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長野県 / マイカー通勤可のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（4ページ目）

ホテルバーモラル軽井沢

ホテル総支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町発地湯川原1097-12
給与: 月給／1,000,000円～
仕事内容: 「ホテルバーモラル軽井沢」にて、ホテル総支配人の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・会社の運営状況の管理

特徴

ホテル水明館

施設管理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941
給与: 月給／279,210円～
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、水道光熱のメーターの検針業務日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配改修案件の見積取得館内全般の点検（電気、空調、設備）スタッフの教育等

特徴

HOTEL KARUIZAWA CROSS

料飲部門その他 / パート・アルバイト

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: HOTEL KARUIZAWA CROSSにおいて、ホテルラウンジバースタッフとしてホール・キッチン業務をお任せします。お洒落なBARでお客様と楽しみながらドリンクや食事を提供します。＜業務の詳細＞お客様のご案内、接客対応（オーダー、ドリンクアンドスナックの提供等）レジ対応ラウンジバー（ホール）の清掃や片付け簡単なスナック、ドリンク作り、盛り付け、洗い物等オープン、クローズ作業＜ホテルについて＞旧軽井沢銀座の中心にある商業施設「チャーチストリート軽井沢」。当施設2階を宿泊施設にフルリノベーションしました。旧軽井沢エリアというのは、昔は宿場町としてスタートした場所です。観光地化してしまった今、エリアのオリジンを見つめ直し、アップデートしながら新たな旧軽井沢を作っていこうと考えています。軽井沢の風土を残しつつ旧軽井沢に新しい価値を提供していくホテルです。軽井沢町の方はもちろん、上田市、東御市、小諸市、佐久市、御代田町の方も勤務可能なエリアです。

特徴

ラヴィーニュ白馬

ホテル運営総合職

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村大字北城3020-1116
給与: 月給／246,000円～
仕事内容: ひとつは「宿を磨き続ける」こと。サービス、清掃、チームワーク等の当たり前を徹底するほか、ホテル業には観光、広報、マーケティング等多様な側面があり、改善点は無数にあります。また1年目からイベント企画やSNS等を担当することもあり。もうひとつは、その土地の魅力について誰よりも詳しくなり、サービスを通して伝えることで、地域の光を全国へ届ける役割を担います。

特徴

美ヶ原高原王ヶ頭ホテル

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市美ヶ原高原王ヶ頭8964
給与: 月給／320,000円～420,000円
仕事内容: 美ヶ原高原王ヶ頭ホテルにて、和食調理をお任せいたします。＜仕事内容＞和食の料理長のもとで地元食材を中心に使用した和洋折衷コースの夕食や朝食の調理をしていただくお仕事です。お仕事の内容としては仕込み作業から、各工程での調理など厨房内での業務全般に携わっていただきます。まずは、一日の業務の流れやメニュー構成などを覚えていただきます。そのスキルを考慮しどんどん業務をおまかせしていく予定です。

特徴

小諸グランドキャッスルホテル

施設管理長候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県小諸市古城1-1-5
給与: 月給／279,210円～
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、下記の通りです。・水道光熱のメーターの検針業務・日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配・改修案件の見積取得・館内全般の点検（電気、空調、設備）・スタッフの教育等

特徴

扉温泉明神館

フロントスタッフ（明神館）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／215,700円～318,200円
仕事内容: 旅館のフロントスタッフとして、お客様の予約、ご来館から、お帰りまでを他部署と連絡、協力し対応していただきます。・チェックイン、チェックアウトの対応・フロントにおけるお客様への対応（電話応対含む）・料金の精算業務・お客様のデータ管理などを行っていただきます。 ※業務では、パソコン（Word、Excel）を日常的に使います。

特徴

エーデルホテル

フロント

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県上田市菅平高原1223-1548
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 高原リゾートでの業務全般・ホテルフロント業務全般（電話応対・接客・予約管理など）・個人～学校団体のお客さまなど多岐です

