古き佳き歴史、文化が残る古都京都の求人特集（東海 17ページ目）

山神温泉湯乃元館

和食調理(料理長クラス)

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県土岐市下石町1953-1
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 京風会席料理の調理をするお仕事です。四季折々の食材や器を楽しみながらできる仕事です。また宴会やご宿泊でお越しいただいたお客様に、仲居と協力し効率的に、且つお客様の思い出に残る食事体験をご提供するお仕事です。

特徴

大江戸温泉物語志摩彩朝楽

ホテル運営職(フロント・レストラン等)(総合職)

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 三重県阿児町神明687-2
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 「大江戸温泉物語志摩彩朝楽」にて、ホテル運営職の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロントでのお客様対応やチェックイン・アウト対応などの受付業務・バイキングレストランでの接客、受付などのホール業務

特徴

浜名湖レークサイドプラザ

和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈200
給与: 月給／300,450円～
仕事内容: 和食調理

特徴

浜名湖レークサイドプラザ

フロントスタッフ（日勤メイン）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市北区三ケ日町下尾奈200
給与: 月給／252,943円～276,680円
仕事内容: ・チェックイン時の予約確認・部屋割り・料飲部門への情報伝達や指示・施設の御案内や各種イベントの御案内・社有車お客様の送迎（三ヶ日町内）お客様とダイレクトに接する部門です。ほとんどのお客様はリピーター！会員制ならではのやりがいを感じながら、サービス力を高めていける環境です。

特徴

伊豆リトリート熱川粋光 by 温故知新

ホテル運営総合職

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1271-2
給与: 月給／246,000円～
仕事内容: ひとつは「宿を磨き続ける」こと。サービス、清掃、チームワーク等の当たり前を徹底するほか、ホテル業には観光、広報、マーケティング等多様な側面があり、改善点は無数にあります。また1年目からイベント企画やSNS等を担当することもあり。もうひとつは、その土地の魅力について誰よりも詳しくなり、サービスを通して伝えることで、地域の光を全国へ届ける役割を担います。

特徴

ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド

レストランアシスタントマネージャー

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山1048-4
給与: 月給／260,000円～340,000円
仕事内容: ・レストランオペレーションの指揮監督・レストランスタッフの労務管理・スタッフトレーニング・什器備品管理・顧客管理・棚卸業務監督・メニュー開発など

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ホテルJALシティ名古屋錦

レストラン主任

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区錦1-16-36
給与: 月給／210,000円～310,000円
仕事内容: 「ホテルJALシティ名古屋錦」内の直営レストラン「Cafe Canal 1610」にて、レストランサービススタッフ（主任・チーフ）の業務をお任せいたします。オペレーション業務全体を担いながら、ゆくゆくはマネージャーの右腕としてレストラン部門の飲料・人件費・収益管理・顧客管理・スタッフのトレーニングやイベントのプランニングにも携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・ご案内、オーダー、配膳、会計などサービス業務全般・在庫管理・発注業務・衛生管理・メニュー表作成・POSシステム

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雲風々

調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆市月ケ瀬499-1
給与: 月給／220,000円～330,000円
仕事内容: 「月ヶ瀬温泉雲風々」にて、調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和洋折衷の創作会席料理の調理・食品の管理・調理場の清掃、管理

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KIARAリゾート＆スパ浜名湖

フロントスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈366-1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: ・チェックイン時の予約確認・部屋割り・料飲部門への情報伝達や指示・施設の御案内や各種イベントの御案内・社有車お客様の送迎（三ヶ日町内）

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翠紅苑

客室係

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県榛原郡川根本町千頭279
給与: 月給／184,640円～241,920円
仕事内容: 「翠紅苑」にて、客室係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞朝食・昼食・夕食のサービス　・お客様への飲食物の配膳や給仕　・飲食後の片づけ等客室の清掃業務　・客室内の清掃作業　・備品の整理等

特徴

スプリングサニーホテル名古屋常滑

【スプリングサニーホテル名古屋常滑駅前】調理補助

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 愛知県常滑市新開町3-174-1
給与: 月給／230,000円～330,000円
仕事内容: お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン調理補助を募集いたします。ホテル内のレストランにて、朝食ビュッフェスタイルの仕込み、調理等をお任せします。 ※入社時期に応じて研修を行います。

