グランドハイアット東京
「イベントキッチン」 副料理長- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／327,225円～485,813円
- 仕事内容
- 宴会・婚礼用西洋料理の調理業務全般をお任せいたします その他：業務管理、発注、在庫管理、人材育成など
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特徴
東京都 / 東京メトロ日比谷線 / 広尾駅周辺のホテル 求人・転職・中途採用一覧（3ページ目）
おもてなしHRでは、広尾駅周辺の宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
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株式会社いなとり荘
スタッフファーストの働き方改革を進める当社で、じっくり成長を。 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531
当社が伊豆半島で運営する「海一望絶景の宿 いなとり荘」「季一遊」にて、一緒に働いてくれる新たな仲間を募集中！雄大な太平洋の景色、穏やかな時間を過ごせるゆとりある客室、天然温泉、旬を活かした絶品料理、…
グランドハイアット東京
オールデイダイニング「フレンチキッチン」一般職- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／214,000円～292,000円
- 仕事内容
- フランス料理とオールデーダイニングの調理業務全般 ブッフェ料理含む。
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特徴
グランドハイアット東京
社内SE（アシスタントマネージャー ※管理職 またはチームリーダー）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／220,000円～
- 仕事内容
- 「グランドハイアット東京」にて、社内SE（アシスタントマネージャー※管理職 またはチームリーダー）をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ネットワーク設定、運用および管理（サーバーおよびクライアントの設定、ユーザーアカウント管理など） ・各施設、部署で運用されている基幹システムおよび付随する関連システム・業務アプリケーションの管理 ・IT機器メンテナンス ・PC等のハードウェアインベントリー、ソフトウェアライセンス管理 ・運用保守に関する各種ベンダー管理 ・各種ヘルプデスク業務・ユーザーサポート など 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーションの社内SE
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特徴
株式会社ポジティブドリームパーソンズ 本社
Webディレクター- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都渋谷区恵比寿南1-15-1
- 給与
- 月給／300,000円～460,000円
- 仕事内容
- 株式会社ポジティブドリームパーソンズにて、Webディレクターに関する一連の業務をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ 『感動ビジネス』の最大化を図るため、顧客の心を掴むWebサイトを展開していただきます。 また、弊社のデザインテーマ “シンプル＆スタイリッシュ”で顧客を魅了し、ファン化を目指します。 レストラン、ウェディングなどの各事業Webサイトについて、集客・コンバージョンの最大化にかかわる運用業務 （PDCAサイクル/OODAループをまわす） 新規店舗や新規サービス立ち上げにともなうWebサイトの新規構築 リニューアルに関する、企画立案 ディレクション 市場調査/分析 マーケティング
特徴
グランドハイアット東京
オールデーダイニング「フレンチキッチン」アシスタントマネージャー- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／335,632円～494,519円
- 仕事内容
- 【料飲部】ホテル内オールデーダイニング「フレンチキッチン」でのアシスタントマネージャー業務 ・レストラン、バーにおけるスムーズなオペレーションの遂行 ・マネジメント全般（売上管理、スタッフ育成、勤怠管理など） ・各種プロモーションイベント・メニューの考案と実施
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特徴
グランドハイアット東京
日本料理「旬房」調理スタッフ チームリーダー- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／253,000円～347,000円
- 仕事内容
- 日本料理の調理全般と管理業務
