グランドエクシブ浜名湖
中国料理- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 静岡県浜松市西区村櫛町4620
- 給与
- 月給／256,100円～335,600円
- 仕事内容
- 会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です
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特徴
九州・沖縄×調理部門の求人特集（東海 5ページ目）
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九州・沖縄×調理部門の求人特集 （東海）
検索結果一覧
529 件 (201~250件表示)下田伊東園ホテルはな岬
調理スタッフ（調理長候補）- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 静岡県下田市武ガ浜6-12
- 給与
- 月給／306,160円～
- 仕事内容
- 当社ホテルのレストランにて調理をお任せします。調理長候補なので、運営・管理業務も徐々にお任せ。最短半年ほどでの調理長昇格が可能ですので、ぜひ手腕を振るってください。 【業務の概要】 ・調理（和洋中・バイキング形式） ・管理（食材の仕入れ・在庫管理・原価管理） ・マネジメント（スタッフの採用・育成） 【お客様の特徴】 平日はシニア世代、休日は若い世代のご利用が多いです。 「リゾート×低価格」が喜ばれ、客室稼働率80%を実現しています。
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特徴
シギラベイサイドスイート アラマンダ
調理 一般- 施設業態
- リゾートホテルラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市 上野新里926-25
- 給与
- 月給／204,000円～228,000円
- 仕事内容
- 規定に準ずる
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特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 岐阜県高山市花里町45819
- 給与
- 時給／1,250円～1,400円
- 仕事内容
- 飛騨高山温泉の旅館「おやど古都の夢」の清掃業務全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・器出し ・料理の盛り付け ・その他付随する業務全般 など
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 愛知県名古屋市中区錦1-19-30
- 給与
- 月給／200,000円～420,000円
- 仕事内容
- 「名古屋観光ホテル」にて、調理職 ペストリー製菓の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ペストリー製菓業務及びそれに付随する業務全般
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特徴
下田海浜ホテル
調理スタッフ（調理長候補）- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県下田市3-26-7
- 給与
- 月給／290,000円～
- 仕事内容
- 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊豆市土肥259-1
- 給与
- 月給／260,000円～
- 仕事内容
- 厨房での和食調理、調理補助など調理場における仕事全般をお願い致します。 当館では、裏山で採れる食材はもちろん、野菜は自社の畑や近隣の農家から仕入れ、海産物は戸田や沼津に水揚げされた駿河湾産の新鮮な食材を用いています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県伊豆市土肥324
- 給与
- 月給／400,000円～600,000円
- 仕事内容
- ・夕食の仕込み～調理 ・朝食の仕込み～調理 ・メニュー開発 ・仕入れや仕入れ先の開拓など ・そのほか、近隣の弊社運営高級オーベルジュ「LOQUAT西伊豆」での出張シェフ 仕込み、調理、仕入れなどはキッチンメンバーと分担しながら行っていただきます。
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈200
- 給与
- 月給／300,450円～
- 仕事内容
- 和食調理
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特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 三重県志摩市阿児町甲賀4578-1
- 給与
- 月給／230,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「ねぼーや」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・旅館内での調理業務 若いうちから任される環境があり、 任されながら仕事を進めることで 早い段階で料理長などのキャリアを目指せます。その日に仕入れた伊勢志摩の新鮮な食材を使って、 お客様に最高の料理をご提供していきます。またメニュー開発にも携われる環境があります。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県下田市河内2-2
- 給与
- 月給／190,000円～300,000円
- 仕事内容
- 朝食、夕食、宴会等の調理や盛り付け仕込みをしていただきます。 料理長指示のもと平均30～40食、繁忙期は60食程度ご提供します。 経験者の方には能力に応じてお仕事をお任せいたします。 未経験者の方は火を使用しない盛り付けや下ごしらえの手伝いからスタートしていただきます。
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特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 熊本県玉名市天水町小天8277
- 給与
- 月給／200,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「那古井館」にて、調理師業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・和食､日本料理の下ごしらえ ・調理､盛り付けなど