特徴

都リゾート志摩ベイサイドテラス

洋食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-33
給与: 月給／200,000円～272,400円
仕事内容: ・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付けなど各担当での調理業務・調理器具、食器類の洗浄、後片付・厨房内の清掃・食材、備品等の発注、管理

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【静岡県・熱海市】高級旅館

和食調理・副調理長│ハイレベル求人／年収720万以上／マネージャー以上

施設業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／7,200,000円～
仕事内容: 静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理・副調理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・和食調理部門の統括管理業務・レストランメニュー全般の調理・食材の仕入れ、調達に関する仕事・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理・人事管理、スタッフの配置、労務管理など・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携

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浜の湯

茶室兼フロントスタッフ

施設業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: 【1】茶室でのおもてなし（1日2〜3件程度）お客様が選んだお茶碗で、目の前でお茶を点てていただきます。お茶菓子を楽しんでいただくゆったりとした時間をご提供します。 ※流派は「裏千家」となります。【2】フロント業務茶室でのご対応以外の時間はフロントでの受付やお客様対応をお願いします。

特徴

飛騨高山温泉高山グリーンホテル

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市西之一色町2-180
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「高山グリーンホテル」にて、調理スタッフに関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

ホテルウィングインターナショナル静岡

宿泊部門マネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 静岡県静岡市葵区七間町11-1
給与: 月給／225,000円～278,000円
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナル静岡」にて、宿泊部門マネージャーをお任せいたします。全国39店舗、「食」と「泊」を融合させた「食泊ホテル」にこだわる当社で、現場のMGRとして店舗運営をお任せします。スタッフと協力の下、アイデアを活かしてホテル経営を行ない、地元密着で地域に愛されるホテルを創り上げていただくことがミッションです。＜具体的な業務内容＞・フロント業務・キャンペーンや宿泊プランの企画・地元密着でのイベントプロデュース・サービス企画・売上管理・スタッフ管理

特徴

あたら夜　西伊豆

和食料理長候補「あたら夜西伊豆」

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊豆市土肥324
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: ・夕食（月替わりの和会席）の仕込み～調理・朝食（和食ビュッフェ）の仕込み～調理・メニュー開発・仕入れや仕入れ先の開拓など・そのほか、近隣の弊社運営ホテル「LOQUAT西伊豆」への出張調理具体的な担当工程や業務は、面談の中でスキルや経験に応じて決めていきます。

特徴

鳥羽国際ホテル

施設管理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県鳥羽市鳥羽1-23-1
給与: 月給／199,900円～287,300円
仕事内容: ・浄化槽（公共下水道がない）の管理（更新）・温泉施設の管理・自営の上水道の管理・広大な敷地に、自生も含め多様な植栽のある敷地の管理・その他、ホテル・ゴルフ場・従業員寮等の当社施設の管理メンテナンス業務

特徴

AUBERGE YUSURA

調理

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 三重県伊勢市二見町松下1347-2
給与: 月給／182,880円～220,000円
仕事内容: 前菜の準備と次世代への指導（基礎的なスキル必須）や、お造りや前菜の盛り付けを担当します。 ※メインの味付けは料理長が担当します。 ※味付けなどの全体企画は副料理長以上が担当します。 ※ゆくゆくは調理師免許の資格が必須になります。

特徴

下呂温泉水明館

パティシエ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県下呂市幸田1268
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: 「下呂温泉水明館」にて、パティシエの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞パティシエ業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ひらゆの森

施設管理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯763-1
給与: 月給／200,100円～
仕事内容: 館内清掃／管理／館外整備／温泉温度管理／駐車場整理

特徴

ウィンダムガーデン長泉

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県駿東郡長泉町東野646
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: ウィンダムガーデン長泉にて、レストランサービススタッフをお任せいたします。ホテル内レストランでの接客サービス・配膳・在庫管理・発注・シフト作成等を行なっていただきます。

特徴

LOQUAT西伊豆

エグゼクティブシェフ（総料理長）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊豆市土肥365
給与: 月給／400,000円～600,000円
仕事内容: 「LOQUAT西伊豆」にて、エグゼクティブシェフ（総料理長）をお任せいたします。【具体的な業務内容】ランチ・ディナーの調理、メニュー開発、仕入れなど、キッチン業務全般をお任せします。現在のメニューや系統に限らず、新しいテイストやメニューに挑戦していただくことも可能です。今後、西伊豆での事業拡大を予定しており、新規施設のプロデュースなどを行なっていただく可能性もございます。

