高級旅館の求人・転職情報

おもてなしHRでは、高級旅館のお仕事を多数ご紹介いたします。

上質な和の空間と最上級のサービスを味わえる高級旅館

旅館の中でも、価格帯の面で最高グレードとして扱われるものが高級旅館です。高級旅館は設備・サービスの充実度とともに、プライベート感を味わえる点が一般的な旅館と大異なります。貸し切り露天風呂や露天風呂付きの客室はもちろん、離れになっている完全プライベートの客室や1日数組限定の宿など、他の宿泊客の存在をほとんど感じられないタイプも多いです。同じ高価格帯であるラグジュアリーホテルとの違いは、施設規模が非常に小さくても「高級旅館」であること。規模が小さいからこそ実現できるサービスもあるため、少数のお客様にきめ細やかなサービスを提供したい、と思われる人は高級旅館での勤務を考えてみてはいかがでしょうか。

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  • 正社員
  • サービススタッフ
サービススタッフ│23年12月開業の高級旅館/住宅手当~2万円有

求人情報:月洸樹 由布院 のサービススタッフ/正社員求人

1日最大5組のお客様をお出迎え。上質なおもてなしを、代えがたいスキルに

宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開している新日本ホテルズ。ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館が2023年12月についに開業をむかえます。1泊15万円/1名、全5室のみの特別かつ上質な空間で、想い出に残る時間を提供していきましょう。 【月洸樹 由布院の主役となる方を募集】 様々な施設を手掛けてきた私たち。業界の最前線をいくなかで、“人が織りなす接遇”の重要性をなによりも実感してきました。 また、上質な接客は代えがたいスキルにもなります。お客様と多くの時間を共有できる当旅館だからこそ各段に成長できるはずですので、業界でのキャリアを考える方もぜひご応募ください。 【日々を豊かにする特別な支援も】 業界の様々な側面を知る私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追及しています。 ■月上限2万円の住宅補助&寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり! ■月平均残業30時間 ■週休2日制で宿直なしetc. 新天地での活躍も、長期的なキャリアもサポートする体制を今後も整えていきます。私たちと新しいチャレンジを始めませんか?
業態 高級旅館
勤務地 大分県由布市湯布院町川上2106-2
月給/206,050円~530,309円
  • 正社員
  • サービススタッフ
宿泊店舗スタッフ(2024年開業/賞与年3回/年休110日/未経験可)

求人情報:つる幸(仮称)※百楽荘グループ・新規開業施設 のサービススタッフ/正社員求人

金沢の地に誕生する新しい宿泊施設!私たちの手で作り上げていきませんか

2024年9月、宿泊施設としてリニューアルオープン予定の「つる幸(仮)」で、店舗運営を担うオープニングスタッフとして活躍しませんか?未経験OK!新しく歴史を歩み始める新規施設を、仲間と一緒に盛り上げていきましょう!年休110日、夏期・冬期休暇ありで、仕事とのオンオフを切り替えて働くことが可能。しっかりとした研修制度、社員旅行・新年会、当旅館への宿泊補助など、充実の待遇で働きやすい環境です。 【この企業・施設について】 石川県内の能登・九十九湾、金沢・湯涌温泉にて、旅館業を展開している「プリスリゾート株式会社」。新たに金沢市内で新規開業施設を予定。日本料理割烹兼温泉露天スイート客室を備えた施設で、日本文化を楽しみながら金沢を存分に堪能できる施設を建設中です。今後は県外への展開、さらに海外へと広げていく計画を立てています。あなたもこの波に乗ってオープニングメンバーとして、一緒に宿づくりから携わることができます。
業態 高級旅館
勤務地 石川県金沢市高岡町6-5
月給/200,000円~250,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理人(家電完備の寮/深夜勤務なし/月9日休み/UIJターン歓迎)

求人情報:ATAMI せかいえ の和食/正社員求人

旬を味わう珠玉の日本料理を一から手作り。キャリアも腕も存分に磨けます

当館には「せかいえ棟」「月の道棟」という2棟があり、それぞれレストランを備えています。せかいえ棟にある「日本料理 つくし」では、伝統の技法とホスピタリティが融合した珠玉の日本料理をご提供しており、旬の味わいを活かすため献立を月ごとに替え、その全てを一から手作り。ファスティングメニューや糖質改善メニューなども作っていただくので、腕を存分に磨け、調理人としての幅も広げることもできる環境です。 【この企業・施設について】 「くつろぐ/味覚を愉しむ/過ごす/からだを動かす」という4つの体験をご提供する「ATAMI せかいえ」。太平洋を一望できる全25室の客室に、2つの館内レストランでは趣の異なる味覚をご用意。ファスティングやウォーキングなどで心と身体を整える、新しい宿泊スタイルもご提案しています。また、当グループは社員の成長を応援しており、各種研修やキャリアチャレンジ制度を活用し希望のキャリアへ進むことも可能です。
業態 リゾートホテル観光地ホテル高級旅館
勤務地 静岡県熱海市伊豆山269-1
月給/200,000円~350,000円
就職・転職 合同説明会
  • 正社員
  • レストランサービス
料飲サービス│移住支援・寮・住宅手当あり/23年12月に新規開業

求人情報:月洸樹 由布院 のレストランサービス/正社員求人

知恵とこだわり満載の高級旅館が開業!特別な食体験は、丁寧な接遇から。

宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開している新日本ホテルズ。ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館が2023年12月についに開業をむかえます。全5室のみの特別な空間で、想い出に残る時間と体験を提供していきましょう。 【“人”が主役になる、最上級のお宿で】 様々な施設を手掛けてきた私たち。業界の最前線をいくなかで、“人が織りなす接遇”の重要性をなによりも実感してきました。だからこそ、今回お迎えする皆さんが「月洸樹 由布院」の主役です。 食材の産地についてお話をしたり、お料理に合うお酒をご紹介したり。食のひとときに彩を加える、あなただけのおもてなしを追求していきませんか? 【日々を豊かにする特別な支援も】 業界の様々な側面を知る私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追及しています。 ■月上限2万円の住宅補助&寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり! ■月平均残業30時間 ■週休2日制で宿直なしetc. 新天地での活躍も、長期的なキャリアもサポートする体制を今後も整えていきます。私たちと新しいチャレンジを始めませんか?
業態 高級旅館
勤務地 大分県由布市湯布院町川上2106-2
月給/206,050円~530,309円
  • 正社員
  • 和食
調理スタッフ・日本料理(ホテルニューアワジグループ/新卒も歓迎)

求人情報:清水小路 坂のホテル京都 の和食/正社員求人

京の食文化が根付いた環境で、未経験から質の高い調理スキルが身につく!

経験年数・ジャンル不問!歴史的情緒あふれる京都・東山に佇む当社では、和の宝庫・御食国と和食文化・京都で育まれた四季折々の食材を融合した特別な京料理をご提供しています。そんな当社で調理スタッフを募集中です。黒毛和牛と京豆腐の鍋物や若狭の寒ぶりなど、京都の美食づくりに携わるチャンス!ホテルニューアワジグループならではの好待遇と年次問わずチャンスの多い環境下で、料理人としての一歩を踏み出しませんか? 【この企業・施設について】 1998年にグループホテルの1つ目としてホテルニューアワジプラザ淡路島開業以来、25年間で18のホテルを展開してきた当社。関西エリアにお住まいの皆様にとってはおなじみのホテルであり、知名度は抜群だと自負しております。そんな当社が運営する「坂のホテル京都」は、歴史と文化が色濃く残る京都・東山に佇み、和を基調としたバリエーション豊かな全38の客室をご用意。今後もさらなる進化を続ける当社で、共に成長していきましょう!
業態 観光地旅館高級旅館
勤務地 京都府京都市東山区清水4-200
月給/200,200円~290,000円
  • 正社員
  • フロント
フロント・企画│23年4月『サウナ旅館』にリブランディング/新卒OK

