スローライフを満喫！リゾート地の求人特集（33ページ目）

WHITE HOTEL GRAND HAKUBA

調理補助│未経験OK／月給25万～／引越補助最大20万円／残業月10H

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県大町市平23370
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「WHITE HOTEL GRAND HAKUBA」にて、調理補助業務をお任せいたします。ホテル内レストランでは本格フレンチから和食まで、幅広いお料理をご提供しています。 ――【具体的な業務内容】・野菜の皮むきや食器などの準備・調理の下ごしらえ・簡単な盛り付け・配膳や後片付け、皿洗い・調理場の清掃　など ※レストランでの接客をお願いすることもあります。海外からのお客様も多く、英語を勉強したい方や興味のある方にもオススメな環境です（語学力は必須ではありません）。 ――【スキル・キャリアが広がるオープンな環境】今回採用する方には、ホテル内レストランを中心とした事業所内の飲食サービス、さらには当社の事業全体にも携わっていただきながら、当社のコアメンバーとなる人材へと育成していきたいと考えています。ベンチャー企業ならではの少数精鋭・風通しの良い雰囲気で、社員の声にしっかり耳を傾け、意見も積極的に取り入れるオープンでフラットな環境です。もちろん必要なスキル・知識が身に付くよう一人ひとり丁寧にサポートしますので、安心して未来につながるキャリアを開くことが可能です！

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Villa お伽噺

レストラン調理│未経験OK／学歴不問／敷地内に寮あり／年間休日118日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県北牟婁郡紀北町東長島3043-4
給与: 月給／201,000円～274,000円
仕事内容: 「Villa お伽噺」内のレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえ・調理・盛り付け　など ※和食がメインですが、一部洋食創作料理もあります。 ※経験が浅いうちから仕事を任される環境ですので、メニュー開発に携わる機会も多くあり、入社年次に関わらず料理長などのキャリアを目指すことも可能です。 ――【入社後の流れ】スタッフの個性に応じた適切な指導をしていきます。総料理長のモットーは「短所は直さなくて良い、長所を伸ばす」「過去と他人は変えられないが、未来と自分は変えられる」です。 ――【料理へのこだわり】施設内レストラン「ダイニングHIBA」では、紀伊長島港で水揚げされる魚介類と、旬の地元食材で作り上げる「紀伊長島キュイジーヌ」をご提供しています。毎日総料理長が自ら漁港に出向き、その日水揚げされた食材を厳選して仕入れています。特に、オープンキッチンで豪快に焼き上げうま味を閉じ込めるHIBA流「炭火焼料理」や、お好みの食材をお好みの調理方法でお召し上がりいただく「プリフィックスタイル」が大人気。お客様にさまざま料理をご提供することができるため、食材に応じて多彩な調理法を身につけることができます。

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野口観光マネジメント株式会社（北海道エリア合同募集）

予約スタッフ│月給23万円～／月7.5千円～の寮あり／未経験OK

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市北区北7条西4丁目5番地　伊藤110ビル3階
給与: 月給／230,000円～400,000円
仕事内容: 野口観光マネジメント株式会社が北海道エリアで運営するホテルにて、予約業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・予約オペレーション業務・電話での予約変更などの対応・業者・関係機関との電話対応・ネット販売の在庫管理・ネット掲載管理業務　など ※海外からのお客様への対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ――【入社後はまず初期研修を実施】まずはホテルスタッフの基本的な作法、お客様とのコミュニケーションに必要な簡単な英語の学習など、外部機関による充実した研修があります。その後、OJTにて実際に勤務をしながら業務を覚えていただきます。また、別途中途入社者向けのマナー研修のほか、定期的な事業所内研修や勉強会なども行なっています。 ――【キャリアプラン目安】・4年目：アシスタントマネージャー・7年目：ミドルマネージャー・9年目：マネージャー当社には、新卒・中途、年齢・経験といった区別なく活躍した社員を評価し上に引き上げるフラットな社風があり、新卒入社11年で支配人に昇格した事例もあります。 ▼入社後、以下いずれかの店舗に配属となります。【洞爺湖温泉】・洞爺湖畔亭／北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8 ・ザレイクビュー TOYA 乃の風リゾート／北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29-1 【北湯沢温泉】・緑の風リゾートきたゆざわ／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-2 ・きたゆざわ森のソラニワ／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-7 ・湯元ホロホロ山荘／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町34 【層雲峡温泉】・層雲峡朝陽亭／北海道上川郡上川町層雲峡温泉・層雲峡朝陽リゾートホテル／北海道上川郡上川町層雲峡温泉【湯の川温泉】・湯元啄木亭／北海道函館市湯川町1-18-15 ・HAKODATE 海峡の風／北海道函館市湯川町1-18-15 ・望楼NOGUCHI函館／北海道函館市湯川町1-17-22 【定山渓温泉】・章月グランドホテル／北海道札幌市南区定山渓温泉東3-239

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ニッコースタイルニセコHANAZONO

採用トレーニングマネージャー│新規開業／月給33.5万～／年休114日

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町岩尾別328番地51
給与: 月給／335,000円～
仕事内容: 2024年12月開業予定の「ニッコースタイルニセコ HANAZONO」にて、採用・トレーニングマネージャーの業務をお任せいたします。 ※24年12月の開業までは開業準備として当ホテルに勤務いただきます。（入社：9月以降） ――【具体的な業務内容】・スタッフの人事業務全般（外国人、インターンシップを含む）・スタッフの労務管理業務全般・総務業務全般（スタッフの福利厚生に関する業務など）・各種報告資料の作成・配下スタッフの指揮、労務管理、教育訓練・社内及び社外研修の準備、計画、実施、フォローアップ・スタッフのキャリアプランの作成とフォローアップ・オークラニッコーホテルマネジメントが適宜定めるイベント参加・ホテルの状況により他部門の支援・補助業務あり ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）ーー♦「ニッコースタイルニセコ HANAZONO」について＊国内2軒目となるオークラニッコーホテルズのライフスタイルホテル＊ニセコの雄大な四季折々の変化を望める客室は全234室 └長期滞在にも最適なキッチン＆乾燥機付き洗濯機のお部屋、ファミリー向けタイプetc. ＊和洋ブッフェの朝食から、コース料理、アラカルトメニューまで味わえる「Style Kitchen」＊DJフロアから流れる斬新なメロディーのもとで、オリジナルカクテルやウィスキーなどをお楽しみいただけるカフェ＆バー＊サウナのある露天風呂付き天然温泉ーー♦新規開業施設の人事・労務部門を統括！安定した環境で安心のキャリアを世界的スノーリゾート地・ニセコで開業する当社の採用・トレーニングマネージャーとしてお迎えします。これまでの経験で身につけた知見をいかんなく発揮し、ホテル運営に欠かせない人材の育成を担い、一人ひとりの成長を間近で感じることができるポジションです。新規施設かつオークラニッコーホテルズの人事・労務部門全体を統括する責任が伴いますが、やりがいも大きいはず。安定した環境で、あなたのキャリアをしっかりバックアップします！

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GFC奥琵琶湖LAKESIA

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県長浜市西浅井町大浦1990-2
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「奥琵琶湖LAKESIA」内のレストランにてホール業務全般をお願いします。業界未経験の方も歓迎します。会員制のホテルなので、お客様とフレンドリーに接しながら丁寧な対応をお任せします。＜主な仕事＞接客対応お客様のご案内オーダー確認お食事やお飲み物のご提供その他、食器洗いやレストランの清掃など

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マリッサリゾートサザンセト周防大島

レストランサービス│戸田建設グループ／単身寮・家族寮あり／月9日休み

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山口県大島郡周防大島町大字平野1347-1
給与: 月給／200,000円～220,000円
仕事内容: 「マリッサリゾートサザンセト周防大島」にて、レストランや宴会場、披露宴でのサービス業務をお任せいたします。 ※特に団体宴会、ウェディングの挙式進行・披露宴の業務を担っていただく予定です。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など ――【段階を踏んでステップUPできます】入社後、まずは先輩スタッフの指導を受け、できることから習得していきます。慣れてきたら業務の幅を広げていき、一人立ちしていただく、という流れです。もちろん、一人立ちした後も周囲のスタッフがしっかりサポートしますので安心ですし、経験者は即戦力として活躍可能です。 ――【五感で楽しめる創作フレンチ】 2023年のリニューアルオープン時に就任した総料理長は、国内外のホテル・レストランでキャリアを積み、その功績が認められ本場・フランス料理界からの受賞歴も持ちます。そんな総料理長自らが農園や漁港に足を運び、周防大島の魚・野菜・果物を中心に厳選した地元食材を使って作るのは「五感で楽しめる」創作フレンチ。瀬戸内の海を一望できる開放的なレストランで、贅沢で味わい深いひと時をご提供しています。