特徴

水のみち風のみち湯ヶ島たつた

接客スタッフ（管理職）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊豆市湯ヶ島347
給与: 日給／9,232円～12,000円
仕事内容: ・伊豆川床での接客夕食や朝食の配膳業務　など・フロントでの接客チェックイン・チェックアウト・電話対応・予約受付・データ処理　など・館内清掃部屋清掃確認・窓や共用スペース清掃　など・販促・企画 POP作成や企画立案　など ________________ 時間帯に応じたマルチタスク業務を行っていただきます。お客様と向き合う時間を中心として、館内準備やこれからのお客様に向けてのコミュニケーション、PCでの処理業務などを行います。お客様へのおもてなし以外の仕事は、本人の希望を考慮します。

特徴

ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド

フロントスーパーバイザー

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山1048-4
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: ・オペレーションの指揮・スタッフトレーニング・お客様対応・顧客管理・チェックイン&チェックアウト業務など

特徴

ウィスタリアンライフクラブ熱海

フロント

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市東海岸町14-26
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「ウィスタリアンライフクラブ熱海」にて、フロントの業務をお任せいたします。

特徴

稲取銀水荘

サービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1624-1
給与: 月給／230,090円～
仕事内容: 稲取銀水荘にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・朝夕のダイニング会場・宴会場・お部屋での食事提供・御客様のお出迎えからお見送りまでの接客全般・フロントでのチェックイン・チェックアウト・電話対応・ラウンジの運営や接客など、サービスに係る仕事全般　など ※基本的な制服はスーツスタイルの制服をご用意しております。 ※女性の方は夕食提供時には着物を着てのお仕事となります。着付けは基本から丁寧に指導しますのでご安心ください。

特徴

ホテルオーレ

フロントスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 静岡県藤枝市前島1-3−1
給与: 月給／185,000円～185,000円
仕事内容: ホテルオーレにて、フロントスタッフに関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞お客様をフロントでお迎えするホテルの「顔」予約や案内などお客様との接点の多い仕事です。・宿泊予約や手続き・データ処理・チェックイン・アウト・お客様のご案内や会計お客様に関わるあらゆる業務をお任せします。お客様への気配りと接客マナーが第一。やる気があれば、未経験からのチャレンジも歓迎します。未経験でもしっかりお教えします。

特徴

隠庵ひだ路

マルチタスク(サービススタッフ) / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地687
給与: 月給／190,000円～210,000円
仕事内容: 隠庵ひだ路にて、サービススタッフに関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

絶景の離れの宿月のうさぎ（ユミィグループ）

和食調理人

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊東市富戸沢向1299-3
給与: 月給／285,000円～
仕事内容: 調理業務全般・仕込み・調理・盛付・食材管理・厨房の衛生管理・仕入

特徴

NEMU RESORT

洋食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県志摩市浜島町迫子2692-3
給与: 月給／200,000円～259,800円
仕事内容: ・NEMU RESORT内レストラン、グランピング、婚礼・宴会で提供する洋食料理の調理業務。存分に力を発揮していただける環境です。今までの経験を活かして、さらにキャリアアップしてみませんか?

特徴

フォーポイントバイシェラトン名古屋中部国際空港

フロント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛知県常滑市セントレア4-10-5
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウト時のお客様対応・宿泊予約等の確認・チェックインデスクに隣接する・テイクアウトショップ「WRAPPED」の運営・ホテル施設のご案内説明等

特徴

Wan’s Resort 城ヶ崎海岸

洋食副料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊東市八幡野1092-2
給与: 月給／211,051円～276,416円
仕事内容: 「Wan’s Resort 城ヶ崎海岸」にて、洋食副料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・洋食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

熱海金城館

施設管理長候補

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県熱海市昭和町10-33
給与: 月給／279,210円～
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、水道光熱のメーターの検針業務日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配改修案件の見積取得館内全般の点検（電気、空調、設備）スタッフの教育等