求人情報:Ryokan & Sauna Yorozuya Hita のフロント/正社員求人

サウナと旅を愛する“サ旅人”と旅館とをつなぐ

全国・世界中のサウナーたちと旅館とをつなぐためにあらゆることを企てるスタッフを募集しています。業務内容は宿泊プランの企画やSNSを活用したPR、フロント業務などさまざま。自分が誘った(いざなった)お客さんをサービススタッフや料理人たちが心からおもてなしをできるように協働します。 自分の企てたことが世界中のサウナーと旅館とをつなぐことで“サ旅”が実現される素敵な仕事です。 ★残業は多くても月10H以内!自分の時間もしっかり確保 ★皆勤手当、健康手当、早番遅番手当、宿直手当など充実 ★英語を話せる人、大歓迎!手当あり◎ [Ryokan & Sauna Yorozuya Hitaについて] ■23年4月、老舗温泉旅館が創業100年を機に「サウナ旅館」へとリブランド! ■全8室がリバービューのサウナスイート(約70㎡) ゆったりした空間でサウナやご滞在を楽しめるよう、全室にサウナ界を牽引するととのえ親方こと松尾大氏(TTNE)プロデュースのサウナに水風呂、温泉浴、ととのいスペースを完備。サウナからととのいスペースまでの導線や水風呂の温度にもこだわり、サウナーのための旅館へと変わりました。
業態 高級旅館
勤務地 大分県日田市隈1-3-12
月給/210,000円~
  • 正社員
  • 和食
和食調理│23年12月開業/住宅手当~2万円&単身寮あり

求人情報:月洸樹 由布院 の和食/正社員求人

―由布院での新生活を支援―こぢんまりとした高級旅館で、技術に向き合う。

■月上限2万円の住宅補助&寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり! ■月平均残業30時間 ■週休2日制で宿直なしetc. 目指すは由布院の新しい顔となる高級旅館。満足の待遇、開業から切磋琢磨し合える仲間とともに、あなたも未来溢れる料理人の道に進んでみませんか? ――宿泊業のプロが手掛ける高級旅館が開業! 宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開している新日本ホテルズ。ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館が2023年12月についに開業をむかえます。1泊15万円/1名、全5室のみの特別な空間では、繊細な和食料理を提供していきます。 ――本物の食材と技術に触れられる環境で。 由布院内でも高価格帯に位置する旅館ですので、食材から徹底的にこだわった和食料理を提供していきます。一方でこぢんまりとした規模だからこそ、料理長の技術をすぐそばで学び、いち早く成長することが可能です。献立の組み立て方や食材の目利きまで。プロの料理人に必要な様々な知見を自分のものにし、お客様にこだわりの一品を提供していってください。
業態 高級旅館
勤務地 大分県由布市湯布院町川上2106-2
月給/219,075円~464,019円
  • 正社員
  • サービススタッフ
客室係・サービススタッフ(個室寮月1.5万~/賞与年2/新卒も歓迎)

求人情報:ホテルニューアワジ のサービススタッフ/正社員求人

淡路島への移住も叶う◎温暖な潮風とお客様との出会いに包まれるお仕事を

全客室から淡路島の海原を一望できる絶景のホテル「ホテルニューアワジ」で、お客様との出会いを楽しむサービススタッフのお仕事を始めませんか?お出迎えからお見送りまで、滞在に寄り添えるポジションです!寮完備で淡路島への移住もOK。実際に淡路に魅力を感じ、地域に根差す当ホテルへ入社をしてくれた方も多数活躍中です。休日は島カフェや海を楽しみ存分にリフレッシュ!仕事も暮らしも思い通りに楽しんでください。 【この企業・施設について】 関西トップクラスの知名度を持ち、大手旅行サイトが選ぶ「サービス最優秀旅館・ホテル」として表彰もされた私たちホテルニューアワジ。業界をリードする立場として就業環境の充実化に力を入れており、“奨学金返済支援制度”や“おもてなしの心コンテスト”の開催、各種研修制度を完備するなど、スタッフの皆さんが安心して活躍できる舞台を整えています。今後も成長を続ける私たちのもと、ぜひ満足できるお仕事を始めませんか?
業態 リゾートホテルその他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 兵庫県洲本市小路谷20番地
日給/9,500円~12,500円
  • 正社員
  • 仲居
客室係(完全担当制/月給23万円~/月に一度希望休の取得OK)

求人情報:浜の湯 の仲居/正社員求人

伊豆・稲取温泉の食べるお宿。「顧客カルテ」でお客様好みのおもてなしを。

宿泊業界・接客業務未経験の方も歓迎!伊豆・稲取温泉の「食べるお宿 浜の湯」にて、客室係をお任せします。お客様ごとにお出迎えからお見送りまで、1人の客室スタッフが対応する完全担当制。着物の着付けや作法などは、丁寧な研修で学べるので安心!月給23万円~、月1.5万円の単身寮など充実した環境のもと、あなたの手で旅館の魅力を伝えながら、お客様にとって唯一無二の存在になれる接客スキルを身につけてみませんか? 【この企業・施設について】 太平洋を一望できる大パノラマが自慢の「食べるお宿 浜の湯」。常に一期一会との心持ちの接客と、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしでお客様をお出迎えしています。総勢16もの大浴場などから見る圧巻の大海原、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全51室の客室などをご用意。また、一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも力を入れています。
業態 その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
月給/230,000円~
  • 正社員
  • パティシエ
パティシエ(ホテルニューアワジグループ/昇給・賞与あり/新卒も歓迎)

求人情報:清水小路 坂のホテル京都 のパティシエ/正社員求人

深く長い歴史のある東山のホテルで、心躍るスイーツを提供できるやりがいを

京都・東山にひっそりと佇み、隠れ家のような造りでお客様をお迎えしている「坂のホテル京都」では、パティシエを募集中です。調理やメニュー開発、スタッフ教育に携わりながら、お客様の笑顔を引き出す特別なスイーツをご提供しませんか?記念日ケーキからアニバーサリープレートづくりまで手がけるため、未経験から他にない技術と経験が身につくことに加え、ホテルニューアワジグループならではの就業環境も整っています。 【この企業・施設について】 1998年にグループホテルの1つ目としてホテルニューアワジプラザ淡路島開業以来、25年間で18のホテルを展開してきた当社。関西エリアにお住まいの皆様にとってはおなじみのホテルであり、知名度は抜群だと自負しております。そんな当社が運営する「坂のホテル京都」は、歴史と文化が色濃く残る京都・東山に佇み、和を基調としたバリエーション豊かな全38の客室をご用意。今後もさらなる進化を続ける当社で、共に成長していきましょう!
業態 観光地旅館高級旅館
勤務地 京都府京都市東山区清水4-200
月給/200,200円~290,000円

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  • 正社員
  • サービススタッフ
サービスマルチタスク(日勤のみ/全38室/新卒も歓迎/月残業25h)

求人情報:清水小路 坂のホテル京都 のサービススタッフ/正社員求人

下駄の音が響くゆるやかな京都ステイを、気心通う仲間と提供しませんか?

清水寺の参道に佇み、通りを歩く下駄の音が心地良く響く「坂のホテル京都」で、ゆるやかな京都ステイを提供しませんか?食事や設備面はもちろん、人が織りなす接遇にも力をいれており、サービス面でも大変好評をいただいているホテルです。また、関西屈指のホテルグループの安定性から、研修/賞与年2/結婚・出産祝い金etc.福利厚生と待遇が充実。20代・第二新卒も活躍しており、全員で協力しあうチームワークも魅力です。 【この企業・施設について】 関西トップクラスの知名度を持ち、大手旅行サイトが選ぶ「サービス最優秀旅館・ホテル」として表彰もされた私たちホテルニューアワジ。業界をリードする立場として就業環境の充実化に力を入れており、“日勤専属のシフト”や“おもてなしの心コンテスト”の開催、各種研修制度を完備するなど、スタッフの皆さんが安心して活躍できる舞台を整えています。今後も成長を続ける私たちのもと、ぜひ満足できるお仕事を始めませんか?
業態 観光地旅館高級旅館
勤務地 京都府京都市東山区清水4-200
月給/200,200円~280,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
マネージャー候補(月9日休み/月給30万円~/家電完備の寮あり)

