近畿／観光地のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（15ページ目）

正社員登用率95％以上！港町神戸の観光スポット・ポートアイランドの中心に位置する「ホテルパールシティ神戸」。当ホテルにて洋食調理をお任せいたします。主に団体様などのバンケット調理業務や、ホテル直営の洋食レストランでの調理業務。30代・40代・50代のスタッフが活躍中です。昇給年1回・賞与年2回あり、残業手当全額支給でしっかり稼げます。研修制度もあるので、これまでの経験を活かしつつ、より成長できる環境です。 ※「おもてなしHR」からのご応募で採用された方が出ております！ 【この企業・施設について】 同ホテルを運営する「HMIホテルグループ」は、全国各地でホテル・旅館・ウェルネス・ウェディングの事業を展開している企業。"人は仕事をする事で、大きな力が生まれる"をモットーに、さまざまなことにチャレンジのできる職場づくりに力を入れています。神戸の絶好のロケーションに位置する「ホテルクラウンパレス神戸」と「ホテルパールシティ神戸」は、国内外からのお客様に観光・ビジネスの拠点として利用されています。

ホテルカンラ京都の中にあるTHE KITCHEN KANRAにて、朝食調理スタッフを募集しています。私たちのレストランは京都の生産者が心を込めて育てた食材をふんだんに使った創作料理をご提供しています。朝食では料理長が厳選した京都の米や京野菜など旬の食材を使った料理をご提供しています。勤務時間が日中のため夜はご家族やパートナーとゆっくり過ごしたい、自分の時間をしっかり取りたいという方にオススメです。 【この企業・施設について】 ホテルカンラ京都は、日本が育んできたおもてなしや美の心を感じていただけるホテルであるように「感」「洛」の字を由来として、名づけられました。料理長が厳選した京都の米や、地野菜など、旬の素材を使ったこだわりの朝食を日々ご提供。コロナ前の2020年、旅行予約＆口コミサイトの、朝食が人気のホテルを紹介するランキングにて上位の受賞歴があり、お客様から高く評価いただいています。

明石海峡大橋のそばにあるホテルセトレ神戸・舞子。お客様に優雅な時間をご提供している当ホテルにて、レストランサービススタッフにチャレンジしませんか。毎週火曜・水曜はお休みで、年間休日は117日。業界でも多めの休日数のため、プライベートの充実も叶います。リフレッシュ休暇は10日あり、帰省や旅行も楽しむことができます。未経験の方もご応募OK！入社後は部門別の研修で基本的な接遇・マナーからお教えします。 【この企業・施設について】 当施設を運営する株式会社ホロニックは「つながりつなぐコミュニティ創出企業」をミッションに掲げ、地域の資源を活かし共通の価値観を持つ人々が集うコミュニティを持つ宿泊施設を運営しています。兵庫、滋賀、長崎、奈良、大阪にそれぞれコンセプトの異なるホテル5施設と会員制ビジネスクラブ1施設を運営し、宿泊事業、レストラン事業、ブライダル事業を展開。直営施設のノウハウをもとにコンサルティング事業も行っています。

2022年秋OPEN予定の分散型施設「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」の古民家レストラン「洋食屋 烟（仮称）」で、イタリアンをベースとした洋食調理のメインシェフを募集しています。経験やスキルを活かし、新規OPENのレストランであなた考案のメニューを提供しませんか？月給32万円以上・週休2日制でプライベートの時間を確保しながら働けます。マイカー通勤可・寮を整備中など福利厚生も充実です！ 【この企業・施設について】 当グループでは「GOSE SENTO HOTELプロジェクト」と銘打ち、江戸時代から続く陣屋町・御所まちの古民家銭湯「宝湯」を中心とした4つの古民家を活用して、銭湯・ホテル・レストランの一体的な開発を行なっています。かつて街の人々の交流拠点であった銭湯をベースに、地元食材を使用した昭和レトロな料理の提供など「湯と水」を切り口とした「泊・食・湯」の滞在型観光のまちづくりを進めています。