特徴

賢島宝生苑

レストランサービス│実働7.5h／寮月8千円～／別途手当10種類以上

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町神明718-3
給与: 月給／182,880円～
仕事内容: 「賢島宝生苑」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ★研修や先輩スタッフのフォローがあるので安心です。 ★日々の業務をこなす中で、一流のホスピタリティや高い接客技術、身だしなみやマナーを学ぶことのできる環境が整っています。 ――【具体的な業務内容】・レストランでの食事や飲み物のサービス・食事のご案内・バッシング　など ▼賢島屈指の大型和風リゾートで「一期一会」を楽しめます 165室の客室に、サウナ付きで大展望が魅力の大浴場、エントランスから広がる吹き抜けのアトリウム和風庭園など、賢島を代表するような大型和風リゾートがあなたの職場。当旅館で過ごすことを目的に遠方から足を運んでくださる方が多く、日々一期一会の出会いにあふれています。旅の思い出が最高のものになるように、お客様の声に耳を傾けながら自ら進んでおもてなしの幅を広げていけるような方を歓迎しています！ ▼レストラン「英虞（あご）のうみ」について鮑や伊勢海老、松坂牛などの三重自慢の食材をとりいれた会席料理を提供しています。四季折々の風情を感じられる鮮やかなお料理を大海原の絶景とともにお楽しみいただきます。ランチどきには月替わりのお料理も提供。旬の食材・素材の味を引き立てる調理法は大変好評をいただいています。

特徴

汀渚ばさら邸

ダイニングマネージャー│月給30万～／希望休OK／寮・社宅・託児所あり

施設業態: 高級旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-74
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 「汀渚ばさら邸」にて、ダイニングマネージャーとしてサービス業務全般および部門統括業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■ダイニングサービス業務・お料理・ドリンクのご提供・配膳料理のご説明・ドリンクメニュー、フェアの企画立案　など ■部門統括業務・スタッフのシフト管理・教育・売上管理、利益改善・業務改善、サービス品質向上・販促や企画の提案・実行　など ――【海と大地を感じる"志摩料理"をご提供】当宿では、四季を通して水揚げされる種類豊富な魚介類、ミネラルたっぷりの土壌で育まれた志摩野菜など、食材の宝庫とも呼ばれる伊勢志摩の魅力を凝縮した"志摩料理"をご提供しています。美しい中庭を眺めながらお食事が楽しめるダイニング「さかなへん」は個室となっており、周囲を気にすることなくゆったりとお食事が楽しめます。 ――【スタッフのキャリア形成を強力サポート】 2016年、宿から車で約3分の場所に本部機能と研修施設を備えた「モアレキャンパス」を設置。外部の講師を招いて月1回開催される「モアレアカデミー」では、スキルアップにつながる接客の技術などが学べます。また、スタッフが講師となって教え合う勉強会のほか、バーベキューや餅つきなど様々なレクリエーションも行なっており、将来的には地域の皆さんとともに観光について考える交流拠点にしたいと考えています。 ――【モアレキャンパス内に託児所を設置】子育て中のスタッフにも安心してキャリアを築いていただけるよう、モアレキャンパス内に従業員向けの託児所を設けています。満1歳のお子さんから入所が可能で、勤務時間に合わせた延長保育や休日の保育にも対応。産休・育休の取得も積極的に推進しており、子育て中のスタッフが多数活躍しています。

特徴

楽山やすだ

レストランサービス│未経験OK／個室寮／実質年休110日／残業10H

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆の国市古奈28
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「楽山やすだ」のダイニングにて、夕食と朝食のサービス業務をお任せいたします。 ※当宿は「自分たちでできることは自分たちで行なう」というスタイルなため、ゆくゆくは、フロント業務なども含めたマルチタスクな役割を担っていただく可能性があります。 ――【具体的な業務内容】・夕食や朝食の準備・テーブルセッティング・お席へのエスコート・料理やドリンクのご提供、ご説明・バッシング・ダイニングの拭き上げや掃除機掛けなど ――【入社後は…】未経験の方は、最初は先輩の後ろについて仕事を覚えてもらうことからスタート。いきなり一人で業務をお任せすることはありませんのでご安心ください。少しずつ覚えて、業務の幅を広げていきましょう。また、慣れてきたら既成概念にとらわれず、お客様満足や働きやすさにつながるような提案・チャレンジも遠慮なく行なってみてくださいね。 ――【キャリアアップも目指せる！】様々なセクションを経験し旅館運営のノウハウを習得することで、ゆくゆくは時間帯責任者やマネージャーといったキャリアアップへの道も見えてきます。さらに将来的には、現場の支配人、状況によって本社（東京）での勤務も可能！ぜひあなたらしいキャリアを描いてください。