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都港区北青山3-3-7 第一青山ビル3階
- 給与
- 年俸／5,000,000円～7,000,000円
- 仕事内容
- 「株式会社SQUEEZE」にて、人事マネージャー候補をお任せいたします。 採用業務をベースとしながら、メンバーの仕事を成功に導き、ミッションビジョン達成のための組織開発をすることが役割です。 現在、人財開発部として、労務担当1名・採用・制度担当1名の計2名が在籍しています。 事業拡大に向けて、人事マネージャー候補として採用をメインに幅広くご活躍いただける方を補充することとなりました！ ＜具体的な業務内容＞ ・採用業務全般 ・採用計画立案、要件定義 ・中途採用実務 ・オファー年収設計 ・オファー面談 など
特徴
グランドハイアット東京
ソムリエ（アシスタントマネージャー）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／335,632円～494,519円
- 仕事内容
- ホテル内ステーキハウス「オークドア」でのソムリエ業務 ・お客様からのワインに関する問い合わせに対応し、最適な提案を行う ・シェフや料飲マネージャーと連携し、ワインリストを作成・更新する ・キッチンやバーと連携し、料理とのペアリングやサービスの流れを最適化する ・スタッフへのワイン知識トレーニングやサービス指導を行う ・ワインの品質管理、保管状態、衛生基準を常に確認・維持する ・売上レポートや在庫レポートを作成し、レストランマネージャーへ報告する
特徴
グランドハイアット東京
Nagomi スパ&フィットネス（アシスタントマネージャー）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／327,225円～485,813円
- 仕事内容
- Nagomi スパ&フィットネス アシスタントマネージャーとして以下の業務をお任せします ・全体的な施設運営を短期、長期戦略を計画し、効果的に行う ・オペレーションにおいて常にセールスの機会がないかを意識し、ホテルの総売上に貢献するという意識を持つ ・スパオペレーション業務がハイアットブランドスタンダードに副い、効果的に行えるようにする ・マーケティングカレンダーと販売戦略の作成と実施を行う ・スパならびにホテルの商品知識、現状のプロモーション、ポリシーの変化など常に最新の情報を把握する
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特徴
グランドハイアット東京
【グランドハイアット東京】中国料理「チャイナルーム」レストラン（チームリーダー）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／253,000円～347,000円
- 仕事内容
- ホテル内直営中国料理レストラン「チャイナルーム」での接客業全般 ・ゲスト対応 ・エスコート業務 ・お問い合わせ対応 ・シフト作成 ・トレーニング業務
特徴
株式会社ポジティブドリームパーソンズ 本社
経理- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都渋谷区恵比寿南1-15-1
- 給与
- 月給／280,000円～360,000円
- 仕事内容
- 日次：売掛金管理・買掛金管理・伝票起票・仕訳・現預金管理 月次：決算書作成補助・試算表作成・決算書作成 年次：決算書作成補助・試算表作成・決算書作成 ※外部会計事務所とも連携しながらご対応いただきます。
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 配属先は適正を見て決定させていただきます。
- 給与
- 月給／230,000円～
- 仕事内容
- MIMARU東京 赤坂にて、フロントスタッフをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ トラベルパートナー（フロントスタッフ）として、ゲスト（宿泊者）へ観光名所やおすすめスポットなどのご案内を行なっていただきます。 あなたの感性を生かしたアイデアで、ゲストの旅を彩る充実感のあるお仕事です。 ・チェックイン／チェックアウト業務 ・ホテル内案内などのインフォメーション業務 ・予約問い合わせ対応（メール・電話） ・宿泊者へ観光名所・おすすめスポットの案内 など ※レストラン業務や清掃業務はないので、フロント業務に集中していただけます。 ※英語・中国語の経験を活かすことができます。 ＜MIMARUとは＞ 4～6名が宿泊できる都市型アパートメントホテル。 「世界中から訪れるゲストが家族や仲間とみんなで一緒に泊まる」という理念から生まれました。 当ホテルの魅力は、内装・設備の質・多国籍のスタッフによるサービスや企画立案力。 旅行口コミサイトのトリップアドバイザーによる「2021トラベラーズチョイスベスト・オブ・ザ・ベスト」では「MIMARU東京上野EAST」が日本のベストホテル8位に選ばれるなど、世間から注目されているホテルです。
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都港区南青山1-15-5 パーソル南青山ビル
