関東×調理部門の求人特集(九州・沖縄 14ページ目)

随時更新!関東×調理部門の求人だけを取り揃えた特集ページです。エリア・職種をさらに絞り込んで探すこともできますので、自分の希望のエリアで魅力的な職場を見つけて、ぜびご応募ください。 ▼転職活動アドバイス♪ ・気になる施設・企業がほかのポジションを募集しているかもCheck! ・自分のペースで応募できるので、複数申し込んで面接で話を聞き比べるのもGood! ・写真や動画などコンテンツも盛りだくさん。施設や職場の魅力をCatch!
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  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 正社員

求人情報: ホテル泉国邸 の調理部門その他/正社員求人

単身寮有、賞与年2回、年休108日!出水の幸を使ったレストランの調理師

出水の美味しい野菜を中心に、天然物の魚介類や九州産の良質なお肉などの食材にこだわった料理を提供している「ホテル泉国邸」にて、レストランの調理スタッフをお任せします。洋食・和食・中華での調理経験を活かせる仕事です。年間休日は108日、月9日休みなので、自分の時間もしっかり確保することができます。賞与は年2回(昨年度実績2.6カ月分)、2万円~4万円で借りられる単身寮もご用意しています。
業態
観光地ホテル
勤務地
鹿児島県出水市文化町351
給与
月給/200,000円~255,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助│1日4h~&週2日~◎/面接1回/正社員登用

求人情報: ホテルアラマンダ青山 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

和食&洋食を学べる環境!東京・青山のホテルで、調理スキルを磨くチャンス

【外苑前駅・徒歩1分/海外のお客様が訪れる環境で調理スキルを磨く!】 『アラマンダ青山』は、都会の賑わいと神宮外苑の静けさが交差する東京・青山にあるスモールラグジュアリーホテルです。自然に溶け込む街・青山を一望できるラウンジ「ポルトフィーノ」では、カジュアルメニューからパーティーコースまで味わえる、イタリア料理を提供しています。 あなたのペースで、無理のない働き方が叶う当ホテルで、これまでの経験を活かして活躍しませんか? ーー例えば、こんな料理に関われます! 鮮魚のポワレ、スペイン産ムール貝のワイン蒸し、オムハヤシライス、牛ロースの欧風カレーetc... ■時給1,300円~/1日4h~&週2日~勤務OK □ユニマットグループの安定基盤 ■正社員登用制度あり □面接1回のスピード採用 ーー■当ホテルの調理補助は、和洋食の調理作業を行なうため、これまでにない経験を積むことができるポジションです。 調理の経験ジャンル・年数は不問!シェフとの距離が近く、調理も仕込みもしっかり学べる環境下で、調理スキルが磨かれます♪
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
給与
時給/1,300円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理人(単身寮・月1.5万円~/引越し代全額補助/休館日年15日)

求人情報: 名栗温泉 大松閣 の和食/正社員求人

都心から約2時間!各種旅行サイトで高評価獲得の宿の味を、あなたがつくる

奥武蔵の大自然に佇む、創業100年以上の老舗旅館「名栗温泉 大松閣」では、和食調理人を募集しています。地元飯能の食材を活かした和牛会席など、口コミサイトでも高い評価を数々獲得!「料理自慢の宿」の調理人としてのやりがいがいっぱいの環境です。1年間勤務で引越し代全額補助、月1.5万円~の単身寮、勤務後の大浴場利用など、うれしい福利厚生も充実!都心から約2時間の宿で、料理の道を究めませんか? 【この企業・施設について】 創業100年を超える老舗旅館「名栗温泉 大松閣」。各種某大手旅行サイトで数々の高評価を獲得しており、お客様に寄り添った質の高いサービスを続けています。「木になる郷」をコンセプトに、お客様が森の中にある木のように自然に身を委ねながら非日常を味わえる環境をご用意しています。2023年6月には旅館のすぐそばに「天空の森のグランピング」をOPEN!伝統を守りながらも、チャレンジ精神を大切にしています。
業態
温泉地旅館
勤務地
埼玉県飯能市大字下名栗917
給与
月給/220,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助(寮費・光熱費無料/週2日~・1日4h~可/1泊2日の試泊可)

求人情報: THE SCENE の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

寮有!まずはカジュアル面談で「奄美での生活」について聞いてみませんか?

おもてなしHR経由で内定実績(未経験・島外から応募)あり!週2日〜・1日4h〜勤務できる方歓迎!世界的ファッションデザイナーなどが監修した「THE SCENE」は、奄美大島の最南端にあるリゾートホテルです。自然の魅力に溢れる加計呂麻島を望める当社で、奄美の郷土料理などを手がけてみませんか?未経験から薩摩高海老や鹿児島黒牛サーロインなどの高級食材に携われます。新たな食との出会いを提供すると共に、自分のライフスタイルに合った働き方が叶う環境です。 【この企業・施設について】 この世の中に「ウェルビーイング」の魅力を伝えるために、ホテル・トラベル事業で発展し続けながら、ウェルネスリゾートホテルとしてのリーディングカンパニーになることを目指している当社。「健康になれるホテル」「健康になるために旅をする」という価値観を広げながら、お客様と話す機会を増やして滞在中の安心感もお届けしています。ここ奄美大島でしか生まれない、感動の「SCENE」をあなたの手で提供してみませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
給与
時給/1,026円~1,300円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 正社員

求人情報: パレスホテル東京 の調理部門その他/正社員求人

あなたの料理で最上質のおもてなしを。年休114日・洋食調理スタッフ募集

国内外のVIPを中心に数多くのお客様をお迎えしている「パレスホテル東京」。格式高いホテルならではのノウハウを学び、本格的な調理技術を身につけませんか?昇給年1回に賞与年2回、年間休日は114日を確保。さらに、自社施設割引のほか、費用補助制度や外部セミナー、ワーキングホリデー制度などスタッフの目標をサポートする福利厚生が充実しています!伝統を守りつつ、新しいことにチャレンジできる職場環境です。 【この企業・施設について】 パレスホテル東京は「美しい国の、美しい一日がある。」をブランドコンセプトに掲げ、皇居のすぐ隣「丸の内1-1-1」というアドレスでお客様をお迎えしております。全客室45平米以上。多彩なレストランや日本初上陸のスパ、バンケットホール、結婚式場などを備えています。旧パレスホテルから受け継いだおもてなしの心と伝統を大切に、「最上質の日本」を体現する落ち着きと品格に満ちたオンリーワンのホテルを目指しています。
業態
シティホテル
勤務地
東京都千代田区丸の内1-1-1
給与
月給/200,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長候補(月給28万以上/引越手当あり/年休105日/役職経験不問)

求人情報: 蟹御殿 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

次のキャリアは、全国でも高い評価を受ける有名温泉旅館「蟹御殿」の料理長

福岡・長崎などの市街地から車で1時間ほど!設立から30年以上の人気温泉旅館「太良嶽温泉 蟹御殿」にて、料理長候補を募集しています。有明海で育った竹崎蟹や牡蠣などを扱える環境で、大きなやりがいを感じながら料理長として手腕を発揮しませんか?月給28万円以上で昇給・賞与有、年休105日に単身寮完備!資格取得支援制度や賄い付きなどの好待遇もご用意しています。 【この企業・施設について】 創業32年の「太良嶽温泉 蟹御殿」は、2013年の某温泉グランプリ受賞歴があるリゾート旅館です。当社は旅館ならではの寛ぎ空間とリゾートの開放感を提供する想いでお客様をお迎えしています。全16室の客室は、有明海の絶景を望める全室露天付きをご用意。竹崎蟹や佐賀和牛を堪能できる会席料理やフルオーシャンビューの大浴場なども人気です。従業員の向上心と笑顔を大切にする当社で、一緒に働きませんか?
業態
高級旅館
勤務地
佐賀県藤津郡太良町大字大浦乙316-3
給与
月給/280,000円~
生産者の顔が見える確かな食材にこだわり、一品一品を丁寧にご提供しています。
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
和食または洋食料理人(賞与年2回/マイカー通勤OK/研修制度あり)

求人情報: ホテルアレグリアガーデンズ天草 の調理部門その他/正社員求人

リゾートホテルの厨房で腕を磨くチャンス。幅広い料理を学べます!

