九州・沖縄×調理部門の求人特集（東海 6ページ目）

あなたには、和食調理をお任せ。経験者歓迎します！世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身につけませんか。社員寮を完備しているため、新生活にかかる費用の負担を軽減できます。月給28万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアも磨ける環境です。ペットと泊まれる客室を備えた「別邸石の家」。全7客室と小規模だからこそできる、きめ細かなサービスの実現を目指しています。※この求人は2023年9月4日時点の情報です

寮完備！月5,500円で利用でき、新生活も安心。従業員食堂もあるので食費も抑えられます。あなたにお任せするのは、洋食やイタリアンなどの調理全般。魅力的なシェフばかりなので学ぶことも多く刺激になりますよ。四季折々の幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。指宿白水館では、いつ来館されても楽しめるよう毎月異なる献立をご用意。厳選した素材を本来の味を生かして調理・提供しています。※この求人は2022年8月23日時点の情報です

沖縄の美しい風景に囲まれたTHIRD石垣島で、あなたの料理スキルを活かしませんか？月給280,000円から始まる正社員として、調理や仕込み、料理開発、衛生管理などを担当。マルチタスクを通じてホテル運営にも関わり、多彩な経験を積めます。あなたの情熱を、南国の風と共に輝かせる場所がここにあります。※2024年10月09日時点の情報です

■未経験から挑戦できる調理補助のお仕事 ■伊豆の豊かな恵みを活かした料理を創造 ■月給230,000円から経験に応じて優遇あり ■社会保険完備と嬉しいまかない付きの職場 ーー【伊豆の自然が育む美食で、お客様に感動を】 伊豆の美しい自然に囲まれた当施設では、地元の新鮮な海の幸や山の幸をふんだんに使用し、お客様の心に残るお料理を提供しています。 一皿一皿に真心を込めて、五感で味わう喜びと、旅の思い出を彩る特別な時間をお届けすることが私たちの使命です。お客様の笑顔のために、旬の食材の魅力を最大限に引き出し、温かいおもてなしの心を料理で表現しています。 この地ならではの食文化を大切にし、訪れるすべての方に忘れられない感動体験を提供できるよう、日々研鑽を積んでいます。 ーー【未経験からプロへ、成長を支える温かい職場】 厨房での調理補助は、お客様に喜んでいただくための大切な役割です。 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧に指導し、基礎からしっかりと学ぶことができます。調理師学校を卒業された方や経験者の方には、さらなるスキルアップの機会も豊富にご用意。チームワークを大切にし、互いに助け合いながら成長できる温かい環境です。 将来的に料理人としてのキャリアを築きたい方、おもてなしの心を持ってお客様を笑顔にしたい方にとって、理想的な職場となるでしょう。 ※2025年12月24日時点の情報です

■月給200,000円からスタート、賞与年2回 ■従業員寮・社宅完備で新生活も安心 ■和食調理の経験を活かしキャリアアップ ■年間休日104日、プライベートも充実 ーー【伊勢志摩の豊かな自然が育むおもてなし】 伊勢志摩の美しい自然に囲まれた環境で、お客様に心温まる和食料理を提供しています。旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めて調理する喜びを感じられるでしょう。お客様の笑顔を間近で見られるやりがいと、おもてなしの心を大切にする職場で、あなたの和食調理の腕を存分に発揮してください。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、更なるスキルアップを応援します。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 従業員寮・社宅を完備しており、遠方からのご応募も安心です。新しい土地での生活もスムーズにスタートできるよう、会社がしっかりとサポートいたします。社会保険完備はもちろん、従業員食堂や育児・介護休業制度など、長く安心して働ける福利厚生が充実しています。月8日〜9日の休日や有給休暇も取得しやすく、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、充実した毎日を送ることができます。 ※2026年01月06日時点の情報です

■月給190,000円〜300,000円で安定収入 ■社宅制度で賃料半額負担、新生活を応援 ■伊豆急行「蓮台寺駅」より徒歩5分の好立地 ■経験を活かし、和食のプロとして活躍できる ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 当施設では、お客様に心ゆくまで寛いでいただけるよう、細やかな気配りと温かいおもてなしを大切にしています。和食調理スタッフとして、旬の食材を活かした美しい料理で、お客様の旅の思い出を彩る重要な役割を担っていただきます。経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮できる環境をご用意し、お客様の笑顔のために共に最高の料理を追求していきましょう。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップの機会】 シフト制勤務でプライベートとの両立も可能です。社会保険完備はもちろん、昇給や賞与、職務手当、家族手当など、充実した福利厚生で皆様の生活をサポートいたします。経験者の方には、料理長の指示のもと、朝食、夕食、宴会料理の調理や盛り付け、仕込みをお任せし、スキルアップの機会も豊富です。転居費用負担制度もあり、遠方からのご応募も歓迎いたします。 ※2025年12月11日時点の情報です

