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  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│寮あり/研修制度充実/学歴不問/経験者歓迎/賞与年2回

求人情報: 佳松苑グループ(旅館) の和食/正社員求人

月給25万円~+各種手当充実!あなたの拘りを存分に活かした料理を当館で

1968年創業、「夕日ヶ浦温泉」を中心にコンセプトの異なる6つの旅館・ホテルを運営している「佳松苑グループ」。当社運営の旅館の一つで、あなたの調理スキルを発揮しませんか?ここでしかできない経験で、あなたのキャリアを彩ってください。 《ライフプランに合ったキャリアを》 ■U・Iターン歓迎!社員寮完備 □宿泊業界未経験OK ■資格手当・家族手当など各種手当あり □提携保育園、保育料割引など子育て支援 <社員を全力でサポートする社風> 当社のモットーは、社員が好きな事や興味あることに全力で取り組めるようバックアップすること!一人ひとりが輝き、関心や感性を大切にし成長できることを重視しています。それぞれに合った環境で働ける待遇を整え、キャリアを全面サポートします。 <個々の得意分野を生かせる環境> 当社では、異なった6つの宿があり、それぞれの宿に季節ごとのお料理があります。地魚を中心とした海鮮会席料理、冬の松葉ガニのフルコース、色とりどりのライブビュッフェなど、その時の旬の食材をお客様に楽しんでいただくために様々な工夫を凝らしています。 今まで培ってこられた得意分野を存分に発揮していただける場所があります。
業態
温泉地旅館
勤務地
京都府京丹後市網野町木津247(左記は「佳松苑」の住所です/配属先は京都府京丹後市内のグループ内施設いずれかになります)
給与
月給/250,000円~
株式会社アウルコーポレーション/ショート動画/20251215
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理職│経験・学歴不問/寮完備(月13,000円)/転勤なし

求人情報: 料亭旅館 やす井 の和食/正社員求人

彦根で150年以上続く旅館での調理!地元で育った牛や野菜を豊富に使用

彦根で創業から150年以上の歴史を持つ「料亭旅館 やす井」の調理人として、お客様に真心を込めた料理を提供しませんか? 全9室と小規模のため、お客様に近い距離で料理を提供できる環境です!充実した福利厚生など、長期安定して働ける環境を整えてお待ちしております! ・明治2年(1869年)創業。歴史ある旅館でのおもてなし ・経験・学歴不問!人柄とやる気重視の選考です ・寮完備(月13,000円)で、遠方からのご応募も大歓迎 料理は当館の主役といえる存在!地元のブランド牛や野菜を活用し、多岐にわたる会席(コース)料理を提供します! 段階を経て業務を厨房の業務を覚えていくため、未経験の方でも安心!先輩スタッフが丁寧に指導いたします! 【「料亭旅館 やす井」について】 明治2年(1869年)創業の「料亭旅館 やす井」は、彦根城主・井伊家から「井」の一文字をいただき名付けた、彦根屈指の老舗旅館です。 全9室の客室からは当宿自慢の庭園を眺めることができ、心から寛げる上質な空間を演出。また「湖国」の旬を味わえる繊細・可憐なお料理、地下300mからくみ上げた、まろやかな軟水を使用したお風呂も好評です。
業態
高級旅館
勤務地
滋賀県彦根市安清町13-26
給与
月給/200,000円~300,000円
料亭旅館 やす井/ショート動画/20251030
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│経験・学歴不問/転勤なし/残業月平均10h/創業1956年

求人情報: 高山荘 華野 の和食/正社員求人

地元ブランド牛などの新鮮な食材を用いて、とびきりのコース料理に仕上げる

「高山荘 華野」で、料理人としてのキャリアを始めてみませんか?未経験からでも、日々の業務を通して多数の食材に触れることができます! 夕食のコース料理では、前菜としてほうれん草やれんこんといった様々な食材を取り扱い、メイン料理では、地元ブランド牛を使ってステーキを作る醍醐味を感じられます! ・地元ブランド牛をメインに据えた、コース料理を担当! ・経験・学歴不問!必要なのは、おもてなしへの真摯な気持ち ・残業月平均5hで、ワークライフバランスにも配慮! 「料理を通じて、お客様に心からのおもてなしがしたい」 そんな想いを持った方からのご応募をお待ちしております! 【「高山荘 華野」について】 1956年、兵庫県神戸市北区有馬町に創業した「和」がコンセプトの旅館です。有馬町は歴史の深い温泉街として有名な場所で、2種類のお湯「金泉・銀泉」をご用意しています。 料理は旬の食材などをふんだんに取り入れており、季節によってメニューは新しくなります。夕食は地元ブランド牛のしゃぶしゃぶ、またはステーキをメインに据えたコース料理となっており、朝食は鮭やだしまき卵の他、湯豆腐と湯葉の組み合わせが特徴的です。
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町400-1
給与
月給/230,000円~
株式会社華野/ショート動画/20251110
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  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
洋食調理│月給25万円~/手当充実/社員寮あり/賞与年2回/未経験可