特徴

すずらん颯

支配人候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県駒ヶ根市赤穂51198
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 「すずらん颯」にて、支配人候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・組織全体の調整、管理・フロント、接客、営業

特徴

ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん

料飲サービスマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県大町市平2020
給与: 年俸／4,800,000円～5,500,000円
仕事内容: ホテルのレストランサービス業務全般を統括し、部門の運営をリードするポジションを担っていただきます。・レストラン・宴会場など料飲部門の運営管理・スタッフのマネジメント（採用、教育、シフト作成、スタッフ評価など）・イベントやパーティーの企画・運営・総支配人・他部門（宿泊部門／調理部門）との連携

特徴

蓼科ブランシエラリゾート

ホールスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県茅野市北山5513-1
給与: 月給／223,000円～310,000円
仕事内容: 「蓼科ブランシエラリゾート」にて、ホールスタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】ホール業務全般・お客様のご案内・オーダー・配膳・お会計などお客様が感動するようなホスピタリティあふれるサービスで、あなたのファンを増やしてくださいね。

特徴

レジーナリゾート旧軽井沢

和食調理スタッフ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県佐久郡軽井沢町軽井沢1323-510
給与: 月給／240,000円～280,000円
仕事内容: レジーナリゾート旧軽井沢にて、和食調理スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞和食調理業務経験豊かな調理長やスタッフが多く、チームで一流の料亭・ホテルでの経験を活かした、本格的な懐石料理を提供いただきます。サービススタッフを含めると若いスタッフが多く、毎日楽しく仕事を行いながら技術力が向上していける、そんな職場です。経験豊富な方にはぜひ他スタッフの育成にも取り組んでいただきたいです。

特徴

奥志賀高原ホテル

ホテル支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬字大沢12377-19
給与: 月給／6,000,000円～8,000,000円
仕事内容: ホテル統括マネージャー・各部署の調整：フロント、レストラン、客室清掃などの各部署がスムーズに機能するように指導・顧客満足の向上：宿泊客の満足度を高めるための施策を実施・経営戦略の策定：ホテルの経営戦略を考え、収益向上を目指す・職場環境の改善：スタッフの悩みを聞き、職場環境の向上に努める。・これらの業務を通じて、ホテルの運営を円滑に進める。スキー場統括マネージャー・サービスや設備などの品質管理・ホテル、スキー場の業績管理、運営を統括し、従業員を指揮・監督情報収集と管理・スタッフの統括：ホテルで働くすべてのスタッフを管理し、業務の指示その他・フロントでの接客業務、電話、メールによる予約の受付、データ入力・フロント業務などでの従業員の作業を補助・予約のコントロールや、人員の配置・レストランの予約管理等・VIPやお得意様の接客対応ほか、付随的な業務全般をお願いします。

特徴

奥志賀高原ホテル

レストランサービスホール【奥志賀高原ホテル】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町奥志賀高原
給与: 月給／247,456円～325,600円
仕事内容: ホテル内のレストランホール朝食、ランチ、ディナー、ラウンジ営業もあります。・お席の案内、注文の確認・料理の配膳、後片付け・レジにて会計ほか、付随的な業務全般をお願いします。

特徴

ルグラン軽井沢ホテル&リゾート

フロント / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字発地864-4
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: ルグラン軽井沢ホテル＆リゾートにて、フロントに関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞宿泊予約業務など

特徴

ホテルグリーンプラザ白馬

調理（経験者）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡小谷村12860-1
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: ホテル内のバイキングレストランにて、調理業務と現場のリーダー業務をお任せします。

特徴

ホテル水明館

支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941
給与: 月給／290,000円～420,000円
仕事内容: ・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費管理・設備・備品管理・集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

野沢温泉ホテル

調理師

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: ・料理長の指示に基づいた調理、盛り付け、片付け・地元食材を中心とした仕入れ・在庫管理・調理準備・従業員の朝・昼用まかない調理 ※仕入れなどで車の運転業務あり（AT限定可）