烏丸御池駅から徒歩4分という京都の中心部に位置する「ホテル　シャトレーイン京都」。修学旅行受け入れ対応ホテルとして知名度が高い当ホテルで、調理スタッフとして働きませんか？ ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー ◆年休113日、プライベートも充実 ◆勤務後入浴無料、疲れた身体を癒してください ◆駅から徒歩4分、アクセスバッチリ！ ◆安心できる経営基盤 ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー 調理をメインに行なって頂きますが、フロント業務や清掃サポートに入っていただくこともあるため、幅広いスキルを身に着けられます！メニューの考案なども行なうため、自分のアイデアが詰まった料理も提供できます！ ＼安定経営／ 40年以上温浴施設の運営事業を手掛ける「株式会社リバース東京」の元、安定経営を続ける当ホテル。さらに、全国の小・中学校、高校から「前回よかったからまた来年もお願いしたい」など、引き合いが来るほどに評価いただいているので、将来も安心しながら長く働ける職場です！ 長年修学旅行生の思い出を作り続けてきた当ホテルで、学生が喜ぶ料理を提供しませんか？

2022年1月にOPENした「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」内のフレンチレストラン「ヌーヴェル・エポック」で、お客様のご案内やお料理の提供を担うレストランホールスタッフを募集しています。シフト制で月9日休みでリフレッシュしながら、国内トップレベルのホスピタリティやサービススキルを持つホテルオークラグループの一員として活躍しませんか？未経験の方も一から成長していける環境があります。 【この企業・施設について】 「京都の洛東・岡崎に佇む大人の隠れ家ホテル」をコンセプトにした、全60室のスモールラグジュアリーなホテル「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」。"別邸"と名の付く施設はホテルオークラ初の展開で、業界からも注目を集めています。京都の伝統工芸、オークラフレンチ、オークラのサービス、これまで受け継がれてきた大切な伝統を継承しつつ、新風を吹き込むことで可能性を広げ、つぎの世代につないでいくホテルです。

◇年間休日115日（年1回7連休あり♪） ◆月給22万円以上＋賞与年2回 ◇従業員食堂、資格取得支援など環境充実！ ◆神戸最大級規模！調理の基礎から学べる◎ ◇正社員登用制度あり！長く活躍できます ――神戸港内の人工島・ポートアイランドに立つ大規模ホテル 未経験歓迎！神戸港のランドマークホテル「神戸ポートピアホテル」で和食調理スタッフを募集！ 豪華客船をイメージした当ホテルは、ポートアイランドのシンボルで、総客室数は737室を誇ります。神戸の人々に愛され続けるホテルで、料理人として成長していきませんか？

――業界大手の好待遇が大きな魅力！ 日本全国に展開する宿泊特化型ホテル【リッチモンド】でホテル料理のプロへ！全国転勤ありで早期キャリア形成が目指せる“ナショナル社員“はキャリアアップの機会も多く、部門責任者クラス（入社3～5年目安）になると【月給36万超】も可能。ゆくゆくは、料理長や本部部門スタッフまで多彩な道が選べます。 「調理経験を活かして安定した環境で働きたい」といった方にも満足いただけるよう、子供手当・単身赴任手当などの各種手当、資格取得支援制度といった幅広い待遇・福利厚生も整えています。 ◆業界大手×京都エリア採用！ホテル調理のプロへ ・京都エリア採用◎早期キャリア形成もOK ・月給25万円以上保証、賞与実績3.3カ月分 ・年間休日116日でプライベート充実 ・年2回の面談＆複数回の昇格試験あり ◆五感で楽しむ「京ごはん」をご提供 京都エリアでは現在、プレミア京都駅前・プレミア京都四条の2店舗を展開。いずれも京料理を手軽に楽しめるビュッフェスタイルが好評です。未経験者は調理の基礎から、経験者は即戦力としてメニュー開発もお任せするなど、一人ひとりの経験や成長に応じて活躍の場が広がります。

自然豊かな丹波柏原の里山に佇み、愛犬も同伴可能な「里山ホテル かねのね丹波」。地域に根付いたおもてなしを通して、都会では決して味わえない「非日常」を提供します。当館では、館内業務全般に携わるサービススタッフを募集しています！ ★23年、築110年の古民家をリニューアル！全5室の小さなオーベルジュ ★食やサービスを通じ、地方創生×人材の育成×お客様の満足を実現 ★未経験OK！ ★早朝、深夜、土日祝時給アップ！ ★週3日、1日4時間～勤務OK 運営元は人材育成会社！しっかりとした研修制度やフォロー体制が整っているので、未経験の方でも安心してご応募ください。ほっとするような親しみのある接客で、お客様に心安らぐ時間を届けましょう♪ ――『丹波の四季を五感で楽しむ古民家宿』 四季折々の彩りを見せる里山の原風景や「丹波三宝」といった山の幸。当館は、地域の風土や立地を活かした古民家オーベルジュです。自社農園での収穫体験や、地元産食材を取り入れた創作フレンチなど、地域に根付いサービス、おもてなしを通じ、お客様の旅がより豊かに、素晴らしいものとなるよう演出します。

