近畿 / ラグジュアリーホテル 求人・転職・中途採用一覧

2027年1月、洲本市小路谷。ホテルニューアワジグループが培ってきたおもてなしの集大成となる、グループ最上級のラグジュアリーホテルがグランドオープンします。 私たちが大切にしているのは、創業より受け継がれる「おもてなしの心」。それは接客だけでなく、一皿の料理にも深く息づいています。 【神戸空港の国際化を背景に、世界中のゲストと向き合う最上級の食卓】 ホテルニューアワジグループとして過去最大規模の総事業費をかけた、グループ最上級のラグジュアリーホテルが誕生。 2030年4月目標の神戸空港国際定期便就航を見据え、近郊三世代家族から首都圏長期滞在客、訪日外国人富裕層まで幅広いゲストをお迎えする新たな高付加価値ホテルで、オープニングスタッフを募集しています。 【かつて朝廷に献上した「御食国」を、ラグジュアリー仕様へ】 天然鯛・鱧・とらふぐ、特選淡路牛、淡路たまねぎ――。 古来「御食国（みけつくに）」と呼ばれた淡路島の山海の幸と対話し、ラグジュアリー仕様の懐石へと仕立てる仕事です。 開業まではグループ内ホテルで経験を積みながら、開業に備えていただきます。 ※経験に応じて、料理長候補としての採用可能性もあり 【働く環境のポイント】 ・月給25万〜・賞与年2回(1月・8月)・昇給年1回(6月) ・島外出身者用社宅あり(月額15,000円〜) ・奨学金返済支援(最大17年・306万円) ・365日受入可の事業所内保育所完備 ・神戸まで約90分と都会までもアクセスしやすい ・西日本20施設・売上約206億円・従業員1,894名のグループ基盤

2027年1月、洲本市小路谷。ホテルニューアワジグループが培ってきたおもてなしの集大成となる、グループ最上級のラグジュアリーホテルがグランドオープンします。 全25室すべてが100平米超のスイート仕様。最上階のルーフテラスからは息を呑むような絶景が広がります。インバウンド富裕層をはじめとする世界中のお客様を、あなたの最高の笑顔とサービスでお迎えしませんか。 【海岸線が紡ぐ「湯巡り」も含めた、滞在全体のコンシェルジュ】 全25室すべてに紀淡海峡を望む温泉露天風呂、うち2室は温水プライベートプール付。 そして海岸線に立ち並ぶグループ多彩な温泉大浴場への「湯巡り」のご案内も。 点ではなく線で滞在をデザインする、新しいスタイルのサービスです。最上階のルーフテラス&ゲストラウンジ、オープンキッチンダイニングでの料理提供まで、美しく真新しい舞台で、最高峰のおもてなしをご提供してください。 【「淡路島の迎賓館」として、世界の特別な一夜をつくる】 創業1951年のグループ史上、過去最大規模の総事業費を投じる、一大プロジェクトです。 礼法、美しい所作を基礎から学べる育成環境で、ラグジュアリーホテルのコンシェルジュ業務、記念日演出、上質な空間づくりまでを習得していただけます。 ※開業まではグループ内ホテルで経験を積みながら、開業に備えていただきます。 【働く環境のポイント】 ・月給25万〜・賞与年2回(1月・8月)・昇給年1回(6月) ・島外出身者用社宅あり(月額15,000円〜) ・奨学金返済支援(最大17年・306万円) ・365日受入可の事業所内保育所完備 ・神戸まで約90分と都会までもアクセスしやすい ・西日本20施設・売上約206億円・従業員1,894名のグループ基盤

■月給270,000円から始まる安定した収入 ■年間休日120日、充実のプライベート ■無料の従業員食堂とヒルトン優待 ■お客様の笑顔を創る、やりがいある仕事 ーー【お客様に寄り添うおもてなしの心】 当ホテルでは、お客様一人ひとりに心温まる時間を提供することを大切にしています。 料理飲料部スーパーバイザーとして、レストラン、バー、ルームサービスなど、あらゆる料飲施設において、お客様の期待を超えるサービスを追求してください。 常に高い顧客サービス意識を持ち、お客様の特別な瞬間を彩るお手伝いをすることで、深いやりがいを感じられるでしょう。 あなたの細やかな気配りが、お客様の忘れられない思い出を創り出します。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップ】 チームメンバーの育成にも力を入れています。 マネージャーを補佐し、導入トレーニングから実地トレーニングまで、メンバーのスキルと自信を高めるための指導をお願いします。 日々の業務を通じて、リーダーシップとコミュニケーション能力を磨き、チーム全体のパフォーマンス向上に貢献してください。 国内外のヒルトングループホテル優待制度や充実したEラーニングなど、あなたの成長を後押しする福利厚生も魅力です。 ※2026年04月13日時点の情報です

■京都の風情を感じる地で、お客様の旅を演出。 ■ハイアットブランドで、上質なサービスを追求。 ■月給202,200円から。頑張りは1分単位で支給。 ■国内外ハイアット無料宿泊など、特典も充実。 ーー【古都京都で紡ぐ、心温まるおもてなし】 古都京都の中心に位置する当ホテルは、国内外から訪れるお客様に、忘れられない滞在を提供しています。 ベルアテンダントとして、お客様が最初に触れる「ホテルの顔」として、温かい笑顔と細やかな気配りで旅の始まりを彩る大切な役割を担います。ハイアットのブランドスタンダードに基づいた上質なサービスを通じて、お客様一人ひとりの心に寄り添い、最高の思い出を創り出す喜びを感じられるでしょう。 京都の文化と融合したおもてなしを共に追求しませんか。 ーー【成長を支える環境と、充実の福利厚生】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。 国内外のハイアットホテル無料宿泊制度をはじめ、従業員食堂や社員割引など、日々の生活を豊かにする特典が多数。また、1分単位で支給される時間外手当や、産前産後・育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる環境です。 研修制度も充実しており、あなたのキャリアアップを全力でサポートします。 ※2025年12月08日時点の情報です