天草の美しい大パノラマを楽しめる「ホテルアレグリアガーデンズ天草」。当ホテルの料理人として、あなたをお迎えいたします!宿泊ゲストの食事から婚礼・宴会料理まで、幅広い調理に携わっていただきます。研鑽を積んだ料理長のもと、さまざまな料理を学び、ご自身のスキルを磨きませんか?昇給年1回に賞与年2回、バイクやマイカー通勤もOKです。その他、資格取得支援制度や研修制度などの福利厚生もご用意しています。 【この企業・施設について】 ホテルアレグリアガーデンズ天草は、天草の大海原を一望できる高台のスパリゾートホテル。「心うるおう休日を。」をコンセプトに、どこまでも広がる空と海、四季折々の表情をみせる樹々など、美しい自然と温泉でお客様をお迎えしています。ゆったりとながれる時間に身を委ね、心ゆくまで寛げる空間が魅力。敷地内には、ホテルや温泉施設、レストランのほか、チャペル、披露宴会場、ホテル直営のドレスサロンなども備えています。
業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県天草市本渡町広瀬996
給与
月給/191,000円~301,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(寮・社宅有/年休107日/各種奨励制度など福利厚生充実)

求人情報: i+Land nagasaki の調理部門その他/正社員求人

カトープレジャーグループで働くチャンス!未経験から調理スキルを磨けます

「i+Land nagasaki」は、伊王島の魅力を発信するエンターテインメントリゾートホテルです。当社の自慢は、目の前に広がる海を望める店内で、様々なジャンルのお料理をご提供できること。日本トップクラスの魚種を誇る長崎県ならではのお魚を活かした海鮮丼・あじフライ、チキン南蛮など幅広い料理分野に携わるチャンス!カトープレジャーグループの「人」を大切にする社風のもと、仲間と共に成長できる環境です。 【この企業・施設について】 長崎県内の同業界に先駆けて誰もが働きやすい職場づくり実践企業認定制度「二つ星」に認定されるなど、私たちはお客様だけではなく、あなたの幸福も願うプロデュース企業です。あなたがふと感じる数々の幸せ。そして、これから始まる仕事では、たくさんの出会いを経験し、さらに新しい幸せを見つけることでしょう。そんな当社で、「喜び」と「感動」に満ちあふれた仕事を体験してみたい方、ご応募お待ちしております。
業態
その他ホテルリゾートホテル
勤務地
長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
給与
月給/199,800円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(月給23万以上/引越手当あり/年休105日/寮完備)

求人情報: 蟹御殿 の調理部門その他/正社員求人

某温泉グランプリ受賞歴あり!佐賀の有名旅館「蟹御殿」で一流の料理人へ。

2023年3月に厨房などをリニューアル!「太良嶽温泉 蟹御殿」にて、調理スタッフを募集します。お刺身を引いた経験があり、調理師免許をお持ちであればご応募OK!調理スタッフの一員として、新鮮な活きアワビや竹崎蟹などを通じてお客様をおもてなししませんか?月給23万円以上、昇給・賞与有、年休105日で収入と休日のバランス良好。また、資格取得支援制度や賄い付きなど福利厚生も充実しています。 【この企業・施設について】 創業32年の「太良嶽温泉 蟹御殿」は、2013年の某温泉グランプリ受賞歴があるリゾート旅館です。当社は旅館ならではの寛ぎ空間とリゾートの開放感を提供する想いでお客様をお迎えしています。全16室の客室は、有明海の絶景を望める全室露天付きをご用意。竹崎蟹や佐賀和牛を堪能できる会席料理やフルオーシャンビューの大浴場なども人気です。従業員の向上心と笑顔を大切にする当社で、一緒に働きませんか?
業態
高級旅館
勤務地
佐賀県藤津郡太良町大字大浦乙316-3
給与
月給/230,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長候補(月給28万以上/引越手当あり/年休105日/役職経験不問)

求人情報: 風の森 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

あなたが培ってきた技や腕を、存分に発揮できるステージへ。

全国的にも有名な温泉旅館・蟹御殿の姉妹旅館!広大な敷地を持つスモールラグジュアリーな高級旅館「奥武雄温泉 風の森」で、料理長候補となる調理経験者を募集しています。料理の評価も高い当旅館で、地元の新鮮な魚介類や佐賀県産和牛など、こだわり抜いた食材を使いあなたならではの料理をご提供できます。月給28万円以上、賞与年2回、年休105日とバランスの取れた環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 「奥武雄温泉 風の森」は、全国的にも約5,500坪の大自然に囲まれたスモールラグジュアリーな旅館。「お二人の大切なときを過ごす宿」をコンセプトに、上質でありながらも癒しと寛ぎのひとときを過ごせる環境を整えています。プライベート性を重視した11室の客室には、趣の異なる露天風呂を完備。厳選した地元佐賀の魚介類、野菜を中心とした風の森オリジナルの創作料理「歓声のあがる料理」もお客様から高い評価をいただいています。
業態
高級旅館
勤務地
佐賀県武雄市西川登町大字小田志17275
給与
月給/280,000円~
お食事は、完全個室にてご提供しています。
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理(フレンチ)│経験者優遇/公休8~9日/手当充実◎/残業月10h

求人情報: ホテルマロウド筑波 のフレンチ(洋食)/正社員求人

地場食材を扱ったフレンチ料理を!好立地×好環境のもとで調理スキルを磨く

ーー土浦駅・徒歩約15分の場所にそびえ立つシティホテル「ホテルマロウド筑波」。当ホテルには、霞ヶ浦や筑波山の眺望と、地場食材を使用したフランス料理をお楽しみいただけるオールデイダイニングがあります。そんな環境下で活躍する調理スタッフの一員として、幅広いメニューを手がけてみませんか?調理専門学校を卒業されていればご応募OKです♪ ★月給最大40万可 └経験年数に応じて昇給のチャンス! ★残業月平均10h(予約状況により変動あり) ★公休8~9日 ★家族手当や資格手当など充実 \高級食材も扱える環境で調理スキルを磨く/ 13階トップフロアにあるレストランでは、本格フレンチのディナーから手軽に楽しめるランチ・モーニングブッフェまで多彩なお料理に対応しており、常陸⽜ロース⾁や近海真鯛といった高級食材にも触れられる環境なため、調理スキルが磨かれることにもつながりますよ。 \当グループについて/ 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。
業態
シティホテル
勤務地
茨城県土浦市城北町2-24
給与
月給/193,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理・調理補助(寮費・光熱費無料/完全週休2日/1泊2日の試泊OK)

求人情報: THE SCENE の調理補助・洗い場/正社員求人

WEB面接・カジュアル面談OK!最短3カ月で本格調理を手がける料理人に

おもてなしHR経由で内定実績(島外から応募)あり!世界自然遺産・奄美大島の最南端に佇むリゾートホテル「THE SCENE」。「ネイチャークレンズ」をコンセプトに、青く澄んだアマミブルーの海など多彩な自然が織りなす環境のもと、本来の自分に立ち返る機会を提供しています。経験が浅くても最短3カ月でお客様にお出しするメニューを手がけられ、早くから実践経験を積みたい方にぴったり。完全週休2日制、帰省費用補助、寮費・光熱費無料の単身寮など好待遇も魅力です。 【この企業・施設について】 この世の中に「ウェルビーイング」の魅力を伝えるために、ホテル・トラベル事業で発展し続けながら、ウェルネスリゾートホテルとしてのリーディングカンパニーになることを目指している当社。「健康になれるホテル」「健康になるために旅をする」という価値観を広げながら、お客様と話す機会を増やして滞在中の安心感もお届けしています。ここ奄美大島でしか生まれない、感動の「SCENE」をあなたの手で提供してみませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
給与
月給/201,800円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(月9日休み/昇給・賞与年2回/引越手当あり)

