地方で働く！U・I・Jターン歓迎の求人特集（57ページ目）

楽山やすだ

レストランサービス│未経験OK／個室寮／実質年休110日／残業10H

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆の国市古奈28
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「楽山やすだ」のダイニングにて、夕食と朝食のサービス業務をお任せいたします。 ※当宿は「自分たちでできることは自分たちで行なう」というスタイルなため、ゆくゆくは、フロント業務なども含めたマルチタスクな役割を担っていただく可能性があります。 ――【具体的な業務内容】・夕食や朝食の準備・テーブルセッティング・お席へのエスコート・料理やドリンクのご提供、ご説明・バッシング・ダイニングの拭き上げや掃除機掛けなど ――【入社後は…】未経験の方は、最初は先輩の後ろについて仕事を覚えてもらうことからスタート。いきなり一人で業務をお任せすることはありませんのでご安心ください。少しずつ覚えて、業務の幅を広げていきましょう。また、慣れてきたら既成概念にとらわれず、お客様満足や働きやすさにつながるような提案・チャレンジも遠慮なく行なってみてくださいね。 ――【キャリアアップも目指せる！】様々なセクションを経験し旅館運営のノウハウを習得することで、ゆくゆくは時間帯責任者やマネージャーといったキャリアアップへの道も見えてきます。さらに将来的には、現場の支配人、状況によって本社（東京）での勤務も可能！ぜひあなたらしいキャリアを描いてください。

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SIMOSE ART GARDEN VILLA

レストランサービス│経験者募集／完全週休2日制／賞与年2回

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 広島県大竹市晴海2-10-50
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランでのサービス業務全般・レストランに関連する事務などの作業・備品、消耗品の在庫管理・担当するセクションの業務進捗管理・クリンネスの衛生管理　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。（OJTで、英語の接客を学んでいただけます） ※数年後、長期キャリアアップによる配置転換の可能性もあります。【レストランについて】館内レストラン「SIMOSE French Restaurant」では、広島やその周辺で育った牛肉や魚、野菜など、とれたての食材が持つ味や香りを大切に、ステーキ（赤ワインソース）やポトフ、リゾットなど、季節に合わせた様々なメニューを提供しております。また、開放的なオープンスタイルキッチンのため、お客様は調理風景をお楽しみいただけます。作ったお料理を美味しそうに召し上がっている姿を見るのは、大きなやりがいに繋がります。 ――【チームで協力し、楽しく働ける環境です】 2023年4月の開業以来、様々なメディアで取り上げられるなど注目を集め続け、国内外から多くのお客様をお迎えしています。スタッフ同士で協力しながら各施設でのサービス業務に幅広く携わっていただきますので、チームで働くことが好きな方には本当に楽しい環境だと思います。飾らず、さりげなく、寄り添うようなサービスを心がけ、思いやりをもって接することで「また来たい」と思っていただける施設を一緒に作っていきましょう。

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SIMOSE ART GARDEN VILLA

洋食調理スタッフ（副料理長）│完全週休2日制／年休110日／転勤なし

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 広島県大竹市晴海2-10-50
給与: 月給／360,000円～430,000円
仕事内容: 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」で、洋食調理スタッフ（副料理長）の業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・全体の業務における進捗管理・在庫・原価・KPI等の各種管理・品質・接客・衛生面の教育及び改善・新食材の開拓や新メニューの開発　など【レストランについて】館内レストラン「SIMOSE French Restaurant」では、広島やその周辺で育った牛肉や魚、野菜など、とれたての食材が持つ味や香りを大切に、ステーキ（赤ワインソース）やポトフ、リゾットなど、季節に合わせた様々なメニューを提供しております。また、開放的なオープンスタイルキッチンのため、お客様は調理風景をお楽しみいただけます。作ったお料理を美味しそうに召し上がっている姿を見るのは、大きなやりがいに繋がります。 ――【チームで協力し、楽しく働ける環境です】 2023年4月の開業以来、様々なメディアで取り上げられるなど注目を集め続け、国内外から多くのお客様をお迎えしています。スタッフ同士で協力しながら各施設でのサービス業務に幅広く携わっていただきますので、チームで働くことが好きな方には本当に楽しい環境だと思います。飾らず、さりげなく、寄り添うようなサービスを心がけ、思いやりをもって接することで「また来たい」と思っていただける施設を一緒に作っていきましょう。

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山のホテル

洋食調理│年収300万円以上／寮月1.6万円／前年賞与3カ月分

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
給与: 月給／210,000円～495,000円
仕事内容: 箱根･芦ノ湖畔にあるリゾートホテル「山のホテル」にて、洋食調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理、盛付・仕込み・片付け、清掃　など＜フランス料理「ヴェル・ボワ」について＞雄大な芦ノ湖と箱根の山々を一望できるテラス席やプライベートを大切にした個室など、さまざまな目的で楽しめるお席をご用意。四季折々の味覚と共に、本場フランスで修業したシェフの創意工夫を凝らした本格フランス料理をご提供しています。 ♢＜安定基盤＆手厚い待遇＞国内屈指の温泉地・箱根での生活を始めやすい♢ 当社の強みは、多角的な事業展開を進めている小田急グループの確固たる経営基盤があることです。また、時短勤務も選べるようにすることで産休・育休を経ても続けられる環境を整えているほか、月16,000円～単身個室寮も完備して生活のサポート体制も充実しています。 ▼1日のスケジュール（1）（昼食・夕食） 10:00　出勤（昼営業の準備・仕込み） 11:00　昼食 11:30　昼営業 13:30　昼営業終了（休憩、仕込み、夜営業の準備） 17:00　夕食 17:30　夜営業 20:00　夜営業終了（片付け） 21:00　退勤、帰宅 ▼1日のスケジュール（2）（朝食・昼食） 6:30　出勤（朝食のスタンバイ） 7:30　朝食営業（営業しながら片付けまで終わらせる） 9:30　朝食終了（昼営業スタンバイ、仕込み） 11:00　昼食 11:30　昼営業 13:30　昼営業終了（仕込み、夜営業の準備） 15:30　退勤、帰宅

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キャメルリゾート

フロント｜月給26万円～／多彩な施設を誇る複合型リゾート／福利厚生充実

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県夷隅郡御宿町上布施3360
給与: 月給／260,000円～350,000円
仕事内容: 「キャメルリゾート」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト業務（ゴルフ客および宿泊客のチェックイン・アウト対応）・予約・電話・メール対応（予約システムへの入力、お問い合わせ対応）・接客・物販対応（お客様対応および物販品の会計対応）・その他フロント業務全般 ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＜単なるゴルフ場、宿泊施設を超えた『複合型リゾート施設』＞都心から約90分、広大な自然に囲まれたロケーションに位置する「キャメルリゾート」。従来のゴルフ場の枠を超え、現在では、グランピング施設、愛犬同伴宿泊施設、アウトドアアクティビティなど、様々な非日常を味わえるエンターテインメントを備えた複合型リゾート施設へと成長しました。ゴルフ場はもちろん、スライダーやバギーカート、ドッグランも完備しているので、お子様から大人、ワンちゃんまでもが楽しめる施設です。＜リゾートで働く魅力＞当リゾートのスタッフは、休日や仕事終わりなど、施設を利用し放題！様々なアウトドアアクティビティ、グランピング割引に加え、大浴場やサウナも無料利用可。ゴルフで汗を流した後、サウナでととのい、夜はグランピングでBBQなど、ワンランク上の休日を満喫できるのは当リゾートならではの特権です。＜正社員登用前提の採用＞初めての環境に身を置く時、不安はつきものです。当リゾートでは最初の6カ月は契約社員として業務に慣れていただき、職場の雰囲気や働き方を経験した上で、正社員としてステップアップできる環境を整えています。あなたの成長を全力でバックアップする制度や福利厚生が充実している当社で、あなたのスキルを磨き上げませんか？