■月給450,000円！安定した収入で安心して働けます ■土日祝休みで年間休日119日、プライベートも充実 ■無料宿泊制度や従業員食堂など福利厚生が大変充実 ■総支配人の右腕として、一流のホスピタリティを学ぶ ーー【最高峰の舞台で、おもてなしの心を育む】 世界に名だたる一流ホテルで、総支配人秘書として活躍しませんか。 総支配人のサポート業務、通訳、スケジュール管理など、多岐にわたる業務を通じて、ホテル運営の根幹を支える重要な役割を担います。お客様に最高の体験を提供するため、細やかな気配りとプロフェッショナルな対応で、上質な空間を共に創り上げていきましょう。 あなたのホスピタリティが、ここで新たな価値を生み出します。 ーー【充実の環境で、あなたらしいキャリアを築く】 月給450,000円に加え、昇給・賞与制度であなたの頑張りを正当に評価します。 土日祝休みで年間休日119日と、プライベートの時間も大切にできる環境です。無料宿泊制度や従業員食堂の利用、社員割引制度など、ホテルならではの充実した福利厚生をご用意。各種研修プログラムも充実しており、一流の環境でスキルアップを目指せます。 安心して長く働ける環境で、あなたの理想のキャリアを実現してください。 ※2025年10月09日時点の情報です

比叡山の澄んだ空気の中で、開業に向けた準備が進む「THE THOUSAND HIEI」。薬草茶や薬草バー、薬草ラボといった“薬草”を軸にした体験を通じて、心と体を整えるひとときを提供するリトリートホテルです。 【フロントからレストラン、スパまで。ゲストの一日に幅広く寄り添う】 マルチタスクスタッフは、チェックイン・チェックアウトの対応から、薬草茶のご提案、レストランやティーカウンターでの接客、スパのご案内まで、ゲストの滞在に幅広く関わります。一つの持ち場に限定されないからこそ、おもてなしの全体像が見えるポジションです。 【“薬草”と“発酵”という個性を、接客で伝える】 薬草ラボや薬草バーでの体験は、このホテルならではの魅力。リトリートや薬草・発酵の文化に関心のある方なら、その面白さをご自身の言葉でゲストへ届けられます。 【働く環境のポイント】 ・年間休日112日／シフト制 ・マイカー通勤を推奨(ガソリン代実費支給、スタッドレスタイヤ購入・交換費も実費支給) ・従業員食堂を設置予定 ・年次有給休暇、慶弔休暇、産前産後休業・育児休業・介護休業制度あり ※2026年6月30日時点の情報です

お任せするのはF&Bスーパーバイザー！レストランでの勤務経験が必須のお仕事。今までに培った経験を活かして働けるお仕事です。自分の裁量で仕事ができるやりがいのあるポジションで、あなたの経営力・管理力を活かして活躍しませんか？都会の喧騒から離れ、豊かな自然に囲まれた「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」。ティーハウスやサーマルプールを備えたリゾートホテルです。※この求人は2024年3月4日時点の情報です

■お客様の心に残るおもてなしを追求できる環境です ■現場と経営の両方に関わり、責任あるポジションを担えます ■月給380,000円から、あなたの経験とスキルを正当に評価します ■地域との連携を深め、持続可能な宿づくりに貢献できます ーー【お客様に寄り添う、唯一無二のおもてなし】 当施設では、画一的なマニュアルに沿った接客ではなく、お客様一人ひとりの心に深く寄り添うおもてなしを大切にしています。 お客様の期待を超える感動を提供するため、あなたの豊かな経験と感性を存分に活かしてください。 現場マネジメントから顧客体験の最適化まで、幅広い業務を通じて、お客様にとって忘れられない特別な時間と空間を創造する喜びを感じていただけます。 ーー【未来を共に創る、やりがい溢れるキャリア】 総支配人として、現場のマネジメントはもちろん、チームビルディングやスタッフ育成、売上・コスト管理といった経営全般に深く関わっていただきます。 少人数の現場だからこそ、あなたのアイデアや情熱が直接、宿の成長に繋がるやりがいを実感できるでしょう。 地域事業者との連携や中長期的な事業成長の企画提案・実行を通じて、持続可能な宿づくりに貢献し、自身のキャリアを大きく飛躍させるチャンスがここにあります。

■家族と暮らせる借上社宅完備で新生活を応援 ■調理部門の立ち上げから携わるやりがいある仕事 ■月給300,000円から、あなたの経験を正当に評価 ■新メニュー開発で、お客様を笑顔にするおもてなしを ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する】 当施設では、お客様に心からご満足いただけるお料理を提供することを大切にしています。 料理長として、調理部門の立ち上げから携わり、キッチン業務全般を統括していただきます。 食材の選定から仕入れ、発注、そして新メニューの開発まで、あなたの創造性と経験を存分に発揮してください。 お客様の笑顔を想像しながら、一皿一皿に真心を込めるおもてなしの精神を大切にできる方を歓迎いたします。 ーー【安定した環境でキャリアを築き、家族との時間も大切に】 新しい環境での挑戦を応援するため、家族同居可能な借上社宅をご用意しております。 家賃の本人負担は50%で、初期費用や更新料は会社が負担いたしますので、安心して新生活をスタートできます。 給与は月給300,000円から600,000円と、これまでのご経験やスキルをしっかりと評価いたします。 また、賞与もあり、日々の頑張りが報われる環境です。 安定した環境で、料理人としてのキャリアを築きながら、大切なご家族との時間も充実させてください。 ※2026年04月22日時点の情報です