■和食・洋食の調理スキルが活かせる！ ■シフト制で働きやすい環境！ ■9:00〜20:30の間で勤務時間相談可！ ■原則屋内禁煙で快適な職場環境！ ーー【心を込めた料理でお客様の思い出を彩る】 カンパーナホテルでは、お客様の大切な時間を彩る料理人を募集しています！朝食からディナーまで、和食・洋食の技術を活かして「また来たい」と思っていただけるお料理をご提供。 一つひとつの食材を大切に、心を込めた調理で感動を生み出しませんか？お客様の笑顔が直接見られるやりがいのあるポジションです！あなたの技術と情熱で、カンパーナホテルの食の魅力をさらに高めていきましょう！ ーー【チームワークを大切に、成長できる職場環境】 経験豊富なシェフから学べる環境で、調理技術はもちろん、メニュー開発や食材管理まで幅広いスキルが身につきます！シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい職場環境です！ 9:00～20:30の間でのシフト勤務となり、無理なく長く働ける環境を整えています。チームメンバーと協力しながら、お客様に喜ばれる料理を提供する喜びを一緒に分かち合いましょう！あなたの「おもてなしの心」をカタチにできる職場です！ ※2025年06月23日時点の情報です

■単身寮完備で、新生活を温かくサポート ■月給200,000円から、安定した収入 ■年間休日108日、プライベートも充実 ■マイカー通勤可能、無料駐車場完備 ーー【志摩の豊かな恵みを活かすおもてなし】 美しい伊勢志摩の地で、和食調理の腕を存分に発揮しませんか。 新鮮な海の幸や山の幸を活かし、お客様の心に残る一皿を創り出すお仕事です。 食材の仕込みから盛り付けまで、一つひとつの工程に心を込めることで、お客様に最高の感動と満足をお届けします。 経験を活かし、さらに技術を磨きたい方にとって、理想的な環境がここにあります。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 単身寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 月給200,000円からの安定した給与に加え、通勤手当も別途支給されます。 年間休日は108日としっかり確保されており、プライベートの時間も大切にできます。 社会保険完備はもちろん、社員食堂やマイカー通勤可能な無料駐車場など、日々の生活を支える福利厚生も充実。 長く安心してキャリアを築ける環境です。 ※2026年04月10日時点の情報です

■月給225,000円から、安定した収入 ■年2回の賞与と年1回の昇給で評価 ■毎日の食事補助があり、安心して働けます ■経験を活かし、スキルを磨けるキャリア ーー【お客様の特別な日を彩る美食の舞台】 お客様にとって忘れられない「記念日」を演出するため、私たちは心を込めたお料理を提供しています。 旬の食材を活かした季節感あふれるメニューは、ランチは週替わり、ディナーは季節ごとに趣を変え、常に新鮮な感動をお届け。 アラミニッツにこだわり、一皿一皿に真心を込めて仕上げることで、お客様の記憶に残るひとときを創造しています。 あなたの培った調理スキルと、おもてなしの心が、ここで輝きます。 ーー【成長を支える充実の環境と温かい仲間】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。 社会保険完備はもちろん、毎日の食事補助や福利厚生施設の利用も可能。 年間休日110日、シフト制でプライベートも大切にしながら、調理のプロフェッショナルとして成長できる環境です。 経験豊富な仲間と共に、互いに高め合いながら、お客様に最高の感動をお届けする喜びを分かち合いませんか。 あなたの挑戦を心よりお待ちしております。 ※2026年03月06日時点の情報です

■四季折々の食材で腕を振るえる ■まかない付きで福利厚生充実 ■住宅手当あり安心の待遇 ■経験を活かせる料理長ポジション ーー【京風会席の真髄を伝える匠の技】 山神温泉湯乃元館では、四季の移ろいを料理で表現する京風会席の調理長を募集しています。旬の食材を厳選し、美しい器に盛り付ける—その一つひとつの工程が、お客様の心に残る思い出となります。 温泉旅館ならではの和の空間で、あなたの経験と技術を活かしてみませんか？お客様の「美味しい」の笑顔のために、仲居スタッフと心を一つに。伝統を守りながらも、あなたならではの創意工夫で新たな料理の世界を切り開いていただけます！ ーー【料理人としての誇りを持って働ける環境】 料理長として腕を振るいながら、安定した環境でキャリアを積めるのが当館の魅力です。まかない付きで食事の心配なく、住宅手当も完備しているため、生活基盤をしっかり整えて仕事に集中できます。 シフト制で週末メインの勤務となりますが、お客様の予約状況に合わせた効率的な働き方が可能です。資格を持つ方には手当を支給し、あなたのスキルを正当に評価します。 経験者の方には給与面で優遇いたしますので、これまでの経験を存分に活かしながら、料理人としての誇りを持って働ける職場です！ ※2025年06月20日時点の情報です

三重県北牟婁郡紀北町にあるホテル季の座では、調理スタッフを募集しています。月給230,000円～280,000円の正社員雇用で、若いうちから任される環境が整っています。その日に仕入れた新鮮な伊勢志摩の食材を使い、お客様に最高の料理を提供することができます。メニュー開発にも携われるので、あなたの創造力を活かせる場が広がっています。調理経験がある方大歓迎です。ホスピタリティと技術を兼ね備えたあなたの応募をお待ちしています。※2024年08月08日時点の情報です

