2023/10/28更新
- 調理部門その他
- 正社員
- 転勤なし
和食または洋食料理人(賞与年2回/マイカー通勤OK/研修制度あり)
ホテルアレグリアガーデンズアマクサ
求人情報:ホテルアレグリアガーデンズ天草の調理部門その他/正社員求人
- 業態
- リゾートホテル
勤務地
熊本県天草市本渡町広瀬996給与
月給191000円〜301000円職種
調理 > 調理部門その他業態
リゾートホテルリゾートホテルの厨房で腕を磨くチャンス。幅広い料理を学べます!
天草の美しい大パノラマを楽しめる「ホテルアレグリアガーデンズ天草」。当ホテルの料理人として、あなたをお迎えいたします!宿泊ゲストの食事から婚礼・宴会料理まで、幅広い調理に携わっていただきます。研鑽を積んだ料理長のもと、さまざまな料理を学び、ご自身のスキルを磨きませんか?昇給年1回に賞与年2回、バイクやマイカー通勤もOKです。その他、資格取得支援制度や研修制度などの福利厚生もご用意しています。
【この企業・施設について】
ホテルアレグリアガーデンズ天草は、天草の大海原を一望できる高台のスパリゾートホテル。「心うるおう休日を。」をコンセプトに、どこまでも広がる空と海、四季折々の表情をみせる樹々など、美しい自然と温泉でお客様をお迎えしています。ゆったりとながれる時間に身を委ね、心ゆくまで寛げる空間が魅力。敷地内には、ホテルや温泉施設、レストランのほか、チャペル、披露宴会場、ホテル直営のドレスサロンなども備えています。
【この企業・施設について】
ホテルアレグリアガーデンズ天草は、天草の大海原を一望できる高台のスパリゾートホテル。「心うるおう休日を。」をコンセプトに、どこまでも広がる空と海、四季折々の表情をみせる樹々など、美しい自然と温泉でお客様をお迎えしています。ゆったりとながれる時間に身を委ね、心ゆくまで寛げる空間が魅力。敷地内には、ホテルや温泉施設、レストランのほか、チャペル、披露宴会場、ホテル直営のドレスサロンなども備えています。
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PICK UP
ホテルアレグリアガーデンズ天草のおすすめポイント
職場の様子
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心うるおう休日を。笑顔と真心でおもてなししています。
天草の恵みをふんだんに取り入れた料理が自慢です。
宿泊・婚礼・宴会など、さまざまな目的のお客様をお迎えしています。
天草の大海原を一望できるスパリゾートホテル「ホテルアレグリアガーデンズ天草」
- 先輩からの一言
シティホテルやリゾートホテルの和食料理長を歴任した経験豊富な料理長のもと、調理技術と料理の腕を磨きたいと思い入社を決めました。基本を守りつつも、その時々に合った美味しい料理を常に心掛ける。という料理長の考え方は、スキルアップの勉強になるだけでなく、料理のセンスを磨く良い刺激にもなっています。
- 採用担当者からの一言
ホテルアレグリアガーデンズ天草は、心うるおう休日を過ごせるリゾート施設です。ご宿泊や温泉、ウエディングなど様々な目的でご利用いただいております。人が好きな方やおもてなしが好きな方、リゾートホテルを通じて地元の観光振興へ寄与できることにやりがいを感じる方など、広い視野・考えを持った方を歓迎いたします。
- キャリアアドバイザーからの一言
同ホテルを運営するのは、熊本県で様々な事業を展開するグループ会社の一つ。地域に根差した企業で、料理の腕を磨きませんか?多彩な経験を持つ料理長のもと、レストランの食事から婚礼行事まで幅広い料理に触れるチャンス!昇給・賞与あり、資格取得支援制度や研修制度など、安定企業ならではの働きやすさも魅力です。
募集要項
- 仕事内容
- 「ホテルアレグリアガーデンズ天草」のレストラン・宴会・婚礼などで提供する料理の調理業務をお任せします。
<具体的な仕事内容>
・調理業務全般(レストラン、宴会、婚礼)
・調理仕込み
・食材の買い出し※まれに、社有車(AT車)を使用する場合もあります。
<レストランについて>
オーシャンビューの食事会場やプライベートを大切にした個室など、さまざまなタイプの会場をご用意。お食事は、天草の恵みを存分に活かした会席料理が中心です。料理長が厳選した四季折々の旬を、天草の食文化や伝統を織り交ぜながら、和・洋の味わいでご提供しています。
<仕事のやりがい>
「美味しかった」とお褒めの言葉を頂き、食を通じておもてなしの実感を得られた時は、この仕事の喜びを感じられます。
<仕事のきびしさ>
忙しい時期は時間に追われ、仕事が雑になってしまいがちなので、一期一会の心を常に保つよう心がけることが大切です。
- 募集職種
- 調理部門その他
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 熊本県天草市本渡町広瀬996
