求人情報：メルキュール東京羽田エアポート のマネージャー・支配人（料飲部門）/正社員求人

募集要項

仕事内容

「メルキュール東京羽田エアポート」の料飲部門にて、レストランマネージャーの業務をお任せいたします。 チームワークを大切に、お客様に満足いただけるサービスとおいしいお料理を一緒に提供しませんか？ ――【具体的な業務内容】 ・レストランサービス業務全般 ・インチャージ業務・締め作業 ・ゲスト・クレーム対応 ・チームメンバーの指導および育成 ・発注・棚卸業務 ・シフトスケジュール管理 ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。 ■「Brasserie s’envoler／ブラッスリー サンヴォレ」について フランス語で飛び立つという意味がある「s’envoler（サンヴォレ）」と羽田空港を飛び立つ光景をリンクさせたレストラン。 和食・洋食の朝食ビュッフェ、豊洲市場直送の新鮮な魚介類などを活かしたディナーコースをご提供しています。 ここで味わった・体験したことを忘れないまま、新たな目的地へ向かってほしいという想いも込めたお料理に舌鼓を打てる環境です。 ★現在、ランチは休業中です。 ■世界的ホスピタリティ企業・アコーグループの安定基盤 当ホテルは、世界110カ国・5400以上のホテルを有する世界的ホスピタリティ企業・アコーグループのメルキュールブランドです。 「現地の魅力を満喫できる質の高いホテル」をコンセプトに、施設内のインテリアや地元食材の提供を通して、宿泊しながら”観光・体験”ができる新しいホテルステイをお届けしています。 国内外で圧倒的な知名度のある外資系ホテルで、マネージャー経験を存分に発揮しながら安定した働き方も手に入りますよ。

募集職種

マネージャー・支配人（料飲部門）

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

東京都大田区羽田1-2-11

【アクセス】

京浜急行「大鳥居駅」より徒歩4分

京浜急行「穴守稲荷駅」より徒歩6分

周辺情報

・京浜急行・大鳥居駅より徒歩4分の立地、羽田空港からのアクセスにも優れている ・駅周辺には、コンビニエンスストアや飲食店、ドラッグストア、病院、ATM、郵便局、スーパーマーケットなどが点在 ・ホテルから徒歩6分ほどの場所には、野球場やプールなどを楽しめる大型公園があるので、休日を利用してリフレッシュできる環境

勤務時間

実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制（週平均40時間）

給与

【月給】 300,000円～ ※経験により優遇 【別途支給手当】 交通費支給　月上限30,000円 食事手当　月額8,480円 深夜手当 管理職手当 昇給：年1回 賞与：年1回（会社業績による） ※試用期間:6カ月／同条件

休日

シフト制（月9～10日休み※2月は8日間） ■その他休日休暇 有給休暇（法定通り） 慶弔休暇 育児休暇 介護休暇 ※年間休日111日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・勤続6カ月後国内外アコーグループホテルの割引社員カード発行 ・定期健康診断

応募資格

※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・マネージャー業務の経験を2年以上お持ちの方（業界不問／ホテル業界の方優遇） ・日常会話程度の英語力をお持ちの方 ■歓迎経験・資格・スキル ・MICROSの経験をお持ちの方 ＼この求人に向いているのはこんな方／ ・マネージャーとしてリーダーシップを発揮できる方 ・問題解決力・決断力のある方 ・集客するために自発的に動き、積極的に提案できる方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者から（メール）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1～2回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは営業日5日内を予定しています。

面接関連事項・予定地

「オンラインまたはメルキュール東京羽田エアポート」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。