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観光地のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（60ページ目）

弓張の丘ホテル

フロント / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県佐世保市鵜渡越町510
給与: 月給／208,000円～
仕事内容: 弓張の丘ホテルでフロント業務をお任せします。＜フロントの具体的な業務＞・接客業務・予約対応業務 ※ビジネスレベルの英語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。＜ホテル運営業務＞・フロントを中心としたホテルの宿泊部門での運営業務・ホテルの数値管理（業績管理、数値分析、改善提案等）・ホテルのオペレーションマネジメント（オペレーショントレーニング、オペレーション改善、労務管理等）＜仕事のやりがい＞今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、常にインプットしアウトプットへ繋げる楽しさを味わうことができます。そして、正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。＜仕事のきびしさ＞言い換えればやりがいにも繋がるところですが、自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。

特徴

ホテルノースシティ

宴会・レストランチーフ候補（団体職員／賞与年2回／中島公園駅徒歩3分）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区南9条西1丁目
給与: 日給／9,500円～
仕事内容: 「ホテルノースシティ」にて、宴会・レストランチーフ候補の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル宴会場の設営・配膳・片付け・ホテル内レストランでのサービス業務　など ■当ホテルのレストラン及び宴会場についてホテル内レストラン「スネービット」はご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお勤めの方なども足を運んでくださることから、平日・休日問わず賑わいを見せています。また、収容人数約200名程の宴会場も館内に併設されており、市町村職員共済組合の方々や一般企業のビジネス利用など、様々な用途でご利用いただいています。＜仕事のやりがい＞チーフ候補としての採用になりますので、宴会・レストランでのサービスに従事するだけでなく、チーム全体のサービスの質向上を図るなどより責任が伴う業務もお任せいたします。日ごろの活躍や実績をフラットに評価しますので、チーフやアシスタントマネージャーなどへのキャリアアップも目指せます。＜仕事のきびしさ＞日本人観光客からビジネスまで幅広い用途の方がいらっしゃいます。サービスの品質を守るためにも、タイムマネジメントはしっかり行なう必要があります。

特徴

ホテルヒューイット甲子園

総務・経理・購買などの事務スタッフ（年休105日／転勤なし）

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30
給与: 月給／250,000円～260,000円
仕事内容: 「ホテルヒューイット甲子園」にて、人事総務・経理業務と購買のお仕事をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・総務 ┗備品の発注・管理、施設管理、社内イベントの企画・運営など・経理 ┗給与計算、入出金管理、経費精算、伝票作成、データ入力など・購買 ┗検品、インフォマートでの受発注管理、商品の見積・発注、調理部門との連携、取引先との折衝業務など ※これまでの経験やスキルに応じて、上記のいずれかをお任せします。 ※未経験の方は簡単な業務からお任せしますのでご安心ください。＜仕事のやりがい＞バックオフィス担当として、スタッフから感謝されたりするやりがいがあります。間接的ではありますがホテル運営や業績アップに繋がる大切な役割です。＜仕事のきびしさ＞スタッフ同士の連携や他部署とのコミュニケーションを常に心がける必要があります。

特徴

グランドメルキュール札幌大通公園

キッチンスタッフ│24年4月リブランド／年間休日114日

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北1条西11丁目1番地1
給与: 月給／200,000円～260,000円
仕事内容: 24年4月にリブランドオープンした「グランドメルキュール札幌大通公園」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理業務全般・朝食ビュッフェ・宴会料理の仕込み・盛り付け・食材や備品の棚卸・在庫管理　など ――【入社後は…】ままずは入社時のオリエンテーションでブランドコンセプトなどについて学んだ後、OJT形式の研修で業務の進め方を習得していっていただきます。先輩スタッフや上司によるサポート体制がしっかり整っており、不安なこと、わからないことも気兼ねなく聞くことができます。また、オープンして2年目のホテルのため、スタッフ一人ひとりの想いやアイディアを反映しやすい環境です。ぜひこれまでの経験の中で気づいたこと、叶えたいアイディアなどがあればどんどんご提案ください！ ――【グランドメルキュール札幌大通公園について】全294室のゲストルームは24㎡以上のゆったりとした造りで、北日本を代表する大都市でありながら自然も豊かな札幌の、都会的かつ開放的な雰囲気を存分に感じられるアップスケールホテルです。また、明るい雰囲気の朝食会場では北海道の豊かな恵みを使った数々のお料理が楽しめ、札幌市内有数のスケールを誇るボールルームなどを有する大小の宴会場は、国際コンベンションから少人数のパーティまで、幅広いイベントにご利用いただいています。

特徴

ホテルニドム

ウェディングマネージャー│月給37.5万～／単身寮・社宅／引越し補助有

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道苫小牧市字植苗430番地
給与: 月給／375,000円～500,000円
仕事内容: 「ホテルニドム」にて、ウェディングマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ブライダル新規、施工、PR商品企画・入社1～2年目の社員育成、強化、セルアップ ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■年間婚礼数200件の実績！ブライダル部門では、美しい森と泉の景観に溶け込む石づくりの教会や花々に囲まれたコテージ、内装にこだわったメインバンケットなどをご用意。「神聖な情景がおふたりを輝かせ、すべての人に美しい思い出となって刻まれる」。そのような結婚式を演出します。コロナ禍でも着実に実績を伸ばし、年間200件の挙式数を達成。この数字を維持しつつ、さらなる飛躍に向けて奮闘中！経験を活かし、新規獲得や人材の育成にも携わってみませんか？ ■スタッフについて美しい自然に惹かれて就職・転職した幅広い年齢層のスタッフが活躍中！四季折々の北海道の空気を肌で感じながら、日々のびのびと働いています。お客様の旅をより豊かにより素晴らしいものにできるよう、一丸となって各々の業務に励んでいます。笑顔あふれる自然豊かな環境で、あなたらしいホスピタリティをさらに輝かせていきましょう。

特徴

ホテルシーパレスリゾート

フロント│月8日～9日休み／家族手当／残業月5H～10H／単身寮完備

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 愛知県豊橋市神野新田町ミノ割1-3
給与: 月給／179,000円～
仕事内容: 「ホテルシーパレスリゾート」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務・会計業務・電話対応・フロントシステム入力業務・館内巡回・お客様のご案内・事務作業（印刷物など） ――【スタッフの年齢構成】 20代4名／40代1名／50代1名／60代1名（嘱託・ナイトフロント専属） ★4月に新卒1名入社！組織の世代交代を目的に、同年代の方と切磋琢磨しながら未来の管理職候補を担う人材を歓迎しています。 ――【幅広い接客スキルが身に付く環境です！】当ホテルは首都圏や名古屋都市圏などからのアクセス便利なリゾートホテルとして、ご家族やご友人など大切な人たちとゆったり過ごす、ひと時のラグジュアリー体験をご提供しています。また、敷地内には宴会場や会議室、テニスコート、多目的グラウンドなども備えており、企業の会議・研修や学生さんの合宿など、団体のお客様にも幅広くご利用いただいているほか、お食事や入浴は日帰りでのご利用も可能です。多種多様な目的を持ったお客様をおもてなしすることになるため、幅広い接客スキルが身に付きやすい環境です。

特徴

HOTEL SANSUI NAHA

温泉チーフスタッフ（月9日休み／昇給・賞与年2回／引越手当あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市辻2-25-1
給与: 月給／180,000円～400,000円
仕事内容: 「HOTEL SANSUI NAHA」内の温泉「琉球温泉波之上の湯」にて、運営業務全般をお任せいたします。イベント企画がしたい方、温泉施設に興味がある方、楽しいことを考えたい方歓迎！未経験・異業界出身の方も大歓迎！私たちと一緒に、お客様に至福の「くつろぎの空間」をご提供しましょう。＜具体的な業務内容＞・お客様対応（お迎え、受付、会計、電話対応）・スタッフシフトの管理・イベントの企画、考案、実施・備品等の管理業務・温泉・プールの衛生管理業務・物販管理・売上管理、経費コントロール・中長期戦略・マネジメント業務など＜職場の雰囲気＞社員、アルバイト含め幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、異業界からの転職者も多数！和気あいあいとした雰囲気で仲の良いチームで働いています。未経験の方もしっかりとサポートがあるので、ご安心ください。＜仕事のやりがい＞やはりお客様に喜んでいただけて「ありがとう、また来ますね！」というお言葉をいただくと更に頑張ろうと思います。また、CS（カスタマーサービス）委員会があり、今後の改善点など従業員から意見を出せる取り組みがあるので、自分たちの手でよりよいホテルづくりをしていける環境です。＜仕事のきびしさ＞ホテルに不満を感じたお客様からクレームなどがあると落ち込んだりしますが、そういうお声を真摯に受け止め、今後のサービスに活かせるよう気持ちを前向きに切り替えていくことが大切です。