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川棚グランドホテルお多福

調理場│月給30.6万～／学歴不問／実働7.15時間／転勤なし／寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山口県下関市豊浦町大字川棚4912−1
給与: 月給／306,850円～383,239円
仕事内容: 川棚グランドホテルお多福にて、調理場の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】＜館内レストラン及び旅館での和食調理＞・下ごしらえ、調理、盛り付け等・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　など ※ホール係や皿洗い担当が別途存在するため、調理に専念できる環境です。

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ABBA RESORTS IZU 坐漁荘

レストランサービス（和食）｜未経験歓迎／寮完備／一流の和食会席を学ぶ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊東市八幡野1741-42
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「ABBA RESORTS IZU-坐漁荘」内の和食レストラン「和食処さくら」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様とのコミュニケーション・お料理・お飲物の提供・レストランのお掃除・備品の補充・予約の確認・レストラン入り口でのお客様の送迎 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＼口コミ評価★4.5を誇る老舗旅館！／ ABBA RESORTS IZU-坐漁荘のコンセプトは、「日本と親しむ情緒に憩う」。日本の美しい文化と伝統の歴史を現在、そして未来へと繋ぎ、「和」ならではの心地いいおもてなしを提供することに力を入れています。客室は日本らしい落ち着き空間の本館、和モダンでラグジュアリー空間を演出するヴィラに分かれており、プール、サウナ、露天風呂付の客室もご用意。運がよければ庭に野生のリスが遊びにくることもあります。また、愛犬と旅を楽しみたい方向けに、ロビーを通らず直接客室へと向かえる造り、チェックインなどもお部屋でできる制度を完備。愛犬用の設備や、お庭で遊ぶ愛犬を眺めながらゆっくりと寛げる露天風呂で、癒しのひとときをお過ごしいただけます。＼和食レストラン「和食処さくら」／ 14席の半個室でプライベート空間でお食事を楽しめる和食レストラン。伊豆の新鮮な食材を使い、唯一無二の逸品を心掛けて提供しています。黒毛和牛ならでの香りと甘みを活かしたすき焼き、ふぐ調理師免許を持つ料理長が手掛ける天然ふぐの会席料理など、心を込めてお届けします。

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楽山やすだ

旅館運営スタッフ│内定までオンライン完結可／個室寮／実質年休110日

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆の国市古奈28
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「楽山やすだ」にて、マルチタスクでお客様対応や清掃などの様々な業務をお任せいたします。 ※当宿は「自分たちでできることは自分たちで行なう」というスタイルなため、部署の垣根を越えて様々な業務に携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務（チェックイン・アウト、会計、電話対応、予約対応など）・レストラン業務（夕食や朝食の準備、お客様対応、お料理提供、バッシングなど）・清掃業務（客室清掃、インスペクション、共用部清掃など）・その他業務（館内設備管理、温泉設備の保全や機器管理など） ――【入社後は…】未経験の方は、最初は先輩の後ろについて仕事を覚えてもらうことからスタート。いきなりすべての業務をお任せすることはありませんのでご安心ください。少しずつ覚えて、業務の幅を広げていきましょう。 ――【全14室の小規模旅館だから磨かれるスキル】フロント、レストランなどさまざまな業務を担うポジションは大変そう…と心配になる方もいるかもしれません。ただその分、個別の業務を担当するだけでは得られない「宿全体」を見る視点、管理するスキルが身につく環境であることは、宿泊業で働く方にとって必ずプラスになると考えています。もちろん一つひとつ丁寧にお教えしますし、分からないことはいつでも聞ける体制があるので、ぜひチャレンジしてみてください！ ――【キャリアの可能性も広がります】様々なセクションを経験し旅館運営のノウハウを習得することで、ゆくゆくは時間帯責任者やマネージャーといったキャリアアップへの道も見えてきます。さらに将来的には、現場の支配人、状況によって本社（東京）での勤務も可能！ぜひあなたらしいキャリアを描いてください。

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天空ホテル海廬

責任者候補│寮完備／昇給年2回／未経験OK／連休制度あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 香川県小豆郡土庄町甲1135
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: 「天空ホテル海廬」にて、ホテルの責任者候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務・料飲業務・予約管理・数値管理・採用業務・人材教育・設備管理【海月館グループについて。確かな実績も持つ安定企業！】海月館グループは『発想とアイデアで、地域を元気にする！！』を理念に、2008年に設立しました。一期一会の出会いを大切に、今ではグループ会社をいくつも持ち、全国に20施設以上展開。2010年から16年間、複数の大手会社の旅行サイトで当社の施設が連続受賞を続け、直近2025年には、14個ものアワード受賞を果たしました。高い知名度と安定基盤を誇る当社で、憧れのキャリアを描きませんか？

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すず屋海游亭

調理補助│未経験OK／社宅基本無料／長期休暇取得可／名古屋から約1H

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「すず屋海游亭」にて、調理補助業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食器や食材の準備・食材の仕込み・簡単な盛り付け・食器の洗浄・厨房内の清掃　など【未経験でも心配いりません！】最初は、簡単な仕込みや盛り付けなどできる範囲の業務をお任せしていきます。慣れるまでは周囲のスタッフがしっかりサポートしますので、不安なくステップアップが可能！慣れてきたら少しずつ業務の幅を広げていきましょう。独り立ちし調理業務を一通りこなせるようになったら、食材の仕入れや新メニューの立案などもお任せしていきます。さらに経験を積んで、料理長など上のポジションも目指せます。【お料理について】三河湾と伊勢湾に挟まれた日間賀島は美食の島としても名高く、全国屈指の産地であるトラフグ、もう一つの名物タコのほか、アワビやウニ、アナゴ、アサリ、渡りガニなど、四季を通して一級品の海の食材で溢れています。「すず屋海游亭」では、そんな豊富な海の幸を存分に堪能できる海鮮料理をご提供。春夏秋冬でメニューを変えるコース料理やアラカルトは質・量ともに充実しており、お造りはもちろん鉄板焼きや浜焼き、鍋、鮨、さらには踊り食いまで、ありとあらゆる調理法で日間賀島の「食」を味わい尽くしていただきます。

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長楽館

ホテル接客スタッフ│未経験OK／月給24万～／年休110日／賞与年3回

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
給与: 月給／240,000円～350,000円
仕事内容: 国指定重要文化財となることも決定した、旧村井吉兵衛別邸のスモールラグジュアリーホテル「長楽館」にて、宿泊に関わる業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務・コンシェルジュ業務・お出迎え・お見送り・その他宿泊に関する業務 ――【静けさと森の香りに包まれたオーベルジュ】当館の客室は6室のみ。無垢の木材がふんだんに用いられた贅沢な造りで、暖炉では本物の薪の炎がゆらぎ、季節とともに移り変わる古都の景色をゆったりと眺めながら、優雅なひと時を堪能できます。規模の大きなホテルではフロント・客室係・コンシェルジュなど、業務ごとに担当が分かれていることがほとんどですが、当館では接客スタッフが一貫して対応するため、お客様一人ひとりに寄り添った、丁寧で温かみのあるおもてなしをご提供できます。 ――【少しずつ業務の幅を広げられる環境です】入社後はまず、基本的な所作や言葉遣い、全体の業務の流れを覚えることからスタート。その後は、スキルに応じて少しずつ業務の幅を広げていっていただきます。クラシックホテルならではの、質の高い接客スキルを働きながら身に付けることが可能。当館では20代前半～40代のスタッフが活躍中。スタッフ同士の信頼感が強く、明るく助け合いながら成長できる環境です。慣れてきたら、オペレーションの改善などより良い施設づくりのためのアイディアなどもぜひ遠慮なくご提案ください。経験を積んだ後、マネージャーやSVなどへの昇格も目指せます。

