<経験者向け>月給25万円以上×リーダー以上の求人特集(北陸・甲信越)

より自分の経験が評価されるポジションで活躍しませんか?こちらのページではリーダー(候補)以上の募集かつ月給25万円以上を含む求人をまとめてご紹介しています。これまでのスキル・経験を発揮して、キャリアアップの希望も叶えましょう!
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  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
フロント(幹部候補)│甲府の迎賓館/「和」を指揮/月28.5万~46万

求人情報: 常磐ホテル のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

皇族も愛した「甲府の迎賓館」。言葉の裏を察する、最高峰の指揮を執る

【甲府の迎賓館で、おもてなしの指揮を執る】 1929年の創業以来、皇族や文豪、将棋のタイトル戦など、数多の賓客をお迎えしてきた「甲府の迎賓館」、常磐ホテル。約3,000坪の日本庭園と数寄屋造りの離れが織りなす空間は、静寂と伝統が息づく特別な場所です。 今回募集するのは、このホテルの「顔」となるフロントのリーダー候補です。 私たちが求めているのは、単なるチェックインなどの事務作業ではありません。ロビー全体の空気を読み、お客様が到着された瞬間に安らぎを感じていただく―そんな「言葉の裏を察する」高度な接遇の司令塔です。 幹部候補であるあなたには、ご自身の接客スキルはもちろん、若手スタッフへの「指導力」も期待しています。 マニュアルにはない「間の取り方」や「美しい日本語」を教え、チーム全体の格を引き上げる。その責任の重さと、求められる美意識への対価として、月給28.5万円~46万円という厚遇を用意しました。 単なる業務管理ではなく、日本の伝統を背負う覚悟をお持ちの方。月2万円からの社宅や充実した資格支援も完備し、あなたの挑戦をお待ちしています。
業態
その他ホテル
勤務地
山梨県甲府市湯村2-5-21
給与
月給/285,000円~460,000円
常磐ホテル/ショート動画/20251223
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
接遇係(幹部候補)│甲府の迎賓館/「和」を継ぐ/月給28.5万~46万

求人情報: 常磐ホテル のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

皇族も愛した「甲府の迎賓館」。言葉の裏を察し、最高峰の指揮を執る

【甲府の迎賓館で、日本のおもてなしを継承する】 1929年の創業以来、皇族や文豪、将棋のタイトル戦など、数多の賓客をお迎えしてきた「甲府の迎賓館」、常磐ホテル。約3,000坪の日本庭園と数寄屋造りの離れが織りなす空間は、静寂と伝統が息づく特別な場所です。 今回募集するのは、この歴史ある舞台を指揮し、次代へ繋ぐ「接遇の要」となるリーダー候補です。 私たちが守り続けてきたのは、マニュアル化されたサービスではありません。お客様の僅かな視線の動きから寒暖を察し、会話の間(ま)から配膳のタイミングを計る―。そんな「言葉の裏を察する」日本の高度なおもてなしです。 幹部候補であるあなたに求めるのは、ご自身がその技術を体現することだけではありません。若手スタッフに「阿吽の呼吸」を教え、チーム全体の格を引き上げる「指導力」です。 月給28.5万円~46万円という待遇は、その責任の重さと、求められる「美意識」への対価です。単なる業務管理でなく、日本の伝統を背負う覚悟をお持ちの方。月2万円からの社宅も完備し、あなたの挑戦をお待ちしています。
業態
その他ホテル
勤務地
山梨県甲府市湯村2-5-21
給与
月給/285,000円~460,000円
常磐ホテル/ショート動画/20251223
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービス(管理職候補)|外資系/白銀の聖域で描くキャリア

求人情報: ロッテアライリゾート のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

五感を震わせる美食体験。その空間を率いる真のプロフェッショナルに。

標高1,282mの山々に抱かれ、深い自然に囲まれた新潟県・大毛無山。その麓に位置する「ロッテアライリゾート」は、冬には極上のパウダースノーが大地を覆い、夏には緑が心を潤す、五感で自然を味わえる最高峰リゾートです。広大な敷地内に点在するレストランやラウンジは、世界各地から訪れるゲストが1日の休息に、心を満たす空間を提供しています。 レストランサービスの管理職候補は、この圧倒的な非日常空間を、中心となって創り上げる重要なポジション。私たちの接客に、台本はありません。例えば、暖炉のそばで寛ぐゲストの求めるものを瞬時に察し、言われる前にブランケットを差し出す。または、記念日を祝うお二人の会話の熱量に合わせ、料理を出すタイミングを秒単位で調整する。そんな、繊細な「行間を読み取る」ホスピタリティが、当リゾートの真髄です。 月給28.5万円以上の安定した待遇と、世界中の感性豊かなゲストとの交流は、あなたの人生観をより豊かにするはずです。チームを統率しながら、トップレベルのリゾートにふさわしい品位ある所作と語彙力を武器に、ここでしか味わえない「記憶に残るサービス」を共に追求しましょう。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
月給/285,000円~355,000円
ロッテアライリゾート/ショート動画/20260316
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
フロント│経験者歓迎/キャリアパスあり/月8,000寮完備/連休あり