特徴

ホテルシーパレスリゾート

企画担当係│月8日～9日休み／家族手当／残業月平均10H／単身寮完備

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 愛知県豊橋市神野新田町ミノ割1-3
給与: 月給／179,000円～
仕事内容: 「ホテルシーパレスリゾート」にて、ホテルの商品企画、広告全般の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル発信の情報誌制作（文章作成・デザイン）・各種フライヤー制作（文章作成・デザイン）・調理場と連携し料理商品の開発・ホームページ管理・SNS発信・館内イベントの企画・運営・広告の手配・原稿制作・広報全般・周辺観光情報の取材 ※ホテル業務全般を把握してもらうために、レストランサービスやフロント業務も体験していただきます。 ――【様々な角度でホテルをPR。アイデア力が活きる部門】基本的なPCスキルがあれば、未経験でもご応募！首都圏や名古屋都市圏などからのアクセスの良さ、三河湾を一望できるロケーション、多種多様な館内施設、地元の旬素材を使った多彩なお料理、ナノウォーターの大浴場などシーパレスには魅力が満載！商品企画やイベント企画、新メニューの開発に携わるため、柔軟なアイデア力が活きる部門です。その他、情報誌やフライヤー、SNSなど様々な角度からホテルの良さを伝えていただきます。

特徴

日光星の宿

予約・フロント│週3～OK／育休取得実績あり／未経験OK／経験者優遇

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 栃木県日光市上鉢石町1115
給与: 時給／1,200円～2,000円
仕事内容: 「日光星の宿」にて、宿泊・昼食などの予約業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・インターネット及び電話での予約受付業務とパソコンへの入力業務・お客様への確認メール作成や対応、電話での対応　など上記の業務以外に、下記ができる方は大歓迎！・宿泊等のプラン造成と売り出し・在庫調整　など＜日光星の宿について＞ 2005年6月にリニューアルオープンした「日光星の宿」。世界遺産まで徒歩圏内の立地と大自然との融合で非日常空間を演出しています。大人気の温泉観光地ということもあり、国内はもちろん、国外からも多くのお客様が訪れます。同業者からも高評価の絶品料理、自然との一体感を味わえる湯処、四季をとことん楽しめる日本庭園を自慢とする当館で、ハイレベルのおもてなしを一緒に提供しませんか？

特徴

ホテルマロウド箱根

レストランサービス│未経験OK／月8～9日休み／月4千円～の寮完備

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
給与: 月給／196,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルマロウド箱根」内のレストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・お料理・ドリンクのご提供・食材・ワインなどの在庫管理・レストランのセッティング・シーズンごとのメニュー企画など ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※客層は日本人観光客を中心にご家族連れ・ご夫婦が多くを占めますが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【入社後の流れ】まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後レストラン・宴会でのセッティング、サービス業務などのより実践的な業務をお任せしていきます。一通りのサービス業務を習得された後、プラン作成などに携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです！】元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。 ――【フレンチレストラン「ヴォジュール」について】新鮮な海の幸・山の幸を使用した正統派のフレンチを提供しており、ディナーのフルコースでは季節ごとにメニューを変え、お客様に季節の味をお楽しみいただいています。ブレックファストやランチの一皿にも繊細さが光っており、本格的なフレンチを堪能できるとご宿泊以外のお客様からも大変好評をいただいています。

特徴

ガーデンテラス福岡

フロント│月給24万～／全19室テラス付きの洗練されたリゾート

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福岡県福岡市西区小戸2-3-55
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「ガーデンテラス福岡」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト対応・予約管理、お客様からの電話対応・精算手続き・お部屋のご案内 ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【チーム一丸となって、おもてなしの価値を最大限に高める】 ※フロント業務を主軸としつつ、ホテル全体のサービス品質向上の為、レストラン業務の簡単なサポートや館内業務のヘルプをお願いする場合がございます。お客様満足度向上に向け、部門を超えて協力し合う体制を大切にしています。チーム一丸となって、お客様の期待を上回る滞在を追求するプロセスそのものが、大きなやりがいと成長の糧になっています。

特徴

アマネセルホテル

フロント│20～30代活躍／月9日休／年休108日／有休取得率90%~

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都中央区東日本橋2-26‐2
給与: 月給／220,000円～270,000円
仕事内容: 「アマネセルホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト業務（1日5～9組）・ホテル総合窓口業務（宿泊者へ観光名所・おすすめスポットの案内など）・問い合わせ対応（電話10件、メール10件）・宿泊予約（予約は1日10件ほど。使用システム：ねっぱん）・スタッフ育成、指導・在庫管理・発注・収益管理・分析、レートコントロール・企画提案、営業、予算作成・管理、オーナー報告 ※お客様は日本人と外国人が半分くらいです。 ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。 ▼入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えていただきます。その次にチェックイン・アウトの具体的な対応方法を、慣れてきたら電話やメールの問い合わせ対応をお任せします。宿泊プラン作成はゆくゆく覚えていただければ大丈夫です。 ――【某有名国際建築賞にノミネート！アマネセルホテルの魅力】・浅草橋駅や秋葉原駅、両国駅など各路線・各駅からのアクセス抜群・非日常を感じられるスタイリッシュなお部屋は、1フロア1部屋・全9室・長期滞在にも◎電子レンジ・洗濯機・冷蔵庫などのルームアイテムをご用意ーー【接客＆英語スキルを磨きたい方にも最適な刺激ある環境】ホテル周辺は、浅草や両国国技館といった観光スポットが充実しているため、外国人観光客が多いエリアとして知られています。同時に、欧米でも高い評価を獲得した当ホテルは多くの海外ゲストもご利用されるため、日々英語が飛び交う刺激あふれる環境で、必然的に英語スキルが磨かれます。もちろん、英語をもちいた接客経験が浅い方でも、様々な経験を積みながら自身をさらにアップデートすることができる環境です。

特徴

ヒルトン長崎

宴会サービス（マネージャー候補）│月給21万円～／手当充実／安定基盤

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長崎県長崎市尾上町4番2号
給与: 月給／210,000円～290,000円
仕事内容: 「ヒルトン長崎」にて、マネージャー候補として宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴席・披露宴での料理・飲料の提供・宴会場の設営・宴席・会議のアテンド打合せ・隣接するMICE施設へのデリバリーサービス・婚礼サービス・スタッフの教育指導、育成、評価 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ■ヒルトン長崎の宴会お料理についてパーティや隣接MICE施設と連携したイベント、同窓会まで様々な宴会プランをご用意しており、お料理のラインナップも多彩。長崎の食材や伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるよう創意工夫を凝らしたコースメニューでお客様をおもてなしします。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。