求人情報: HOTEL SANSUI NAHA の調理部門その他/正社員求人

「琉球和食」に「キッチンスタジアム」沖縄リゾートでワクワクする料理を。

県外からの転居者には最大10万円の引越手当+住宅手当あり!ラグジュアリーなリゾートホテル「HOTEL SANSUI NAHA」内のレストランで、調理スタッフを募集しています。調理師免許や調理経験は不問で、料理が好き!料理で人を喜ばせたい!そんな想いがあればOK。月9日休み、昇給・賞与は各年2回、施設内の温泉利用無料と充実した環境をご用意しています。沖縄移住を検討中の方もぜひご応募ください! 【この企業・施設について】 那覇空港から車で5分、波の上ビーチまで徒歩3分とビジネスにも沖縄観光にも好立地なホテル「HOTEL SANSUI NAHA」。地下500mより湧き出る天然温泉やスタンダードダブル~露天風呂付の和洋室まで用途に合わせて選べる客室、2つの「シースループール」、「琉球和食」を提供するダイニング、バーラウンジなど魅力満載の充実環境。沖縄を訪れるお客様に、至福のくつろぎの空間をご提供しています。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県那覇市辻2-25-1
給与
月給/180,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ / 正社員

求人情報: パレスホテル東京 のパティシエ/正社員求人

格式高いホテルのパティシエに!充実の福利厚生であなたの夢を応援します

国内外のVIPを中心にさまざまなお客様をお迎えしている「パレスホテル東京」。当ホテルのパティシエとして活躍しませんか?宴席やレストランのデザート調理をメインに、オンライン販売の洋菓子調理も担当していただきます。賞与年2回に年休114日、自社施設割引のほか、費用補助制度や外部セミナーなどスタッフの夢をサポートする福利厚生が充実!伝統を守りつつ、新しいことにもチャレンジできる環境が整っています。 【この企業・施設について】 パレスホテル東京は「美しい国の、美しい一日がある。」をブランドコンセプトに掲げ、皇居のすぐ隣「丸の内1-1-1」というアドレスでお客様をお迎えしております。全客室45平米以上。多彩なレストランや日本初上陸のスパ、バンケットホール、結婚式場などを備えています。旧パレスホテルから受け継いだおもてなしの心と伝統を大切に、「最上質の日本」を体現する落ち着きと品格に満ちたオンリーワンのホテルを目指しています。
業態
シティホテル
勤務地
東京都千代田区丸の内1-1-1
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│大手グループ/住宅手当・寮あり/リニューアルオープン

求人情報: はいむるぶし のフレンチ(洋食)/正社員求人

沖縄の離島リゾート地で人生を豊かに!三井不動産グループで将来も安心♪

石垣島から30分の離島、小浜島のリゾートホテル「はいむるぶし」でにて洋食調理人を募集! ★2025年夏リニューアルオープン★ ・三井不動産グループの安定基盤 ・住宅手当・退職金前払い制度など充実した待遇と福利厚生 ・豊富な研修制度 ・U・Iターン歓迎 ■単身寮完備! ホテルから徒歩5分の単身寮は、なんとWi-fiや水道光熱費込みで、月12,500円!キッチンやエアコンなどの生活必需品はもちろん、TV、除湿乾燥機、一人用テーブルなども設置済みのため、キャリ―ケース1つで越してくるスタッフも! ■小浜島ならではの料理 リニューアルにより、ホテルのレストランは、シックかつ明るい空間に生まれ変わります。朝食・夕食を提供するビュッフェでは、南国の美しい自然に囲まれ景色を眺めながら、和食・洋食・沖縄料理を堪能いただけます。また卵料理やピザ窯で焼き上げる島の食材を贅沢に使った島ピザなどもライブキッチンにて提供。現地の素材をふんだんに使い、料理を通して目の前のお客様を笑顔にしてください! 三井不動産グループのグループ会社のため、将来の安定性も抜群です!南の島の自然に満ちた環境で、仕事もプライベートも充実させませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930番地の1
給与
月給/204,000円~398,800円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 正社員

求人情報: Tマークシティホテル東京大森 の調理部門その他/正社員求人

15時終業!「家族と過ごす時間を作りたい」その想い、叶えませんか

家族と過ごす時間を大切にしたい。家族揃って夕食を食べたい。その想い、当社なら叶えられます。あなたにお任せするのは朝食調理のお仕事です。月給は最大35万円。シフトは5:30~15:00の間で、残業は月平均10時間。次の日の朝食の仕込みは勤務時間内に行ない、チームで仕事を進めているのでシフト通りに退勤できることがほとんどです。仕事もしっかりこなしながら、家族団らんを大切にできる毎日を目指しませんか。 【この企業・施設について】 「Tmark City Hotel」では、お客様の感動につながる一歩踏み込んだサービスを提供したいという考えのもと、スタッフ一人ひとりが個性を発揮しながら活躍できる環境づくりにも取り組んでいます。東京・京都・札幌(2施設)、そして2022年3月にOPENした金沢の5施設を展開。主要観光地へのアクセスの良さ、充実した設備、きめ細やかなサービスで、各ホテル口コミサイトでも高評価を獲得しています。
業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都大田区大森本町1-2-10
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
イタリアン(洋食) / 正社員

求人情報: 弓張の丘ホテル のイタリアン(洋食)/正社員求人

未経験OK!絶景リゾートホテルのレストラン調理募集。賞与年2回

佐世保の弓張岳にある「弓張の丘ホテル」。あなたには、バイキングレストラン「イルマーレ」の調理スタッフとしてご入社いただきます。私たちはイタリアンを中心に、地元の食材をふんだんに使ったお料理をご提供しています。ディナーではレモンステーキなど、佐世保名物のご提供も。入社後は調理技術をイチからお教えしますので、調理未経験の方もご応募OK!絶景を楽しめるホテルレストランで、調理スタッフデビューしませんか。 【この企業・施設について】 西海国立公園にある弓張の丘ホテル。当ホテルのコンセプトは「丘の上に煌めく絶景リゾートホテル」。ホテルから見えるのは島の緑と澄んだ海の絶景。家具や空間に拘った上質な客室で緩やかな時間をご提供しています。私たちは宿泊事業をはじめ、さまざまな事業を展開中。宿泊事業では「洗練のおもてなしで、快適性と安らぎを」を掲げており、これからもお客様の想像を超える満足=感動の提供を目指して邁進していきます。
業態
リゾートホテル
勤務地
長崎県佐世保市鵜渡越町510
給与
月給/206,000円~
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
副料理長・スーシェフ / 正社員

求人情報: hotel kudos amami の副料理長・スーシェフ/正社員求人

志望動機は「サーフィンがしたい」でOK!単身寮あり、年休108日

2022年7月にリニューアルオープンするhotel kudos amamiにて、スーシェフとしてご活躍しませんか。「サーフィンの聖地」と言われる手広海岸目の前の当ホテルでは、サーファーやビーチバレーの現役選手が活躍中です。スタッフ用のシャワー室もあるので、明け方からサーフィンを楽しみ、シャワーを浴びてから仕事をすることも可能。お客様・スタッフ問わず、心からの海好きが集まるリゾートホテルです。
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1732-2
給与
年俸/3,000,000円~4,500,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ│賞与実績年間3カ月/公休9~10日/新浦安駅・徒歩2分

求人情報: オリエンタルホテル東京ベイ のフレンチ(洋食)/正社員求人

有名テーマパークの提携ホテル!多彩なジャンルに対応できる確かなスキルを

♦♢賞与実績は年間3カ月分♢♦ ♢♦有名テーマパークのパートナーホテルで働ける♦♢ ーー新浦安駅から徒歩2分の好立地にある「オリエンタルホテル 東京ベイ」。水の都・南仏プロヴァンスをイメージした緑と光あふれるくつろぎの空間で、お客様をお迎えしています。そんな当ホテルでは、調理スタッフを募集中!1年以上の調理経験などがあればOK♪20代のスタッフが全体の30%を占める、活気ある環境です。 今回、ブッフェレストランや結婚式・宴会で提供する料理の調理をお任せします。レストランでは、他エリアの系列ホテルと同時開催するグルメフェアで手腕を発揮したり、大切な時間に華を添えるコース料理を手掛けたりと、多彩なジャンルに携われることも!幅広い客層が訪れる環境下で、忘れられない味を提供しませんか? \注目ポイントは他にも…/ ♦公休9~10日、年1回のバースデー休暇など休日◎ ♢ランチが50%オフ!宿泊もお得なグループホテル利用割引はご家族&ご友人もOK ♦グループホテルでの研修会、メニューコンテストなどスキルアップの機会が充実 ♢食事手当、資格取得支援制度etc. ▼詳細は募集要項をチェック▼
業態
シティホテル
勤務地
千葉県浦安市美浜1-8-2
給与
月給/210,000円~322,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
製菓│賞与約4カ月分/年収349万円可/月8~9休み/西武グループ

