求人情報：翔峰 の和食/正社員求人

募集要項

仕事内容

美ヶ原温泉「翔峰」にて調理業務をお任せします。会席料理や和食が中心ですが、洋食調理に携わっていただくこともあります。 ＜具体的な仕事内容＞ ・調理業務全般 ・料理の盛り付け ・食材の仕入れ、仕込み ・厨房内の片付け、清掃など ＜職場の雰囲気＞ 先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、若い世代のスタッフが多いので、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすいです。 ＜仕事のやりがい＞ 自分のアイデアが形になったときがとても嬉しいですね。アイデアを出して料理の色合いや盛付け方などを工夫し、「美味しかった」「きれい！」などと言ってもらえるとやりがいを感じます。 ＜仕事のきびしさ＞ 多いときは300人以上の食事を作りますが、1つ1つに情熱を注ぐ気持ちが大切です。任された仕事をどれだけ早く丁寧にこなせるかを考えて動くのは大変ですが、手際や効率を考えながら動ける人は活躍できる環境だと思います！

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

長野県松本市大字里山辺527

【アクセス】

電車の場合：JR松本駅から路線バスまたは車で約20分

車の場合：長野自動車道松本ICから25分

周辺情報

長野県・美ヶ原温泉の高台に位置する翔峰。最寄りのコンビニエンスストアまで歩いて約12分、宿から車で4分ほどの場所にはスーパーがあります。また、宿から松本駅までは車で約13分。駅周辺には、ショッピングモールや飲食店が点在しているので、買い物や食事に困ることはないでしょう。さらに、松本駅周辺は医療機関が充実！さまざまな種類や規模の病院がそろっているので、安心して暮らすことができますよ。

勤務時間

5:00～21:00の間で実働8時間のシフト制（休憩60分） ・平均残業時間10時間／月 ・時短勤務OK ＜シフト例＞ （1）6:30～17:00 （2）9:30～20:30

給与

■未経験の方 月給164,000円～ ■経験者の方 月給220,000円～300,000円 ※経験・入社後の成果等による ＜別途支給手当＞ 家族手当 時間外手当全額支給 通勤交通費支給（上限50,000円／月） 社員食堂あり（自己負担1食150円） 昇給あり（年1回：4月） 賞与あり（年2回：7・12月） 試用期間4カ月あり／待遇に変更なし

休日

シフト制（月8～9日） ・半休取得OK 有給休暇（入社6カ月後10日付与） リフレッシュ休暇（有休5日間連続取得） 慶弔休暇 産前産後・育児休暇（取得実績あり） 介護・看護休暇 ※年間休日105日

福利厚生

社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） 定期健康診断 制服貸与 自社の施設利用割引あり 勤務後の温泉入浴可（条件あり） マイカー通勤可（駐車場無料） 自転車・バイク通勤可（駐輪場無料） 研修制度 退職金制度 定年後の再雇用制度 財形貯蓄 慶弔見舞金制度

従業員寮

借上げ社宅制度あり（詳細はご確認ください）

応募資格

宿泊業界での勤務が初めての方も歓迎！ ＜必須資格・経験＞ ・高卒以上 ＜歓迎資格・経験＞ ・ホテルや旅館での調理経験がある方 ＜この求人に向いている人＞ ・お客様が何を求めているか考えて行動できる方 ・失敗を糧に成長できる方 ・お客様との一期一会を大切にできる方 ・分からない事はそのままにせず、積極的に質問ができる方 ＜この求人に向いていない人＞ ・時間にルーズな方 ・世間一般の休日に休みたい方 ・ルーティンワークを希望する方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼面接（2回） ▼内定 ※応募〜内定までは3週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

面接場所は「ホテルブエナビスタ（長野県松本市）」もしくは「翔峰（長野県松本市）」を予定しています。Web面接も可能です。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。