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ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ

フロントスタッフ（単身寮・送迎あり／未経験OK／研修あり）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡ニセコ町字ニセコ480番地1
給与: 月給／189,650円～232,900円
仕事内容: 「ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ」にて、フロントの業務をお任せいたします。20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・アウト業務・ホテル総合窓口業務・問い合わせ対応業務・宿泊予約（使用システム：NEC/NEHOPS）業務・ナイトフロント業務等 ※お客様は日本人約7割、外国人約3割です。業務上で英語・中国語を使用することがあります。 ※入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次にチェックイン・アウトの具体的な対応方法を教えます。慣れてきたら電話やメールの問い合わせ対応をお任せします。＜仕事のやりがい＞お客様からお褒めの言葉を直接いただけると嬉しく思います。「ありがとう」もそうですが、「また来ます」と仰っていただけた時は喜びを感じます。＜仕事のきびしさ＞マニュアル通りにはいかないことです。接客業全般がそうだとは思いますが、目の前のお客様が求めているサービスを提供することが一番楽しいところだと思います。

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湘南OVA

調理│月給25万円～／未経験OK／面接1回／学歴不問／残業月平均15H

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県横須賀市湘南国際村1-2-6
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「湘南OVA」内レストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕込み・調理・盛り付け・食材の発注、原価計算　など ――【"湘南OVA"はこんなホテルです】 JR逗子駅、京急逗子・葉山駅からバスで20分。レジャーや保養、企業研修、会議を目的とした施設を中心に、住宅なども集まる大型コミュニティ「湘南国際村」の中に当ホテルはあります。首都圏から1時間程度でアクセスできる便利な立地ながら海と山に囲まれた自然豊かな環境で、手軽にリゾート気分を味わえるホテルとして評価をいただいています。ロケや撮影などにもよく使われる海外リゾートの雰囲気たっぷりな空間で、特にライトアップされたナイトプールはムード満点でフォトジェニック。今後はドッグランやサウナなども展開予定です。 ――【地域の食材を活かした絶品メニューをご提供】当ホテルのレストランは、三浦野菜や自家製のジャムなどを使ったモーニング（週末のみ）、高級ブランド牛「葉山牛」や獲れたてのシラスをお手頃価格で楽しめるランチ、旬の地元食材をふんだんに使ったバーベキューが人気のディナーと、神奈川・横須賀ならではの地域の素材を活かした絶品メニューをご提供するオールデイダイニングとなっています。

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グランビュー岩井

経営幹部候補生（賞与年2回／月8日休み／客室住み込み費用・光熱費無料）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県南房総市久枝527-16
給与: 年俸／3,000,000円～
仕事内容: グランビュー岩井にて、経営幹部候補生としてホテル運営業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞まずは副支配人への昇進を目指し、当社運営のコンドミニアムホテルにて、運営業務全般に携わっていただきます。（裁量が大きいお仕事です）・ホテル全体の売上および経費に関する予算作成・フロント・食事提供などの接客業務・客室などの清掃、建物や設備備品などのメンテナンス業務・運営企画・営業などの販促業務・社員・パート・アルバイトのマネジメント業務　など ※今後はインバウンドのお客様へのアプローチも強化します。英語や中国語などのスキルは必須ではありませんが、「外国語スキルを活かしたい」という方も大歓迎です。＜目指せるキャリアステップ＞ホテル運営を通して経営のエッセンスを学び3～5年で経営幹部・独立・起業を目指す「実践型教育事業」がコンセプトのコンドミニアムホテルの施設運営です。不動産経営ノウハウも学べる環境で、将来的には希望により本部への異動も可能。宿泊・観光産業の総合プロデュースというスタイルで30年以上続けている経営ノウハウを創業オーナー直下で学ぶこともできます！＜入社後のサポート体制＞まず各施設回る「試泊」でお客様視点を学び、基本入社オリエンテーションがあります。その後は現場OJTとなりますが、新評価制度が開始され、経営者育成カリキュラムが充実化されます。＜仕事のやりがい＞リーダー学を学び、ヒト・モノ・カネの経営実務を任されているところが特徴です。施設運営だけというよりは経営も実践できる責任ある立場で仕事ができます。新プランを施設で企画し売上が上がった時、仲間と連携して乗り切るところが楽しさや面白さにも繋がると思います。＜仕事のきびしさ＞経営陣との距離も近く、今までの経験と学びを活かしながら自発能動的に仕事を進めることが求められます。

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白樺リゾート池の平ホテル

フロント│未経験歓迎／月8,000円寮完備／託児所あり／年休108日

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与: 月給／190,000円～300,000円
仕事内容: 「白樺リゾート池の平ホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウトの対応・館内館内の説明・ドア・ルーム業務・お客様のお出迎えやお見送り・客室対応・予約対応・内外の電話対応・その他フロント業務全般 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【2023年4月本館リニューアル！】当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます！

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ESSENCE KARUIZAWA

調理補助（パート）｜週2日～／1日3時間～／時給1,200円～

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「ESSENCE KARUIZAWA」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ※2026年7月の開業まではESSENCE KARUIZAWA 開設準備室（〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1019-215）での就業となります。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえ（野菜のカット、盛り付け準備など）・簡単な調理補助（仕込み、盛り付け、配膳準備）・食器や調理器具の洗浄（食洗機・手洗い）・キッチン内の清掃、衛生管理・ゴミ出し、整理整頓・忙しい時間帯の調理スタッフのサポート ――【未経験から「一流」に触れる、オープニングの醍醐味】 2026年夏の開業に向けて動き出す当ホテル。今回の募集は、名店シェフが監修するキッチンを舞台にした、またとないチャンスです。「本格的な料理の現場を間近で見たい」「ラグジュアリーホテルの裏側を知りたい」という好奇心さえあれば、経験は一切問いません。全12室というスモールラグジュアリーだからこそ、スタッフ間の垣根が低く、チームの一体感を強く感じられるのが魅力です。また、母体となるメモリードグループは、婚礼やフィットネスなど多角的に事業を展開する安定基盤。軽井沢の豊かな自然の中で、ワークライフバランスを大切にしながら一流のホスピタリティを肌で感じる。そんな特別な働き方を、ここからスタートしませんか？

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GFC越前PARADESIA

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福井県福井市八ツ俣町13-1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「越前PARADESIA」内のレストランにてホール業務全般をお願いします。業界未経験の方も歓迎します。会員制のホテルなので、お客様とフレンドリーに接しながら丁寧な対応をお任せします。＜主な仕事＞接客対応お客様のご案内オーダー確認お食事やお飲み物のご提供その他、食器洗いやレストランの清掃など

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HOTEL FARO manazuru

次期料理長・マネージャー候補│月給30万円以上／引越し補助最大10万

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴1374-1
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「HOTEL FARO manazuru」にて、次期料理長・マネージャー候補として調理全般業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕込み・盛り付け・各種調理・食材管理・メニュー考案・原価計算・人材育成 ――◇お料理について小田原・真鶴・湯河原の地元食材を活用。駿河湾産の魚介や地域で栽培されているさまざまな柑橘、自生しているフレッシュハーブを使用するなど、目にも舌にも、嬉しくやさしい四季折々のお料理をご提供しています。＜提供単価＞ 1,500円～2,500円＜厨房従業員数＞ 3名＜ディナーコース一例＞・真鶴ローカルプラッター・パン・鮮魚と千本野菜のフリッター～抹茶塩を添えて～・漁師町の具沢山グリル～スープ仕立て～・真鶴彩り押し寿司・HOTEL FARO特製デザート・コーヒーor紅茶or緑茶（ぐり茶）

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TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN

レストラン調理スタッフ（単身寮あり／年間休日105日）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」のレストランにて、調理業務全般をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・調理全般・食器洗浄・発注、管理＜レストランについて＞「ホセ・ルイス」は、創業1957年からスペイン・マドリード市民に愛されてきた老舗レストランです。2019年にオープンした渋谷店に続き、国内2店舗目となる「ホセ・ルイス軽井沢」。信州の食材を活かしたスペイン料理をサングリアやスペインワインとともに、朝・昼・夜と愉しめます。宿泊ゲストに限らず、レストランだけの利用も可能です。＜仕事のやりがい＞さまざまな料理に挑戦できるので、やる気次第で活躍の場が広げられます。＜仕事のきびしさ＞多種多様なお客様がいらっしゃる中さまざまなご要望があり、出来ること・出来ないことの見極めと、ご要望に合わせて対応することのバランスをとるのが難しいことがあります。