堂島ラグジュアリーホールディングス株式会社が運営する、フォーシーズンズホテル大阪で、バーテンダー バリスタを募集しています。月給24万円～。あなたの経験と創造力を活かし、最高のサービスを提供することで、ゲストに特別なひとときを届けませんか？チームプレイヤーであり、柔軟な考えで行動できる方を歓迎します。日本語と英語のスキルを活かし、ラグジュアリーな環境でキャリアを築きましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■月給400,000円からスタート、安定した収入で安心して働けます ■残業は原則なし、プライベートも充実できる環境です ■メニュー開発やチーム育成など幅広い業務で成長 ■京都で世界レベルの洋食を追求し、キャリアを築く ーー【京都で紡ぐ、食のおもてなし】 京都の歴史と文化が息づく地で、お客様の心に残る特別な食体験を創造しませんか。私たちは、一皿一皿に真心を込め、最高の食材と洗練された技術で、記憶に残る洋食を提供しています。お客様が過ごされるひとときが、忘れられない思い出となるよう、五感に響くおもてなしを追求。あなたの料理への情熱と技術が、お客様の笑顔に繋がる喜びを、ぜひここで感じてください。 ーー【成長を支える、充実の環境とキャリアパス】 当施設では、あなたのキャリアアップを全力でサポートします。メニュー開発から厨房全体のマネジメント、チームメンバーの育成まで、幅広い業務に携わることで、料理人としてのスキルと人間性を高めることができます。残業は原則なく、年間休日も114日と充実しており、プライベートも大切にしながら長く活躍できる環境です。語学力を活かし、国際的なお客様をお迎えする機会も豊富。あなたの意欲と才能を存分に発揮し、共に成長していきましょう。 ※2025年12月15日時点の情報です

■国際的ホテルで創造性を発揮 ■あなたの経験が輝くカフェの顔に ■京都駅から5分の好立地 ■メニュー開発で料理の腕を磨く ーー【京都の粋と国際感覚が融合する上質空間】 風情ある古都・京都の中心に位置する「ハイアットリージェンシー京都」。JR京都駅から車で約5分、京阪七条駅からは徒歩5分という絶好のロケーションにございます。「カフェ33（サーティースリー）」は、国内外のお客様に愛される当ホテルの看板レストラン。京都の伝統と国際的なおもてなしが調和した空間で、あなたの料理人としての経験と感性を存分に活かしていただける舞台です。♪ ーー【あなたの経験と創造性が輝くリーダーシップポジション】 料理長として、メニュー開発から運営マニュアルの作成、スタッフ育成まで幅広くお任せします。★ 多国籍のゲストに喜ばれる料理の提供はもちろん、コスト管理や利益最大化のための戦略立案など、経営視点も持ちながらキッチンをリードしていただきます。シーズンや市場の変化に合わせた柔軟な発想で、常に進化し続けるカフェを一緒に創り上げましょう。◎ 国際的なホテルブランドならではの体系的なキャリアパスで、料理人としての更なる高みを目指せる環境です。 ※2025年07月02日時点の情報です

■月給200,000円～300,000円で安定 ■フレンチレストランでの製菓経験を活かす ■星獲得を目指すスモールラグジュアリー ■伝統と革新が融合する新しいフレンチ ーー【古都の風情と美食が織りなすおもてなし】 京都の美しい岡崎の地に佇む当ホテルは、別邸の名にふさわしい上質な空間でお客様をお迎えしています。 フレンチレストランでは、伝統を大切にしつつも革新的なアプローチを取り入れた新しいフレンチを創造しており、お客様の記憶に残る特別な食体験を提供しています。 自然豊かな日本庭園の四季折々の景色を眺めながら、心温まるおもてなしを共に創り上げていきましょう。 ーー【あなたの感性が輝く、成長を支える環境】 私たちは、お客様に最高の感動をお届けするため、常に高みを目指しています。 星獲得を目指すレストランで、あなたのパティシエとしての経験と情熱を存分に発揮してください。 経験年数よりも、フランス料理への深い興味と製菓への探求心を重視します。 年間休日110日、昇給・賞与制度も整っており、安心して長くキャリアを築ける環境です。 共に成長し、お客様を笑顔にするデザートを創造していきましょう。 ※2026年03月06日時点の情報です

オンとオフのメリハリをつけて働いていただける、年間休日多めの105日！月給300,000円以上に加えて優遇あり！昇給・年2回のボーナスあり！スタッフがモチベーションを維持しながら気持ちよく働ける職場環境を目指しています。2022年6月開業予定の空庭テラス京都では、一緒に成長していただける方を求めています。世界中のお客様に日本のおもてなしの心を広めるため、あなたの語学スキルが必要です。※この求人は2022年4月13日時点の情報です

■京都での新生活を支える借上げ社宅制度あり ■月給200,000円から、安定した収入で安心 ■京都河原町駅から徒歩1分、通勤に便利な立地 ■調理経験を活かし、お客様へのおもてなしを創造 ーー【京都の風情と温泉が織りなすおもてなし】 四条河原町温泉「空庭テラス京都」は、京都の中心地で心安らぐひとときを提供するホテルです。 お客様に一日の始まりを彩る朝食のお弁当を通じて、京都ならではの季節の移ろいや温かいおもてなしの心をお届けしています。 お客様の笑顔を想像しながら、心を込めて調理に取り組んでくださる方を歓迎いたします。 ーー【働きやすさを追求した環境とキャリアアップ】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、育児手当や借上げ社宅制度など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。調理が好きな方、新しい料理の企画に挑戦したい方、チームワークを大切にできる方を歓迎します。 未経験の方も丁寧にサポートいたしますので、ご安心ください。 ※2025年11月17日時点の情報です

美食ブランドのスーシェフという経歴をつかむチャンスです。ラグジュアリーホテルでの調理経験、フレンチの調理スキルを発揮できる職場です。年俸は450万円～！経験やスキルによってはさらに高給与も望めます。より高みを目指すあなたの姿勢は、昇給・賞与にしっかり反映！年間休日は多めの108日！充実したプライベートが良い仕事に繋がります。グルメホテル「フォションホテル京都」では、あなたの挑戦をお待ちしています。※この求人は2022年6月3日時点の情報です

先輩スタッフや上司のサポート体制が整っているので、未経験の方やブランクがある方も安心してご応募ください。あなたには客室清掃をお任せ。勤務は週2日から、1日2時間からOK！隙間時間を利用してスキルアップを目指せます。滞在中の衣食住全ての「装いを愉しむ」ことをコンセプトとする「MOGANA」は全23室。細部までこだわりの詰まった空間と上質なおもてなしで、ここにしかない滞在を提供しています。※この求人は2023年8月30日時点の情報です

