愛媛県 / 観光地のホテル求人・転職・中途採用一覧

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東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル10階

リブマックスリゾート奥道後

調理スタッフ｜月給27万円～30万円／寮費2万円控除／道後の奥座敷／和食経験者歓迎

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市末町300-1
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「リブマックスリゾート奥道後」内の和食レストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・館内和食レストランでの調理業務（瀬戸内の海の幸・山の幸を活かした料理）・調理補助（食器洗い、仕込み、盛り付け）・衛生管理、在庫管理、発注業務・新メニュー・季節の献立の考案・経験に応じて、本格的な調理、仕入れ・コスト管理、料理長業務まで【キャリアアップ】副料理長にステップアップできた段階では、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります。ご経験豊富な方には、料理長候補としての採用も検討します。＼瀬戸内・愛媛の食材を活かす和食料理人として／「和食の経験を活かしたい」「腰を据えて料理を追求したい」、そんな思いを大切にしたい方を歓迎します。

特徴

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瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

調理職

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 私たちは地域の食材、文化、歴史に敬意を持ち、その土地の魅力を伝える施設を運営しています。それぞれの施設は、和食・フレンチ・鉄板・カフェ等のジャンルも含め、地域、席数、コンセプトにおいて全く異なる特徴があり、ホテル内での勤務となるため、イベントや婚礼等に関わる機会も多く、様々な経験を積むことが可能です。少数精鋭のチームのため新卒でも関われる領域は多いので、学習意欲が高く、自発的に動ける方に向いている職場です。

特徴

大江戸温泉物語道後

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後姫塚112-1
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 大江戸温泉物語道後において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。

特徴

奥道後壱湯の守

施設管理メンテナンス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市末町乙267-1
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「奥道後壱湯の守」にて、施設管理メンテナンスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・施設内の設備メンテナンスや小規模な修繕・大浴場や露天風呂の温度管理・清掃が日々の業務です。次にご利用になるお客様に「快適」を届けるための旅館の要となるお仕事です！

特徴

道後山の手ホテル

客室清掃

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,050円～1,100円
仕事内容: 一棟貸の別邸客室清掃・客室の掃除（バスルーム、トイレ含む）・アメニティ補充・ゴミ回収等

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ANAクラウンプラザホテル松山

客室管理・清掃スタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市一番町3−2−1
給与: 月給／165,280円～
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル松山」にて、客室管理・清掃スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・客室の清掃仕上がりチェック・リネン類の発注、納品・簡単な事務　など

特徴

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

ホテル運営総合職

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: ひとつは「宿を磨き続ける」こと。サービス、清掃、チームワーク等の当たり前を徹底するほか、ホテル業には観光、広報、マーケティング等多様な側面があり、改善点は無数にあります。また1年目からイベント企画やSNS等を担当することもあり。もうひとつは、その土地の魅力について誰よりも詳しくなり、サービスを通して伝えることで、地域の光を全国へ届ける役割を担います。

特徴

ANAクラウンプラザホテル松山

総合職

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市一番町3−2−1
給与: 月給／191,000円～
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル松山」にて、総合職の業務をお任せいたします。＜業務内容＞ホテル運営の中枢を担う管理職を目指す職種です。問題解決や戦略推進に必要な見識、思考力、実行力の習得が求められます。マネジメント能力を養うため様々な職務に従事します。

特徴

道後山の手ホテル

駐車場係

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,033円～1,200円
仕事内容: ・ホテル玄関口でのお客様送迎案内・お迎え、お見送り・車で来館のお客様の車誘導、預かり他

特徴

道後山の手ホテル

食器洗浄機

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,050円～
仕事内容: ホテル内、レストラン・宴会場等の食器洗浄各種グラス類やプレート（お皿）の洗浄が主な仕事です。食器洗浄機があります。

特徴

GLAMPROOKしまなみ

調理人（一般職）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県今治市馬島1006
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 夕朝食の調理・仕込み

特徴

料理旅館　富士見園

和食 / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 愛媛県今治市上浦町井口5733
給与: 月給／210,000円～220,000円
仕事内容: 料理旅館　富士見園において、調理（海鮮）及び調理補助業務を行なっていただきます。調理経験が無い方は一から見習いで指導致しますのでご相談ください。（トライアル雇用求人）