求人情報: 白樺リゾート池の平ホテル のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

信州のレイクリゾート!フロント経験を活かして、次のキャリアのステップへ

様々な施設が併設されているレイクリゾート内ホテル!幅広いお客様に寄り添った接客で、かけがえのない思い出の1ページを届けませんか? 《嬉しい待遇》 ★月8,000円の社員寮完備。光熱費+Wi-fi込み! ★年間休日108日!閑散期は長期連休OK! ★家族手当、役職手当など手当充実 ★運営施設無料利用可!アウトドアを満喫しながら働ける 経験者でも環境が変われば不安があるのは当たり前です。そのため安心して始められるよう約1カ月の研修制度をご用意。即戦力とし経験を活かし、いずれはマネージャーや管理職として活躍したい方にピッタリです! 【愛され続けるホテルに】 標高1,450m、豊かな自然に囲まれた白樺湖畔にある「白樺リゾート池の平ホテル」。スノーパーク、美術館、遊園地など併設されている「レイクリゾート」という新しい旅のスタイルを提案しています!創業70年を迎え、2023年のリニューアルにより「THE LAKE RESORT」と「信州五感のショーケース」の2つをコンセプトに、信州の豊かな、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与
月給/250,000円~350,000円
株式会社池の平ホテル&リゾーツ/採用動画掲載/20260120
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
フロント・接遇係(幹部候補)│石和の名湯を指揮/月給28.5万~46万

求人情報: 石和常磐ホテル のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

宝石風呂が誇りの名宿で。マニュアルを超え、心を読む指揮官になる

【石和の名湯で、おもてなしの指揮を執る】 全国屈指の温泉郷、石和温泉。その地で1964年の開業以来、多くの皆様に愛されてきた「石和常磐ホテル」。世界中の貴石を配した大浴場「宝石風呂」は当館の自慢であり、訪れるお客様に極上の癒しを提供しています。 今回募集するのは、このホテルの宿泊部門を牽引する「幹部候補」です。 私たちが求めているのは、単なるフロント業務や配膳作業ではありません。ロビーからレストランまで、館内全体の空気を読み、お客様が「心地よい」と感じる瞬間を創り出す―。そんな「察する力」を持つ現場の指揮官です。 幹部候補であるあなたには、ご自身の接遇スキルはもちろん、若手スタッフへの「指導力」も強く期待しています。 マニュアルにはない、「間の取り方」や「美しい日本語」を教え、チーム全体の格を引き上げる。その責任の重さと、求められるプロ意識への対価として、月給28.5万円~46万円という厚遇を用意しました。 「甲府の迎賓館」の精神を受け継ぎつつ、石和ならではの温かみを追求する。月2万円からの社宅も完備し、覚悟ある方の挑戦をお待ちしています。
業態
その他ホテル
勤務地
山梨県笛吹市石和町川中島1607-14
給与
月給/285,000円~460,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランマネージャー│月給45万~65万/年休110日

求人情報: Loma Central Peaks のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

新しいリゾートホテルのレストランを先導する存在へ

新規リゾートホテル「Loma Central Peaks」にて、レストランマネージャーとしてチームを先導できる方をお待ちしております! 館内には和食・フレンチのレストランそれぞれと、アフタヌーンティー専門店をご用意しております! ・新しい舞台は、緑豊かな長野県・信濃町! ・月給450,000円~650,000円!経験やスキルを考慮の上優遇します! ・社員寮は、水道光熱費、駐車場代含め月25,000円で利用可能! マネジメント経験豊富なあなたの力が今、必要です! 飲食で感動を創る物語を、新しいホテルとともに始めませんか? 【「Loma Central Peaks」について】 自然豊かな長野県・信濃町にオープンする、新規リゾートホテルです。フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä(ロマ)」をブランドコンセプトに掲げ、洗練された全10室のモダンな客室から、お客様の記憶に残る滞在をお届けします。 また、館内には和食・フレンチのレストランと、アフタヌーンティーをご用意。新鮮な旬の食材などを、コース料理やお菓子といった様々な形式で提供いたします。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
給与
月給/450,000円~650,000円
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
副支配人/月額35~50万円/経験者優遇/寮費無料

