TAYUTAに興味があります、どうすれば良いですか？

まずは<a href=https://omotenashi.work/job/p53470/application/form?utm_campaign=faq1&utm_source=google_faq1&utm_medium=organic rel=nofollow>こちらから応募フォーム(無料)</a>にお進みください。応募をして施設の担当者からお話を聞くことは、「職場の雰囲気を知る」良い機会です。興味がある施設へはぜひ応募してみましょう！

TAYUTAの近くで他にも採用募集をしている施設はありますか？

TAYUTAがある<a href=https://omotenashi.work/area/kumamoto/amakusa?utm_campaign=faq2&utm_source=google_faq2&utm_medium=organic>熊本県天草市の求人情報の一覧はこちら</a>をご覧ください。

調理スタッフ｜月給25万円～／未経験歓迎／賄いあり／各種手当有

タユタ

TAYUTAの求人情報（調理（調理師） / 調理部門その他 / 正社員）

業態: リゾートホテル

勤務地: 熊本県上天草市松島町合津7488-1
職種: 調理（調理師）＞調理部門その他
給与: 月給／250,000円～350,000円
業態: リゾートホテル

器と料理が織りなす芸術。五感を揺さぶる至高の演出を、あなたの手で。

静謐な波音と豊かな緑に抱かれたリゾートホテル「TAYUTA」。全12室の限られた空間だからこそ実現できる、徹底した拘りと上質なホスピタリティを提供しています。当施設が大切にしているのは、ゲストの心に深く刻まれる食体験です。地産の新鮮な魚介や旬の味を活かすことはもちろん、枠にとらわれない自由な発想で、一期一会の美食を追求しています。 ■月給25万円～＋各種手当ありで、安定収入 ■未経験OK、経験者歓迎。スキル次第で、将来的にはメニュー開発もお任せ ■全12室と小規模のため、一皿ずつ丁寧に拘れる ■スタッフの負担を減らすための体制作りにも注力当ホテルが特に心血を注いでいるのが、料理の“魅せ方”です。陶磁器の島として知られる天草ならではの厳選された器に盛り付け、味覚だけでなく視覚的な感動を設計することが、私たちの使命です。ハイレベルな調理技術と、繊細な美意識を磨き、料理人としての確実な成長を実感しませんか。経験よりも、「もっと美味しいものを作りたい」という気持ちを重視します。天草の食材と向き合い、自身の技を磨くと共に、食を通した真のおもてなしを体現しましょう。

積極採用中！お気軽にお問い合わせ下さい応募画面に進むこちらの求人は企業へ直接の応募になります。

食材はすべて天草産。器も天草陶器のみを使うことで、料理の一体感を演出しています。

私たちは料理を通して、記憶に残る食体験をつくることを目指しています。

地ウニや渡り蟹などの海の幸、天草黒牛やブランド豚なども天草の自慢です。

1日1組限定のプライベートダイニング。周りを気にせず、絶景と料理を堪能できます。

ホテルからの景色に魅了されて入社したスタッフも。歴史と自然が生み出した美景です。

ホテルの外観や内装、料理のクオリティの高さに魅力を感じ、入社しました。天草の陶磁器と食材を丁寧に組み合わせ、ひとつの作品のように仕上げていく過程に楽しさを感じています。季節に合わせたメニュー変更など、臨機応変な対応が求められますが、全員が「どうしたらお客様が喜ぶか」を考え、実行できる環境です。

まもなく3年目を迎える当ホテル。この度、安定したサービス提供とスタッフが無理なく働ける体制を整えるため、新たな仲間を募集します。私たちが大切にしているのは、料理・器・空間が一体となった体験価値。今後の拠点展開も見据え、地域の食材と向き合い、確実に料理の腕を磨きたい方からのご応募をお待ちしています。

「TAYUTA」は、少数精鋭の環境で圧倒的な表現力が磨ける職場です。単なる調理の枠を超え、器とのマリアージュや演出まで深く関われる経験は、料理人としてのキャリアにおいて大きな財産となるでしょう。また、給与面や待遇面も充実しており、腰を据えて長期的に料理の美学を追求したい方にも最適なフィールドです。