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特徴
沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん
洋食調理- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宜野湾市真志喜3-28-1
- 給与
- 月給／159,130円～
- 仕事内容
- ・ビュッフェ料理の仕込みや料理の補充 ・片付けや食材管理 ・新しいメニューの考案 ・団体様向けのコース料理の仕込みや提供 など
特徴
ザ・リッツ・カールトン沖縄
ペストリー・スーシェフ- 施設業態
- リゾートホテルラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 沖縄県名護市喜瀬1343-1
- 給与
- 月給／250,000円～300,000円
- 仕事内容
- ホテル内ペストリーでのパティシエ・スーシェフ業務
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特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 愛知県知多郡南知多町片名新師崎16-7
- 給与
- 年俸／2,800,000円～4,000,000円
- 仕事内容
- 松新にて、調理兼船長をお任せいたします。 釣船なので早朝より準備をするお仕事です。 お客様が魚を釣り、素晴らしい思い出を作っていただくことを信念にしています。 魚の調理も覚えることもできます。 お客様に魚を釣ってもらう技術を身につける、職人とサービス業を併せ持つお仕事です。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県浜松市北区三ケ日町下尾奈200
- 給与
- 月給／300,450円～
- 仕事内容
- 会員制リゾートホテル【浜名湖レークサイドプラザ】にてホテル内の和食会場「弁天」、和洋のビュッフェ会場「四喜彩」で和食調理業務を行っていただきます。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 愛知県名古屋市港区金城ふ頭2丁目7番地１
- 給与
- 年俸／3,500,000円～4,500,000円
- 仕事内容
- キッチンスタッフとして、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理、新メニューの開発補助などを行っていただきます。 あなたのご経験や適性に応じて、下記いずれかのレストラン・ポジションをお願いします！ ・ブリックス・ファミリー・レストラン（ブッフェ） ・スカイライン・バー（テーブルサービスダイニング） どちらも素材にこだわった調理法でメニューを展開しており、これまで身につけたスキルを活かすチャンスです！
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市平良字下里2422-1
- 給与
- 月給／250,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「ホテル・トリフィート宮古島リゾート」にて、調理主任・副料理長候補をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理業務全般 ・メニュー開発 ・洗い場業務 ・発注、在庫管理 ・料理長のサポート など ※宮古島の食材や沖縄料理を中心に、和洋琉球料理をブッフェスタイルでご提供しているレストランです。 ※お持ちの技術や新しく身につけたいスキルに応じて、ご活躍いただける環境をご用意いたします。
特徴
伊東園ホテル熱海館
調理スタッフ（一般）- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 静岡県熱海市田原本町4-16
- 給与
- 月給／255,000円～280,000円
- 仕事内容
- バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 静岡県静岡市葵区紺屋町3-10
- 給与
- 年俸／3,500,000円～4,000,000円
- 仕事内容
- 規定に準ずる
特徴
シギラベイサイドスイート アラマンダ
調理主任- 施設業態
- リゾートホテルラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市 上野新里926-25
- 給与
- 月給／233,000円～272,000円
- 仕事内容
- 規定に準ずる
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 熊本県菊池市重味2224-8
- 給与
- 月給／180,000円～200,000円
- 仕事内容
- 「菊池渓谷温泉 岩蔵」にて、調理の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・離れ型旅館の調理業務（和食・懐石料理が中心です） ・盛りつけ、下処理作業
特徴
シギラベイサイドスイート アラマンダ
副料理長- 施設業態
- リゾートホテルラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市 上野新里926-25
- 給与
- 月給／287,000円～355,000円
- 仕事内容
- 規定に準ずる
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 愛知県豊橋市藤沢町141
- 給与
- 月給／195,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「ロワジールホテル豊橋」にて、中華料理（調理師）の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ホテル内中華料理レストラン厨房にて、レストラン/宴会提供の調理
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 大分県別府市北中1組
- 給与
- 月給／220,000円～270,100円
- 仕事内容
- 大江戸温泉物語Premium ホテル風月において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。 ＜業務内容＞ ・調理業務 当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館高級旅館