求人情報: KANOLLY Resorts の支配人・副支配人・女将/正社員求人

【1日1組限定!】白馬村の高級プライベートリゾートで副支配人を募集

22年12月・白馬村に誕生した「KANOLLY Resorts」。日本を代表するラグジュアリーなホテル・旅館やレストランを対象としたアワードで賞を獲得するなど、数々のタイトルを受賞した当施設は、VIP層をターゲットとした、1日1組限定と白馬エリアでも最高級のプライベートリゾートです。 お客様に夢のような極上のひと時をお届けするため、接客からスタッフのマネジメントやホテル運営など、副支配人として全ての業務を担い、行く行くは支配人に就任して頂きます。 ■年俸4,200,000~6,000,000円(月額350,000~500,000円) □経験者は給与などで優遇 ■借り上げ社宅・引越し補助 □徒歩3分の場所に単身寮 ――400平米・3LDKのスイートと1000平米のガーデンを独占できるバトラー付きプライベートヴィラ、長野県産の食材と旬の味覚にこだわった華麗なお料理の数々、六本木の人気鮨店など日本全国から予約困難店のシェフを招聘しての出張シェフサービス、お客様のリクエストを最大限尊重する質の高いおもてなしで、開業以来大好評。海外からのお客様も多く、約70%がリピーターです。
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城1278-23
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
KANOLLY Resorts/ショート動画/20251205
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
宿泊運営マネージャー・幹部候補(賞与年3回/年休110日/研修制度)

求人情報: 金澤 湯涌温泉 百楽荘 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

充実の研修で、さらなるスキルアップ!よりプロフェッショナルを目指せます

JR金沢駅から車で約30分。美しさと贅沢さの2つを兼ね備えた大人の隠れ宿「金澤 湯涌温泉 百楽荘」。当旅館にて経営幹部・支配人候補となる、宿泊運営マネージャーを募集します。昇給年2回・賞与年3回で向上心を持って働くことができ、夏期・冬期休暇があり、心も身体もリセットしてより良いパフォーマンスが可能。研修や資格取得支援の教育体制、新年会や社員旅行など、成長しながら楽しく働ける環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 石川県内の能登・九十九湾、金沢・湯涌温泉にて、旅館業を展開している「プリスリゾート株式会社」。「金澤 湯涌温泉 百楽荘」は、それぞれに趣が異なる美と贅の2つの館が人々を魅了しています。美のときめきをテーマにした、おしゃれ宿「本館彩心」は、著名な女性インテリアコーディネーターが監修。贅を尽くした、大人のための隠れ宿「別邸神楽」は、周りの目を気にせずゆっくり過ごせるプライベート空間を重視した施設です。
業態
高級旅館
勤務地
石川県金沢市湯涌荒屋町92-3
給与
月給/220,000円~375,000円
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
宿泊運営マネージャー・幹部候補(賞与年3回/年休110日/単身寮あり)

求人情報: 能登 九十九湾 百楽荘 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

賞与は年3回!ワンランク上のおもてなしを追求する宿で、新たなキャリアを

能登の自然美の代表とされる九十九湾にそびえる「能登 九十九湾 百楽荘」。当旅館の幹部・支配人候補として、宿泊運営マネージャーを募集します。昇給年2回・賞与年3回で成果が評価に繋がる環境です。月8~9日休み・1~2月のオフシーズンには9連休の長期休暇も取得できるため、心身ともにリセットしながら仕事に向き合うことが可能。単身個室寮をご用意していますので、新生活もすぐにスタートできます。 【この企業・施設について】 石川県内の能登・九十九湾、金沢・湯涌温泉にて、旅館業を展開している「プリスリゾート株式会社」。「能登 九十九湾 百楽荘」は日本百景・九十九湾に面した立地を活かした海辺のリゾート。100平米のスイートルームをはじめ、全ての客室がオーシャンビューです。海に浮かぶお食事処や宿泊者専用釣り桟橋、海洋深層水の洞窟風呂など、まるでリゾートにいるような空間で、ここでしか体験できない1日をご提供しています。
業態
高級旅館
勤務地
石川県鳳珠郡能登町越坂11-34
給与
月給/220,000円~375,000円
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
支配人候補(2023年8月OPEN/経験者優遇/年間休日109日)

求人情報: 若狭佳日 の支配人・副支配人・女将/正社員求人

23年8月グランドオープンのホテルで、福井・若狭を代表する施設を作る

「新規事業に興味がある」「地域の再興に興味がある」という方、支配人にチャレンジしませんか。私たちは小浜市の観光を軸とした市域全体の地域活性化を目指しています。小浜という土地もまだまだ知名度は低いですが、自然や歴史が素晴らしく、ポテンシャルと伸び代が大きいと考えています。風通しのよさは抜群。今までの経験を存分に発揮して、新しい観光産業のカタチを生み出していきませんか。 【この企業・施設について】 観光まちづくり会社である当社は、「いたや旅館」廃業を受け、旅館再生プロジェクトを地域住民と共に進めています。この度2023年8月にグランドオープンした「若狭佳日」は若狭湾の自然と豊富な海の幸、地域ならではの食文化、釣りなど海を活かしたアクティビティを組み合わせ、地域活性化の核となることを目指しています。宿泊、飲食、物販など自ら事業を展開し地域を変えていく力は観光庁からも高く評価されています。
業態
観光地ホテル
勤務地
福井県小浜市阿納10-4
給与
月給/300,000円~450,000円
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
マネージャー・支配人(宿泊部門) / 正社員

