九州・沖縄×調理部門の求人特集（東海 8ページ目）

調理は初めて、という方も安心してください。先輩や上司からしっかりとしたサポートを受けられる職場です。年間休日は多めの104日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。スタッフにはライフステージの変化に関わらず長く安心して働いていただきたいという思いから、育児休業、介護休業、看護休暇取得の実績をもっています。日々の生活にすぐに活かせる調理補助のお仕事を始めてみませんか？※この求人は2022年8月29日時点の情報です

■月20,000円～30,000円で利用できる社宅完備で安心 ■月給192,000円からスタート、昇給賞与あり ■経験豊富な料理長から和食の技を学べる ■伊豆の豊かな自然の中で新しいキャリアを築く ーー【伊豆の恵みを活かした創作和食のおもてなし】 伊豆の豊かな自然が育んだ旬の食材を使い、お客様の心に残る創作和食を提供しています。経験豊富な料理長のもと、和食の伝統と革新を融合させた技を間近で学び、お客様へ最高の感動をお届けする喜びを感じられます。一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切に、共に成長できる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境と確かな成長】 月8～9日休みでプライベートも充実させながら、和食調理のプロフェッショナルを目指せます。月20,000円～30,000円で利用できる社宅も完備しており、伊豆での新生活を安心してスタートできます。社会保険完備はもちろん、昇給や賞与もあり、あなたの頑張りを正当に評価。経験豊富な料理長から直接指導を受け、着実にスキルアップできる環境で、あなたのキャリアを築いていきませんか。 ※2025年12月11日時点の情報です

能力やキャリアを発揮して当ホテルのレストランで活躍しませんか？楽しい食のひとときをプロデュースする、新しいメニューの開発・考案サポートにも携われます。豊かな自然に囲まれた「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS賢島」は、英虞湾を望む場所に位置するスモールラグジュアリーホテル。フランス料理の調理技法をベースに、ジャンルにとらわれない自由な発想の料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年4月26日時点の情報です

■月給280,000円からスタート、安定した収入 ■入社3ヶ月間は寮費無料、個室寮完備で安心 ■OJTで丁寧に指導、未経験でも安心のサポート体制 ■お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいある仕事 ーー【お客様の心に残るおもてなしを、調理で表現】 伊東の地で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集しています。 バイキング形式の調理業務を中心に、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 経験豊富な方は即戦力として、また経験が浅い方もOJTを通して料理長や先輩が丁寧に指導いたしますので、安心して新しい一歩を踏み出せます。 お客様の旅の思い出を彩る、おもてなしの心を込めた料理を共に創りませんか。 ーー【安心して長く働ける環境と、キャリアアップの道】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月給280,000円からの安定した給与に加え、個室寮を完備しており、入社後3ヶ月間は寮費が無料です。 新しい土地での生活もスムーズにスタートできます。 また、食材の仕入れや在庫管理など、スキルアップを希望される方には積極的に業務をお任せし、キャリアアップを支援します。 お客様の笑顔のために、あなたの調理スキルと情熱を存分に発揮できる場所がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

■未経験でも安心。イチから学べる環境 ■寮完備！宮古島での新生活をサポート ■キャリアアップ可能な長期勤続制度 ■残業少なめ。プライベートも充実 ーー【南国リゾートで味わう、調理の醍醐味】 宮古島の美しい自然に囲まれた「たびのホテルズ」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？簡単な調理からシェフの補助まで、幅広い業務を担当いただきます。経験がなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に指導します。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、一緒においしさを創り上げる喜びを味わいましょう。南国の新鮮な食材を使った料理で、お客様に特別な時間をお届けするやりがいのあるお仕事です。 ーー【成長できる環境で、あなたらしく輝ける職場】 当ホテルでは18歳～40歳までの幅広い年代のスタッフが活躍中！学歴や経験は問いません。長期勤続を前提としたキャリア形成を応援する環境が整っています。残業は月平均10時間程度と少なめで、プライベートの時間も大切にできます。退職金制度もあり、長く安心して働ける職場です。リゾート地での生活をサポートする寮も完備！宮古島での新しい生活を、私たちと一緒に始めてみませんか？ ※2025年08月07日時点の情報です

■月給230,000円から！安定した収入で安心 ■住宅手当あり！新しい生活をサポートします ■名鉄常滑駅から徒歩1分！通勤に便利な立地 ■お客様の笑顔を育む朝食ビュッフェの調理補助 ーー【お客様の「特別な一日」を彩るおもてなし】 当ホテルでは、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を目指し、心温まるおもてなしを大切にしています。 朝食ビュッフェの調理補助として、お客様の旅の始まりを彩る大切な役割を担っていただきます。新鮮な食材を使い、心を込めて準備された料理は、お客様の記憶に残る特別な体験となるでしょう。 あなたの手から生まれる一品一品が、お客様の笑顔に繋がる喜びを感じられるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、住宅手当の支給もあり、新しい場所での生活をしっかりとサポート。昇給や年2回の賞与（業績による）で、あなたの頑張りを正当に評価します。経験豊富な方はもちろん、チームワークを大切にし、人を楽しませることが好きな方を歓迎いたします。 共に成長し、お客様に最高のサービスを提供していきましょう。 ※2025年11月17日時点の情報です