■未経験OK！基礎から丁寧に指導します！ ■九州No.1評価の宿で調理スキルを磨ける ■月20,000円の単身寮完備！引越し支援あり ■源泉掛け流しの温泉を従業員も利用可 ーー【由布岳を望む癒しの宿で、おもてなしの心を料理に込めて】 「やどや」は湯布院屈指の源泉を持つ、全19室の小規模ながら高評価の宿です。2021年には「九州の泊まって良かった旅館」ランキング1位に輝きました！名峰「由布岳」を望む絶好のロケーションで、湯の坪街道や金鱗湖にも近く、観光の拠点として最高の立地です。ユニバーサルデザインの空間は幅広い世代に愛され、リピーターも多い人気の宿。夜・朝ともに和食がメインのお料理で、お客様に心温まるおもてなしをご提供しています！ ーー【あなたの新しい一歩を応援する、温かな職場環境】 未経験の方でも安心してスタートできる環境です！最初は仕込みや盛り付け、食材管理などの基本業務からお任せし、調理の基礎から丁寧に指導いたします。 遠方にお住まいの方も心配無用！Wi-Fi・電化製品・生活用品完備の築浅物件を月20,000円でご利用いただけます。さらに引越し支援制度で30,000～50,000円の支給や荷物の運送料実費支給もあり！休憩時間や休日には宿の源泉掛け流し温泉も利用可能！ 心も体もリフレッシュしながら、湯布院の地で調理スキルを磨きませんか？ ※2025年06月25日時点の情報です"

岐阜県恵那市にある大江戸温泉物語 恵那峡で、バイキングレストランの調理スタッフを募集しています。月給220,100円〜250,000円の正社員として、和洋中50種類以上の多彩なメニューをお客様に提供し、満足度を高めるお仕事です。原価や人件費の管理も担当し、調理技術だけでなくマネジメントスキルも身に付けられます。普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方、大自然に囲まれた癒やしの環境で、一緒に働きませんか？※2024年08月26日時点の情報です

渓流沿いに佇む小さな温泉旅館「菊池渓谷温泉　岩蔵」にて、調理スタッフを募集中。未経験者もOKです。当館では、お客様が安心して食事が楽しめるよう個室を用意し、熊本・菊池産の食材をふんだんに用いた創作懐石料理を提供。未経験者は調理補助から始めるので、先輩スタッフの技術を学びながら調理スキルを磨くことができます。創作・旅館料理に興味のある方は、当ホテルで新たなキャリアをスタートしてみませんか。※2023年7月13日時点の情報です。

■月々わずかな負担で快適な社員寮をご用意 ■月給160,000円から300,000円で安定した収入 ■月10,000円の食事手当と社員食堂で食費も安心 ■月7日休みでプライベートも充実できる環境 ーー【奥飛騨の豊かな恵みを活かすお料理】 奥飛騨の美しい自然に囲まれた当施設では、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。 特に、朝昼夕食の調理全般を担当いただく調理師の方には、この地の豊かな食材を活かし、お客様の記憶に残る一皿を創造していただきたいと願っています。 四季折々の旬の味覚を大切にし、お客様に感動と喜びをお届けするお料理を共に追求していきましょう。 あなたの技術と情熱が、お客様の旅の思い出をより一層輝かせます。 ーー【安心して長く働ける充実した環境】 当施設では、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、月々わずかな負担で利用できる社員寮は、遠方からのご応募も安心です。 勤務はシフト制で、中抜け休憩も活用しながら合計8時間労働。 プライベートの時間も大切にできるよう配慮しています。 半年後には有給休暇も付与され、心身ともにリフレッシュしながら、おもてなしのプロとして成長できる場所です。 ※2026年03月26日時点の情報です

月給は300,000円から支給の好待遇な職場です！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。これまでのパティシエとしての経験を活かして、当旅館で働きませんか？自分が作ったスイーツやお菓子で、お客様を笑顔にしたい方にぴったり！下呂温泉水明館では、食材の持ち味を生かし、五味・五色・五法を基本としたお料理をご提供。一品一品こだわりのつまったメニューが好評です。※この求人は2023年7月4日時点の情報です

■石垣島での新生活を応援する寮・社宅完備 ■月給260,000円から、経験を正当に評価 ■月8日休みと有給取得奨励でプライベートも充実 ■石垣島の豊かな食材を活かしたメニュー開発に挑戦 ーー【石垣島の恵みを活かしたおもてなしの舞台】 石垣島の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。洋食調理スタッフとして、島の豊かな食材を活かしたメニュー開発から、一皿一皿に心を込めた仕込み、そしてお客様の笑顔を想像しながらの盛り付けまで、調理業務全般をお任せします。 お客様の旅の思い出に残るような、感動的な食体験を共に創り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当施設では、スタッフが安心して長く働ける環境を大切にしています。社会保険完備はもちろん、単身用15,000円、世帯用30,000円の寮・社宅も完備しており、石垣島での新生活をサポートします。 昇給は年1回、賞与は年2回（業績による）と、日頃の頑張りを正当に評価。賄い付きや駐車場無料など、日々の生活を支える福利厚生も充実しており、キャリアアップを目指せる環境です。

■高山駅から徒歩2分、通勤便利な立地です ■時給1,250円から、やりがいを感じるお仕事 ■お客様の笑顔を彩る、お料理の盛り付け ■午前と午後のシフトで、無理なく働けます ーー【古都の風情と温かいおもてなしを届ける場所】 飛騨高山の美しい自然と歴史が息づく地で、お客様に心安らぐひとときを提供する旅館です。当施設では、地元の食材を活かしたお料理で、お客様の旅の思い出を彩ることを大切にしています。 調理補助スタッフとして、器出しや料理の盛り付けを通して、おもてなしの心を形にする喜びを感じていただけます。お客様の笑顔を間近に感じながら、温かいサービスを提供しませんか。 ーー【働きやすさを大切に、あなたの成長を応援】 高山駅から徒歩2分とアクセス抜群の立地で、通勤の負担も少なく働けます。時給1,250円からスタートし、年1回の昇給であなたの頑張りをしっかり評価します。 社会保険完備や制服貸与など、安心して長く働ける環境を整えています。午前のみ、午後のみの勤務も可能で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が見つかります。 おもてなしの心を持つ仲間と共に、お客様の記憶に残る体験を提供しましょう。