特徴

彩向陽

サービススタッフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 三重県三重郡菰野町菰野8497
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「湯の山の四季彩りに懐かれる宿」がコンセプトの彩向陽にて、サービススタッフの業務をお任せします。夜勤はありません。未経験の方でも活躍できるよう丁寧にサポートします。＜主な仕事内容＞・チェックイン・アウト時の対応・電話対応・PC入力などのフロント業務全般・お客様の送迎・レストラン対応 ※海外からのお客様もいらっしゃるので、英語や中国語などの語学が得意な方は語学力を生かしていただけます。 ※20代～30代のスタッフは全体の約3割。若手で活躍中のスタッフやベテランのスタッフも多く、全員が「お客様にとってかけがえのない1日だから、特別な思い出になるように喜んでいただきたい」という想いでおもてなしをしています。お客様に喜んでいただける時がスタッフにとってもやりがいを感じる一瞬です。＜どんな記念日をご提供しているの？＞最も多いのはおじいちゃん・おばあちゃんの還暦のお祝いで、3世代でのご旅行が多いのが特徴。ちゃんちゃんこは全ての色を取り揃えており、各旅館の記念日コンシェルジュを中心に全スタッフでおもてなしをご提供しています。・そのほかにもこんな記念日をご提供しています。卒業祝い・入学祝い、中学受験の合格祝い、結婚記念日、誕生日、プロポーズなど。お客様の年齢は0歳～100歳を超える方までさまざま。人生の大切な節目にご利用いただくからこそ、ワンランク上のおもてなし技術を身につけることができます。＜入社後のサポート＞接客業や宿泊業界での勤務経験がない方にもご活躍いただけるよう、入社後は先輩スタッフが丁寧にサポートします。おもてなしの心を学びながら、私たちならではのホスピタリティでお客様をお迎えしていきましょう。＜周辺環境について＞湯の山温泉でゆっくり過ごしたり、ロープウェイで散策を楽しんだり、休日はさまざまなアクティビティを体験することが可能です。近隣には絶叫マシンやお化け屋敷などもあるテーマパークやイルミネーションに定評がある花畑などもあり、自分が体験したり訪れたりした場所がきっかけでお客様と会話が弾むこともあります。

特徴

BOTANICAL POOL CLUB

バースタッフ│23年8月OPEN／月給23万～／引っ越し補助／賄い無料

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県安房郡鋸南町下佐久間1510-2
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「BOTANICAL POOL CLUB」にて、プールサイドバーでのサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・バー、ドリンカー業務・在庫管理、発注業務・プールサイドのゲストサービス全般・清掃業務、衛生管理・その他、一般事務作業など ※フロントやダイニングなど、他セクションの業務にも携わっていただきます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【教育体制・フォロー体制も充実】開業から1年が経ち、教育マニュアルやオペレーションの整理も進んでいます。マンツーマンで上長がフォローできる体制も整っており、新しく入った方もすぐに活躍できる環境です。全21室と規模の大きなホテルではないので、スタッフも少数精鋭。各メンバーに人員配置などの裁量権を委ねており、主体的に業務を進めることが可能です。また、働きながらホテル運営のノウハウも蓄積でき、自然とスキルやキャリアの幅が広がります。ぜひ意欲的に経営や運営にも関わり、新たな意見やアイディアをどんどん発信してください。 ――【プールサイドバーについて】カクテルやシャンパンなど、お客様一人ひとりの気分に合わせて選べるバリエーション豊かなドリンクをご提供しているプールサイドバー。ドリンクを片手に、雄大な太平洋とサンセットを堪能できる、贅沢ひと時を演出しています。

特徴

ANAクラウンプラザホテル札幌

バーテンダー / 契約社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道幌市中央区北3条西1-2-9
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル札幌」内のレストラン、バーラウンジ、宴会場などにて、バーテンダー業務を中心に料飲業務をお任せします。＜主な業務内容＞・直営レストランや宴会場などでのサービス業務・食材や飲料の在庫・衛生管理・顧客管理・その他、レストラン運営に関わる業務・イベントプランニング＜ホテル直営レストラン・バーラウンジについて＞ ■鉄板焼レストラン「石狩」ホテル26階にある鉄板焼のレストランです。北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供しています。 ■オールデイダイニングメム朝食・ランチタイムは時間制限のないブッフェスタイル、ディナータイムは多彩なアラカルトメニューと厳選された北海道産ワインやオーガニックワインとのペアリングをご提案しています。 ■スカイラウンジサッポロビューホテル最上階のバーラウンジです。日本新三大夜景に選ばれた札幌の夜景を東西に望め、店内に心地よく流れる音楽が上質な時間をより一層演出。北海道産のウィスキーや世界の銘酒、スタンダードカクテル、季節のおすすめカクテルをご提供しています。 ※上記のほか、21会場ある宴会場（宴会・婚礼）でも経験を活かせる環境です。＜仕事のやりがい＞開業から47年という歴史あるホテルで、長くご利用いただき、ホテルやスタッフを応援してくださるお客様と深くお付き合いできること、バーテンダーとして認めていただけることは大きなやりがいになります。＜仕事のきびしさ＞長年の信頼をいただいているお客様を前にするからこそ、お酒をつくるスキルだけでなく、ホテルのバーテンダーとしての所作や言葉づかいなど、一つひとつのことへの気配り、心配りが欠かせません。＜生活環境＞北海道最大の都市・札幌の中心地に位置し、地下鉄「札幌駅」21番出口より徒歩1分、JR「札幌駅」からも徒歩約7分の好立地。周辺にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、飲食店や銀行、病院など生活に必要なものはなんでも揃う環境です。車がなくても生活しやすく、電車での移動もしやすいエリアなので、プライベートな時間も充実します。

特徴

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クラブメッドキロロピーク（旧クラブメッド北海道キロロ）

調理スタッフ（月給25万～／4～6カ月の短期勤務OK／3食付き寮完備）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道余市郡赤井川村常盤128-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「クラブメッド北海道キロロ」にて、調理の業務をお任せいたします。 ※シーズンごとの異動制により、希望者には採用後海外含め、転勤の可能性があります。 ※業務上で英語を使用することがあります。＜具体的な業務内容＞・仕込み作業・食材カット・盛り付け・卵の調理・掃除・お客様へのメニュー提供や説明など ※オールジャンルのインターナショナルビュッフェの中で和食がメインのお仕事です。＜レストランについて＞ビュッフェスタイルのレストランです。オープンキッチンのため、お客様とコミュニケーションをとりながら、調理ができる環境です。 ※配属先はピークまたはグランドのレストランになります。面接時に希望をお聞きします。＜キロロ・ピーク＞山の上側に位置するクラブメッド・キロロ・ピークは、2022年12月にオープンいたしました。12歳以上を対象とした、よりラグジュアリーで落ち着いた時間を過ごすことができるリゾートです。＜キロロ・グランド＞クラブメッド・キロロ・グランドは2023年12月にオープン。2歳以上を対象としたキッズ施設を完備したファミリー向けのリゾート。4歳以上のミニクラブでは、スキープログラムにも無料で参加可能です。＜仕事のやりがい＞お客様にお食事で笑顔になっていただくことにやりがいを感じています。ビュッフェ形式のレストランなので、自分の持ち場に何度もおかわりに来ていただくこともあり、嬉しくなります。＜仕事のきびしさ＞最初は同僚との言葉の壁に苦労しました。でも同僚も日本語を少しずつ覚えたり、私も気づいたら上司の言っていることが理解できていたりと、嬉しい驚きもあります。

特徴

白馬ハイランドホテル

マルチタスクスタッフ（勤務後温泉利用OK／単身寮あり／賄いあり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与: 月給／175,000円～250,000円
仕事内容: 「白馬ハイランドホテル」にて、マルチタスクスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・館内清掃業務・ホテル総合窓口業務・日帰り温泉の受付業務・レストランでの接客業務・施設管理・お客様の送迎対応　など ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜仕事のやりがい＞「何か人生の変わるような旅を提供したい！」という夢を持っており、自分の好きだなという場所でお客様の思い出づくりのお手伝いができることがやりがいです。笑顔でお帰りされるときにとても充実した気持ちになります。＜仕事のきびしさ＞とにかく体力は使います。色々大変なことはあるけれど、前向きに頑張れることが良いと思います。