- 勤務地
- 静岡県伊東市岡203
- 給与
- 月給／300,000円～400,000円
- 仕事内容
- 青山やまとの調理部において、調理スタッフとして会席料理の調理及び盛り付けをお任せします。 料理長の指示のもと、食材の準備～仕込み～調理（主に和食）～盛り付け～片付けなどを行ないます。 お食事はお部屋出しです。
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 静岡県駿東郡小山町用沢1337
- 給与
- 月給／250,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「富士祥栄会館」にて、和食を中心に調理全般の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・和食／洋食調理（夕食／朝食）※10人以上の団体の場合があります。 ・仕入れ全般 ・メニュー考案 ・調理場準備・片付け
特徴
志摩地中海村
レストラン調理スタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 三重県志摩市浜島町迫子2619-1
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- 当社が運営する「Taberna Azul（タベルナ・アスール）」のビュッフェレストランにて調理業務をお任せします。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 三重県鳥羽市安楽島町1061-9
- 給与
- 月給／211,051円～276,416円
- 仕事内容
- 「ホテルアルティア鳥羽」にて、和食副料理長候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・和食調理 副料理長業務及びそれに付随する業務全般
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂130-1
- 給与
- 月給／200,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「花のおもてなし南楽」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・宿泊のお客様へ提供する朝食と夕食の仕込みや調理業務（和食中心） ※食事処は２カ所ありテーブル席・個室席併せて約50席です
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2145
- 給与
- 年俸／2,400,000円～
- 仕事内容
- Il Azzurriにおいて、洋食調理スタッフに関する一連の業務をお任せいたします。 ＜調理業務＞ ・コンセプトに則したメニュー開発 ・キッチンの調理業務全般の管理監督 ・ホテル内の衛生の管理監督 ・料理原価率を遵守しつつ、安全で安心な料理提供の担保 ＜リブランド準備＞ メニュー開発、厨房レイアウトの提案・厨房機器の選定、サービスを含めた円滑な料理提供の企画提案 ※セクションで分かれておらず、お客様の滞在の流れにあわせてフロント・レストラン・客室などで働くマルチタスク型です。キッチンスタッフも客室清掃や大浴場の清掃にも関与する事は必須です。 ＜飲食施設＞ ・ラウンジ「トラモント」 シチリアの「アランチーノ」やイタリア北部の「ポレンタ」などイタリアのおつまみ、ワインや柑橘系のオリジナルドリンク等を提供。 ・レストラン「タベルナ・ディ・マーレ」 「堂ヶ島の海の食堂」がコンセプト。ディナーは西伊豆の海と山の恵をイタリアンで、朝食は地元の味覚を取り入れた和食膳で提供している。
特徴
ホテル大野屋
調理スタッフ（調理長候補）- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県熱海市和田浜南町3-9
- 給与
- 月給／290,000円～
- 仕事内容
- 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 静岡県伊東市竹の内1-3-6
- 給与
- 時給／1,100円～1,200円
- 仕事内容
- ○食器や調理器具の洗い物 （洗浄機、および手洗い） ○洗い上がった食器等の収納作業 ○洗い場ならびにバックヤードの清掃 等
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
- 給与
- 月給／230,000円～280,000円
- 仕事内容
- 披露宴で提供されるウエディングケーキ、コース料理のアシェットデセール、小菓子、デザートブッフェ用のプティ・ガトーなど、生菓子全般の製造を担当していただきます。 マジパンや飴細工、プラチョコ、シュガークラフトといった細工技術も学べる環境で、技術の幅を広げたい方に最適です。
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 岐阜県岐阜市長良福光2695-2
- 給与
- 月給／180,700円～
- 仕事内容
- ・仕込み作業 ・オーダーメイク ・盛り付け ・在庫管理、発注業務 等 最初は食材の仕込みのなどの準備作業や簡単な盛り付けが中心です。一人ひとりの習熟度に併せてお教えしますので、ご自身のペースで覚えていってくださいね。
特徴
the rescape
【ザ・リスケープ】キッチンスタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市城辺長間1901-1
- 給与
- 時給／1,200円～1,350円
- 仕事内容
- ・調理補助 ・仕込み/調理/清掃など
特徴
倭乃里
調理- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 岐阜県高山市一之宮町1682
- 給与
- 月給／220,000円～250,000円
- 仕事内容
- ・調理業務全般 ◆旅館での和食調理業務 調理長のもと、盛り付けや洗浄等の業務も行います。
特徴
アラマンダスプレンディド
調理 一般- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市 上野宮国975-6
- 給与
- 月給／204,000円～228,000円
- 仕事内容
- 規定に準ずる
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 三重県鳥羽市鳥羽1-23-1
- 給与
- 月給／200,000円～259,800円