様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか。あなたには、調理スタッフをお任せ。調理業務のキャリアを活かせます。社員寮を完備！初期費用を最大半額まで負担いたしますので、新生活にかかる費用を軽減してお仕事が始められます。周辺には、神社や美術館・博物館がある「レンブラントスタイル那覇」。レジャーを始めとした、様々なお客様の拠点として利用されるホテルです。※この求人は2023年10月17日時点の情報です

昇給と賞与の支給あり！頑張った分、しっかりお給与に反映いたします。住宅手当がありますので、これから新生活をお考えの方も費用の心配なく働ける職場。あなたには、当旅館の食事処にて料理人をお任せ。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。清流庵のお料理は、九州各地から厳選された食材をふんだんに使った本格会席料理。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しています。※この求人は2023年10月6日時点の情報です

■寮費会社負担の単身寮完備で新生活を応援 ■伊豆の新鮮な食材を活かした創作会席料理 ■経験豊富な料理長のもとでスキルアップ ■月給260,000円から、安定した収入 ーー【伊豆の恵みを五感で味わうおもてなし】 伊豆の豊かな自然に囲まれた当施設では、大きな窓から四季折々の景色を眺めながら、心温まるおもてなしを提供しています。 料理長自らが厳選した地元で水揚げされる新鮮な魚介類や、伊豆の山々が育んだ旬の恵みをふんだんに使用。 一品一品に真心を込め、手作りにこだわり抜いた創作会席料理で、お客様の記憶に残る美食体験を演出しています。 五感で味わう伊豆の魅力をお客様にお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心して働き、料理人として成長できる環境】 当施設では、和食調理人としてお客様に最高の料理を提供できるよう、働く環境を大切にしています。 寮費会社負担の単身寮を完備しており、遠方からのご応募でも安心して新しい生活をスタートできます。 経験豊富な料理長のもと、本格的なレシピや伊豆半島の食材を活かした調理法を学び、料理人としてのスキルを磨くことが可能です。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと共に、あなたのキャリアを築いていきませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

大分県の名湯、別府温泉 杉乃井ホテルで、調理マネージャーとして新たなステージに挑戦しませんか？2025年1月開業予定の最終客室棟星館のレストランを含む、和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パン調理業務に携わるチャンスです。入社後の研修を経て、あなたのスキルを最大限に活かせる環境が整っています。月給28万円～、正社員として安定したキャリアを築きましょう。豊かな自然と温泉に囲まれた環境で、自分の料理でお客様を笑顔にする喜びを感じてください。※2024年08月26日時点の情報です

■お客様の大切な日を彩る、やりがい溢れる調理業務 ■月給232,300円からスタート、経験を正当に評価 ■名古屋駅から徒歩圏内、通勤に便利な好立地 ■年間休日110日、プライベートも大切にできる環境 ーー【お客様の心に残る美食を創造する舞台】 本格イタリアンや鉄板焼きレストランなど、多様なジャンルで腕を振るうことができます。 日常のランチやディナーから、結婚記念日や誕生日といった特別な日のお祝いまで、お客様の大切な思い出を彩る料理を提供します。 ライブ感あふれるキッチンで、あなたの創造性と技術を存分に発揮し、感動と喜びを届けるおもてなしを追求してください。 お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 調理実務経験1年以上の方を歓迎しており、ホテルやレストランでの経験がある方は特に優遇いたします。 月給は232,300円からスタートし、あなたの経験やスキルを正当に評価します。 社会保険完備はもちろん、年間休日110日とプライベートも充実させながら長く安心して働ける環境です。 さらなるスキルアップを目指せる研修制度も充実しており、将来のキャリアパスもしっかりと描ける場所で、あなたの夢を実現しませんか。 ※2026年04月13日時点の情報です

美人の湯とも呼ばれる下呂温泉の「下呂彩朝楽本館」で、バイキングレストランの調理スタッフとして活躍しませんか？月8～9日休み（年間休日107日）で、近隣には家賃月5,000円～30,000円の寮も完備。食事補助や各種福利厚生など、安心して新生活をスタートできます。下呂地区のみでの勤務になるため、じっくり腰を据えてキャリアを築きたい方にぴったりです。まずは気軽にお問い合わせください。※この求人は2024年3月26日時点の情報です

■月給267,900円から、賞与年2回で安定 ■年間休日125日、プライベートも充実 ■寮・社宅制度や住宅手当で新生活を応援 ■キャリアアップ支援も充実、成長を実感 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 高山の美しい自然に囲まれたこの場所で、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 鉄板調理の技術を活かし、旬の食材を五感で味わえる一皿へと昇華させる喜びを感じていただけます。お客様の笑顔を直接見られる環境で、おもてなしの心を込めた料理を提供し、忘れられない思い出作りに貢献しましょう。 あなたの創造性が、お客様の特別なひとときを彩ります。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 私たちは、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月給267,900円からの安定した給与に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。年間休日125日とプライベートも充実させながら、仕事と生活の調和を図れます。 さらに、寮・社宅制度や住宅手当（月20,000円〜32,000円）も完備しており、新生活を始める方も安心してご応募いただけます。