特徴

浜の湯

フロント（経験者）│月給26万～／夜勤なし／旅館の中枢を担う司令塔

施設業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: 「食べるお宿浜の湯」にて、フロントの業務をお任せいたします。経験者の方には、早期にマネジメント領域での活躍も期待しています。 ――【具体的な業務内容】・お車の誘導・チェックイン・チェックアウトのご案内・客室案内・ドリンク提供・客室・貸し切り風呂清掃など・売店レジ打ち・貸し出し物の管理ステップアップすると下記業務もお任せします。・フロントスタッフを指示する司令塔業務・社用車でのお客様送迎・お客様の送る間のご移動・バーラウンジでの接客対応・プロポーズプランの予約対応と当日対応リーダーになると下記業務もお任せします。・フロント部署のシフト管理・スタッフのモチベーション管理・オペレーションや備品の見直し・新しいアイディアの提案　など ■「笑顔」と「ロジック」で旅館を動かすフロントは単なる受付ではありません。あなたの無線一つの指示で、裏方のスタッフを含めた旅館全体が動きます。お客様の期待を超える感動を生むためには、最高の笑顔だけでなく、状況を先読みする「冷静な判断力（ロジック）」が不可欠です。「浜の湯の司令塔」として、現場を統率するやりがいを味わってください。 ■「顧客カルテ」は、最高のおもてなしへの戦略図私たちは、お客様の情報を個人の記憶に留めず、組織の資産として「顧客カルテ」で共有しています。過去の宿泊データや会話の内容に基づき、お客様一人ひとりに合わせたオーダーメイドのおもてなしを戦略的に仕掛けていきます。

特徴

賢島宝生苑

宿泊予約│実働7.5h／寮月8千円～／別途手当10種類以上／残業少なめ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町神明718-3
給与: 月給／182,880円～
仕事内容: 「賢島宝生苑」にて、宿泊予約の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊予約や問い合わせへの電話対応・PC入力作業電話とメールの予約応対がメインのお仕事！PCは簡単な入力程度なので、これを機に事務デビューしたい方などにもピッタリです。 ▼賢島屈指の大型和風リゾートで「一期一会」を楽しめます 165室の客室に、サウナ付きで大展望が魅力の大浴場、エントランスから広がる吹き抜けのアトリウム和風庭園など、賢島を代表するような大型和風リゾートがあなたの職場。当旅館で過ごすことを目的に遠方から足を運んでくださる方が多く、日々一期一会の出会いにあふれています。宿泊予約は直接お客様と対峙する機会はありませんが、最初に接点を持てるポジションでもあります。宿泊のご要望などを伺いながら、丁寧に思いやりある対応を心がけていきましょう♪実は、口コミなどでお褒めいただくことも多いポジションです。

特徴

ワットホテル&スパ飛騨高山

レストランスタッフ│年休最大122日／未経験OK

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 岐阜県高山市花里町3丁目39番地1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ワットホテル＆スパ飛騨高山」にて、レストランでの接客および料理提供を行なうレストランスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえから盛付け・料理用の器準備や調理補助、後片付け・朝食のメニュー考案・お席のご案内などの接客業務　など ※業務上で英語（中国語）を使用することがありますが、話せなくても問題ありません。 ■職場の雰囲気 20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍しており、年次や経験に関係なくフラットな雰囲気でコミュニケーションも活発です。中途入社でもハンデなく頑張りが認められる環境なので、意欲次第でキャリアアップも叶えられます。 ■仕事のやりがいなにより嬉しいのは「お客様からの感謝のお言葉」。ご提供している朝食が美味しいと感想をいただいたり、自分自身の接客をお客様に喜んでいただけたりすると、とっても嬉しく感じます。 ■”飛騨高山”はこんなところ岐阜県の北部に位置し、江戸時代に城下町として栄えた風景がそのまま残る日本屈指の観光名所です。岐阜の「小京都」とも称され、古民家が立ち並ぶ町並みを散策しながら、地元グルメを気軽に満喫することもできます。