特徴

黒部サンバレーホテル

支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県大町市平2884-7
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「黒部サンバレーホテル」にて、支配人の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・スタッフ管理・備品発注やコスト管理・フロントカウンター業務・レストラン内での接客（お席のご案内やオーダー取り・料理・ドリンク、デザートの提供・片付け）・客室や共用部の清掃補助・スタッフ管理・コスト管理、備品発注や在庫管理

特徴

さぎり荘

レストランホールスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県長野市信州新町日原西300−1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「さぎり荘」にて、レストランホールスタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞信州不動温泉「さぎり荘」内にあるレストランにおいてホール係（給仕、接客、会計）を行なっていただきます。

特徴

AMBIENT 蓼科ホテル

洋食副料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与: 月給／211,051円～276,416円
仕事内容: 「AMBIENT 蓼科ホテル」にて、洋食副料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・洋食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

サンテインおたり

フロント

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県北安曇郡小谷村大字中小谷丙2504−9
給与: 月給／167,000円～257,000円
仕事内容: サンテインおたりにて、フロントに関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞ホテル内の業務全般のお仕事です。フロント業務館内清掃業務調理補助及び接客業務など繁忙期は当社の他施設で勤務していただくこともあります。

特徴

あぶらや燈千

プレイングマネージャー

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
給与: 月給／300,000円～340,000円
仕事内容: ■お仕事内容・フロント業務／接客サービスのプレイングマネージャー・旅館の客室／フロントの接客業務全般・チェックイン、チェックアウト業務・夕朝食のおもてなし業務・パソコンを使用した業務（Excel、Word基本操作）などマルチタスク接客業務をお願いします！

特徴

ホテルサイプレス軽井沢

パティシエ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与: 月給／170,000円～230,000円
仕事内容: 「ホテルサイプレス軽井沢」にて、パティシエの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・製菓業務・宴会用調理業務

特徴

ウィスタリアンライフクラブ野尻湖

フロントマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県上水内郡信濃町富濃3960-18
給与: 月給／230,000円～250,000円
仕事内容: 「ウィスタリアンライフクラブ野尻湖」にて、フロントマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロントチェックイン・アウト・経理伝票処理　等

特徴

長野リンデンプラザホテル

フロント（チームリーダー／マネージャー）

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県長野市南千歳町975-1
給与: 月給／250,000円～360,000円
仕事内容: フロント部門での責任者、マネジメント業務をお任せいたします。・チェックイン、チェックアウトなどのフロント接客業務・ホテルに関するサービスのお問い合わせに関するご対応、宿泊予約のデータ入力など・ホテル管理業務全般（施設、管理等）・客室清掃業務・他セクションのヘルプ・その他付随する業務 ※入社時期に応じて研修を行います。

特徴

フォレスパ木曽・あてら荘

清掃・洗い場スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県木曽郡大桑村大字野尻939−58
給与: 月給／169,760円～
仕事内容: 「フォレスパ木曽・あてら荘」にて、清掃・洗い場スタッフの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】＜客室・旅館内の清掃業務全般＞・布団上げ、下ろし、シーツ交換・掃除機かけ（家庭用掃除機使用）、拭き掃除・アメニティー交換・風呂掃除・トイレ掃除　など＜食器等の洗浄業務全般＞・食器洗浄機あり・簡単な調理補助（盛り付け程度）・その他付随する業務

特徴

ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん

料飲サービスマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県大町市平2020
給与: 年俸／4,800,000円～5,500,000円
仕事内容: ホテルのレストランサービス業務全般を統括し、部門の運営をリードするポジションを担っていただきます。・レストラン・宴会場など料飲部門の運営管理・スタッフのマネジメント（採用、教育、シフト作成、スタッフ評価など）・イベントやパーティーの企画・運営・総支配人・他部門（宿泊部門／調理部門）との連携