求人情報: ホテルサイプレス軽井沢 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

経験者募集!月給50万円も可、サービスマネージャーとして活躍しませんか

軽井沢の自然を感じられるリゾートホテルで、今までのご経験を活かしてサービスマネージャーとして活躍できるチャンスです。ご経験に応じ月給は最大で50万円スタートが可能です。年間休日は105日、月平均8日。退職金や、単身寮(条件あり)、また定年後の再雇用制度ありなど、業界のご経験をお持ちの方も納得の待遇をご用意しています。国内有数の避暑地、軽井沢でお客様にゆっくり過ごしていただく時間をご提供しませんか。 【この企業・施設について】 「軽井沢の自然と癒しのリゾートホテル」がコンセプトのホテルサイプレス軽井沢。全84の客室では老若男女を問わずゆっくり過ごしていただけるよう、さまざまなニーズに応えたサービス・設備を整えています。また、当ホテルを運営するユニオングループは、不動産の仲介、賃貸、管理、工事、内装、ホテル、マンスリーマンションなどの事業を運営しています。自社物件等も多数あり、安定的な経営基盤を誇ります。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/280,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
和食調理リーダー候補(県庁付近の観光エリア/寮費1.3万円)

求人情報: THE SAIHOKUKAN HOTEL(長野ホテル犀北館) のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

トレンドも柔軟に取り入れるクラシックホテルで、和食調理人の道を究める。

クラシックホテルとして日本屈指の歴史を持ち、重要来賓もお迎えしてきた「THE SAIHOKUKAN HOTEL(長野ホテル犀北館)」。柔軟にトレンドも取り入れながら現代まで歴史を積み重ねてきた当ホテルで、新体制の整備に伴い新たな和食調理リーダー候補を募集!マニュアル作成や人材育成もお任せしますので、キャリアの幅も広がります。新風を取り入れ進化を続ける当ホテルと一緒に、あなたも経験を活かして前へ進みませんか? 【この企業・施設について】 1890年に西洋風旅館の「犀北館」を創業。1994年に「長野ホテル犀北館」へ商号変更し、翌年に現在の本館がグランドオープンしました。そして2002年に長野ホテル犀北館から「THE SAIHOKUKAN HOTEL」に名称変更。宴会場が7カ所、レストラン&バーが5カ所、チャペル、神殿、ドレスサロン、写真館、美容院などを有し、西洋風旅館の先駆けとなった存在としてウェディングでのご利用も多いホテルです。
業態
シティホテル
勤務地
長野県長野市県町528-1
給与
月給/190,000円~430,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
副料理長(月給30万~35万円/年休109日/経験者優遇)

求人情報: 若狭佳日 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

2023年8月グランドオープン!食材の宝庫・若狭湾の海の幸を手掛ける

調理経験者募集!2023年8月にグランドオープンを迎えた「若狭佳日」にて、副料理長として活躍しませんか?若狭湾の新鮮な食材を使い、お客様に地元の良さを味わってもらえるお料理を作ってください。あなたの経験を存分に活かし、大きく成長できる環境をご用意しています。地元の漁師さんとの会話からメニューのヒントを得たり、休日は釣りに没頭したりと、これまでにない新しい体験・生活をスタートできます。 【この企業・施設について】 観光まちづくり会社である当社は、地域一の旅館と言われた「いたや旅館」廃業を受け、旅館再生プロジェクトを地域住民と共に進めています。この度グランドオープンした「若狭佳日」は若狭湾の自然と豊富な海の幸、地域ならではの食文化、釣りなど海を活かしたアクティビティを組み合わせ、地域活性化の核となることを目指しています。宿泊、飲食、物販など自ら事業を展開し地域を変えていく力は観光庁からも高く評価されています。
業態
観光地ホテル
勤務地
福井県小浜市阿納10-4
給与
月給/300,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
リーダー・チーフ(調理部門) / 正社員

求人情報: Tマークシティホテル金沢 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

今年3月オープン!調理経験者募集。家族との時間をつくりたい方にぴったり

調理経験者の方を募集しています。お任せしたいのは朝食調理のリーダー候補。今までのご経験を活かしていただける環境です。勤務時間は15時までなので、夕方以降は家族と過ごしたり、プライベートのことに時間を使っていただけます。有休取得率は90%以上なので旅行に行ったり学校行事に参加したり、子どもの成長に寄り添えるのも嬉しいポイント。キャリアアップとプライベートの充実、どちらも叶えませんか。 【この企業・施設について】 「Tmark City Hotel」では、お客様の感動につながる一歩踏み込んだサービスを提供したいという考えのもと、スタッフ一人ひとりが個性を発揮しながら活躍できる環境づくりにも取り組んでいます。東京・京都・札幌(2施設)、そして2022年3月にOPENした金沢の5施設を展開。主要観光地へのアクセスの良さ、充実した設備、きめ細やかなサービスで、各ホテル口コミサイトでも高評価を獲得しています。
業態
ビジネスホテル
勤務地
石川県金沢市片町2-21-7
給与
月給/240,000円~280,000円
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
フロントデューティーマネージャー│月給30万~/髪色・ネイル自由

求人情報: ハイアット セントリック 金沢 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

ハイアットの安定性×金沢の魅力。自分らしさを活かしてキャリアアップ!