求人情報:ATAMI せかいえ のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

最前線で接客に関わりながら、マネージャーとして安定成長できる環境です

日本でも有数の温泉リゾート地である熱海で、スモールラグジュアリーな宿として上質なくつろぎの時間を演出している「ATAMI せかいえ」。あなたには、接客全般にも携わっていただきながら、人材育成や収益管理といったマネジメント業務も行なうマネージャー候補としてご活躍いただきます。月給30万円~!今後も成長を続けるKPGグループの一員という安定環境の中で、経験を活かしさらなるキャリアを築きませんか。 【この企業・施設について】 「くつろぐ/味覚を愉しむ/過ごす/からだを動かす」という4つの体験をご提供する「ATAMI せかいえ」。太平洋を一望できる全25室の客室に、2つの館内レストランでは趣の異なる味覚をご用意。ファスティングやウォーキングなどで心と身体を整える、新しい宿泊スタイルもご提案しています。また、当グループは社員の成長を応援しており、各種研修やキャリアチャレンジ制度を活用し希望のキャリアへ進むことも可能です。
業態 リゾートホテル観光地ホテル高級旅館
勤務地 静岡県熱海市伊豆山269-1
月給/300,087円~400,016円
ハイクラス求人特集
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
サウナ旅館食事処責任者&当社運営の飲食店責任者│ソムリエ大歓迎

求人情報:Ryokan & Sauna Yorozuya Hita のリーダー・チーフ(料飲部門)/正社員求人

サウナと旅を愛する“サ旅人”を心からおもてなしする

サウナ旅館の食事処と関連の飲食店「日田まぶし千屋」「百屋の天むす」の運営責任者を募集!旅館の夕食時にはサウナーのために開発されたサウナ懐石をご提供。料理人が作った料理を「温かいものは温かく、冷たいものは冷たく」最適な状態でご提供し、それに合う飲み物をお届けします。 飲食店2店舗では、料理人とサービススタッフとが力を合わせて日田を訪れる旅人たちを心からおもてなしします。 ★飲食店などでのサービス経験を活かせる ★ソムリエ大歓迎♪サウナ懐石に合うペアリングを一緒に考えたい! ★滞在期間中の見せ場、食事を通じてリピートに繋げる [Ryokan & Sauna Yorozuya Hitaについて] ■23年4月、老舗温泉旅館が創業100年を機に「サウナ旅館」へとリブランド! ■全8室がリバービューのサウナスイート(約70㎡) ゆったりした空間でサウナやご滞在を楽しめるよう、全室にサウナ界を牽引するととのえ親方こと松尾大氏(TTNE)プロデュースのサウナに水風呂、温泉浴、ととのいスペースを完備。サウナからととのいスペースまでの導線や水風呂の温度にもこだわり、サウナーのための旅館へと変わりました。
業態 高級旅館
勤務地 大分県日田市隈1-3-12
月給/240,000円~270,000円
  • 正社員
  • スパ・エステ・フィットネス
コンディショニングセラピスト(家電完備の寮あり/月9日休み/食事補助)

求人情報:ATAMI せかいえ のスパ・エステ・フィットネス/正社員求人

待遇充実の安定環境で指導を受け、一生モノのスキルを手にするチャンス!

当館では、ストレッチやファスティング、ヨガやウォーキングなどに取り組むことで、日々の疲れを癒し、心と身体をリフレッシュする「滞在プログラム」という新しい宿泊体験をご提供しています。今回募集するコンディショニングセラピストは、カウンセリング、ストレッチ、運動療法などを行なってお客様を最良のコンディションへと導くお仕事です。著名人も顧客に持つトレーナー指導のもと、一生モノのスキルを手にしませんか? 【この企業・施設について】 「くつろぐ/味覚を愉しむ/過ごす/からだを動かす」という4つの体験をご提供する「ATAMI せかいえ」。太平洋を一望できる全25室の客室に、2つの館内レストランでは趣の異なる味覚をご用意。ファスティングやウォーキングなどで心と身体を整える、新しい宿泊スタイルもご提案しています。また、当グループは社員の成長を応援しており、各種研修やキャリアチャレンジ制度を活用し希望のキャリアへ進むことも可能です。
業態 リゾートホテル観光地ホテル高級旅館
勤務地 静岡県熱海市伊豆山269-1
月給/200,000円~350,000円
  • 正社員
  • サービススタッフ
サービスマルチタスク(32歳年収400万円可/新卒も歓迎/制度充実)

求人情報:ザ・シロヤマテラス津山別邸 のサービススタッフ/正社員求人

城下町でレトロな旅路に寄り添う!新生活に、新たな同期と成長する日々を

桜の名所でもある津山城下町の中心部に開業した当ホテル。好奇心くすぐるレトロな旅路にマッチするよう、地元作家のアートが館内にあしらわれています。20代や第二新卒などのフレッシュな人材も多数活躍しており、日々変化するニーズにも柔軟に対応。お客様に感謝される接客の醍醐味を楽しみながら成長できます!また、賞与年2や年収400万円可など収入も安定。3年・5年と先を見据え、新たな一歩を踏み出しませんか? 【この企業・施設について】 関西トップクラスの知名度を持ち、大手旅行サイトが選ぶ「サービス最優秀旅館・ホテル」として表彰もされた私たちホテルニューアワジ。業界をリードする立場として就業環境の充実化に力を入れており、“メモリアル休暇”や“おもてなしの心コンテスト”の開催、各種研修制度を完備するなど、スタッフの皆さんが安心して活躍できる舞台を整えています。今後も成長を続ける私たちのもと、ぜひ満足できるお仕事を始めませんか?
業態 その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 岡山県津山市山下30番地1
月給/200,200円~240,000円
  • 正社員
  • サービススタッフ
サービスマルチタスク(単身個室寮/32歳年収400万円可/新卒も歓迎)

求人情報:琴平花壇 のサービススタッフ/正社員求人

文人に愛されてきた旅館で浪漫あるステイを。心通わす接客にチャレンジ!

文化の町・琴平に江戸前期より根差し、文人も多く宿泊になった「琴平花壇」。この地域を代表するお宿で接客のお仕事を始めませんか?完全週休2日制でオフを満喫できるほか、数奇寄りの離れなど、まさに非日常の中での勤務をお楽しみいただける環境です。また、業界屈指のホテルグループの一員だからこそ、奨学金返済支援や教育体制など、第二新卒・未経験の方が安心できる要素も盛りだくさん。ぜひご応募ください! 【この企業・施設について】 関西トップクラスの知名度を持ち、大手旅行サイトが選ぶ「サービス最優秀旅館・ホテル」として表彰もされた私たちホテルニューアワジ。業界をリードする立場として就業環境の充実化に力を入れており、“奨学金返済支援制度”や“おもてなしの心コンテスト”の開催、各種研修制度を完備するなど、スタッフの皆さんが安心して活躍できる舞台を整えています。今後も成長を続ける私たちのもと、ぜひ満足できるお仕事を始めませんか?
業態 その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 香川県仲多度郡琴平町1241-5
月給/200,200円~280,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理│ 23年4月『サウナ旅館』にリブランディング/新卒OK

求人情報:Ryokan & Sauna Yorozuya Hita の和食/正社員求人

サウナと旅を愛する“サ旅人”をうならせる、極上のサウナ懐石を創る

サウナーたちがサウナでととのった後、楽しみにしているサ飯。当館では日本料理をベースに『サウナ懐石』なるものを開発しました。「旅館で食べたご飯が思い出せない…」社長のそんな経験から、美味しくて想い出に残る料理を創りたいと日々試作を重ねています。 夕食のサウナ懐石、朝食のあサ飯に加え、地元のお客さん向けの会食・宴会など様々なシーンで思い出に残る料理を創るお仕事です。 ★宿泊・会食・宴会など様々なシーンでレベルアップ♪ ★新卒大歓迎♪想い出に残る美味しい料理を創りましょう! ★寿司、天ぷらなどあなたの技術でよろづやを進化 [Ryokan & Sauna Yorozuya Hitaについて] ■23年4月、老舗温泉旅館が創業100年を機に「サウナ旅館」へとリブランド! ■全8室がリバービューのサウナスイート(約70㎡) ゆったりした空間でサウナやご滞在を楽しめるよう、全室にサウナ界を牽引するととのえ親方こと松尾大氏(TTNE)プロデュースのサウナに水風呂、温泉浴、ととのいスペースを完備。サウナからととのいスペースまでの導線や水風呂の温度にもこだわり、サウナーのための旅館へと変わりました。
業態 高級旅館
勤務地 大分県日田市隈1-3-12
月給/220,000円~
  • 正社員
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
ナイトフロントスタッフ(未経験OK/家電完備の寮/月9日休/夜勤専任)