求人情報: HOTEL&湖邸 艸花 のイタリアン(洋食)/正社員求人

U・Iターン歓迎!充実の福利厚生の下、創作イタリアンのプロへの道

創業から50年以上続き、6つの旅館・ホテルを運営している当社。京都・京丹後に位置する「HOTEL&湖邸 艸花」で洋食調理師を募集!イタリアン出身のシェフの下で、ハイレベルの調理スキルを身に着けませんか? ★~★~★~★ ・未経験OK。独自の研修制度あり ・U・Iターン歓迎!月16,000円~社員寮あり ・資格手当・家族手当あり ・子育て支援など福利厚生充実 ★~★~★~★ ――社内独自の研修制度 調理の方は、経験が浅い方でも一流の料理人を目指せる社内独自の育成プログラムを完備しています!費用は一切不要で、包丁の持ち方から魚のおろし方、衛生管理まで、プロの料理人として成長したい方をサポート。キャリアアップの道も開けます! ――絶好のロケーション 日本海から車で4分程度の立地を誇るリゾートホテル「HOTEL&湖邸 艸花」。当ホテルの一番の魅力は離湖の目の前とい絶好のロケーション。湖中の「離山」は桜の名所として知られており、昼は桜色の風景、夜はライトアップされ幻想的な景色を楽しめます。自然と融合した心安らぐリラックス空間で、あなたのアイデアを活かした料理を提供しませんか?
業態
その他ホテル
勤務地
京都府京丹後市網野町小浜915-15
給与
月給/250,000円~
株式会社アウルコーポレーション/ショート動画/20251215
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│経験者募集/月給25万~/賞与年2回/社宅完備/転勤なし

求人情報: 浜つづり の和食/正社員求人

牛肉やカニなど、新鮮な食材を活かして“旅の目的”になる料理を作る

海辺の静けさに寄り添う“上質な宿”で、あなたの料理を届けませんか。 汐汲浜シーサイドヴィラ「浜つづり」では、お客様一組一組に寄り添う滞在を大切にしながら、安心して過ごしていただけるお食事を提供しています。 この度、体制強化のため調理スタッフ(正社員)を募集いたします。 ■調理経験者を募集!カニ料理のご経験がある方は優遇します! □月収250,000円~の好待遇でスタート!経験や能力を考慮します! ■マイカー・バイク通勤OK!無料の駐車場も完備! □社宅を完備しており、遠方からの応募も歓迎します! ■転勤なしのため、腰を据えて長く働ける環境です! 【「浜つづり」について】 2025年6月、京都府宮津市由良でオープンしたリゾートヴィラです。 全6室全てオーシャンビューの客室には、効能の高い「天然ラドン温泉」を楽しめる内風呂やサウナに加え、温水プールまたは露天風呂が備わっています。 また、キッチン完備で食材の持ち込みも可能であるほか、料理は焼肉コースや海鮮BBQコース、他にもカニ料理などを揃えております。 総じて「旅の目的になるリゾートヴィラ」というコンセプトの通り、海沿いの地で格別のひとときを楽しめます。
業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府宮津市由良3400-3
給与
月給/250,000円~500,000円
浜つづり/ショート動画/20251014
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│社員寮完備(寮費・光熱費・賄い3食無料)/残業月平均5h

求人情報: 奥伊根温泉 油屋本館 の和食/正社員求人

“海の京都”の味わいを、多彩な調理方法でお届け。経験も資格も不問です!

「奥伊根温泉 油屋本館」で、調理人としてのキャリアを始めませんか? 未経験からでも、一段も二段も大きくステップアップできる環境です! ・社員寮は、なんと寮費・光熱費・賄い3食全て無料! ・就業時間中は、従業員にも無料の賄いあり! ・残業月平均5hで、ワークライフバランスも両立可能! 当館がある伊根町は、京都の海の台所とも呼ばれています。名物の寒ブリをはじめ、フグや岩ガキなど、新鮮で多彩な海の幸を使って調理ができます! 寮費・光熱費・3食無料の社員寮を完備し、残業も月5h程度という働きやすい環境で、長く安定して活躍しませんか? 【奥伊根温泉 油屋本館について】 重要伝統的建造物群保存地区としても有名な京都・伊根町にある「奥伊根温泉 油屋本館」は、“海の京都”を存分に堪能できる全23室の静かな宿。 日本海を眼下に見下ろす立地や、名物の寒ブリなど海の恵みを味わい尽くすお料理、うるおい美肌の湯と評判の天然温泉が当館の自慢です。 企業としては、寮による住まいの確保や賄いによる固定費のサポートなど、スタッフが伊根町に根を下ろし長く活躍できる環境整備に注力。職場見学も随時受付中です。
業態
観光地旅館
勤務地
京都府与謝郡伊根町津母570
給与
月給/195,000円~350,000円
株式会社油屋/ショート動画/20250131
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理場デシャップ担当│単身寮あり/未経験OK/全28室/正社員募集

求人情報: 淡路島海上ホテル の調理補助・洗い場/正社員求人

未経験OK!贅沢な食材が揃う、淡路島の絶品料理を届けるサポートを!

淡路島の様々な海の幸、淡路牛や淡路野菜を贅沢に使った料理を提供する「淡路島海上ホテル」で、お客様に食を通した幸せを届けませんか?デシャップ担当ですが、盛り付けなどの調理補助などもお任せします! ★★★★ ・格安の単身寮完備! ・試用期間6カ月後、正社員転換。キャリアアップを応援! ・未経験OK。20代~30代活躍中! ・充実した研修制度と資格支援制度 ★★★★ <スキル・キャリアUP応援> 当社では、社員の成長のための福利厚生を整えています。研修制度はもちろん、資格取得支援制度も給与に反映!また、正社員登用制度もあるので、スキルを磨いた後ぜひキャリアアップにも繋げてください。3年目にはリーダーの可能性も! <働きやすい環境作りに注力> シフトを細分化することにより負担を軽減し、ITツールの導入などにより業務効率化も図っているため、スタッフにとって無理のないよう働き方の制度を整えています。これから更なる発展に向けて、より働きやすい環境作りを提案していく予定ですので長期的に働けます! さらに、寮や借り上げ社宅で日々の出費を抑え、プライベートを充実!向上心を持ちながら行動できる方からのご応募をお待ちしております!
業態
観光地ホテル
勤務地
兵庫県南あわじ市福良甲21-1
給与
月給/200,000円~245,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
海鮮和食の調理│月給251,500円~400,000円/月2万の寮完備