ーー♦安定基盤×グローバルホテルチェーンで、キャリアアップを叶える! 金沢のシンボル・鼓門を抜けた先にあるライフスタイルホテル「ハイアットセントリック金沢」。 金沢ゆかりの伝統工芸品やアート作品に彩られた館内で、金沢の新たな発見・出会いを演出しています。 そんな当ホテルの宿泊部門をけん引するフロントデューティーマネージャーとして、グローバルに活躍しませんか?これまでの経験を活かして盤石なフロントチームを構築し、国内外のお客様をお迎えしましょう。 ーー♦運営元は世界有数のホスピタリティ企業・ハイアットグループ! 当ホテルは、世界76カ国で1,300以上の施設を展開しているハイアットの一員として、エキサイティングな滞在空間をお届け。コンテンポラリーなデザインと開放感に満ちた環境には、レストラン&バーを併設しています。 \”Be yourself”!自由度の高い働き方を実現/ ■国内外ハイアットホテル無料宿泊 ■6日間のリフレッシュ休暇│完全週休2日制 ■月給30万~│従業員食堂の食事無料 ■髪型・ネイル自由!誰もがフラットに活躍できる環境 ■JR金沢駅より徒歩2分、ホテル内フィットネスジムは24h利用OK etc
業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市広岡1ー5ー2
給与
月給/300,000円~350,000円
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
フロントリーダー│引越し補助最大10万/寮費は初年度無料/昇給・賞与

求人情報: HOTEL OOSADO のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

<23年リニューアル>水面に映る絶景宿で”おもてなし”の中心に!

■□安定&成長企業でキャリア広がる!□■ 佐渡島の海辺に佇む絶景ラグジュアリーホテル「SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADO」で、フロントリーダーを募集中! まずは1スタッフとして働きながら、少しずつスタッフ管理などのマネジメント業務をお任せします。当ホテルのおもてなしの中心としてスタッフと協力しチームをまとめる、あなたの協調性を存分に活かせる環境です。 ★U・Iターン大歓迎!サポート充実 ┗引っ越し補助最大10万円 ┗ホテルのすぐそばに単身寮をご用意 ┗寮費は初年度無料、2年目1万円、3年目以降も月1.5万~ 【東証プライム上場グループの一員】という安定性も大きな強み! 【残業月平均10H】など、働きやすい環境も整っています。 ――23年4月にリニューアルした当ホテル。「水のテラス」「サンセットラウンジ」「露天風呂付きプレミアムスイートルーム」が新たに誕生しました。海に面した露天風呂も備え、全72室がオーシャンビュー。日本海の水平線に沈む夕日を眺めながら、温泉や魚介を中心とした海の幸を堪能できる抜群のロケーションで、非日常の空間を演出しています。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理人(副料理長候補)│月給28万/寮1万/残業月5h未満/私生活充実

求人情報: 立山プリンスホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

信州の食材と向き合い、メニューも開発。副料理長として腕を振るう

北アルプスの麓、大自然に抱かれた「立山プリンスホテル」。 信州の旬を凝縮した会席料理で、多くのお客様を魅了する温泉宿です。 「料理は好きだが、長時間労働に疲れた」「給与と労働時間が見合わない」 そんな業界の常識に悩み、キャリアを諦めかけている方にこそ、知ってほしい環境があります。 【料理人としての「生活」を守る】 月給28万円以上でお迎えします。さらに、寮費は月たったの10,000円。まかないも無料です。 生活コストが極端に低いため、毎月手元に残るお金は想像以上。将来のためにしっかり資産を築けます。 【いい料理は、いい休息から】 残業は月平均5時間未満。厨房の生産性を高め、長時間拘束を良しとしません。 閑散期には月13日休みになることもあり、連休も取得可能です。 しっかりと休み、リフレッシュして厨房に立つ―その心の余裕が、一皿のクオリティを高めると私たちは信じています。 【副料理長候補として】 お任せするのは、調理業務全般とマネジメント補佐。 信州プレミアム牛や地元の高原野菜など、恵まれた食材を使い、新メニューの考案にもアイデアを出してください。 あなたの経験と腕を、安売りさせない場所がここにあります。
業態
観光地旅館
勤務地
長野県大町市平2884-10
給与
月給/280,000円~300,000円
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
フロントマネージャー(年間休日107日/経験不問/賞与年2回)