求人情報:ATAMI せかいえ のナイトフロント・ナイトマネージャー/正社員求人

未経験から接客スキルが身につき、各種研修で将来のキャリア形成も可能です

熱海の美しい緑と目の前に広がる太平洋、そして源泉かけ流しの温泉をゆったり堪能できる宿「ATAMI せかいえ」で、ナイトフロントスタッフとして活躍しませんか?日勤シフトはなく夜勤専任なので、生活リズムを大きく乱すことなく働けます。職種・業界未経験歓迎!家電完備の単身寮、食事補助、グループ施設利用割引といった福利厚生が充実しており、各種研修制度や表彰制度で将来のキャリア形成もバックアップしています。 【この企業・施設について】 「くつろぐ/味覚を愉しむ/過ごす/からだを動かす」という4つの体験をご提供する「ATAMI せかいえ」。太平洋を一望できる全25室の客室に、2つの館内レストランでは趣の異なる味覚をご用意。ファスティングやウォーキングなどで心と身体を整える、新しい宿泊スタイルもご提案しています。また、当グループは社員の成長を応援しており、各種研修やキャリアチャレンジ制度を活用し希望のキャリアへ進むことも可能です。
業態 リゾートホテル観光地ホテル高級旅館
勤務地 静岡県熱海市伊豆山269-1
月給/200,000円~350,000円
  • 正社員
  • フレンチ
調理スタッフ・西洋料理(単身個室寮/リフレッシュ休暇/新卒も歓迎)

求人情報:ホテルニューアワジ のフレンチ/正社員求人

充実の研修体制と多彩な食材を扱う環境下で、料理人としてのキャリアを。

自然と食の宝庫と言われる、淡路島の東海岸に佇む「ホテルニューアワジ」には、大海原を望めるフレンチレストランがあります。そんな当社の調理スタッフとして、地元由良港から水揚げされた魚介類や淡路牛を活かした本格フランス料理を手がけてみませんか?調理の基礎をイチから学べるキッチンアカデミーがあるので、料理の世界に興味がある未経験者も安心!彩り豊かな料理に定評のある当社で、新たなキャリアをスタートできます。 【この企業・施設について】 1998年にグループホテルの1つ目としてホテルニューアワジプラザ淡路島開業以来、25年間で18のホテルを展開してきた当社。関西エリアにお住まいの皆様にとってはおなじみのグループホテルであり、知名度は抜群だと自負しております。また、二種の源泉をお楽しみいただける温泉、5つのコンセプトに分かれた多彩な客室は全114室、淡路島の旬な食材を活かしたお料理なども人気です。ぜひ、地域と共に発展してきた当社で共に成長していきましょう!
業態 リゾートホテルその他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 兵庫県洲本市小路谷20番地
月給/200,200円~350,000円
移住したい方必見!寮・社宅完備の求人特集
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
宿泊運営マネージャー・幹部候補(賞与年3回/年休110日/単身寮あり)

求人情報:能登 九十九湾 百楽荘 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

賞与は年3回!ワンランク上のおもてなしを追求する宿で、新たなキャリアを

能登の自然美の代表とされる九十九湾にそびえる「能登 九十九湾 百楽荘」。当旅館の幹部・支配人候補として、宿泊運営マネージャーを募集します。昇給年2回・賞与年3回で成果が評価に繋がる環境です。月8~9日休み・1~2月のオフシーズンには9連休の長期休暇も取得できるため、心身ともにリセットしながら仕事に向き合うことが可能。単身個室寮をご用意していますので、新生活もすぐにスタートできます。 【この企業・施設について】 石川県内の能登・九十九湾、金沢・湯涌温泉にて、旅館業を展開している「プリスリゾート株式会社」。「能登 九十九湾 百楽荘」は日本百景・九十九湾に面した立地を活かした海辺のリゾート。100平米のスイートルームをはじめ、全ての客室がオーシャンビューです。海に浮かぶお食事処や宿泊者専用釣り桟橋、海洋深層水の洞窟風呂など、まるでリゾートにいるような空間で、ここでしか体験できない1日をご提供しています。
業態 高級旅館
勤務地 石川県鳳珠郡能登町越坂11-34
月給/220,000円~375,000円
  • パート・アルバイト
  • 客室係その他
運営サポートスタッフ(本館リニューアル予定/週2日・1日5h~勤務可)

求人情報:奥湯河原 結唯 -YUI- の客室係その他/パート・アルバイト求人

細やかな気遣いのできる裏方として、高級旅館のホスピタリティを守る役わり

JR湯河原駅より車で約10分の高級旅館「奥湯河原 結唯-YUI-」で、チェックイン前後の客室準備や備品準備など裏方として活躍する運営サポートスタッフを募集しています。旅館での勤務が初めての方も大歓迎!週2日以上、1日5時間~勤務相談が可能なので、フルタイムで働けない方や都合に合わせて働きたい方もぜひご相談ください。将来的に正社員登用も目指せる環境で、高級旅館のおもてなしを身につけませんか? 【この企業・施設について】 箱根山麓の懐、万葉集にも謳われた温泉郷にたたずむ「奥湯河原 結唯-YUI-」。「邑(むら)をつくる」をコンセプトに、「本当に良いもの」 を知るお客様に、心からご満足いただける時と空間をご提供することを使命としています。現在は離れの6棟のみで営業しており、本館はリニューアルが進行中。今後も進化を続け、新しいサービスを生み出していく、この「邑(むら)づくり」を一緒に進めていく仲間を募集しています。
業態 高級旅館
勤務地 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上683-25
時給/1,112円~1,300円
  • 正社員
  • 仲居
おもてなしスタッフ(未経験大歓迎/寮費13,000円/年休105日)

求人情報:料亭旅館 やす井 の仲居/正社員求人

彦根城近くの老舗料亭旅館で、ゼロから接客のプロへと成長しませんか

創業150年を超える「料亭旅館 やす井」で、未経験OKのおもてなしスタッフを募集!お客様は1日9組限定なので、丁寧で心のこもったおもてなしが可能。着物の着付けや立ち居振る舞い、美しい言葉遣いなども学べます。異業種から未経験入社し活躍しているスタッフも多くいますし、丁寧に業務内容を教えますので気軽にご応募ください。できる限り多くの方とお会いします。水曜は休館日、年休105日、連休相談もOKです! 【この企業・施設について】 明治2年(1869年)創業の「料亭旅館 やす井」は、彦根城主・井伊家から「井」の一文字をいただき名付けた、彦根屈指の老舗旅館です。全9室の客室からは当宿自慢の庭園を眺めることができ、心から寛げる上質な空間を演出。また、"湖国"の旬を味わえる繊細・可憐なお料理、地下300mからくみ上げたまろやかな軟水を使用したお風呂も好評です。幅広い待遇・福利厚生を用意するなど、長期安定で働ける環境も整えています。
業態 高級旅館
勤務地 滋賀県彦根市安清町13-26
月給/200,000円~300,000円
  • 正社員
  • パティシエ
パティシエ(単身個室寮/研修体制など福利厚生充実/新卒も歓迎)

