求人情報:グランドハイアット東京 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 職種
- 調理(調理師) > 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給/327,225円~485,813円
- 業態
- シティホテル
おもてなしの心で輝くキャリアを。優待制度で新生活を応援。

■ホテル優待宿泊制度で、プライベートも充実。 ■月給327,225円から、あなたの経験を正当に評価。 ■華やかな宴会・婚礼料理で、お客様に感動を。 ■充実の福利厚生と、キャリアアップを支援する環境。 ーー【お客様の特別な日を彩る、おもてなしの舞台】 お客様にとって忘れられない一日を、あなたの手で創り上げませんか。当施設では、宴会や婚礼といった特別なシーンを彩る西洋料理の調理業務全般をお任せします。一つ一つの料理に心を込め、最高の味と感動をお届けすることが私たちの使命です。経験豊富なシェフと共に、お客様の記憶に残るおもてなしを追求し、料理人としての誇りを感じられる環境がここにあります。 ーー【成長を支える環境と、豊かなライフスタイル】 私たちは、働く皆様の成長と豊かな生活を大切にしています。月給327,225円からの安定した収入に加え、海外・国内のハイアットホテル優待宿泊制度など、充実した福利厚生をご用意。日々の業務では、部下へのトレーニングやコーチングを通じて、次世代の料理人を育成する役割も担っていただきます。キャリアアップを支援する制度も整っており、あなたのスキルと情熱を存分に発揮できる環境です。 ※2025年10月09日時点の情報です
東京都の料理長・副料理長・マネージャー・シェフの求人
- 正社員
ヒューリックホテルマネジメント株式会社 (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
新しいホテルで、あなたの料理の腕を輝かせよう!
- 正社員
SHARI赤坂 (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
赤坂の隠れ家で、和の伝統を極める料理長募集!
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MUJI HOTEL GINZA (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
銀座の粋と和の真髄を継承する、あなたの技と心で紡ぐおもてなしの物語
- 正社員
サンフロンティアホテルマネジメント株式会社 本社 (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
神戸の海と共に料理で魅せる。あなたの腕が宿の物語を紡ぐ料理長の舞台
募集要項
- 仕事内容
- 宴会・婚礼用西洋料理の調理業務全般をお任せいたします その他:業務管理、発注、在庫管理、人材育成など
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
東京都港区六本木6-10-3
【アクセス】-
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- 勤務時間
- 1日実働8時間を中心とする変形労働時間制 ※休憩は法定通り付与 時間外勤務:無し
- 給与
- 月給:327,225円〜485,813円 ■別途支給手当 通勤手当:全額支給 深夜手当、早朝勤務/深夜退勤手当等 昇給:年1回 賞与:年2回(6月・12月) ■モデル年収例 5,203,600円〜7,741,008円 雇用期間:無期 ※試用期間:3カ月
- 休日
- シフト制 年間公休:115日 フレキシブル休暇・年次有給休暇 慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇 他 年間休日115日
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・積立休暇制度 ・制服・靴貸与 ・社員食堂での食事代会社補助あり ・退職金制度 ・社員会(施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等) ・定期健康診断 ・産業医医療相談 ・自社施設(宿泊・レストラン)利用時の社員割引 ・海外のハイアットホテル無料宿泊(年間12泊まで※入社後90日以上経過後) ・国内ハイアットホテル優待宿泊"
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・西洋料理の調理経験 (6年以上) ・部下へのトレーニング、コーチングスキル
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
- 企業所在地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 施設名
- グランドハイアット東京
- 所在地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 客室数
- 387室
- 設立
- 2003年
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
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- アクセス
東京メトロ日比谷線「六本木駅」より徒歩3分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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