特徴

上諏訪温泉油屋旅館

支配人候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
給与: 月給／290,000円～420,000円
仕事内容: ・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費管理・設備・備品管理・集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

ほりでーゆ～四季の郷

朝食係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県安曇野市堀金烏川11-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 当社「ほりでーゆー」において、以下の業務をおこなって頂きます。宿泊されたお客様に提供する朝食バイキングの業務・バイキングの準備・バイキング形式のため、不足している料理の補充・接客対応・下膳等その他付随する業務

特徴

扉温泉明神館

人事総務（本社）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／206,000円～309,000円
仕事内容: 長野県松本市で宿泊業、飲食業を中心に展開している扉グループで人事・総務担当としてご勤務いただきます。《主な業務》・労務管理、各種申請・新卒・中途採用業務・グループ運営店舗の各種総務業務等 ※パソコンを使用して各種管理等を行っていただきます。 ※各グループ店舗へ伺っての業務もございます。・応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。

特徴

上高地ルミエスタホテル（旧:上高地清水屋ホテル）

本格フランス料理の次期料理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市安曇上高地4469-1
給与: 月給／194,800円～211,000円
仕事内容: ・食材の発注、管理・下ごしらえ、料理、盛付け・メニュー企画作成・衛生管理

特徴

AMBIENT安曇野ホテル

施設管理マネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県安曇野市穂高牧2230
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「AMBIENT 安曇野ホテル」にて、施設管理マネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・施設管理マネージャー業務及びそれに付随する業務全般

特徴

さぎり荘

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県長野市信州新町日原西300−1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「さぎり荘」にて、調理スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞信州不動温泉「さぎり荘」内にあるレストランの厨房においてお客様に提供する食事の調理をしていただきます。宿泊者・レストラン利用者・ご宴会のお食事だけでなく、お弁当や百貨店の催事、マルシェ、イベント出店など、活躍のチャンスは多いです。

特徴

あぶらや燈千

料理長・料理長候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
給与: 月給／450,000円～500,000円
仕事内容: ・メニューの考案・食材の仕入れ・味付けの最終確認・調理スタッフのマネジメント

特徴

AMBIENT 蓼科ホテル

フロントマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「AMBIENT 蓼科ホテル」にて、フロントマネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・フロントマネージャー業務及びそれに付随する業務全般

特徴

エーデルホテル

フロント

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県上田市菅平高原1223-1548
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 高原リゾートでの業務全般・ホテルフロント業務全般（電話応対・接客・予約管理など）・個人～学校団体のお客さまなど多岐です

特徴

HOTEL KARUIZAWA CROSS

宿泊施設ホテル運営スタッフ（一般スタッフ）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 新スタイルの宿泊施設（ホテル）運営スタッフ・ホテルフロント業務（お客様対応業務）チェックイン、チェックアウト業務、コンシェルジュ業務・管理業務（予約管理、お客様管理、等）アルバイトスタッフの管理（指導、育成を含む）・販促企画業務お客様の集客に向けた各種販促のプランニング・朝食・BAR・カフェなど、マルチな業務内容・イベントの考案、運営

特徴

小諸グランドキャッスルホテル

調理スタッフ（一般）

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県小諸市古城1-1-5
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

くつかけステイ中軽井沢

調理補助

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1
給与: 時給／1,100円～1,500円
仕事内容: くつかけステイ中軽井沢にて、調理補助をお任せいたします。＜仕事内容＞厨房での調理・調理補助　食材の仕込み・下ごしらえ調理場における仕事全般