年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。 未経験の方もぜひご応募ください。あなたには、ホテルのフロント業務全般をお任せします。あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか？東山四季花木は、インテリアデザイナーでもある女将が形にした客室にて、ゆっくりと京都の風情を愉しめるホテルです。※この求人は2023年9月20日時点の情報です

■お客様の特別な時間を彩る料飲部門の要 ■月給300,000円から、経験を正当に評価 ■年間休日119日、プライベートも充実 ■チームを率い、おもてなしの質を高める役割 ーーお客様の心に残る感動を創造するおもてなし お客様一人ひとりの心に残る特別な体験を創造するため、私たちは細部にまでこだわり抜いたおもてなしを提供しています。洗練された空間で、ワインや飲料、そして料理に関する深い知識を活かし、お客様の五感を満たすサービスを追求してください。 あなたのホスピタリティが、お客様の記憶に深く刻まれる感動へと繋がります。高い品質と心温まるサービスで、お客様の特別なひとときを演出しましょう。 ーープロフェッショナルとして成長できる環境とキャリア 当施設では、料飲部門のスーパーバイザーとして、チームをまとめ、ゲストの満足を追求する重要な役割を担っていただきます。スタッフの育成や業務計画の立案を通じて、リーダーシップを発揮し、ご自身のキャリアをさらに発展させることが可能です。 年間休日119日と、プライベートも大切にしながら、月給300,000円からの安定した収入で、安心して長く働ける環境が整っています。あなたの経験と情熱を活かし、共に極上のサービスを追求しませんか。 ※2025年10月02日時点の情報です

株式会社HERM Hotel Management Gionが運営するSowaka Luxury Hotelでは、副料理長ポジションを募集しています。京都祇園の歴史ある元老舗料亭をリノベートしたこの場所で、数寄屋建築の美と現代的な和風意匠が融合する23室の魅力を提供。併設レストランラ・ボンバンス祇園で、あなたの調理師免許と和食経験を活かし、ゲスト一人ひとりに感動体験を届けるチャンスです。月給250,000円～、正社員としての安定した環境で、私たちと共に唯一無二の場を創り上げましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■国内外ハイアットホテルの無料宿泊制度あり ■月給202,200円から。交通費も全額支給 ■産前産後・育児休暇は男性の取得実績も ■従業員食堂や仮眠室など充実の設備 ーー【お客様の心に寄り添うおもてなしを】 京都の地で、お客様からの様々なお問い合わせに電話で対応するお仕事です。レストランや宿泊、スパの予約手配から、アメニティやルームサービスの手配まで、お客様のご要望にきめ細やかに応え、快適な滞在をサポートします。あなたの温かい声と丁寧な対応が、お客様にとって忘れられない思い出を創り出す第一歩となります。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 月給202,200円からスタートし、交通費も全額支給されるため、安心して勤務いただけます。社会保険完備はもちろん、国内外のハイアットホテルの無料宿泊制度や、館内レストラン・スパの社員割引など、嬉しい福利厚生が充実。従業員食堂やロッカールーム、シャワールーム、仮眠室も完備しており、働きやすい環境が整っています。 ※2025年12月08日時点の情報です

■ソムリエ（候補）として活躍できる場所 ■宴会キャプテン経験を活かせる環境 ■英会話スキルを磨ける国際的な職場 ■住宅手当や無料の手作り賄い付き ーー【伝統と格式が息づく空間で、おもてなしの真髄を極める】 創業の歴史と伝統を誇る「長楽館」のフレンチレストランで、お客様に忘れられない感動をお届けしませんか？ランチタイムの主担当として腕を振るい、週末のバンケットではキャプテンとしてサービスの統括を担当。お料理とワインの知識を活かし、大切な記念日や特別な集いの場を彩るお手伝いをするやりがいあふれるポジションです。一流のサービスと細やかな心配りで、お客様に「また来たい」と思っていただけるような特別な時間をご提供します。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 副支配人として、あなたのレストランサービスの経験を存分に発揮できる環境です！ソムリエの知識や宴会キャプテンの経験、英会話スキルなど、あなたの強みを活かせるチャンスがたくさん。温かい人間関係の中で、プロフェッショナルとしての技術を磨きながら成長できます。住宅手当や役職手当、時間外手当など充実した待遇に加え、従業員食堂での無料の手作り賄いもご用意。心と体を大切にしながら、おもてなしのプロフェッショナルとして輝ける職場です。 ※2025年09月08日時点の情報です

京都府・京都市中京区のラグジュアリーホテルで、レストランマネージャーとして新たなステージへ。年収500万円以上の高待遇で、顧客管理から予算作成、マーケット分析、部下の教育まで、幅広い業務を担当。ホテル業界での豊富な経験を活かし、ゲストの心に残るひとときを創り出すやりがいあるポジションです。中京区の中心で一流のホスピタリティを提供し、あなたのキャリアをさらに輝かせましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■駅チカ1分！京都の中心で通勤ラクラク ■高時給1,400円！頑張りがしっかり評価される ■お客様の笑顔を間近に感じるレストラン業務 ■ライフスタイルに合わせて働ける柔軟なシフト ーー【京都の地で育む、心温まるおもてなしの精神】 古都京都の風情と現代的な洗練が融合した空間で、お客様に忘れられない時間を提供しています。 私たちは、訪れるすべての方に心からの安らぎと感動をお届けするため、細やかな気配りと温かい笑顔を大切にしています。 レストランでは、旬の食材を活かした料理と共に、お客様の特別なひとときを演出するサービスを追求。 あなたのホスピタリティが、お客様の旅の思い出をより一層豊かなものにします。 ーー【働きやすさを追求した環境で、あなたの個性を輝かせる】 当施設では、パート・アルバイトの皆さんが安心して長く働けるよう、働きやすい環境づくりに力を入れています。 京都市営地下鉄三条京阪駅から徒歩1分という好立地で、通勤の負担も少なく、プライベートとの両立も叶えやすいのが魅力です。 レストランスタッフとして、お客様との出会いを楽しみながら、サービススキルを磨き、自身の成長を実感できるでしょう。 あなたの「おもてなしの心」を活かし、チームの一員として共に最高のサービスを創り上げていきませんか。 ※2026年04月30日時点の情報です