求人情報:ホテルニューアワジ のパティシエ/正社員求人

淡路島のホテルでパティシエとしての一歩を。研修制度と好待遇でサポート

お菓子作りが得意、特別なスイーツを作りたい、どれか一つでも当てはまる方は、当社のパティシエとして活躍するチャンス!温暖で日照時間の長い淡路島で育ったフルーツなどに創意工夫を施した、特別なスイーツでお客様を笑顔にしませんか?順を追って学べるスキル表があるので、製菓衛生師免許があればご応募OK。また、リフレッシュ休暇、月1.5万円〜単身個室寮、社員優待制度など働きやすい環境づくりにも力を入れています。 【この企業・施設について】 1998年にグループホテルの1つ目として開業以来、25年間で18のホテルを展開してきた当社。関西エリアにお住まいの皆様にとってはおなじみのグループホテルであり、知名度は抜群だと自負しております。また、二種の源泉をお楽しみいただける温泉、5つのコンセプトに分かれた多彩な客室は全114室、淡路島の旬な食材を活かしたお料理なども人気です。ぜひ、地域と共に発展してきた当社で共に成長していきましょう!
業態 リゾートホテルその他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 兵庫県洲本市小路谷20番地
月給/200,200円~350,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
宿泊運営マネージャー・幹部候補(2024年9月新規開業/賞与年3回)

求人情報:つる幸(仮称)※百楽荘グループ・新規開業施設 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

新しい施設で、新たなる挑戦を!あなたの可能性を発揮できるチャンス

金沢で長年愛され続けた名料亭「つる幸」が宿泊施設としてリニューアルオープン予定!あなたには、その施設幹部候補として、宿泊運営マネージャーをお任せします。昇給年2回・賞与年3回でモチベーションを持って働くことができ、夏期・冬期休暇があるので、しっかりリセットできる労働環境です。これまで培ってきたリーダーシップを発揮できるこの機会に、是非ご応募ください。充実の待遇でお待ちしています。 【この企業・施設について】 石川県内の能登・九十九湾、金沢・湯涌温泉にて、旅館業を展開している「プリスリゾート株式会社」。新たに金沢市内で新規開業施設を予定。日本料理割烹兼温泉露天スイート客室を備えた施設で、日本文化を楽しみながら金沢を存分に堪能できる施設を建設中です。今後は県外への展開、さらに海外へと広げていく計画を立てています。あなたもこの波に乗ってオープニングメンバーとして、一緒に宿づくりから携わることができます。
業態 高級旅館
勤務地 石川県金沢市高岡町6-5
月給/220,000円~375,000円
  • 正社員
  • フロント
フロントスタッフ(本館リニューアル予定/単身寮あり/月給28万円以上)

求人情報:奥湯河原 結唯 -YUI- のフロント/正社員求人

ラグジュアリーな大人の隠れ家でご提供する、奥湯河原の極上リゾート体験

「奥湯河原 結唯-YUI-」のフロントにて、集客管理、予約管理(電話・ネット対応)、顧客管理、追加サービスの手配など、お客様の来館前・来館時にバックオフィスからサポートをお願いします。その他、繁忙時間はマルチタスクでチェックイン・チェックアウトのサービスサポートにスポットで対応いただくこともあります。PC操作に抵抗がなく、電話などでのお客様対応や、現場コントロールが好きな方に向いているお仕事です。 【この企業・施設について】 箱根山麓の懐、万葉集にも謳われた温泉郷にたたずむ「奥湯河原 結唯-YUI-」。「邑(むら)をつくる」をコンセプトに、「本当に良いもの」 を知るお客様に、心からご満足いただける時と空間をご提供することを使命としています。現在は離れの6棟のみで営業しており、本館はリニューアルが進行中。今後も進化を続け、新しいサービスを生み出していく、この「邑(むら)づくり」を一緒に進めていく仲間を募集しています。
業態 高級旅館
勤務地 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上683-25
月給/280,000円~350,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(客室部門)
内務係リーダー候補(月給26万~/単身個室寮/月に一度希望休取得可)

求人情報:浜の湯 のリーダー・チーフ(客室部門)/正社員求人

大海原の静寂に包まれたお宿。社員想いの待遇であなたのキャリアをサポート

1年以上旅館の裏方経験があればOK!伊豆・稲取温泉の「食べるお宿 浜の湯」は、生粋の大海原が描く絶景を堪能できる客室をはじめ、非日常を演出する滞在空間を用意しています。そんな環境を創り出す内務係は、当社にとってなくてはならない縁の下の力持ち的存在です。月に一度希望休の取得可、月1.35万円〜の単身個室寮、月1万円の賄い2食付きなど社員想いの待遇のもと、これまでの経験を活かして活躍しませんか? 【この企業・施設について】 太平洋を一望できる大パノラマが自慢の「食べるお宿 浜の湯」。常に一期一会との心持ちの接客と、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしでお客様をお出迎えしています。総勢16もの大浴場などから見る圧巻の大海原、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全51室の客室などをご用意。また、一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも力を入れています。
業態 その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
月給/260,000円~
  • 正社員
  • 送迎
送迎・フロントサポート(本館リニューアル予定/単身寮/月8~9日休み)

求人情報:奥湯河原 結唯 -YUI- の送迎/正社員求人

高級外車でお客様をエスコートする案内役として、活躍してみませんか?

JR湯河原駅より車で約10分の高級旅館「奥湯河原 結唯-YUI-」で、お客様の送迎やフロントでの補助業務を担当するスタッフを募集しています。送迎社用車はベンツVクラス・レンジローバー。高級外車でお客様を宿までエスコートする大切な役目です。旅館での勤務が初めての方も月給22.3万円以上、賞与年2回、週休2日制とバランスの取れた環境で、単身用の寮も完備。ワンランク上のおもてなしをしませんか? 【この企業・施設について】 箱根山麓の懐、万葉集にも謳われた温泉郷にたたずむ「奥湯河原 結唯-YUI-」。「邑(むら)をつくる」をコンセプトに、「本当に良いもの」 を知るお客様に、心からご満足いただける時と空間をご提供することを使命としています。現在は離れの6棟のみで営業しており、本館はリニューアルが進行中。今後も進化を続け、新しいサービスを生み出していく、この「邑(むら)づくり」を一緒に進めていく仲間を募集しています。
業態 高級旅館
勤務地 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上683-25
月給/223,000円~300,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
客室係リーダー候補(月給26万~/単身個室寮/月に一度希望休取得可)

求人情報:浜の湯 のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

日本の伝統・文化が生き続けるお宿で、あなたの魅力が光るキャリアを。

仲居経験を活かすチャンス!伊豆・稲取温泉の「食べるお宿 浜の湯」では、日本古来のおもてなしを取り入れて、自身の存在意義を高められる環境を整えています。そんな当社の客室係リーダー候補として、あなたの魅力を加えた日本文化を体現してみませんか?月給26万~、月に一度の希望休取得可、月1.35万円~の単身個室寮、月1万円の賄いなど好待遇も魅力!「本物」を提供する当社で、新たなキャリアを築いてください。 【この企業・施設について】 太平洋を一望できる大パノラマが自慢の「食べるお宿 浜の湯」。常に一期一会との心持ちの接客と、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしでお客様をお出迎えしています。総勢16もの大浴場などから見る圧巻の大海原、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全51室の客室などをご用意。また、一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも力を入れています。
業態 その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
月給/260,000円~
  • 正社員
  • サービススタッフ
客室係・サービススタッフ(個室寮月1.5万~/賞与年2/新卒も歓迎)

求人情報:ホテルニューアワジ のサービススタッフ/正社員求人

淡路に根差す大手ホテルで理想の新生活!穏やかな時間をお客様とともに。

淡路島の潮風や自然に包まれながら、様々なお客様との出会いを楽しみませんか?関西で屈指の知名度と実績を持つ当ホテルでは、淡路島への移住を夢見て入社をしてくれたスタッフが多数活躍中。単身個室寮や安心の研修・待遇のもと、オンオフの両立を叶えることができます。また、社員同士の距離も近く、お客様アンケートの声を取り入れるために協力しあう環境ですので、接客に重きを置きたい方にもピッタリですよ。 【この企業・施設について】 関西トップクラスの知名度を持ち、大手旅行サイトが選ぶ「サービス最優秀旅館・ホテル」として表彰もされた私たちホテルニューアワジ。業界をリードする立場として就業環境の充実化に力を入れており、“奨学金返済支援制度”や“おもてなしの心コンテスト”の開催、各種研修制度を完備するなど、スタッフの皆さんが安心して活躍できる舞台を整えています。今後も成長を続ける私たちのもと、ぜひ満足できるお仕事を始めませんか?
業態 リゾートホテルその他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 兵庫県洲本市小路谷20番地
月給/200,200円~324,000円
  • パート・アルバイト
  • サービススタッフ
接客サービススタッフ(本館リニューアル予定/週3日・1日4h~勤務可)

求人情報:奥湯河原 結唯 -YUI- のサービススタッフ/パート・アルバイト求人

1日4時間、高級旅館のスタッフとしてお客様をおもてなししませんか?