特徴

ホテルコンコルド浜松

バンケット（宴会）ディレクター│個室寮・1R8千円～／賞与3.6カ月分

施設業態: シティホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区元城町109-18
給与: 月給／187,600円～231,000円
仕事内容: 「ホテルコンコルド浜松」内レストランや宴会場にて、バンケット（宴会）ディレクターとして幅広い業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・バンケット会場での飲食サービス・会場準備・照明・音響の操作・スケジュール調整・発注・在庫管理・事務作業　など ――【キャリアアップの道が広がる環境です】親族でのお祝いの小宴席から数百名規模のイベントまで、様々な会の進行・演出・サービス提供をお任せします。入社時の経験により、レストランでのサービス・接客などにまず従事しながら、業務を段階的に覚えていただきます。バンケット分野で専門的な経験を積んだり、多方面に経験の幅を広げたりなど、ご自身の志向や適性に応じたキャリアアップの道があります。 ――【当ホテルのお食事について】当ホテルのレストランでは、和洋中幅広いお料理をバイキング形式でご提供しています。朝食では定番メニューに加え、名物のウナギはもちろん、シラスや浜松野菜など地元の食材をふんだんに盛り込んだオリジナルメニューの数々を。昼食では季節などのテーマに沿ったフェアを企画し、世界中の多彩なお料理を迫力のライブキッチンも交えてお楽しみいただいています。また、お祝いや法要、パーティーなど宴会場でお出しするコースメニューも幅広くご用意しています。

特徴

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ワットホテル&スパ飛騨高山

支配人候補│月給30万円～／平均年齢27.9歳／業界未経験OK

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 岐阜県高山市花里町3丁目39番地1
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「ワットホテル＆スパ飛騨高山」の支配人候補として、施設全体の管理・運営、スタッフの指導を含めたマネジメント業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・接客業務全般・従業員の教育および指導・シフト管理・新規開業ホテルの企画、運営準備 ※初めはフロントなどの基本業務に携わっていただき、当ホテルについての理解を深めていただきます。 ■職場の雰囲気フロントスタッフの平均年齢は28.9歳と若く、明るく活気のある職場です。年次や経験に関係なくフラットな雰囲気でコミュニケーションも活発です。中途入社でもハンデなく頑張りが認められる環境なので、意欲次第でキャリアアップも叶えられます。 ■仕事のやりがい経験から得た豊富な知識とコミュニケーション能力を活かし、自らの手でホテル全体の組織を動かすという面白さ。けして簡単な仕事ではございませんが、成功したときの達成感はひとしおです。

特徴

懐石宿水鳳園

フロント│家賃半額負担／個室寮あり／夜勤なし／引越し補助／月残業5h

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県下呂市森2519-1
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「懐石宿水鳳園」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え、お見送り・チェックイン、チェックアウト業務・ウェルカムドリンク提供・部屋案内・電話、メール対応・予約対応（電話、WEB1日30件ほど）・事務・売店 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※インバウンド比率は15％と比較的少なめ。ご夫婦を中心とした国内のお客様がメインの客層です。 ◆入社後のながれまずは接客メインでお客様のお出迎え・お見送りから担当していただきます。それからチェックイン・アウト、予約業務へと業務の幅を広げていただければOK◎先輩がついて丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ◆働き方改革実施中！～充実の環境で、お客様に幸せを提供～現在働き方改革を進めており、1年半のうちに『毎月2連休以上の休館日』の設定や『スタッフに合わせた予約管理』など、余裕をもって働ける環境を築いていきます。働くスタッフの幸せを実現し、そのスタッフがお客様をより幸せにできるような職場が私たちの目標です。

特徴

株式会社坐漁荘

営業・WEBマーケター｜月給30万円～／残業ほぼなし／土日休み

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都千代田区神田須田町1-5-10相鉄万世橋ビル8F
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「株式会社坐漁荘（東京オフィス）」にて、営業・WEBマーケターの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・自社サイトや国内外の宿泊予約サイト用の宿泊や利用プランを作成・旅行代理店への営業・現地でのイベントの開催、開催準備・自社サイト更新や各種SNSアカウントの管理（公式LINEアカウント、Instagram、X、Facebook）・Excelなどによる売上管理・GA4による分析など＼口コミ評価★4.5を誇る老舗旅館！／ ABBA RESORTS IZU-坐漁荘のコンセプトは、「日本と親しむ情緒に憩う」。日本の美しい文化と伝統の歴史を現在、そして未来へと繋ぎ、「和」ならではの心地いいおもてなしを提供することに力を入れています。客室は日本らしい落ち着き空間の本館、和モダンでラグジュアリー空間を演出するヴィラに分かれており、プール、サウナ、露天風呂付の客室もご用意。運がよければ庭に野生のリスが遊びにくることもあります。また、愛犬と旅を楽しみたい方向けに、ロビーを通らず直接客室へと向かえる造り、チェックインなどもお部屋でできる制度を完備。愛犬用の設備や、お庭で遊ぶ愛犬を眺めながらゆっくりと寛げる露天風呂で、癒しのひとときをお過ごしいただけます。