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ホテルコンコルド浜松

バンケット（宴会）ディレクター│個室寮・1R8千円～／賞与3.6カ月分

施設業態: シティホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区元城町109-18
給与: 月給／187,600円～231,000円
仕事内容: 「ホテルコンコルド浜松」内レストランや宴会場にて、バンケット（宴会）ディレクターとして幅広い業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・バンケット会場での飲食サービス・会場準備・照明・音響の操作・スケジュール調整・発注・在庫管理・事務作業　など ――【キャリアアップの道が広がる環境です】親族でのお祝いの小宴席から数百名規模のイベントまで、様々な会の進行・演出・サービス提供をお任せします。入社時の経験により、レストランでのサービス・接客などにまず従事しながら、業務を段階的に覚えていただきます。バンケット分野で専門的な経験を積んだり、多方面に経験の幅を広げたりなど、ご自身の志向や適性に応じたキャリアアップの道があります。 ――【当ホテルのお食事について】当ホテルのレストランでは、和洋中幅広いお料理をバイキング形式でご提供しています。朝食では定番メニューに加え、名物のウナギはもちろん、シラスや浜松野菜など地元の食材をふんだんに盛り込んだオリジナルメニューの数々を。昼食では季節などのテーマに沿ったフェアを企画し、世界中の多彩なお料理を迫力のライブキッチンも交えてお楽しみいただいています。また、お祝いや法要、パーティーなど宴会場でお出しするコースメニューも幅広くご用意しています。

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知床第一ホテル

中華 / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306番地
給与: 月給／199,100円～
仕事内容: 「知床第一ホテル」内の巨大バイキングレストラン「マルスコイ」にて中華料理の調理をお願いします。＜主な仕事内容＞・中華料理の調理・メニュー作成（季節・イベント・グランドメニュー）・食材の仕入れ、管理・従業員食堂の運営＜知床第一ホテルについて＞ 2021年5月に創業50周年を迎えました。夕陽に染まるオホーツク海を一望しながら日常の疲れを癒し、お客様一人一人の思い思いの時間を過ごしていただく「ほっとするひと時」を提供しています。味広場「マルスコイ」はバイキングの常識を覆す巨大レストランとしてお客様に美味しい食事を提供しています。温泉は知床の流氷をイメージし、大自然の恵みをたっぷり含んだウトロ温泉を堪能することができます。

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高山荘華野

仲居│月給28万～／経験・学歴不問／寮完備／転勤なし／賄いあり

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町400-1
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「高山荘華野」にて、仲居の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・お見送り・客室へのご案内・館内でのお客様対応全般・お食事（夕食・朝食）の準備・配膳・客室や館内の清掃・管理　など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【おもてなしについて】「高山荘華野」は、花やアートがコンセプトの一つです。館内や客室に花や現代アートが並べられている点、および12歳以下は入館・宿泊禁止という制限からもわかる通り、落ち着いた雰囲気の中で、心地よい静寂を楽しむ「大人のための隠れ家」という特色のある旅館です。また、客室は全15室と少ない分、一人ひとりのお客様に向き合った、きめ細やかなおもてなしが必要となります。時には海外のお客様への対応も必要となりますので、英語などの語学力をお持ちの方は業務に活かしていただけます。何か助けや協力が必要な際は、スタッフ一同でサポートするので安心してください。

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汀渚ばさら邸

フロントマネージャー│月給30万～／希望休OK／寮・社宅・託児所あり

施設業態: 高級旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-74
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 「汀渚ばさら邸」にて、フロントマネージャーとしてフロント・予約・接客業務全般および部門統括業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■フロント・予約・接客業務・チェックイン・チェックアウト業務・顧客対応（館内案内、予約業務、情報提供など）・特別なリクエスト対応・トラブル対応・顧客管理　など ■部門統括業務・スタッフのシフト管理・教育・売上管理、利益改善・業務改善、サービス品質向上・販促や企画の提案・実行　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【スタッフのキャリア形成を強力サポート】 2016年、宿から車で約3分の場所に本部機能と研修施設を備えた「モアレキャンパス」を設置。外部の講師を招いて月1回開催される「モアレアカデミー」では、スキルアップにつながる接客の技術などが学べます。また、スタッフが講師となって教え合う勉強会のほか、バーベキューや餅つきなど様々なレクリエーションも行なっており、将来的には地域の皆さんとともに観光について考える交流拠点にしたいと考えています。 ――【モアレキャンパス内に託児所を設置】子育て中のスタッフにも安心してキャリアを築いていただけるよう、モアレキャンパス内に従業員向けの託児所を設けています。満1歳のお子さんから入所が可能で、勤務時間に合わせた延長保育や休日の保育にも対応。産休・育休の取得も積極的に推進しており、子育て中のスタッフが多数活躍しています。

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松乃湯

調理スタッフ（単身個室寮・月6000円／昇給・賞与／福利厚生充実）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1215
給与: 月給／228,000円～310,000円
仕事内容: 「松乃湯」にて、調理業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝食バイキング、夕食バイキング、バイキングでのライブキッチン、宴会場や昼休での和食調理＜食事処・和風ダイニング「出雲」＞地産地消・素材の味にこだわった和食をご提供しています。松乃湯の料理は、お客様の叱咤激励をいただきながらスタッフ皆で作り上げてきたこだわりのメニューばかり。山陰の豊かな恵みをふんだんに使用して、一品一品に心をこめてお届けしています。＜お料理について＞ 2023年10月より玉造温泉では、山陰でも数少ない「夕食バイキング」を開始。しまね和牛のローストビーフやのどぐろの天ぷらなど、40品目以上のラインナップを揃えています！また、旅館では珍しくパティシエが手がける、四季折々の旬の食材を活用したスイーツもお客様より高い評価をいただいております！＜仕事のやりがい＞成果をしっかり評価する体制があり、がんばりが認められて次のステップに進んだりと自身の成長を実感する機会があります。また、当たり前ですがお客様から笑顔や感謝の言葉をもらえた時には、やりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞アレルギーのお客様への対応や、食中毒などには注意が必要です。品質を保つために常に気を配る必要があり、気が抜けない大変さもあります。

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常磐ホテル

接遇係│甲府の迎賓館／「和」を修める／月給28.5万～40万

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山梨県甲府市湯村2-5-21
給与: 月給／285,000円～400,000円
仕事内容: 「常磐ホテル」にて、接遇係としてサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・接客全般・夕食レストランの準備、配膳、片付け・離れ部屋出し夕食の準備、配膳、片付け・客室や食事会場への案内誘導・飲料（日本ワイン、地元日本酒等）のサービス・朝食レストランの準備、配膳、片付け　など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【未経験から「和のプロ」へ】入社後は、着物の着付けや立ち居振る舞い、言葉遣いから丁寧に指導します。当館は食事処（テーブル席）ではHRS（レストランサービス技能検定）の基準を、離れ客室では伝統的な和の作法を採用しており、その両方を学ぶことができます。将棋の対局やVIP対応など、緊張感のある場面もありますが、その分だけご自身の品格と感性が磨かれる環境です。

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料亭旅館やす井

調理職│経験・学歴不問／寮完備（月13,000円）／転勤なし

施設業態: 高級旅館
勤務地: 滋賀県彦根市安清町13-26
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「料亭旅館やす井」にて、調理職の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・器出し・食材の片づけ・ふきん等の洗濯・簡単な盛付け・食材の買出し・野菜の検品・調理器具の洗い物・厨房清掃・食品のパック詰め　など ※上記の担当業務は、未経験の場合を想定しています。＜入社後の流れやキャリアについて＞まず、入社後3～4ヵ月は、上記の業務を携わり、厨房業務を覚えていただきます。続いて2年目からは野菜を切るなど、徐々に仕事の幅を増やしていきます。その後、料理人の第1歩である「八寸場」で基本的な業務を学んでいきます。以降は「八寸場」→「板、焼き物」→「煮込み」の順にキャリアを積んでいきます。＜食材や料理について＞「料亭旅館やす井」が掲げるコンセプトの一つが「和のオーベルジュ」。オーベルジュはフランス語で「宿泊施設のついたレストラン」という意味。当館にとって料理は、旅の主役ともいえる重要な役割を担います。食材は地産地消にこだわり、旬の食材をふんだんに活用しています。時には料理長自ら産地に足を運ぶなど、妥協を許さず厳格な目利きのもと選定しております。料理における一番の目玉は、地元で育ったブランド牛を用いた料理です。お食事には様々なプランが用意されており、それによって牛肉の調理方法もステーキ、しゃぶしゃぶ、ローストビーフなど多岐にわたるため、様々な調理方法を習得し、使いこなす必要があります。