■月給400,000円からスタート。あなたの経験とスキルを正当に評価いたします。 ■年間休日114日以上。プライベートも充実できる環境です。 ■エグゼクティブシェフを支え、キッチンの運営に深く携わる。 ■充実の福利厚生で、安心して長く働ける環境です。 ーー【京都で紡ぐ、美食と心温まるおもてなしの舞台】 京都の風情が息づく地で、お客様に忘れられない食体験を提供するスーシェフを募集しています。世界に認められたシェフの哲学と技術を間近で学びながら、あなたの感性と創造性を活かし、一皿一皿に心を込めてお客様をお迎えください。最高の食材を厳選し、日本の四季を映し出す料理を通じて、五感を刺激する感動と、心温まるおもてなしを追求する喜びを共に分かち合いませんか。お客様の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【成長を実感できる環境と、充実したワークライフバランス】 スーシェフとして、エグゼクティブシェフの右腕となり、キッチンの運営管理全般に深く携わっていただきます。日々の業務を通じて、リーダーシップやマネジメントスキルを磨き、次なるキャリアへと繋がる確かな経験を積むことができます。昇給・賞与制度であなたの努力を正当に評価し、年間休日114日や各種休暇制度でプライベートも大切にできる環境です。研修制度や食事手当など、安心して長く活躍できるサポート体制も充実しています。 ※2025年12月15日時点の情報です

京都市右京区のラグジュアリーホテルで、宿泊マネージャーとして新たなキャリアを築きませんか？業界大手の企業が運営する当ホテルでは、年収520～600万円の高待遇で、フロント業務や宿泊予約、レベニューコントロールなど幅広い業務を担当していただきます。宿泊部門でのアシスタントマネージャー以上の経験と日常会話レベルの英語力が必須です。歴史とモダンが融合する京都で、あなたのホスピタリティを存分に発揮し、お客様に最高の滞在を提供するやりがいを感じてください。正社員としての安定した環境とキャリアアップのチャンスが待っています。※2024年08月26日時点の情報です

株式会社ブレイブマンホスピタリティ&リゾーツが運営するMOGANAでは、あなたのホスピタリティ精神を活かす場を提供します。月給230,000円～320,000円の正社員として、フロント業務から企画交渉、メニュー開発まで多岐にわたる業務を経験できます。接客スキルや語学力を磨き、新たな挑戦を共に楽しみましょう。あなたの経験と情熱で、MOGANAをさらなる高みへ導いてください。※2025年04月17日時点の情報です

■お客様の笑顔を創るフロント業務 ■月給260,000円からの安定収入 ■京都の中心地でアクセス便利な職場 ■語学力を活かし国際的なおもてなし ーー【古都京都で紡ぐ、上質なおもてなしの物語】 京都の歴史と文化が息づく地で、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。私たちは、訪れるすべての方にとって忘れられない特別な時間となるよう、細部にまで心を配り、最高のサービスを追求しています。 古都の風情と現代的な快適さが融合した空間で、お客様一人ひとりの心に寄り添い、感動を創造する喜びを共に分かち合いませんか。あなたのホスピタリティが、お客様の旅をより豊かなものにします。 ーー【成長を実感できる、プロフェッショナルな環境】 私たちの職場は、おもてなしのプロフェッショナルが集う場所です。フロントスーパーバイザーとして、これまでの経験を存分に発揮し、チームを牽引する重要な役割を担っていただきます。 洗練された日本語と英語を活かし、多様な国籍のお客様をお迎えする中で、自身の語学力やコミュニケーション能力をさらに磨くことができます。共に高め合い、お客様に最高の感動を提供できる環境で、あなたのキャリアを次のステージへと進めましょう。 ※2026年01月14日時点の情報です

京都府京都市下京区のラグジュアリーホテルにて、ペイストリーシェフとしての新たなキャリアをスタートしませんか？年収550万円以上の高待遇で、メニュー考案やイベント企画、部下の管理と教育など、多岐にわたる業務をお任せします。ラグジュアリーホテルの厨房での豊富な経験を活かし、クリエイティブでやりがいのある毎日を過ごしましょう。ホスピタリティの高い環境で、あなたのスキルと情熱を存分に発揮してください。※2024年08月26日時点の情報です

■京都の中心で、おもてなしのプロへ ■駅チカ徒歩1分、通勤も快適な立地 ■住宅手当で新生活をしっかりサポート ■着物制服で、京都ならではの体験を ーー【京都の風情と温もりを伝えるおもてなし】 京都の中心、四条河原町に位置する当施設は、訪れるお客様に心安らぐひとときを提供しています。 温泉とテラスが織りなす特別な空間で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを大切にしています。着物制服を身につけ、コンシェルジュや若女将として、京都ならではの文化と温かさを世界に発信するやりがいを感じていただけます。 お客様の笑顔が私たちの喜びです。 ーー【働きやすさと成長を支える充実の環境】 フロント業務からレストランサービス、さらにはプラン企画やデザインまで、幅広い業務に携わりながらスキルアップを目指せる環境です。 経験豊富な方はもちろん、おもてなしの心があれば未経験の方も歓迎いたします。月給200,000円からスタートし、昇給・賞与で日頃の頑張りを評価。 住宅手当や社会保険完備など、安心して長く働ける福利厚生も充実しています。 ※2025年11月17日時点の情報です

