求人情報：ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート のフレンチ/契約社員求人

募集要項

仕事内容

日本随一のスキーの名所として大人気の安比高原リゾートエリアに誕生した「ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 朝食やランチ、ブッフェからコース料理まで幅広く洋食部門の調理を担当していただきます。 ・材料の仕込み ・グリル、ソテー、ポーチ、ベイクなどの調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・衛生管理 など ーー♢レストラン「白露について」 八幡平・安比高原の大自然を彷彿させるデザインやオブジェ、岩手県ならではの伝統工芸品など、その土地の魅力に浸れる「レストラン・白露」。 レストランのコンセプトは“Farm to Table” 。西洋料理と郷土料理が融合した、オリジナリティあふれる豊富なラインナップが魅力です。三陸産蒸し鮑や前沢牛など、食材の良さを引き出す様々な調理法を取り入れた、クリエイティブなお料理をご堪能いただけます。 ーー♦「ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート」について ◎全38室の客室タイプは7種類／そのうち4タイプのお部屋には、ゲレンデビューを楽しめる檜風呂を完備 ◎高級感と癒しを演出する、モダンかつ洗練されたデザイン ◎ホテルから徒歩圏内には、東北最大級の露天風呂を完備した「白樺の湯」 ◎クリエイティブな料理を味わえる和食・フレンチレストラン、上質空間が魅力のオーセンティックバー ◎ウインタースポーツをはじめ、1年を通して自然の中で楽しめるアクティビティが充実した環境 ーー♦大手外資系IHG×安比高原！進化し続ける環境でたゆまぬ成長を 私たちは日本随一のスキーの聖地・安比高原リゾートエリアで、世界に誇れる街づくりを目指して地域開発を進めています。また、大手外資系ホテルブランド・IHGグループという安定基盤の後ろ盾があるため、自分らしくのびのびと働ける環境です。 社員寮あり・1食200円の従業員食堂など、新たな土地で新たなキャリアを築こうとする、あなたのチャレンジ精神をしっかりサポートします！

募集職種

フレンチ

雇用形態

契約社員

勤務地・アクセス

岩手県八幡平市安比高原117-46

【アクセス】

JR花輪線「安比高原駅」下車後、車で約7分

JR東北新幹線「盛岡駅」西口出口から車で約50分

周辺情報

・自然豊かな環境に囲まれた安比高原・八幡平エリアは、ウインタースポーツをはじめ、グランピングやオートキャンプ、テニスなど四季折々のアクティビティを楽しめる環境です。 ・日本百名山のひとつ・岩手山や安比高原ブナの二次林など、観光も楽しむことができます。 ・ホテルから車で約50分の場所に盛岡駅があり、コンビニエンスストアや飲食店、スーパーマーケット、役所などが点在しているので、お買い物をする際は車があると便利です。

勤務時間

5:00～23:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1年単位の変形労働時間制 ※業務状況により勤務時間が前後する可能性あり ※中抜けあり 【シフト例】 5:00～14:00 11:00～20:00ほか ■残業月平均約20時間 ★スキー場リフト・ゴンドラ無料など優待制度充実！お仕事終わりにアクティビティを楽しむリフレッシュ法もありですね♪

給与

【月給】 200,000円～320,000円 ※前職給与・経験・スキルを考慮し決定します 【別途支給手当】 交通費支給　月上限50,000円（車両通勤は会社規程により算出） 役職手当 資格手当 時間外手当 昇給：年1回（6月） 賞与：年2回（7月／12月） ※いずれも会社業績や人事評価により変動 ■モデル年収例 44歳／入社5年目／年収3,750,000円（月給280,000円×12カ月＋手当＋賞与） 30歳／入社4年目／年収3,350,000円（月給250,000円×12カ月＋手当＋賞与） ※試用期間：6カ月／同条件 ※契約期間：ご入社日から1年間の契約／契約更新あり※原則更新

休日

シフト制（月7～9日休み） ・有給休暇（法定通り） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇 ・特別休暇 ※年間休日105日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・入社祝い金100,000円支給（支給条件あり） ・マイカー・バイク通勤OK（無料駐車（輪）場完備） ・退職金制度（55歳満期／試用期間は退職金算定勤務期間の対象外） ・資格取得支援制度（資格手当支給など） ・従業員食堂（1食200円／昼・夜の2食営業） ・定期健康診断 ・研修制度（新入社員導入研修、2年目社員振り返り研修、キャリアデザイン研修・新マネージャー研修など） ・制服貸与 ・定年後の再雇用制度 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・転勤なし ・勤務前後に施設利用可能（スキー場・温泉・ゴルフ場） ・スキー場リフト・ゴンドラ無料、温泉施設半額、売店・レストラン10～20%OFFなど ・正社員登用制度：あり

従業員寮

社員寮あり 【寮費】 月8,000円・月13,000円（共に光熱費込み）の2タイプあり 【広さ・間取り】 1R 【設備】 ・8,000円タイプ：電子レンジ・トイレ・風呂共用、インターネット（Wi-Fi含む） ・13,000円タイプ：ユニットバス、ミニキッチン付き、インターネット（Wi-Fi含む） 【勤務地までのアクセス】 徒歩2分（寮によって異なります）

応募資格

既卒・第二新卒も歓迎！ ※英語力不問＆若手〜シニア層まで幅広い世代の方が活躍中です！ ※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・飲食店での調理経験をお持ちの方（年数・ジャンル不問） ■歓迎経験・資格・スキル ・ホテル洋食部門・高価格帯レストランなどで3年以上の調理経験をお持ちの方 ・調理師免許をお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・洋食調理に前向きな気持ちを持って取り組める方 ・メンバーと協調性を持てる方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から7日以内に、採用担当者からメールにてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1回）※WEB面接対応可（ZOOMを使用します） ▼内定 ※応募～内定までは2週間～1カ月を予定しています。（入社日はご相談ください） ※面接は応募者様のお人柄や能力を知るだけではなく、弊社のことも知っていただく大切な機会です。気になることなどございましたら、何でもご質問ください。

面接関連事項・予定地

「ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。