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和歌山加太シーサイドホテル加太海月

施設責任者（支配人候補）│寮有／連休OK／経験者優遇／安定基盤

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県和歌山市加太1905
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: 「和歌山加太シーサイドホテル加太海月」にて、支配人候補として施設責任者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】施設運営に関わる業務全般・フロント業務・予約管理・数値管理・採用業務・人材教育・設備管理＜海月館グループについて。確かな実績も持つ安定企業！＞海月館グループは『発想とアイデアで、地域を元気にする！！』を理念に、2008年に設立しました。一期一会の出会いを大切に、今ではグループ会社をいくつも持ち、全国に20施設以上展開。2010年から16年間、複数の大手会社の旅行サイトで当社の施設が連続受賞を続け、直近2025年には、14個ものアワード受賞を果たしました。高い知名度と安定基盤を誇る当社で、憧れのキャリアを描きませんか？

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ホテルウェルシーズン浜名湖

レストランサービス│未経験OK／寮は完全個室／賞与3.6カ月分

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区舘山寺町1891
給与: 月給／187,600円～231,000円
仕事内容: 「ホテルウェルシーズン浜名湖」内レストランや宴会場にて、サービススタッフとして幅広い業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・バイキング会場にてお客様を席までご案内・食器の片付け・簡単なドリンク作成と提供、サービス補助・スケジュール調整・発注・在庫管理・事務作業　など ――【キャリアアップの道が広がる環境です】親族でのお祝いの小宴席から百名規模のイベントまで、様々な会の進行・演出・サービス提供をお任せします。入社時の経験により、レストランでのサービス・接客などにまず従事しながら、業務を段階的に覚えていただきます。バンケット分野で専門的な経験を積んだり、多方面に経験の幅を広げたりなど、ご自身の志向や適性に応じたキャリアアップの道があります。 ――【当ホテルのお食事について】当ホテルのレストランは、和洋中幅広いお料理を迫力のライブキッチンも交えてお楽しみいただくバイキングと、浜松の地元食材をじっくり堪能できる会席料理、ふたつのお食事スタイルをお好みで選ぶことができます。いずれも衛生管理を徹底し、安心安全を追求しています。

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すず屋海游亭

海鮮料理の調理│経験5年↑／月27万～／社宅基本無料／長期休暇取得可

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「すず屋海游亭」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　など【ゆくゆくは料理長へ！】最初は仕込み～盛り付けまで、基本的な調理の進め方を覚えていただき、慣れてきたら食材の仕入れや在庫管理、新メニューの考案などをお任せ。あなた次第でどんどん活躍の幅を広げたり、料理長など上のポジションを目指したりすることが可能です。特にフグ料理の経験がある方はスキル・知識を活かしてキャリアを伸ばせる環境です。【お料理について】三河湾と伊勢湾に挟まれた日間賀島は美食の島としても名高く、全国屈指の産地であるトラフグ、もう一つの名物タコのほか、アワビやウニ、アナゴ、アサリ、渡りガニなど、四季を通して一級品の海の食材で溢れています。「すず屋海游亭」では、そんな豊富な海の幸を存分に堪能できる海鮮料理をご提供。春夏秋冬でメニューを変えるコース料理やアラカルトは質・量ともに充実しており、お造りはもちろん鉄板焼きや浜焼き、鍋、鮨、さらには踊り食いまで、ありとあらゆる調理法で日間賀島の「食」を味わい尽くしていただきます。

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由布院梅園 GARDEN　RESORT

サービススタッフ│移住支援・寮・住宅手当あり／週休2日制／研修制度

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2106-2
給与: 月給／206,012円～463,801円
仕事内容: 「由布院梅園 GARDEN　RESORT」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。ホテル業務全般に関わりながら、マルチに活躍できる職場です！ ――【具体的な業務内容】＜フロント業務＞・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応・予約管理　など＜レストラン業務＞・お客様のご案内・テーブルのセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など＜清掃業務＞・客室の清掃・アメニティの補充、管理・清掃後の客室のチェック　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■マルチに活躍！広い視野で高品質を実現できる存在にフロント業務からレストラン業務、清掃業務など旅館運営全般に携われるポジションです。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、業務の効率化につながる意見を積極的に出し合いながら、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK！本館14室・離れ12棟の宿で、他にない経験を積むチャンス一万坪を超える広大な敷地内に広がる、湯布院の大自然の中でお客様をお迎えしています。自社運営ホテルでの研修を実施するので、未経験の方も着実にステップアップできる環境です。最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。

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知床第一ホテル

フレンチ（洋食） / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306番地
給与: 月給／199,100円～
仕事内容: 「知床第一ホテル」内の巨大バイキングレストラン「マルスコイ」にて洋食調理をお願いします。＜主な仕事内容＞・洋食の調理・メニュー作成（季節・イベント・グランドメニュー）・食材の仕入れ、管理・従業員食堂の運営＜知床第一ホテルについて＞ 2021年5月に創業50周年を迎えました。夕陽に染まるオホーツク海を一望しながら日常の疲れを癒し、お客様一人一人の思い思いの時間を過ごしていただく「ほっとするひと時」を提供しています。味広場「マルスコイ」はバイキングの常識を覆す巨大レストランとしてお客様に美味しい食事を提供しています。温泉は知床の流氷をイメージし、大自然の恵みをたっぷり含んだウトロ温泉を堪能することができます。

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懐石宿水鳳園

フロント│家賃半額負担／個室寮あり／夜勤なし／引越し補助／月残業5h

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県下呂市森2519-1
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「懐石宿水鳳園」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え、お見送り・チェックイン、チェックアウト業務・ウェルカムドリンク提供・部屋案内・電話、メール対応・予約対応（電話、WEB1日30件ほど）・事務・売店 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※インバウンド比率は15％と比較的少なめ。ご夫婦を中心とした国内のお客様がメインの客層です。 ◆入社後のながれまずは接客メインでお客様のお出迎え・お見送りから担当していただきます。それからチェックイン・アウト、予約業務へと業務の幅を広げていただければOK◎先輩がついて丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ◆働き方改革実施中！～充実の環境で、お客様に幸せを提供～現在働き方改革を進めており、1年半のうちに『毎月2連休以上の休館日』の設定や『スタッフに合わせた予約管理』など、余裕をもって働ける環境を築いていきます。働くスタッフの幸せを実現し、そのスタッフがお客様をより幸せにできるような職場が私たちの目標です。

