瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新の求人情報 (調理(調理師) / 調理部門その他 / 正社員)
- 業態
- 観光地ホテル
- 勤務地
- 愛媛県松山市柳谷町794-1
- 職種
- 調理(調理師) > 調理部門その他
- 給与
- 月給/230,000円~
- 業態
- 観光地ホテル
瀬戸内の恵みを活かし、お客様の心に残る一皿を。温かい環境で、あなたの料理への情熱を育みませんか。

■地域食材を活かした調理に挑戦 ■多様なジャンルで幅広い経験を積める環境 ■少数精鋭チームで自発的な成長をサポート ■月給230,000円、賞与年1回で安定した生活 ーー【瀬戸内の恵みを活かすおもてなしの心】 私たちは、瀬戸内の豊かな自然が育んだ食材、そしてこの土地に息づく文化や歴史に深く敬意を払い、その魅力を最大限にお客様へお届けしています。 和食、フレンチ、鉄板、カフェなど、施設ごとに異なるコンセプトを持つ多様なジャンルで、お客様の心に残る一皿を創り出す喜びを感じていただけます。 ホテル内での勤務となるため、イベントや婚礼など、特別な日を彩る料理にも携わる機会が多く、幅広い経験を通じて料理人としての視野を広げることが可能です。 ーー【新卒からでも輝ける成長と挑戦の舞台】 少数精鋭のチームだからこそ、新卒の方でも早期から多くの業務に関わり、主体的にスキルを磨ける環境がここにあります。 あなたの学習意欲と自発的な行動が、お客様の笑顔と自身の成長に直結するやりがいを感じられるでしょう。 先輩社員が丁寧にサポートし、あなたの料理への情熱を育む温かい職場です。 月給230,000円、賞与年1回と、安心して長くキャリアを築ける待遇も魅力。 松山駅から車で約35分とアクセスも良く、マイカー通勤も可能です。 この地で、あなたの料理人としての第一歩を踏み出しませんか。
仕事内容、給与、勤務時間、休日・休暇、福利厚生、応募資格の詳細は、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。
募集要項
- 仕事内容
- 私たちは地域の食材、文化、歴史に敬意を持ち、その土地の魅力を伝える施設 を運営しています。それぞれの施設は、和食・フレンチ・鉄板・カフェ等の ジャンルも含め、地域、席数、コンセプトにおいて全く異なる特徴があり、 ホテル内での勤務となるため、イベントや婚礼等に関わる機会も多く、 様々な経験を積むことが可能です。 少数精鋭のチームのため新卒でも関われる領域は多いので、学習意欲が高く、 自発的に動ける方に向いている職場です。
- 募集職種
- 調理部門その他
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
愛媛県松山市柳谷町794-1
【アクセス】松山駅よりお車にて約35分
- 勤務時間
- 1年単位の変形労働時間制 ・7:00〜16:00 ・9:00〜18:00 ・13:00〜22:00 休憩時間:60分 時間外勤務:有り
- 給与
- 月給:230,000円 基本給:189,000円 固定残業代:41,000円(30時間分) ■別途支給手当 通勤手当:実費支給 上限30,000円/月 昇給あり 賞与:年1回(〜270,000円 又は 1.02ヶ月) 雇用期間:無期 ※試用期間:3カ月(同条件)
- 休日
- シフト制 年間休日105日 有給休暇
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・マイカー通勤可
- 応募資格
- 詳細はお問い合わせください
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:会社の定める業務
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
施設情報
- 企業名
- 株式会社温故知新
- 企業所在地
- 東京都新東京都新宿区新宿5-15-14INBOUNDLEAGUE502号室
- 施設名
- 瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新
- 所在地
- 愛媛県松山市柳谷町794-1
- 客室数
- 7室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- ホームページ
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- アクセス
松山駅よりお車にて約35分
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:広島駅までJR参宮線山田上口駅から近鉄山田線、JR大阪環状線内回り、JR京都線、JR東海道・山陽新幹線経由で約3時間40分 車の場合:広島まで松山自動車道松山ICから広島高速2号線府中IC経由で約2時間50分
- 施設の特徴
- 瀬戸内リトリート 青凪は、美術館として一部だけが公開されていた建物をリノベーションし、全客室スイートとなっており、館内には瀬戸内の食材を使用した懐石料理を提供するレストランや、エステサロン、スパなどがあるのでゲストから好評のようです。口コミ紹介サイトによると建築美と自然景観とインテリアの融合プロデュースを堪能し、上質の心地良い空間でゆっくりとした時を過ごすことができた、また地の食材の料理やお酒を目舌で味わい楽しめ極上のおもてなしだったと高い評価を得ています。徒歩約1分の場所には、美術館があるので休日は日常から離れてリラックスできる環境のようです。
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