近畿 / スキー場のホテル求人・転職・中途採用一覧

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ホテルニューアワジ

調理スタッフ（西洋料理）｜月給21.5万円以上／賞与年2／寮費1万円台

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／215,600円～350,000円
仕事内容: 「ホテルニューアワジ」にて、調理スタッフ（西洋料理）の業務をお任せいたします。淡路島をはじめとする地元の食材を余すことなく使い、あなたの磨き上げた技術で、お客様の食事をより特別な時間へと変えてください。 ――【具体的な業務内容】・地元の新鮮な魚介類、淡路牛、野菜などを用いた食材の仕込み・下処理・レストランおよび宴会場における、五感で楽しめる西洋料理の調理・盛り付け・ライブキッチン等での、お客様の目の前で行なう調理サービスおよび接客・厨房内の衛生管理、調理器具のメンテナンス・新メニューの考案、原価管理のサポート　など ※メニュー例：淡路島牛のステーキ、近海魚介のポワレ、淡路島玉ねぎのスープ、季節のオードブル、デザートなど ※年齢は問いません。経験豊富な方は、料理長としての採用も十分に検討いたします。さらなるキャリアアップを目指す意欲ある方を歓迎します。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）

特徴

ホテルニューアワジ

調理スタッフ（日本料理）｜月21.5万～／御食国の旬を彩る／移住歓迎

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／215,600円～350,000円
仕事内容: 「ホテルニューアワジ」にて、調理スタッフ（日本料理）の業務をお任せいたします。あなたの一皿で、ゲストの食事をより特別な時間へと彩ってください。 ――【具体的な業務内容】・淡路島産の旬素材を用いた会席料理・宴会料理の調理全般・焼き場、煮方、板場など各ポジションでの専門技術の発揮・五感で楽しむ器の選定および繊細な盛り付け・衛生管理、在庫管理、発注業務・新メニューや季節の献立の考案・提案　など ※淡路島をはじめとする地元の食材を余すことなく使い、培ってきた技術を存分に発揮できる環境です。 ※客室係と密に連携し、温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに提供する「一期一会」のタイミングを追求します。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【キャリアアップについて】経験豊富な方は、「料理長」としての採用も十分に検討いたします。年代は問いません。さらなる高みへキャリアアップを目指す意欲ある方をお待ちしております。【提供する料理・食材例】・淡路島近海で獲れた「天然の鯛」「鱧（ハモ）」「とらふぐ」・特選淡路牛の石焼やしゃぶしゃぶ・淡路島たまねぎや旬野菜を使用した逸品・伊勢海老や鮑などの高級食材

特徴

ホテルニューアワジ

マルチタスクスタッフ｜新館への抜擢あり／月給21.5万～／格安寮

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／215,600円～300,000円
仕事内容: 「ホテルニューアワジ」にて、サービスマルチタスクスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】お客様のチェックインからチェックアウトまで、幅広いシーンで接客を担当します。・フロント業務（チェックイン・チェックアウト・カウンター業務など）・ベル業務（お客様のお出迎え・お見送り・客室案内など）・レストラン業務（オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供など）　・その他サービス業務　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※適性により、下記いずれかに配属になる可能性があります。2027年のオープンまでは「ホテルニューアワジ」にて勤務いただきます。・新館①：兵庫県洲本市小路谷5-1（2027年オープン予定）・新館②：兵庫県南あわじ市松帆古津路970-23（2027年オープン予定）【この仕事の醍醐味】フロント、ベル、レストラン業務と、接客の全般に携わるため、お客様一人ひとりに合わせた「一歩先を行くおもてなし」を体現していただきます。調理業務は含みませんが、淡路島産のアワビや淡路牛、玉ねぎなど、地元の厳選素材を用いた会席料理について魅力を伝えていただく役割も担うため、料理の知識など、幅広いスキルが身に着くポジションです。ホテルの各部門の知識を高めながら、ハイレベルのおもてなし力を身に付けられるのはこのポジションの大きな魅力です。

特徴

ホテルニューアワジ

インターネット企画販売│昇給・賞与あり／単身寮完備／未経験歓迎

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／215,600円～264,000円
仕事内容: 「ホテルニューアワジ」にて、インターネット企画販売の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊プランの企画・作成・宿泊予約サイトの管理・運営・集客・販促活動　・各種データ入力・お問い合わせ対応　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【この仕事の醍醐味】最初は予約業務からスタートし、ホテルや業務への基礎知識を深めてから、企画販売業務へステップアップしていきます。お客様が「宿泊に何を求めているか」を汲み取り、それを具体的なプランや言葉にして発信することで、ホテル全体の売上アップに貢献できるやりがいがあります。何より、自分自身で手がけたサイトから、予約に繋がった際の喜びは格別です。