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山のホテル

レストランスタッフ│年収300万円～／寮月1.6万円／前年賞与3カ月分

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
給与: 月給／210,000円～495,000円
仕事内容: 箱根･芦ノ湖畔にあるリゾートホテル「山のホテル」にて、レストラン業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】料飲業務全般（ご案内、配膳、片付け、洗い場　など） ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜フランス料理「ヴェル・ボワ」について＞雄大な芦ノ湖と箱根の山々を一望できるテラス席やプライベートを大切にした個室など、さまざまな目的で楽しめるお席をご用意。四季折々の味覚と共に、本場フランスで修業したシェフの創意工夫を凝らした本格フランス料理をご提供しています。＜日本料理「つつじの茶屋」について＞雄大な芦ノ湖と箱根の山々を一望できるテーブル席やプライベートを大切にした個室など、さまざまな目的で楽しめるお席をご用意。旬な食材の味をより一層引き立てる盛り付けにもこだわりながら、牛すき焼きと牛ロースステーキから選べる箱根御膳などをご提供しています。 ♢＜安定基盤＆手厚い待遇＞国内屈指の温泉地・箱根での生活を始めやすい♢ 当社の強みは、多角的な事業展開を進めている小田急グループの確固たる経営基盤があることです。また、時短勤務も選べるようにすることで産休・育休を経ても続けられる環境を整えているほか、月16,000円～単身個室寮も完備して生活のサポート体制も充実しています。 ▼1日の仕事の流れ（1）（朝食・昼食） 7:00　出勤（レストラン朝食） 7:30　朝食営業（料理・ドリンク提供） 9:30　レストラン朝食営業終了（清掃） 11:00　休憩（昼食） 11:30　昼食営業（料理提供、ドリンク提供） 14:30　レストラン昼食営業終了（清掃、夕食営業準備） 16:00　退勤 ▼1日の仕事の流れ（2）（昼食・夕食） 12:00　出勤、レストラン昼食営業（料理・ドリンク提供） 14:30　レストラン昼食営業終了（清掃、夕食営業準備、夕食メニュー作成、発注） 16:00　休憩（夕食） 17:00　レストラン夕食営業（料理提供、ドリンク提供） 21:00　退勤

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山ばな平八茶屋

仲居・接客サービス│未経験OK／夏季・冬季休暇あり／各種手当支給

施設業態: 高級旅館
勤務地: 京都府京都市左京区山端川岸町8-1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「山ばな平八茶屋」にて、仲居・接客サービス業務をお任せいたします。 ※館内食事処での配膳がメインとなります。 ――【具体的な業務内容】・料理旅館、館内食事処での配膳・下膳・お客様をお迎えする準備・お客様のご案内・接客・お部屋の後片付け、清掃など ※ 着物を着てのお仕事ですが、着付けができなくても心配ありません。 ――【平均年齢37歳！若手中心の活気ある職場です】 1日3組という贅沢な空間の中、品位と節度を大切にしながら時代の変化にも柔軟に対応し、現代のお客様にも居心地が良いと感じていただけるおもてなしを心がけています。小さな宿ということもあり、スタッフも少数精鋭。平均年齢37歳と若手が伸び伸び活躍できる環境です。一人ひとりの能力を最大限生かした接客・サービスをご提供しており、あなたの個性やアイディアも取り入れた臨機応変なおもてなしができますよ。

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常磐ホテル

接遇係（幹部候補）│甲府の迎賓館／「和」を継ぐ／月給28.5万～46万

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山梨県甲府市湯村2-5-21
給与: 月給／285,000円～460,000円
仕事内容: 「常磐ホテル」にて、接遇（幹部候補）としてサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・接客の指導やリーダー役全般・シフトの管理や、トラブルを未然に防ぐ活動・下記作業の指導補助・夕食レストランの準備、配膳、片付け・離れ部屋出し夕食の準備、配膳、片付け・客室や食事会場への案内誘導・飲料（日本ワイン、地元日本酒等）のサービス・朝食レストランの準備、配膳、片付け　など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【最高峰の舞台で、おもてなしの指揮を執る】当館は、皇族や将棋のタイトル戦を行なう棋士など、各界のVIPをお迎えする歴史あるホテルです。あなたにお任せしたいのは、単なる現場リーダーではありません。若手スタッフの手本となり、マニュアルには書けない「空気の読み方」や「日本のおもてなしの心」を伝承する役割です。自身の美意識をチーム全体に浸透させ、お客様の期待を超える感動を生み出す―その手応えと誇りは、他では決して味わえないものです。自らの手で「100年続くホテルの品質」を守り抜く、やりがいのあるポジションです。

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由布院　東匠庵

サービススタッフ│移住支援・寮・住宅手当あり／週休2日制／研修制度

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川南1044-1
給与: 月給／206,012円～463,801円
仕事内容: 「由布院東匠庵」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。ホテル業務全般に関わりながら、マルチに活躍できる職場です！ ――【具体的な業務内容】＜フロント業務＞・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応・予約管理　など＜レストラン業務＞・お客様のご案内・テーブルのセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など＜清掃業務＞・客室の清掃・アメニティの補充、管理・清掃後の客室のチェック　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■マルチに活躍！広い視野で高品質を実現できる存在にフロント業務からレストラン業務、清掃業務など旅館運営全般に携われるポジションです。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、業務の効率化につながる意見を積極的に出し合いながら、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK！1日8組の静かな宿で、他にない経験を積むチャンス「静寂が流れる癒しの宿」をコンセプトに、全8室のみの特別かつ上質な空間をご用意して、お客様をお迎えしています。自社運営ホテルでの研修を実施するので、未経験の方も着実にステップアップできる環境です。最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。

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川棚グランドホテルお多福

販売管理者│月給26.2万～／学歴不問／実働7時間15分／単身寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山口県下関市豊浦町大字川棚4912−1
給与: 月給／262,000円～
仕事内容: 川棚グランドホテルお多福にて、売店管理者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お土産等の販売（館内売店）・売店商品等の管理業務（仕入・発注含む）・売店商品等の販売促進業務（開発・選定含む）・部門の数値管理・付帯施設の管理　など山口県の銘品をセレクトし、販売を通じて山口県の良さを伝えていただくお仕事です。入社後はまず館内売店「yamaguchic 銘品店川棚小町」内の販売業務を覚えていただきます。その次に、管理業務（仕入・発注・棚卸など）ができるよう指導して参ります。慣れてきたら数値管理や販売促進業務の対応をお任せしていきます。ゆくゆくはおもてなし業務（売店のプロデュース含む）と、全体の販売促進業務に関わっていただきます。

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TAOYA志摩

レストランサービス│未経験OK／年休112日／寮・社宅あり／希望休OK

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 三重県鳥羽市浦村町1826-1
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: 「TAOYA志摩」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・開店前の準備（料理出し、検温など）・料理の補充・食べ終わった食器、コップ類を下げる・アルコールのご提供（瓶の栓抜き、生ビールを注ぐなど）・机、椅子を消毒、拭き上げ・営業中のお客様対応・閉店後の片付け（床清掃、器具や作業台の拭き上げなど） ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で部門のチーフに昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼ホテル運営職のキャリアプラン正社員→部門チーフ→部門マネージャー→施設支配人→エリアマネージャー・本社管理職 ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。

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料亭旅館やす井

おもてなしスタッフ│未経験大歓迎／寮完備（月13,000円）

施設業態: 高級旅館
勤務地: 滋賀県彦根市安清町13-26
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「料亭旅館やす井」にて、お客様のお出迎えやご案内などおもてなし業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え、ご案内・客室のしつらえ、清掃・食事の準備、配膳・お客様への料理のご説明　など ※お食事の配膳は1人2部屋と担当数が決まっており、担当するお部屋も決められているため、お客様に寄り添った極上のおもてなしを実現できています。＜ある日の勤務例＞ 7:00　出勤／チェックイン準備 8:00　お客様へ朝食を配膳 9:00　チェックアウト対応 11:00　お客様をお見送り 12:00　家に帰宅（中休み） 17:00　再度出勤／夕食の準備 18:00　お客様のご案内 19:00　夕食の配膳 20:00　翌日の準備を済ませて退勤＜仕事のやりがい＞お客様から「ありがとう、また来るね」「いいお宿でした」といった、感謝の言葉や宿への感想などを直接いただけることが何よりのやりがいです。＜仕事のきびしさ＞お食事を出す際のタイミングを図ることが難しく、コツをつかむまで少し時間がかかるかもしれません。また、早朝からの勤務や1日の拘束時間が長いシフトもあるので、身体が慣れるまで大変なところはあります。最初のうちは覚えることも多いですが、先輩スタッフが丁寧にフォローしてくれるので安心ですよ。