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汀渚ばさら邸

フロントマネージャー│月給30万～／希望休OK／寮・社宅・託児所あり

施設業態: 高級旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-74
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 「汀渚ばさら邸」にて、フロントマネージャーとしてフロント・予約・接客業務全般および部門統括業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■フロント・予約・接客業務・チェックイン・チェックアウト業務・顧客対応（館内案内、予約業務、情報提供など）・特別なリクエスト対応・トラブル対応・顧客管理　など ■部門統括業務・スタッフのシフト管理・教育・売上管理、利益改善・業務改善、サービス品質向上・販促や企画の提案・実行　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【スタッフのキャリア形成を強力サポート】 2016年、宿から車で約3分の場所に本部機能と研修施設を備えた「モアレキャンパス」を設置。外部の講師を招いて月1回開催される「モアレアカデミー」では、スキルアップにつながる接客の技術などが学べます。また、スタッフが講師となって教え合う勉強会のほか、バーベキューや餅つきなど様々なレクリエーションも行なっており、将来的には地域の皆さんとともに観光について考える交流拠点にしたいと考えています。 ――【モアレキャンパス内に託児所を設置】子育て中のスタッフにも安心してキャリアを築いていただけるよう、モアレキャンパス内に従業員向けの託児所を設けています。満1歳のお子さんから入所が可能で、勤務時間に合わせた延長保育や休日の保育にも対応。産休・育休の取得も積極的に推進しており、子育て中のスタッフが多数活躍しています。

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松園荘保津川亭

料飲部門（リーダー候補）│月給25万～35万／リブランディングメンバー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府亀岡市稗田野町芦ノ山流田1-4
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「松園荘保津川亭」にて、料飲部門（リーダー候補）として、現場でのサービス提供とチームマネジメントをお任せします。これまでのご経験を活かし、よりお客様満足度を高めるためのオペレーション改善や、後進の育成に従事していただきます。 ――【具体的な業務内容】・レストランや宴会場での配膳、ドリンク提供などの接客業務全般（会席料理・ビュッフェ）・資材やドリンクの在庫管理・発注業務・棚卸・スタッフのシフト作成および管理・オペレーションにおける改善提案や、マニュアルのブラッシュアップ・新人スタッフのトレーニングおよび教育カリキュラムの作成・ドリンクメニュー開発（ご希望の方にお任せします）・リブランディングおよび施設改装に伴う、業務フロー構築やシステム導入などの業務【入社後の流れについて】入社初日は、トレーナーや同じ勤務時間帯の先輩の下で、会社や館内設備の説明、勤務に関するご案内をいたします。基本的な社内研修を受けていただくことで、スムーズに業務へ入っていただけます。また、入社後1～3カ月ほどは、各セクションで業務を担当していただき、実際の業務に慣れていただく期間を設けております。ご経験に応じて、独り立ちまでの期間や担当いただく業務範囲を調整いたします。独り立ちした後も、安心して働けるよう、定期的に1on1面談を実施しております。【料理について】京都府亀岡市で育った農作物をはじめ、海の幸・山の幸など、厳選した食材を用いた料理を提供しております。旬に合わせたコース料理では、京都中央卸売市場から直接仕入れた新鮮な魚介類や、地元で育った丹波牛、産地直送のお米などを使用しています。また、丹波牛は別注料理でしゃぶしゃぶ、鉄板焼き、ステーキ、たたきなど、様々な形でお楽しみいただけます。