特徴

KANOLLY Resorts

レストランサービス│未経験OK／月額28万円～／寮費無料

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村北城1278-23
給与: 年俸／3,360,000円～4,800,000円
仕事内容: 「KANOLLY Resorts」内にあるレストラン棟“灼麓館シャロッカン”にてレストランサービスの業務をお任せいたします。 ※レストラン営業期間外にあたる春・秋については東京の店舗に勤務いただきます。詳細は下記をご覧ください。 ――【具体的な業務内容】・レストランにて接客業務・フロントサービス等をマルチタスクで対応・お客様への高い品質でのサービス提供・バッシング・クリーンアップ・飲料や各種備品類の在庫管理、発注作業　など ※その他、併設されるホテル側のおもてなしも一部兼任していただきます。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ▼灼麓館シャロッカンについて▼ 大手精肉店監修のステーキハウスとなっており、星つきレストランでアジアトップクラスの評価を獲得したヘッドシェフのもと素材の味わいを活かした料理の数々を提供しています。ワインセラーには500本ものワインが備えられており、お好みにあわせながら料理の味を引き立たせる一杯をご提案。また、世界に先駆け特注の焼き台で火入れを施しているなど、調理法・技術にこだわりが光ります。 ▼海外へキャリアを広げるチャンスも！▼ 当施設はシンガポールに本社を構える「カノリーホテルズ」が母体となっており、今後はシーサイドや北海道のリゾート地などでの新事業計画も進んでいます。そのため、将来的には国内の新施設立ち上げに携わったり、海外へキャリアを広げたりするチャンスも！当施設で経験や知識を蓄えながら、幅広いキャリアプランを描くことができます。 ▼高いホスピタリティと柔軟な対応力が重要▼ VIP層をターゲットにしているため、例えば、お客様のリクエスト通りの対応が難しい場合は「では、こういったものはいかがでしょう」と代替案をすぐに提案できるなど、高いホスピタリティと柔軟な対応力、そして自ら考えて動ける実行力が重要。お客様との丁寧なやり取りで信頼を積み重ね、絆を育んでください。 ※春・秋の配属先は以下の店舗の中から選考過程で決定します。様々なジャンルのレストランがございますので面接時に詳しくご説明いたします。・焼肉ジャンボ白金（東京都港区白金3-1-1 第一麻布ビル1F）・ミート矢澤五反田本店（東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F）・焼肉ホルモン稲田（東京都品川区上大崎2-13-45 トラスト・リンク第Ⅲビル2F）・BLACOWS ZERO（東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F）・酉玉神楽坂（東京都新宿区神楽坂5-7 山桝ハウスB1F）・今福（東京都港区白金1-12-19）・ミート矢澤テイクアウト大丸東京（東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店ほっぺタウンB1F）・ミート矢澤 BLACOWS テイクアウト恵比寿（東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F）・あげ福（東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F）・酉たか（東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ1F）・焼肉矢澤東京（東京都中央区八重洲1-5-10 トーイン八重洲ビル1F）・鉄板バルチェローナ（東京都品川区西五反田2-17-8 菅野ビル1F）・Mardegan（東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416ビル1F）・彬龍華66（ハンリュウカロクロク）（東京都品川区西五反田2-14-13 リバーサイドニックハイム五反田1F）・くじら料理うずら（東京都港区白金1-12-20）・Bostro（東京都港区白金1-6-1 D's Shirokane1F）