求人情報: 静花扇 の和食/正社員求人

調味料も地元産にこだわった絶品和食が大好評!海辺に佇む料理旅館で活躍を

京都府京丹後市網野町の海辺に佇む料理旅館「静花扇」で、和食調理の経験を活かして、お客様に工夫を凝らした海鮮和食をお届けしませんか? 名物のカニをはじめとした魚介類はもちろん、丹後コシヒカリや琴引メロン、さらには調味料まで、食の宝庫とも呼ばれる丹後地方の新鮮な食材を使った創作料理に携われます。 ▼働きやすさの秘密はコチラ!▼ ◎無理のないペースで成長できる ┗経験豊富な板長や先輩と一緒に働くことで、さらにスキルアップ ◎宿の敷地内に個室寮をご用意 ┗家具家電付き・水道光熱費込みで寮費月2万円!月々の出費を抑えられます ◎希望シフトの申請OK ┗プライベートの予定を考慮し、柔軟にシフトを組んでいます ◎勤務後に天然温泉の利用可能 ┗柔らかな泉室の夕日ヶ浦温泉で、1日の疲れをリセット \さらに!/ 人員の強化だけでなく、最新の厨房機器やシステムの導入、シフトの細分化により、料理工程の効率化やスタッフの負担軽減にも取り組んでいます。 ――お客様と丁寧に向き合ったおもてなし、地元食材にこだわった絶品の海鮮和食、そして開放感抜群のロケーションで高い顧客満足度を誇る当宿で、納得できる生活と働き方を見つけませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地
京都府京丹後市網野町浜詰767
給与
月給/251,500円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理(西洋料理/日本料理)│外資/経験者優遇/駅徒歩5分/福利厚生充実

求人情報: ザ・リッツ・カールトン大阪 の調理部門その他/正社員求人

世界的評価も得ている高級ホテルレストランで、腕を磨くチャンス!

圧倒的知名度を誇る「ザ・リッツ・カールトン大阪」内レストランにて、あなたの調理スキルを世界で通用するものに! ★世界的ホテルブランドの安定基盤 ★未経験可。豊富な研修制度 ★JR大阪駅から徒歩5分の好アクセス ★年間休日115日!ライフワークバランス◎ ~国際的ホテルブランドの福利厚生~ 従業員表彰制度、資格取得祝い金など、モチベーションアップに繋がる福利厚生が多数。社内イベントなど、社員同士の交流も大切にし、職場の雰囲気がいいとスタッフからも好評です。また、本人はもちろん、家族や友人もお得に宿泊できる制度も含まれているので、ワンランク上の休日を満喫できます! ~誇れるキャリアを手に~ 2025年、世界有数のトラベルガイドの宿泊部門にて3年連続の5つ星を獲得した「ザ・リッツ・カールトン大阪」。1997年、日本で初めてのザ・リッツ・カールトンブランドとして開業しました。世界でも高い評価を得るサービスと、18世紀の英国貴族の豪邸をイメージした空間で、優雅なひと時を国内外からのお客様に届けませんか?業界激戦区の大阪でトップクラスの実績、誰もが知る国際的ブランドで一生もののキャリアを手に入れてください!
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
大阪府大阪市北区梅田2-5-25
給与
年俸/3,300,000円~
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
調理│月8~10日休み/西梅田駅より徒歩3分/家族・食事手当あり

求人情報: ハートンホテル西梅田 のイタリアン(洋食)/正社員求人

アクセス抜群!休日制度◎各種手当充実している環境で腕を磨きませんか?

複数の駅から好アクセスで、観光やビジネスの拠点となる「ハートンホテル西梅田」にて、調理スタッフを募集!様々な目的で大阪にいらっしゃるお客様に、あなたの味を届けませんか? \ハートンホテルグループの好条件/ ★大阪駅よりも徒歩6分、梅田駅よりも徒歩10分と好立地! ★月給25万円~!さらに各種手当で給与アップ! ★月8~10日休みでプライベートも充実 ーーホテル内レストラン「Restaurant Garden」ーー 朝食は、焼きたてクロワッサンを始め、種類豊富な和洋食のビュッフェスタイル。ランチは、ハーフバイキングに加え料理長こだわりの旬の食材を使用したお肉やお魚などのメニュー。そしてディナーは、カジュアルイタリアンで、ワインなどのお酒と料理、飲み放題プランなども充実しています。明るい店内で、料理を通してお客様に笑顔にしましょう! 【ハートンホテルサービス株式会社】 当社は「関西観光開発株式会社」が母体となり2000年に設立しました。2025年4月で26年目を迎え、ホテル業界の変化に対応しながら、人材の育成や福利厚生など、未来の発展に向けて体制を整えていくことを目標としています。
業態
ビジネスホテル
勤務地
大阪府大阪市北区梅田3-3-55
給与
月給/250,000円~

求人をお探しの方へ
無料で希望にあった求人をご紹介します。

おもてなしHRは、ホテル・旅館業界に特化した
就職・転職支援サービスです。

転職アドバイザーがあなたのご要望に応じた求人をご紹介します。 相談だけでも結構ですので、お気軽にお申し込み下さい。

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  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門スタッフ│残業月10h/公休8~9日/1食200円の従業員食堂