■家電付き独身寮で新生活を応援します ■月給252,943円から安定した収入 ■フレンチ調理の経験を活かし腕を磨く ■社員食堂や温泉利用で心身ともに充実 ーー【美食を追求するフレンチレストランでのおもてなし】 浜名湖の美しい自然に囲まれたリゾートホテルで、フレンチレストラン「CIEL BLEU」の調理スタッフとして、お客様に感動をお届けしませんか。 旬の食材を活かしたコース料理の仕込みから調理全般まで、あなたの感性と技術を存分に発揮できる環境です。 一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様の記憶に残る美食体験を創造してください。 チームで協力し、最高の料理とサービスを追求する喜びを感じられるでしょう。 ーー【安心して長く働ける充実の環境とキャリアパス】 あなたの新しい生活をサポートする家電付き独身寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 月8～10日休みでプライベートも充実させながら、社員食堂や無料の温泉利用で心身ともにリフレッシュできます。 経験者の方はもちろん、未経験の方も歓迎しており、調理師資格をお持ちの方や和洋中問わず様々な調理経験を活かせます。 社員研修旅行や海外研修旅行、表彰制度など、あなたの成長と活躍を応援する制度が整っています。 ※2026年04月13日時点の情報です

お菓子作りの腕を活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたには、調理職 ペストリー製菓をお任せします。寮・社宅制度があり、費用の心配なく安心して新生活を始められます。最寄駅から徒歩2分のアクセス良好な立地にある「名古屋観光ホテル」。施設内には、日本料理からブッフェダイニングを愉しめるレストラン、バーなどを備えており、お客様の多様な目的・シーンに合わせて利用できるように環境を整えています。※この求人は2024年2月14日時点の情報です

■月給200,000円からスタート、賞与年2回 ■従業員寮・社宅完備で新生活も安心 ■和食調理の経験を活かしキャリアアップ ■年間休日104日、プライベートも充実 ーー【伊勢志摩の豊かな自然が育むおもてなし】 伊勢志摩の美しい自然に囲まれた環境で、お客様に心温まる和食料理を提供しています。旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めて調理する喜びを感じられるでしょう。お客様の笑顔を間近で見られるやりがいと、おもてなしの心を大切にする職場で、あなたの和食調理の腕を存分に発揮してください。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、更なるスキルアップを応援します。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 従業員寮・社宅を完備しており、遠方からのご応募も安心です。新しい土地での生活もスムーズにスタートできるよう、会社がしっかりとサポートいたします。社会保険完備はもちろん、従業員食堂や育児・介護休業制度など、長く安心して働ける福利厚生が充実しています。月8日〜9日の休日や有給休暇も取得しやすく、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、充実した毎日を送ることができます。 ※2026年01月06日時点の情報です

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか？あなたには当ホテルレストランの調理スタッフをお任せ。調理師免許をお持ちの方は優遇、業務未経験の方も歓迎いたします！料理を基本から学べ、食材選定やメニュー開発にも携われます。賞与は年2回支給でモチベーションを維持して働ける環境です。名鉄三河線豊田市駅より徒歩約2分とアクセス良好、全151室の「ホテルトヨタキャッスル」でお待ちしています。※この求人は2022年4月8日時点の情報です

社員寮完備で、新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズ。あなたには、中華調理士・見習いをお任せいたします。未経験の方も歓迎です。昇給あり・賞与は年2回支給！頑張りはしっかりお給与でお応えします。ひだホテルプラザは、全222客室を備えるホテルです。周辺に土産物店や古民家カフェなど観光スポットが点在、館内には290畳の宴会場や会議室、天候に左右されずに使える屋内温水プールも完備しています。※この求人は2023年11月15日時点の情報です

■月5千円からの寮完備で新生活を応援します ■6ヶ月での調理長昇格を目指せるキャリアパス ■月給290,000円から始まる安定した収入 ■年間休日114日、プライベートも充実できる ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 西伊豆の豊かな自然に囲まれた当ホテルで、お客様に心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。 バイキング形式の調理業務全般をお任せし、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられるやりがいのあるお仕事です。食材の選定からメニュー開発まで、あなたのアイデアと技術を存分に活かし、おもてなしの心を込めた一皿一皿を創造してください。 6ヶ月での調理長昇格を目指し、共に成長できる環境です。 ーー【働きやすさとキャリアアップを両立する環境】 厨房全体のマネジメント業務を通じて、調理技術だけでなく、シフト作成や原価管理、スタッフ育成など幅広いスキルを習得できます。 中抜け休憩ありのシフト制で、無理なく働ける環境を整えています。社会保険完備はもちろん、マイカー通勤も可能で、寮も完備しているため遠方からのご応募も安心です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたの調理長への道を力強く後押しします。 ※2025年11月17日時点の情報です

■魚料理の経験を活かせる職場 ■東京から直通電車で最短1時間40分 ■ワンルーム寮完備で遠方からも安心 ■食事補助あり！自己負担少なめ ーー【伊豆の海の幸を活かした料理でお客様を感動させる】 伊豆の温泉地「熱川」に佇む当ホテルでは、地元の新鮮な海の幸を活かした料理でお客様をおもてなししています。和食調理の経験を持つあなたの技術が、お客様の旅の思い出を彩ります！ 朝食から夕食、食材の準備から盛り付けまで、あなたの経験を活かして「また来たい」と思っていただけるお料理をご提供しませんか？魚料理の経験がある方にとって、腕を振るう絶好の舞台です！ ーー【充実の福利厚生で安心して働ける環境をご用意】 ワンルーム寮を完備しているので、遠方からのご応募も大歓迎です！食事補助も充実しており、1食につき220円の自己負担で美味しい食事をいただけます！ 研修制度もあるので、さらなるスキルアップも目指せます！東京駅から直通の「踊り子号」で最短1時間40分とアクセスも良好！ 駅からは送迎もあるので通勤も安心です。温泉地ならではの落ち着いた環境で、調理の腕を磨きませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