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KANOLLY Resorts

キッチンスタッフ│未経験OK／月額28万円～／寮費無料

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村北城1278-23
給与: 年俸／3,360,000円～4,800,000円
仕事内容: 「KANOLLY Resorts」内にあるレストラン棟“灼麓館シャロッカン”にてキッチンスタッフの業務をお任せいたします。 ※レストラン営業期間外にあたる春・秋については東京の店舗に勤務いただきます。詳細は下記をご覧ください。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　など ※その他、併設されるホテル側のおもてなしも一部兼任していただきます。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ▼灼麓館シャロッカンについて▼ 大手精肉店監修のステーキハウスとなっており、星つきレストランでアジアトップクラスの評価を獲得したヘッドシェフのもと素材の味わいを活かした料理の数々を提供しています。ワインセラーには500本ものワインが備えられており、お好みにあわせながら料理の味を引き立たせる一杯をご提案。また、世界に先駆け特注の焼き台で火入れを施しているなど、調理法・技術にこだわりが光ります。 ▼海外へキャリアを広げるチャンスも！▼ 当施設はシンガポールに本社を構える「カノリーホテルズ」が母体となっており、今後はシーサイドや北海道のリゾート地などでの新事業計画も進んでいます。そのため、将来的には国内の新施設立ち上げに携わったり、海外へキャリアを広げたりするチャンスも！当施設で経験や知識を蓄えながら、幅広いキャリアプランを描くことができます。 ※春・秋の配属先は以下の店舗の中から選考過程で決定します。様々なジャンルのレストランがございますので面接時に詳しくご説明いたします。・焼肉ジャンボ白金（東京都港区白金3-1-1 第一麻布ビル1F）・ミート矢澤五反田本店（東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F）・焼肉ホルモン稲田（東京都品川区上大崎2-13-45 トラスト・リンク第Ⅲビル2F）・BLACOWS ZERO（東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F）・酉玉神楽坂（東京都新宿区神楽坂5-7 山桝ハウスB1F）・今福（東京都港区白金1-12-19）・ミート矢澤テイクアウト大丸東京（東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店ほっぺタウンB1F）・ミート矢澤 BLACOWS テイクアウト恵比寿（東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F）・あげ福（東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F）・酉たか（東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ1F）・焼肉矢澤東京（東京都中央区八重洲1-5-10 トーイン八重洲ビル1F）・鉄板バルチェローナ（東京都品川区西五反田2-17-8 菅野ビル1F）・Mardegan（東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416ビル1F）・彬龍華66（ハンリュウカロクロク）（東京都品川区西五反田2-14-13 リバーサイドニックハイム五反田1F）・くじら料理うずら（東京都港区白金1-12-20）・Bostro（東京都港区白金1-6-1 D's Shirokane1F）

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TAOYA木曽路

レストランサービス│未経験OK／年休112日／寮・社宅あり／希望休OK

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県木曽郡南木曽町吾妻2278
給与: 月給／190,000円～280,000円
仕事内容: 「TAOYA木曽路」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・開店前の準備（料理出し、検温など）・料理の補充・食器の下膳・お客様対応、ご案内・閉店後の片付け（床清掃、器具や作業台の拭き上げなど） ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で部門のチーフに昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼ホテル運営職のキャリアプラン正社員→部門チーフ→部門マネージャー→施設支配人→エリアマネージャー・本社管理職 ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。

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上諏訪温泉浜の湯

調理│未経験可／有休取得率90％／社員寮完備／資格手当・家族手当あり

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り3-3-10
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「浜の湯」にて調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　など【ワンランク上の寛ぎ。上諏訪温泉「浜の湯」】 JR「上諏訪駅」から徒歩約5分とアクセス抜群の場所に位置する当館。観光客で賑わう街の中に、和モダンで落ち着きのある客室にて温もりを感じるおもてなしを心掛けて提供しています。12階のプレミアムスイートの客室は、地上40mから諏訪湖を眺めながら、半露天風呂で癒しのひとときを。料理がおいしい旅館としても、季節に応じた絶品料理を懐かしさを感じる和風空間でお楽しみいただけます。【当館の料理のこだわり】豊洲直送の魚介類、信州の季節に沿った旬の食材、さらには全国各地からの良質な味わいを関西料亭のスキルを持つ職人が贅沢な絶品をご提供。そんな料理に合うよう開発された当館オリジナルのお酒も数多くのお客様から評判を得ています。月替わりの本格会席で特別なひとときを提供しませんか？