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THE SCENE

調理補助（寮費・光熱費無料／週2日～・1日4h～可／1泊2日の試泊可）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
給与: 時給／1,090円～1,300円
仕事内容: 「THE SCENE」内にあるレストランにて、調理補助の業務をお任せいたします。未経験から始められる環境なため、お客様に喜んでもらえることに嬉しさ、楽しさを感じる方はおすすめです！＜具体的な業務内容＞・調理・盛り付け・ディナーの仕込み・料理の仕上げ・食器類の洗浄・賄いの調理 ※客層は、繁忙期（7月～9月）は1日15～20組（30名～40名）、日本人のお客様が9割を占めています。＜入社後のステップ＞入社後、朝食の調理補助から始まり、イタリアン、和食の調理を覚えてもらいます。入社後1年目でイタリアンの調理を始めることができ、早いうちから調理の現場で技術を学べます！＜THE SCENEについて＞当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください！＜レストラン・お食事について＞窓一面に広がる海を望める真っ白なテーブル席、1日2組限定のサンセットディナー席をご用意。お食事は、和食・イタリアンの一流シェフが監修したこだわりのコース料理、大自然の中で味わうバーベキューセット、そして奄美大島の旬な食材を活かしたビュッフェ形式の朝食・昼食をご提供しています。＜仕事のやりがい＞自分が作った料理に対して、お客様から「美味しい」と言っていただけたときです。また、さまざまなことにチャレンジさせてくれるので、日々成長を実感できるのも嬉しいですね。＜仕事のきびしさ＞未経験から始めたので、技術を覚えることにはとても苦労しました。ただ、その分多くの失敗を経験したからこそ、仕事の大変さや責任について知ることができました。常に失敗から学ぶ気持ちを持つことが大事ですね。

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ロテル・デュ・ラク

フレンチ（洋食） / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 2022年3月オープンのレストラン「SOWER」にて、希望によりディナー調理全般または朝食調理に携わっていただきます。スーシェフ候補の場合は料理長の補佐的役割、料理長不在の時の調理対応、スタッフ管理、発注在庫管理など。一般調理スタッフは調理補助など調理関係全般。その他、地元生産者との連携や食材探しなど、コンセプトに基づいた業務全般。ローカルガストロミーならでは、地域の方々と強く結びつきたい、調理技術以外にも意欲的に動きたい方は大歓迎です。「朝食専門料理人」同時に「朝食専門」で毎日定時で朝から勤務を希望される方も歓迎します。朝食終了後はディナーの仕込みの手伝いなどをしていただきます。＜レストランの特徴＞「SOWER」は、ロテル・デュ・ラク内に2022年3月オープンのレストラン。イノベーティブな料理で、ローカルガストロノミーとして、滋賀県の食材を中心に「ここでしか食べられない食の体験」ができます。世界最高峰のレストランで研鑽を積んだ新料理⻑を迎え、無国籍料理というジャンルに日本料理の奥深さを加えたテイストで、新たな味わいと見た目以上に楽しませる料理を提供していきます。2021年10月から休館に入りますが、技能・知識・ポジションにより準備として早期入社も可能です。新しいスタイルのレストランを一緒に作る意欲のある方を歓迎いたします！コンセプト「新風土KOHOKU」湖北地方の豊かな歴史文化、風土を再解釈し、地域や自然環境に寄り添い表現するレストランとして、以下7つの方針を経営及びスタッフの基本方針として行動します。＜KOHOKU“7”policies＞ 1.湖北、奥琵琶湖の歴史や食文化を紐解く 2.地域の生産者や事業者とともに成長を意識した取り組みを行う 3.旬や季節感を大切にし、健康や環境に配慮したメニューを提供する 4.湖北、近江、越前、信楽など、地域の手仕事を発信する 5.琵琶湖や地域の環境・資源保全活動を実践する 6.スタッフ・エクスペリエンスを大切にし、学びや経験の機会を創出する 7.カテゴリーに囚われない、自由な発想・斬新なアイディアを積極的に取り入れる

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別邸天降る丘

洋食調理長候補（料理長未経験OK／東証プライム上場企業／寮あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市東方5000
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: 「指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA」にて、調理・マネジメントの業務をお任せいたします。 ※メンバーのマネジメント経験がなくても大丈夫です。できることからお願いしていきます。調理長へのキャリアアップが目指せるポジションです。＜具体的な業務内容＞・調理業務・メニュー考案・スタッフ管理＜総料理長　松本鐘正について＞横浜、横須賀、京都の外資系ホテルや著名料理人プロデュースのレストランで調理経験を積み、2022年から当レストランにて勤務しています。薩摩の素材をモダンフレンチや鉄板焼を融合した、独特なアレンジで提供します。＜総料理長・松本より＞地産地消が当レストランのコンセプトの1つではありますが、食材が豊富な鹿児島・指宿の地を活かして、農家さんのところで直接仕入れも行なっています。職場はコミュニケーションを大切にして、楽しく一体感をもって働ける雰囲気でありたいと考えています。ここでの経験で、どこへいっても通用するスキルを身に着けることができるようになります。やる気と向上心があれば、未経験の方でも歓迎です。あなたも是非一緒に指宿・鹿児島で1番と呼ばれるようなレストランを作っていきましょう。＜総支配人　井上勝仁について＞指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA、別邸天降る丘の総支配人である井上勝仁は、東京都出身、多数のソムリエコンクールにて上位入賞歴を持つ、シニアソムリエ。現在もできる限りの時間を現場で過ごし、自らスタッフへの教育を行ない、お客様に感動と満足を与えられるサービスの提供の提供を目指しています。＜仕事のやりがい＞自分が考えて作ったものをおいしいと言ってもらえることに喜びを感じます。お客様の誕生日のサプライズなど、思い出の1つになれたと思うと達成感があります。＜仕事のきびしさ＞ホテルという大きい組織の中で働くという点で難しさを感じることがあります。しかし何年経っても経験を積んでも、成長に向かって学ぶことに変わりはありません。

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WHITE HOTEL GRAND HAKUBA

フロント・施設運営（管理職候補）│引越補助最大20万円／残業月10H

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県大町市平23370
給与: 月給／230,000円～350,000円
仕事内容: 「WHITE HOTEL GRAND HAKUBA」にて、管理職候補としてマルチタスクでフロント業務および施設運営業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】＜フロント業務＞・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応　など＜施設運営業務＞・イベント企画・SNSやHPの更新・売上管理・スタッフのシフト作成・スタッフの教育・経費の出納管理・勤怠管理などの事務サポート　など ※レストランでの接客をお願いすることもあります。海外からのお客様も多く、英語を勉強したい方や興味のある方にもオススメな環境です（語学力は必須ではありません）。 ――【スキル・キャリアが広がるオープンな環境】今回採用する方には、ホテル内レストランを中心とした事業所内の飲食サービス、さらには当社の事業全体にも携わっていただきながら、当社のコアメンバーとなる人材へと育成していきたいと考えています。ベンチャー企業ならではの風通しの良い雰囲気で、社員の声にしっかり耳を傾け、意見も積極的に取り入れるオープンでフラットな環境です。もちろん必要なスキル・知識が身に付くよう丁寧にサポートしますので、未経験スタートでも未来につながるキャリアを開くことが可能です！

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ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート

洋食調理│大手外資系／月8千円～＆光熱費込み社員寮／施設優待制度

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岩手県八幡平市安比高原117-46
給与: 月給／200,000円～320,000円
仕事内容: 日本随一のスキーの名所として大人気の安比高原リゾートエリアに誕生した「ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】朝食やランチ、ブッフェからコース料理まで幅広く洋食部門の調理を担当していただきます。・材料の仕込み・グリル、ソテー、ポーチ、ベイクなどの調理・盛り付け・メニュー開発・衛生管理などーー♢レストラン「白露について」八幡平・安比高原の大自然を彷彿させるデザインやオブジェ、岩手県ならではの伝統工芸品など、その土地の魅力に浸れる「レストラン・白露」。レストランのコンセプトは“Farm to Table” 。西洋料理と郷土料理が融合した、オリジナリティあふれる豊富なラインナップが魅力です。三陸産蒸し鮑や前沢牛など、食材の良さを引き出す様々な調理法を取り入れた、クリエイティブなお料理をご堪能いただけます。ーー♦「ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート」について ◎全38室の客室タイプは7種類／そのうち4タイプのお部屋には、ゲレンデビューを楽しめる檜風呂を完備 ◎高級感と癒しを演出する、モダンかつ洗練されたデザイン ◎ホテルから徒歩圏内には、東北最大級の露天風呂を完備した「白樺の湯」 ◎クリエイティブな料理を味わえる和食・フレンチレストラン、上質空間が魅力のオーセンティックバー ◎ウインタースポーツをはじめ、1年を通して自然の中で楽しめるアクティビティが充実した環境ーー♦大手外資系IHG×安比高原！進化し続ける環境でたゆまぬ成長を私たちは日本随一のスキーの聖地・安比高原リゾートエリアで、世界に誇れる街づくりを目指して地域開発を進めています。また、大手外資系ホテルブランド・IHGグループという安定基盤の後ろ盾があるため、自分らしくのびのびと働ける環境です。社員寮あり・1食200円の従業員食堂など、新たな土地で新たなキャリアを築こうとする、あなたのチャレンジ精神をしっかりサポートします！