■月額6千円の快適な寮で新生活をスタート ■月給23万円以上、年2回の賞与で安定 ■和食懐石の奥深さを追求し、腕を磨く ■年間休日116日、充実の福利厚生で安心 ーー【自然豊かな地で紡ぐ、心温まるおもてなし】 岐阜の豊かな自然に囲まれた地で、お客様の心に残る和食懐石を共に創りませんか。 旬の食材を慈しみ、一品一品に真心を込める。 そんなおもてなしの精神を大切に、お客様の旅の思い出を彩る料理を提供しています。 伝統を守りつつも、新たな感性を取り入れた品書き開発にも挑戦できる環境です。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安定した環境で、和食の道を極める】 経験豊富な料理人として、あなたの技術と情熱を存分に発揮できる職場です。 若手への指導を通じて、次世代の料理人を育てる喜びも感じられます。 月給230,000円以上、年2回の賞与に加え、年間休日116日とプライベートも充実。 月額6千円で利用できる寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 社会保険完備はもちろん、家族手当や独身者住宅手当など、従業員が安心して長く働けるよう手厚い福利厚生でサポートいたします。 ※2026年04月22日時点の情報です

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？あなたには、洋食調理をお任せします。昇給・賞与あり！頑張った分はしっかりと評価いたします。寮・社宅完備で、新生活のサポート体制も整っています。名古屋市営東山線伏見駅から徒歩約2分の立地である「名古屋観光ホテル」。施設内のレストラン＆バーでは、日本料理、中国料理など、食材はもちろんのこと、見た目にも空間にもこだわった演出で提供しています。※この求人は2024年2月27日時点の情報です

■南国リゾートで腕を振るう醍醐味！ ■お客様の目の前で魅せる調理技術 ■鉄板焼のプロフェッショナルとして活躍 ■リゾートホテルならではの環境で成長 ーー【南国の楽園で極上の鉄板焼体験を創り出す】 沖縄の美しい自然に囲まれた「南西楽園リゾート」。当リゾートの鉄板焼レストランは、お客様に特別なひとときを提供する大切な場所です。目の前で繰り広げられる調理パフォーマンスと、厳選された食材から生み出される極上の味わいで、お客様に感動をお届けしています。南国の開放的な雰囲気の中で、あなたの技術と創造性を活かした「おもてなし」を実現してみませんか？リゾートならではの特別な空間で、お客様の記憶に残る食体験を一緒に創りましょう。 ーー【鉄板焼のプロとしてさらなる高みへ】 主任として、お料理の提供だけでなく、チームのマネジメントやメニュー開発にも携わっていただきます。経験を活かしながら、さらに技術を磨き、キャリアアップできる環境です。リゾートホテルならではの国内外のお客様との触れ合いを通じて、コミュニケーション能力も自然と高まります。研修制度も充実しており、調理技術だけでなく、接客やマネジメントスキルも向上できます。「料理人」としての腕を磨きながら、「おもてなしのプロ」としても成長できる、やりがいに満ちた職場です。 ※2025年07月29日時点の情報です

株式会社ARTHが運営するあたら夜西伊豆で、創作和食と鉄板焼きを極める料理長を募集します。月給400,000円～600,000円。夕食や朝食の調理、メニュー開発、さらには仕入れ先の開拓もお任せ。高級オーベルジュLOQUAT西伊豆での出張シェフとしての経験も積めます。和食料理人として新たなステージへ挑戦したい方、ぜひご応募ください。 ※2025年04月17日時点の情報です

■旬の伊豆の海の幸を活かす腕を磨ける！ ■副料理長候補として経営視点も学べる ■実力を活かし料理長への道が開ける ■伊豆の海を望む絶景の宿でスキルアップ ーー【伊豆の海の恵みを活かす、おもてなしの料理を極める】 ★「ときわや」は、伊豆の海を望む絶景の宿。目の前に広がる駿河湾から獲れる新鮮な海の幸を活かした料理でお客様をおもてなしする老舗旅館です♪ 四季折々の食材を活かした会席料理は、お客様から高い評価をいただいております。お客様の「美味しい」の笑顔のために、あなたの和食調理の経験と技術を活かしませんか？◎ 伝統を守りながらも、新しい発想を取り入れた料理で、お客様の心に残る感動を創り出す喜びがあります。 ーー【副料理長として成長できる、あなたの実力を発揮できる環境】 ★副料理長候補として、仕込みや調理はもちろん、在庫管理など調理場運営に関わる業務全般を担当していただきます。調理師としての腕を磨くだけでなく、マネジメントスキルも習得できる絶好の機会です♪ 朝夕の勤務体制（6：30～10：30/15：00～19：00）で、メリハリのある働き方が可能。◎ 経験を積みながら料理長を目指せるキャリアパスもあります。伊豆の食材に精通し、季節ごとの旬を活かした料理で、お客様に感動を提供する喜びを一緒に分かち合いましょう！あなたの「おもてなしの心」を大切にする職場です。 ※2025年07月16日時点の情報です

