求人情報：ニッコースタイルニセコHANAZONO の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

募集要項

仕事内容

ホテルのシニア・スーシェフ（副料理長）として、副料理長とともに調理業務全般を効率的にマネジメントする。〈主な職務内容〉1. 調理業務全体のマネジメント。2. 料理長の補佐。3. 数値管理（予算策定、予実管理、収支管理）。4. 衛生管理、食品安全管理。5. 食材の選定、購入、在庫管理

募集職種

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51

【アクセス】

-

勤務時間

1日の所定労働時間 8時間00分 休憩時間：60分 時間外勤務：有り

給与

月給：350,000円〜400,000円 ■別途支給手当 通勤手当：自家用車通勤の場合、ガソリン代として支給 ※上限あり 賞与：年2回予定（業績に応じて） 雇用期間：無期

休日

シフト制 週休2日制 年次有給休暇は法定通り付与 結婚休暇 育児休暇 出産休暇 介護休暇 慶弔休暇 など各種休暇制度あり 年間休日114日

福利厚生

・社会保険完備 ・ホテル施設社員割引制度

従業員寮

・住宅補助あり（社員規定による）

応募資格

■必須経験・資格・スキル ・ホテル業界における職務経験 ・ホテルやレストランにおける調理部門での管理・統括経験者 ・調理経験 ・100席以上の店舗経験者優遇 ・日本語スキル（ビジネスレベル） ■歓迎経験・資格・スキル ・英語スキル（日常会話レベル） ・PCスキル（簡単な入力作業）

選考フロー

▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：ホテルの状況により他部門の支援・補助業務が求められる場合があります

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。