JR湯河原駅より車で約10分の高級旅館「奥湯河原 結唯-YUI-」で、お客様のお出迎え~お食事の提供など幅広く担当する接客サービススタッフを募集しています。明るく笑顔でお客様をお迎えできる方なら、経験は問いません。週3日以上、1日4時間~勤務相談が可能なので、フルタイムで働けない方もぜひご相談ください。将来的に正社員登用も目指せる環境で、高級旅館のおもてなしを身につけませんか? 【この企業・施設について】 箱根山麓の懐、万葉集にも謳われた温泉郷にたたずむ「奥湯河原 結唯-YUI-」。「邑(むら)をつくる」をコンセプトに、「本当に良いもの」 を知るお客様に、心からご満足いただける時と空間をご提供することを使命としています。現在は離れの6棟のみで営業しており、本館はリニューアルが進行中。今後も進化を続け、新しいサービスを生み出していく、この「邑(むら)づくり」を一緒に進めていく仲間を募集しています。
業態 高級旅館
勤務地 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上683-25
時給/1,112円~1,500円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
宿泊マネージャー※支配人候補│23年12月開業/住宅手当・移住支援有

求人情報:月洸樹 由布院 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

自社ブランドで受賞歴多数!旅館のプロ企業で、由布院を代表する高級旅館を

宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開している新日本ホテルズ。ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館が2023年12月についに開業をむかえます。1泊15万円/1名、全5室のみの特別かつ上質な空間で、想い出に残る時間を提供していきましょう。 【業界の最前線で貴重な経験とキャリアを】 様々な施設を手掛ける中で積み上げられた、当社の育成・運営・プロモーションなどの実績を活かして、宿泊部をリードしていただきます。由布院を代表する高級旅館を目指すのは、私たちにとっても新たな挑戦。あなたの経験・知見も掛け合わせ、自らの手で旅館を成長させる中で、支配人としてのキャリアも確立されていきますよ。 【日々を豊かにする特別な支援も】 業界の様々な側面を知る私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追及しています。 ■月上限2万円の住宅補助&寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり! ■月平均残業30時間 ■週休2日制で宿直なしetc. 新天地での活躍も、長期的なキャリアもサポートする体制を今後も整えていきます。私たちと新しいチャレンジを始めませんか?
業態 高級旅館
勤務地 大分県由布市湯布院町川上2106-2
月給/331,286円~530,309円
  • 正社員
  • サービススタッフ
接客サービススタッフ(本館リニューアル予定/単身寮あり/中抜けなし)

求人情報:奥湯河原 結唯 -YUI- のサービススタッフ/正社員求人

約2000坪の広大な敷地を持つ奥湯河原の高級旅館で、極上のおもてなしを

中抜け勤務なし・夜勤なしの2シフト制!湯河原駅より車で約10分の「奥湯河原 結唯-YUI-」で、お客様のお出迎え~お食事の提供など幅広く担当する接客サービススタッフを募集しています。旅館での勤務が初めての方も月給22.3万円以上、賞与年2回、週休2日制とバランスの取れた環境で、単身用の寮も完備。ラグジュアリーな高価格帯の旅館で、ワンランク上のおもてなしを追求していきたい経験者ももちろん歓迎します。 【この企業・施設について】 箱根山麓の懐、万葉集にも謳われた温泉郷にたたずむ「奥湯河原 結唯-YUI-」。「邑(むら)をつくる」をコンセプトに、「本当に良いもの」 を知るお客様に、心からご満足いただける時と空間をご提供することを使命としています。現在は離れの6棟のみで営業しており、本館はリニューアルが進行中。今後も進化を続け、新しいサービスを生み出していく、この「邑(むら)づくり」を一緒に進めていく仲間を募集しています。
業態 高級旅館
勤務地 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上683-25
月給/223,000円~400,000円
  • 正社員
  • パティシエ
パティシエ(年1回4連休のリフレッシュ休暇/施設利用割引/新卒も歓迎)

求人情報:ザ・シロヤマテラス津山別邸 のパティシエ/正社員求人

フルーツ王国・岡山の果物を活かした、オリジナルスイーツをお客様へ。

「ザ・シロヤマテラス津山別邸」では、美作津山の魅力が詰まったスイーツをご提供しています。そのパティシエとして、フルーツ王国・岡山の果物を活かしたメニューでお客様に特別なティータイムをお届けしてください。グループホテル割引制度、年1回4連休のリフレッシュ休暇と好待遇。地産ショップ用の焼き菓子から宴会用ホールケーキまで、バラエティ豊かなスイーツ作りに携わりながら、製菓の視野が広がり成長できる環境です。 【この企業・施設について】 1998年にグループホテルの1つ目として開業以来、25年間で18のホテルを展開してきた当社。関西エリアにお住まいの皆様にとってはおなじみのホテルであり、知名度は抜群だと自負しております。そんな当社が運営する「ザ・シロヤマテラス津山別邸」は、桜の名所として知られる岡山津山に佇み、多彩なゲストルーム、津山城跡を望める温泉大浴場などをご用意。今後もさらなる進化を続ける当社で、共に成長していきましょう!
業態 その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 岡山県津山市山下30番地1
月給/200,200円~300,000円
  • 正社員
  • サービススタッフ
バトラー(家電完備の寮あり/深夜勤務なし/月9日休/UIJターン歓迎)

求人情報:ATAMI せかいえ のサービススタッフ/正社員求人

心に残るサービスでお客様と喜びを共有し、接客のプロとしてワンランク上へ

熱海の美しい海と山の景色、源泉かけ流しの温泉を優雅に楽しむだけでなく、雄大な自然に包まれながら心と身体を癒すリフレッシュプログラムもご提供している「ATAMI せかいえ」で、お客様のご対応全般を担当するバトラーを募集。あらゆる面からお客様をサポートしますので、よりきめ細やかなおもてなしが身につき、接客のプロとしてステップアップが可能です。基本月9日休み、深夜勤務なし。家電完備の社員寮もご用意! 【この企業・施設について】 「くつろぐ/味覚を愉しむ/過ごす/からだを動かす」という4つの体験をご提供する「ATAMI せかいえ」。太平洋を一望できる全25室の客室に、2つの館内レストランでは趣の異なる味覚をご用意。ファスティングやウォーキングなどで心と身体を整える、新しい宿泊スタイルもご提案しています。また、当グループは社員の成長を応援しており、各種研修やキャリアチャレンジ制度を活用し希望のキャリアへ進むことも可能です。
業態 リゾートホテル観光地ホテル高級旅館
勤務地 静岡県熱海市伊豆山269-1
月給/200,055円~350,002円
  • 正社員
  • フレンチ
調理スタッフ・西洋料理(月8~9日休+リフレッシュ休/新卒も歓迎)

求人情報:ザ・シロヤマテラス津山別邸 のフレンチ/正社員求人

西洋料理を極めるチャンス!美作津山の魅力が光るお料理でおもてなしを。

経験ジャンル・年数不問!「ザ・シロヤマテラス津山別邸」は、昔ながらの町並みや歴史的名所が数多く残る城下町・津山に佇むホテルです。あなたの役目は、四季折々の素材を活かした西洋料理を手がけること。牛フィレ肉の網焼ステーキ・小海老と帆立のオーブン焼きといった、フレンチフルコースやパーティー料理に携わりながら、調理スキルを磨くことができます。手厚いサポート体制のもと、料理人としてのキャリアをぜひ当社で。 【この企業・施設について】 1998年にグループホテルの1つ目として開業以来、25年間で18のホテルを展開してきた当社。関西エリアにお住まいの皆様にとってはおなじみのホテルであり、知名度は抜群だと自負しております。そんな当社が運営する「ザ・シロヤマテラス津山別邸」は、桜の名所として知られる岡山津山に佇み、多彩なゲストルーム、津山城跡を望める温泉大浴場などをご用意。今後もさらなる進化を続ける当社で、共に成長していきましょう!
業態 その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 岡山県津山市山下30番地1
月給/200,200円~350,000円
  • 正社員
  • サービススタッフ
サービススタッフ│23年4月『サウナ旅館』にリブランディング