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すず屋海游亭

調理補助│未経験OK／社宅基本無料／長期休暇取得可／名古屋から約1H

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「すず屋海游亭」にて、調理補助業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食器や食材の準備・食材の仕込み・簡単な盛り付け・食器の洗浄・厨房内の清掃　など【未経験でも心配いりません！】最初は、簡単な仕込みや盛り付けなどできる範囲の業務をお任せしていきます。慣れるまでは周囲のスタッフがしっかりサポートしますので、不安なくステップアップが可能！慣れてきたら少しずつ業務の幅を広げていきましょう。独り立ちし調理業務を一通りこなせるようになったら、食材の仕入れや新メニューの立案などもお任せしていきます。さらに経験を積んで、料理長など上のポジションも目指せます。【お料理について】三河湾と伊勢湾に挟まれた日間賀島は美食の島としても名高く、全国屈指の産地であるトラフグ、もう一つの名物タコのほか、アワビやウニ、アナゴ、アサリ、渡りガニなど、四季を通して一級品の海の食材で溢れています。「すず屋海游亭」では、そんな豊富な海の幸を存分に堪能できる海鮮料理をご提供。春夏秋冬でメニューを変えるコース料理やアラカルトは質・量ともに充実しており、お造りはもちろん鉄板焼きや浜焼き、鍋、鮨、さらには踊り食いまで、ありとあらゆる調理法で日間賀島の「食」を味わい尽くしていただきます。

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浜の湯

内務係（リーダー候補）│月給28万～／完璧な段取りで「食」を届ける

施設業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「浜の湯」にて、内務係（リーダー候補）の業務をお任せいたします。客室係が接客に専念できる環境を作り、旅館全体の品質を担保する「要（かなめ）」のポジションです。 ――【具体的な業務内容】・料理の仕分け・お布団敷き・客室係のサポート業務（食事時の準備や下膳された食器の整理など） ※上記に加え、内務係リーダー候補として下記の業務もお任せします。・スタッフのシフト管理・各スタッフの担当パントリーの割り振り・新しいスタッフの教育・指導・在庫管理・お客様のアレルギー管理・トラブル時の対応　など ■「段取り」で旅館の評価を変える仕事お客様と直接話す時間は短いですが、あなたの段取り一つで料理の温度が決まり、客室係の笑顔が変わります。アレルギー対応などの「守り」と、スムーズな提供という「攻め」。この両立を指揮し、チームで完璧なサービスを完遂させた時の達成感は、リーダーならではの醍醐味です。 ■「顧客カルテ」は、ミスのない準備のために私たちは、お客様の好みや過去の履歴を「顧客カルテ」で共有しています。内務係はこのデータを基に、事前の準備を徹底し、お客様一人ひとりに合わせた「言われなくても用意されている」感動を裏側から演出します。

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懐石宿水鳳園

接客係│個室寮月8千円／夜勤なし／連休の休館日／引越し補助／全16室

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県下呂市森2519-1
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「懐石宿水鳳園」にて、客室接客係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え、お見送り・チェックイン、ウェルカムドリンク提供・部屋案内・夕食、朝食準備・提供・客室片付け ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ◆入社後のながれまずは部屋案内を中心に覚えていただき、部屋案内をしながらお部屋のこと、館内のことを覚えていただきます。慣れてきたら、夕食・朝食の食事提供を始めます。未経験の方は、教育担当スタッフが1対1でサポートしますのでご安心ください。また、客室接客係からフロントへ部署移動し、キャリアアップしていくことも可能です。 ◆働き方改革実施中！～充実の環境で、お客様に幸せを提供～現在働き方改革を進めており、1年半のうちに『毎月2連休以上の休館日』の設定や『スタッフに合わせた予約管理』など、余裕をもって働ける環境を築いていきます。働くスタッフの幸せを実現し、そのスタッフがお客様をより幸せにできるような職場が私たちの目標です。

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TAOYA志摩

調理スタッフ│年休112日／寮・借り上げ社宅あり／希望休・長期休暇OK

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 三重県鳥羽市浦村町1826-1
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: 「TAOYA志摩」にて、和洋中多彩な創作料理の調理業務をお任せいたします。 ※まずは簡単な調理からお任せ。業務に慣れながら少しずつスキルを身に付け、レベルアップしていきましょう！ ――【具体的な業務内容】・料理の仕込み・調理・盛り付け・食材の在庫管理・衛生管理・食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理・接客　など ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で副料理長に昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼調理職のキャリアプラン正社員→副料理長→料理長（→本社料飲部） ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。

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