- 給与
- 年俸／3,500,000円～5,000,000円
- 仕事内容
- 株式会社DotHomesにて、セールスリーダーをお任せいたします。 グランピング施設の需要が高まっている中、グランピング専門のメディア（宿泊予約出来るサイト）を作りました。そのメディアを各施設のオーナーさまに提案し、掲載営業を行なっていただきます。 ＜具体的な仕事内容＞ ・グランピング施設へのメディア掲載営業 ・掲載施設のフォロー、管理 ・掲載施設へのソリューション提案 ・メンバーマネジメント
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特徴
グランドハイアット東京
「フレンチキッチン」シェフ・ド・パルティエ（部門シェフ）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区六本木6-10-3
- 給与
- 月給／253,000円～347,000円
- 仕事内容
- フランス料理とオールデーダイニングの調理業務全般 ブッフェ料理含む。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都豊島区南池袋一丁目16番15号 ダイヤゲート池袋
- 給与
- 年俸／4,300,000円～5,300,000円
- 仕事内容
- 事業拡大に伴い新設したポジションです。コンサルティング部門の人員増加・体制強化のため運営施設のレベニューマネジメントをお願いします。 入社後は既存のレベニューマネージャーのアシスタントの補佐をしながら業務を 覚えていただき、最終的には15施設程度お任せする予定です。 ＜具体的には＞ ・施設のレベニューマネジメント ・施設の課題の分析、施策の企画・実施 ・楽天トラベル等の OTA の管理 など
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都港区南青山1-15-5 パーソル南青山ビル
- 給与
- 月給／291,000円～
- 仕事内容
- 株式会社DotHomesにて、インサイドセールスをお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ・ウェビナーの企画運営、LP改善による新規顧客の獲得 ・ウェビナー参加者や問い合わせを頂いた新規顧客へのアプローチ リゾートホテルやグランピング施設などの開業プロデュース事業において、インサイドセールスをご担当いただきます。 ウェビナーなどを通じた新規顧客の獲得と、新規顧客に対するアプローチを通じた商談の獲得がメインミッションです。 当社ではグランピング事業開業を検討されている事業者様へ向けたウェビナーを定期開催しており累計800名様以上に参加いただいています。ウェビナーの集客、共催事業者との調整、当日のファシリテーションなどを主にご担当いただきます。
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区赤坂一丁目12番33号
- 給与
- 月給／280,000円～370,000円
- 仕事内容
- 「ANAインターコンチネンタルホテル東京」にて、レストラン＆バーのスーパーバイザー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・テーブルの準備、お客様のお出迎え、ご案内 ・レストランメニューの説明、オーダー受注、お飲み物・お食事のご提供 ・レストランサービス・キッチンスタッフとのチームワーク ・スタッフメンバーへの指導など ※接客のみならず、チームが円滑なオペレーションを行なえるために、スタッフをリードする中核になっていただきます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ◎今までのご経験、適性とご希望等を考慮の上、担当レストランを決定します。 ・オールデイダイニング「カスケイドカフェ」 ・ティーラウンジ「アトリウムラウンジ」 ・日本料理「雲海」 ・鉄板焼「赤坂」 ・中国料理「花梨」 ・バー「ダビンチ」、「MIXX」バー＆ラウンジ ・ルームサービス ■都内屈指の料飲チームで今まで以上のキャリアを 当ホテルは館内に12カ所のレストランを持つなど、都内屈指のサービスを強みにしており、世界各国からお客様がお越しになります。活躍のステージを広げ、おもてなしのプロフェッショナルとしてスキルとキャリアに磨きをかけませんか？ ■外資系ホテルならではのフラットな評価も！ 当ホテルでは年功序列の要素は一切なく、経験とスキル、実績をフラットに評価してキャリアに反映します。また、キャリアに応じて待遇もしっかり上がっていきます。将来的には、レストランマネージャーとしても成長できる環境です。 ・スーパーバイザー：月給28万円～37万円 ・アシスタントマネージャー：月給40.1万円～ ・マネージャー：月給42万円～
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区赤坂一丁目12番33号
- 給与
