求人情報：グランドプリンスホテル新高輪ほか3施設（高輪エリア合同募集） のフレンチ/正社員求人

募集要項

仕事内容

高輪エリアのプリンスホテルにて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ※適性を考慮し、同じ敷地内にある「グランドプリンスホテル新高輪」、「グランドプリンスホテル高輪」「ザ・プリンスさくらタワー」の中から、配属先を決定します。 ※3施設間でヘルプ勤務もあり。シフトにより調整を行ないます。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務　など ■レストランについて ブッフェ形式やコース料理、宴会料理など幅広い場所とシーンにあったお食事を提供しています。1071年創業の伝統あるレストランや和のエッセンを取り入れたイタリアンなど、正統派からオリジナリティあふれるメニューまで幅広い調理を担当いただくなかで技術が磨かれていきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されるレストランですので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

募集職種

フレンチ

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

東京都港区高輪3-13-1

【アクセス】

京浜急行・品川駅（高輪口）より徒歩約3分

都営地下鉄浅草線・高輪台駅より徒歩約5分

周辺情報

・品川駅徒歩3分 ・徒歩5分圏内に複数のコンビニあり ・水族館、映画館、美術館など様々な観光スポットあり

勤務時間

0:00～24:00の時間帯でシフト制 1カ月単位の変形労働時間制（休憩時間を除き変形期間を通算して1週あたりの勤務時間37時間30分以内） もしくは交替勤務／実働7時間30分（1週間の実働37時間30分） ※休憩60分 ※給与に変動はございません ※中抜けなし ※時短勤務原則不可（入社後での相談は可） 【シフト例】 5:00～13:30 10:30～19:00 13:00～21:30ほか

給与

【月給】 189,570円～ 【別途支給手当】 交通費全額支給 深夜手当支給（深夜勤務の場合） こども手当 別居手当 残業代支給 昇給：年1回（4月）※昨年実績：3,095円 賞与：年2回（7月／12月）※昨年実績：計3.95カ月分 ■モデル年収例 35歳／入社3年目／年収4,100,000円 ※試用期間なし

休日

シフト制（月8～9日休み） ・有給休暇（取得率65.9％／5日以上の連休相談OK） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（取得率91.9％） ・介護・看護休暇 ・リフレッシュ休暇 ・半日休暇制度 ・結婚休暇 ・子の看護休暇 ・介護休業制度 ※年間休日104日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度 ・従業員食堂有 ・健康管理支援 ・柔軟な働き方の支援 ・カムバック制度 ・お祝い金制度 ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・入学祝い金 ・西武グループ施設利用優待 ・資格取得支援制度

応募資格

※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・調理師免許 ・何らかの調理経験 ■歓迎経験・資格・スキル ・ホテルでの勤務経験 ※ホテル以外での経験も歓迎します！ ＜求める人物像＞ ・おもてなしの心を持って働ける方 ・専門性を極めたい方 ・食に興味のある方 ・ホテル業界に興味のある方 ・レストランの経営に挑戦したい方 ・資格取得に対して、向上心のある方 ・周囲と協力しながら業務を進められる方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募いただいた後、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※WEB面接対応（可） ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「グランドプリンスホテル新高輪」「グランドプリンスホテル高輪」・「ザ・プリンス さくらタワー東京」いずれかで行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。