■三河湾を望む絶景宿で腕を振るう！ ■社員寮あり！月15,000円で快適生活！ ■優待価格で家族・友人も宿泊可能！ ■プロの技を活かした日本料理が学べる！ ーー【三河の海の恵みを伝える、おもてなしの料理人に】 三河湾の絶景を一望できる「天空海遊の宿 末広」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？当館では、地元の新鮮な海の幸や旬の食材を使った日本料理で、お客様に感動のひとときをお届けしています。 食材の仕入れから盛り付けまで、料理人としての総合力を磨きながら、お客様の「美味しい！」という笑顔のために一緒に働きましょう！四季折々の食材を活かした創作料理にも挑戦できる環境です！ ーー【チームワークと技術向上で成長できる職場環境】 経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる職場です！仕入れ・原価管理なども学べるため、料理人としての総合力が身につきます。 社員寮は月15,000円とリーズナブルで、マイカー通勤も可能なので生活面も安心！当館の優待価格での宿泊特典もあり、大切な家族や友人をおもてなしすることもできます！ 三河の海を眺めながら、あなたの料理人としての夢を広げてみませんか？食へのこだわりと情熱をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒に「おもてなしの心」を届けましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

■月給264,000円から、安定した収入 ■独身寮から家族寮まで、安心の住まい ■自然豊かな伊豆で、心安らぐ職場環境 ■社会保険完備、美味しいまかないも魅力 ーー【心温まるおもてなしを支える舞台】 お客様に最高のひとときをお届けするため、私たちは日々心を込めておもてなしを提供しています。調理補助として、美味しい料理を通じてお客様の笑顔を創造する大切な役割を担っていただきます。 従業員の教育や管理にも携わり、チーム全体で質の高いサービスを追求するやりがいを感じられるでしょう。豊かな自然に囲まれたこの地で、お客様の心に残る思い出作りに貢献しませんか。 ーー【安心して長く働ける、充実の環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。社会保険完備はもちろん、美味しいまかないもご用意しており、日々の生活をサポート。 シフト制で月6日のお休みも確保でき、プライベートも充実させながら働けます。チームの一員として、共に成長し、キャリアを築いていける場所です。 ※2026年03月09日時点の情報です

年間休日は多めの105日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。家具家電付きの社員寮をご用意しているため、勤務のスタートもスムーズです。あなたには当ホテルレストランの洋食調理をお任せ。訪れるお客様に美味しい食事を提供しませんか。仕事のあとは温泉でリフレッシュも可能です！KIARA リゾート＆スパ浜名湖は、開放的な空間で美と健康に向き合う空間を提供する会員制のリゾートホテルです。※この求人は2022年5月11日時点の情報です

ご家庭をお持ちの方、子育て中の方もチャレンジしやすい環境を整えています。家族手当、住宅手当あり！あなたには和食調理をメインとした業務をお任せします。実務経験や資格をお持ちの方はもちろん、未経験の方もぜひご応募ください。遠方にお住まいの方には安心の寮をご用意！単身用は月額15,200円、世帯用は月額19,200円で入居が可能です。2020年4月築と新しく、温泉大浴場も備えています。※この求人は2023年8月31日時点の情報です

地場の厳選された素材を使用したレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか。あなたには当ホテルの洋食料理長をお任せ！こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供、洗練された空間に相応しい、楽しい食のとときをプロデュースしてください。セトレグラバーズハウス長崎は、特別な料理と空間でおもてなしをする全23客室のリゾートホテルです。大浦天主堂駅から徒歩約5分と、観光の拠点に便利な場所にあります。※この求人は2023年6月9日時点の情報です

■寮費無料や社宅補助で新生活を応援 ■月給210,000円から、経験を活かせる環境 ■先輩の丁寧な指導で、安心して成長できる ■賄い付きで食費も安心、マイカー通勤も可能 ーー【お客様の心に残る、こだわりの料理を】 お客様の特別なひとときを彩る、おもてなしの料理を一緒に作りませんか。 当施設では、旬の食材を活かしたこだわりの料理を提供しています。皿洗いから下ごしらえ、盛り付け、そして調理まで、キッチン業務全般をお任せします。お客様の笑顔を思い浮かべながら、一品一品心を込めて作り上げる喜びを感じられるお仕事です。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートもご安心ください。 経験豊富な先輩スタッフが、一つひとつの業務を丁寧に指導いたしますので、ブランクのある方やスキルアップを目指したい方も安心してご応募いただけます。社会保険完備はもちろん、嬉しい賄い制度やマイカー通勤も可能で、日々の生活をしっかりサポート。 月8～9日休みでプライベートも充実させながら、おもてなしのプロとして長く活躍できる環境です。 ※2025年12月19日時点の情報です

和食副料理長候補のポジションをお任せします。和食調理をはじめ、副料理長業務・それに付随する業務全般を担当していただきます。年間休日104日！各種休暇もあり、安定した休みを確保できるので、仕事を充実させながらご自身の時間も大切にできる環境です。昇給は年2回・賞与は2.2カ月分支給。ご経験を考慮して給与を決定しますので、これまでのキャリアを活かして働くことができます。ぜひご応募ください。※この求人は2024年1月26日時点の情報です