特徴

hotel kudos amami

副料理長・スーシェフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1732-2
給与: 年俸／3,000,000円～4,500,000円
仕事内容: 2022年7月リニューアルオープンのhotel kudos amamiにて、スーシェフとしてお迎えします。年間休日108日、水曜日は必ずお休みの週休2日制です！ ※プレオープンは2022年6月です。＜具体的な仕事内容＞・料理の仕込み、各種メニューの料理＆盛り付け（朝食、夕食）・食材の在庫管理、発注・メインシェフの補佐してホテル及びレストラン運営マネジメントをサポート・監修シェフとの円滑なコミュニケーションによる最適なメニュー企画・開発・地域社会や取引先とのリレーション構築＜料理のこだわり＞大阪フレンチの名店、しまなみふれんちMurakamiの村上シェフが監修する料理をご提供します。奄美大島特有の食材を使用しながら新しい食文化を創出することが可能です。レストランの総責任者として、独創的な料理の提案、新しい食材の発掘と地域のリレーション強化を実践することができ、料理に限らず幅広くチャレンジしていただくことができます。＜hotel kudos amamiについて＞ユネスコ　世界自然遺産に登録された奄美大島にて、2022年7月にリニューアルオープンするhotel kudos amami。奄美特有の素材を新しい形で活かしたモダーンフレンチのオーベルジュとして、フードツーリズムやガストロノミーなどを通じて地域創生を目指します。スタッフ一人ひとりが高いマナーや知識を持ち、奄美大島の観光、食事、ワインなどのストーリーテラーとしておもてなしをご提供します。お客様単価はお食事込みで30,000円～50,000円。限られた人数のお客様をお迎えするからこそ、それに相応しいおもてなしをご提供します。入社後は研修を実施し、全員が質の高いコンシェルジュとしてお客様をお迎えする"海のオーベルジュ"を目指します。また、今後はリゾート内にサーファー向けのコンビニも開設予定。サーファーをはじめ多くのお客様と交流する機会もあります。＜周辺情報＞奄美大島のローカリズムは「とにかく優しい」のが特徴。オールシーズン通して島外からの観光客が多いため、島の人々は基本的には優しく接してくれます。慣れない土地で心細く感じるかもしれませんが、島の温かい雰囲気ですぐに慣れていただけます。また、当ホテルからサーフィンの聖地と呼ばれているてびろビーチまで徒歩1分。ホテルにシャワー室があるので、就業前にマリンスポーツを楽しむことが可能です。実際にスタッフにはサーファーやビーチバレーの現役選手など、マリンアクティビティに情熱を注いでいるスタッフも多数在籍しています。島内には元スタッフが運営するサーフィンショップもあり、サーフィン好きのスタッフが利用するなど、今もとても仲良しです。

特徴

都ホテル岐阜長良川

洋食調理│年休108日／近鉄グループ割引

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与: 月給／170,700円～
仕事内容: 「都ホテル岐阜長良川」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。主に、ホテル内のレストラン・宴会ご利用のお客様へ提供する料理の調理業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・仕込み・調理・カービング・仕入れ・在庫管理　など ――【入社後の流れ】最初は食材の仕込みのなどの準備作業や簡単な盛り付けが中心です。一人ひとりの習熟度に合わせて指導を行ないますので、まだまだ調理技術に自信のない人も、安心して働くことができます。 ――【コンチネンタルレストラン「フィレンツェ」について】大きな窓から日差しと庭園の緑が広がり、金華山の眺めを愉しめる開放的な空間の店内。季節に応じてテーマごとに変わる、彩り溢れる多彩な料理を提供しています。＜仕事のやりがい＞シェフカービングなどで、お客様と直に接することができます。お客様が喜ばれている姿はやりがいに繋がります。＜仕事のきびしさ＞立ち仕事なので、体力勝負なところが慣れるまでは大変でした。

特徴

ホテル日航奈良

レストランサービス│オークラニッコーグループ／奈良駅直結／賞与年2回

施設業態: シティホテル
勤務地: 奈良県奈良市三条本町8-1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテル日航奈良」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。ホテル内にはホテルブッフェ、鉄板、和食レストランがございます。配属先は適性や希望を考慮して決定いたします。 ――【具体的な業務内容】・料理の配膳、片付け・接客対応・売上管理など ■ホテル日航奈良のレストランについて月替わりのテーマで約35種ものお料理とデザートを提供するホテルブッフェ「レストランセリーナ」、厳選した食材・奈良の銘酒とともに四季折々の会席料理をお楽しみいただける「和食処よしの」、大和牛・神戸牛などの最高級和牛をお客様の目の前で焼き上げご提供する「鉄板焼銀杏」がホテル内にございます。ご宿泊者様はもちろん、ホテルレストランをお目当てにご来店されるお客様も数多くいらっしゃいます。 ■県内屈指のホテルで接客経験が活かせる！奈良県を代表するシティホテルとして、国内のお客様をメインに日々多くの方々で賑わいます。一般的な飲食店からスキルと接遇が身に付く接客にチャレンジしたい、落ち着きある接客スタイルのもとお客様に向き合いたい方など、業界未経験者も大歓迎◎残業も少ないため、メリハリをもってご活躍いただけます。

特徴

ザ・リッツ・カールトン大阪

営業マネージャー／アシスタントマネージャー│月給30.5万円～／外資

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田2-5-25
給与: 年俸／5,000,000円～
仕事内容: 「ザ・リッツ・カールトン大阪」にて、営業マネージャー／アシスタントマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・法人・個人顧客への提案・フォローアップ・リピーター獲得のための関係維持・顧客ニーズに応じた宿泊・宴会プランの企画・季節やイベントに合わせた販売戦略の立案・他部署（料飲、宿泊、マーケティング）との連携・見積書・契約書の作成と説明・予約内容の調整・変更・キャンセル対応・稼働率や利用率の向上を目指した営業活動・アップセル・クロスセルの推進・KPI達成に向けた戦略的アプローチ・トラブル発生時の迅速な対応・社内外との調整業務（会場、客室、設備など） ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。【能力次第でどこまででもキャリアアップ】ザ・リッツ・カールトンは、基本理念である“最高のパーソナルサービス”、“最高の施設”を追求し、サービスを提供しています。学歴、性別、年齢など関係なく本人の適正や能力次第で昇進できる環境。外資系ブランドとして知名度を誇り、豊富な研修制度も揃っているので、やる気次第でどこまでもスキルアップ・キャリアップが可能です。おもてなしのプロとして、世界で通用するキャリアを築きませんか？

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ホテルエスノグラフィー金沢

レストランサービス / パート・アルバイト

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 石川県金沢市安江町12-37
給与: 時給／1,054円～1,200円
仕事内容: 「息づく文化を五感で味わえる」がコンセプトの「ホテルエスノグラフィー金沢」にて、朝食・ラウンジのスタッフをお願いいたします。チーム全員ですべての業務を行っているため、経験やスキルを活かしてマルチに活躍していただけます。＜主な仕事＞・朝食準備・配膳・片付け・ラウンジの準備・食材の発注・その他付随する業務＜職場環境＞働くスタッフの半数以上が外国人で国際色豊かな職場です。希望や意見を出しやすく、雇用形態に関係なくアイデアを出して、リーダーやマネージャーを中心にみんなでホテルを盛り上げています。しっかりトレーニングしてから独り立ちしていただくので、未経験の方でも安心です。＜周辺情報＞ホテル周辺は、結納品店や古書店、古美術店などが軒を連ねる、歴史ある伝統的な商店街です。当ホテルは金沢駅から徒歩10分とアクセスが良く、金沢観光にも便利な場所にあります。休日を利用して、金沢散策や観光スポット巡りを楽しむことも可能です。

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きほく千年温泉ホテル季の座

レストラン調理│未経験OK／学歴不問／敷地内に寮あり／年間休日118日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県北牟婁郡紀北町東長島3043-4
給与: 月給／201,000円～274,000円
仕事内容: 「きほく千年温泉ホテル季の座」内のレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえ・調理・盛り付け　など ※和食がメインですが、一部洋食創作料理もあります。 ※経験が浅いうちから仕事を任される環境ですので、メニュー開発に携わる機会も多くあり、入社年次に関わらず料理長などのキャリアを目指すことも可能です。 ――【入社後の流れ】スタッフの個性に応じた適切な指導をしていきます。総料理長のモットーは「短所は直さなくて良い、長所を伸ばす」「過去と他人は変えられないが、未来と自分は変えられる」です。 ――【料理へのこだわり】毎日季の座の総料理長が自ら漁港に出向き、その日水揚げされた食材を厳選して仕入れています。・夕食コース内の料理を数種類の中から選ぶことができる「プリフィックスタイル」の夕食です。毎日新鮮な食材を仕入れている季の座だからこそ、お客様にさまざま料理をご提供することができるため、食材に応じて多彩な調理法を身につけることができます。・朝食バイキング形式の朝食では、名物の干物をメインに漁師飯の海鮮丼、サラダバーなどのご用意を行ないます。