鹿児島県指宿市にある「別邸 天降る丘」は心を満たすヒーリングリゾートとして運営しています。宿泊されたお客様に季節を贅沢に味わえる料理を提供しているフレンチレストランでの調理スタッフをお任せ。月給33万円以上の高待遇。鹿児島で獲れる旬の食材をふんだんに使ったコースメニューを調理し、天空に佇むレストランで贅沢に過ごせる場所と大人の休日にふさわしい空間で薩摩フレンチを提供してください。※この求人は2021年6月16日時点での情報です

■月5千円からの個室寮完備！入社3ヶ月は無料でお引越しも安心です ■月給255,000円から！安定した収入で新しい生活を始めませんか ■未経験でも安心のOJT研修！先輩が丁寧にサポートし成長を応援 ■月8日休みでプライベートも充実！マイカー通勤も可能です ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 お客様の旅の思い出を彩る、心温まるお料理を提供しませんか。 当施設では、旬の食材を活かしたバイキング料理を通じて、お客様に最高のひとときをお届けしています。 調理スタッフとして、一品一品に心を込めることで、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられるやりがいがあります。 経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して挑戦できる環境です。 お客様の期待を超える感動を共に創り上げていきましょう。 ーー【成長を支える温かい環境と確かなキャリアパス】 当施設では、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 経験豊富な料理長や先輩スタッフがOJTを通じて丁寧に指導し、あなたのスキルアップを全力でサポート。 調理経験が浅い方も、安心してプロの技を習得できる環境です。 また、食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務に挑戦する機会もあり、将来のキャリアパスを広げられます。 充実した福利厚生と安定した雇用のもと、お客様への「おもてなしの心」を育みながら、長く安心して働ける職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■ 伊勢志摩の絶景と共に腕を振るえる ■ 洋食・グランピング・婚礼料理まで多彩な経験 ■ JR・近鉄「鳥羽駅」から無料シャトルバスあり ■ 経験を活かしてキャリアアップできる環境！ ーー【伊勢志摩の美食を彩る、あなたの技術が輝く場所】 鳥羽国際ホテルは、美しい伊勢志摩の海を望む高台に位置する上質なリゾートホテル。 レストラン「シーホース」では、地元の新鮮な食材を活かした洋食料理をお客様にご提供しています。また、自然を満喫するグランピングや、人生の大切な一日を彩る婚礼料理まで、幅広いシーンで洋食の技術を発揮できる環境です。 お客様の笑顔のために、あなたの情熱と技術を存分に活かしてみませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 当ホテルでは、これまでの経験を大切にしながら、新たな技術や知識を身につけられる環境をご用意しています。 多彩なメニュー開発や特別なイベント料理など、調理の腕を磨くチャンスが豊富にあります。シフト制で働きやすい環境も整えており、プライベートとの両立も可能です。伊勢志摩の魅力あふれる環境で、お客様に感動を届ける料理人として、一緒に成長していきましょう！ あなたのこれまでの経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる職場です。 ※2025年08月18日時点の情報です

■オープニングから携わり、幅広い経験を積むチャンス ■ビュッフェやライブキッチンで腕を振るう喜び ■月給200,000円〜300,000円、昇給・賞与あり ■退職金制度やグループホテル割引など福利厚生充実 ーー【霧島の豊かな自然が育む、心温まるおもてなし】 鹿児島県霧島市に位置する当施設は、訪れるお客様に最高の癒しと感動を提供しています。 300席を超える広々としたビュッフェレストランでは、地元の旬の食材を活かした多彩な料理を提供し、お客様の旅の思い出を彩ります。調理スタッフとして、お客様の笑顔を間近に感じながら、おもてなしの心を込めた一皿一皿を創造する喜びを分かち合いませんか。 あなたの技術と情熱が、お客様の心に残る体験を演出します。 ーー【キャリアを築き、成長を実感できる職場環境】 オープニングから携わることで、厨房の全ポジションでの業務やメニュー開発、衛生管理など、調理業務全般にわたる幅広い経験を積むことができます。 経験者の方は優遇し、ライブキッチンでのパフォーマンスやマネジメント業務にも挑戦できるため、着実にステップアップを目指せる環境です。月平均5〜15時間程度の残業でプライベートも充実。 充実した研修制度と福利厚生で、あなたの成長を会社全体でサポートします。