求人情報:Ryokan & Sauna Yorozuya Hita のサービススタッフ/正社員求人

サウナと旅を愛する“サ旅人”を心からおもてなしする

チェックイン~チェックアウトまで、完全担当制でお客さんをサポートするサービススタッフを募集!お出迎え、館内案内、客室チェックイン、サウナの入り方の説明、お食事(夕/サウナ懐石、朝/あサ飯)の配膳、お見送りを一貫して一人のスタッフ担当し、他スタッフと協働しながら宿泊全体でととのっていただけるよう尽くします。 心こもったサービスが、お客さんの“サ旅”の想い出に残る素敵な仕事です。 ★残業は多くても月10H以内!自分の時間もしっかり確保 ★皆勤手当、健康手当、早番遅番手当、宿直手当など充実 ★英語を話せる人、大歓迎!手当あり◎ [Ryokan & Sauna Yorozuya Hitaについて] ■23年4月、老舗温泉旅館が創業100年を機に「サウナ旅館」へとリブランド! ■全8室がリバービューのサウナスイート(約70㎡) ゆったりした空間でサウナやご滞在を楽しめるよう、全室にサウナ界を牽引するととのえ親方こと松尾大氏(TTNE)プロデュースのサウナに水風呂、温泉浴、ととのいスペースを完備。サウナからととのいスペースまでの導線や水風呂の温度にもこだわり、サウナーのための旅館へと変わりました。
業態 高級旅館
勤務地 大分県日田市隈1-3-12
月給/190,000円~
  • 正社員
  • 和食
調理スタッフ・日本料理(ホテルニューアワジグループ/新卒も歓迎)

求人情報:ザ・シロヤマテラス津山別邸 の和食/正社員求人

地元津山の素材を「五感」で楽しめる特別なメニューを、あなたからお客様に

調理師免許があればご応募OK!岡山・津山に佇むホテル「ザ・シロヤマテラス津山別邸」では、地産地消の食材や山陰地方の魚介類を活かした多彩な料理をご用意しています。そんな当社の調理スタッフとして、趣向を凝らした見た目も美しい日本料理を手がけてみませんか?ダイニングレストラン〜宴会料理まで担いながら、未経験からワンランク上の調理スキルが身につくことに加え、丁寧な研修であなたのキャリアをサポートします! 【この企業・施設について】 1998年にグループホテルの1つ目として開業以来、25年間で18のホテルを展開してきた当社。関西エリアにお住まいの皆様にとってはおなじみのホテルであり、知名度は抜群だと自負しております。そんな当社が運営する「ザ・シロヤマテラス津山別邸」は、桜の名所として知られる岡山津山に佇み、多彩なゲストルーム、津山城跡を望める温泉大浴場などをご用意。今後もさらなる進化を続ける当社で、共に成長していきましょう!
業態 その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 岡山県津山市山下30番地1
月給/200,200円~350,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(調理部門)
和食チーフマネージャー│23年12月開業/住宅手当~2万円&単身寮有

求人情報:月洸樹 由布院 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

未来の由布院を代表する高級旅館で、料理を追求しチームの中枢を担う存在へ

■月上限2万円の住宅補助&寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり! ■月平均残業30時間 ■週休2日制で宿直なしetc. 目指すは由布院の新しい顔となる高級旅館。満足の待遇の中で、一緒に本物を追求していただける料理人をお迎えします! ――宿泊業のプロが手掛ける高級旅館が開業! 宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開している新日本ホテルズ。ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館が2023年12月についに開業をむかえます。1泊15万円/1名、全5室のみの特別な空間では、繊細な和食料理を提供していきます。 ――試行錯誤を繰り返し、料理を追求する。 こぢんまりとした高級旅館では、お客様の声に耳を傾け、試行錯誤を繰り返しながら期待を上回るお料理を作り上げていきます。地元の厳選食材を用いた新メニュー開発などもお任せしたいと考えていますので、より腕に磨きをかけたい経験者を大歓迎。新規開業、料理の中枢を担う人材として、リーダーポジションでの採用を行ないます。 日本を代表する観光地・由布院で、納得いくまで料理とキャリアを追求していってください。
業態 高級旅館
勤務地 大分県由布市湯布院町川上2106-2
月給/304,191円~464,019円
  • 正社員
  • 和食
調理スタッフ・日本料理(単身個室寮/リフレッシュ休暇/新卒も歓迎)

求人情報:ホテルニューアワジ の和食/正社員求人

自然と食の宝庫・淡路島にあるホテルで、調理スキルを磨くチャンス!

都会の喧騒から離れ、緩やかな島時間を過ごせる「ホテルニューアワジ」。自然と食の宝庫・淡路島の魅力を堪能できる当社で、調理スタッフとして活躍しませんか?伊勢海老やとらふぐ、淡路島玉葱など海と大地の恵みを受けて育った食材を扱いながら、料理人として大きく成長できます。リフレッシュ休暇、月1.5万円〜単身寮、社員優待制度など好待遇のもと、年次問わず自身のスキルアップフィールドを広げられる環境です。 【この企業・施設について】 1998年にグループホテルの1つ目として開業以来、25年間で18のホテルを展開してきた当社。関西エリアにお住まいの皆様にとってはおなじみのグループホテルであり、知名度は抜群だと自負しております。また、二種の源泉をお楽しみいただける温泉、5つのコンセプトに分かれた多彩な客室は全114室、淡路島の旬な食材を活かしたお料理なども人気です。ぜひ、地域と共に発展してきた当社で共に成長していきましょう!
業態 リゾートホテルその他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 兵庫県洲本市小路谷20番地
月給/200,200円~350,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
宿泊運営マネージャー・幹部候補(賞与年3回/年休110日/研修制度)

求人情報:金澤 湯涌温泉 百楽荘 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

充実の研修で、さらなるスキルアップ!よりプロフェッショナルを目指せます

JR金沢駅から車で約30分。美しさと贅沢さの2つを兼ね備えた大人の隠れ宿「金澤 湯涌温泉 百楽荘」。当旅館にて経営幹部・支配人候補となる、宿泊運営マネージャーを募集します。昇給年2回・賞与年3回で向上心を持って働くことができ、夏期・冬期休暇があり、心も身体もリセットしてより良いパフォーマンスが可能。研修や資格取得支援の教育体制、新年会や社員旅行など、成長しながら楽しく働ける環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 石川県内の能登・九十九湾、金沢・湯涌温泉にて、旅館業を展開している「プリスリゾート株式会社」。「金澤 湯涌温泉 百楽荘」は、それぞれに趣が異なる美と贅の2つの館が人々を魅了しています。美のときめきをテーマにした、おしゃれ宿「本館彩心」は、著名な女性インテリアコーディネーターが監修。贅を尽くした、大人のための隠れ宿「別邸神楽」は、周りの目を気にせずゆっくり過ごせるプライベート空間を重視した施設です。
業態 高級旅館
勤務地 石川県金沢市湯涌荒屋町92-3
月給/220,000円~375,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
副料理長候補(単身個室寮/月給33万~/賞与年2回/連休相談可)

求人情報:浜の湯 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

太平洋の海を五感で感じる宿。伊豆の贅を尽くした料理をあなたの手で。

キャリアアップを目指したい方も歓迎!伊豆・稲取温泉にある「食べるお宿 浜の湯」にて、伊豆ならではの海の幸を活かした創作料理を手掛ける副料理長候補を募集しています。丁寧なサポートがあるため、より専門的に料理を学びたい方も安心!賞与年2回、月8日休み、月1.5万円の単身個室寮など自分らしく働ける待遇をご用意。料理に特化し続けてきた伝統と歴史を引き継ぎ、新たなキャリアを築いていきませんか? 【この企業・施設について】 太平洋を一望できる大パノラマが自慢の「食べるお宿 浜の湯」。常に一期一会との心持ちの接客と、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしでお客様をお出迎えしています。総勢16もの大浴場などから見る圧巻の大海原、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全51室の客室などをご用意。また、一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも力を入れています。
業態 その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
月給/330,000円~
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
フロントリーダー候補(月給26万~/単身個室寮/月に一度希望休取得可)