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ホテル　シャトレーイン京都

ナイトフロント│週2～OK／駅から徒歩4分／安定基盤／未経験歓迎

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区御池通西洞院東入橋之町745-1
給与: 時給／1,122円～1,375円
仕事内容: 「ホテル　シャトレーイン京都」にて、ナイトフロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・夜にいらして頂くお客様の受付・予約管理・各種データ入力・処理・清掃やベッドメイキング・修学旅行時対応（翌朝の朝食配膳、準備含む（夜間食器類の配置準備）及び食事後の片づけサポート）など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ▼業務の流れ 22:00　出勤。社員の方からの引継ぎを受けて業務開始。 23:00　外出されていたお客様がお戻りになる。大きな声を出すことなくそっとお見送り。 24:00　フロアを清掃しながら巡回。翌1:00　予約が無いかをPC上で確認。チェックの上予約の処理を実施。データ入力など。 2:00　少し休憩… 3:00　翌日の予約リストを確認。次のスタッフが気持ちよくお迎えできるように準備。 4:00　見回りながら清掃 5:00　朝食の準備などのサポート 6:00　早番で出勤したスタッフへの引継ぎをし、勤務完了！ーー当ホテルについて JR京都駅から電車で約7分、京都市内の中心部に位置する「シャトレーイン京都」。二条城や京都御所まで徒歩圏内、最寄り駅の「烏丸御池駅」からは徒歩4分と、アクセス抜群の立地です。修学旅行や教育旅行に特化したホテルとして認知度があり、一度に20名までご利用できる大浴場、最大160名収容できる大広間は、大人数でも快適に過ごせると高評価。リピートしていただくお客様も多数いらっしゃいます。

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野口観光マネジメント株式会社（北海道エリア合同募集）

予約スタッフ│月給23万円～／月7.5千円～の寮あり／未経験OK

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市北区北7条西4丁目5番地　伊藤110ビル3階
給与: 月給／230,000円～400,000円
仕事内容: 野口観光マネジメント株式会社が北海道エリアで運営するホテルにて、予約業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・予約オペレーション業務・電話での予約変更などの対応・業者・関係機関との電話対応・ネット販売の在庫管理・ネット掲載管理業務　など ※海外からのお客様への対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ――【入社後はまず初期研修を実施】まずはホテルスタッフの基本的な作法、お客様とのコミュニケーションに必要な簡単な英語の学習など、外部機関による充実した研修があります。その後、OJTにて実際に勤務をしながら業務を覚えていただきます。また、別途中途入社者向けのマナー研修のほか、定期的な事業所内研修や勉強会なども行なっています。 ――【キャリアプラン目安】・4年目：アシスタントマネージャー・7年目：ミドルマネージャー・9年目：マネージャー当社には、新卒・中途、年齢・経験といった区別なく活躍した社員を評価し上に引き上げるフラットな社風があり、新卒入社11年で支配人に昇格した事例もあります。 ▼入社後、以下いずれかの店舗に配属となります。【洞爺湖温泉】・洞爺湖畔亭／北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8 ・ザレイクビュー TOYA 乃の風リゾート／北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29-1 【北湯沢温泉】・緑の風リゾートきたゆざわ／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-2 ・きたゆざわ森のソラニワ／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-7 ・湯元ホロホロ山荘／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町34 【層雲峡温泉】・層雲峡朝陽亭／北海道上川郡上川町層雲峡温泉・層雲峡朝陽リゾートホテル／北海道上川郡上川町層雲峡温泉【湯の川温泉】・湯元啄木亭／北海道函館市湯川町1-18-15 ・HAKODATE 海峡の風／北海道函館市湯川町1-18-15 ・望楼NOGUCHI函館／北海道函館市湯川町1-17-22 【定山渓温泉】・章月グランドホテル／北海道札幌市南区定山渓温泉東3-239

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COVA

アクティビティ担当スタッフ（2023年春開業予定／5連休取得OK）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市片田1397-14
給与: 年俸／3,150,000円～3,450,000円
仕事内容: 2023年春オープン予定の「COVA」にて、アクティビティ担当スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞施設内で行われる様々なアクティビティイベントの企画・運営・管理等を実施していただきます。・カヤック・SUP、ボート操船、農園、養蜂、林業などの各種イベントでの接客や施設備品維持管理・一般的な宿泊業務のお手伝い ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞屋外業務が多いため伊勢志摩の四季をスタッフ内ではだれよりも多く感じていただくことになります。ゲストがここに来たくなる行きたくなる施設を目指すCOVAは、伊勢志摩の自然の中で働く人達の気持ちが最も大切です。 COVAにある海や森、文化を使ったアクティビティは、一年を通じて楽しむことができる。そんなワクワクするようなイベントを立案できるのもこの仕事の楽しさでありやりがいといなると思います。＜仕事のきびしさ＞ COVAの敷地内にあるアクティビティや自然環境を熟知していなければ、ゲストに十分な体験をご提供することはできません。

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白樺リゾート池の平ホテル

ベーカリー│月8,000円の社員寮／子育てサポート／連休取得OK

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「白樺リゾート池の平ホテル」内のベーカリーにて、パンの製造全般（ブーランジェ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・パン生地の仕込み（計量・こね・発酵）・焼成を含むパン製造業務・レストラン・売店向け商品の製造・納品・季節限定パン・新商品の試作・開発・食材管理・衛生管理・清掃など付随業務【2023年4月本館リニューアル！】当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます！【地元食材を活かしたパン作り】本館のコンセプトの一つとしてあるのは「信州五感のショーケース」。信州の、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。そのため、提供する食事にも注力。ホテルならではの地元食材に合わせた種類豊富なパンで、お客様の食事時間をさらに彩ってください。

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BOUROU LAKE TOYA

調理スタッフ│24年12月開業／月給23万円～／未経験OK／社員寮あり

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8
給与: 月給／230,000円～400,000円
仕事内容: 2024年12月25日開業！「BOUROU LAKE TOYA」にて、お客様に"北海道キュイジーヌ"をご提供する調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・厨房での調理（食材準備、下ごしらえなど）・食器準備及び盛り付け・お客様の前でのデモンストレーション ┗調理の実演を楽しんでいただいたり、でき立ての料理をご提供したりします・その他付随業務 ※海外からのお客様対応など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ――【土地の文化や物語が息づくフレンチをご提供】当ホテルのシェフは、フランスで数々の星付きレストランで経験を積み、日本国内でも名だたるホテル・レストランで腕を振るってきました。北海道、特に洞爺湖エリアの食を知り尽くしており、名物ホタテをはじめ、アワビ・ズワイガニ・ヒラメといった魚介類のほか、北海道で育った野菜や果物を使った、土地の文化や物語も味わう料理＝ガストロノミーをご提供します。 ■入社後はまず初期研修を実施まずはホテルスタッフの基本的な作法、お客様とのコミュニケーションに必要な簡単な英語の学習など、外部機関による充実した研修があります。その後、OJTにて実際に勤務をしながら業務を覚えていただきます。また、別途中途入社者向けのマナー研修のほか、定期的な事業所内研修、料理コンテスト、調理技術勉強会なども行なっています。 ※未経験の方は、将来的に「調理師資格」取得にも取り組んでいただきます。 ※開業前の研修及び開業後の研修中は、当ホテルもしくは「TOYA乃の風リゾート（北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29-1）」での勤務となります。 ■キャリアプラン目安・4年目：アシスタントマネージャー・7年目：ミドルマネージャー・9年目：マネージャー当社には、新卒・中途、年齢・経験といった区別なく活躍した社員を評価し上に引き上げるフラットな社風があり、新卒入社11年で支配人に昇格した事例もあります。

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ホテルエスノグラフィー金沢

フロント / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 石川県金沢市安江町12-37
給与: 月給／200,000円～240,000円
仕事内容: 「ホテルエスノグラフィー金沢」にて、フロントスタッフをお願いします。接客サービスをはじめ、ホテル業務全般と幅広くご活躍いただけます。未経験者の方は先輩スタッフが1つ1つサポートしますので、基礎からしっかり業務を覚えていける環境です。＜主な仕事＞・フロント業務・コンシェルジュ業務・ホテル総合窓口・問い合わせ対応・朝食補助・その他付随する業務＜職場環境＞働くスタッフの半数以上が外国人で国際色豊かな職場です。希望や意見を出しやすく、雇用形態に関係なくアイデアを出して、リーダーやマネージャーを中心にみんなでホテルを盛り上げています。しっかりトレーニングしてから独り立ちしていただくので、未経験の方でも安心です。＜周辺情報＞ホテル周辺は、結納品店や古書店、古美術店などが軒を連ねる、歴史ある伝統的な商店街です。当ホテルは金沢駅から徒歩10分とアクセスが良く、金沢観光にも便利な場所にあります。休日を利用して、金沢散策や観光スポット巡りを楽しむことも可能です。