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サイプレスリゾート久米島

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町大原803−1
給与: 月給／220,000円～270,000円
仕事内容: テレビ番組にも取り上げられたサイプレスリゾート久米島にて、マルチタスクスタッフとしての業務をお任せします。入社後はマンツーマンで業務のレクチャーをしますので、経験が浅い方もご安心ください。＜主な業務内容＞フロント業務飲食サービスの提供客室 ※英語や中国語を話せる方は接客に活かしていただけます。 ※ゆくゆくはマネージャーや支配人など多彩なキャリアに進んでいただくことが可能です。＜仕事のやりがい＞お客様に誕生日ケーキやサプライズのお手伝いをするなど、大切な日にしっかりとサポートできたことが一番のやりがいです。お客様の驚いた顔や嬉しそうな顔を見ると私も嬉しくなります。＜仕事のきびしさ＞より良いサービスをご提供し続けるためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。

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ラグナガーデンホテル

料飲サービススタッフ（残業月10時間程度／未経験OK！）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与: 月給／180,000円～380,000円
仕事内容: 「ラグナガーデンホテル」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞・レストランホールサービス・宴会場サービス業務全般 ※業務上で英語を使用することがあります。 ※入社後はOJTにてレクチャーします。＜仕事のやりがい＞ホテル業はずばりゲストに対するサービス提供だと思っています。お客様に対してのコミュニケーションなどが求められる仕事であり、お客様が満足いただけた証の「ありがとう、また来るね」とのお言葉を頂戴したときは感無量です。＜仕事のきびしさ＞業務は全て気を抜けないため、スタッフ間のコミュニケーション、互いのヘルプによりチームワークで乗り切る必要があります。

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シギラセブンマイルズリゾート

宿泊部門マネージャー（経験者募集、月28万円、年休107日、寮社宅有）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野宮国775-1
給与: 月給／280,000円～300,000円
仕事内容: 「シギラセブンマイルズリゾート」のマネージャーをお願いします。ホテル宿泊部門の現場のまとめ役としての業務をお任せします。＜主な仕事内容＞・フロントなど通常業務・ホテル内の巡回・見回り・スタッフの管理・お客様対応・経営状態の確認など ※海外からのお客様はまだ少数ですが、英語、中国語スキルをお持ちの方は活かせます。＜仕事のやりがい＞フロント業務以外にも、イベント企画、スタッフ管理など幅広い業務に携わることができ、自身のアイデアからお客様の利用やリピーターが増加したときなどは、大きなやりがいを感じます。またスタッフが成長しお客様から高い評価をいただいたときは「人を育てる」ことの喜びも感じます。＜仕事のきびしさ＞お客様対応だけでなく、スタッフのシフト管理や教育指導、フォローなど、コミュニケーション力を求められるポジションです。繁忙期などはホテル内の業務フォローなど、ホテル全体を把握する必要があります。＜お客様について＞若い方からファミリー層、ラグジュアリー層の方まで幅広くお越しいただいております。リピーターの多くはラグジュアリー層と長期宿泊者（コンドミニアム利用者）です。若い方、ファミリー層は島内観光へ、ラグジュアリー層の方は当リゾートの多様な施設を利用して楽しみたいという目的の方が多くいらっしゃいます。当リゾートの10月～11月はブライダルシーズン、10月～2月は修学旅行の学生が多いです。

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ホテルマロウド軽井沢

フレンチ調理│未経験OK／月8～9日休み／月4千円～の寮完備／各種手当

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
給与: 月給／193,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルマロウド軽井沢」内のレストランにて、フレンチの調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝食・ランチ・ディナーの仕込み～盛り付けまでの調理全般・食材の在庫管理・メニューの考案など ――【入社後の流れ】まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後、厨房でご本人の力量に合わせた業務に従事していただきます。習熟度に合わせ、調理以外の業務に携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです！】元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。 ――【フレンチレストラン「ルミエール」について】旬の食材と高原野菜を使用したフレンチを提供しており、ディナーのフルコースでは季節ごとにメニューを変え、お客様に季節の味をお楽しみいただいています。ブレックファストのブッフェやランチの一皿にも繊細さが光っており、本格的なフレンチを堪能できるとご宿泊以外のお客様からも大変好評をいただいています。

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石の湯温泉石の湯ロッジ

サービススタッフ（寮有／年間休日105日／閑散期は長期休暇取得可）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町平穏7148
給与: 月給／228,000円～250,000円
仕事内容: 「石の湯ロッジ」にて、フロントや食事時の接客など宿泊業務全般をお任せいたします。冬は銀世界に包まれた自然豊かなところです。リピーターのお客様が多く、とても温かな雰囲気の宿です。お食事・お風呂も好評で、スタッフも同じお食事とお風呂が楽しめます。また、休憩時間にはハイキングやスキーなどもできるので、アウトドアを楽しみながら働ける環境です。＜具体的な業務内容＞・フロントでのチェックイン・チェックアウト業務・ホール接客（食事のセット、配膳、片付け）・館内の清掃・お客様の送迎など＜仕事のやりがい＞小さな宿ですので、チェックインからチェックアウトまでお客様と接することができ、お客様の喜びを直に感じることができます。リピーターのお客様も多いことから、お友達が来てくれるような感覚でとても楽しいです。＜仕事のきびしさ＞寮もお客様と同じ屋根の下。お風呂もお客様と一緒になることもあり、プライベートの時間をとるのに工夫が必要です。

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心湯あそびねぼーや

調理スタッフ│未経験OK／学歴不問／宿の隣に寮あり／年間休日118日

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町甲賀4578-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「心湯あそびねぼーや」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえ・調理・盛り付け　など ※和食がメインですが、一部洋食創作料理もあります。 ※経験が浅いうちから仕事を任される環境ですので、メニュー開発に携わる機会も多くあり、入社年次に関わらず料理長などのキャリアを目指すことも可能です。 ――【入社後の流れ】スタッフの個性に応じた適切な指導をしていきます。総料理長のモットーは「美味求真」です。 ――【料理へのこだわり】伊勢志摩の豊富な食材を使い、料理自慢の宿ならではのお食事をご提供しています。素材の味を生かし、少し目先を変えたお食事をご提供しているので、ワンランク上の調理技術を身につけることができます。・夕食活貝のプリフィックスが名物。数種類の活貝の中から、「お造り」もしくは「焼き」で二品選んでいただき、調理します。活貝の種類は季節や海況により異なりますので、さまざまな調理法を身につけることができます。・朝食干物やサラダ、季節の小鉢など目覚めの体に優しい食事をご提供しています。

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ENOWA YUFUIN

ナイトマネージャー（実働8h／年齢不問／寮・社宅有）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上丸尾544
給与: 月給／230,000円～350,000円
仕事内容: 「ENOWA」にて、ナイトマネージャーの業務をお任せいたします。 2023年6月8日に由布院に開業したラグジュアリーオーベルジュ。独自のコンセプト・テーマを持つ当ホテルで、単にお客様をお出迎えするだけでなく、”私たちらしいサービス”を確立していきましょう！ ※落ち着いた空間を提供するべく、13歳未満のお子様の宿泊はご遠慮しております＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト対応・宿泊の予約受付・周辺観光案内・電話応対・物品の管理・発注・ドリンク・フードの提供サービスなど ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※お客様を考え行動できる方であれば未経験でも大歓迎です！ホテルとともに成長していきましょう。＜仕事のやりがい＞基本的に、1組のお客様に専属でサービスを行なうバトラーサービスとなります。ラグジュアリーホテルなどで導入されているもので、幅広い業務に携わる分、お客様ごとにオーダーメイドで落ち着いたおもてなしを提供できます。＜仕事のきびしさ＞体制やマニュアルが定まっていない点もあります。「自分で意見をだしてより良い環境を作りたい」といった前向きさは欠かせません。

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志摩観光ホテル（ザクラシック／ザベイスイート／ザクラブ）