求人情報: 沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん のパティシエ/正社員求人

大手グループの安定基盤のもと、沖縄の多彩な食材を使ったスイーツ作りを♪

ノスタルジックな沖縄の夕陽を臨む琉球の楽園ホテルでパティシエとして活躍しませんか?西武・プリンスホテルズワールドワイドにとって沖縄初出店となった当ホテルで、充実したキャリアを描いていってください。 \知名度&安定性は業界トップクラス!/ ━◆━━━━━━━━━━━━━◆━ ・日本のホテル業界を牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ━◆━━━━━━━━━━━━━◆━ 【非日常を味わえるアーバンリゾート】 宜野湾港マリーナの目の前に建つ「沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん」は、ビーチハウスをイメージした明るく開放的なアーバンリゾートです。南国ならではの絶景を更にレベルアップさせるインフィニティプールは温泉のため通年楽しめます! ホテル内のカフェコーナーでは紅芋を使ったパンケーキなどをご提供しており、沖縄の多彩な果物や食材を使ったスイーツ作りに携わることが可能。また、当ホテルグループでは1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、ゆくゆくはメニュー開発にも挑戦できます。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宜野湾市真志喜3丁目28-1
給与
月給/170,060円~
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
副料理長・スーシェフ / 正社員

求人情報: サイプレスリゾート久米島 の副料理長・スーシェフ/正社員求人

最大月給50万円。単身寮あり。沖縄の人気リゾートホテルでスーシェフ募集

「ゆったりとした時間を過ごせる」と人気のリゾートホテルにて、スーシェフ候補を募集しています。主に勤務いただくのはフレンチレストラン。お客様から「夕食に出たシュリンプが美味しかった」と評価いただいたり、テレビ番組にも取り上げられたりするほど人気のレストランです。ご経験によっては最大月50万円からのスタートが可能です。月8日休み、退職金などご経験をお持ちの方も納得の待遇をご用意しています。 【この企業・施設について】 サイプレスリゾート久米島は「隠れた楽園で過ごす 究極のリゾートライフ」をコンセプトにしたリゾートホテルです。島内の代表的な観光地を訪れるツアーやクルーズを楽しむツアーなど、久米島の魅力をたっぷり体験いただけます。当ホテルを運営するユニオングループは、不動産の仲介、賃貸、管理、工事、内装、ホテル、マンスリーマンションなどの事業を運営しています。自社物件等も多数あり、安定的な経営基盤を誇ります。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県島尻郡久米島町字大原803-1
給与
月給/300,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
調理スタッフ(研修制度/月8日休み/昇給・賞与年1回あり)

求人情報: arita huis のイタリアン(洋食)/正社員求人

お客様とふれ合えるオープンキッチンで、弾んだ会話と魅せる料理を

有田駅から車で5分。有田焼のショッピングモール内に位置する、「arita huis(アリタハウス)」にて、調理スタッフとして働いてみませんか?店内はオープンキッチンの広々とした空間で、あたたかな灯りと洗練された音楽が流れ、レストランの奥にギャラリーがあるおしゃれなレストランです。研修制度もあるので、当レストランの味を覚えていただき、あなたの経験を活かしながら美味しい料理を提供していただきます。 【この企業・施設について】 有田の小高い丘に広がる、有田焼専門店が軒を連ねるその一角に「arita huis(アリタハウス)」のレストラン&ホテルがあります。レストランでは、地元の食材にこだわった、おしゃれで美味しい料理が提供されています。また入口からレストランのホールを抜けていくと、宿泊専用のレセプションが現れます。客室のデザインは、無駄を極限までそぎ落としたシンプルで洗練された空間が特徴的で、静寂な居心地を体験できます。
業態
観光地ホテル
勤務地
佐賀県西松浦郡有田町赤坂丙2351-169 アリタセラ内
給与
月給/187,500円~215,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│家具家電付・月2万円の単身寮/賞与実績2カ月/週休2日制

求人情報: オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ の調理部門その他/正社員求人

調理スキルが高まる!沖縄の食材と多彩なジャンルが融合した特別なお料理を

ーー♢”癒しの楽園”でスキルが磨かれる 「オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ」は、手つかずの自然が広がる沖縄県北部の”やんばる”に佇むリゾートホテルです。そんな当ホテルでは調理スタッフを募集中!沖縄ならではの食材と世界各国の料理が融合した、新たな”沖縄の味”が誕生する瞬間に携わりませんか?海外スタッフも多く在籍しているため、一緒に語学スキルもアップします♪ 和洋中~沖縄料理と多彩なジャンルを扱うレストラン、ご利用シーンに合わせてBBQや和洋中ブッフェなどに対応する宴会プラン、ワンランク上のお客様に朝食を提供するクラブラウンジと、調理経験のあるあなただからこそ感じていただける”成長できる環境”が整っています。ぜひ、新たなジャンルの調理法を学びながら、やりがいに満ちたキャリアを叶えてください! ■家具家電付き・月2万円の単身寮 カバン一つで新生活をスムーズに始められます! □賞与昨年実績2カ月&公休8~9日 収入も休日も◎仕事もプライベートの時間も充実した働き方が叶います♪ ■資格取得支援制度、グループホテルでの研修・社外研修 社内教育制度が充実!自身のスキルアップにつながります♪
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県名護市字喜瀬1490-1
給与
月給/210,000円~278,750円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ(寮有/年間休日110日/未経験OK/池袋駅徒歩1分)

求人情報: ホテルメトロポリタン の和食/正社員求人

繊細な味付け、季節感あふれる彩。和食調理の基礎から身につけられます

池袋駅メトロポリタン口から徒歩1分。都会の真ん中にあるホテルメトロポリタンにある「日本料理 花むさし」にて、和食調理スタッフを募集中です。未経験から手に職をつけたいと考えている方も、調理経験があって更なるスキルアップを目指したいと考えている方も、ご応募OK。それぞれのスキルに合わせてレクチャーしていきますのでご安心ください。JR東日本グループならではの待遇が整う環境で、実力を伸ばしていきませんか。 【この企業・施設について】 ホテルメトロポリタンのコンセプトは「やすらぎと華やかさが出会う場所」。さまざまな文化が交差する池袋駅にあるからこそ、当ホテルを訪れるお客様にはゆったりと落ち着いた空間で過ごしてほしいという想いが込められています。ご宿泊はもちろん、宴会・会議、ウエディングなどさまざまな場で活用いただいているシティホテルです。館内には10のレストランがあり、用途やご希望に合わせた形でご利用いただけます。
業態
その他ホテルシティホテル
勤務地
東京都豊島区西池袋1-6-1
給与
月給/196,160円~422,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
洋食調理補助スタッフ(東証プライム上場企業/未経験OK/寮あり)

求人情報: 指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA/別邸天降る丘 の調理補助・洗い場/正社員求人

調理経験がなくてもOK。できる仕事から覚えて、いつかは頼れる調理師に

鹿児島県指宿市にあるリゾートホテル「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」と「別邸 天降る丘」にて、調理スタッフとして働いてみませんか?朝食と夕食の提供にむけて、食材の切り出し、盛り付け、食器の準備などを行なっていただきます。名門ホテルや名店での経験豊富なスタッフが多数在籍しているので、一流の調理を学ぶこともできます。寮があり、遠方の方でも新生活を気軽にはじめられる環境。また温泉の利用も無料です。 【この企業・施設について】 鹿児島県指宿市の、見晴らしの良い高台に立つ2つのホテル「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」と「別邸 天降る丘」。広大な敷地を有する「メディポリス指宿」内の森の中に佇む隠れ家的リゾートです。標高330メートルから望む鹿児島湾と指宿の街並みの眺望、夜には星が降るように美しく見える景観が特徴です。展望大浴場に露天風呂、絶景を見渡す温水プールや砂むし風呂、そして豊富なスパ施設が充実しています。
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県指宿市東方5000
給与
月給/190,000円~297,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
調理長候補│業界未経験OK/昇格後月給40万~可/寮費3カ月無料

求人情報: 鬼怒川ロイヤルホテル の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

成長企業で働きながらマネジメントを学び、納得の収入とキャリアを手に!