求人情報: ホテルマツモトよろづや のマネージャー・支配人(宿泊部門)/契約社員求人

業界未経験OK!マネジメントやホテル運営をイチから学べる好環境です。

ホテル業界未経験からチャレンジOK!「ホテルマツモトよろづや」のフロントマネージャーとして、フロント業務を中心にマネジメントにも挑戦してみませんか?将来的には支配人候補として、ホテル全体の管理スキルも身につけられる好環境。賞与年2回、月8~9日休みとバランスの取れた環境のもと、全国に運営施設を持つ安定企業で希望のキャリアを築けます。未経験からホテル運営のイロハを学べる環境で、成長していきませんか? 【この企業・施設について】 JR松本駅より徒歩5分、女鳥羽川のほとりの静かな地に建つ多目的ビジネスホテル「ホテルマツモトよろづや」。建築の匠によってリニューアルされた国宝・松本城や北アルプスが一望できる4つのタイプの洋室、和室や、安曇野の美味しいお米を使ったごはん、信州松本の野沢菜などが人気の朝食(和洋バイキング)など、バランスの取れたサービスで、ビジネス・観光・レジャーの拠点として、多くのお客様にご利用いただいています。
業態
ビジネスホテル
勤務地
長野県松本市中央1丁目24-1
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
経営幹部・支配人候補(賞与年3回/年休110日/単身寮あり)

求人情報: プリスリゾート株式会社 本社 の支配人・副支配人・女将/正社員求人

金沢の人気宿を全国へ・世界へと!尽きない夢を一緒に叶えませんか

テレビや雑誌にも取り上げられた金沢の人気宿を運営する「プリスリゾート株式会社」。当社の経営幹部・支配人候補として、金沢市内で展開する3つの旅館のいずれかの施設をお任せします。昇給年2回・賞与年3回ありで向上心を持ちながら、しっかりとした研修でよりスキルを磨くことができます。年間休日110日・夏期・冬期休暇ありで心も体もリセットが可能!寮あり・充実の福利厚生など、働きやすい環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 石川県内の能登・九十九湾、金沢・湯涌温泉にて、旅館業を展開している「プリスリゾート株式会社」。日本料理割烹兼温泉露天スイート客室を備えた施設で、日本文化を楽しみながら金沢を存分に堪能できる施設です。今後は県外への展開、さらに海外へと広げていく計画を立てており、メディアでの取り上げも積極的に応じて、“金沢の人気の宿”としてのブランドを確立しています。
業態
運営・その他
勤務地
石川県金沢市湯涌荒屋町67-1(左記は本社所在地です。勤務先は入社後に決定します)
給与
月給/300,000円~450,000円
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
サービスリーダー│引越し補助最大10万/寮費は初年度無料/昇給・賞与

求人情報: HOTEL OOSADO のリーダー・チーフ(料飲部門)/正社員求人

【20代の若手活躍!】サポート充実の環境で無理なくキャリア形成が可能★

■□佐渡の地方創生事業を盛り上げる□■ 佐渡島の海辺に佇む絶景ラグジュアリーホテル「SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADO」で、レストランサービス部門のリーダーとしてキャリアUPのチャンス! 成長意欲がある方ならリーダー経験不問!スタッフ管理などのマネジメントは少しずつお任せしますので、まずは1スタッフとしてお客様をお迎えください。自身も成長しながら、佐渡を一緒に盛り上げましょう。 ★U・Iターン大歓迎!サポート充実 ┗引っ越し補助最大10万 ┗単身寮ホテルスグ ┗寮費は初年度無料、2年目1万、3年目以降も月1.5万~ 【東証プライム上場グループの一員】という安定性も大きな強み! 【残業月平均10H】など、働きやすい環境も整っています。 ――23年4月にリニューアルした当ホテル。「水のテラス」「サンセットラウンジ」「露天風呂付きプレミアムスイートルーム」が新たに誕生しました。海に面した露天風呂も備え、全72室がオーシャンビュー。日本海の水平線に沈む夕日を眺めながら、温泉や魚介を中心とした海の幸を堪能できる抜群のロケーションで、非日常の空間を演出しています。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与
月給/250,000円~330,000円
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
マネージャー・支配人(管理部門) / 正社員

求人情報: 吉祥やまなか のマネージャー・支配人(管理部門)/正社員求人

月給28万円以上保証!経理経験を活かしてキャリアアップを叶えませんか?

単身寮(1K・エアコン・Wi-Fi完備)あり・月9日休み!石川県・山中温泉エリアの旅館「吉祥やまなか」のバックオフィス部門で、経理・人事の支配人候補を募集しています。経理の実務経験がある方なら、マネジメント経験は不問。従業員食堂利用が実質2食分無料になる食事手当支給、社員旅行、退職金制度ありなど、福利厚生も充実!経験を活かしてキャリアアップを叶えたい方、ぜひこの機会にチャレンジしてみませんか? 【この企業・施設について】 H.P.D.グループでは、世界屈指のホテルチェーン、マリオット・インターナショナルブランドの1つ「ルネッサンスホテル」に属する「ルネッサンスリゾートオキナワ」、ご家族3世代で楽しめるリゾートホテル「アオアヲ ナルト リゾート」、記念日を彩る祝いの宿「吉祥やまなか」「吉祥CAREN」など、全国で7施設のリゾートホテル・旅館を運営。「お客様を大切にすると同様にスタッフも大切にする」を理念としています。
業態
温泉地旅館
勤務地
石川県加賀市山中温泉東町1丁目ホ14-3
給与
月給/280,000円~370,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: ホテルサイプレス軽井沢 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給30万円~、月8日休み。スーシェフ候補として待遇UPを叶えませんか