- 月給／210,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「ANAインターコンチネンタルホテル東京」にて、レストラン＆バーのプロフェッショナル・料飲スタッフとして業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・テーブルの準備、お客様のお出迎え、ご案内 ・レストランメニューの説明、オーダー受注、お飲み物・お食事のご提供 ・レストランサービス・キッチンスタッフとのチームワーク ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ◎今までのご経験、適性とご希望等を考慮の上、担当レストランを決定します。 ・フレンチレストラン「ピエール・ガニェール」※二つ星レストラン ・オールデイダイニング「カスケイドカフェ」 ・ティーラウンジ「アトリウムラウンジ」 ・日本料理「雲海」 ・鉄板焼「赤坂」 ・中国料理「花梨」 ・バー「ダビンチ」、「ブリュワーズ」 ■都内屈指の料飲チームで今まで以上のキャリアを 当ホテルは館内に12カ所のレストランを持つなど、都内屈指の料飲サービスを強みにしており、世界各国からお客様がお越しになります。活躍のステージを広げ、料飲のプロフェッショナルとしてスキルとキャリアに磨きをかけませんか？ ■外資系ホテルならではのフラットな評価も！ 当ホテルでは年功序列の要素は一切なく、経験とスキル、実績をフラットに評価してキャリアに反映します。また、キャリアに応じて待遇もしっかり上がっていきますので、視座を高く成長できる環境です。 ・スーパーバイザー：月給28万円～37万円 ・アシスタントマネージャー：月給40.1万円～ ・マネージャー：月給42万円～
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区赤坂一丁目12番33号
- 給与
- 月給／401,000円～490,000円
- 仕事内容
- 「ANAインターコンチネンタルホテル東京」のレストラン＆バーの管理職として、下記のような業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・担当レストランの予算作成、収益管理、売上・コスト管理 ・業績目標の達成の為のプロモーション立案・実行、アップセル戦略立案・実行 ・人員管理、シフト管理、スタッフ教育 など、サービス全般に関するマネージメント業務を担うポジションです。 ◎今までのご経験、適性とご希望等を考慮の上、担当レストランを決定します。 ・オールデイダイニング「カスケイドカフェ」 ・ティーラウンジ「アトリウムラウンジ」 ・日本料理「雲海」 ・鉄板焼「赤坂」 ・コーヒー＆バー「ブリュワーズ」 ■都内屈指の料飲チームをリードする 当ホテルは館内に12カ所のレストランを持つなど、都内屈指の料飲サービスを強みにしており、世界各国からお客様がお越しになります。業界をリードする私たちとともに、サービスの根幹と店舗の成長を支えながら、管理職としてチャレンジングなキャリアを描いていただける方を歓迎します。 メンバークラスも”料飲のプロ”を目指す意識高いスタッフが多いので、マネージャーとしてチームを率いるやりがいは強く実感いただけます。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都渋谷区桜丘3‐3
- 給与
- 月給／260,000円～
- 仕事内容
- 「ハイアット ハウス 東京 渋谷」にて、ゲストリレーション全般の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ベル業務：ゲストの手荷物をお預かり、部屋入れ、配送手配など ・フロント業務：OPERAを利用したチェックイン・チェックアウト業務、清算業務 ・ゲストリレーション業務：お部屋からのリクエストに対してのサービスや、外部施設の案内、予約のサポート、TAXIの手配など ・BAR・Market業務：BARでのドリンク提供やMarketの販売業務など ・プール・ジム業務：各施設での管理業務（水温・気温・塩素濃度・整頓など） ――【このポジションの魅力】 今回のゲストリレーションスタッフは、幅広い業務をマルチにこなし、お客様の「暮らすような滞在」をサポートします。 部署にわかれることなく、フロント業務からプールの管理まで行なうため、かなり幅広いスキルを身に着け、今後のキャリアアップにも繋げられます。 ※お客様の90％以上が海外からのお客様のため、英語力を活かせます！
特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 東京都港区赤坂6-15-17
- 給与
- 月給／196,160円～400,000円
- 仕事内容