求人情報: 神戸メリケンパークオリエンタルホテル の調理部門その他/正社員求人

旬な食材を活かした料理を五感で愉しむ。質の高い調理スキルを、その手で。

**特別な料理×オーシャンビューが融合 神戸のランドマーク的存在である「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」では、調理スタッフを募集中!神戸を4つのパノラマビューから望める環境で、特別な料理を提供しませんか?ホテルかレストランでの調理経験があれば、調理師免許は不問です♪ 繁忙期には一日約1,500名のお客様がレストランを利用されます。多くのお客様に料理を提供しながら、様々な食材や調理法を学べる環境は、料理人として一歩成長させてくれるはずです。 \新しいチャンスとスキルアップにつながる体制/ ■目標を持って働ける環境 明確なキャリアパスで、確かなスキルが身につく ■他にはない経験が積める待遇 資格取得奨励金制度・他ホテルで働けるクロストレーニングあり ■料理人としての腕試し! ホテル内&グループホテルで料理コンクールを開催 他にも、公休8〜9日・残業月平均10hなど好環境も魅力♪ぜひ、積極的にご応募ください。 ■□当ホテルの魅力 ・世界的に珍しい“公式灯台”あり ・JR阪神・元町駅より徒歩約15分 ・全323室にオープンテラスを完備 ・大小あわせた10種類の宴会場
業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区波止場町5-6
給与
月給/190,000円~240,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│オークラニッコーグループ/奈良駅直結/賞与年2回/未経験可

求人情報: ホテル日航奈良 のフレンチ(洋食)/正社員求人

笑顔で賑わうホテルブッフェ◎業界大手で料理を楽しみ、成長する日々を!

奈良駅直結!多くのゲストで賑わうシティホテルのレストランで、料理人のスキルを身につけませんか? ◆賞与年2回!着実に収入もUP ◇ライブキッチン・メニュー開発も担当OK ◆実働7.5h&残業少なめでプライベートも◎ 全国でヒルトンやオークラ、有名テーマパークホテルを展開するホテルマネージメントジャパングループの一員として料理で“おもてなし“していただきます!業界大手ですが現場は決して堅苦しくなく、同じく未経験から成長した先輩たちも活躍中。料理が好きな方、ぜひ私たちと一緒に成長していきましょう◎ >>人を笑顔に、自分自身にも満足を! 奈良駅直結・地元の方から観光客の方まで幅広く親しまれている『ホテル日航奈良』。今回募集を行なうホテルブッフェ・レストラン セリーナは、お客様がお食事の時間を楽しめるよう、多彩な料理をカジュアルスタイルで提供しています。 シェフがお客様の目の前で調理するパフォーマンスコーナーや季節ごとにラインナップが変わるメニューの開発などもゆくゆくはお任せ!自分の腕でお客様を笑顔にできますよ。 【月残業10~20h/週5日勤務/残業代全額支給】などクリーンな環境にも満足いただけるはずです。
業態
シティホテル
勤務地
奈良県奈良市三条本町8-1
給与
月給/210,000円~300,000円
中国・四国×調理部門の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理 和食

求人情報: 都ホテル 尼崎 の和食/契約社員求人

あなたの和食の腕で、お客様に心温まるひとときを。おもてなしの舞台で輝きませんか。

■月給200,000円〜250,000円で安定収入 ■年間休日111日、プライベートも充実 ■産休育休実績あり、長く働ける環境です ■梅田から約7分、駅チカで通勤も便利 ーー【お客様の心に残る和食を追求するおもてなし】 都ホテル 尼崎では、お客様に最高のひとときをお届けするため、和食の伝統と革新を融合させた料理を提供しています。 旬の食材を活かし、一品一品に心を込めて調理することで、お客様の記憶に残る味わいと感動を創造します。あなたの培ってきた和食の技術と、おもてなしの心を大切にする姿勢で、お客様の笑顔を咲かせませんか。 食を通じて、日本の美しい文化と温かい心をお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【働きやすさを追求した環境でキャリアを築く】 当ホテルでは、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 年間休日111日を確保し、プライベートも充実させながら仕事に取り組めます。また、産前産後休暇や育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる体制が整っています。経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮し、さらに腕を磨ける機会を提供。 安定した環境で、あなたのキャリアを次のステージへと導きます。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県尼崎市昭和通2丁目7-1
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
和食 調理リーダー

求人情報: バンヤンツリー・東山京都 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

京都で和食の腕を磨き、おもてなしの心で感動を。調理リーダーとして、新たなキャリアを築きませんか。

■月給250,000円から、安定した収入で安心 ■京都の地で和食の調理リーダーとして活躍 ■充実した福利厚生で、心豊かな毎日をサポート ■年間休日108日、プライベートも大切にできる ーー【五感で味わう和食のおもてなし】 京都の風情ある東山に佇む当施設では、和食ダイニング「りょうぜん」にて、地元の新鮮な旬の食材をふんだんに取り入れたお料理を提供しています。お客様に日本の四季を五感で感じていただけるよう、一品一品心を込めて調理。 おもてなしの心を大切にし、お客様の記憶に残る感動体験を創造しています。あなたの和食の技術と情熱で、お客様に最高のひとときをお届けください。 ーー【キャリアアップを応援する働きやすい環境】 調理リーダーとして、日々のキッチンオペレーション管理やスタッフの労務・シフト管理、食材の在庫管理など、厨房業務全般をお任せします。社会保険完備はもちろん、出産・育児支援制度や研修支援制度も充実。 海外研修の機会もあり、スキルアップを積極的に応援します。ホテル内のスパやレストランの割引利用、全国のグループホテル宿泊割引など、心身ともにリフレッシュできる福利厚生も魅力です。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区清閑寺霊山7番
給与
月給/250,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
キッチン(パティシエ)

求人情報: AUBERGE de SENVIE のパティシエ/正社員求人

奈良の地で、地元素材を活かした極上スイーツを創り出す。

奈良県の美しい里山に佇むAUBERGE de SENVIEで、あなたのパティシエスキルを活かしませんか?地元の新鮮な野菜を使い、フランス料理の技法を駆使した特別なデザートを提供。仕込みから盛り付け、キッチン管理まで幅広い業務を担当し、あなたの創造力を存分に発揮できます。アルバイト経験でも応募可能。月給222,000円からスタートし、正社員として安定したキャリアを築きましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
奈良県桜井市高家2217
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: ホテルモントレ ラ・スール大阪 の和食/契約社員求人