フロント│賞与年2回／月9日休み／研修制度／単身寮あり／正社員登用あり

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町神明731
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「志摩観光ホテル（ザクラシック／ザベイスイート／ザクラブ）」にて、フロントの業務をお任せいたします。ホテルの玄関口にあたるフロントで、お客様のご要望をいち早く察知し、滞在が快適なものになるようお手伝いをしていただきます。 ――【具体的な業務内容】・チェックインチェックアウト業務・館内外インフォメーション業務・客室、施設案内・お客様の送迎（ホテル～駅、各施設）・電話対応・その他、付随する業務 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【志摩観光ホテルについて】 2016年のサミット会場にもなった当ホテル。「ザクラシック」「ザベイスイート」「ザクラブ」の3施設を有し、それぞれ異なるコンセプトでサービスをご提供。優しい印象のインテリアと窓から映し出される英虞湾の景色が調和した心地良い客室。フレンチ、和食、鉄板焼きなどの多彩な食をご提供するレストラン＆バーは5店舗。他にもフィットネスジム、スパなどが備えられています。＜仕事のやりがい＞当ホテルはリピーターの方が多く、以前対応したお客様が顔を覚えてくださっていてお声を掛けてくれた際は、とても嬉しくやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞普段は先輩スタッフから業務の指示をいただけますが、忙しいときは逐一指示をもらうことができないこともあります。指示待ちの姿勢ではなく、対応できることは指示を貰う前に動くように心掛ける必要があります。またその後で自分の対応が合っていたか確かめるようにしています。

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志摩地中海村

調理スタッフ│未経験OK／個室単身寮あり／休館日あり／長期休暇年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市浜島町迫子2619-1
給与: 月給／210,000円～270,000円
仕事内容: 「Village & Hotel 志摩地中海村」のビュッフェレストランにて、洋食・和食料理の仕込み、盛り付けなど調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・営業前の料理の仕込み・営業中の料理の仕上げ（盛り付け）・食材の発注、棚卸・メニュー考案・厨房清掃 ――【入社後の流れ】未経験の方は、まずは料理の盛り付けといった簡単な業務からお任せし、少しずつ業務の幅を広げていっていきます。丁寧にサポートしますのでご安心ください。経験がある方は、これまで培ってきたスキルを存分に活かして活躍できる環境です。 ――【ビュッフェレストラン「Taberna Azul」について】海辺のボートハウスをイメージした、明るく爽やかな内装が目を引く「Taberna Azul」では、地元食材を中心に伊勢志摩ならではの和洋（8：2）折衷のお料理をご提供。また、伊勢海老や松阪牛などを使った、料理長こだわりのアラカルトメニューもご用意しています。お客様は20代～40代の女性同士やカップル・夫婦が中心で、週末や連休はファミリー層も多く、比較的カジュアルなスタイルです。 ■繁忙日は朝食120名、夕食は90名の利用 ■営業時間／朝食7:00～10:00、昼食12:00～14:00（日曜祝日営業）、夕食17:30～21:15 ■年に10件ほど結婚式あり（レストランウエディング）

料理長こだわりのアラカルトメニューの一つ「伊勢海老の白ワイン蒸しアメリカンソース」

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強羅花壇富士

客室係│2025年7月オープン／単身寮完備／月給27万～

施設業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県駿東郡小山町須走110-1
給与: 月給／270,000円～300,000円
仕事内容: 「GORA KADAN FUJI」にて、客室係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室チェック（お迎え前）・担当するお客様のお迎えからお部屋へのご案内（1日1組～3組）・チェックイン／チェックアウト（お部屋内）・配膳（全室お部屋食）・客室清掃補助　など ※タブレットを用いた発注の管理・共有／クラウド型ビジネスチャットツールを導入しています。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※入社後は館内の施設・客室を覚えていただく為に、補助（内務係）業務から担当します。この期間に着付研修があるので着付は初めてという方も安心！一生モノのスキルが身につきます。 ※サービスの基本となる立ち振る舞い、言葉づかい、礼儀作法、配膳業務などを学んだら、先輩社員が付きながら、まずは一部屋担当から始めていただきます。【研修制度について（一部抜粋）】当社では、ご入社後も安心して業務に取り組んでいただけるよう、段階に応じた研修制度を整えています。＜新卒社員向け　入社時研修＞・社会人マナー講習・接客英会話研修・観光知識を深める観光研修・茶道・メイク／身だしなみ研修　など＜中途採用社員向け　導入研修＞・強羅花壇の沿革・流儀について・サービスマナー研修＜既存スタッフ向け　研修例＞・サービスマナー研修・英会話研修・茶道／和の接遇研修・マネジメント研修・ハラスメント研修・ワイン／日本酒研修　など思いやりの心に加え、確かな知識でお客様の滞在に寄り添えるよう、皆さんの成長をしっかりとサポートしてまいります。【箱根強羅で築き上げたおもてなしを、今度は静岡の舞台で】当社はこれまで箱根強羅を舞台に、普通の生活では出会えないような国内外の著名人の方や、VIPのお客様をはじめ、お陰様で国内外含め多くの方におもてなしを届けてまいりました。「GORA KADAN FUJI」は静岡に場所を変えましたが、築き上げてきたおもてなしの心とともに、より多くのお客様を笑顔にできるよう励んでおります。オープンしてからまだ日も浅く、刺激溢れる毎日です！日本伝統のおもてなしをイチから学びたい方、ワンランク上のお客様をおもてなしできる接客を身に着けたい方などをお待ちしています！

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COVA

アクティビティ担当スタッフ（2023年春開業予定／5連休取得OK）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市片田1397-14
給与: 年俸／3,150,000円～3,450,000円
仕事内容: 2023年春オープン予定の「COVA」にて、アクティビティ担当スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞施設内で行われる様々なアクティビティイベントの企画・運営・管理等を実施していただきます。・カヤック・SUP、ボート操船、農園、養蜂、林業などの各種イベントでの接客や施設備品維持管理・一般的な宿泊業務のお手伝い ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞屋外業務が多いため伊勢志摩の四季をスタッフ内ではだれよりも多く感じていただくことになります。ゲストがここに来たくなる行きたくなる施設を目指すCOVAは、伊勢志摩の自然の中で働く人達の気持ちが最も大切です。 COVAにある海や森、文化を使ったアクティビティは、一年を通じて楽しむことができる。そんなワクワクするようなイベントを立案できるのもこの仕事の楽しさでありやりがいといなると思います。＜仕事のきびしさ＞ COVAの敷地内にあるアクティビティや自然環境を熟知していなければ、ゲストに十分な体験をご提供することはできません。

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BOTANICAL POOL CLUB

シェフ（料理長候補）│23年8月OPEN／最大10万円の引っ越し補助

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県安房郡鋸南町下佐久間1510-2
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「BOTANICAL POOL CLUB」にて、シェフ（料理長候補）として調理業務のほかマネジメント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・メニュー提案・在庫管理、発注業務・原価管理・シフト作成、管理・清掃業務、衛生管理・その他、一般事務作業など ――【ゆくゆくは当社のコアメンバーへ】開業から1年が経ち、教育マニュアルやオペレーションの整理も進んでいます。マンツーマンで上長がフォローできる体制も整っており、新しく入った方もすぐに活躍できる環境です。全21室と規模の大きなホテルではないので、スタッフも少数精鋭。各メンバーに人員配置などの裁量権を委ねており、マネージャーポジションの方はご自身の意見やアイディアを現場にどんどん反映することが可能です。働きながらホテル運営のノウハウを蓄積し、いずれは経営や運営にも携わるコアメンバーとなっていただきたいと考えています。 ――【当ホテルのお料理について】当ホテルには、テラス席のある開放的なメインダイニングがあり、厳選された素材の旨味を存分に引き出すBBQ、千葉県産白姫豚を使ったオーガニックしゃぶしゃぶ、薬膳効果で美容と健康をサポートする火鍋などをご提供しています。また、お客様がご自身のお部屋で食事を楽しめるインルームダイニングサービスもご用意。パスタやアヒージョなどのアラカルトやカクテルをプライベートな寛ぎの空間でゆったりと味わうことができます。