- 「マロウドイン赤坂」内のレストラン・宴会場にて、サービス業務をお任せいたします。 ※配属先は入社後に経験や適性を考慮して決定します ――【具体的な業務内容】 ・お料理・お飲み物のサービス ・食材・飲み物・備品類などの在庫管理 ・レストラン・宴会場のセッティング ・シーズンごとのメニュー企画 ・レストラン、宴会などの予約受注 ・販促物などの作成 ・飲み物、消耗品類の発注など ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※ゲストは9割が日本人ですが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【入社後の流れ】 まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後レストラン・宴会でのセッティング、サービス業務などのより実践的な業務をお任せしていきます。一通りのサービス業務を習得された後、プラン作成などに携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです！】 元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。 ――【中国料理レストラン「摩亜魯王洞（マロウド）」について】 ディナーでは定番メニューはもちろん、季節ごとの限定メニューやパーティプランなどもご用意しており、ランチでは比較的リーズナブルな値段で本格中華をご提供。夜は優雅に、昼は気軽に、様々なシチュエーションでご利用いただけるレストランです。 ――【宴会場について】 当ホテルには、数名規模の会食から100名規模の立食パーティまで行なえる大小複数の宴会場を備えており。お食事会や歓送迎会、忘年会・新年会、法事の際のお食事会など、幅広いシーンでご活用いただいています。
特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 東京都港区赤坂6-15-17
- 給与
- 月給／196,160円～400,000円
- 仕事内容
- 「マロウドイン赤坂」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務 ・ホテル総合窓口業務 ・問い合わせ対応（電話・メール） ・予約処理 ・宿泊プラン作成 ・事務処理（伝票、帳票類の整理、消耗品発注、販売品棚卸など） ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※日本人のゲストがメインですが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【入社後の流れ】 まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後徐々にカウンターでの業務、チェックイン・アウトの対応、電話・メールなどへの対応など、より実践的な業務をお任せしていきます。一通りのルーティン業務を習得された後、プラン作成などに携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです！】 元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。
特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 東京都港区赤坂6-15-17
- 給与
- 時給／1,500円～1,600円
- 仕事内容
- 「マロウドイン赤坂」内のレストラン・宴会場にて、サービス業務をお任せいたします。 ※配属先は入社後に経験や適性を考慮して決定します ――【具体的な業務内容】 ・お料理・お飲み物のサービス ・レストラン・宴会場・会議室などのセッティング、後片付け ・レストラン・宴会場・バックヤードなどの清掃・整理など ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※ゲストは9割が日本人ですが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【中国料理レストラン「摩亜魯王洞（マロウド）」について】 ディナーでは定番メニューはもちろん、季節ごとの限定メニューやパーティプランなどもご用意しており、ランチでは比較的リーズナブルな値段で本格中華をご提供。夜は優雅に、昼は気軽に、様々なシチュエーションでご利用いただけるレストランです。 ――【宴会場について】 当ホテルには、数名規模の会食から100名規模の立食パーティまで行なえる大小複数の宴会場を備えており、お食事会や歓送迎会、忘年会・新年会、法事の際のお食事会など、幅広いシーンでご活用いただいています。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区赤坂一丁目12番33号
- 給与
- 月給／210,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「ANAインターコンチネンタルホテル東京」36階の＜MIXX バー＆ラウンジ＞で、バーテンダーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ テーブルの準備、お客様のお出迎え、ご案内等バーでのサービス業務全般 ・ カクテル等お飲み物・軽食の説明と提供 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■＜MIXX バー＆ラウンジ＞について シックでモダンな印象の空間で、東京の夜景を眺める綺麗なバー＆ラウンジです。コロナの期間中、クローズしていたMIXX バー&ラウンジを、この度、再オープンいたします。バーマネージャーのもとで、再オープニングのメンバーとして活躍してみませんか？ シーズンや空間のコンセプトに合わせたメニューの開発も行ない、オリジナル・カクテルも提供しますので、接客全般のみならず、お酒の知識も深められます。 ■スーパーバイザー候補としての活躍も！ バーテンダーもしくは接客経験をお持ちの方でゆくゆくはスーパーバイザーになりたい方、大歓迎です！当ホテルは館内に12カ所のレストランを持つなど、ゆくゆくは社内の他のレストランでの接客プロフェッショナルとして成長することも可能です。世界各国からお客様がお越しになります。活躍のステージを広げ、バーテンダーとしてのスキルとキャリアに磨きをかけませんか？