■京都の中心地、三条京阪駅すぐの好立地 ■バーテンダー経験を活かせる上質空間 ■チームマネジメント経験が活きる職場 ■国際的ホテルグループでのキャリア構築 ーー【伝統と革新が融合する京都の洗練空間】 京都の中心地に佇む「ダーワ・悠洛 京都」は、国際的なラグジュアリーホテルグループ「バンヤンツリー」が手掛ける上質な空間です。古都の風情と現代的なデザインが融合した当ホテルのバーラウンジでは、訪れるゲストに特別なひとときをご提供しています。国内外からのお客様に、カクテルを通じて京都の魅力を伝える、おもてなしの最前線です。あなたのバーテンダーとしてのスキルと感性を存分に発揮できる舞台がここにあります。 ーー【あなたの経験を活かし、成長できる環境】 バーマネージャーとして、チームを率いながら自身のバーテンダースキルも磨ける理想的なポジションです。ホテル業界未経験でも、バーテンダーとしての経験があれば歓迎いたします。シフト管理や労務管理などのマネジメント経験を活かしながら、国際的なホテルグループでのキャリアを築けます。京都という観光地の中心で、世界各国からのゲストとの出会いがあり、おもてなしの心と技術を深められる環境です。あなたのセンスと経験で、京都の新しい魅力を創り出しませんか？ ※2025年07月08日時点の情報です

■月給470,000円から、あなたの経験を高く評価 ■年間休日120日、心身ともにリフレッシュできる環境 ■従業員食堂で無料の食事、日々の負担を軽減します ■チームを率い、お客様に最高の食体験を届けるやりがい ーー【お客様の心に残る食の感動を創造するおもてなし】 当ホテルでは、お客様一人ひとりの心に深く刻まれるような、特別な食体験の提供を大切にしています。 料理飲料部マネージャーとして、各飲食店舗や宴会イベントが最高のサービス基準を満たし、お客様に忘れられない思い出を届けるための指揮を執っていただきます。 旬の食材を活かしたメニュー開発から、温かいサービス、そして空間演出に至るまで、食を通じたおもてなしの全てを統括し、お客様の期待を超える感動を創造してください。 あなたの手腕が、当ホテルの「おもてなし」の質をさらに高めます。 ーー【成長を支える環境と、未来を描くキャリアパス】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、日々の食事をサポートする従業員食堂での無料提供など、充実した福利厚生をご用意。 また、各種Eラーニングを含むトレーニング制度も充実しており、マネージャーとしてのスキルアップやキャリア形成を強力に支援します。 チームを育成し、部門運営の全てを担う中で、あなたのリーダーシップと専門知識を存分に発揮し、ご自身の成長と共にホテルの未来を共に築いていきましょう。 ※2026年04月13日時点の情報です

■世界に誇る日本の食文化を伝える喜び ■銀座おのでらの新店舗でスキルアップ ■洗い物はスチュアード担当で集中できる環境 ■年間休日120日＆有給取得率100％を実現！ ーー【世界に誇る日本の伝統を、あなたの技で紡ぐ至高の舞台】 2023年9月、フォーシーズンズホテル京都に「鮨銀座おのでら」がグランドオープン！世界各国からお越しになるゲストに、本物の江戸前寿司の魅力をお伝えいただける貴重な機会です。 古都・京都の風情ある環境で、あなたの職人技を活かしてみませんか？日本の誇るべき食文化の継承者として、国際的な舞台で腕を振るい、感動と笑顔を生み出す喜びを日々実感できます ーー【プロフェッショナルとして成長できる恵まれた環境】 料理に集中できる環境が整っています！ 洗い物などはスチュアードスタッフが担当するため、あなたは寿司職人としての腕を磨くことに専念できます。シフト制で実働8時間、ランチとディナーの営業を予定。 何より嬉しいのは充実した休暇制度！年間休日120日、有給取得率100％を実現しているので、プライベートも大切にしながら長く活躍できる職場です。 世界トップレベルのホスピタリティを学びながら、あなたの寿司職人としてのキャリアを輝かせませんか？ ※2025年08月08日時点の情報です

■年間休日120日、プライベートも充実 ■月給270,000円、昇給・賞与あり ■従業員食堂での食事提供、負担金なし ■ヒルトングループホテル優待制度あり ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 お客様に最高の食体験を提供するため、スーシェフとしてレストラン全体の料理やドリンクの質を管理していただきます。 レシピやスタンダードに沿った質の高い料理の計画、準備、実行を通じて、お客様の心に残るおもてなしを追求してください。 HACCPの維持管理も大切な業務の一つです。 あなたの経験と情熱で、お客様を笑顔にする感動の食空間を創造しましょう。 ーー【働きやすさとキャリアアップを支援】 年間休日120日と充実しており、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 月給270,000円に加え、年1回の昇給と業績連動型の賞与で、あなたの頑張りをしっかりと評価します。 従業員食堂での食事提供（負担金なし）や、国内外のヒルトングループホテル宿泊・食事優待制度など、充実の福利厚生も魅力です。 各種Eラーニング等のトレーニング制度も充実しており、キャリアアップを積極的に支援いたします。 ※2026年04月22日時点の情報です

■月給230,000円からスタート、安定した収入 ■完全週休2日制でプライベートも充実 ■充実した休暇制度で安心して長く働ける ■パティシエ経験を活かし、新たな挑戦を ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造】 京都の地で、お客様に最高の感動と喜びをお届けするペストリー・コミシェフを募集しています。 レストランやカフェで提供するデザートやケーキの仕込みから製造まで、あなたの手から生まれる一品一品が、お客様の特別な時間を彩ります。 経験豊富なシェフのサポートを受けながら、技術を磨き、お客様の記憶に残るおもてなしを共に創造していきましょう。 あなたの情熱と感性を活かし、甘い魔法で笑顔を咲かせませんか。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 月給230,000円からのスタートに加え、通勤手当や食事手当など、日々の生活を支える福利厚生も充実。 完全週休2日制はもちろん、有給休暇や育児休暇、夏季・冬季休暇など、年間休日114日とプライベートも大切にできる環境です。 社会保険完備やトレーニング制度、ウェルネス手当など、心身ともに健康でいられるサポート体制も整っています。 ※2026年03月31日時点の情報です