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四万たむら

経理事務│未経験OK／単身・世帯寮あり／残業月平均23h／希望シフト制

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「四万たむら」にて、旅館業務における事務業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・売上の確認やデータ入力・伝票や領収証の管理・書類作成・パソコンの入力作業、資料作成・管理・社内問い合わせ対応などその他付随する業務全般を行なっていただきます。《四万温泉の魅力》四万温泉は、群馬県吾妻郡中之条町に位置し、西暦700年代から開湯された歴史のある温泉地です。「四万の病を癒す霊泉」という伝説から、四万温泉という名前がついたとも言われており、昔から飲めば胃腸に良く、入浴すれば肌に良いとされ、今では「美人の湯」として全国に知られています。山に囲まれていることから滝、森、動物と日々のストレスから解放される観光地が数多くあり、多くの人が透き通った神秘的な青さの「四万ブルー」の滝や湖を楽しみに訪れます。そんな大自然の絶景に癒されながら、長年続くおもてなしを提供しませんか？

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松乃湯

宿泊予約（単身個室寮あり／昇給・賞与あり／社員旅行など福利厚生充実）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1215
給与: 月給／180,000円～230,000円
仕事内容: 「松乃湯」にて、予約受付や顧客管理などを担う予約管理スタッフの業務をお任せいたします。年齢給はなく、完全実力制のため若手の役職者も多く活躍しています。ぜひ当社で、自分の力を活かしてチャンスをつかみとってみませんか？＜具体的な業務内容＞・宿泊予約（電話、インターネット）　・問い合わせ対応（アクセス、旅館、近隣観光情報） ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ※状況次第では、営業業務も兼任していただく場合がございます。＜入社後のステップ＞試用期間にはフロントでの研修も行ないます。フロントでは主にチェックイン・チェックアウトの業務を通じて館内のことを覚えてもらい、その後、予約のデスクに入り宿泊予約の受付や処理を行なっていただきます。先輩が一つひとつレクチャーしていきますので、未経験の方もご安心ください。＜仕事のやりがい＞自分がご提案したプランにお客様から高評価をいただいたときは、やりがいを感じます。お客様の貴重な滞在時間が有意義なものになるように、ご要望を適切に聞き取ることを大切にしていこうと思っています。＜仕事のきびしさ＞お客様の情報に漏れや間違いがないよう、入念に確認しなければなりません。お客様とのファーストコンタクトを取る役目として、確認事項のチェックを徹底することが大事ですね。

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ヴィラブリゾート

調理スタッフ│社員寮あり／住宅手当月2万円／全6棟／月平均残業10h

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「ヴィラブリゾート」にて、キッチンの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランでの調理、調理補助・食器、器具の洗浄、清掃・食材の仕込み　など ◆調理について調理としては、主に朝食（1名）、夕食（1～2名）の2種類に分けられます。出来合いのものはほとんどなく、原則ご注文をいただいてからの調理となります。また、朝食、夕食の営業時間以外は仕込み作業に専念します。 ◆ヴィラブリゾートのお料理について館内では宮古島の豊富な地元食材をイタリアンや創作琉球料理、バーベキューといった3種類のタイプのお料理を提供しています。海の幸はもちろん、宮古牛などのブランド牛も有名な島内農家から直接仕入れたお野菜など、いずれも一級品の食材を取り扱い、一皿ずつ繊細に仕上げています。

株式会社たびのホテルズヴィラブリゾート／RECMO_ショート動画／20250213

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松園荘保津川亭

サービススタッフ│単身寮月1.5万／リブランディングメンバー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府亀岡市稗田野町芦ノ山流田1-4
給与: 月給／215,000円～250,000円
仕事内容: 「松園荘保津川亭」にて、サービススタッフとして、フロント業務とレストランサービス業務の両方を経験し、旅館運営の全体像を掴んでいただきます。意欲次第で、早い段階からリーダー補佐として活躍していただき、早期にリーダー職への抜擢も可能なポジションです。また、ご希望の方にはリブランディングプロジェクトのメンバーとして、サービス改善や商品企画の業務もお任せします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務（予約管理、チェックイン・チェックアウト、清算、電話対応）・資材やドリンクの在庫管理、発注業務、棚卸・レストランや宴会場でのサービス業務・オペレーションの改善提案、マニュアルの作成および改善・アルバイトスタッフのOJT指導・リブランディングおよび施設改装に伴う、業務フローの設計やシステム導入などの業務・顧客管理およびデータ分析サポート（ご希望の方には、マーケティング業務の補佐をお任せします）・プラン造成およびコンテンツ開発（ご希望の方には、企画開発業務の補佐をお任せします）・デザイン・写真編集サポート（ご希望の方には、SNS運用や撮影・編集の補佐をお任せします）【入社後の流れについて】入社初日は、トレーナーや同じ勤務時間帯の先輩の下で、会社や館内設備の説明、勤務に関するご案内をいたします。基本的な社内研修を受けていただくことで、スムーズに業務へ入っていただけます。また、入社後1～3カ月ほどは、各セクションで業務を担当していただき、実際の業務に慣れていただく期間を設けております。ご経験に応じて、独り立ちまでの期間や担当いただく業務範囲を調整いたします。独り立ちした後も、安心して働けるよう、定期的に1on1面談を実施しております。【基本を大切にしたおもてなしを】お客様に楽しい時間をお過ごしいただくために、「当然のことを当然に提供すること」をモットーとしています。特別なおもてなしがあるわけではありませんが、この気持ちをスタッフ全員が徹底することで、お客様の満足や喜びにつながる、価値ある時間が提供できると考えています。基本を忘れず、一つ一つのお仕事に丁寧に取り組んでくださる方をお待ちしております！

特徴

川棚グランドホテルお多福

フロント│実働7.15時間／残業月平均15時間／転勤なし／単身寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山口県下関市豊浦町大字川棚4912−1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 川棚グランドホテルお多福にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・接客業務（チェックイン・チェックアウト等）・予約受付業務・一般事務（請求書の発行等）・問い合わせ対応（電話・メールなど）・予約管理（WEBを使用）・おもてなし業務（ご案内・食事提供・清掃等）　など

特徴

美食の隠れ家プロヴァンス

ダイニングサービス│希望休OK／寮・社宅あり／託児所完備／月給20万～

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町神明660
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「美食の隠れ家プロヴァンス」にて、ダイニングでのサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お料理・ドリンクのご提供・配膳料理のご説明・ドリンクメニュー、フェアの企画立案　など ――【料理長こだわりの"プロヴァンス流"キュイジーヌ】伊勢生まれ・志摩育ちの料理長が、地域の伝統的な調理法も取り入れつつ、プロヴァンス流の独自メニューを開発。手をかけすぎず、素材が持つ味わいを引き出すことを心がけたヘルシーな創作フレンチをご提供しています。メインダイニング「賢亭」は、昼は床から天井までの大きな窓から陽光が降注ぐ開放的な雰囲気、夜は照明を少しだけ落とし、落ち着いたムードの中で自慢の料理をご堪能いただいています。 ――【スタッフのキャリア形成を強力サポート】 2016年、ホテルから車で約3分の場所に本部機能と研修施設を備えた「モアレキャンパス」を設置。外部の講師を招いて月1回開催される「モアレアカデミー」では、スキルアップにつながる接客の技術などが学べます。また、スタッフが講師となって教え合う勉強会のほか、バーベキューや餅つきなど様々なレクリエーションも行なっており、将来的には地域の皆さんとともに観光について考える交流拠点にしたいと考えています。 ――【モアレキャンパス内に託児所を設置】子育て中のスタッフにも安心してキャリアを築いていただけるよう、モアレキャンパス内に従業員向けの託児所を設けています。満1歳のお子さんから入所が可能で、勤務時間に合わせた延長保育や休日の保育にも対応。産休・育休の取得も積極的に推進しており、子育て中のスタッフが多数活躍しています。