- 天草空港より車で15分、JR熊本駅より車で120分
【アクセス】
- 周辺情報
- 当ホテルは広大な敷地のリゾート施設のため、買い物スポットまでは少々距離がありますが、車で7分ほどの場所にはコンビニやスーパーのほか、ドラッグストア、ホームセンター、ディスカウントストア、飲食店などがあるので安心です。さらに、ホテルから車で10分ほど走ると、総合病院や市民センターなどへ行くことができます。また、ホテルの敷地前にはバス停があるので、天草市役所やフェリーターミナルなどへのアクセスも可能です。
- 勤務時間
- 8:00~20:00の間で実働7.5時間のシフト制(休憩60~180分)
※中抜けあり
※平均残業時間:月30時間
<シフト例>
(1)8:00~20:00(休憩270分)※中抜けあり
- 給与
- 月給191,000円~301,000円
・内訳
基本給:150,000円~200,000円
固定残業代:月35時間分として40,000円~100,000円(時間超過分は別途支給)
危険手当:1,000円
<別途支給手当>
時間外手当
交通費支給(月上限20,000円)
住宅手当
家族手当
昇給:年1回(8月)※前年度実績300円~5,000円/月
賞与:年2回(8・12月)※前年度実績1.2カ月分
試用期間3カ月あり/同条件
<モデル年収例>
年収3,400,000円/37歳/入社3年(経験12年)
- 休日
- シフト制(月6日)
有給休暇(入社6カ月後10日付与)
産前産後・育児休暇(取得・復帰実績あり)
慶弔休暇
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
資格取得支援制度※規定あり
研修制度
定年後の再雇用制度
定期健康診断
自転車・バイク通勤可(駐輪場無料)
マイカー通勤可(駐車場無料)
- 応募資格
- 未経験歓迎
※未経験の方は、見習いから始めていただきます。
※学歴不問
<必須資格・経験>
・普通自動車免許(AT限定可)※まれに外出業務があるため
<歓迎資格・経験>
・ホテルや観光施設等での業務経験がある方
・ホテルや飲食店などで調理に携わった経験がある方
<この求人に向いている人>
・人に興味があり、おもてなしが好きな方
・地元の観光振興へ寄与できることにやりがいを感じる方
<この求人に向いていない人>
・体を動かすのが苦手な方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼採用担当者からご連絡します
▼書類選考
▼面接(1回)
▼内定
※応募〜内定までは約2週間を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- 面接場所は「ホテルアレグリアガーデンズ天草」を予定しています。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-23
- 給与
- 月給/180000円〜
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施設情報
- 企業名
- 天草石油株式会社
- 企業所在地
- 熊本県天草市港町16-13
- 施設名
- ホテルアレグリアガーデンズ天草
- 所在地
- 熊本県天草市本渡町広瀬996
- 客室数
- 55室
- 従業員数
- 110名
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙(屋外特定喫煙場所あり)
- 業態
- リゾートホテル
- ホームページ
- http://www.hotel-alegria.jp/
- ロケーション
- リゾート地
- 周辺施設
- 生活施設
- 千原石油 大矢崎SSから徒歩11分(916m)・・・・経路を見る
- アクセス
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:博多駅までJR三角線三角駅からJR新幹線さくら経由で約1時間40分
車の場合:博多まで長崎自動車道長崎ICから福岡都市高速環状線博多駅東IC経由で約3時間10分
- 施設の特徴
- ホテルアレグリアガーデンズ天草は、チャペル式の挙式場を併設している他、2~10名で利用できる個室や最大300名収容できる宴会場など、さまざまな会場を備えていることから宿泊者から人気があるようです。天草空港から車で約15分の距離にあり、送迎車も出ているのでホテルまでアクセスもしやすいです。口コミサイトにおいて、「受付の人や大浴場への送迎など従業員のサービスはとてもよかった」や「大きな一枚ガラスの窓から見える有明海の景色が最高でした」などと高い評価を得ています。徒歩約15分の場所には、ドラッグストアがあり買い物がしやすいようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。