経験を活かしてスーシェフとして活躍しませんか。ご担当いただくのは、主にフレンチレストランの業務。お客様から直接「美味しい」という声を聞くことができる環境です。また、近い将来、軽井沢周辺で新規出店を計画していることもあり、実力に応じてキャリアアップを叶えることも。単身寮あり(条件あり)、最大月50万円からのスタートが可能です。月8日休み、退職金などご経験をお持ちの方も納得の待遇をご用意しています。 【この企業・施設について】 「軽井沢の自然と癒しのリゾートホテル」がコンセプトのホテルサイプレス軽井沢。全84の客室では老若男女を問わずゆっくり過ごしていただけるよう、さまざまなニーズに応えたサービス・設備を整えています。また、当ホテルを運営するユニオングループは、不動産の仲介、賃貸、管理、工事、内装、ホテル、マンスリーマンションなどの事業を運営しています。自社物件等も多数あり、安定的な経営基盤を誇ります。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/300,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
洋食調理・スーシェフ│大手外資系/月給30万~/髪色自由/完全週休2日

求人情報: ハイアット セントリック 金沢 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

歴史に彩られた北陸で調理スキルを発揮!安定基盤のもとでキャリアアップも

ーー■大手外資系でキャリアアップ!料理人として刺激ある毎日を 「ハイアットセントリック金沢」は、金沢のシンボル・鼓門を抜けた先にあるライフスタイルホテルです。コンテンポラリーなデザインと開放感に満ちた環境には、レストラン&バーを併設しています。 これまでの洋食調理の経験を活かして、食の宝庫・北陸の食材を活かしたメニューを手がけてみませんか?金沢港で水揚げされた魚介類や能登牛のグリル料理など、料理の視野がさらに広がる環境です。 ーー□運営元は世界有数のホスピタリティ企業・ハイアットグループ! 当ホテルは、世界76カ国で1,300以上の施設を展開しているハイアットの一員として、エキサイティングな滞在空間をお届け。 金沢ゆかりの伝統工芸品や100点以上のアート作品に彩られた館内で、金沢の新たな発見・出会いを演出しています。 \”Be yourself”!自由度の高い働き方を実現/ ■国内外ハイアットホテル無料宿泊 ■6日間のリフレッシュ休暇│完全週休2日制 ■月給30万~│従業員食堂の食事無料 ■髪色自由!誰もがフラットに活躍できる環境 ■JR金沢駅より徒歩2分、ホテル内フィットネスジムは24h利用OK etc
業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市広岡1ー5ー2
給与
月給/300,000円~380,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: 勝山ニューホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

子どもを楽しませる恐竜モチーフの新メニュー募集。転居費用補助・社宅有

恐竜のまち「勝山ニューホテル」の料理長・副料理長としてお迎えいたします。これまでの経験や技術を活かし、料理長・副料理長として活躍いただけませんか。恐竜の形をしたチョコレートやデザートなど、子どもたちの顔がほころぶ瞬間をご提供できるのは、恐竜のまちにある当ホテルならでは。月30万円以上で昇給年1回、年休108日の好待遇!さらに入社時転居費用や住宅補助(条件あり)など安心の福利厚生をご用意しています。 【この企業・施設について】 勝山ニューホテルは、恐竜のまち・勝山の自然に包まれたシティホテルです。恐竜博物館やスキー場など周辺観光へのアクセスが抜群で、高速道路も利用しやすい環境から、観光・ビジネスの拠点として多くのお客様にご利用いただいております。客室は全64室で、レストラン、大浴場などの館内施設が充実、ホテルパーキングが無料など、安心してお寛ぎいただける環境をご用意しています。
業態
シティホテル
勤務地
福井県勝山市片瀬町2丁目114
給与
月給/300,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: 吉祥やまなか の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

「副料理長」として、加賀山海の幸でおもてなしを。単身寮あり・月9日休み

月1万円で入居可能な単身寮(エアコン・Wi-Fi完備)あり!石川県・山中温泉エリアの旅館「吉祥やまなか」内の和食レストランで、副料理長を募集しています。調理業務の経験5年以上の方なら、マネジメント経験がなくても歓迎します。従業員食堂利用が実質2食分無料になる食事手当支給、社員旅行、退職金制度ありなど、福利厚生も充実!経験を活かしてキャリアアップを叶えたい方、ぜひこの機会にチャレンジしてみませんか? 【この企業・施設について】 H.P.D.グループでは、世界屈指のホテルチェーン、マリオット・インターナショナルブランドの1つ「ルネッサンスホテル」に属する「ルネッサンスリゾートオキナワ」、ご家族3世代で楽しめるリゾートホテル「アオアヲ ナルト リゾート」、記念日を彩る祝いの宿「吉祥やまなか」「吉祥CAREN」など、全国で7施設のリゾートホテル・旅館を運営。「お客様を大切にすると同様にスタッフも大切にする」を理念としています。
業態
温泉地旅館
勤務地
石川県加賀市山中温泉東町1丁目ホ14-3加賀市山中温泉東町1丁目ホ14-3
給与
月給/280,000円~310,000円
  • 客室
  • マネージャー・支配人(客室部門)
客室清掃責任者(年間休日107日/経験不問/賞与年2回)