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KANOLLY Resorts

バトラー│月額30～45万円／経験者優遇／寮費無料

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村北城1278-23
給与: 年俸／3,600,000円～5,400,000円
仕事内容: 「KANOLLY Resorts」にて、バトラーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・支配人のフォローアップ・スタッフのマネジメント・ホテルマネジメントに関わる業務全般（顧客満足度の最大化、収益の最適化）・スタッフのマネジメント、人材育成、新人トレーニング・コンシェルジュ、レストランサービス等をマルチタスクで対応・各種アクティビティー等の手配・お客様からの各種お問い合わせ対応（リクエスト、ご意見、苦情等のフォローアップ）・営業収支、各種数値管理・施設管理（ベッドメイク、清掃、除雪作業等） ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＜1日の業務例＞ 10:00～　清掃チェック、車両洗車などチェックイン前の準備 12:00～　送迎のため施設出発 13:00～　長野駅着、お客様と合流 14:00～　KANOLLY Resorts到着 15:00～　近隣観光スポットなどご案内 19:00～　隣接レストランへのご案内 ※1日の実働時間を8h（休憩1h）としてシフトを組みます。冬季は繁忙期のため、年間通して変形労働時間制での勤務となります。 ▼海外へキャリアを広げるチャンスも！▼ 当施設はシンガポールに本社を構える「カノリーホテルズ」が母体となっており、今後はシーサイドや北海道のリゾート地などでの新事業計画も進んでいます。そのため、将来的には国内の新施設立ち上げに携わったり、海外へキャリアを広げたりするチャンスも！当施設で経験や知識を蓄えながら、幅広いキャリアプランを描くことができます。 ▼高いホスピタリティと柔軟な対応力が重要▼ VIP層をターゲットにしているため、例えば、お客様のリクエスト通りの対応が難しい場合は「では、こういったものはいかがでしょう」と代替案をすぐに提案できるなど、高いホスピタリティと柔軟な対応力、そして自ら考えて動ける実行力が重要。お客様との丁寧なやり取りで信頼を積み重ね、絆を育んでください。

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上諏訪温泉浜の湯

宴会・客室係│寮あり／未経験OK／有休取得率90％／上諏訪駅徒歩5分

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り3-3-10
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「浜の湯」にて宴会・客室係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室へのご案内・お料理の提供・館内でのお客様対応全般・周辺観光地のご案内　など【ワンランク上の寛ぎ。上諏訪温泉「浜の湯」】 JR「上諏訪駅」から徒歩約5分とアクセス抜群の場所に位置する当館。観光客で賑わう街の中に、和モダンで落ち着きのある客室にて温もりを感じるおもてなしを心掛けて提供しています。12階のプレミアムスイートの客室は、地上40mから諏訪湖を眺めながら、半露天風呂で癒しのひとときを。料理がおいしい旅館としても、季節に応じた絶品料理を懐かしさを感じる和風空間でお楽しみいただけます。

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KANOLLY Resorts

副支配人／月額35～50万円／経験者優遇／寮費無料

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村北城1278-23
給与: 年俸／4,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 「KANOLLY Resorts」にて、副支配人の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・スタッフのマネジメント・ホテルマネジメントに関わる業務全般（顧客満足度の最大化、収益の最適化）・スタッフのマネジメント、人材育成、新人トレーニング・コンシェルジュ、レストランサービス等をマルチタスクで対応・各種アクティビティー等の手配・お客様からの各種お問い合わせ対応（リクエスト、ご意見、苦情等のフォローアップ）・営業収支、各種数値管理・施設管理（ベッドメイク、清掃、除雪作業等） ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＜1日の業務例＞ 10:00～　清掃チェック、車両洗車などチェックイン前の準備 12:00～　送迎のため施設出発 13:00～　長野駅着、お客様と合流 14:00～　KANOLLY Resorts到着 15:00～　近隣観光スポットなどご案内 19:00～　隣接レストランへのご案内 ※1日の実働時間を8h（休憩1h）としてシフトを組みます。冬季は繁忙期のため、年間通して変形労働時間制での勤務となります。 ▼海外へキャリアを広げるチャンスも！▼ 当施設はシンガポールに本社を構える「カノリーホテルズ」が母体となっており、今後はシーサイドや北海道のリゾート地などでの新事業計画も進んでいます。そのため、将来的には国内の新施設立ち上げに携わったり、海外へキャリアを広げたりするチャンスも！当施設で経験や知識を蓄えながら、幅広いキャリアプランを描くことができます。 ▼お客様や地域とのより良い関係構築が重要▼ VIP層をターゲットにしているため、例えば、お客様のリクエスト通りの対応が難しい場合は「では、こういったものはいかがでしょう」と代替案をすぐに提案できるなど、高いホスピタリティと柔軟な対応力、そして自ら考えて動ける実行力が重要。お客様との丁寧なやり取りで信頼を積み重ね、絆を育んでください。また、地域コミュニティに溶け込み、良好な関係を構築することも運営において非常に大切なポイントです。