当社は人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。 今回調理長候補としてお迎えする方は、調理経験が3年程度あれば調理師免許はなくてもOK。入社後に取得可能です。調理長昇格後も、複数のエリアをまとめるエリアリーダーなどさらなるキャリアUPの道も!調理長がゴールではありません。 ◆必要な知識・スキルは入社後に 最初は、実務を通して基本的な業務内容の把握からスタート。その後は原価管理、スタッフ育成といった必要な知識・スキルを学んでいただき、半年~1年半を目安に昇格となります。豊富なメニューと美味しいお酒が堪能できる「鬼怒川ロイヤルホテル」で一つ上のキャリアを築きましょう! ◆成長企業ならでは!メリット充実 月給35.5万円~ ┗キャリアUPに応じて収入もどんどんUP スピード昇格可能 ┗早ければ半年で調理長として1人立ち 選べる働き方 ┗全国転勤ありor地域限定勤務を選べます 個室寮完備 ┗入社3カ月は寮費無料!UIターン歓迎
業態
観光地ホテル
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1426-2
給与
月給/355,130円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
調理部MGR候補│1Kの寮費無料/月8~9休み/WEB面接OK

求人情報: 沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

恩納村を象徴する大型リゾート勤務/料理人としての経験を理想の地で発揮!

―経験を活かし、理想の地で活躍しませんか?― 沖縄本島の中央部の村・恩納村にある「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」。国内屈指のリゾート地として知られ、エメラルドグリーンの海が一面に広がっています。そんな当ホテルでは調理部マネージャー候補を募集中。多くの調理部門があるため、経験ジャンルは不問です!ロマン満載の島で、スキルを発揮しませんか? ▼業界トップクラスの住環境! ・寮費0円!築3年のオートロック付きマンション ・全室バルコニーあり&恩納村のビーチも近い ・働き手の口コミで有名で社員紹介も活発 ・人が優しいので働きやすい ・無料の従業員食堂etc. 移住が伴う転職は大きな決断。だからこそ、仕事も生活も楽しめる住環境には、徹底的にこだわっています。 ―大規模なスケールが、代えがたい強みと経験に― 516室もの客室を誇る大型リゾートですので、自らの料理を多くのお客様に振舞うことが可能!また、このスケールでの仕入れやメニュー提案は知見が必要になるため、この経験が料理人としての強みに繋がります。リゾートに多くの期待を抱くお客様のために、試行錯誤を繰り返していきましょう!
業態
観光地ホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1
給与
月給/193,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
カンファレンスホテルの調理スタッフ(年休116日/単身寮有)

求人情報: L stay&grow晴海 の調理部門その他/正社員求人

年末年始やGWの休暇も相談可!働きやすい環境で料理人として次のステージへ

年間休日116日でプライベートも充実!勝どき駅・徒歩8分の研修特化型ホテル「L stay&grow晴海」の調理スタッフとして働きませんか?月給20.5万円以上、賞与年2回、住宅手当支給と待遇面も充実し、しっかりお休みも取れる好環境!風通しの良い環境なので、新しいメニューの提案などにもチャレンジすることができます。経験を活かして、働きやすい環境でさらなる成長を目指したい方、ぜひご応募ください! 【この企業・施設について】 「L stay&grow晴海」は、研修特化型ホテル「L stay & grow」ブランドの2店舗目として2022年6月にOPEN。「自発的な学びと成長的なサポート」をコンセプトに、会議室+宿泊+食事の総合サービスをご提供するカンファレンスホテルです。企業様・法人様の行事が少ない時期(GWや年末年始など)は比較的連休が取りやすく、ワークライフバランスを保って働きたい方にも最適な環境です。
業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都中央区晴海3-8-1
給与
月給/205,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
カンファレンスホテルの調理部門リーダー(年休116日/住宅手当あり)

求人情報: L stay&grow晴海 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

「研修特化型ホテル」の調理部門で、料理人としての経験を活かしませんか?

週休2日制で、年末やGWの休暇取得も可能!勝どき駅・徒歩8分の研修特化型ホテル「L stay&grow晴海」で、調理部門のリーダー候補として、調理業務~メニュー提案、シフトコントロール、マネジメントなど幅広い業務を手がけませんか?月給23.4万円以上、賞与年2回、住宅手当支給と待遇面も充実し、しっかりお休みも取れる好環境!経験を活かして新しい環境にチャレンジしたい方、ぜひご応募ください! 【この企業・施設について】 「L stay&grow晴海」は、研修特化型ホテル「L stay & grow」ブランドの2店舗目として2022年6月にOPEN。「自発的な学びと成長的なサポート」をコンセプトに、会議室+宿泊+食事の総合サービスをご提供するカンファレンスホテルです。企業様・法人様の行事が少ない時期(GWや年末年始など)は比較的連休が取りやすく、ワークライフバランスを保って働きたい方にも最適な環境です。
業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都中央区晴海3-8-1
給与
月給/243,000円~340,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│年収410万円可/赤羽橋駅徒歩2分/賞与約4ヶ月分

求人情報: ザ・プリンス パークタワー東京 のフレンチ(洋食)/正社員求人

東京ランドマーク間近!TOKYOの特等席で、厳選フレンチシェフへの道を

★世界の一流ホスピタリティを格付けするトラベルガイドにて、ホテル部門6年連続4つ星を獲得★ 2025年で20周年を迎える「ザ・プリンスパークタワー東京」が洋食調理を募集!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力です。幅広いお客様に料理を通して「特別なひととき」を、提供しませんか? ◆業界トップクラスの知名度・安定性!西武グループ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※昨年度実績:賞与約4カ月分! ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆「THE 東京」を満喫できるラグジュアリーホテル 東京タワー目の前の「東京の特等席」で、都会のきらびやかな絶景を楽しめる当ホテル。都心にありながらも周りは豊かな緑に囲まれており、スタイリッシュで静かなラグジュアリー空間を演出します。 当ポジションは、最上階の高級レストラン「ブリーズヴェール」や宴会料理などの洋食調理全般に携わります。多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験を提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっています。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都港区芝公園4-8-1港区芝公園4-8-1
給与
月給/189,570円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ(賄いあり/単身寮あり/学歴不問)

求人情報: 旅想ゆふいん やまだ屋 の和食/正社員求人

料理自慢の宿でスキルを身につけませんか?賞与あり・単身寮完備!

湯布院の魅力を五感で味わえる温泉旅館「旅想ゆふいん やまだ屋」。当旅館では調理スタッフを募集しています。調理経験がなくても構いません!ベテランスタッフがしっかりサポートするので安心してください。また、業務のIT化を推進しているので、安心・快適な環境で働くことができます。昇給・賞与あり、月15,000円の単身寮完備。さらに、最寄りの由布院駅から当旅館までは徒歩7分、バイク・マイカー通勤もOKです。 【この企業・施設について】 2021年にリニューアルオープンを迎えた「旅想ゆふいん やまだ屋」。日常から少し離れ、「衣・食・住」日本の趣をゆっくり感じてほしいという想いから、和の風情を大切に四季を感じるお料理と体に優しい温泉、ほっこりするおもてなしをテーマにお客様をお迎えしています。また、湯布院をもうひとつの「ふるさと」のように感じてもらえる宿として、国内を問わず海外のお客様にも安心してお過ごしいただける環境を整えています。
業態
その他旅館観光地旅館温泉地旅館
勤務地
大分県由布市湯布院町川上2855-1
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│本川越駅直結/賞与約4カ月分/年収410万円可

求人情報: 川越プリンスホテル の中華/正社員求人

歴史と文化が融合する街・川越のプリンスホテルで、本格中華の醍醐味を

…★「川越プリンスホテル」で、中華料理のシェフとして活躍を!日本のホテルブランドを牽引する西武グループ独自の福利厚生と安定基盤が、あなたの成長を強力にバックアップします。 ▼小江戸・川越の粋も堪能できる駅直結ホテル 歴史ある街並みと新しい文化が融合する街、川越に立つ「川越プリンスホテル」。『時の鐘』や、『氷川神社』まで徒歩圏内、数々のお花見スポットを周辺に構え、抜群のブランド力を持つ当ホテルの中国料理・調理をお任せ。業界トップクラスの知名度・安定性を持つ環境で存分に腕を振るいませんか? ◎国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月分の実績あり! ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり …★新鮮な海の幸・山の幸を贅沢に使った本格中華をご提供する「中国料理 古稀殿」。多彩なアラカルトメニューもご用意し、広東料理の醍醐味を堪能できます。さらには館内で提供される幅広いメニューに携わることができるため、経験を活かしつつ新たなスキルを身につけ自身の成長に繋がります!
業態
シティホテル
勤務地
埼玉県川越市新富町1-22
給与
月給/189,570円~
貸切専用レストラン「オーク」。グループでのご利用がおすすめです
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
オーベルジュ調理スタッフ