■月給270,000円から！安定した収入で安心 ■週休2日制でプライベートも充実できる環境です ■マイカー通勤OK！通勤のストレスなく働けます ■長期勤続報奨制度など嬉しい福利厚生が充実 ーー【飛騨の風情と心温まるおもてなしを大切に】 飛騨高山の地で、歴史ある古民家の趣を活かした宿で、お客様に心安らぐひとときを提供しています。囲炉裏を囲んで語らう温かい空間で、飛騨の旬の食材を活かしたお料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素です。 一つひとつ心を込めて作り上げるお料理で、お客様の笑顔と感動を創造する喜びを感じてみませんか。伝統と新しさが融合したおもてなしの心を、私たちと共に育んでいきましょう。 ーー【働きやすさを追求した環境でキャリアを築く】 調理スタッフとして、あなたの経験とスキルを存分に発揮できる環境がここにあります。月給270,000円からの安定した給与に加え、週休2日制でプライベートの時間も大切にできます。 マイカー通勤も可能で、日々の通勤も快適です。また、長期勤続者への報奨制度やバースデーケーキプレゼントなど、スタッフを大切にする福利厚生も充実。 あなたの成長をサポートし、長く安心して働ける職場で、お客様に喜ばれるお料理を追求し、キャリアアップを目指してください。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給212,000円からスタート、昇給・賞与あり ■借り上げ社宅制度で家賃負担を軽減、引越手当も ■一流の調理技術が身につく環境でキャリアアップ ■まかないやマイカー通勤可など充実の福利厚生 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する料理】 日本屈指の人気温泉地、別府にある宿泊旅館で、お客様にとって最高の思い出となるような料理を提供しています。 和食を中心に旬の食材にこだわり、仕込みから盛り付けまで、一つひとつの工程に心を込めています。 お客様の笑顔を想像しながら、真心を込めたお料理を一緒に作り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長をサポート】 経験豊富な料理長のもとで、あなたの料理の幅をさらに広げられる環境です。 業務が属人的にならないよう、本社で働き方改革を推進しており、残業時間の削減や休日数の改善にも取り組んでいます。 借り上げ社宅制度や引っ越し手当もあり、新しい地での生活も安心してスタートできます。 ※2025年12月11日時点の情報です

遠方からお越しの方も安心して働ける、社員寮完備の職場です。昇給あり・賞与は年2回！頑張った分はしっかりお給与に反映します。あなたには、和食調理士・見習いをお任せします。2023年にリニューアルした天望大浴場が自慢の「ひだホテルプラザ」。最寄り駅から徒歩5分の立地の良さで、ビジネスや観光のお客様を多くお迎えするホテルです。館内には、大型モニターやネット環境などを充実させた会議室も完備しています。※この求人は2023年11月15日時点の情報です

伊豆・月ヶ瀬温泉にある和モダンリゾート 「雲風々」にて、調理スタッフの募集です。創作会席料理の調理、調理場の清掃などをお任せいたします。学歴不問。調理師免許をお持ちの方歓迎。未経験でも丁寧に指導いたしますので安心してご応募ください。料理長自ら足を運び選んだ伊豆の厳選食材を使用し、五感で楽しむ料理を提供しております。月給22万円から。昇給と賞与であなたの頑張りはしっかり評価させていただきます。※2023年10月2日の情報です。

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？あなたには、和食調理をお任せ。借上寮や借上社宅があるので、費用の心配なく新生活を始められます。ビジネスから観光、ブライダルまで幅広いニーズに対応する「名古屋観光ホテル」。ホテル内の日本料理レストランでは、芸術作品が並ぶ上質なアート空間で、厳選された旬の食材を使用した、会席料理や鉄板焼き、天ぷらなどを提供しています。※この求人は2024年2月27日時点の情報です

長崎県の大島に佇む「オリーブベイホテル」内のレストランで、和食調理師を募集中！未経験者歓迎で、月給25万円からスタート。仕込みから調理、お客様への提供まで、料理の全工程をお任せします。心温まるおもてなしの料理を通じて、お客様に特別なひとときを提供しませんか？単身寮（月額8,000円）完備、1食275円の手作り弁当、家族手当や役職手当など充実の福利厚生もご用意しています。将来を見据えたキャリアを築くチャンスです。※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

通勤の心配不要！旅館内に洋室1K・バストイレ付のお部屋をご用意しました。新居をお探しの方には家賃補助があるため、費用の負担を少なく勤務をスタートできます。和食調理のキャリアをお持ちの方、優遇いたします！当館で本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？旅館田邊は、飛騨の小京都と言われる高山にある全22室の老舗旅館。地場の厳選された素材をふんんに使用した料理も自慢です。※この求人は2022年2月24日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備で新生活をサポート ■半年で調理長を目指せる明確なキャリアパス ■経験を活かし月給355,130円も可能な高待遇 ■年間休日114日、プライベートも充実の環境 ーー【熱海で輝くおもてなしの舞台】 熱海駅からほど近い当ホテルは、訪れるお客様に心温まるひとときを提供するおもてなしの舞台です。 新鮮な海の幸を活かしたバイキング料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素。調理長候補として、お客様の笑顔を創造する料理の提供と、厨房全体のマネジメントをお任せします。 あなたの経験と情熱で、熱海の食文化をさらに豊かにしてください。 ーー【成長を実感できるキャリアと働きやすさ】 入社後6ヶ月で調理長への昇格を目指せる明確なキャリアパスをご用意しています。 日々の調理業務はもちろん、シフト作成、原価・在庫管理、スタッフ育成、メニュー開発など、幅広い業務を通じてマネジメントスキルを磨けます。月9～10日の公休と年間休日114日で、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 個室寮も完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 ※2025年11月17日時点の情報です

■月給325,000円から、経験を正当に評価 ■名古屋駅から徒歩圏内、通勤便利な好立地 ■お客様の特別な日を彩る、本格料理を提供 ■年間休日110日、プライベートも充実 ーー【お客様の心に残る美食体験を創造する】 本格イタリアンや鉄板焼きなど、多様なレストランで副料理長として腕を振るっていただきます。 日常のランチやディナーから、結婚記念日、誕生日、家族のお祝いといった特別な日まで、お客様の大切な思い出を料理で彩るやりがいのあるお仕事です。 ライブ感あふれるキッチンで、お客様の笑顔を間近に感じながら、最高の食体験とおもてなしを提供してください。 あなたの創造性と情熱が、忘れられない感動を生み出します。 ーー【成長を支える環境と充実した福利厚生】 副料理長以上の管理職として、チームを牽引し、若手育成にも携わっていただきます。 これまでの調理経験を活かし、さらにキャリアアップを目指せる環境です。 月給325,000円からのスタートで、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 社会保険完備はもちろん、残業手当や制服貸与、社員割引制度など、安心して長く働ける福利厚生も充実。 年間休日110日とプライベートも大切にしながら、料理人としての道を極めませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です