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ホテルセトレ神戸・舞子

調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: リゾートホテル「ホテルセトレ神戸・舞子」内レストランにて、結婚式、宴会などの様々なシーンでの厨房業務を含む調理業務全般をお任せします。毎週火曜・水曜は定休。週休2日制の求人です。＜主な業務内容＞・朝食、ランチ、ディナーの調理業務・厨房業務・週末のウエディングパーティのコース料理の下処理から当日の調理＜レストランについて＞厳選した旬の食材を取り扱い、食材を活かした調理方法でお食事を提供しています。料理長・高見の「幸せな食事で、人と想いをつなげたい」という想いから、ホテルセトレ神戸・舞子だからこそ味わえる料理の提供に拘っています。またディナーコースのお料理にあうドリンクをセレクトする「ドリンクペアリング」や、生産者の方の想いをつなぐナチュラルワイン、クラフトコーラなどのノンアルコールドリンクの品ぞろえにも力を入れています。＜仕事のやりがい＞当館から眺める景色の先にある淡路島を中心に、様々な生産者の皆さんとの関係性が深いのがセトレの特徴だと思います。畑や牧場に行って研修をしたり、お話を聞いたりする機会は珍しいと思うので、料理にも活かしていけると良いと思いますし、貴重な体験だと感じています。＜仕事のきびしさ＞週末や連休などの繁忙期は朝食からディナーまでの勤務となることも多く、体力的な厳しさを感じることがあります。

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BOTANICAL POOL CLUB

調理スタッフ│23年8月OPEN／月給23万～／引っ越し補助／賄い無料

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県安房郡鋸南町下佐久間1510-2
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「BOTANICAL POOL CLUB」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・在庫管理、発注業務・清掃業務・その他、一般事務作業など ――【教育体制・フォロー体制も充実】開業から1年が経ち、教育マニュアルやオペレーションの整理も進んでいます。マンツーマンで上長がフォローできる体制も整っており、新しく入った方もすぐに活躍できる環境です。全21室と規模の大きなホテルではないので、スタッフも少数精鋭。各メンバーに人員配置などの裁量権を委ねており、主体的に業務を進めることが可能です。また、働きながらホテル運営のノウハウも蓄積でき、自然とスキルやキャリアの幅が広がります。ぜひ意欲的に経営や運営にも関わり、新たな意見やアイディアをどんどん発信してください。 ――【当ホテルのお料理について】当ホテルには、テラス席のある開放的なメインダイニングがあり、厳選された素材の旨味を存分に引き出すBBQ、千葉県産白姫豚を使ったオーガニックしゃぶしゃぶ、薬膳効果で美容と健康をサポートする火鍋などをご提供しています。また、お客様がご自身のお部屋で食事を楽しめるインルームダイニングサービスもご用意。パスタやアヒージョなどのアラカルトやカクテルをプライベートな寛ぎの空間でゆったりと味わうことができます。

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里山ホテルかねのね丹波

サービススタッフ│土日祝時給アップ／週3、1日4時間～勤務可／未経験可

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県丹波市柏原町上小倉370
給与: 時給／1,190円～1,400円
仕事内容: 「里山ホテルかねのね丹波」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室、レストランでのお客様の接客対応・厨房内での料理の盛り付け、簡単な調理補助・ドリンク作成・客室やレストランの清掃・ベッドメイク ■アットホームな職場環境で、お客様に寄り添う接客をこぢんまりとした小規模旅館だからこそ、一人ひとりのお客様にじっくりと向き合う接客スタイルです。感謝や喜びのお言葉を直にいただくこともあり、距離の近いコミュニケーションにやりがいを感じられる環境です。職場の雰囲気は和気あいあいとしいて、チームワークを大事に各々働いています。幅広いお仕事をお任せしますが、サポート体制が整っているので未経験の方でもご安心ください！私たちと一緒に、丹波の魅力を伝えていきましょう♪

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クラブメッドキロロピーク（旧クラブメッド北海道キロロ）

リゾートスタッフ・フロント（4～6カ月の短期勤務OK／3食付き寮完備）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道余市郡赤井川村常盤128-1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「クラブメッド北海道キロロ」にて、リゾートスタッフ（フロント）の業務をお任せいたします。 ※シーズンごとの異動制により、希望者には採用後海外含め、転勤の可能性があります。 ※業務上で英語を使用することがあります。＜具体的な業務内容＞・お客様のお出迎えと出発時のお見送り・到着／出発スケジュールの作成とマネージャー、他部門への報告・お客様のコメントや特別な要望（荷物、フライト変更など）への対応・部屋の割り当て＜キロロ・ピーク＞山の上側に位置するクラブメッド・キロロ・ピークは、2022年12月にオープンいたしました。12歳以上を対象とした、よりラグジュアリーで落ち着いた時間を過ごすことができるリゾートです。＜キロロ・グランド＞クラブメッド・キロロ・グランドは2023年12月にオープン。2歳以上を対象としたキッズ施設を完備したファミリー向けのリゾート。4歳以上のミニクラブでは、スキープログラムにも無料で参加可能です。＜仕事のやりがい＞海外のリゾートで勤務中ですが、日本からのお客様に頼っていただいたり感謝していただくととても嬉しいです。「〇〇さんがいてくれて心強かったし、楽しかった」というお言葉をいただいたときは、とてもやりがいを感じました。＜仕事のきびしさ＞日本の常識が通じないときに難しさを感じます。初めて国際的な環境に身を置いて、今まで当たり前だったことが覆されることがありますが、自分の成長に繋がっていると頑張っています。

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ホテルリステル浜名湖

サービススタッフ│未経験可／賞与年2回／5種類の充実の手当／年休107

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈2251
給与: 月給／186,800円～259,600円
仕事内容: 「ホテルリステル浜名湖」にて、接客サービス全般の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】＜レストランや宴会場での料飲サービス業務＞・レストラン・宴会のセッティング・開店前の準備・閉店後の片付け・会場内清掃・料理の配膳・差し替え・料理食器等片付け・飲み物の注文及び提供・席案内・在庫管理・その他、接客サービス全般　など＜フロント業務＞・チェックイン、チェックアウト・館内案内・観光案内・予約及び電話応対・売店販売業務　など ■未経験からおもてなしのプロへレストランでの接客やフロントなど、お客様対応に関する業務を全般的にお任せ！意欲があれば未経験でのご応募も可能です。万全のフォロー体制のもと、できる範囲から徐々に慣れていただきますので、経験が浅い方もご安心くださいね。幅広い業務を通して、総合的なおもてなしのスキルとホスピタリティを磨いていける環境です。 ■UIターン就職も◎ 月7,000円～単身寮あり、住宅手当も月最大15,000円と生活をサポートする制度も充実！県内屈指の観光地である浜名湖エリアは神社仏閣や史跡などの歴史スポットや植物園や遊園地、絶景を望める自然スポットなど魅力が満載。静岡のご当地グルメを楽しめる飲食店も多く、リフレッシュがてら休日に観光も楽しめますよ♪

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京都山科ホテル山楽

調理スタッフ（家賃補助あり／月9日休／スピード選考／20代活躍中）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「京都山科ホテル山楽」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ※基本的には1Fレストランfine diningでの調理業務を担当いたしますが、　宴会場で提供されるお料理にも携わっていただきます。 ※既製品は使わず、すべて手作りにこだわったレストランになります。＜具体的な業務内容＞・朝食・ランチ・夕食の調理・各種食材管理・仕入れ　など ■当ホテルのお料理について厳選した食材を使用した手作り料理の提供にこだわりを持つレストラン fine dining 山科。朝食は和食、ランチは洋食、宴会料理は和洋折衷やブッフェ料理、コース料理…と幅広いジャンルを経験できます。また、既製品を使わないことが私たちのスタイルですので、たしかな調理スキルが身に付くはずです。＜仕事のやりがい＞料理長を筆頭に、常にお客様の気持ちや一緒に働くスタッフの気持ちを第一に考えるという風土が根付いた職場です。すべて手作りの環境で料理の楽しさを感じていただきながら、個々人のスキルアップが図れる職場です。＜仕事のきびしさ＞心を込めて作った料理がお客様から喜ばれるように、手を抜いた料理は必ずお客様に伝わります。楽しく働けるチーム作りを行なっていますが、忙しい中でも一つ一つの仕事に丁寧に取り組む責任感が欠かせません。