求人情報: 陶々亭 の調理部門その他/正社員求人

築100年以上の歴史ある料亭が生まれ変わった、イタリアンオーベルジュ

調理未経験の方も歓迎!長崎・新地中華街に位置する「陶々亭」内のイタリアンレストラン「HAJIME」で、ご宿泊客様だけでなく、ランチ、ディナーのみをご希望のお客様にもご提供する料理を手がけませんか?長崎の豊かな土・海で育った食材を大切にしながら、あなたのアイデアも活かしたメニューをご提供できます。週休2日制、賞与年2回など働く環境も充実!イチから施設づくりに携わるチャンスです。 【この企業・施設について】 2020年に多くの人々に惜しまれながらも閉店した「中華料亭 陶々亭」が、2023年秋、席数24席、客室3部屋のオーベルジュとして生まれ変わりました。純和風建築とヨーロッパのモダン家具を融合させ、歴史を肌で感じつつ、未来の交流の中心地となるような洗練された雰囲気の中、長崎ならではの「和華蘭文化」体験をご提供します。スタッフ全員ゼロからのスタートなので、自分のアイデアを形にしやすい環境です。
業態
その他旅館
勤務地
長崎県長崎市十人町9-4
給与
月給/190,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
調理(中華)│未経験OK/月8~9日休み/月5千円~の寮&借り上げ社宅

求人情報: マロウドインターナショナルホテル成田 の中華/正社員求人

滑走路が目の前!国際色豊かなシティホテルで調理スキルを磨きませんか?

「マロウドインターナショナルホテル成田」は、成田国際空港からシャトルバスで約10分~20分の場所にある、空港利用のお客様がメインの国際色豊かなシティホテル。 そんな当ホテルのレストランや宴会場で、本格中華をご提供する調理スタッフを募集!お客様の旅の始まりや終わりを、あなたのお料理で彩ってみませんか。 >>あなたの成長を丁寧にサポート!<< まずは経験・スキルに応じたお仕事からスタート。習熟度に合わせて少しずつ業務の幅を広げることが可能です。もちろん、先輩もあなたをしっかりサポートします! >>大手グループならでは!メリット充実<< ■単身個室寮&借り上げ社宅あり! 月5千円~なので、月々の出費も抑えられる ■各種手当をご用意! 家族手当や資格手当、精勤手当などを支給 ■残業は月10H程度! 公休月8~9日でプライベートも充実 【当グループについて】 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。
業態
シティホテル
勤務地
千葉県成田市駒井野763-1
給与
月給/193,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
調理職(鉄板焼)│実質年休113日/残業月平均15H/各種手当充実

求人情報: リーガロイヤルホテル東京 の鉄板焼き/正社員求人

経験者優遇!世界中のゲストを、あなたの華麗な手さばきで魅了しませんか?

「リーガロイヤルホテル東京」は2024年5月1日に開業30周年を迎え、国内外から幅広くお客様をお迎えしており稼働率も好調です。今回は、ホテル内の鉄板焼きレストランで新たな料理人を募集します。 リーガロイヤルホテルグループは、日本国内で14施設、グアムで1施設を展開し、2026年には沖縄に新施設を開業予定。安定した環境で、充実のキャリアを歩むことが可能です。海外調理研修、キャリアプランニング研修、新任管理職研修など、多彩な教育・研修制度であなたの成長をしっかりバックアップします。 ■実質年休113日(特別休暇9日間含む) ■1日実働7.5H、残業月平均15H ■家族手当・住宅手当などの手当充実(条件あり) ■特別有休(結婚・妊娠通院・看護) └また、時間外手当は30%、深夜手当は40%、休日出勤手当は50%と、法定以上の割増率で支給! ――伝統と文化が息づく街・早稲田の豊かな杜に囲まれた「リーガロイヤルホテル東京」。気品と風格が漂う客室、シェフのこだわりと心意気が詰まった美食の数々、そしてお客様を第一に考えたおもてなしで、世界都市・東京での特別なひと時を演出しています。
業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区戸塚町1-104-19
給与
月給/240,000円~320,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(残業月10時間程度/未経験OK!)

求人情報: ラグナガーデンホテル の調理部門その他/正社員求人

リゾートホテルで、沖縄の食材をつかった料理をご提供しませんか。

トロピカルビーチより徒歩8分の場所にある「ラグナガーデンホテル」にて、洋食調理スタッフを募集します。当ホテルのコンセプトは、「テーブルごとにおいしい笑顔が咲き誇る、アットホームなリストランテ」。沖縄県産のマンゴーやアグー豚、グルクン(タカサゴ)などをふんだんに使用したメニューをご提供。未経験の方もご応募OK!経験者の方は知見を活かして活躍いただける環境です。 【この企業・施設について】 沖縄県宜野湾市の海沿いにあるリゾートホテル、ラグナガーデンホテル。当ホテルのコンセプトは「身も心も晴れわたる、トロピカルリゾートホテル」。本館とイーストウイング館に分かれた客室は、ラグナブルーが包み込む、パラダイス・ステイを感じていただけます。沖縄本島中部にある立地を生かして観光の拠点として多くご利用いただいており、宴会や会議、ウエディングなどさまざまな目的で使える設備を整えています。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与
月給/180,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
調理職(中国料理)│実質年休113日/残業月平均15H/各種手当充実

求人情報: リーガロイヤルホテル東京 の中華/正社員求人

安定&充実の環境で本格中華に携わり、一流の技術と一流のキャリアを手に

★実質年休113日(特別休暇9日間含む) ★1日実働7.5H、残業月平均15H ★家族手当・住宅手当などの手当充実(条件あり) ★特別有休(結婚・妊娠通院・看護) └また、時間外手当は30%、深夜手当は40%、休日出勤手当は50%と、法定以上の割増率で支給! 2024年5月1日に開業30周年を迎えた「リーガロイヤルホテル東京」内の中国料理レストランで活躍する料理人を大募集!国内14施設、グアム1施設を展開し、2026年には沖縄で新施設を開業予定のリーガロイヤルホテルグループの一員となり、一流ホテルシェフとして確かなキャリアを築くチャンスです。 伝統を守りつつ新たな味わいの追求も怠らない料理長のもと、繊細かつ大胆な本格中華の神髄を習得可能。海外調理研修、キャリアプランニング研修、新任管理職研修など、多彩な教育・研修制度であなたの成長をしっかりバックアップします。 ――伝統と文化が息づく街・早稲田の豊かな杜に囲まれた「リーガロイヤルホテル東京」。気品と風格が漂う客室、シェフのこだわりと心意気が詰まった美食の数々、そしてお客様を第一に考えたおもてなしで、世界都市・東京での特別なひと時を演出しています。
業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区戸塚町1-104-19
給与
月給/210,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
会員制和食料理店の料理人(長崎スタジアムシティ)

求人情報: STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI(スタジアムシティホテル長崎) の和食/正社員求人

会員制の和食料理店で長崎の豊富な恵みを活かしたメニューを考案

2024年10月、「長崎スタジアムシティ」が開業しました。スタジアムシティホテル長崎にある日本料理店で働く料理人を募集いたします。スタジアムシティホテル長崎の最上階の店舗で、季節に応じたメニュー・レシピの開発など準備の段階から深く携わることができます。また、年間休日120日以上、リフレッシュ休暇制度など、仕事とプライベートが両立できる働きやすい環境づくりを目指します。 【この企業・施設について】 「長崎スタジアムシティ」は、サッカースタジアムを中心にアリーナ、ホテル、オフィス、商業施設を民間主導で開発するプロジェクトです。新規開業の当ホテルには「おいしいものしかないグルメ」をテーマに様々なレストランが出店。長崎の豊かな食材を使い料理が味わえる会員制の和食料理店にて、お客様に長崎を体感していただけるよう感動とおいしさを追求いたします。
業態
観光地ホテル
勤務地
長崎県長崎市幸町7-1
給与
月給/219,600円~311,600円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ(寮有/年間休日110日/手当・福利厚生充実)