応募画面に進む

募集要項

仕事内容: 「TAYUTA」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕入れ、仕込み、調理、盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　など＼全12室のプライベート空間／ 2024年9月に、古い歴史を誇り、九州有数の観光地として知られる天草諸島にオープンしたリゾートホテル「TAYUTA」。海に囲まれた非日常空間で、天草の魅力を伝えてきました。全12室、全室スイートルームで海や夕陽、緑の眺めを独占できる客室。空気に触れることで金色に変化する天草金泉は、TAYUTAだけの特別な天然温泉です。絶景を眺めながらお食事を楽しめるレストランや、昼夜で異なる雰囲気を演出するラウンジ／バーも完備し、優雅な極上体験を提供しています。＼食材と器にも拘った食体験を／料理を通して記憶に残る体験をつくることを目指している当ホテル。伊勢海老、地ウニ、黒アワビなどの海の幸と、天草黒牛や採れたての新鮮な野菜などを使用し、一皿ずつ丁寧に仕上げています。すべて天草産の食材で、魅力を最大限に活かした料理をご提供しています。料理を盛る器にも拘っており、陶芸家と協力しながら制作したオリジナルの天草陶器で、TAYUTAならではの食体験を一緒にお届けしましょう。
募集職種: 調理部門その他
雇用形態: 正社員
勤務地・アクセス: 熊本県上天草市松島町合津7488-1

【アクセス】
JR「三角駅」より車で20分
天草空港より車で50分
松橋ICより車で60分
周辺情報: ・車で10分圏内にスーパー、コンビニ、郵便局などがあり、島内ながら生活環境は整っています。・「天草五橋」や水族館など、天草を代表する観光名所が点在しています。・目の前に広がる穏やかな海でのフィッシングや、絶景を楽しめる展望台での散策が楽しめます。
勤務時間: 6:00～21:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制【シフト例】 6:00～15:00 12:00～21:00ほか ■残業月平均30時間
給与: 【月給】 250,000円～350,000円上記給与には、固定残業代・30時間分として 44,800円を含みます（超過分別途支給） ※経験・スキルを考慮して決定します。 ※ヘッドシェフクラスは月給350,000円〜【別途支給手当】交通費支給　月上限18,700円住宅手当　※応相談シーズン手当（業績・繁忙期に応じて支給）時間外手当昇給：年1回（11月）※昨年実績：1,000～30,000円 ■モデル年収例 24歳／入社1年目／年収3,080,000円 ※試用期間：2カ月／同条件
休日: シフト制（月9日休み　※2月は閏年以外8日）・有給休暇（6カ月経過後の10日付与／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK）・慶弔休暇・産前産後・育児休暇（取得率100％）・介護・看護休暇・特別休暇（合計6日間　閑散期に取得）・リフレッシュ休暇 ※年間休日112日（有休は別途付与）
福利厚生: ・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）・研修制度・制服貸与・賄いあり・マイカー・バイク通勤OK（駐車場：無料）・資格取得支援制度（規定あり）・結婚・出産祝い金制度・定年後の再雇用制度・定期健康診断・インフルエンザ予防接種費用補助・自社の施設利用割引あり・家賃補助（応相談）
応募資格: 職種・業界未経験歓迎！ ※高卒以上 ※新卒も歓迎 ■歓迎経験・資格・スキル・調理経験のある方　優遇・英語をはじめ各国の言語に対応できる方＜この求人に向いている人＞・料理が好きで、もっと上手になりたい方・自分の料理スキルを磨き、日々の料理やゲストの反応から学び、次に活かしていける方・シンプルな環境で料理の本質を学びたい方・天草の食材の素材に素直に向き合える方・程よい緊張感のある環境で成長したい方・将来、独立やキャリアアップをしたい方
選考フロー: ▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から7日以内に、採用担当者からメール・電話にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※WEB面接対応可（遠方に在住の場合のみ） ▼内定 ※応募～内定までは3週間を予定しています。
面接関連事項・予定地: 1次面接はTAYUTAまたはWEB（遠方に在住の方のみ）にて行ないます。 2次面接は現地（TAYUTA）にて行ないます。
従事すべき業務の変更の範囲: 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲: 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）: 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。