求人情報：ヒルトン東京お台場 のレストランサービス/正社員求人

募集要項

仕事内容

「ヒルトン東京お台場」内にある館内各レストラン（洋食料理・日本料理）にて、レストラン店舗マネージャー候補として下記のような業務をお任せいたします。 ※役職者へのキャリアアップを視野に入れた経験者採用になります。早期からレストラン店舗マネージャー、レストラン（支配人）いずれかのポジションをお任せします！ （スキルにより選考過程で即MFRオファーすることがあります） ――■具体的な業務内容 ・館内各レストラン（洋食料理・日本料理）の運営、管理 ・ブランド基準を遵守 ・料理・飲料の品質（食品衛生含む）及びサービスのチェック ・F&Bレポート作成・レストランの予算管理 ・チームメンバーの勤怠管理業務（シフト管理、評価、育成） ・プロモーションの企画・運営 ・顧客管理業務 ――■レストランについて 当ホテルには、ご利用シーンに合わせられる様々なレストランをご用意しています。東京湾に面した開放感のあるテラス席を完備したBBQレストランから、シェフの技が光る鉄板焼きレストラン、豊洲新市場から直接仕入れたネタを味わえる寿司屋など多数。日本各地の食材を多彩なジャンルで味わえる環境です。 ――■多様なキャリアパスで無限の可能性を広げられる！ 当ホテルでは、ワークスキル・ビジネススキル・マネジメントスキル・コンセプチュアルスキル、計4つの段階を設定してキャリアパスを明確化！ 目指すポジションに就くまでにどのような仕事をいつまで経験し、必要なスキル、能力をどのくらいのレベルで身につけるべきかを把握できるため、モチベーションを維持しながら働くことができることも。 これまでの経験を活かしつつ、新たなスキルも身につく環境で安定したキャリアを築くことができます。

募集職種

レストランサービス

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

東京都港区台場1丁目9-1

【アクセス】

ゆりかもめ「台場駅」徒歩1分

周辺情報

・ゆりかもめ「台場駅」徒歩1分 ・東京ビッグサイトや品川、銀座など東京都内の主要都市へのアクセス抜群 ・ホテル周辺には大型ショッピングモールやコンビニエンスストアなどお買い物スポットが充実 ・お台場海浜公園や大型テーマパーク、ビーチスポーツエリアなど休日を満喫したすい観光スポットが豊富

勤務時間

実働7.5時間交代シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けなし（状況次第で変動の可能性あり） ※時短勤務可 【シフト例】 7:00～15:30 10:30～19:00 14:30～23:00もしくは14:00～22:30 翌5:00～13:30（※泊まり番あり）　ほか ■残業月平均30時間

給与

【月給】 ■店舗マネージャー候補 270,000円～350,000円 （※想定年収4,750,000円～6,170,000／月平均およそ30時間の時間外手当が加算されたとして試算） ■料飲部 支配人（複数店舗 管理者） 420,000円～460,000円（※想定年収 6,216,000円～6,808,000円／管理職の為、時間外手当を加算なしとして試算） ※経験・能力を考慮の上、社内規定により検討させていただきます。 【別途支給手当】 通勤定期代全額支給（上限100km） 時間外手当 深夜勤務手当 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（2月／8月　業績連動型）※2023年度実績2.8カ月 ■モデル年収例 28歳／入社5年目／年収5,370,000円 49歳／入社2年目／年収6,810,000円 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

週休2日制（月9～10日休み） ・有給休暇（半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK） ・誕生日休暇（1日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇 ・特別休暇 ※年間休日111日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・社員食堂利用可（2食無料） ・ヒルトングループ社員宿泊・レストラン利用割引あり ・HMJグループ社員宿泊・レストラン割引あり ・退職金制度有り（確定拠出型年金制度） ・近隣商業施設利用割引 ・ホテル体験プログラム（試泊＆試食） ・社内教育制度（マネジメントトレーニング等） ・サークル活動支援制度 ・社員会イベント（屋形船パーティー 等） ・転勤なし（キャリアやスタイルに応じて勤務先の変更希望も相談OK） ・定期健康診断 ・ストレスチェック ・インフルエンザ予防接種（補助あり） ・慶弔見舞金制度 ・結婚・出産祝い金制度

応募資格

※短大卒・専門卒以上 ■必須経験・資格・スキル ・飲食業界での勤務経験をお持ちの方 ※以下に当てはまる方はキャプテン・マネージャークラスとして採用も可能 ・ホテル業界での料理・飲料部門での実務経験をお持ちの方（同等の職務経歴をお持ちの方も可） ・料飲店で店長業務の経験をお持ちの方 ・英語スキルをお持ちの方（目安：国際コミュニケーション英語能力テスト600点以上） ・あらゆる場面で冷静な判断を持って、効率的に業務を遂行することができる方 ・これまでの経験で身につけたリーダーシップスキルを発揮できる方 ・柔軟なコミュニケーションを取れる方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から7日以内に、採用担当者から（メール）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（一般職：1回／管理職：2回）※WEB面接対応可（一般職のみ） ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。 ※関連会社「株式会社東京ヒューマニアエンタプライズ」での採用になります。

面接関連事項・予定地

「ヒルトン東京お台場」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。