求人情報: ホテルメトロポリタン丸の内 のフレンチ(洋食)/正社員求人

日本ならではの遊び心を加えた本格フレンチで、お客様の心を満たす料理を

東京駅、日本橋口直結のホテルメトロポリタン丸の内にて、調理スタッフを募集します。私たちは厳選した食材を用いて、本格的なフレンチのコースをご提供し、コースの所々に日本ならではの「和」の心を感じられる料理をご提供しています。調理未経験の方へは基本から教えていきますし、調理経験をお持ちの方は経験を生かしてご活躍いただけます。年間休日110日、家族手当や寮などさまざまな待遇を整えてお待ちしています。 【この企業・施設について】 ホテルメトロポリタン丸の内は、東京駅日本橋口に直結するビルの27階~34階部分に位置しています。専用エレベーターでフロントへダイレクトにアプローチ。丸の内や日比谷、銀座へも徒歩圏内なので、ビジネスはもちろん観光やショッピングにも便利です。その他、高層階からの夜景を満喫できる客室や快適なホテルライフをサポートするフィットネス、新感覚フレンチを味わえる上空120mのレストランなどを備えています。
業態
その他ホテルシティホテル
勤務地
東京都千代田区丸の内1-7-12
給与
月給/189,300円~422,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
朝食調理スタッフ(年休108日/オープニング募集/賞与年2回)

求人情報: クロスライフ博多天神・クロスライフ博多柳橋 の調理部門その他/正社員求人

今年10月開業予定。お客さまの「お気に入り」になる料理を、あなたの手で

未経験者OK!オリックスグループの関連企業が手掛ける新ブランド「CROSS Life(クロスライフ)」の1・2号店舗としてオープンを予定しているホテルで、調理スタッフとしてお迎えします。入社後は研修を行ないますので、調理未経験の方もご安心ください。年間休日108日、ホテルのレストランは営業時間が決まっていますので、残業も多くありません。一緒に新しいホテルレストランづくりをしていきませんか。 【この企業・施設について】 「ORIX HOTELS & RESORTS」のオリジナルブランドである「CROSS HOTEL(クロスホテル)」のシスターブランドとして、カジュアル・ライフスタイルブランド「CROSS Life(クロスライフ)」を新たに立ち上げます。お客さまの”お気に入りの場所”となり、その地域でしかできないような体験のご提供、また自分らしく「life」を楽しみ、充実した空間となることを目指しています。
業態
その他ホテル
勤務地
福岡県福岡市中央区春吉三丁目26番30号(クロスライフ博多天神)/福岡県福岡市中央区春吉1-6-5(クロスライフ博多柳橋)
給与
月給/170,000円~250,000円
自分らしい「life」を過ごしていただけるようなおもてなしを
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│西武グループ/賞与約4カ月分/年収410万円可

求人情報: 中国割烹旅館 掬水亭 の中華/正社員求人

安定性抜群の西武グループ!所沢の中華割烹旅館で、本格技術を学ぶチャンス

あのレトロな街並みで有名な『西武園ゆうえんち』まで徒歩3分、野球を始めとするスポーツイベントなど行われている『ベルーナドーム』まで車で3分と、幅広いお客様が訪れる所沢に建つ「中国割烹旅館 掬水亭」。本格中華料理をメインとした西武グループ運営ホテルで、調理スタッフとして活躍しませんか? ◆業界トップクラスの知名度・安定性!西武プリンスホテルズ&リゾーツ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与前年度実績約4カ月分! ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆森と湖のリゾート「掬水亭」 都心から1時間と近いながらも、都会の喧騒を忘れて静かなひとときを過ごせる当ホテル。豊かな緑に囲まれており、全室レイクビューの客室やレストラン・宴会場などからは多摩湖の絶景を楽しめます。開放感と共に、癒しと贅沢な非日常を演出しています。 多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験をご提供する、中華レストラン「天外天」や宴会場で、中華調理全般に携わります。スキルによりメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ、圧倒的な成長を叶えましょう!
業態
都市旅館
勤務地
埼玉県所沢市山口29422942
給与
月給/189,570円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: ホテル龍名館東京 の和食/正社員求人

創業123年の宿。伝統を守りながら新しいことにチャレンジしませんか?

東京駅八重洲北口から徒歩3分の「ホテル龍名館東京」。長い歴史を持つホテルで、料理人として成長できるチャンス!伝統的な料理を学びつつ、新しいことにもチャレンジできる環境です。人材育成に力を入れており、ビジネスパーソンを育成するための研修制度「龍名館大学」や調理人育成プログラム、料理長育成プログラムなどがあります。また福利厚生も充実!資格取得報奨金や副業制度、3年目から永年勤続報奨金などがあります。 【この企業・施設について】 ホテル龍名館東京は、創業百二十余年「旅館龍名館本店」の伝統と真心を継承した宿。東京駅から徒歩3分とビジネスや観光に便利です。種類豊富な135室の客室は様々なシーンに対応可能。東京駅前という賑やかな場所にありながら、静かで落ち着きのある空間が魅力です。また、ホテル15階の和食レストラン「花ごよみ東京」では、丹精込めてつくられた会席料理と唎酒師が厳選する日本酒のほか、東京駅周辺の眺望も楽しめます。
業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区八重洲1-3-22
給与
月給/220,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
レストランキッチンスタッフ(月9日休み/昇給・賞与あり/賄いあり)

求人情報: カラリト五島列島 の調理部門その他/正社員求人

五島の山や海の恵みを、地産地消ならではの鮮度と味でご提供するやりがい。

2022年8月に開業したばかりの宿泊施設「カラリト五島列島」で、レストランキッチンスタッフを募集しています。入社後はレストランだけでなく、他の業務も体験しながら「ゲストにどんな体験を提供するのか?」施設全体の理解からスタート。その後、調理業務をお任せします。五島牛、五島豚など地元ならではの食材を使ってメニューを考えるのも楽しみの一つ。未経験の方も基本から学び一流のスキルを身につけられる環境です。 【この企業・施設について】 長崎県西部、152の島々からなる五島列島・福江島に、2022年8月OPENした「カラリト五島列島」。ゲストとの対話を重視し、心の留め金を外して、自分らしく過ごしていただける「晴れやかな時間」をご提供します。私たちカラリトは、心の底から惚れた五島列島の地から「雇用」「地産地消」「関係人口の創出」など九州全域の地域活性化・地方創生を掲げ、今後2030年までに10拠点の展開を計画しています。
業態
その他ホテル
勤務地
長崎県五島市浜町546-2
給与
月給/200,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理(レストランキッチン)│年俸340万~500万/年休127日

求人情報: THE LIVELY FUKUOKA HAKATA の調理部門その他/正社員求人

厨房の枠を超え、料理を通して「価値ある体験」を届けるお仕事です

「THE LIVELY FUKUOKA HAKATA」のキッチンスタッフとして、私たちと一緒に新しい食体験を追求しませんか? 全国に12施設を展開している、私たち「LIVELY HOTELS(ライブリーホテルズ)」では、ホテルを単なる「寝る場所」ではなく、宿泊の前後で何らかの変化を実感できる「自分をアップデートできる場所」と捉え、それを実現できるよう日々取り組んでいます。 私たちのレストランは、単に料理を作るだけではありません。例えば、季節の食材を活かしたメニュー開発はもちろん、生産者のもとを訪れてその想いに触れ、マルシェを企画して地域の方へ新鮮な野菜を届けることもあります。ときにはオリジナルの屋台グルメを開発し、ホテル内のイベントで振る舞うなど、厨房に留まらない多彩なアクションが日々生まれています。 業界の慣習にとらわれず、新しいことに挑戦したい方を歓迎します。未経験の方でも、マネージャーや周囲のスタッフが優しく丁寧に教えるので安心してください。お客様に「来て良かった」と心から思っていただけるような驚きと発見を、あなたの手で作り上げませんか?
業態
その他ホテル
勤務地
福岡県福岡市博多区中洲5-2-18
給与
年俸/3,400,000円~5,000,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│賞与約4カ月分/年収349万円可/月8~9休み/西武グループ