楽しい食のひとときをプロデュースをしませんか？新しいメニューの開発・考案サポートもあり！あなたにお任せするのはフレンチやイタリアンの調理。キャリアを発揮して当ホテルのレストランで活躍できる環境をご用意しました。全13室オーシャンビューの「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS熱海」。美術館のように館内や室内に飾られた数々のアート、名湯を堪能できる温泉浴室も自慢です。※この求人は2022年4月21日時点の情報です

■お客様の特別な日を彩るブライダル調理 ■幅広いジャンルの料理で腕を磨ける環境 ■年間休日110日以上でプライベートも充実 ■名古屋駅からアクセス良好な好立地勤務 ーー【心に残る感動を創る、美食のおもてなし】 お客様の大切な一日を彩るブライダル料理を中心に、会食やパーティ、期間限定のレストランなど、多岐にわたる調理業務をお任せします。 フレンチ、フレンチジャポネ、イタリアンを軸に、お客様一人ひとりのご要望に寄り添い、趣向を凝らした特別な一皿を創造します。 最高の食材と技術で、記憶に残る感動体験を提供することに情熱を注ぎませんか。 あなたの感性が光る舞台がここにあります。 ーー【安定した環境で成長を実感できる職場】 月給232,300円から470,000円と、あなたの経験とスキルを正当に評価する給与体系をご用意しています。 年間休日110日以上で、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です。 社会保険完備はもちろん、交通費支給や残業手当、制服貸与、社員割引制度など、充実した福利厚生であなたをサポート。 育児休暇制度もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できるため、安心して長くキャリアを築けます。 ※2026年04月13日時点の情報です

■伊豆稲取の人気ホテルでのお仕事 ■スタッフの食事を支える大切なポジション！ ■調理経験を活かせる職場環境です ■シフト制で働きやすい勤務時間 ーー【スタッフの笑顔を作る、おいしさの仕掛け人】 伊豆稲取の人気宿「ホテル銀水荘」で、スタッフの元気を支える大切なお仕事です！お客様をおもてなしするスタッフたちの活力源となる朝食・昼食・夕食をご提供いただきます。 毎日の食事を通じて、間接的にお客様の満足にも貢献できるやりがいのある仕事です！食材の発注から調理、盛り付け、食器洗浄まで、食事提供の一連の流れをお任せします。 あなたの腕で、スタッフ全員の笑顔を作りませんか？ ーー【あなたの調理スキルを活かせる職場です】 旅館での従業員食堂経験がなくても大歓迎！飲食店などでの調理経験を活かしたい方にぴったりのポジションです。 7:00～22:00の間で実働7時間50分のシフト制勤務なので、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です！温泉地ならではの落ち着いた環境で、腕を振るいながら調理スキルを磨けます。 スタッフ同士の距離が近く、アットホームな雰囲気の中で、やりがいを持って働けるのが魅力です！調理師免許をお持ちの方、ぜひご応募ください！ ※2025年08月06日時点の情報です

■月給制×社宅完備で安心してスタートできます ■由布院の名旅館で本格和食の技を磨けます ■将来の独立・開業を見据えたスキルが身につく ■個室寮あり！月20,000円で暮らしも整います ーー【由布院の自然に抱かれた宿で、本物のおもてなし料理を】 大分・由布院の豊かな自然と温泉文化に育まれた「ゆふいん月燈庵」。 四季折々の食材を活かした丁寧な和食は、遠方からお越しになるお客様をも魅了してやみません。料理は、この宿のおもてなしの中心にある大切な存在です。 あなたの包丁さばきと真心が、お客様の忘れられない旅の記憶となる——そんなやりがいを、ここで感じてみませんか。 ーー【向上心ある方を、しっかりと育てる職場です】 「いつか自分の店を持ちたい」という夢をお持ちの方、大歓迎です。 仕込みから調理まで幅広く携わることができるため、確かな技術と知識を着実に積み上げることができます。シフト制で実働7時間20分、変形労働時間制で体への負担にも配慮。 個室の社宅（月2万円）も完備しており、遠方からでも安心して新生活をスタートできる環境が整っています。 ※2026年4月14日時点の情報です

年間休日105日と多めの休日で、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには当館の洋食シェフ候補をお任せ。これまでレストランなどで腕を磨いた経験のある方は優遇いたします。本格的な調理を経験しながらスキルアップし、さらなる高みを目指しませんか？柳川藩主立花邸御花は、藩主の末裔が営む全20室の宿。泊まれる国指定名勝として、敷地内至るところに歴史を感じ、非日常を体験できます。※この求人は2022年2月10日時点の情報です

あなたには、和食調理をお任せ。経験者歓迎します！世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身につけませんか。社員寮を完備しているため、新生活にかかる費用の負担を軽減できます。月給28万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアも磨ける環境です。ペットと泊まれる客室を備えた「別邸石の家」。全7客室と小規模だからこそできる、きめ細かなサービスの実現を目指しています。※この求人は2023年9月4日時点の情報です