■月給230,000円からスタート ■完全週休二日制でプライベートも充実 ■ウェディングケーキなど幅広い技術が学べる ■名古屋駅から徒歩圏内で通勤も便利 ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 当施設では、お客様にとって忘れられない特別な一日を演出するため、細部にまでこだわったおもてなしを大切にしています。パティシエとして、披露宴を彩るウェディングケーキや、コース料理を締めくくるアシェットデセールなど、お客様の記憶に残る感動的なデザートを創造していただきます。あなたの技術と感性で、最高の瞬間を演出してください。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 マジパンや飴細工、プラチョコ、シュガークラフトといった高度な細工技術を習得できる環境が整っており、パティシエとしての技術の幅を広げたい方に最適です。また、完全週休二日制で年間休日110日を確保しており、プライベートも充実させながら長く安心して働ける環境です。名古屋駅から徒歩圏内という好立地も魅力の一つです。 ※2026年04月22日時点の情報です

沖縄の大自然の中で、リフレッシュしながらお仕事しませんか？レストランやホテルでの実務経験をお持ちの方は即戦力として活躍できる環境です。丁寧な指導体制を整えているので安心してスタートできます。あなたには調理スタッフをお任せ。引っ越しの負担少なく新生活を始められる、寮完備！石垣シーサイドホテルは、季節の食材や地元食材を使用したバラエティー豊かな食事をご用意してお客様を迎えています。※この求人は2023年12月15日時点の情報です

■安心の寮完備で新生活をサポートします ■月給260,000円から、安定した収入 ■地元の新鮮食材を活かした調理の醍醐味 ■経験を活かし、おもてなしの料理を追求 ーー【自然の恵みを活かしたおもてなしの料理】 当施設では、お客様に心からご満足いただくため、食材一つひとつに深いこだわりを持っています。 自社の畑で丹精込めて育てた新鮮な野菜や、近隣の農家から届く旬の恵み。そして、戸田や沼津に水揚げされたばかりの駿河湾産の豊かな海の幸を惜しみなく使用しています。この地の恵みを最大限に引き出し、お客様の心に残る一皿を創り出す喜びを、ぜひ私たちと共に分かち合いませんか。 素材の味を大切にした、温かいおもてなしの料理を追求できる環境です。 ーー【安心して長く働ける充実の環境と成長】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生を整えています。 社会保険完備はもちろん、就業中の食事提供もあり、日々の業務をサポート。遠方からのご応募も歓迎できるよう、快適な寮も完備しており、新しい生活をスムーズにスタートできます。月8〜9日の休日もしっかり確保できるシフト制で、プライベートも大切にしながら働けます。 これまでの調理経験を活かし、さらなるスキルアップを目指したい方にとって、最適な環境がここにあります。 ※2025年12月24日時点の情報です

年休は多めの104日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。昇給・賞与があるので、モチベーション高くお仕事に取り組める環境です。あなたには、和食副料理長候補のポジションをお任せいたします。世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルが身につきます。「高山わんわんパラダイスホテル＆コテージ」で、楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？※この求人は2024年1月29日時点の情報です

■石垣島ならではの豊かな食材を活かした調理 ■時間外勤務なし！プライベートも充実 ■週休2日制でしっかりリフレッシュ ■月給225,000円から、安定した収入 ーー【石垣島の恵みを活かしたおもてなし】 石垣島の美しい自然に囲まれたリゾートホテルで、調理業務全般をお任せします。 沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理や、石垣島ならではの新鮮な食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理など、お客様の心に残るおもてなしを料理で表現してください。 上質な素材に日々触れることで、あなたの調理スキルは着実に磨かれ、新たな発見と成長が期待できるでしょう。 ーー【心豊かな働き方とキャリアアップ】 当ホテルでは、お客様へのおもてなしと同じくらい、働くスタッフの皆様の心豊かな生活を大切にしています。 時間外勤務は一切なく、週休2日制を導入しているため、プライベートの時間も充実させながら働くことが可能です。 美しい石垣島の環境で、心身ともにリフレッシュしながら仕事に取り組めます。 調理のプロフェッショナルとして、この地であなたのキャリアを築き、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 社会保険も完備しており、安心して長く働ける環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

資格を活かせます！調理師免許をお持ちの方、歓迎です。あなたには調理業務をお任せします。これから新生活をお考えの方は住み込みも可能です。費用の負担を少なく勤務を始められます。スキー場を隣接する「鷲ヶ岳高原ホテルレインボー」。レストランでは、地産地消をテーマに四季折々の食材を使った料理を提供しています。大広間は260名まで収容可能で立食にも対応。レジャーを始めとした多くのお客様が訪れるホテルです。※この求人は2023年10月2日時点の情報です