お客様の心に残る和食を。あなたの技術で、おもてなしの心を料理に込めてみませんか。

■お客様の心に残る和食を創造するお仕事 ■仕込みから新メニュー立案まで幅広く活躍 ■主要駅から徒歩5分圏内、通勤に便利 ■年間休日108日、充実の福利厚生で安心 ーー【お客様の心に残る和食を追求する舞台】 当ホテル直営の日本料理店で、和食調理スタッフとしてお客様へ最高のおもてなしを提供しませんか。旬の食材を活かし、伝統的な技法と新しい感性を融合させた料理で、訪れるお客様に感動と喜びをお届けします。一品一品に心を込め、記憶に残る美食体験を創造することが、私たちの大切な使命です。お客様の笑顔のために、あなたの技術と情熱を存分に発揮してください。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 仕込みから調理、食材の仕入れ、さらには新メニューの立案まで、あなたの経験とスキルに応じて仕事の幅を広げられる環境です。調理師としての専門性を高めながら、キャリアアップを目指せます。月給221,000円からの安定した給与に加え、社会保険完備、制服貸与、各種研修制度、社員割引、育児・出産・介護休暇など、安心して長く働ける充実した福利厚生も魅力です。 ※2025年10月01日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
大阪府大阪市中央区城見2-2-22
給与
月給/221,000円~370,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理スタッフ【 シーサイドホテル舞子ビラ神戸】

求人情報: シーサイドホテル舞子ビラ神戸 のフレンチ(洋食)/正社員求人

ホテルで輝く洋食調理のプロとして、新たなキャリアを築きませんか。

■未経験から一流の洋食調理スキルを習得できます ■月給200,000円から、賞与年2回で安定した収入 ■週休2日制でプライベートも充実、残業は月平均20時間 ■舞子駅から徒歩7分、海を望むホテルで働く喜び ーー【海を望む絶景と心温まるおもてなしの舞台】 神戸の海を一望できるシーサイドホテル舞子ビラ神戸は、訪れるお客様に忘れられない感動と安らぎを提供しています。 洋食調理スタッフとして、新鮮な食材を活かした美しい料理を通じて、お客様の特別なひとときを彩るお仕事です。おもてなしの心を大切にし、一皿一皿に真心を込めることで、お客様の笑顔と「ありがとう」の言葉が、何よりのやりがいとなるでしょう。 最高のロケーションで、あなたの技術と情熱を存分に発揮してください。 ーー【未経験からプロへ成長できる充実のサポート体制】 当ホテルでは、未経験の方や第二新卒の方も大歓迎です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長を全力でサポートします。仕込みから洋食調理、食材の管理まで、幅広い業務を通じて着実にスキルアップできる環境です。週休2日制でプライベートも大切にしながら、食事手当や従業員食堂など、働くスタッフへの配慮も充実。 安定した環境で、あなたのキャリアを築き、お客様に感動を届けるプロの調理師を目指しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: ホテルモントレグラスミア大阪 のフレンチ(洋食)/正社員求人

自分の力で仕事の幅を広げてゆける、やりがいのある環境。

「ホテルモントレグラスミア大阪」で、洋食調理スタッフを募集いたします。未経験OK。基本、食材の仕込から調理までをお願いしますが、仕入れや新メニューの立案など、あなたのスキルや経験により仕事の幅がどんどん広がってゆくやりがいのある環境です。年間休日108日。リフレッシュ休暇でお休みもしっかり。モチベーションアップにつながる昇給・年2回の賞与など、長く働いていただけるよう待遇面でもサポートいたします。※2023年9月1日時点の情報です。
業態
シティホテル
勤務地
大阪府大阪市浪速区湊町1-2-3
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
【四条河原町温泉「空庭テラス京都」「別邸」】調理業務

求人情報: 四条河原町温泉 空庭テラス京都 の調理部門その他/正社員求人

京都での新生活を応援。借上げ社宅で安心のスタート。お客様へのおもてなしの心を大切に、共に働きませんか。

■京都での新生活を支える借上げ社宅制度あり ■月給200,000円から、安定した収入で安心 ■京都河原町駅から徒歩1分、通勤に便利な立地 ■調理経験を活かし、お客様へのおもてなしを創造 ーー【京都の風情と温泉が織りなすおもてなし】 四条河原町温泉「空庭テラス京都」は、京都の中心地で心安らぐひとときを提供するホテルです。 お客様に一日の始まりを彩る朝食のお弁当を通じて、京都ならではの季節の移ろいや温かいおもてなしの心をお届けしています。 お客様の笑顔を想像しながら、心を込めて調理に取り組んでくださる方を歓迎いたします。 ーー【働きやすさを追求した環境とキャリアアップ】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、育児手当や借上げ社宅制度など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。調理が好きな方、新しい料理の企画に挑戦したい方、チームワークを大切にできる方を歓迎します。 未経験の方も丁寧にサポートいたしますので、ご安心ください。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
観光地ホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町324番地
給与
月給/200,000円~300,000円
今週の新着求人特集
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助・サービス