特徴

ホテルニューアワジ

パーソナルコンシェルジュ｜月給21万円～／寮完備／淡路島の海を臨む職場

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／215,600円～350,000円
仕事内容: 「ホテルニューアワジ」にて、パーソナルコンシェルジュ（客室係）の業務をお任せいたします。和の作法、おもてなしを大切にし、着物でお出迎えから、客室での料理提供、お見送りまで館内のサービスのみならず、旅行全般をお手伝いさせて頂く仕事です。 ――【具体的な業務内容】・客室へのご案内・夕朝食のお部屋食の提供・お見送り　等 ※海外からのお客様への対応など、英語を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【この仕事の醍醐味】当館では、一組のお客様をチェックインからチェックアウトまで専属で担当するスタイルをとっています。分業制ではないため、お客様一人ひとりと深く向き合えるのが最大の特徴です。「どのような目的で来られたのか」「何がお好きか」を会話の中から汲み取り、あなただけのおもてなしで感動を生み出す。お客様の記憶に残る滞在を演出する、非常にやりがいのあるポジションです。

特徴

ホテル&リゾーツ南淡路（旧:南淡路ロイヤルホテル）

フロント【グランドメルキュール淡路島】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県南あわじ市福良丙317
給与: 月給／189,500円～
仕事内容: ・チェックイン/チェックアウト・予約・会計・案内・各種手続き・パソコンの入力業務・電話対応、予約業務のサポート・ラウンジのドリンク補充など

特徴

ホテル&リゾーツ南淡路（旧:南淡路ロイヤルホテル）

宿泊予約【グランドメルキュール淡路島リゾート&スパ】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県南あわじ市福良丙317
給与: 月給／189,500円～
仕事内容: ・予約業務全般（予約の受付、システムへの入力、予約情報のチェック）・自社サイトやオンライン旅行サイト経由の予約対応・Eメール、電話でのお問い合わせ対応

特徴

ホテル&リゾーツ南淡路（旧:南淡路ロイヤルホテル）

レストランスタッフ【グランドメルキュール淡路島リゾート&スパ】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県南あわじ市福良丙317
給与: 月給／189,500円～
仕事内容: ビュッフェ形式のレストランまたは宴会場での業務となります。・受付、席案内、テーブルセッティング・料理の補充、テーブルの片付け・宴会場の設営、など

特徴

ホテル&リゾーツ南淡路（旧:南淡路ロイヤルホテル）

キッチンスタッフ【グランドメルキュール淡路島】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県南あわじ市福良丙317番地
給与: 月給／189,500円～
仕事内容: ・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般・オープンキッチンでのお客様への料理提供・宴会時の調理（和食・洋食）・食材の在庫管理、発注業務・その他ホテルの定める業務

特徴

ホテルニューアワジ

サービスマルチタスク｜月21.5万円～／寮月1.5万円～／賞与年2

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／215,600円～300,000円
仕事内容: 「ホテルニューアワジ」にて、サービスマルチタスクスタッフ（総合職）の業務をお任せいたします。ご到着からご出発まで、お客様の滞在シーンに合わせた幅広い接客を行ないます。 ――【具体的な業務内容】・玄関でのお出迎え、お車や荷物の預かり（ベル業務）・チェックイン・チェックアウト手続き、館内施設のご案内・客室へのご案内、呈茶サービス・レストランやお部屋でのお食事提供、配膳、下膳・お客様の記念日演出のサポート・観光案内、お見送り　など ※一組のお客様を継続して担当する場面も多く、深い信頼関係を築けるのが特徴です。 ※淡路島の山海の幸をふんだんに使用した「和食会席」や「フレンチ懐石」などの料理説明や提供を行ないます。 ※海外からのお客様への対応など、英語を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【施設と職場の雰囲気について】淡路島の東海岸に位置し、全客室から紀淡海峡の大パノラマを一望できる当館は、創業以来、数多くの賓客をお迎えしてきた「淡路島の迎賓館」とも呼べる存在です。館内には、海と一体化したような露天風呂「棚田の湯」や、御食国（みけつくに）・淡路島の山海の幸を味わうダイニングなど、極上の癒やし空間が広がります。