烏丸御池駅から徒歩4分の場所に位置する「シャトレーイン京都」は、修学旅行や教育旅行に特化したホテルです。当ホテルの顔となり、他では経験できないマネジメントスキルを身に着けませんか？ ★月給30万スタート！ ★駅から徒歩4分と便利な立地！ ★年間休日113日！夏季・冬季休暇あり 支配人はホテルの経営を担う重要なポジションですが、一人で考える必要はありません！コンサルタントと温泉施設で40年以上の実績をもつ運営会社の責任者がサポートしますので、ご安心ください！ ＜チャレンジ精神を大事にする社風＞ ホテルとして歴史はありますが、オープニングスタッフのように「新しいことに挑戦したい！」「自分のアイデアを実現したい！」という方はぜひ当ホテルにご応募ください！良い提案はどんどん受け入れ、新しい発想をどう具体化していくかを一緒に考えます。あなたの想像力を発揮き、実行できることが当ホテルで働く上での魅力です！ キャリアップの意欲のある方にはチャンスがあり、年次などは関係なく実力で評価します。スキルと頑張り次第で給与UPも見込めますよ♪

日本の始まりの地・奈良の各地に点在する複数施設を統括する「総支配人」として、各地域をまちごと活性化させるプロジェクトを手がけませんか？月給45万円以上スタートで週休2日制、実際に自ら古民家に住んで良さを実感できる「古民家借り上げ社宅」など、充実した環境をご用意しています。あなたの手で、各地域の歴史や営みを次の時代へ継いでいきませんか？ 【この企業・施設について】 株式会社narrativeは、奈良県全域で、歴史的建築物（古民家）を利用したまちづくり事業を展開しています。空き家となった古民家を利活用し、地域の「営み」を持続可能な形で継いでいく取り組みを行なっています。世界遺産・元興寺の旧境内を中心とする「ならまち」の酒蔵を活用したホテルや、御所まちの古民家銭湯を中心とした分散型の宿泊施設など、各地域の特色を活かして「その地域を主役にする」ことを目指しています。

「THE JUNEI HOTEL 京都」は、お客様にただお泊まりいただくのではなく、日本や京都の魅力をお伝えし体験していただくことで、新たな価値を創造することを大切にしています。「5つ星以上」のホテルを目指し今後も進み続ける当社に、ぜひあなたの力をお貸しください。運営全般に携れるため、経験を活かしつつさらなるキャリア形成が可能！有休100％取得奨励、フレックス制度導入など待遇面も整えています。 【この企業・施設について】 運営ホテルが有名ガイドブックで3年連続3パビリオン獲得、米国発行の大手旅行雑誌の読者投票でランキングに入るなど、当社のおもてなしは国内外から高く評価されています。「THE JUNEI HOTEL 京都」もそのノウハウを継承し、"竹"や"月"をモチーフに、日本らしい静けさと温もりを持った佇まいでお客様をお迎えしています。働きやすい環境づくりにも注力しており、残業は月平均13時間以内が設定目標です。

「SOWAKA」は築100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションした京都・祇園のラグジュアリーホテルです。当ホテルで、フロントを中心とした接客業務をお任せいたします。接客経験をお持ちの方ならご応募OK！海外から訪れるお客様も増える見込みで、英語などを話せる方はスキルを活かしていただくことも可能。京都の名所に囲われた環境で・京都を満喫しながら・京都の風情を世界へ発信していきませんか？ 【この企業・施設について】 京都・祇園にあるSOWAKAのコンセプトは「粋を愉しむ大人のためのラグジュアリーホテル」。100年の歴史がある元料亭の数寄屋建築を大規模イノベーションして開業した本館と、いたるところにちりばめられた杉目模様と、隣り合わない客室の配置が特徴的な新館の2つの建物でお客様を迎えています。「訪れる方々に幸いあれ、祝福あれ。」という考え方を大切にし、SOWAKAならではの価値提供を目指しています。