特徴

積善館（本館・山荘・佳松亭）

調理スタッフ│月給25万〜40万／個室寮無料／賄い2食付

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 群馬県吾妻郡中之条町大字四万甲4236
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「積善館（本館・山荘・佳松亭）」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ※同一敷地内にある「本館」「山荘」「佳松亭」の3施設を一体として運営しており、全ての施設において横断的に業務を担当していただきます。 ――【具体的な業務内容】・和食の調理業務全般・食材の仕込みや管理・清掃など、キッチンの衛生管理　など【積善館の歴史が、あなたの腕を磨き上げる】私たちが追求するのは、群馬の豊かな自然が育んだ「本物の味」。夏は清流の鮎、冬は地元産の和牛といった一級品の食材が手に入るのも長年の信頼関係があるからこそ。それらをどう扱い、どう美しく皿に写すか。妥協のない高い基準に日々触れ続けることが、職人としての確かな腕を作ります。未経験の方は基礎から段階的に。経験者の方は培った技術を存分に振るい、積善館の新たな味を共に創り上げる醍醐味を味わってください。

特徴

川棚グランドホテルお多福

営繕・施設管理者│月給25.6万～／学歴不問／残業月平均10時間

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山口県下関市豊浦町大字川棚4912−1
給与: 月給／256,420円～299,889円
仕事内容: 川棚グランドホテルお多福にて、設備・技術管理者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・館内設備の修理・管理（空調、機械、配管等含む）・浴場の管理・清掃・会場設営・管理（客室・宴会場等）・庭の手入れ・管理・送迎（AT車）・車両の管理・旅館業務の運営・管理・旅館でのおもてなし業務　など

特徴

赤石屋

サービススタッフ│城崎温泉駅徒歩5分／残業月5H／正社員登用・寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県豊岡市城崎町湯島786
給与: 日給／9,700円～
仕事内容: 「赤石屋」にて、お客様へのサービス業務全般をお任せいたします。 ※城崎の温泉や文化をアクティブに楽しむ国内外のお客様をもてなす『きのさきコンシェルジュ』の役割を担っていただきます。 ――【具体的な業務内容】朝晩2交替制を想定しています。・AM番／6時頃～朝食準備→朝食対応→精算業務→客室清掃・セット→15時頃に終了・PM番／14時頃～宿泊客受入準備→チェックイン・接客応対（貸切風呂メンテ） ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【チームワークが自慢と強み♪】当社は宿泊施設運営のほか、水族館やゴルフ場の運営、食品事業など多彩な事業を手がけているため、集まっているメンバーも多種多様。異業種で活躍するメンバーが一つの会社で力を発揮できるよう、交流が活発な点は当社の強みの一つです。社員主導で年10回ほど忘年会や日帰り遠足など様々なイベントを開催しており、業種の垣根を越えた交流の場が整っていますので、新しい仲間との出会いもたくさんありますよ。

特徴

洲本温泉海月館

サービス責任者│社員寮有／業界未経験可／月給28.5万円～／経験者優遇

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 兵庫県洲本市海岸通1-3-11
給与: 月給／285,000円～350,000円
仕事内容: 「洲本温泉海月館」にて、サービスマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお迎え・お部屋へのご案内・料理提供（接客）・シフト作成、人員手配・人件費管理・人材教育・予約管理・トラブル対応・業務改善　など【海月館グループについて。確かな実績も持つ安定企業！】海月館グループは『発想とアイデアで、地域を元気にする！！』を理念に、2008年に設立しました。一期一会の出会いを大切に、今ではグループ会社をいくつも持ち、全国に20施設以上展開。2010年から16年間、複数の大手会社の旅行サイトで当社の施設が連続受賞を続け、直近2025年には、14個ものアワード受賞を果たしました。高い知名度と安定基盤を誇る当社で、憧れのキャリアを描きませんか？

特徴

松園荘保津川亭

料飲部門（リーダー候補）│月給25万～35万／リブランディングメンバー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府亀岡市稗田野町芦ノ山流田1-4
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「松園荘保津川亭」にて、料飲部門（リーダー候補）として、現場でのサービス提供とチームマネジメントをお任せします。これまでのご経験を活かし、よりお客様満足度を高めるためのオペレーション改善や、後進の育成に従事していただきます。 ――【具体的な業務内容】・レストランや宴会場での配膳、ドリンク提供などの接客業務全般（会席料理・ビュッフェ）・資材やドリンクの在庫管理・発注業務・棚卸・スタッフのシフト作成および管理・オペレーションにおける改善提案や、マニュアルのブラッシュアップ・新人スタッフのトレーニングおよび教育カリキュラムの作成・ドリンクメニュー開発（ご希望の方にお任せします）・リブランディングおよび施設改装に伴う、業務フロー構築やシステム導入などの業務【入社後の流れについて】入社初日は、トレーナーや同じ勤務時間帯の先輩の下で、会社や館内設備の説明、勤務に関するご案内をいたします。基本的な社内研修を受けていただくことで、スムーズに業務へ入っていただけます。また、入社後1～3カ月ほどは、各セクションで業務を担当していただき、実際の業務に慣れていただく期間を設けております。ご経験に応じて、独り立ちまでの期間や担当いただく業務範囲を調整いたします。独り立ちした後も、安心して働けるよう、定期的に1on1面談を実施しております。【料理について】京都府亀岡市で育った農作物をはじめ、海の幸・山の幸など、厳選した食材を用いた料理を提供しております。旬に合わせたコース料理では、京都中央卸売市場から直接仕入れた新鮮な魚介類や、地元で育った丹波牛、産地直送のお米などを使用しています。また、丹波牛は別注料理でしゃぶしゃぶ、鉄板焼き、ステーキ、たたきなど、様々な形でお楽しみいただけます。

特徴

ホテルウェルシーズン浜名湖

施設管理│遠鉄グループ／寮は完全個室／賞与3.6カ月分／各種手当充実

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区舘山寺町1891
給与: 月給／200,400円～241,000円
仕事内容: 「ホテルウェルシーズン浜名湖」の建築設備、電気設備、空調設備、給排水衛生設備、消防設備、ボイラーその他付随する設備の保守・点検・維持管理業務をお任せいたします。 ※当社が運営する遊園地のアトラクションやロープウェイの保守・点検・維持管理業務もお任せします。 ――【具体的な業務内容】・各設備の点検、測定、運転管理・冷温水発生機、ボイラーの保守・点検・維持管理・建築設備、電気設備・空調設備、給排水衛生設備などの維持管理および軽微な修繕・省エネの計画立案・実施・検証・修繕工事の立案、手配、調整、報告業務・法的要件に適合した水質管理・トラブル時の緊急対応・点検報告書等の書類作成・遊園地のアトラクションおよびロープウェイの保守・点検・維持管理および軽微な修繕 ――【幅広く実践的な知識・スキルが身に付く】ホテル内の設備だけでなく、遊園地のアトラクションやロープウェイの保守・管理にも携わることができ、また近年の災害の多さから災害対策にも力を入れているため、未経験から幅広く実践的な知識やスキルを身に付けることができる環境です。機械いじりなどが好きな方にとっても楽しい環境だと思います。実際、高校で専攻していた機械科の知識を活かして活躍しているスタッフもいます。

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TAOYA志摩

調理スタッフ│年休112日／寮・借り上げ社宅あり／希望休・長期休暇OK

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 三重県鳥羽市浦村町1826-1
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: 「TAOYA志摩」にて、和洋中多彩な創作料理の調理業務をお任せいたします。 ※まずは簡単な調理からお任せ。業務に慣れながら少しずつスキルを身に付け、レベルアップしていきましょう！ ――【具体的な業務内容】・料理の仕込み・調理・盛り付け・食材の在庫管理・衛生管理・食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理・接客　など ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で副料理長に昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼調理職のキャリアプラン正社員→副料理長→料理長（→本社料飲部） ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。