■京都・祇園の風情ある立地！ ■調理師免許保持者優遇！ ■和食調理経験を活かせる職場！ ■ホテル併設の上質なレストラン！ ーー【京都の粋を伝える「祇園 ろか」で腕を振るう】 京都・祇園という日本が誇る伝統文化の中心地で、あなたの和食の技術を活かしませんか？ホテル併設の「祇園 ろか」では、四季折々の食材を活かした本格和食を提供しています。 お客様は国内外から訪れる方々ばかり。その方々に京都の食文化を通じて感動を届ける、やりがいに満ちたお仕事です！日本の「おもてなし」の心を和食という形で表現できる、誇りある職場でお待ちしています！ ーー【あなたの技術が輝く、成長できる環境】 和食の基本から応用まで、あなたの経験を活かしながらさらに技術を磨くことができます！ 調理師免許をお持ちの方は特に歓迎！ 一人ひとりの個性や強みを大切にし、それぞれのペースでスキルアップできる環境を整えています。 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間）で、仕事とプライベートのバランスも取りやすい職場です。シフト制で休日も確保。 京都の中心地で、日本の食文化を守りながら新しい価値を創造する、そんな喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

ホテルオークラ京都 岡崎別邸で、あなたのホスピタリティを活かしませんか？フロントマネージャー・支配人として、チェックイン・アウト対応や予約業務、コンシェルジュ、ベル、清掃チェックなど、宿泊部門の全般業務をお任せします。月給23万円～38万5,000円と、経験・スキルを考慮して優遇。歴史と文化が薫る京都の地で、心温まるおもてなしを提供するチームの一員になりましょう。※2024年10月09日時点の情報です

■月給23万円から。あなたの経験と情熱を評価。 ■歴史と文化が息づく京都で、おもてなしの心を磨く。 ■お客様の特別な時間を演出する、フロント業務全般。 ■月8～9日休み。プライベートも大切にできる環境。 ーー【京都の風情を感じる、上質なおもてなしの舞台】 歴史と文化が息づく京都の地で、お客様に忘れられない滞在を演出するラグジュアリーホテルです。 当ホテルでは、チェックイン・アウト業務はもちろん、お客様一人ひとりのご要望に応じたコンシェルジュサービス、きめ細やかな予約管理を通じて、心温まるおもてなしを提供しています。 お客様の旅が最高の思い出となるよう、細部にまで心を配り、上質な時間をお届けすることが私たちの喜びです。 ーー【成長を実感できる環境と、充実したキャリアパス】 当ホテルでは、お客様への深いおもてなしの心を大切にしながら、スタッフ一人ひとりがプロフェッショナルとして成長できる環境を整えています。 フロント業務を通じて、多様なスキルを習得し、お客様との出会いから多くの学びを得られるでしょう。 経験者の方はもちろん、おもてなしへの情熱をお持ちの方を歓迎いたします。 社会保険完備で安心して長く働ける環境で、あなたのキャリアを築きませんか。 共に最高のサービスを追求し、お客様に感動を届けましょう。 ※2026年03月06日時点の情報です

年間休日は多めの114日をご用意しておりますので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切できる環境です。あなたには、キッチンバイヤーの業務をお任せ。未経験の方も歓迎しますので、基礎から学び、一からチャレンジできるお仕事です。地元食材を使ったフレンチやアメリカン、アジアンを融合させたお料理が好評の当ホテル。ディナータイムに提供しているシェフお任せのコースメニューが人気です。※この求人は2023年9月7日時点の情報です

株式会社新門前が運営するThe Shinmonzenで、ソムリエとして輝くチャンス！京都府京都市東山区に位置する当施設で、シェフやマネージャーと共にワインリストの作成・更新、ワインと料理の絶妙な組み合わせ提案、ワインテイスティングイベントの企画など、多岐にわたる業務をお任せします。月給300,000円～に加え、食事手当も支給。英語が話せる方やホテル勤務経験者は大歓迎。コミュニケーション能力が高く、他部署のサポートやスタッフの育成にも意欲的な方をお待ちしています。ワインの魅力を最大限に引き出し、お客様に特別な体験を提供する喜びを感じてみませんか？※2024年08月08日時点の情報です

「THE JUNEI HOTEL 京都御所西」にて、ナイトフロントスタッフを募集いたします。当ホテルは「ミシュランガイド京都・大阪」に3パビリオンホテルとして掲載された全8室の地域密着型スモールラグジュアリーホテルです。お客様の五感を満たすおもてなしのご提供をお願いいたします。語学習得や自己啓発のための研修補助制度あり。現在不足している知識やスキルも、習得する努力をいとわない方を応援します。※2023年8月10日時点の情報です。

京都市右京区に位置するラグジュアリーホテルで、ホテルマネージャー（副支配人クラス）として、新たなキャリアを築きませんか？月給42万円以上、正社員としての安定したポジションで、あなたのマネジメント経験を存分に活かせます。ホテル運営の全般にわたり、ゲストの満足度向上を追求しながら、スタッフの育成や業務改善に取り組むことで、やりがいと成長を感じられる毎日が待っています。京都の魅力と共に、自らのホスピタリティをさらに高めたい方、ぜひご応募ください！※2024年08月26日時点の情報です

■京都の一流ホテルでセールス力を発揮 ■旅行会社・企業との関係構築が醍醐味 ■世界的ホテルブランドでのキャリア形成 ■充実の福利厚生で安心のホテルライフ ーー【京都の粋と国際的おもてなしが融合する特別な舞台】 ★ハイアットリージェンシー京都は、千年の都・京都の風情と国際的なラグジュアリーが見事に調和する特別なホテルです。JR京都駅から車で約5分、京阪七条駅から徒歩5分という絶好のロケーションに位置し、国内外のゲストに心からのおもてなしを提供しています。国内セールスマネージャーとして、旅行会社や企業との架け橋となり、京都ならではの上質な体験をお客様にお届けする重要なポジションです。あなたの営業力で、伝統と革新が共存する京の魅力を広めませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、世界水準のホスピタリティを追求できる環境】 ◎国内セールスマネージャーとして、あなたの営業経験を存分に活かせる環境をご用意しています。旅行会社や企業との関係構築から、宿泊・宴会の獲得、戦略立案まで、幅広い業務にチャレンジできます。世界的なホテルブランド「ハイアット」の一員として、グローバルスタンダードのホスピタリティを学びながら成長できるのも魅力です♪充実した福利厚生も自慢！時間外手当、食事手当はもちろん、国内外ハイアットホテルの無料宿泊制度や館内施設の社員割引など、働く喜びを感じられる特典が満載です。誠実さと情熱をもって、京都の魅力を伝えるお手伝いをしませんか？ ※2025年07月02日時点の情報です