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TAOYA木曽路

調理スタッフ│未経験OK／年休112日／寮・社宅あり／長期休暇取得OK

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県木曽郡南木曽町吾妻2278
給与: 月給／190,000円～280,000円
仕事内容: 「TAOYA木曽路」にて、和洋中多彩な創作料理の調理業務をお任せいたします。 ※まずは簡単な調理からお任せ。業務に慣れながら少しずつスキルを身に付け、レベルアップしていきましょう！ ――【具体的な業務内容】・下ごしらえ（食材のカット、味付け、煮込み、だし取りなど）・営業中の料理の補充（揚げ物、炒め物、刺身、デザートなど）・ライブキッチンでの調理・営業後の調理器具の手入れ、片付け　など ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で副料理長に昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼調理職のキャリアプラン正社員→副料理長→料理長（→本社料飲部） ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。

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石の湯温泉石の湯ロッジ

サービススタッフ（寮有／年間休日105日／閑散期は長期休暇取得可）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町平穏7148
給与: 月給／228,000円～250,000円
仕事内容: 「石の湯ロッジ」にて、フロントや食事時の接客など宿泊業務全般をお任せいたします。冬は銀世界に包まれた自然豊かなところです。リピーターのお客様が多く、とても温かな雰囲気の宿です。お食事・お風呂も好評で、スタッフも同じお食事とお風呂が楽しめます。また、休憩時間にはハイキングやスキーなどもできるので、アウトドアを楽しみながら働ける環境です。＜具体的な業務内容＞・フロントでのチェックイン・チェックアウト業務・ホール接客（食事のセット、配膳、片付け）・館内の清掃・お客様の送迎など＜仕事のやりがい＞小さな宿ですので、チェックインからチェックアウトまでお客様と接することができ、お客様の喜びを直に感じることができます。リピーターのお客様も多いことから、お友達が来てくれるような感覚でとても楽しいです。＜仕事のきびしさ＞寮もお客様と同じ屋根の下。お風呂もお客様と一緒になることもあり、プライベートの時間をとるのに工夫が必要です。

特徴

ホテル白樺荘

客室清掃リーダー（未経験歓迎！単身個室寮、閑散期に2～3週間の休暇有）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池（平穏7148）
給与: 月給／199,640円～217,000円
仕事内容: 「ホテル白樺荘」にて、客室清掃・客室準備部門の責任者（候補）をお任せいたします。グループの取りまとめと、備品管理を年間通して行なっていただきます。20代～60代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。キャリアアップは意欲重視。入社年次に関わらず実力で評価される社風です。＜具体的な業務内容＞・客室清掃・客室準備（和室・洋室）・客室備品の管理・館内清掃・状況によりレストランの手伝い　他＜仕事のやりがい＞しっかりお掃除ができていると「きれいになっていて気持ちが良い」「またリピートしたい」とお声がけいただくことも多く、やりがいに繋がっています。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。また勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。＜仕事のきびしさ＞お部屋の準備で足りない部分があるとすぐにお客様からご連絡があるため、きめ細やかな仕事を求められます。