料理長
ロッテシティホテルキンシチョウ

求人情報：ロッテシティホテル錦糸町 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

業態
シティホテル
勤務地
東京都墨田区錦糸4-6-1
職種
調理（調理師） ＞ 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
給与
月給／280,000円～380,000円
業態
シティホテル

和の技と感性で紡ぐ至福の時間、次代の味を創る料理長の道

ロッテシティホテル錦糸町 × 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

■JR錦糸町駅北口から徒歩1分の好立地！ ■朝食ブッフェから宴会まで幅広い経験を！ ■ロッテグループならではの個性派メニュー！ ■男女別独身寮完備で遠方からの転職も安心！ ーー【ロッテグループの「おもてなし」を料理で表現】ホテルレストラン「シャルロッテ」で腕を振るう喜びを感じませんか？朝食ブッフェからランチ、宴会まで多彩な料理をご提供。 季節感あふれる本格料理はもちろん、コアラのマーチのパンケーキなど、ロッテならではの遊び心溢れるメニューも大人気です！東京スカイツリーや浅草寺へのアクセスも良好な錦糸町で、国内外のお客様に「また来たい」と思っていただける料理の数々をご一緒に創り上げていきましょう！ ーー【あなたの経験を活かせる安心の職場環境】料理長として、あなたのアイデアと経験を存分に活かせる環境をご用意しています。幅広い年齢層のお客様に喜ばれるメニュー開発は、日々の大きなやりがいに！ JR武蔵浦和駅から徒歩15分の場所に男女別独身寮を完備しているので、遠方からの転職も安心です。また、関連ホテルの社員割引や福利厚生サービスなど、ロッテグループならではの充実した待遇も魅力！ 温かいチームワークの中で、あなたの料理人としての夢を叶えませんか？ ※2025年06月18日時点の情報です

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東京都の料理長・副料理長・マネージャー・シェフの求人

新卒歓迎

募集要項

仕事内容
ロッテシティホテルで運営しているシャルロッテでは、朝食はブッフェ、ランチはセットメニューをご提供し、ディナーは貸し切りで宴会営業を行っています。 季節やトレンドに合わせ、様々なジャンルのこだわりメニューをお客様に提供しています。 ホテルレストランならではの本格的な料理はもちろん、 コアラのマーチのパンケーキなど、ロッテグループならではの可愛いメニューも人気。 お子様連れも含め、幅広い層のお客様にお喜びいただける空間で働けるのが、日々のやりがいにも繋がります。
募集職種
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
雇用形態
正社員
勤務地・アクセス

東京都墨田区錦糸4-6-1

【アクセス】

東京メトロ半蔵門線「錦糸町駅」5番出口直結

JR各線「錦糸町駅」北口より徒歩約1分

周辺情報
・当ホテルがあるビルの1Fにコンビニあり ・他、周辺には複数のコンビニやスーパー、ドラッグストアがあります ・ビル内に複数のレストランがある他、駅の高架下など周辺には多彩な飲食店がそろっています ・駅直結のショッピングモール、百貨店など各種施設が充実。勤務前後のお買い物には困りません
勤務時間
実働7.5時間勤務／日 一カ月単位の変形労働時間制 ※休憩は法定通り付与
給与
【月給】 280,000円～380,000円 ※経験により優遇 上記給与には、毎月定額で支払われる手当として（家族手当、資格手当、時間外手当、深夜勤務手当）を含みます 【別途支給手当】 交通費支給全額支給 時間外手当 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回 6月／12月（入社在籍6カ月以上） 雇用期間：無期 ※試用期間：規定に準ずる
休日
シフト制 有給休暇：規定による（2カ月後、6カ月後に付与）以降毎年付与 ※勤務日数・年数に応じた日数 年間休日114日
福利厚生
・社会保険完備 ・社内割引あり ・関連ホテル割引あり ・社員寮あり ・福利厚生サービスあり ・従業員表彰制度あり ・制服貸与 ・ロッカー貸与 ・男女別休憩室あり ・シャワールームあり ・寮有り（JR武蔵浦和駅から徒歩15分の場所に男女別独身寮がございます。）
応募資格
■必須経験・資格・スキル ・調理師免許をお持ちの方 ・調理の経験がある方
選考フロー
▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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施設情報

企業名
株式会社ロッテシティホテル
企業所在地
東京都新宿区西新宿3-20-1
施設名
ロッテシティホテル錦糸町
所在地
東京都墨田区錦糸4-6-1
客室数
189室
従業員数
40名
設立
2010年4月6日
受動喫煙防止措置の状況
敷地内禁煙（屋内特定喫煙場所あり）
業態
ホームページ
https://lottecityhotel.jp/
ロケーション
周辺施設
公共施設
  • 錦糸町駅前郵便局 から徒歩 1分(113m) ・・・・ 経路を見る
  • 錦糸町駅南口交番 から徒歩 2分(177m) ・・・・ 経路を見る
  • 錦糸町駅北口交番 から徒歩 2分(187m) ・・・・ 経路を見る
  • 錦糸小学校 から徒歩 5分(380m) ・・・・ 経路を見る
  • 東京都立墨東病院 から徒歩 5分(409m) ・・・・ 経路を見る
  • 立志舎高等学校 から徒歩 5分(424m) ・・・・ 経路を見る
  • 墨田江東橋郵便局 から徒歩 6分(503m) ・・・・ 経路を見る
  • 社会福祉法人　賛育会　賛育会病院 から徒歩 7分(571m) ・・・・ 経路を見る
生活施設
  • 成城石井錦糸町テルミナ２店 から徒歩 1分(103m) ・・・・ 経路を見る
  • 西友錦糸町店 から徒歩 2分(130m) ・・・・ 経路を見る
  • 錦糸町パルコ から徒歩 2分(130m) ・・・・ 経路を見る
  • 無印良品錦糸町パルコ から徒歩 2分(130m) ・・・・ 経路を見る
  • マツモトキヨシ錦糸町駅ビル店 から徒歩 2分(166m) ・・・・ 経路を見る
  • ヨドバシカメラマルチメディア錦糸町 から徒歩 2分(166m) ・・・・ 経路を見る
  • 無印良品アルカキット錦糸町 から徒歩 3分(278m) ・・・・ 経路を見る
  • ライフ錦糸町駅前店 から徒歩 3分(278m) ・・・・ 経路を見る
アクセス

東京メトロ半蔵門線「錦糸町駅」5番出口直結 JR各線「錦糸町駅」北口より徒歩約1分

近くの路線・駅一覧
近くのバス停

※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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