寮あり！これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。年間休日104日と多めなので、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできますよ。月給30万円～支給の好待遇！あなたの頑張りをしっかりとお給与に反映します。調理師免許をお持ちで経験者の方、マネジメント経験をお持ちの方ならスキルを活かしてご活躍いただけます。地元産の野菜や伊豆近海の食材を使って腕をふるってみませんか？※この求人は2024年1月26日時点の情報です

調理補助や洗い場の他、客室清掃等をお任せいたします。影から旅館を支える大切なお仕事です。経験が無くても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に指導しますので安心してください。たくさんの技術を学べるチャンスがここにあります。経験がある方ならこれまでのスキルを活かして働けますよ。新・海花亭いずみは、お部屋から眺める海景色は絶景。大浴場からもその美しい眺望と豊富な効能で、じっくり身体を癒すことができます。※この求人は2022年3月1日時点の情報です

■伊豆の名湯で技を磨くパティシエ募集 ■あなたのスイーツで宿泊客を笑顔に ■社員寮完備！移住者も安心して働ける ■U・Iターン歓迎！新生活応援します ーー【伊豆の海を望む老舗旅館で、あなたのスイーツ作りが輝く場所】 波の音が聞こえる伊豆稲取の「浜の湯」では、四季折々の食材と温泉文化が織りなす特別な時間をお客様に提供しています。当館では、和の趣を大切にしながらも、パティシエの感性を活かした創作スイーツで、お客様の記念日や特別な瞬間を彩っていただける方を求めています。バースデーケーキやメッセージプレートなど、お客様の思い出に残るデザート作りを通して、おもてなしの心を表現してみませんか？ ーー【あなたの技術とアイデアを活かせる、成長できる環境】 当館では、パティシエとしての技術はもちろん、和食の知識も身につけられる環境をご用意しています。新デザートメニューの企画提案やスタッフ教育など、リーダーとしてのスキルアップも目指せます。また、月10,000円の自己負担で勤務日は2食お弁当支給など、生活面のサポートも充実。海を望む美しい環境で、あなたの菓子づくりの腕を活かしながら、新しい生活をスタートさせませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

■土日祝休み！ワークライフバランス！ ■昼間のみの勤務でプライベート充実 ■充実の福利厚生で安心して働ける環境 ■原則屋内禁煙で健康に配慮した職場 ーー【あなたの腕で300人の笑顔を作る！社員食堂の調理師】 毎日約300食を提供する社員食堂で、あなたの調理スキルを活かしませんか？仕込みから調理、盛り付けまで、「おいしい！」の声を直接感じられるやりがいのある環境です。将来的にはメニュー作成やスタッフ管理もお任せしたいと考えています。 飲食店や介護施設、病院などでの調理経験を活かし、社員の健康と笑顔を支える大切なお仕事です！あなたの調理師としての経験と技術で、社員の活力となる食事を提供しましょう！ ーー【安心の勤務環境と充実の福利厚生でいきいきと働ける職場】 7:30～16:30の勤務で、夜勤なし・土日祝休みのワークライフバランス抜群の環境です！社員食堂あり、通勤バス有、駐車場無料など通勤面も安心。 人間ドック補助金や社内ワクチン接種など健康面のサポートも充実しています。資格手当や英語レッスンなど自己啓発支援も魅力的！ラフォーレ倶楽部やベネフィットステーションなど、プライベートも充実させる福利厚生が整っています。 あなたの調理スキルを活かしながら、安定した環境で長く活躍できる職場です！ ※2025年06月24日時点の情報です

■月給180,000円から300,000円で安定した収入 ■賞与は年2回に加え業績連動型もあり、やりがいを実感 ■月9日休みでプライベートも充実、年間休日108日 ■調理経験者優遇！あなたのスキルを活かせる環境です ーー【お客様の心に残る中華料理を創造する】 当ホテルの中華料理「萬里」では、お客様に最高級の食体験を提供するため、一品一品心を込めて調理しています。宴会料理においても、お客様の大切なひとときを彩る華やかな料理を手掛け、記憶に残るおもてなしを追求しています。あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を活かし、お客様の笑顔を創り出す喜びを共に分かち合いませんか。 ーー【働きやすさを追求した環境でキャリアアップ】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。社会保険完備はもちろん、通勤手当の全額支給や年2回の賞与、さらに業績連動型賞与で日頃の頑張りをしっかり評価。月9日休みで年間休日も108日と、プライベートも大切にしながら働けます。経験豊富な先輩スタッフと共に、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 ※2025年12月16日時点の情報です

■月給180,000円から、賞与年2回で安定収入 ■月9日休み、年間休日108日でプライベートも充実 ■401K手当や社員食堂など充実の福利厚生 ■中国料理と宴会料理で腕を振るう料理長候補 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 大垣フォーラムホテルは、地域のお客様に愛されるおもてなしを大切にしています。 中国料理「萬里」では、伝統と革新を融合させた逸品を提供し、宴会料理では、特別な日を彩る華やかなメニューで感動を創造。お客様の心に残るひとときを演出するため、一皿一皿に真心を込めています。あなたの経験と技術で、お客様の笑顔をさらに輝かせませんか。 温かいおもてなしの精神を共有し、共に成長できる仲間を求めています。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 当ホテルでは、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。 月給180,000円からスタートし、年2回の賞与に加え業績連動型賞与も支給。月9日休み、年間休日108日でプライベートも充実できます。社会保険完備はもちろん、401K手当や社員食堂、家族手当、資格手当など手厚い福利厚生も魅力。 経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮し、料理長候補としてキャリアアップできる道をご用意しています。