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伊東園ホテル本館

サービススタッフ│未経験OK／月給27.5万～可／寮費3カ月無料

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊東市松川町1-12
給与: 月給／255,950円～
仕事内容: 「伊東園ホテル本館」にて、サービススタッフとして接客・運営業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能！ ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★約9割が未経験スタート！OJT研修を通して先輩スタッフが幅広いノウハウを伝授します ★年齢・社歴に関係なく、実力次第で早期キャリアUP可能！キャリアに応じて収入もUPしますよ♪ ――【具体的な業務内容】＜フロント＞・チェックイン・チェックアウト・予約受付・電話対応・その他お客様対応＜レストランサービス＞・バイキング料理の補充・食器の下膳・その他お客様対応＜その他＞・客室の清掃・備品の補充　など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート入社後はまず、OJT研修で基本的な業務を把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にフォロー・サポートしますので、焦らずできることを一つずつ増やしていきましょう。 ■質の高い接客スキルを習得当社運営ホテルはSNSやTVCMなどで話題になっており、メディアをきっかけに宿泊予約をされるケースが増えています。老若男女問わず人気でリピーターの多いのホテルだからこそ、質の高い接客スキルを習得可能。また、マルチジョブのためホテル運営に関する知識を身に付け、キャリアアップにつなげることもできます。 ■積極的にアイディアを提案可能お手頃価格で充実の温泉旅をご提案するため、当社は既存の手法をただ続けるのではなく、社員から出たアイディアを積極的に採用し、ホテルごとの個性を活かすことでリピーターの獲得へつなげてきました。ぜひあなたのアイディアも遠慮なくご提案ください！ ▼こんな企画が実現しています！・夕食時アルコール飲料飲み放題・カラオケなど無料の館内設備・都心から便利な往復バス・チェックイン前にくつろげるプリチェックイン etc… ――【職場の雰囲気】当グループ全体で、スタッフの男女比は4：6。10代～70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、未経験スタートの20代～30代の若手が増えており、ホテルは活気にあふれています！また、高卒入社⇒2年目でシフト管理⇒3年目でセクションマネージャー⇒4年目で支配人を実現した社員もいるなど、学歴や経験・年齢に関係なく、どなたでも上を目指せる風土があります。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア・群馬県（伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神）・栃木県（鬼怒川・日光・那須塩原）・茨城県（大子）・神奈川県（箱根湯本・湯河原）・千葉県（南房総白浜）・山梨県（石和） ■中部・東海エリア・長野県（白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲）・静岡県（伊東・熱海・下田など19カ所）・新潟県（越後大湯） ■北海道・東北エリア・福島県（会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海）・北海道（函館）

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シャレーアイビー定山渓

和食調理│月給24～40万／年休114～119日／外資系／転勤なし

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランでの和食調理・原価計算、発注、在庫管理・新メニューの立案・キッチンの清掃や衛生管理　など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストランの料理について】勤務場所はホテル内レストラン「ZUI」で、全88席になります。食材は地産地消にこだわり、海の幸をはじめとする北海道の食材をふんだんに活用。朝食では北海道産の卵やじゃがいも、夕食ではサケ、ウニ、ホタテなどを用いた創作料理を提供します。また、レストランには専用の鉄板焼きルームがあります。こちらには別途担当のシェフがおり、和牛フィレや毛蟹などを調理します。 ※この求人では、鉄板焼きルームでの調理は想定されておりません。

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万座プリンスホテル

洋食調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 群馬県吾妻郡嬬恋村万座温泉
給与: 月給／179,200円～
仕事内容: 「万座プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについてメインダイニングルームでは、万座ならではの旬の食材を使用し、調理法や盛り付けにも工夫を凝らしたフレンチと、季節ごとのテーマに沿って作り出す彩り豊かな和食会席をご提供。落ち着いた雰囲気の中、万座の名勝「空吹」の絶景とともに美食を堪能できます。また、ブッフェレストラン「しゃくなげ」では、和洋中の幅広いお料理とスイーツを各専門の料理人が心を込めて丁寧に仕上げています。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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カフーリゾートフチャクコンド・ホテル

レストランサービス│残業月平均10H／月9日休み／単身寮あり／面接1回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
給与: 月給／231,057円～250,487円
仕事内容: 「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」内のレストランにて、レストランサービス業務全般をお任せします。あなたの笑顔とおもてなしで、お客様の思い出に残る旅をサポートしてください。 ※配属先は、経験や適性、ご希望などを考慮しご相談の上で決定します。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え、ご案内・オーダー取り・ドリンク作成・ドリンクやお料理の配膳・テーブルの片付け（バッシング）・テーブルセッティング・店舗清掃など ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。＜レストランについて＞ ▼「Wine & Dining The Orange」当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、琉球の食材をふんだんに使用した絶品イタリアンとワインをお楽しみいただけるシーフード・ダイニングです。 ▼「琉球BBQ Blue」最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストラン。美しく雄大な沖縄の海を眼下に望みながら、太陽と海の恵みを存分にご堪能いただけます。 ▼「Deli ＆ Café」テイクアウト専門店。沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。客室へのお持ち帰りはもちろん、地元の方にもご利用いただいています。また、夜にはフロアの一角がバースタイルになりビールや泡盛などのお酒もご提供しています。

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ヒューイットリゾート那覇

調理部門その他 / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市安里2丁目5-16
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ヒューイットリゾート那覇」にて、ホテル内レストランの調理業務全般をお任せします。2021年7月にオープンしたばかりのリゾートホテルで経験を積み、料理の腕を磨きませんか？＜具体的な仕事内容＞・調理業務・仕込み、盛り付け・調理器具の洗浄・食器の準備収納・清掃業務など＜レストランについて＞ヒューイットリゾート那覇には、朝・昼・夜それぞれの沖縄を堪能できる2つのレストランがあります。朝食・ランチでの利用が可能なレストラン「TIIDA」は活気あふれるオープンキッチンが特徴で、沖縄の食文化を取り入れた多彩な料理をブッフェスタイルでご提供しています。また、ホテル最上階のレストラン「MASAN」はランチ・ディナータイムでの利用が可能で、スタイリッシュなインテリアと沖縄の食材にこだわったグリル料理でお客様をおもてなししています。＜料理のこだわり＞ヒューイットリゾート那覇では、3つのポイントにこだわりお料理をご提供しています。 ①地産地消で沖縄を感じる沖縄県産の食材をふんだんに使用し、沖縄らしさを感じるエッセンスでお料理をご提供しています。 ②ホテル特製のプレミアムディッシュホテルオリジナルのハンバーガーには、肉厚でジューシーな牛肉を贅沢に使用しております。 ③様々なシーンにフィットお食事からカフェ、バータイムまで、お客様の目的に合わせてご利用いただけます。＜職場の雰囲気＞ 20代～40代まで幅広い世代が活躍しています。できることからお任せしていきますので、未経験の方も安心してスタートできます。＜仕事のやりがい＞お客様が料理を食べて笑顔になるのを見たり、「美味しい！」と言っていただけることは何より大きなやりがいになります。＜仕事のきびしさ＞多岐にわたる業務をチームワークで進めています。いつでも品質の高い料理を提供するためには、チームメンバーとして体調管理も大切なポイントです。＜生活環境について＞ヒューイットリゾート那覇は、沖縄都市モノレール・ゆいレール「安里駅」から徒歩3分とアクセス抜群の立地です。周辺にはスーパーやコンビニ、飲食店が豊富にあり、ドラックストア、病院など暮らしに必要な施設がそろっています。また、ホテルから徒歩30秒で国際通りへ出ることができ、買い物や食事に便利です。のんびりとした沖縄らしさを感じながらも、不便のない生活を送ることができます。＜周辺の観光について＞沖縄県は日本屈指の観光地。ヒューイットリゾート那覇は最寄りの安里駅まで徒歩3分、安里駅から空港駅までは電車で18分と観光の拠点に最適です。ホテル周辺には那覇市のメインストリート・国際通りがあり、徒歩10分の距離には国内唯一の免税店があります。さらに、車で約10分ほどで世界遺産「首里城」、1時間半ほどで水族館やビーチへ行くことができ、マリンレジャーやアクティビティを楽しめます。

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かたくらシルクホテル

調理スタッフ│最大月給35万／希望シフト制／月8～9日休／各種手当充実

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: 諏訪湖畔に佇む全9室のクラシカルな洋館ホテル「かたくらシルクホテル」のダイニングにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・夕食・朝食の調理・盛り付け・食器洗浄・食材発注など ※熟練度や適性によって、厨房内調理だけでなく鉄板焼きカウンターでの調理やお客様対応もお願いします。 ――【ゆくゆくはチーフ・スーシェフへ】小規模ホテルで調理スタッフも少数精鋭なため、経験豊富な料理長から質の高い調理スキルを直接学べ、ご自身の腕により磨きをかけることができます。また、あなたがこれまで培ってきた経験・スキルや成長に応じ、チーフ・スーシェフなどへの早期昇格も可能です！ ――【五感で味わう創作フレンチ】当ホテルでは魚介をメインに、地元食材と季節の旬の食材をふんだんに取り入れた"五感で味わう"創作フレンチをご提供。年4回定期的にメニュー変更も行なっています。鉄板焼きカウンターで好みの焼き加減を直接伺ったりなど、お客様のご要望に丁寧に対応しながら調理を進められる点は、小規模ホテルならではの楽しさとやりがい。お客様との会話は不安かもしれませんが、調理スタッフだけでなくサービススタッフもあなたをしっかりフォロー。部署の垣根を越えたチームワークも当ホテルの自慢です。

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ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ

洋食宴会調理（引越し補助最大12万円／単身・家族寮有／未経験OK）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」にて、宴会調理（洋食）の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・仕込み作業・洋食調理・調理用具の洗浄・調理場の清掃 ※未経験の方は先輩スタッフがOJTにお教えします。ミスもあたたかく見守りサポートしてもらえる環境なので、困った時はすぐに先輩社員に相談できる環境です。＜当ホテルの宴会料理について＞洞爺湖サミットのメイン会場としても使用されたホールや婚礼・パーティ会場を有しており、シーンに適した幅広いジャンルのお料理を提供しています。北海道産の食材もふんだんに取り入れた、見た目も鮮やかな洋食調理全般を手掛けていただきます。国際イベントや晴れやかな式典に華を添える、繊細な調理技術を身につけていただけます。＜仕事のやりがい＞町場のレストランと違い、いろんなジャンルのシェフと一緒に仕事ができますし、ケースによってはサポートすることもあります。その上で、新しい知識や調理方法を改めて学べるため、刺激的な職場だと思います。＜仕事のきびしさ＞日々トライアンドエラーを繰り返しながらチームで連携し、ルールに沿って仕事をするため、勉強量は多いでしょう。また、都会の「何でもある便利さが好き」という人にとっては厳しい環境かもしれません。

特徴

ESSENCE KARUIZAWA

創作和食の料理スタッフ｜月25万円〜／寮完備／26年7月開業

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: 「ESSENCE KARUIZAWA」にて、創作和食の副料理長の業務をお任せいたします。 ※2026年7月の開業まではESSENCE KARUIZAWA 開設準備室（〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1019-215）での就業となります。 ――【具体的な業務内容】・ホテル敷地内レストランでの創作和食調理業務・軽井沢の自然が育んだ新鮮な食材を使用した日本料理を提供・1日2食スタート、ゆくゆく提供予定のランチの調理 ――【この仕事の魅力】当ホテルで働く醍醐味は、何と言っても「ゼロからお店を創り上げる手応え」にあります。厨房は6～7名の少数精鋭体制。40代半ばの柔軟な料理長のもと、社歴や年齢に関わらずフラットに意見を交わし合える風通しの良さが自慢です。また、全室サウナ完備の宿泊棟とはあえてレストラン棟を独立させ、地元の方々もウォークインで気軽に立ち寄れる空間設計を採用しています。宿泊ゲストにご満足いただくことはもちろん、地元の美食家たちにも愛される「地域一番の和食店」へと育てていくプロセスは、料理人として大きなやりがいとなるはずです。

特徴

1Hotels ～犬と宿泊～

宿泊予約管理業務│月給25万～／UIターン支援／年休110日／月曜定休

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 静岡県静岡市駿河区丸子3375-1
給与: 月給／250,000円～275,000円
仕事内容: 「1Hotels ～犬と宿泊～」にて、宿泊予約管理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・予約管理業務 ┗OTA・サイトコントローラー・PMSでの在庫調整・管理、各種プランの作成・修正など・メール、電話での問い合わせ対応 ※経験やスキルに応じて、料金チェック・競合他社調査・市場調査なども含む月末締め、データ集計・分析などをお願いする場合もあり。相談しながらお任せしていきます。 ■新たな価値を生み出し、地域活性化に貢献鞠子宿・泉ヶ谷エリア開発プロジェクトの一環として誕生した当ホテル。現在、築100年以上の古民家をリノベーションしたオーベルジュ「泉ヶ谷工芸ノ宿和楽」、国内最大級の伝統工芸体験施設「駿府の工房匠宿」を運営しており、現在も新たなプロジェクトが進行中。新しい旅のコンセプトや滞在時間のご提案で、地域活性化に貢献しています。 ■大きな裁量を持って働けますお客様に魅力的な宿泊体験をご提供するため、スタッフに大きな裁量を持たせている点が当宿の特徴の一つ。宿泊業界に縁がなかった方でも、これまでの経験や知識を活かせる場がきっとあるはずです。今の環境に物足りなさを感じている方や、自分の想いを実現できる環境で働いてみたい方はぜひご応募ください！

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ANAクラウンプラザリゾート安比高原

フロントオフィスマネージャー│大手外資系／月給42万～／月8千円～寮

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岩手県八幡平市安比高原117-17
給与: 月給／420,000円～550,000円
仕事内容: 日本随一のスキーの名所として大人気の安比高原リゾートエリアに誕生した「ANAクラウンプラザリゾート安比高原」にて、フロントオフィスマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト・館内のご案内、お客様からの問い合わせ対応・一部予約管理や電話対応・スタッフの管理・教育・フロントスタッフのサポート　などーー♦「ANAクラウンプラザリゾート安比高原」について ◎広大なリゾートエリアに2棟のホテルを展開／16タイプの客室は全403室 ◎水プール、アスレチックジム、大浴場、プライベートスパなど多彩なサービスをご用意 ◎安比名物ズワイガニ食べ放題バイキングなどを堪能できる7軒のレストラン、カジュアルミュージックバー ◎心身の疲れを癒してくれる温泉大浴場＆サウナ ◎ウインタースポーツをはじめ、ゴルフ場など1年を通して自然の中で楽しめるアクティビティが充実した環境ーー♦大手外資系IHG×安比高原！進化し続ける環境でキャリアアップ私たちは日本随一のスキーの聖地・安比高原リゾートエリアで、世界に誇れる街づくりを目指して地域開発を進めています。また、大手外資系ホテルブランド・IHGグループという安定基盤の後ろ盾があるため、安定したキャリアを築けることも。月給42万〜をはじめ、社員寮ありなど、新たな土地でキャリアアップを叶えようとする、あなたのチャレンジ精神をしっかりサポートします！

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ホテルアレグリアガーデンズ天草

婚礼衣装プランナー（賞与年2回／マイカー通勤OK／研修制度あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県天草市本渡町広瀬996
給与: 月給／165,440円～201,000円
仕事内容: 「ホテルアレグリアガーデンズ天草」の婚礼衣装プランナーをお任せします。先輩スタッフの補助業務から徐々に慣れていただくので安心してください。＜具体的な仕事内容＞・婚礼用ドレスやタキシードのコーディネート、アドバイス・衣装の管理、メンテナンス ※衣装の搬入搬出のため、社有車（AT車）を使用します。＜仕事のやりがい＞特に新婦様がドレスを試着し迷われるケースの中でアドバイスを求められます。「すすめてくれたドレス大好評でした」と披露宴後に感謝の言葉を頂いた時などはとても嬉しく思います。＜仕事のきびしさ＞ドレスの搬入・搬出など体力のいる仕事もあり、使用後は細部まで点検をする地味な作業もあるため、自己管理や細かいところにきを配ることが大切です。

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ホテルアルペンブリック

レストランホールスタッフ（個室寮有／年間休日105日／未経験歓迎）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、レストランホールの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテルレストランホール業務（バイキング形式）・冬期はスキー場レストラン業務（セルフ形式）の場合もあり・オープン前、クローズ後のレストラン内清掃・レジでの食券販売、清算業務・飲食後のテーブル拭き掃除　等＜職場の雰囲気＞先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。＜仕事のやりがい＞手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。＜仕事のきびしさ＞長時間の立ち仕事のため、体調管理や体力づくりも大切です。土日祝日の休日は少ないですが、その分平日にお休みが取れます。

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コズミックネイチャークラブ　ホテル八街フォレストガーデン

洋食調理スタッフ（ユニマットグループ／年休105日／未経験歓迎）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県八街市小谷流624
給与: 月給／200,000円～370,000円
仕事内容: 2022年12月リニューアル！「コズミックネイチャークラブホテル八街フォレストガーデン」内のレストランにて、洋食調理業務をお任せいたします。「ユニマットが運営するグリル＆BBQレストラン」が、190席の規模で千葉県八街市小谷流にオープン！経験豊富な料理人による指導のもと、スキルアップも目指せる環境です。拡大をつづけるユニマットグループの広大なリゾート施設内レストランで、立ち上げメンバーとして多くの仲間と一緒に働きませんか？＜具体的な業務内容＞洋食レストラン厨房にて、お客様から注文されたお料理（ランチ・ディナー）を調理していただきます。・食材の調達・在庫管理・パートスタッフの管理など＜レストランについて＞ 2022年12月のリニューアルオープンした「コズミックネイチャークラブホテル八街フォレストガーデン」内のグリル＆BBQレストランです。厳選された千葉県産の新鮮な食材を存分に活かしたお料理をご提供。お客様が愛犬と一緒にお食事を楽しめる屋内テラス席も完備しています。＜仕事のやりがい＞季節毎に変わるメニューを考える際には、スタッフの意見を取り入れてもらえることもあります。自分の考えた料理がコースメニューに採用された時は喜びもひとしおです。＜仕事のきびしさ＞忙しい時は時間とのたたかいになるため、効率よく作業を進めることが大切です。また、立ち仕事になるので、体力づくりや体調管理も大事な仕事です。