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洋食屋烟（仮称）

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県御所市御国通り2丁目361番地5
給与: 月給／320,000円～350,000円
仕事内容: 2022年秋OPEN！分散型施設「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」のレストラン「洋食屋烟（仮称）」で、メインシェフ（料理長）として調理業務・メニュー開発などをお任せします！＜具体的な業務＞・地域の素材や文化をベースにした昭和レトロを彷彿とさせる洋食調理・地元農家や地域生産者と連携した食材の調達・企画・レストランスタッフのシフトコントロール・原価管理など＜レストランについて＞「洋食屋烟（仮称）」は、どこか昭和のなつかしさを感じられる洋食屋です。葛や日本酒、鴨など、御所の特徴ある食材をいかして、御所ならではのお食事をご提供していきます。＜職場の雰囲気＞これから当施設の主要メンバーを採用予定です。御所在住の若手メンバーと連携しながら、オープニングスタッフとして一緒にスタートする仲間と施設づくりを手がけられる貴重なタイミングです。＜仕事のやりがい＞地域の特性を活かしたオリジナルメニューの開発や、地域の歴史・文化にインスピレーションを受けて作るコース料理など、企画段階からお客様へご提供するまで、一貫して携わることができます。＜仕事のきびしさ＞幅広い視野を持ち、収益面も意識しながら、事業に取り組む必要があります。常に当事者意識を持ち、従業員とのコミュニケーションも積極的に行なうことが大切です。＜周辺環境について＞「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」が開業する「御所まち」は、江戸時代初期に形成された陣屋町です。伝統的な建物が今も大切に残された趣ある町並みが特徴で、江戸時代の検地絵図がいまでも使えるほど、町のかたちが残っている歴史的価値も高い地域。近隣の観光名所「葛城山」などへ向かう際の交通のハブ拠点としても多くの人が訪れるエリアです。 ※当ページ中の料理写真はイメージです。（グループ管轄他施設の料理写真を使用）

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株式会社和空プロジェクト　本社

ホテル法人営業（月給30万円～／昇給・賞与年2回／転勤なし）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市北区東天満1-11-13　AXIS南森町ビル11階
給与: 月給／300,000円～500,000円
仕事内容: 「株式会社和空プロジェクト大阪本社」にて、法人企業や旅行代理店に対し、ホテル商材（宿泊・宴会・サービス）をご提案する営業職をお任せいたします。当社は「和空シリーズ」の宿を大阪（下寺町）、滋賀（大津市・一棟貸し）、奈良（法隆寺）、千葉（成田山）にて展開しています。＜具体的な業務内容＞・代理店ルート営業・新規顧客の開拓、アプローチ・商談、ヒアリング・ヒアリング内容をもとに適切な商材の提案・見積もり、受注・アフターフォロー＜仕事のやりがい＞当社が運営する宿は数々のメディアで紹介されるほど独自性があるので、ご提案のしがいがあります。また、伝統文化を守ることと新しく挑戦すること、その両方を実現できる環境に日々やりがいを感じています。＜仕事のきびしさ＞提案の成功・不成功が会社の売り上げや成長に直結するので、やはり責任は重大なポジションです。また、当社の宿の独自性をしっかりアピールするためには、文化的背景などの知識も必要となります。

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THE JUNEI HOTEL 京都

フロントコンシェルジェ（シティホテル／週休2日は月24万～）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区本町4丁目139
給与: 月給／192,000円～300,000円
仕事内容: 「THE JUNEI HOTEL 京都」にて、フロントコンシェルジェとしてお客様の五感を満たすおもてなしのご提供と、ホテルの運営業務をお任せいたします。 ※姉妹ホテル「THE JUNEI HOTEL 京都御所西」でも同時募集中です。詳細はお問い合わせください。＜具体的な業務内容＞ ■ホテルの運営・ゲストサービスに係る業務全般・チェックイン・チェックアウトの手続きなどフロント業務・電話、メールなどでの予約受付や問い合わせ対応・アクティビティや宿泊プランなどの企画・客室管理 ※サブマネージャーへの昇格あり ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞お客様が笑顔で喜んでいらっしゃる姿を見ると、自分自身も笑顔になり喜びを感じます。当ホテルはお客様に唯一無二の感動的で特別な体験をご提供することを大切にしていますので、通りいっぺんの接客ではなく、一人ひとりに寄り添ったオーダーメイドのおもてなしができる点も魅力で、自身の成長にもつながっています。また、ホテル運営にも関わるため接客以外の知識も身につきますし、サブマネージャーへの昇格もあるので目指すキャリアが明確になり幅も広がります。＜仕事のきびしさ＞マニュアル通りに仕事をこなすのではなく、自分で考え行動する必要があります。また、長い歴史を持ち、世界的にも名高い京都の奥深さをお客様に存分に味わっていただくためには、観光地の情報だけでなく歴史や文化についての知識も必要ですし、新しい情報を敏感にキャッチすることも大切です。そのため、常に好奇心や向上心を持ち、前向きに仕事へ取り組む意識も重要となります。

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Zentis Osaka（料飲部門）

レストランサービス（デザイナーズホテル／未経験OK／大阪駅徒歩圏内）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島浜1-4-26
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: Zentis Osaka内のレストラン「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ご案内や料理提供など、ホールでの接客業務全般・シフト管理・スタッフ育成のお手伝い・売上管理　など ※経験・能力に合わせて、できることから順にお仕事をお任せしていきます。 ※既存のスタッフ、店長・マネージャーがフォロー＆サポートいたします。＜UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant＞ホテル2階に位置するバー＆レストラン。ラウンジ・バーエリアとオープンキッチンのオールデイダイニングが一体となった開放的な空間です。また朝と夜と時間帯によって表情を変える上質な雰囲気です。提供するメニューは2カ月を目安に変化し、イベントも活発に開催されている店舗です。ディナーでは、日本各地から取り寄せたこだわりの食材を使用し、独創的なコースからアラカルトまで、幅広いメニューをご提供しています。＜身につくスキル・学べる知識＞ラテアート／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど）の知識／コーヒーの知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／洋菓子の知識／和菓子の知識／食器の知識／メニュー開発／出店開業ノウハウ／店舗運営＜仕事のやりがい＞お客様の気持ちを汲み、声を掛けられる前に自分から動くことをモットーにしています。心からのおもてなしが伝わって「ありがとう」「また来ますね」とお言葉をいただいた時にはより一層のやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞有名ホテル内のレストランということもあり、お客様と接する際の緊張感があります。レストランだけでなくホテルの顔としての役割もある大切なお仕事です。

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ANAクラウンプラザホテル札幌

鉄板焼き / 契約社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道北海道札幌市中央区北3条西1-2-9
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル札幌」26階にある鉄板焼レストラン「石狩」のシェフ候補として、北海道産の和牛、旬の魚介類や野菜を使った鉄板調理全般をお任せします。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般・仕込み・盛り付け・厨房内清掃・メニュー開発など＜鉄板焼レストラン「石狩」について＞ホテル26階から札幌を見渡す最高の眺望で、北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供するレストランです。ビジネスでの接待時や、ご家族でのお祝いの会食など、幅広い用途でご利用いただいています。 ※座席数：22席＜仕事のやりがい＞最上級の食材を扱える環境は料理人にとってとても魅力的です。また、盛り付けでは自身のセンスを活かした手仕事ができるなど、意欲やスキル次第で任される業務範囲が広がっていきます。目の前でお客様に料理をご提供し、お客様がどう感じたかを肌で感じることができるので「美味しい」とおっしゃっていただけた時など、この仕事をしていてよかった、とやりがいを実感できます。＜仕事のきびしさ＞お客様の目の前で調理するため、身だしなみや所作にも気を使う必要があります。また、重い鍋を持ち上げることがあったり、立ちっぱなしでの勤務になるため、体調管理や体力づくりも欠かせません。＜生活環境＞北海道最大の都市・札幌の中心地に位置し、地下鉄「札幌駅」21番出口より徒歩1分、JR「札幌駅」からも徒歩約7分の好立地。周辺にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、飲食店や銀行、病院など生活に必要なものはなんでも揃う環境です。車がなくても生活しやすく、電車での移動もしやすいエリアなので、プライベートな時間も充実します。