■社員寮完備で新生活も安心スタート ■月給173,380円、年2回の賞与で安定 ■月8～9日休み、リフレッシュ休暇も ■仕込みからメニュー開発まで調理の幅を ーー【歴史と伝統が息づく空間で、心尽くしのおもてなしを】 伊豆長岡の豊かな自然に囲まれた当施設は、お客様に心安らぐひとときを提供しています。 旬の食材を活かしたお料理は、五感で楽しむ芸術品。 お客様の笑顔のために、一品一品に真心を込めています。 日本の伝統美と現代の快適さを融合させた空間で、お客様にとって忘れられない思い出を創り出すことが私たちの喜びです。 温かいおもてなしの心で、お客様をお迎えする仲間を募集しています。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるサポート体制】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社員寮を完備しており、遠方からのご入職もスムーズです。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や健康管理支援など、日々の生活を支える福利厚生も充実。 資格取得支援制度もあり、あなたのキャリアアップを積極的に応援します。 経験を活かし、さらにスキルを磨きたい方、おもてなしのプロを目指したい方に最適な職場です。 ※2026年04月10日時点の情報です

ストリングスホテル名古屋で、婚礼調理のスキルを活かしませんか？フレンチと和の融合『フレンチジャポネ』で特別なひとときを演出。月給23万～28万円。実務経験を活かし、感動を提供するチームの一員として成長し続ける環境です。あなたの情熱と技術で、最高の瞬間を共に作りましょう！ ※2025年04月17日時点の情報です

昇給と賞与の支給あり！頑張った分、しっかりお給与に反映いたします。住宅手当がありますので、これから新生活をお考えの方も費用の心配なく働ける職場。あなたには、当旅館の食事処にて料理人をお任せ。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。清流庵のお料理は、九州各地から厳選された食材をふんだんに使った本格会席料理。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しています。※この求人は2023年10月6日時点の情報です

■伊豆の旬を活かした創作和食の調理 ■調理スキルを活かせる2番手ポジション ■マイカー通勤OK！無料駐車場完備 ■働きながら調理技術を磨ける環境 ーー【伊豆の恵みを活かした「月のうさぎ」の美食おもてなし】 伊豆の豊かな海の幸、山の幸を存分に活かした創作和食で、お客様に感動と癒しのひとときをお届けする「月のうさぎ」。四季折々の旬の食材を活かし、目にも美しい一皿一皿に宿泊のお客様から高い評価をいただいています。 和食の技術を持つあなたの経験とセンスを活かして、当館ならではの「美食のおもてなし」を一緒に創り上げていきませんか？お客様の「美味しい」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです！ ーー【調理のプロフェッショナルとして成長できる環境】 2番手ポジションとして、あなたの調理師としての経験を存分に活かせる環境です仕込みから調理、盛付、食材管理まで幅広く担当いただきます。伊豆の新鮮な食材を使った創作和食の腕を磨きながら、調理のプロフェッショナルとしてさらなる成長を目指せます！ シフト制で働きやすく、中抜け時間は伊豆の自然を満喫するなど、プライベートとの両立も可能です。川奈駅から車で約10分、マイカー通勤OKで通勤もスムーズ。あなたの調理技術で「月のうさぎ」の食の魅力をさらに高めていきましょう！ ※2025年06月13日時点の情報です

■家具家電付き個室寮完備で安心の移住をサポート ■月給376,000円から、離島手当で収入面も充実 ■フレンチ経験不問！新たな創作料理に挑戦できる環境 ■移住支援や赴任手当、フライト代補助で新生活を応援 ーー【南の島で育む、心温まるおもてなし】 宮古島の美しい自然の中で、お客様に特別な時間を提供する調理スタッフを募集しています。 主にディナーのコース料理を担当し、洋食や創作フレンチの腕を振るっていただきます。フレンチ経験がなくても、料理への情熱と探求心があれば大歓迎です。 前任の副料理長もホテル経験がないながら活躍しており、あなたの個性を活かしたおもてなしの料理を共に創り上げていきましょう。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを拓く】 新しい場所での挑戦を全面的にバックアップします。 家具家電付きの個室社員寮を完備しており、移住に伴う不安を軽減。さらに、関東や関西からの赴任者には最大20万円の赴任手当を支給し、入社時の片道フライト代も会社が全額負担します。 マネージャーから副料理長クラスとして、メニュー開発にも携わりながら、この美しい島であなたのキャリアを大きく飛躍させるチャンスです。 ※2025年10月09日時点の情報です

■月給20万円以上！賞与年2回で安定収入 ■年間休日122日！プライベートも充実 ■単身寮完備！引っ越し費用も会社が負担 ■残業ほぼなし！ワークライフバランスを重視 ーー【熱海の地で育む、おもてなしの心と美食の追求】 熱海の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様に心温まるおもてなしと、記憶に残る美食体験を提供しています。 フレンチやコンチネンタル料理を中心に、夕食から朝食まで、一皿一皿に真心を込めて調理しています。 地元の新鮮な食材を活かし、お客様の笑顔を想像しながら腕を振るう喜びを感じられる環境です。 あなたの培ってきた調理スキルを存分に発揮し、お客様の旅の思い出を彩る一員として活躍しませんか。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップの道】 当施設では、従業員が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。 月給200,000円からスタートし、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価。 年間休日122日とプライベートも充実させながら、残業もほとんどなく、心身ともに健康的に働けます。 さらに、単身寮を完備しており、引っ越し費用も会社が負担するため、遠方からのご応募も安心です。 ホテルレストランでの調理経験を活かし、熱海で新たなキャリアを築きませんか。 ※2026年04月10日時点の情報です