求人情報: ホテルアンテルーム京都 の調理補助・洗い場/正社員求人

京都で、お客様の心に残る朝食を。調理とサービスで、あなたの温かいおもてなしを形に。

■調理経験を活かし、お客様の笑顔を創るお仕事です ■充実の福利厚生で、長く安心して働ける環境です ■早朝勤務で、午後の時間を有効活用できます ■キャリアアップを目指せる、幅広い業務に挑戦可能です ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 京都の地で、お客様の朝を彩るお料理と温かいサービスを提供しませんか。 サンドイッチをメインとしたハーフビュッフェ形式の朝食レストランで、仕込みから調理までをお任せします。 お客様との距離が近い環境で、あなたの調理スキルと細やかな気配りが、忘れられない滞在の思い出を創り出します。 ーー【成長をサポートする働きやすい環境】 年俸3,212,000円〜4,439,000円。 社会保険完備はもちろん、コックコート貸与・クリーニング、まかない補助、社員割引や無料宿泊制度など、充実の福利厚生をご用意しています。育児短時間勤務制度や同性パートナーシップ制度もあり、多様な働き方を応援。 店長やマネージャーを目指せるキャリアパスも魅力です。
業態
観光地ホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市南区東九条明田町7
給与
年俸/3,212,000円~4,439,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食料理人

求人情報: ダイワロイネットホテル和歌山 の和食/正社員求人

年休104日以上でオンとオフのメリハリを付けて働けます

年間休日は多めの104日以上をご用意していますので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたの頑張りは昇給・賞与でしっかり還元します!和食料理人として働きませんか?料理人としての腕を磨き、ワンランク上の調理スキルが身に付きます。当ホテルのレストラン「サンクシェール」は、個室と宴会場を完備。開放的なロケーションの中で、洗練されたお料理を提供しています。※この求人は2023年5月25日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
和歌山県和歌山市七番丁26−1
給与
月給/175,000円~
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ

求人情報: ダイワロイネットホテル和歌山 のパティシエ/正社員求人

お客様の笑顔を彩る、心温まるスイーツを届けませんか。あなたの技術と情熱が、特別な一日を演出します。

■お客様の想いを形にするウェディングケーキの考案 ■幅広い製菓づくりでパティシエとしてのスキルアップ ■月給208,500円から、賞与年2回で安定した収入 ■年間休日110日、有給取得率85.3%でプライベートも充実 ーー【お客様の心に残るおもてなしをスイーツで】 お客様の大切な一日を彩る、心温まるスイーツづくりに携わっていただきます。 ウェディングケーキの考案では、プランナーと密に連携し、お客様の細やかなご要望や想いを丁寧にヒアリング。一つひとつのケーキに真心を込めて、世界に一つだけの特別な作品を創り上げます。 あなたの技術と情熱が、お客様の忘れられない思い出となるでしょう。 ーー【成長を実感できる環境と充実したサポート】 パティシエとして幅広い製菓づくりに挑戦できるため、着実にスキルアップを目指せる環境です。 新メニューやレシピの考案にも積極的に関わり、あなたのアイデアを形にしてください。 また、社会保険完備はもちろん、出産祝金や育児休業、育児短時間勤務制度など、ライフステージの変化にも寄り添う福利厚生が充実しており、安心して長くご活躍いただけます。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
和歌山県和歌山市七番丁26-1
給与
月給/208,500円~254,500円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理人マネージャー候補

求人情報: 日和ホテル大阪なんば駅前 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

大阪なんばで、お客様の心に残るお料理を。おもてなしの心で、新たなキャリアを築きませんか。

■月給250,000円から、賞与年2回で安定 ■南海難波駅から徒歩2分、駅チカで通勤便利 ■調理経験を活かし、料理企画にも挑戦できる ■社会保険完備、制服貸与など福利厚生も充実 ーー【お客様の旅を彩るおもてなしの料理】 大阪なんばの地で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 朝食調理を中心に、お客様の笑顔を想像しながら、心を込めて一品一品を作り上げていただきます。あなたのアイデアを活かした料理企画提案も大歓迎。 おもてなしの心を大切に、お客様の旅の思い出をより豊かなものにするお料理を共に創造しましょう。 ーー【キャリアアップを目指せる環境と充実の待遇】 料理人マネージャー候補として、調理業務だけでなく、レストラン運営全般にも携わり、マネジメントスキルを磨ける環境です。 月給250,000円からスタートし、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価。南海難波駅から徒歩2分とアクセス抜群で、通勤の負担も少ないです。 社会保険完備や制服貸与など、安心して長く働ける福利厚生も整っています。
業態
シティホテル
勤務地
大阪府大阪市浪速区難波中37653
給与
月給/250,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
洋食調理・料理長候補

求人情報: ホテルセトレ神戸・舞子 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

年休118日!ワークライフバランスを大切にしたい方にピッタリ・寮あり

これまでのご経験とリーダーシップを発揮してみませんか?あなたには、洋食調理・料理長候補をお任せします。年間休日は多めの118日あり、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップを目指せる環境です。寮完備で、これから新生活を始める方も安心です。オーシャンビューの客室やレストランを備える「ホテルセトレ神戸・舞子」。生産者とシェフのこだわりと想いを込めた食事をお客様に提供しています。※この求人は2024年3月7日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
給与
月給/280,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 料理旅館 竹平楼 の和食/正社員求人

家賃0円の社宅あり!老舗の料理旅館で働く、和食調理スタッフ

創業は宝暦8年、江戸時代から続く老舗の料理旅館「竹平楼」。完全個室で四季の庭をゆっくり眺めながら食事をいただく贅沢なひと時を提供しています。お祝い事や仏事など様々な場面でご利用いただいている料理旅館での和食調理をお願いします。お客様の特別なお時間の為だけに準備するのでやりがいは十分です!旅館では社宅を用意しており、家賃は0円!月平均10,000円の生活費で暮らすことが可能です。※この情報は2022年2月26日時点での情報です
業態
その他旅館
勤務地
滋賀県愛知郡愛荘町愛知川1608
給与
月給/180,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長候補【 シーサイドホテル舞子ビラ神戸】