特徴

ホテル白樺荘

ハウスキーパー（未経験OK！12/15～3/26期間限定勤務、住込可）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池（平穏7148）
給与: 時給／1,061円～1,200円
仕事内容: ホテル白樺荘にて、清掃業務をお任せいたします。20代～60代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞・客室清掃・客室準備（和室・洋室）・客室備品の管理・館内清掃・状況によりレストランや厨房の手伝い他＜仕事のやりがい＞しっかりお掃除ができていると「きれいになっていて気持ちが良い」「またリピートしたい」とお声がけいただくことも多く、やりがいに繋がっています。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。また勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。＜仕事のきびしさ＞お部屋の準備で足りない部分があるとすぐにお客様からご連絡があるので、きめ細やかな仕事を求められます。

特徴

ホテルマロウド箱根

レストランサービス│週1日～・1日4H～OK／未経験OK／食事補助あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
給与: 時給／1,400円～
仕事内容: 「ホテルマロウド箱根」内のレストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・お料理・ドリンクのご提供・レストランのセッティングなど ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※客層は日本人観光客を中心にご家族連れ・ご夫婦が多くを占めますが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【未経験でも大丈夫！】スタッフの多くが未経験からスタートしています。研修期間後も、先輩スタッフがしっかりフォローしますので安心してください！慣れてきたら少しずつできることを増やしていきましょう。 ――【フレンチレストラン「ヴォジュール」について】新鮮な海の幸・山の幸を使用した正統派のフレンチを提供しており、ディナーのフルコースでは季節ごとにメニューを変え、お客様に季節の味をお楽しみいただいています。ブレックファストやランチの一皿にも繊細さが光っており、本格的なフレンチを堪能できるとご宿泊以外のお客様からも大変好評をいただいています。

特徴

京都ブライトンホテル

フロント / 正社員

施設業態: シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市上京区新町通中立売（御所西）
給与: 月給／179,000円～280,000円
仕事内容: 京都ブライトンホテルのフロント・ロビースタッフを募集します。【社員またはディヴィジョンエキスパート（専門職）社員】の採用です。フロント、ロビー、ハウスキーピングなど、適性を考慮し配属先を決定いたします。＜具体的な仕事内容＞・館内にお越しのお客様全般のご案内・タクシー、配送の手配・チェックイン、チェックアウト・電話やメールでの予約対応 ※英語を話せる方は接客に活かしていただけます。自分のペースで慣れていけるので、安心してご応募ください。経験がある方は、これまでの経験を生かしながら一緒にホテルを創り上げていきましょう！将来的にはマネージャーや管理職を目指していただくこともできます。＜職場の雰囲気＞スタッフは若手からベテランまで在籍し、和気あいあいとした雰囲気です。＜仕事のやりがい＞お客様から、ホテルの滞在にご満足いただけたというお声を聞けた時です。特に京都旅行に慣れているお客様からのお褒めのお言葉は、とても嬉しくやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞さまざまなお客様がいらっしゃるので、ときには難しいご要望もあります。ですが、スタッフ一丸となってお客様について考える楽しさがあり、自分自身の成長も感じられます。＜当社の取り組み＞・人事制度資格毎に定められた評価項目だけでなく、自ら目標を設定することができ、頑張りが評価される人事制度を取り入れています。自身の能力開発や業務改善など、様々な目標を立て取り組んでいます。・リコグニッション活動管理職から一般スタッフへ「いいね！カード」を配布しています。カードの裏面には良かったポイントを記載。手軽なコミュニケーションツールとして活用しています！・表彰制度勤続10年・20年・30年の永年勤続や、その年に頑張った社員を称える業務表彰を実施しています。業務表彰では、毎年10〜20組のチームや個人が表彰されています。

特徴

ザ・プリンス箱根芦ノ湖

和食調理│西武グループ／月8～9休み／年収385万円可／賞与約4カ月分

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根144
給与: 月給／199,870円～
仕事内容: 「ザ・プリンス箱根芦ノ湖」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など宴会においても旬を取り入れた多彩なメニュー・コース料理をお任せします。厳選素材を活かしつつ、視覚でも楽しめる料理を手掛けましょう。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されるので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

リッチモンドホテル（京都エリア採用）

調理│転勤あり／年休116日／手当充実／経験者優遇／多彩なキャリアパス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区北不動堂町565-3※こちらはリッチモンドホテルプレミア京都駅前の住所になります
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: リッチモンドホテルプレミア京都駅前内レストラン「プレミア京都駅前レストラン」またはリッチモンドホテルプレミア京都四条内レストラン「プレミア京都四条レストラン」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ※入社後、最初の配属先は京都エリア内2店舗いずれかになります ※その後は、全国転勤の可能性あり ――【具体的な業務内容】・調理・接客・朝食提供・その他時間帯責任者として労務管理教育・メニュー開発・各種マネジメント ――先を見据えた活躍が可能！入社後は調理・簡単な接客の基礎から責任者候補として学んでいただきます。もちろんマネジメント経験者の方には即戦力としてメニュー開発などもお任せ！成長に応じてキャリアも業務の幅もスピーディに広がっていく環境です。 ――レストランについて各ホテル、朝食レストランとフル営業レストランがあり、地元の食材をふんだんに取り入れた和洋折衷料理を様々ご提供しています。一般的な宿泊特化型ホテルよりも食に力を入れており、季節限定メニューの開発などにも積極的に取り組むことができますよ！ ▼業界大手の”ナショナル社員”として活躍！飲食事業を中心に展開するロイヤルグループの一員として、宿泊特化型ホテル「リッチモンドホテル」を全国で運営する当社が、全国転勤ありの”ナショナル社員”を大募集します！当社の中でもよりキャリア形成が目指しやすく、将来的には料理長から本部部門スタッフまで幅広い道に進むことが可能です。業界大手でキャリアの自己実現を叶えませんか？

特徴

シャレーアイビーヒラフ

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字山田188-19
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: ホテル内レストランでのサービス業務をお任せ致します。＜仕事内容＞・レストランでのお客様対応業務全般（お客様の案内、注文、配膳、後片付け等）・レストランオープン前の準備やクローズ後の後片付けなど・その他付随する業務（棚卸、シフト作成など） ※ソムリエ・バーテンダー・バリスタ・きき酒師等の資格があれば活かせます。 ※冬季は外国人アルバイトを指導して頂きます。

特徴

ザ・プリンス京都宝ヶ池

和食調理│国際会館駅歩7分／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2
給与: 月給／185,250円～
仕事内容: 「ザ・プリンス京都宝ヶ池」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて日本料理が持つ本来の美にこだわり、基本に忠実な"京の和食"をご提供している「日本料理宝ヶ池」。かつお節から丁寧に出汁を取り、季節の旬の食材を、最も美味しく召し上がっていただけるよう工夫を凝らしています。また、ホテル敷地内の日本庭園にある数寄屋造りの「茶寮」や、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

ホテル泉国邸

調理部門その他 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 鹿児島県出水市文化町351
給与: 月給／200,000円～255,000円
仕事内容: 「ホテル泉国邸」内にあるレストランでの調理業務全般をお任せします。洋食・和食・中華での調理経験を活かせる仕事です。＜主な仕事内容＞レストラン・宴会場での朝食・夕食の調理（コース・アラカルト・ブュッフェ等）その他、付随する業務

特徴

釧路プリンスホテル

中華調理│西武グループ／福利厚生充実／賞与約4カ月分／年収354万円可

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道釧路市幸町7-1
給与: 月給／173,720円～
仕事内容: 「釧路プリンスホテル」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて釧路の美しい夕日を堪能できる見晴らしのいいレストランを複数運営しています。北海道の海・山の幸を活かした和洋中さまざまなメニューを揃えたビュッフェもご用意！宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！