■月給23万円以上！昇給・賞与で頑張りを評価 ■家具家電付きの寮完備！宮古島での新生活をサポート ■年間休日113日以上！プライベートも充実 ■無料の食事補助や各種割引で生活を豊かに ーー【宮古島の美しい自然と共におもてなしを】 宮古島の豊かな自然に囲まれたリゾートで、洋食調理の腕を存分に発揮しませんか。 新鮮な地元の食材を活かし、お客様の心に残る一皿を創造する喜びを感じられる環境です。 おもてなしの心を大切にし、訪れるすべてのお客様に最高の食体験を提供することを目指しています。 美しい景色の中で、あなたの料理で感動を届けましょう。 ーー【働きやすさとキャリアアップを両立】 社員の皆様が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 家具家電付きの寮完備で、宮古島での新生活もスムーズにスタートできます。 資格取得支援や社内研修、OJTを通じて、調理スキルだけでなく、キャリアアップも積極的に応援。 チームワークを大切にし、互いに高め合いながら成長できる温かい職場です。 ※2026年04月22日時点の情報です

■未経験からプロの技を学べる環境 ■地元の旬食材を活かした本格和食 ■社員食事付＆社会保険完備で安心 ■駿河湾の絶景と伊豆の自然に囲まれた職場 ーー【伊豆の恵みを活かす〜至高の和食おもてなし】 静岡・伊豆の大自然に囲まれた隠れ家的宿「無雙庵枇杷」。裏山の恵み、自社農園や地元農家の新鮮野菜、戸田・沼津から届く駿河湾の海の幸を活かした本格和食を提供しています。お客様の「美味しい」の笑顔のために、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法と、心を込めた盛り付けで感動を創り出す。そんな「食」を通じたおもてなしの心を大切にする和食の世界で、あなたの感性と技術を活かしてみませんか？ ーー【チームで成長する和食の道】 和食調理の経験がなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に指導いたします。経験者の方はさらに技術を磨くチャンスです。研修制度も充実しており、調理の基本から伊豆の食材を活かした技まで、段階的に学べる環境が整っています。毎日の「賄い」では自分たちの作る美味しい料理を味わうことができ、モチベーションアップにも。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。伊豆の自然に囲まれた環境で、和食の道を極めていきましょう！ ※2025年08月15日時点の情報です

■あなたの調理スキルを活かせる創作料理 ■社員寮完備で遠方からの転職も安心 ■子育て中でも働きやすい託児所あり ■未経験OK！あなたの成長を応援します ーー【感動を創る、美食の舞台へようこそ】 「美食の隠れ家 プロヴァンス」で、お客様の特別な時間を彩る料理人として活躍しませんか？和食を中心とした創作膳の調理から、新メニューの考案まで、あなたの「おもてなしの心」を形にできる環境です。食材の持つ魅力を最大限に引き出し、お客様に感動を届ける喜びを日々感じられるお仕事です。あなたの情熱を美食の世界で輝かせましょう。 ーー【あなたの「やりたい」を応援する職場環境】 モアレリゾートでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。社員寮や借り上げ社宅制度で住まいの心配なし。充実した産休・育休制度、事業所内託児所「モアレキッズハウス」もあり、子育て中のスタッフも安心して働けます。さらに「モアレアカデミー」では、お花教室や英会話など様々な研修で人間性も磨けます。責任感を持って新しいことに挑戦したい方、ぜひ私たちと一緒に成長していきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

■ 伊勢志摩の絶景と共に腕を振るえる ■ 洋食・グランピング・婚礼料理まで多彩な経験 ■ JR・近鉄「鳥羽駅」から無料シャトルバスあり ■ 経験を活かしてキャリアアップできる環境！ ーー【伊勢志摩の美食を彩る、あなたの技術が輝く場所】 鳥羽国際ホテルは、美しい伊勢志摩の海を望む高台に位置する上質なリゾートホテル。 レストラン「シーホース」では、地元の新鮮な食材を活かした洋食料理をお客様にご提供しています。また、自然を満喫するグランピングや、人生の大切な一日を彩る婚礼料理まで、幅広いシーンで洋食の技術を発揮できる環境です。 お客様の笑顔のために、あなたの情熱と技術を存分に活かしてみませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 当ホテルでは、これまでの経験を大切にしながら、新たな技術や知識を身につけられる環境をご用意しています。 多彩なメニュー開発や特別なイベント料理など、調理の腕を磨くチャンスが豊富にあります。シフト制で働きやすい環境も整えており、プライベートとの両立も可能です。伊勢志摩の魅力あふれる環境で、お客様に感動を届ける料理人として、一緒に成長していきましょう！ あなたのこれまでの経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる職場です。 ※2025年08月18日時点の情報です

東シナ海を望むリゾートホテルで働きませんか？昇給と年2回の賞与には、向上心を持って働くあなたの頑張りをしっかり反映。寮と社宅を完備しているので、これから新生活をお考えの方も安心です。寮費は月々5,000円～30,000円。食事補助もあり、福利厚生が充実しています。年間休日が107日と多めなので、ご家庭をお持ちの方も無理せず働ける環境。西洋と日本の文化が重なる、非日常の寛ぎを提供しているホテルです。※この求人は2022年1月28日時点の情報です