特徴
- 施設業態
- シティホテルビジネスホテル
- 勤務地
- 【面接地：本社】東京都港区六本木6丁目2番31号 六本木ヒルズノースタワー14階 ※東京都内のいずれかのホテルへの配属になります
- 給与
- 月給／185,000円～400,000円
- 仕事内容
- 首都圏エリアのいずれかの当社運営ホテルにて、フロント業務全般をお任せします。 ※配属先ホテルの一覧は＜選考フロー＞をご確認ください。 ＜具体的な仕事内容＞ ・チェックイン、チェックアウト ・電話応対、予約受付業務（電話、インターネット） ・OTA管理 ・レートコントロール（レベニュー） ・レピュテーションマネジメント（口コミ対応） ・ホテル広報（ブログ作成等） ・館内や周辺施設などをご案内するコンシェルジュ業務 ・経理業務、発注業務等 ※英語・中国語などのスキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。 ※外国語対応などで困ったら、本社専門スタッフへエスカレーションできる体制を整備しています。ホテルサービス以外の外国語での詳しい観光案内や込み入ったお問合せなどは、本社に相談することが可能です。 ＜入社後のキャリアステップ例＞ ▼入社2～3年 シニアスタッフ ▼入社3～5年 リーダー ▼入社5～6年 デピュティマネージャー・副支配人 ▼入社6～8年 マネージャー・支配人 ※最短で入社5年目でマネージャー・支配人に就任したスタッフもいます！ ※将来的には、ご自身のライフイベントやキャリア志向に合わせて、キャリアコース変更、社内公募制度で新規ホテル開業や本社部門などへチャレンジすることも可能です！ ＜研修・サポート体制＞ 入社後は、まずOJTとして実践的に業務を覚えていただきます。研修生一人ひとりの個性や理解度を尊重し、他業界での接客経験や、研修内容の習得ペースに合わせた研修期間を設定。1～3カ月の間、個々の成長を見守りながらじっくり育成していきます。業務は先輩がそばについて、できることから少しずつお任せしますので、ご安心ください。 ＜仕事のやりがい＞ ・お客様から感謝のお気持ちをいただけることです。お電話で予約されるお客様にお料理の内容など説明した際に「色々丁寧にありがとう」とのお言葉をいただき、とても自信がつきました。 ・ホテルをご出発になるお客様から、お褒めの言葉と共に「また泊まりに来ます」と言ってもらえた時はとても嬉しく、やりがいを感じます。また、忙しい日のチェックインを他のスタッフと協力し乗り越えた時の達成感も、モチベーションになっています。 ＜仕事のきびしさ＞ ・ビジネス利用のお客様やご家族連れ、海外からのお客様など、さまざまなお客様がいらっしゃるので、お客様が求めているサービスもそれぞれ異なります。お客様が求めているものを汲み取って、必要なサービスを提供するのが大変だと感じます。 ・24時間のシフト制のため、体調の自己管理には気をつけています。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区赤坂一丁目12番33号
- 給与
- 月給／210,000円～370,000円
- 仕事内容
- 「ANAインターコンチネンタルホテル東京」の宴会洋食調理をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】※主に以下のような業務を担当 ・当ホテル「カスケイドカフェ」で提供する料理の調理 ・「コールドセクション」での婚礼料理、宴会料理の前菜全般 ※数名のお食事会から、婚礼や全館貸し切りの国際会議まで、様々なスタイルやボリュームのお料理を担当 ・「ホットセクション」での婚礼料理や宴会ブッフェ料理、コース料理 ※クラッシックなソースからシェフオリジナルのソースまで幅広く携わります 数名のお食事会から、婚礼や全館貸し切りの国際会議まで、様々なスタイルやボリュームのお料理を担当 ■東京・赤坂のシティホテルで描かれる特別な場 2,000名の収容規模誇るボールルームほか、22の宴会場を有する当ホテル。赤坂を代表するシティホテルとしてウェディングや展示場など、日々様々なイベント（宴会）が催されています。非常に多くのお客様にお料理を提供できることはもちろん、宴会調理として大きなスケールを経験することでスピーディな成長が目指せるなど、料理人としてのやりがいは充実。会社としてもプロの料理人をしっかり育成するためにフォローを行ないます。
特徴
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