■京都の中心地で駅チカの好立地勤務 ■月給205,000円から安定した収入 ■飲食店経験があればホテル未経験歓迎 ■社会保険完備で安心して長く働ける環境 ーー【古都京都で紡ぐ、心温まるおもてなしの舞台】 古都京都の中心に位置する当施設で、お客様に忘れられない美食体験を提供しませんか。歴史と文化が息づくこの地で、私たちは「おもてなしの心」を何よりも大切にしています。 レストランスタッフとして、お客様一人ひとりの表情を読み取り、細やかな気配りで最高の時間をお届けする。そんなやりがいを感じられる環境です。あなたの温かいサービスが、お客様の旅の思い出をより一層輝かせます。 ーー【あなたの経験が輝く、安心のキャリアパス】 飲食店でのフロア経験をお持ちであれば、ホテル業界が初めての方も大歓迎です。私たちは、あなたのこれまでの経験とホスピタリティを高く評価し、新たな舞台での成長を全力でサポートします。 正社員として安定した雇用のもと、社会保険完備で安心して長く働ける環境です。京都の中心地という恵まれたロケーションで、お客様に寄り添いながら、あなた自身のスキルアップも目指せる。そんな充実した日々が待っています。 ※2026年01月14日時点の情報です

京都ゲストハウス薩婆訶SOWAKAで、あなたのホスピタリティを最大限に発揮しませんか？歴史ある東山区に位置し、ゲストへの心温まるサービスを提供する当施設で、フロントスタッフをリードするスーパーバイザーを募集しています。ゲストのリクエスト対応や苦情処理、ロビーの清潔管理など、多岐にわたる業務を通じてやりがいを感じること間違いなし。想定年収348万円〜400万円、正社員としての安定した雇用形態で、あなたの経験を存分に活かしてください。※2024年08月26日時点の情報です

■歴史ある文化施設での上質なおもてなし ■1日1組のゲストに心を込めたサービス ■新卒・第二新卒など未経験者も大歓迎 ■従業員食堂での手作り賄い無料提供 ーー【一期一会のおもてなしを大切にする伝統の館】 歴史と文化が息づく「長楽館」で、特別なひとときを演出するバンケットスタッフを募集しています。当館では1日1組のゲスト様に心を込めたおもてなしをご提供。ドンデン（一気に多くのお客様が入れ替わる状況）がないため、お客様一人ひとりとじっくり向き合い、心に残るサービスをご提供いただけます。伝統を大切にしながらも、新しい感性を取り入れたおもてなしで、お客様の大切な時間を彩るお手伝いをしませんか？ ーー【あなたの成長を応援する充実の環境】 未経験からでも安心して働ける環境が整っています。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、ホスピタリティの心を持った方であれば、経験は問いません。福利厚生も充実！退職金制度や各種手当はもちろん、なんと従業員食堂では手作りの賄いを無料でご提供。9:00～22:00の間での8時間勤務で、シフト制なので生活リズムも整えやすいのが魅力です。一流のおもてなしの心と技術を身につけながら、あなたらしく輝ける職場です。 ※2025年09月08日時点の情報です

経験を活かしながら更にスキルアップを目指せます！月給285,700円～支給、メリハリを持って働けるよう、年間休日は112日です。募集の調理スタッフは、お客様の優雅なひとときを彩る大切なポジションです。ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resortsは京都洛北に位置する、全114客室のホテル。レストランでは、五感で堪能できる料理を提供、宿泊だけでなく幅広いお客様が訪れます。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

京都・祇園のSowaka Luxury Hotelが誇るレストランラ・ボンバンス祇園で、料理の真髄を追求しませんか？調理全般から衛生・食品安全管理まで、あなたの技術と情熱を活かせる職場です。契約社員としての雇用で、年俸3,000,000円〜6,000,000円の報酬を用意。特別な空間で、あなたの才能を開花させましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

2022年6月オープンを予定している「新しい日本の宿」の顔となりませんか？あなたのマネジメントスキルを発揮し、これまでにないホテルを一緒に作りましょう。年間休日は多めの105日！プライベートの充実が良い仕事に繋がります。月給は300,000円～、経験によってはさらに高給与も望めます。昇給あり、ボーナスは年2回！阪急京都線・京都河原町駅から徒歩2分と、毎日の通勤も負担が少ない職場です。※この求人は2022年4月13日時点の情報です

■お客様の心に寄り添う、癒しのプロフェッショナルとして活躍 ■三条京阪駅から徒歩1分、アクセス抜群の好立地 ■日常会話レベルの英語力を活かし、国際的なおもてなしを ■お客様の特別な時間を彩る、やりがいのあるお仕事です ーー【京都で紡ぐ、心安らぐおもてなしの物語】 京都の中心で、お客様に極上の癒しと安らぎを提供するスパセラピストを募集しています。 当ホテルでは、お客様一人ひとりの心に寄り添い、日々の疲れを忘れさせるような特別な時間と空間を大切にしています。 あなたの温かい手と心遣いが、お客様の旅の思い出をより豊かなものへと彩ります。 おもてなしの心を大切に、お客様の笑顔のために尽くせる方を心よりお待ちしております。 ーー【成長を実感できる、充実した職場環境】 お客様の心と体を癒すお仕事は、あなた自身の成長にも繋がります。 接客経験や英語力を活かし、国際色豊かなお客様をお迎えする中で、コミュニケーション能力やホスピタリティスキルをさらに磨くことができます。 チームワークを大切にする職場で、互いに支え合いながら、お客様に最高のサービスを提供しましょう。 時給1,400円からスタートし、あなたの頑張りを正当に評価いたします。 ※2026年04月30日時点の情報です