■伊豆の絶景と海の幸を活かす料理人 ■朝はバイキング、夕は会席料理をご提供 ■若手育成にも携わるやりがいのある仕事 ■多彩なスキルを活かせる新プロジェクト ーー【伊豆の恵みを""美味""に変える匠の技を求めています】 伊豆・堂ヶ島の絶景を望む「堂ヶ島ニュー銀水」では、お客様に感動を届ける調理スタッフを募集しています。 朝食バイキングから本格会席料理まで、伊豆の新鮮な海の幸や旬の食材を活かした料理でお客様をおもてなし。和食・洋食の調理経験を活かしながら、あなたの「おもてなしの心」を形にしてみませんか？ お客様の「美味しい！」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【あなたの経験と技術が輝く、成長できる職場です】 長年培ってきた調理技術を存分に発揮できる環境をご用意しています。 新プロジェクトも進行中で、ケーキ作りなどの多様なスキルも大歓迎。また、若手スタッフの育成にも携わっていただき、技術の伝承者としての役割も担っていただきます。シフト制(05:30～21:00の間で実働7時間50分)で、プライベートとの両立も可能です。 一緒に「料理の力」でお客様に元気と感動を届けましょう！ ※2025年08月18日時点の情報です

名古屋市中区で、調理の枠を超えた挑戦が待っています！月給235,000円～345,000円の正社員として、調理業務に加え、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築まで幅広く携われます。ビアガーデンや結婚式など、多彩なイベントであなたの料理が輝く瞬間を創り出しましょう。実務経験を活かし、スキルアップを目指す方、大歓迎です。 ※2025年05月19日時点の情報です

■名古屋駅から徒歩圏内、アクセス抜群の好立地 ■月給232,300円から、賞与で日頃の頑張りを評価 ■年間休日110日、育児休暇制度でプライベートも充実 ■フレンチ・イタリアン中心に幅広い調理スキルが身につく ーー【人生の門出を彩る、おもてなしの料理】 人生最良の日を迎えるお客様へ、心に残るお料理を提供するブライダル調理のお仕事です。 披露宴のコース料理を中心に、会食やパーティー、期間限定レストランなど、多岐にわたる調理業務に携わります。 フレンチ、フレンチジャポネ、イタリアンを軸に、お客様のご要望に応じた趣向を凝らした料理を提供し、おもてなしの心を形にする喜びを感じられます。 あなたの技術と情熱で、特別な一日を最高の味で演出してください。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立する環境】 名古屋駅から徒歩圏内の好立地で、通勤にも大変便利です。 月給232,300円からスタートし、日頃の頑張りは賞与でしっかりと評価されます。 年間休日110日、月8日から11日のシフト制で、有給休暇や育児休暇制度も整っており、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 調理実務経験をお持ちの方、ホテルやレストランでの経験がある方は特に歓迎いたします。 新しい環境で、あなたのキャリアをさらに輝かせませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？あなたにはスーシェフをお任せ。料理長の補佐でこれまでのキャリアを活かせます。家賃手当や引越費用補助など、住まいに関するサポートも充実。勤務をスムーズ始められる環境です。メルキュール飛騨高山はJR高山駅から徒歩約4分。最上階から四季折々の風景が楽しめる3種類の温泉、高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレンジした料理が自慢です。※この求人は2023年5月24日時点の情報です

■和洋中会席料理で腕を磨くチャンス ■社会保険完備、資格取得支援で安心 ■月7～8日休み、産育休で長く活躍 ■自然豊かな天草の地で心豊かに働く ーー【お客様の心に残るお料理を創造する喜び】 天草の豊かな自然が育んだ旬の食材を活かし、お客様の記憶に残る会席料理を提供しています。和・洋・中の幅広いジャンルを手がけることで、調理人としてのスキルをさらに高めることができる環境です。一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのあるお仕事です。経験を活かし、新たな挑戦をしたい方を心よりお待ちしております。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生を整えています。社会保険完備はもちろん、資格取得支援制度もあり、あなたの成長を会社全体でサポート。月7～8日の休日や産休・育休制度も充実しており、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。経験必須ですが、あなたの培ってきた技術と情熱を、ぜひ当ホテルで発揮してください。月給171,000円からのスタートです。 ※2025年12月16日時点の情報です

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？あなたには、和食調理をお任せ。借上寮や借上社宅があるので、費用の心配なく新生活を始められます。ビジネスから観光、ブライダルまで幅広いニーズに対応する「名古屋観光ホテル」。ホテル内の日本料理レストランでは、芸術作品が並ぶ上質なアート空間で、厳選された旬の食材を使用した、会席料理や鉄板焼き、天ぷらなどを提供しています。※この求人は2024年2月27日時点の情報です

和食調理の経験をお持ちの方は、キャリアを活かせる環境です！地産地消にこだわったレストランで、和食料理人として活躍しませんか？西伊豆の自然を感じられるホテル「LOQUAT西伊豆」。江戸時代から続いた大地主の邸宅を利用した宿泊施設として、長く愛される場所を目指しています。お食事には、地元のこだわりの食材を使用したコース料理が好評。ベーカリーやジェラテリアを併設し、地域に開かれた空間となっています。※この求人は2024年1月16日時点の情報です

大江戸温泉物語 嬉野館で、バイキングレストラン調理スタッフ〈幹部候補〉を募集します。月給250,000円〜366,800円の正社員として、和洋中約50種類以上の料理を提供し、原価や人件費の管理業務もお任せします。早期に料理長を目指し、メニュー開発や教育部門でキャリアを広げるチャンス！調理経験を活かし、嬉野の地でホスピタリティを発揮しませんか？普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方、歓迎します。※2024年08月26日時点の情報です