求人情報: シーサイドホテル舞子ビラ神戸 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

神戸の海を望む料理の舞台で、あなたの技が輝く新たな物語を紡ぎませんか

■料理長候補として腕を振るえる! ■神戸の海を望む絶景リゾートホテル! ■寮完備で通勤も安心(徒歩7分)! ■グループホテル優待制度あり! ーー【瀬戸内の絶景と共に、あなたの料理で感動を届ける】 明石海峡大橋を望む絶好のロケーションに佇む「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。当ホテルでは、海の幸を活かした料理で、お客様に心温まるひとときをご提供しています。 神戸・淡路島の観光拠点として多くのお客様にご利用いただく当ホテルで、あなたの調理技術と創造力を活かしてみませんか?四季折々の食材と美しい景色が織りなす感動を、お料理を通してお客様にお届けする喜びを一緒に分かち合いましょう! ーー【あなたの経験を活かし、料理長へのステップアップを】 当ホテルでは、これまでの経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境をご用意しています。調理の実務はもちろん、メニュー開発や原価管理、スタッフ指導など、料理長として必要なマネジメントスキルも身につけられます。 明治海運グループの一員として、安定した環境で働きながら、北海道や沖縄のグループホテル優待制度も利用可能!寮も完備(ホテルから徒歩7分・月額23,000円)しているので、遠方からの転職も安心です! あなたの「おもてなしの心」と「料理への情熱」を、ぜひ当ホテルでお聞かせください! ※2025年06月19日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与
月給/361,000円~461,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
和食料理長

求人情報: ザ・サウザンド京都 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/契約社員求人

京の粋を極める至高の一皿 あなたの技と想いで紡ぐ美食の物語

■京都駅直結の好立地で通勤便利♪ ■一流ホテルで和食料理長としてスキルアップ★ ■充実の福利厚生で安心して長く働ける◎ ■自社施設の利用割引など嬉しい特典多数! ーー【京都の伝統とモダンが調和する上質なラグジュアリーホテル】 2019年開業の「ザ サウザンド キョウト」は、千年の都・京都の歴史と文化を継承しながら、新しい価値を創造する革新的なホテルです。和のエッセンスを活かした上質な空間で、国内外のお客様に至高のおもてなしを提供しています。和食料理長として、京都ならではの食文化を守りながら、新しい感動を創り出すお仕事です★ ーー【プロフェッショナルとして成長できる充実の環境】 京阪ホテルズ&リゾーツのグループの一員として、確かな技術と経験を活かせる環境をご用意しています。研修制度や資格取得支援も充実◎ 福利厚生も充実しており、従業員食堂完備で日々の食事も安心です。慶弔金制度や確定拠出年金など、長期的なキャリアプランを支援する制度も整っています。一流ホテルで和食料理長としての技を磨きながら、やりがいのある仕事に挑戦してみませんか?
業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市下京区東塩小路町570
給与
月給/375,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
朝食ビュッフェ調理担当

求人情報: ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸 の調理部門その他/パート・アルバイト求人

京の朝を彩る、至福の一皿を届ける。

■朝の時間を有効活用したい方に ■世界的ホテルブランドでの経験が積める ■週2日~OK!無理なく働けるシフト制 ■アクセス抜群の四条烏丸エリア ーー【京都の朝を彩る、おもてなしの一皿】 世界的ホテルブランド「ヒルトン」の朝食ビュッフェで、お客様の一日の始まりを美味しく演出しませんか?京都四条烏丸という絶好のロケーションで、国内外のお客様に喜ばれるお料理をご提供いただきます。 朝の清々しい時間帯に、キッチンで腕を振るい、オープンキッチンでお客様と直接触れ合うやりがいのあるお仕事です!早起きが得意な方の力を、ぜひ私たちのチームにお貸しください! ーー【朝活で充実の毎日を実現】 朝の5時から4~5時間の勤務なので、午後からの時間を有効に使えます!学校や別のお仕事、家事や趣味との両立も可能です! 週2日以上のシフト制で、ご自身のライフスタイルに合わせた働き方ができます!地下鉄四条駅・五条駅から徒歩約4分、烏丸駅から徒歩約7分と通勤にも便利な立地です。 世界的なホテルブランドでの経験は、あなたのキャリアにきっと大きな財産となるでしょう♪早朝からのおもてなしの心で、ホテルの顔となる朝食を一緒に作りませんか? ※2025年08月04日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
京都府京都市下京区烏丸通松原下ル五条烏丸町397
給与
時給/1,500円~1,700円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: ウェスティン都ホテル京都 のフレンチ(洋食)/正社員求人

京都の雅な空間で、お客様の心に残る一皿を。あなたの技術と情熱で、最高のおもてなしを届けませんか。

■月給200,000円から!安定した収入で安心 ■年間休日111日!プライベートも充実 ■産育休取得・復帰率100%!長く働ける環境 ■社員食堂完備!毎日の食事がお得で美味しい ーー【京都の地で紡ぐ、おもてなしの心と美食の饗宴】 京都の歴史と文化が息づくこの地で、お客様の心に残る洋食料理を提供しませんか。 フレンチレストラン、オールデイダイニング、バンケットと、多様な舞台であなたの調理スキルを存分に発揮できる環境です。食材の仕込みから盛付け、ライブキッチンでの接客まで、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのある仕事です。 私たちと共に、京都ならではの洗練されたおもてなしの心を料理で表現しましょう。 ーー【働きやすさを追求した環境で、あなたのキャリアを応援】 安定した月給に加え、昇給・賞与で日頃の頑張りをしっかり評価します。 年間休日111日とプライベートも大切にできる環境で、心身ともに充実した毎日を送れます。特に、産前産後・育児休暇の取得率・復帰率が100%と、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる制度が整っています。社員食堂完備や社内割引など、日々の生活を豊かにする福利厚生も充実。 安心して長く働き、キャリアを築いていけるよう、会社全体であなたの成長をサポートします。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区粟田口華頂町1
給与
月給/200,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 正社員

