「フレンチキッチン」シェフ・ド・パルティエ（部門シェフ）
グランドハイアットトウキョウ

求人情報：グランドハイアット東京 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
職種
調理（調理師） ＞ 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
給与
月給／253,000円～347,000円
業態
シティホテル

都会の中心で作る、おもてなしの心を込めたフランス料理を。あなたの経験が輝く場所。

グランドハイアット東京 × 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

■月給253,000円から。経験を正当に評価し、安定した収入を。 ■年間休日115日。月9～10日休みでプライベートも充実できます。 ■海外・国内ハイアットホテル無料宿泊など充実の福利厚生。 ■フランス料理の経験を活かし、一流の舞台で腕を振るうチャンス。 ーー【洗練された空間で、お客様に感動を届けるおもてなし】 六本木の中心に位置する、国際色豊かなホテルで、フランス料理のシェフ・ド・パルティエとしてご活躍いただきます。お客様の心に残る一皿を創り出すため、新鮮な食材を厳選し、繊細な技術と情熱を込めて調理します。 オールデーダイニングやブッフェ料理を通じて、幅広いお客様に至高の食体験を提供し、記憶に残るひとときを演出する、やりがいのある仕事です。 ーー【成長を支える充実した環境と、世界に広がるキャリアの可能性】 当ホテルでは、社員一人ひとりの成長と働きやすさを大切にしています。社会保険完備はもちろん、海外・国内のハイアットホテル無料宿泊や社員食堂補助など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 フランス料理の経験を活かし、ブッフェ料理のスキルも磨きながら、リーダーシップを発揮できる方を歓迎します。世界的なブランドで、あなたのキャリアをさらに高めるチャンスです。 ※2025年10月09日時点の情報です

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東京都の料理長・副料理長・マネージャー・シェフの求人

新卒歓迎

募集要項

仕事内容
フランス料理とオールデーダイニングの調理業務全般（ブッフェ料理含む）
募集職種
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
雇用形態
正社員
勤務地・アクセス

東京都港区六本木6-10-3

【アクセス】

六本木駅より徒歩3分

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勤務時間
実働8時間シフト制（休憩は法定通り付与） ※変形労働時間制
給与
月給：253,000円〜347,000円 ■別途支給手当 交通費支給　全額支給 時間外手当 深夜手当 早朝出勤手当 昇給：年1回 賞与：年2回（6月・12月） ■モデル年収例 4,016,000円〜5,520,000円 雇用期間：無期 ※試用期間：3ヶ月
休日
シフト制（月9～10日休み） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇 ・看護休暇 ・介護休暇 ・フレキシブル休暇 ※年間休日115日
福利厚生
・社会保険完備 ・積立休暇制度 ・制服・靴貸与 ・社員食堂での食事代会社補助あり ・退職金制度 ・社員会（施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等） ・定期健康診断 ・産業医医療相談 ・自社施設（宿泊・レストラン）利用時の社員割引 ・海外のハイアットホテル無料宿泊（年間12泊まで　※入社後90日以上経過後） ・国内ハイアットホテル優待宿泊
従業員寮
-
応募資格
■必須経験・資格・スキル ・フランス料理または西洋料理の調理経験をお持ちの方 ・ブッフェ料理の経験がある方 ・リーダーシップを発揮できる方
選考フロー
▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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施設情報

企業名
株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
企業所在地
東京都港区六本木6-10-3
施設名
グランドハイアット東京
所在地
東京都港区六本木6-10-3
客室数
387室
設立
2003年
受動喫煙防止措置の状況
原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
業態
ホームページ
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/grand-hyatt-tokyo/tyogh
ロケーション
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アクセス

東京メトロ日比谷線「六本木駅」より徒歩3分

近くの路線・駅一覧
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※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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