- 仕事内容
- レストラン「もんど岬」、レストラン「白石」、レストラン「里海」、婚礼・宴会で提供する和食料理の調理業務。 存分に力を発揮していただける環境です。 今までの経験を活かして、さらにキャリアアップしてみませんか？
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 大分県別府市 火売6-2
- 給与
- 月給／230,000円～
- 仕事内容
- 【お仕事内容】 ・食材の仕込み・盛付け作業 ・食材の発注業務 ・調理器具の洗浄・片付け など ※バイキング形式での提供です。 丁寧な研修もあるので久しぶりのお仕事復帰の方もご安心ください！
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県伊豆市小土肥309-1
- 給与
- 月給／230,000円～
- 仕事内容
- 厨房での調理、調理補助など調理場における仕事全般
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1957-1
- 給与
- 月給／350,112円～430,095円
- 仕事内容
- 「SPA・RESORT竜宮の使い」にて、調理 幹部候補をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 海辺の源泉かけ流しの温泉リゾートホテルです。 ホテル内レストランにおける料理長を求めます。 ・伊豆高原本家鮪屋総料理長、ホテル店長と共にメニュー開発 ・調理スタッフのシフト管理 ・食材の仕入れ及び在庫管理 レストラン内にはオープンキッチン（焼物・揚物・寿司）もありますのでお客様の前での調理もあります。
特徴
志摩地中海村
レストラン調理（調理経験者）- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 三重県志摩市浜島町迫子2619-1
- 給与
- 月給／210,000円～270,000円
- 仕事内容
- 地中海村のレストランでの調理業務全般
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2977-1
- 給与
- 月給／285,050円～
- 仕事内容
- 朝食はバイキング、夕食は会席料理を提供しております。 旅館内の調理場やダイニング会場での和食や洋食の調理や調理補助をお願いします。今後、新プロジェクトを行う中で様々なスキルを求めてます。ケーキやお菓子づくりが得意など等多様なスキルを持つ方を募集しております！また、調理実務の経験を生かして頂き、若手スタッフの育成にも力を入れて取り組んで頂きます。 一緒に料理を通してお客様に元気を提供しましょう！
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈200
- 給与
- 月給／300,450円～
- 仕事内容
- 和食調理
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 静岡県熱海市伊豆山（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
- 給与
- 年俸／7,200,000円～
- 仕事内容
- 静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理・副調理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・和食調理部門の統括管理業務 ・レストランメニュー全般の調理 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理 ・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画 ・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ・人事管理、スタッフの配置、労務管理など ・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携
特徴
アクティブリゾーツ 霧島（旧:霧島ロイヤルホテル）
ホテル内キッチンの調理スタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県霧島市霧島田口293411
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- ●仕事内容 300席超のホテルのビュッフェレストランの厨房で、調理スタッフとして、調理・調理補助・洗い場・料理補充・料理仕込など、調理業務全般をお任せします。 オープニングから携わるため、下記のとおり幅広い経験を積むことができます。ステップアップを目指す方にピッタリです！経験者の方は優遇します！ ●業務詳細 ・厨房全ポジションの作業 ・棚卸作業 ・衛生管理の周知徹底と健康管理 ・ビュッフェレストランでの調理業務ライブキッチン対応 ・（スキルに応じて）メニューの作成、提案 ・機器のメンテナンスマネジメント など
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 大分県別府市観海寺1
- 給与
- 月給／280,000円～
- 仕事内容
- 『別府温泉 杉乃井ホテル』の最終客室棟「星館」が開業し、新しくレストランがオープンするため、こちらの調理担当者としての業務をお任せします。なお、ご自身のご経験に応じて以下業務をお任せする予定です。 杉乃井ホテル内のレストラン（TERRACE & DINING SORA や ワールドダイニング シーダパレス）や、婚礼披露宴等の和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パン調理業務、などがあります。 【入社後】1～3ヶ月の研修を実施し、現場配属を予定しています。 ※業務内容の変更範囲：企業の定める業務
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 三重県松阪市飯高町森2296-1
- 給与
- 月給／250,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「松阪わんわんパラダイス 森のホテルスメール」にて、和食料理長の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 和食料理長業務及びそれに付随する業務全般
特徴
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