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千年松

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県今治市吉海町名駒25
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 宿泊されたお客様の夕食・朝食、お食事のみご利用のお客様に対する食事に関わる全般をお任せします。当店では新鮮な魚を使った会席料理をご提供しておりますので、魚の仕入れや、季節の旬の魚種に応じたメニュー開発に携わっていただくこともあります。【働き方】通常、特に夏が繁忙期となりますが、深夜業務などはなくオン・オフしっかりと切り替えながら働いて頂ける環境です。【特徴】瀬戸内の活きた魚にこだわり、漁師さんから直接仕入れた食材を豪華に使ったお料理や満天の星空、波の音、大島の大自然等が好評で、県内外から大勢の宿泊客が訪れて頂いております。

特徴

道後山の手ホテル

ホテルスタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ホテルスタッフフロント・宴会、レストランサービス・ブライダル・予約、営業等いづれかの部署に配属（経験に応じ、適材適所への配属、希望配属等あり）ホテル運営の中心となる業務を担当

特徴

大江戸温泉物語道後

サービススタッフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後姫塚112-1
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 道後彩朝楽にて、ホテル運営職（フロント・レストラン等）をお任せします。＜仕事内容＞・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など ※バイキングレストランなので、テーブル提供はありません

特徴

松山モノリス

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 愛媛県松山市湊町7-7-2
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

ダイニングの調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／270,000円～280,000円
仕事内容: 「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」メインダイニングで、レストランで提供する朝食や夕食の調理、仕込みをお任せします。

特徴

道後山の手ホテル

朝食レストランサービス

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,033円～
仕事内容: ホテル内のレストラン、ホールアルバイトです。宿泊のお客様の朝食のサービスです。メニューはあらかじめ決まっているので、配膳が主な仕事です。・お客様のご案内・料理、飲料の提供・片付け等

特徴

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／221,000円～300,000円
仕事内容: ・レストランサービス（モーニング、ディナー）・予約管理／問い合わせ対応等

特徴

大江戸温泉物語道後

支配人・副支配人・女将 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後姫塚112-1
給与: 月給／250,100円～351,000円
仕事内容: 道後彩朝楽にて支配人候補に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞主にフロント、バイキングレストランでお客様への接客応対や店舗及びスタッフの管理運営全般をお願いします。・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など早期に支配人を目指せる「幹部候補」の募集です。

特徴

大江戸温泉物語道後

ホテル運営職（フロント・レストラン等）／地域限定社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後姫塚112-1
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 道後彩朝楽にて、ホテル運営職（フロント・レストラン等）をお任せします。＜仕事内容＞・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など ※バイキングレストランなので、テーブル提供はありません

特徴

道後山の手ホテル

フロントスタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウト業務・お客様のご案内・精算等会計業務・予約受付他

特徴

道後山の手ホテル

清掃スタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,033円～1,250円
仕事内容: ホテルの共用部分の清掃です。（客室清掃はありません）・ホテル内ロビー、廊下、室内を掃除機を使って清掃・トイレ、洗面所の清掃他

特徴

スマイルホテル松山

ホテル副支配人・マネージャー候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 愛媛県松山市勝山町1-18-1
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

道後山の手ホテル

ホテルフロント

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,050円～1,200円
仕事内容: ・フロント業務・案内（お迎え、館内案内、お見送り）・チェックイン、チェックアウト・ロビーでの対応他

特徴

スマイルホテル松山

支配人候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 愛媛県松山市勝山町1-18-1
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: 売上・人員・施設管理や経理業務、本社報告です。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

大江戸温泉物語道後

施設管理スタッフ／総合職（責任者候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後姫塚112-1
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 道後彩朝楽にて、施設管理スタッフ／総合職（責任者候補）をお任せします。＜仕事内容＞・宿泊施設及び館内施設の維持管理・修理メンテナンス等 ※事業拡大に伴い、施設管理部門の責任者候補として幅広くご活躍いただきます。 ※施設管理及び設備関連の経験が活かせます。

特徴

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

副料理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／350,000円～380,000円
仕事内容: メインダイニングで、副料理長を目指していただきます！「具体的な仕事内容」・レストランで提供する朝食や夕食の、仕込みから調理・スタッフへの業務指示・店舗管理 ※ご経験に応じて、段階的にお任せしますのでご安心ください！ ※経験者優遇

特徴

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

キッチンスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」メインダイニングで、レストランで提供する朝食や夕食の調理、仕込みをお任せします。ホテルは全7室で、コース料理の提供を行いますので、低価格・大量調理ではなく、じっくりと高度な料理技術を鍛えていくことができます。瀬戸内の豊かな海の幸、山の恵みの旬を詰め込んだ食のひととき。地域に受け継がれてきた和の食文化に感謝を称しながら、創造的なプレゼンテーションを盛り込んだお料理をお届けします。