求人情報: ホテルマツモトよろづや のマネージャー・支配人(客室部門)/契約社員求人

「快適な居心地」を守る大切な役わり。未経験からのチャレンジも歓迎!

JR松本駅徒歩5分!「ホテルマツモトよろづや」の客室清掃責任者として、清掃業務~スタッフ管理まで幅広くチャレンジしてみませんか?お客様に直接お会いする機会は少ないですが、ホテルに欠かせない「清潔」「快適」をつくる重要なポジションです。賞与年2回、月8~9日休みとバランスの取れた環境のもと、全国に運営施設を持つ安定企業で、将来にも安心できるキャリアを築いていきたい方に最適。まずはぜひご応募ください! 【この企業・施設について】 JR松本駅より徒歩5分、女鳥羽川のほとりの静かな地に建つ多目的ビジネスホテル「ホテルマツモトよろづや」。建築の匠によってリニューアルされた国宝・松本城や北アルプスが一望できる4つのタイプの洋室、和室や、安曇野の美味しいお米を使ったごはん、信州松本の野沢菜などが人気の朝食(和洋バイキング)など、バランスの取れたサービスで、ビジネス・観光・レジャーの拠点として、多くのお客様にご利用いただいています。
業態
ビジネスホテル
勤務地
長野県松本市中央1丁目24-1
給与
月給/180,000円~250,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
サービスマネージャー│引越し補助最大10万/寮費初年度無料/賞与年2回

求人情報: SADO RESORT HOTEL AZUMA のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

マネジメント経験不問!地域創生にも取り組む佐渡の絶景ホテルで成長を

【地方創生事業の一員へ!佐渡の魅力を世界へ発信】 ぐるりと見渡す水平線、夕暮れとともに色を変えるにきらめく海。絵画のように美しい、佐渡有数の景勝地に佇む「SADO RESORT HOTEL AZUMA」で、料飲マネージャーを募集します。 まずは実務やマネジメントを通して当ホテルの強みを理解いただいた後、お客様へのご案内や各サービスの品質向上などにも携わっていただきます!世界からも注目を集める絶景リゾートでホテルとともに成長し、佐渡の魅力を世界へ発信しませんか。 【U・Iターン大歓迎!サポート充実】 *引っ越し補助最大10万円 *ホテルのすぐそばに単身寮をご用意 *寮費は初年度無料、2年目1万、3年目以降も月1.5万~ 安定性も大きな強み!≪東証プライム上場グループの一員≫ 働きやすい充実環境!≪残業月平均5H≫など ――日本でも指折りの景観美の中に建つ当ホテル。宿から続く小径の先には真っ白なブランコがぽつんと佇み、透明度の高い「佐渡ブルー」、心地よい潮風・潮騒を独り占めできるフォトジェニックな絶景が広がり、特に夕暮れ時は圧巻。訪れる人々に至福のリラクゼーションを提供しています。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与
月給/250,000円~330,000円
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
レストランリーダー(未経験OK/勤務後温泉利用OK/単身寮あり)

求人情報: 白馬ハイランドホテル のリーダー・チーフ(料飲部門)/正社員求人

お客様との弾んだ会話が喜びに!旬の料理と楽しさを提供するレストラン接客

大きな窓から雄大な山々の美しい景色が眺められる「白馬ハイランドホテル」の、レストラン業務を中心としたリーダーを募集いたします。ホールサービスを中心に、スタッフ指導や厨房との連携などをお任せいたします。未経験の方でもOK!当ホテルの接客スタッフの半分以上がホテル業界未経験者なので、あなたの"なりたい・やってみたい"が実現できる環境です。お客様との距離も近いので楽しい接客ができるホテルです。 【この企業・施設について】 北アルプスを望む白馬村に位置し、JR「白馬駅」徒歩圏内とアクセス抜群のリゾートホテル。スキー・スノーボード客でにぎわうウィンターシーズンだけでなく、春・夏・秋のグリーンシーズンにも自然散策や自家源泉の「白馬姫川温泉」を目当てに多くの人が訪れています。季節ごとの多種多様なプラン展開や「朝のお散歩」「星空観察会」といったホテル主催のイベントなど、独自のサービスで多くのリピーターに愛されているホテルです。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与
月給/240,000円~300,000円

おもてなしHRが、あなたのお仕事探しをお手伝いします!

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