求人情報：別府温泉杉乃井ホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

募集要項

仕事内容

『別府温泉 杉乃井ホテル』の最終客室棟「星館」が開業し、新しくレストランがオープンするため、こちらの調理担当者としての業務をお任せします。なお、ご自身のご経験に応じて以下業務をお任せする予定です。 杉乃井ホテル内のレストラン（TERRACE & DINING SORA や ワールドダイニング シーダパレス）や、婚礼披露宴等の和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パン調理業務、などがあります。 【入社後】1～3ヶ月の研修を実施し、現場配属を予定しています。 ※業務内容の変更範囲：企業の定める業務

募集職種

料理長・副料理長・マネージャー

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

大分県別府市観海寺1

勤務時間

1カ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間171時間 シフト例： ・6:00～15:00（休憩1時間、実働8時間） ・9:00～18:00（休憩1時間、実働8時間） ・14:00～23:00（休憩1時間、実働8時間） ※休憩は法定通り付与

給与

【月給】 280,000円～ ※能力等を考慮し当社規程により決定 【別途支給手当】 交通費支給全額支給 ※バス利用は一部規定あり 時間外手当 昇給：給与改定 年1回 賞与：年1～2回 ■モデル年収例 下限：4,000,000円 上限：5,600,000円 雇用期間：無期 ※試用期間：3カ月

休日

シフト制 長期休暇制度（休日とは別に、7日間の連続休暇を特別休暇として付与） 年次有給休暇10日～20日 年間休日108日

福利厚生

・社会保険完備 ・深夜勤務手当 ・時間外手当（1分単位 ※役職、等級により支給内容は異なります。 ・出張手当・職務手当 ・時短勤務（育休復職後～就学まで、介護、傷病後　※規定あり） ・慶弔金制度（結婚祝金、出産祝金、入院見舞金、災害見舞金、弔慰金、香典　等） ・慶弔休暇・ボランティア休暇、ボランティア休職 ・生理休暇・看護休暇・積立保存休暇 ・産前産後休暇、育児休職（産前時差勤務、産前通院＜定期検診等勤務時間内通院可＞ ・定期健康診断※被扶養者対象 ・日帰り人間ドック（35歳以上対象）

応募資格

■必須経験・資格・スキル ・飲食店での調理経験 ＜ORIXグループのホテル旅館事業について＞ ブランドコンセプトは、「また行きたい、と思って頂ける場所。」 数々のホテル/旅館の事業再生及び運営に携わってきた当社は、オリックス事業ブランド「ORIX HOTEL&RESORTS」を展開。 別府温泉 杉乃井ホテルの大規模リニューアルをしており、ついに最終客室棟（全300室）が2025年1月に開業予定！

選考フロー

▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。