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カフーリゾートフチャクコンド・ホテル

料飲アシスタントマネージャー│月給30万円～／渡航費負担あり／面接1回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
給与: 月給／301,871円～330,028円
仕事内容: 「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」内のレストランにて、料飲部のアシスタントマネージャー業務をお任せします。 ※配属先は、経験や適性、ご希望などを考慮しご相談の上で決定します。 ――【具体的な業務内容】＜サービス業務＞・お客様のお出迎え、ご案内・オーダー取り・ドリンク作成・ドリンクやお料理の配膳・テーブルの片付け（バッシング）・テーブルセッティング・店舗清掃・衛生管理＜マネジメント業務＞・業務分担・人員配置・育成など ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。＜レストランについて＞ ▼「Wine & Dining The Orange」当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、琉球の食材をふんだんに使用した絶品イタリアンとワインをお楽しみいただけるシーフード・ダイニングです。 ▼「琉球BBQ Blue」最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストラン。美しく雄大な沖縄の海を眼下に望みながら、太陽と海の恵みを存分にご堪能いただけます。 ▼「Deli ＆ Café」テイクアウト専門店。沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。客室へのお持ち帰りはもちろん、地元の方にもご利用いただいています。また、夜にはフロアの一角がバースタイルになりビールや泡盛などのお酒もご提供しています。

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強羅花壇富士

レストランサービス│2025年7月オープン／単身寮完備／完全週休2日制

施設業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県駿東郡小山町須走110-1
給与: 月給／260,000円～300,000円
仕事内容: 「GORA KADAN FUJI」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のアテンド・オーダー受注・飲食物のサービス・お出迎え／お見送り・簡単な調理補助・その他附帯業務　など ※業務状況に応じて、当社が運営するゴルフ施設「GORA KADAN FUJI GOLF」のサポートをお願いすることがあります。【研修制度について（一部抜粋）】当社では、ご入社後も安心して業務に取り組んでいただけるよう、段階に応じた研修制度を整えています。＜新卒社員向け　入社時研修＞・社会人マナー講習・接客英会話研修・観光知識を深める観光研修・茶道・メイク／身だしなみ研修　など＜中途採用社員向け　導入研修＞・強羅花壇の沿革・流儀について・サービスマナー研修＜既存スタッフ向け　研修例＞・サービスマナー研修・英会話研修・茶道／和の接遇研修・マネジメント研修・ハラスメント研修・ワイン／日本酒研修　など思いやりの心に加え、確かな知識でお客様の滞在に寄り添えるよう、皆さんの成長をしっかりとサポートしてまいります。【レストランについて】「GORA KADAN FUJI」では、夕食の食事形態としてお部屋食以外にも、ダイニングフロア内のお好きなレストランでお召し上がりいただけるスタイルをご用意しております。同スペースに飾られたさまざまなお酒とのペアリングや、同席するお客様や板前との会話も楽しむことができる、新たな「食体験」の場を提供いたします。【箱根強羅で築き上げたおもてなしを、今度は静岡の舞台で】当社はこれまで箱根強羅を舞台に、普通の生活では出会えないような国内外の著名人の方や、VIPのお客様をはじめ、お陰様で国内外含め多くの方におもてなしを届けてまいりました。「GORA KADAN FUJI」は静岡に場所を変えましたが、築き上げてきたおもてなしの心とともに、より多くのお客様を笑顔にできるよう励んでおります。オープンしてからまだ日も浅く、刺激溢れる毎日です！日本伝統のおもてなしをイチから学びたい方、ワンランク上のお客様をおもてなしできる接客を身に着けたい方などをお待ちしています！

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ホテルアレグリアガーデンズ天草

和食または洋食料理人（賞与年2回／マイカー通勤OK／研修制度あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県天草市本渡町広瀬996
給与: 月給／191,000円～301,000円
仕事内容: 「ホテルアレグリアガーデンズ天草」のレストラン・宴会・婚礼などで提供する料理の調理業務をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・調理業務全般（レストラン、宴会、婚礼）・調理仕込み・食材の買い出し※まれに、社有車（AT車）を使用する場合もあります。＜レストランについて＞オーシャンビューの食事会場やプライベートを大切にした個室など、さまざまなタイプの会場をご用意。お食事は、天草の恵みを存分に活かした会席料理が中心です。料理長が厳選した四季折々の旬を、天草の食文化や伝統を織り交ぜながら、和・洋の味わいでご提供しています。＜仕事のやりがい＞「美味しかった」とお褒めの言葉を頂き、食を通じておもてなしの実感を得られた時は、この仕事の喜びを感じられます。＜仕事のきびしさ＞忙しい時期は時間に追われ、仕事が雑になってしまいがちなので、一期一会の心を常に保つよう心がけることが大切です。

特徴

本陣平野屋花兆庵

売店スタッフ│未経験OK／希望休OK／賞与年3回／単身・家族寮

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県高山市本町1-34
給与: 月給／180,000円～190,000円
仕事内容: 「本陣平野屋花兆庵」にて、売店業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ご宿泊や観光に来られたお客様へのお土産品の販売・接客・商品の注文管理・整列・発送・オリジナル商品のアイディア企画・開発・フロント・お客様係のサポート業務 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【マンツーマン指導で「本陣平野屋のスタンダード」を習得】当宿では、脈々と受け継がれてきた「本陣平野屋のスタンダード」を新人スタッフに伝え習得していただくため、担当社員（シスター）から心構えや業務の基礎を学ぶ「シスター制度」を設けています。個人差はありますが、約3カ月後に「基本研修終了試験」を実施。合格を経て独り立ちとなります。独り立ちした後も分からないことを相談しやすいシスター制度はスタッフからも好評です。 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。 ――【明確なキャリア制度でステップアップを実現】入門・入門小習からスタートし、初級～中級～上級を経てマネージャー・セクション長、そして副支配人・支配人と段階を踏んでステップアップできるキャリア制度をご用意。先輩スタッフなどを目標に「将来どんな自分になりたいか」を明確にイメージしながらキャリアを積むことが可能です。また、定期的にジョブローテーション期間も設けており、自分の仕事や別部署の仕事がどのように影響し合っているかを知り、理解を深めることもできます。

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GFC奥琵琶湖LAKESIA

フロント / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県長浜市西浅井町大浦1990-2
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「奥琵琶湖LAKESIA」にてフロント業務をお願いします。業界未経験者の方も歓迎します。会員制のホテルなので、フレンドリーにお客様と接しながら丁寧な対応をお任せします。入社後は本社及び施設研修にてお客様の対応方法などの業務をサポートします。＜主な仕事＞チェックイン・アウト業務ホテル総合窓口業務問い合わせ対応客室案内、見学アテンド

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ロフォス湘南

レストランサービス│夏・冬5連休／昼・夕食250円の賄いあり／面接1回

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町上山口1560
給与: 月給／204,640円～297,250円
仕事内容: 「ロフォス湘南」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。研修施設と宿泊施設が一体となった施設ですので、お客様は基本的に日本人の方になります。 ――【具体的な業務内容】・レストランサービス └（営業時間）朝食7:00～8:30、昼食11:30～13:30、夕食17:30～20:00 ・宴会サービス └交流会（パーティ）立食・着席70～110名・飲材等の発注業務・レストラン予約、会計業務 ■当ホテルのレストラン・お料理についてメインのレストランでは地産地消を心掛け、地元三浦半島の旬の素材を使った和洋折衷のお料理を提供しています。宴会では立食ブッフェ形式等のお料理を、ラウンジではパティシエ自慢のスイーツなど、シーンにあった多彩な味をお届けします。 ■入社後は… 経験に応じて挨拶の仕方から丁寧にお教えします。その後はオーダーテイクや、電話問い合わせ、会計業務など、成長に応じて業務の幅を広げていけばOKです！研修でのご予約・ご利用がメインとなりますので、一般的な飲食店やホテルレストランと比較すると落ち着きある中でサービスに専念いただけます。 ■魅力は”メリハリのある働き方”と”安定の運営基盤” 研修施設と宿泊施設が一体となった施設ではありますが、ヨコハマグランドインターコンチネンタル運営企業の一員として、お客様に責任を持って向き合える環境です。また、季節ごとの連休もあるため、メリハリを持って業務に取り組むことができます。お客様に「良い印象を与えること」を重要視しているため、言葉遣いや身だしなみはもちろん、誠心誠意お気持ちに寄り添う姿勢や対応が身につく環境です。

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