求人情報: 沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん のフレンチ(洋食)/正社員求人

宜野湾港の目の前に建つアーバンリゾート!沖縄ならではの食体験をご提供

2025年4月、開業3周年を記念し、多彩な宿泊プランや県産食材にこだわったレストランメニューもご用意! 極彩色の自然と穏やかな島時間を満喫できる当ホテルで、一流のホテルシェフへの道を開きませんか? \知名度&安定性は業界トップクラス!/ ━◆━━━━━━━━━━━━━◆━ ・日本のホテル業界を牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ━◆━━━━━━━━━━━━━◆━ 【非日常を味わえるアーバンリゾート】 宜野湾港マリーナの目の前に建つ「沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん」は、ビーチハウスをイメージした明るく開放的なアーバンリゾートです。南国ならではの絶景を更にレベルアップさせるインフィニティプールは温泉のため通年楽しめます! 洋食調理スタッフの方には、ホテル内のオールデイダイニングや宴会場でご提供するお料理の調理をお任せします。当ホテルグループでは1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、メニュー開発などで料理人としてのスキル・知識をより広げることも可能です。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宜野湾市真志喜3丁目28-1
給与
月給/170,060円~
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
宴会・洋食調理│最大賞与年3回/5連休あり/月平均残業25h/学歴不問

求人情報: ANAインターコンチネンタルホテル東京 の宴会調理/正社員求人

食が強みのシティホテルでスキルを伸ばす!多彩なスタイルで、調理を楽しむ

―◆世界中のゲストに華やかな料理を◆- 業界大手シティホテルであるANAインターコンチネンタル東京。婚礼から国際会議、展示会まで、規模も様々な宴会場としても選ばれており、国内外問わず多くのお客様が足を運びます。 今回は、会場を彩るお料理を幅広く手掛ける宴会洋食調理をお迎えします。 館内に12カ所のレストランを持つなど、特に“食“に注力している当ホテルだからこそ、宴会料理においても質を追求。 クラシックなものからオリジナル料理まで幅広く手掛けることができます。また、宴会場だけでなく館内で提供されるブッフェも担当しますので、お客様の反応を直接見られる機会も多くあります。 >>Point.大手ならではの待遇面も魅力! ■賞与年2回+業績賞与あり ■年間休日110日/連続公休5日間 ■IHG・ANAホテルズ従業員宿泊優待制度 etc. 業界をリードする立場として、やりがいを持って働ける環境を築いています。 >>Point.豊富なイベント盛りだくさん! 都内屈指の料飲サービス規模を誇るからこそ、シーズンごとのイベントも多数展開しています。 様々なスタイルの料理を学ぶことにやりがいを感じる方は特に活躍いただける環境です。
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区赤坂一丁目12番33号
給与
月給/210,000円~370,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ(週休2日制/未経験歓迎)

求人情報: 陶々亭 のパティシエ/正社員求人

イタリアンオーベルジュ!個性・アイデアを活かしたスイーツを。

長崎・新地中華街からほど近いオーベルジュ「陶々亭」内のイタリアンレストラン「HAJIME」のパティシエとして活躍してくださる方を募集しています。未経験だけど新しい環境にチャレンジしたい・パティシエを目指したい方も歓迎!週休2日制でバランスよくお休みを取りながら、オープニングスタッフとして施設づくりにも携わることができます。 【この企業・施設について】 2020年に多くの人々に惜しまれながらも閉店した「中華料亭 陶々亭」が、2023年秋、席数24席、客室3部屋のオーベルジュとして生まれ変わりました。純和風建築とヨーロッパのモダン家具を融合させ、歴史を肌で感じつつ、未来の交流の中心地となるような洗練された雰囲気の中、長崎ならではの「和華蘭文化」体験をご提供します。スタッフ全員ゼロからのスタートなので、自分のアイデアを形にしやすい環境です。
業態
その他旅館
勤務地
長崎県長崎市十人町9-4
給与
月給/190,000円~250,000円
純和風建築とヨーロッパのモダン家具を融合させたおしゃれな空間が魅力です。
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│年収410万円可/永田町駅直結/賞与約4ヶ月分

求人情報: ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 のフレンチ(洋食)/正社員求人

プリンスホテルの最上級ブランド!“空中庭園”で彩りある料理を提供

◆西武プリンスホテルズ&リゾーツの最上級ホテル!業界トップクラスの知名度・安定性 ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※賞与約4カ月分の実績も! ・20代活躍中!豊富な育成実績あり 世界のファーストクラスのホスピタリティを格付けするトラベルガイドにて、ホテル部門で5年連続最高ランクの5つ星を獲得! そんな永田町駅直結の「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」にて、洋食調理を大募集します!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤の元、世界中のお客様に料理を通して、価値ある体験を提供しませんか? ーー当グループの新しい挑戦ーー 業界トップクラスのプリンスホテルの最上級ホテルとして立ち上がった当ホテルは、日本の伝統と外国文化が交じり合う「紀尾井町」で、豊かな自然とアートを感じさせ、国内外のお客様をお出迎えしてきました。料理についてもこだわり、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルによっては早期からメニュー開発もお任せします。安定性抜群の環境で、料理人として本格的な技術を身につけ成長できるチャンスを、掴んでみませんか?
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都千代田区紀尾井町1-2
給与
月給/189,570円~
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
イタリアン調理│年休115日/東証プライム上場グループ/手当・待遇充実

求人情報: ホテル エミオン 東京ベイ のイタリアン(洋食)/正社員求人

未経験の方も歓迎!ベイエリアの開放的なレストランでプロの料理人へ

「ホテル エミオン 東京ベイ」のイタリアンレストランで幅広いお料理に携わり、プロの料理人へと成長しませんか?社員の多くが中途入社で、様々な経歴を持つ個性豊かなスタッフが、チームワーク良く意見を言いやすい環境を作っています。 \業界トップクラス!充実の福利厚生/ ◆年休115日+計画有休5日=年120日休み ◆年1回、長期休暇も取得OK ◆未経験スタートでも月給23.5万円~ ◆残業は多くても月15H程度 ◆配偶者手当・子供手当などの各種手当 ◆月2万円~の借り上げ社宅 など、ワークライフバランスを重視した働き方ができる多彩な制度をご用意。研修・サポート体制も整っているので、多くの成長機会がある点も当社ならではです。 ――「笑顔と心からのおもてなし」を企業理念とし、訪れるすべてのお客様が笑顔いっぱいで楽しめるホテルを目指すスターツホテル開発。フラッグシップホテル「エミオンブランド」のほか、ルミエールブランドで展開するビジネスホテル、シティリゾートホテルを8事業所展開。「安全で清潔・快適な客室、美味しい食事、ニーズに応える的確なサービス」を日々、確実に提供することを心掛けています。
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市日の出1-1-1
給与
月給/235,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
調理(中華)│未経験OK/公休8~9日/手当充実◎/残業月平均10h

求人情報: ホテルマロウド筑波 の中華/正社員求人

幅広い調理スキルを磨ける充実環境!大手グループホテルで安定のキャリアを

ーー「ホテルマロウド筑波」は、土浦駅・徒歩約15分の場所にそびえ立つシティホテルです。当ホテルには、様々なシーンでご利用いただけるチャイニーズレストランがあります。そんな環境下で活躍する調理スタッフとして、味覚でも視覚でも楽しめる中国料理を手がけてみませんか?幅広いニーズに対応しているため、必然的に調理スキルが磨かれますよ。 ★月給最大40万可 └経験年数に応じて昇給のチャンス! ★残業月平均10h(予約状況により変動あり) ★公休8~9日 ★家族手当や資格手当など充実 \あなたのペースでイチから中国料理を学べる◎/ 高いホスピタリティが求められる宿泊業界だからこそ、入社後のサポート体制を整えて新たな環境に挑戦する方をお迎えしています!調理の流れから仕込み・棚卸など、あなたのペースに応じて様々な業務をお任せしていくので、無理なくしっかりとスキルが身につきますよ。 \当グループについて/ 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。
業態
シティホテル
勤務地
茨城県土浦市城北町2-24
給与
月給/193,000円~400,000円

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