求人情報:浜の湯 のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

フロント経験がある方必見!食べるお宿の顔として、唯一無二のおもてなしを

3年以上のフロント経験があればご応募可!伊豆・稲取温泉に佇む「食べるお宿 浜の湯」のフロントリーダーとして、一人ひとりのお客様に寄り添ったおもてなしで旅の始まりをサポートしませんか?受付対応全般に携わりながら、フロント部門を牽引できるやりがいのある環境です。月に一度希望休を取得OKなのでプライベートも大切にできますし、月1.35万円〜の単身個室寮、月1万円の賄い2食付きで生活費も軽減できます。 【この企業・施設について】 太平洋を一望できる大パノラマが自慢の「食べるお宿 浜の湯」。常に一期一会との心持ちの接客と、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしでお客様をお出迎えしています。総勢16もの大浴場などから見る圧巻の大海原、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全51室の客室などをご用意。また、一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも力を入れています。
業態 その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
月給/260,000円~
  • 正社員
  • 和食
調理スタッフ・日本料理(単身個室寮/リフレッシュ休暇/新卒も歓迎)

求人情報:琴平花壇 の和食/正社員求人

多くの文豪を癒やしてきた老舗旅館。四季折々のお料理を手がけるやりがいを

当社は神秘的な杜の麓に佇み、多くの文豪に愛されてきた寛永四年創業の老舗旅館です。当社の調理スタッフとして、温暖な気候と自然豊かな香川県の素材を活かした日本料理を手がけてみませんか?瀬戸内海の魚介類や讃岐三畜を取り入れた会席料理が魅力の旅館。将来的には料理長として、手腕を発揮できるポジションです。月給25万~、月2万円~単身個室寮、公休8~9日と新たな環境で理想のキャリアを築ける体制を整えています。 【この企業・施設について】 1998年にグループホテルの1つ目としてホテルニューアワジプラザ淡路島開業以来、25年間で18のホテルを展開してきた当社。関西エリアにお住まいの皆様にとってはおなじみのホテルであり、知名度は抜群だと自負しております。そんな当社が運営する「琴平花壇」は、約400年の歴史を歩み続け、敷地内には趣の異なる3つの宿泊棟・庭園内にひっそりと佇む数寄屋造り離れをご用意。今後もさらなる進化を続ける当社で、共に成長していきましょう!
業態 その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 香川県仲多度郡琴平町1241-5
月給/200,200円~350,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:玉峰館 の和食/正社員求人

料理長の右腕として活躍できるステージをご用意しています。引越費用負担!

大正15年創業の伝統ある旅館、玉峰館。2013年にリニューアルオープンしてからも多くのお客様にご利用いただいています。そんな宿で日々お客様にご提供しているのは伊豆の旬の食材を使用した伝統ある日本料理です。日々肉料理や魚料理を選んでいただくプリフィックススタイルを採用しています。今回は日々料理長の右腕として格別な料理を提供するポジションをお任せいたします。ご経験により月給35万円スタートも可能です。※2019年10月23日時点の情報です
業態 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡河津町峰440
月給/190,000円~350,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:玉峰館 の和食/正社員求人

大正15年創業の老舗旅館で、伝統の料理を学びませんか

これから新生活を始める方におすすめの、家賃月2万円から利用可能な社宅完備、食事手当アリ!ライフステージの変化にも対応した、家族手当もあります。玉峰館では、伊豆の新鮮な食材を使い、伝統的な日本料理と現代的な洋の調理法を融合させた「新日本料理」を提供しています。大正15年創業時より脈々と受け継がれてきた老舗旅館の料理を学べるチャンスです。チャレンジしたいという気持ちがある方、お待ちしております。※この求人は2021年10月11日時点の情報です
業態 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡河津町峰440
月給/190,000円~300,000円
  • 正社員
  • サービススタッフ

求人情報:斉木別館 のサービススタッフ/正社員求人

年間休日107日・寮完備!未経験からでも活躍していただけます

年休は多めの107日!安定した休みを確保できるので、仕事を充実させながら、プライベートも大切にできます。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。未経験者歓迎!頑張りに応じて活躍の場が広がる職場で、サービススタッフとしての一歩を踏み出してみませんか? 斉木別館のある三朝温泉は、世界屈指のラジウムを含み、免疫力や自然治癒力を高めてくれる細胞活性化効果があるのが魅力です。※この求人は2022年10月20日時点の情報です
業態 温泉地旅館高級旅館
勤務地 鳥取県東伯郡三朝町山田70
月給/220,000円~270,100円
  • 正社員
  • 仲居

求人情報:滝元館 遊季の里 の仲居/正社員求人

寮完備、夜勤・中抜けなし。ワンランク上のおもてなしが身につくお客様係

私たち遊季の里はお客様に「何もしない極上の時間」をご提供しています。そのためには従業員もしっかり休むことが大切だと考えています。シフト制ですが中抜けはなく、早番と遅番に分かれていてしっかり休めるように配慮しています。残業は多くて1日1時間程度と、長時間勤務が続くことはありません。家具家電付きの寮があるので、U・Iターンも歓迎です。心にゆとりをもって、ワンランク上のおもてなしを身につけませんか。※2019年7月25日時点の情報です
業態 温泉地旅館高級旅館
勤務地 岐阜県養老郡養老町養老公園1290-167
月給/165,000円~230,000円
  • 正社員
  • 仲居

求人情報:海のはな の仲居/正社員求人

週休3日制で休みも充実!仲居としてお客様へ贅沢な時間を届けませんか?

熱海・綱代湾を一望する特等席にある宿「海のはな」は、和のおもてなしとホテルの機能性を融和させた絶景の温泉リゾート。全7室の客室には露天風呂付!大自然の中にある静かな隠れ宿で何もしない贅沢な時間をお客様に味わっていただけるよう、細部まで行き届いたおもなしを心がけ、多くのお客様にご満足いただいております。ホテル業界が初めての方や他業種からの転職を希望される方も大歓迎です!ご応募お待ちしております。※2020年5月1日時点の情報です
業態 高級旅館
勤務地 静岡県熱海市下多賀37-9
月給/220,000円~270,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:あたみ石亭 の和食/正社員求人

和食調理人を大募集!老舗の味を習得しスキルアップ目指して働きませんか

ここから実践を積み、スキルアップ目指しませんか?経験者は優遇、未経験者も歓迎します。山や海に囲まれた熱海の豊かな恵みの素材をふんだんに使ったメニューの数々。老舗の伝統を受け継ぎ、斬新な手法で進化させた石亭の懐石料理は、食材の他に調味料も出来るだけ無添加なものを使用するなどのこだわりが詰まっています。料理の腕を磨き、自身の夢に向かって働きたい方大歓迎!志高く働きたい方のご応募お待ちしております。※この求人は2022年3月4日時点の情報です
業態 高級旅館
勤務地 静岡県熱海市和田町6-17
月給/220,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
副調理長見習い

求人情報:あたみ石亭 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

食事手当月10,000円支給あり!実務経験者のご応募お待ちしています

実務経験をお持ちの方歓迎!月10,000円の食事手当あり、テレビ・布団付きの個室寮をご用意しているので、遠方からお越しの方も安心して新生活が始められます。あなたには、副調理長見習いとして当宿自慢の懐石料理の調理をおまかせします。客室を24室備えた「あたみ石亭」は、周辺に熱海城やフラワーガーデン・神社が点在し、多くのお客様の拠点となる宿です。浴室は露天風呂・内風呂・貸切風呂が利用可能です。※この求人は2023年10月24日時点の情報です
業態 高級旅館
勤務地 静岡県熱海市和田町6-17
月給/350,000円~

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よくある質問

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もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
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