【賞与約4カ月分】の支給あり！世界に誇る日本の建築家が遺した奥ゆかしい建築美が魅力の「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」。数寄屋造りの茶寮をはじめとした特別な空間やプリンス系列ならではの豪華な宴会場を複数有しており、24年にはMICE業界への貢献を称えられた賞も受賞しています。 そんな当ホテルでは、宴会料理などで提供される中国料理を手掛ける料理人を募集！業界最先端の環境で、優れた技術を身に付けませんか？ ＜盤石な経営基盤のもと安定成長＞ ■世界80カ所以上にホテルを展開 □業績は賞与や豊富な手当等で還元 ■月8～9日休み、残業少な目 □20代活躍中！豊富な育成実績あり 業界大手ならではの福利厚生と安定基盤が整った環境で、確かなスキル・知識を習得可能です。当ホテルでは1年を通して多彩なフェアやプランを企画・開催しており、料理人としての幅もより広げることができます。 ▼京都の食材を彩り豊かな中国宴会料理に！ 主に宴会場で提供される中国料理を担当いただきます。高価格帯のホテルとして宴会料理においても食材・素材に妥協はしていません。特別な1日を彩る本格的な中国料理を学び、更なるスキルアップが目指せます。

清水寺の参道に佇む「坂のホテル京都」で、ゆるやかな京都ステイを提供！関西屈指のホテルグループの安定性から、研修制度や住宅手当など待遇が充実。20代・第二新卒も多く活躍中です！ ★未経験OK。豊富な研修制度でスキルアップ ★短期間でのキャリアアップが叶う環境 ★住宅手当あり・資格取得支援制度など嬉しい待遇 ★最遅22時まで！深夜勤務なし！ 【あなたのライフステージに合わせた働き方が可能！】 当グループでは変わりゆくライフステージに合わせた働き方が叶います。産後の復帰は、時短勤務や子育て支援制度で家庭と仕事を上手に両立。パートナーの転勤の際は引越し先のグループホテルにて就業相談可能など。あなたのライフプランに合った理想のキャリアを描ける制度が整っています。 【この企業・施設について】 大手旅行サイトが選ぶ「サービス最優秀旅館・ホテル」として表彰もされた「ホテルニューアワジ」。業界をリードする立場として就業環境の充実化に力を入れており、夜勤なしや各種研修制度の充実など、スタッフが安心して活躍できる舞台をご用意。あなたの自由なキャリアを当ホテルで描きませんか？

料理への情熱をお持ちの方歓迎！一流シェフの技や感性を吸収し、プロの料理人として成長を。京都・祇園に佇む全9室のラグジュアリーブティックホテル「THE SHINMONZEN」のレストランは、モダンフレンチの巨匠・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが、日本で2番目に手掛けたオールデイダイニングです。 ◆「祇園四条駅」「三条駅」徒歩5分 ◆完全週休2日制＆夏季・冬季休暇あり ◆ウェルネス手当など福利厚生も充実 ――ジャン-ジョルジュは地産地消やサステナブルにも強いこだわりを持ち、世界中にある彼のレストランと同様、地元の農家や漁師の方々と強い絆を作り知識を共有し、地元食材をふんだんに取り入れた"ジャン-ジョルジュスタイル"のお料理をご提供しています。 【お客様の心にいつまでも残るような体験を】 京都の新しい隠れ家は、美しく保存された祇園白川と新門前通りに位置し、世界的な現代建築家の一人・安藤忠雄と芸術家の友人により設計されたラグジュアリーブティックホテル。伝統的な日本の旅館での体験から深いインスピレーションを得て、旅行者のためにデザインされた10年以上にわたる愛情のこもった仕事です。

モダンフレンチの巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが、日本で2番目に開店した「THE SHINMONZEN」のレストランで、世界中からお越しになるお客様へ極上の食体験を届けませんか？ヘッドシェフやスーシェフをサポートしながら、あなたの想像力やひらめきを活かしたお料理を作ってください。 ◆「祇園四条駅」「三条駅」徒歩5分 ◆完全週休2日制＆夏季・冬季休暇あり ◆ウェルネス手当など福利厚生も充実 ――ジャン-ジョルジュは地産地消やサステナブルにも強いこだわりを持ち、世界中にある彼のレストランと同様、地元の農家や漁師の方々と強い絆を作り知識を共有し、地元食材をふんだんに取り入れた"ジャン-ジョルジュスタイル"のお料理をご提供しています。 【お客様の心にいつまでも残るような体験を】 京都の新しい隠れ家は、美しく保存された祇園白川と新門前通りに位置し、世界的な現代建築家の一人・安藤忠雄と芸術家の友人により設計されたラグジュアリーブティックホテル。伝統的な日本の旅館での体験から深いインスピレーションを得て、旅行者のためにデザインされた10年以上にわたる愛情のこもった仕事です。