特徴

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

副料理長候補（リーダークラス）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／300,000円～380,000円
仕事内容: メインダイニングで、副料理長を目指しながら、仕事をお任せします！【具体的な仕事内容】・レストランで提供する朝食や夕食の仕込みから調理、仕込み・料理長不在時のスタッフへの業務指示・店舗管理 ※ご経験に応じて、段階的にお任せしますのでご安心ください！

特徴

TOBEオーベルジュリゾート

サービススタッフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県伊予郡砥部町宮内1622-7
給与: 月給／165,280円～400,000円
仕事内容: TOBEオーベルジュリゾートにて、サービススタッフの業務をお任せいたします。＜仕事内容＞日本全国及び海外のお客様に愛媛の豊かな食材を提供するこだわりの10室のオーベルジュでホテル、レストラン全般のサービスを行います。

特徴

NIPPONIA HOTEL 大洲城下町

宿泊施設スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県大洲市大洲378
給与: 月給／231,800円～380,000円
仕事内容: 「NIPPONIA HOTEL 大洲城下町」にて、宿泊施設スタッフをお任せいたします。当社が運営する宿泊施設内での、お客様への接客業務です。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト業務・夕食・朝食の提供業務・その他業務（施設内のレストランの接客）など ※全国各地の施設に配属予定です＜「文化を紡ぐ」仕事です＞当社は、地域に点在している空き家や歴史的建造物を活用し、建物単体ではなく地域一帯をホテルとする「分散型ホテル」を2015年、日本で初めて実現しました。価値ある日本の文化を後世に紡ぎ、チームで価値ある”時”を提供し、自身の成長とともに、社会に価値を生み出していきましょう。 ※地域限定職も採用中です！柔軟な働き方がかないます。

特徴

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

ダイニングの調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」メインダイニングで、レストランで提供する朝食や夕食の調理、仕込みをお任せします。

特徴

道後山の手ホテル

調理補助

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,050円～1,200円
仕事内容: ・野菜等の下ごしらえ（包丁の使用なし）・料理の盛りつけ（パセリを乗せる、漬物を盛る等簡単な盛り付け等）・調理器具の洗浄（ボウルやザルなど調理に使用した器具類の洗浄）・その他、調理師の補助等 ※食器洗浄のお仕事はありません。

特徴

HOTEL R9 The Yard 四国中央

【HOTEL R9 The Yard 四国中央】運営マネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県四国中央市川之江町939-15
給与: 月給／214,287円～
仕事内容: 《ホテルの仕事やマネジメントも学べる教育・サポート体制◎》 ※当社が展開する「HOTEL R9 The Yard」ホテルの運営管理に取り組んでいただきます。具体的には〇顧客管理予約受付業務(WEB・電話)、チェックイン/アウト業務〇スタッフ管理ホテル運営スタッフの教育・指導・勤怠管理〇施設管理ホテル施設管理(客室・設備等)、備品発注 ★最新システムを導入！スマホでのセルフチェックインなど、 DXを推進し、さらなる業務の簡素化を図っています！ --入社後の流れ-- まずは、コンテナ型ホテルならではの特徴やオペレーションをつかむところからスタート！ 1ヶ月程度の実務を通して学べます。その他、スタッフ指導ノウハウ、業績管理の仕方などをしっかりレクチャーします。研修もあり、安定成長中の当社であれば、ホテル業界は不安…という方も安心のはずです！また、別拠点のホテルを担当するマネージャー同士の横のつながりも抜群。複数拠点を展開する当社だからこそ豊富なノウハウを共有できます！

特徴

松山モノリス

ウェディングプランナー

施設業態: 運営・その他
勤務地: 愛媛県松山市湊町7-7-2
給与: 月給／250,000円～385,000円
仕事内容: 新規接客ご来店されたお客様に結婚式場・挙式会場のご案内、結婚式のご提案、ウエディングプランのご提示を行います。打ち合わせ挙式や披露宴の進行、料理、ギフト、演出など必要事項やスケジュールを打ち合わせます。 ※発注業務、見積書の作成など事務作業も伴います。挙式披露宴当日の進行運営挙式前のお打ち合わせ・準備、結婚式当日の全責任者として多くのスタッフと協力しながら、挙式とパーティーの進行、セレモニーのアテンドに至るまで、挙式披露宴が滞りなく進むように取り仕切ります。

特徴

道後山の手ホテル

レストランサービス

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,033円～1,200円
仕事内容: ホテル内のレストラン、ホールアルバイトです。メニューはあらかじめ決まっているので、配膳が主な仕事です。お客様のご案内、料理、飲料の提供、片付け等お願いします