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SIMOSE ART GARDEN VILLA

ホテルフロント│経験者募集／賞与年2回／年休110日／転勤なし

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 広島県大竹市晴海2-10-50
給与: 月給／210,000円～320,000円
仕事内容: 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」にて、ホテルフロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテルでの接客業務・担当セクションの業務進捗管理・ホテルに関わる事務作業や在庫管理・衛生管理・お客様対応、メール連絡（英語含む）・お客様の送迎対応・部下育成　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ――【チームで協力し、楽しく働ける環境です】 2023年4月の開業以来、様々なメディアで取り上げられるなど注目を集め続け、国内外から多くのお客様をお迎えしています。スタッフ同士で協力しながら各施設でのサービス業務に幅広く携わっていただきますので、チームで働くことが好きな方には本当に楽しい環境だと思います。飾らず、さりげなく、寄り添うようなサービスを心がけ、思いやりをもって接することで「また来たい」と思っていただける施設を一緒に作っていきましょう。

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静花扇

サービススタッフ│一流の所作を学ぶ／活気あるチームで成長

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 京都府京丹後市網野町浜詰767
給与: 月給／237,500円～350,000円
仕事内容: 「静花扇（しずかはなおうぎ）」にて、お客様のおもてなし全般に携わるサービススタッフをお任せいたします。絶景に相応しい「おもてなしのプロ」として、一生モノの所作を磨ける環境です。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン／チェックアウトなどのフロント業務・お食事の給仕・接客・簡単なPC作業　など ――【小規模旅館だからこそ極められる、接客の真髄】全18室という限られた空間だからこそ、マニュアル通りの対応では通用しません。お客様一人ひとりの表情や言葉から機微を察し、先回りの気配りをする「阿吽の呼吸」が求められます。入社後は、先輩スタッフの指導のもと、美しい日本語や伝統的な礼儀作法を基礎から習得。プロとして自立するまでは相応の努力が必要ですが、それらは一度身につければ、あなたの価値を高める一生の財産となります。 ――【五感を満たす、丹後の食と絶景を届ける】当館の主役は、夕日ヶ浦の絶景と、板長が厳選した丹後の海鮮和食です。サービススタッフの役割は、単に料理を運ぶことではありません。食材の背景にある物語を伝え、最高の状態で提供することで、お客様の感動を最大化させる「表現者」としての側面があります。現在、異業種から「本物のスキルを身につけたい」と転身したスタッフも活躍中。質の高いサービスを追求し、自分自身をアップデートし続けたい方を歓迎します。

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浜つづり

【難しい調理なし】海辺ヴィラの調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府宮津市由良3400-3
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: 「浜つづり」にて、調理の業務をお任せいたします。全6室という贅沢な舞台で、一皿ひと皿に魂を込める「和食の真髄」を追求できます。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕込み・簡単な調理・盛り付け・キッチンの片付けや清掃夕食は焼肉メニューの準備・提供、朝食は洋朝食の調理・盛り付けが中心となります。慣れてきたら、スタッフのまかない作りをお願いすることもあります◎ 【料理のこだわり】メニューは季節ごとに異なり、4〜10月は厳選した焼肉や海鮮BBQ、11〜3月はカニ料理が主役となります。当施設では、決められたメニューやレシピをもとに料理を提供しているため、難しい調理や創作料理はありません。【健康的な働き方の両立】原則として「中抜け勤務」はなく、残業もほぼありません。 11施設を運営する企業の安定した基盤のもと、定年後の再雇用制度など、ベテラン層が安心して技術を継承し、長く活躍できる職場づくりを徹底しています。

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浜つづり

おもてなし係│全6室／11施設運営の安定基盤／上質を形に

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府宮津市由良3400-3
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「浜つづり」にて、おもてなし係の業務をお任せいたします。全6室という贅沢な空間で、一組のお客様に深く寄り添う「心のこもった接客」を究めることができます。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・お見送り・客室へのご案内・館内でのお客様対応全般・お食事（夕食・朝食）の準備・配膳・客室のお休みの準備・客室や館内の清掃・管理　など【未経験からでも「人生経験」が力になる】特別な経験や学歴よりも、相手を想う純粋な気持ちを大切にしています。入社後は研修制度を通じて、おもてなしの基礎から丁寧にお伝えします。あなたがこれまでの人生で培ってきた、温かな人当たりや気配りこそが、お客様の旅の思い出を彩る最大の武器になります。【安定基盤のもと、腰を据えたキャリアを】当社は大阪を中心に11施設を運営しており、安定した経営基盤を誇ります。将来的には、現場での経験を活かしてマネージャーや支配人へとステップアップすることも可能。「最後の職場」として、誇りを持って長く活躍できる環境を整えています。

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有馬温泉月光園

客室係（主任候補）│経験3年以上の方／長期休暇制度／賞与年2回／寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町318
給与: 月給／245,000円～283,000円
仕事内容: 「有馬温泉月光園」にて、ご宿泊のお客様をおもてなしする客室係をお任せいたします。お客様に快適な滞在をご提供するため、様々な業務をご担当いただきます。 ――【具体的な業務内容】・玄関でのお出迎えやお見送り・お部屋までのご案内・お茶出し・館内のご説明・夕食や朝食の提供・布団敷き・お部屋の点検　など ※海外からのお客様対応の際など、英語・韓国語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※同敷地内にある「月光園鴻朧館」「月光園游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■風通しよく、アイデアが活きる環境当館は10代～60代の幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、年次問わず意見を言い出し合え、みんなで考えた意見やアイデアに挑戦できる風通しのいい環境です。例えば、現在動画サイトにて公開した「360度カメラを使って館内の様子を発信する」というのは若手スタッフの案！自分たちでいい旅館を作っていこうという意識が根付いています。思ったことやいいアイデアがあれば、ぜひ教えてくださいね。

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松園荘保津川亭

フロントスタッフ│単身寮月1.5万／リブランディングメンバー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府亀岡市稗田野町芦ノ山流田1-4
給与: 月給／215,000円～250,000円
仕事内容: 「松園荘保津川亭」にて、フロントの業務をお任せいたします。意欲次第で、早い段階からリーダー補佐として活躍していただき、早期にリーダー職への抜擢も可能なポジションです。また、ご希望の方にはリブランディングプロジェクトのメンバーとして、サービス改善や商品企画の業務もお任せします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務（予約管理、チェックイン・チェックアウト、清算、電話対応）・資材の在庫管理、発注業務、棚卸・オペレーションの改善提案、マニュアルの作成および改善・アルバイトスタッフのOJT指導・リブランディングおよび施設改装に伴う、業務フローの設計やシステム導入などの業務・顧客管理およびデータ分析サポート（ご希望の方には、マーケティング業務の補佐をお任せします）・プラン造成およびコンテンツ開発（ご希望の方には、企画開発業務の補佐をお任せします）・デザイン・写真編集サポート（ご希望の方には、SNS運用や撮影・編集の補佐をお任せします）・レストランや宴会場のヘルプ【入社後の流れについて】入社初日は、トレーナーや同じ勤務時間帯の先輩の下で、会社や館内設備の説明、勤務に関するご案内をいたします。基本的な社内研修を受けていただくことで、スムーズに業務へ入っていただけます。また、入社後1～3カ月ほどは、各セクションで業務を担当していただき、実際の業務に慣れていただく期間を設けております。ご経験に応じて、独り立ちまでの期間や担当いただく業務範囲を調整いたします。独り立ちした後も、安心して働けるよう、定期的に1on1面談を実施しております。【基本を大切にしたおもてなしを】お客様に楽しい時間をお過ごしいただくために、「当然のことを当然に提供すること」をモットーとしています。特別なおもてなしがあるわけではありませんが、この気持ちをスタッフ全員が徹底することで、お客様の満足や喜びにつながる、価値ある時間が提供できると考えています。基本を忘れず、一つ一つのお仕事に丁寧に取り組んでくださる方をお待ちしております！

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地方で働く！U・I・Jターン歓迎の求人特集（57ページ目）

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