求人情報: 日和ホテル大阪なんば駅前 の調理部門その他/正社員求人

年休107日!家賃手当支給!調理スタッフを募集しています

あなたの頑張りがしっかり評価される、昇給・賞与あり!仕事もプライベートも大切にできる、多めの年間休日107日!これから新生活をスタートされる方も、家賃手当が支給されるので安心です。日和ホテル大阪なんば駅前のスローガンは「ホテルライフをもっともっとハッピーに」。快適な滞在のために客室の設備やアメニティにこだわり、誰もが自宅に帰ってきたように寛げる心温かいホテルづくりを行なっています。※この求人は2022年5月9日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
大阪府大阪市浪速区難波中3-2-1
給与
月給/230,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理職

求人情報: 大阪新阪急ホテル の調理部門その他/正社員求人

あなたの技が光る、大阪新阪急ホテルでの調理職。プロの技術とホスピタリティで、料理長へのキャリアアップを目指しませんか?

株式会社阪急阪神ホテルズが運営する大阪新阪急ホテルで、調理職として新たな一歩を踏み出しませんか?和食・洋食の経験を活かし、レストランや宴会で専門調理を担当。労務管理が徹底された働きやすい環境で、プロの技術を磨きながら将来的な料理長へのキャリアアップも視野に入れています。学歴不問、あなたのスキルとホスピタリティ精神を大いに発揮できる場所がここにあります。月給200,000円~300,000円、深夜勤務手当や残業手当も完備。あなたのご応募をお待ちしています。※2024年08月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
大阪府大阪市北区芝田1丁目1番35号
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理部門責任者(料理長候補)【ブランシェット南紀白浜】

求人情報: ブランシェット南紀白浜 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

料理への情熱を、美しい景色の中で。寮完備で、あなたの新生活を支えます。

■月2万円の寮完備で新生活を応援します ■月給450,000円から、経験を正当に評価 ■料理長候補として、おもてなしの腕を磨く ■月8日休みと退職金制度で安心の環境 ーー【自然豊かな地で、心に残るおもてなしを】 ブランシェット南紀白浜の料理長候補として、お客様の心に残るお料理を提供していただきます。 和歌山・南紀白浜の豊かな自然が育んだ旬の食材を活かし、五感で味わう感動を創造してください。 お客様の笑顔のために、一皿一皿に真心を込めるおもてなしの精神を大切に、あなたの感性と技術を存分に発揮できる舞台です。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを築く】 月給450,000円からのスタートで、あなたの経験とスキルを高く評価します。 寮も完備しており、月20,000円で新生活を安心して始められます。月8日休みでプライベートも充実させながら、調理部門の責任者としてキャリアアップを目指せる環境です。 社会保険完備、退職金制度もあり、長期的な視点で安心して働ける職場です。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-46
給与
月給/450,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理職

求人情報: ホテル阪急インターナショナル の調理部門その他/正社員求人

ホテル阪急インターナショナルで、あなたの調理スキルを磨き、料理長へのキャリアアップを目指しませんか?

株式会社阪急阪神ホテルズが運営するホテル阪急インターナショナルで、調理職として新たな挑戦をしませんか?和食・洋食いずれかの調理経験をお持ちの方を募集しています。月給200,000円~300,000円、深夜時間勤務手当や残業手当も充実。近畿圏エリアの直営店で働きやすい環境が整っており、将来的には料理長へのキャリアアップも目指せます。ホスピタリティの高い方、ぜひご応募ください!※2024年08月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
大阪府大阪市北区茶屋町19番19号
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
【安定志向強めな方向け】鉄板調理スタッフ

求人情報: ホテルカンラ京都 の鉄板焼き/正社員求人

京の粋を鉄板に込めて――。伝統と革新が織りなす至福の一皿を

○この求人をおすすめしたいタイプ ・教育体制や就業環境が魅力の職場で堅実に活躍したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK! ・まずは裏方スタートで焼き手の基礎が学べる ・年間休日117日で自分の時間もばっちり ・社員紹介で入社する方も多数!友人に勧めたい安心の職場 ――――――――――――――――――――― ■未経験でも安心♪ 基礎からしっかり学べます ■京都の中心地で通勤便利な好立地 ■お客様との距離が近い鉄板焼きの醍醐味 ■和洋の経験を活かせる創作料理の世界 ーー【京都の粋と現代が織りなす、特別な空間で腕を振るう】 京都の街並みに溶け込む、モダンで落ち着いた雰囲気のホテルカンラ京都。和の趣と現代的なデザインが調和した空間で、鉄板焼きという伝統と革新が融合した料理の世界に携わることができます。お客様の目の前で繰り広げられる華麗な手さばきと、素材の持ち味を最大限に活かした創作料理で、特別なひとときを演出していただきます。 ーー【経験を活かして成長できる、やりがいのある環境】 まずはカウンター裏での基本的な調理からスタート。ベテランスタッフが丁寧に指導しますので、未経験の方も安心して技術を磨いていけます。慣れてきたら、お客様の前での調理も担当。季節のメニュー考案にも携わるなど、あなたのアイデアや経験を存分に活かせる環境です。和食・洋食どちらの経験も歓迎!新しい料理の世界に挑戦したい方、ぜひご応募ください★ ※2024年12月12日時点の情報です。
業態
観光地ホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
給与
月給/230,000円~298,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: エクシブ琵琶湖 の和食/正社員求人

おもてなしの心で輝く和食調理の舞台へ。住まいサポートも充実、安心して新しい挑戦を。

■月給267,900円から、賞与年2回支給 ■年間休日125日、プライベートも充実 ■寮・社宅制度や住宅手当で新生活を応援 ■キャリアアップも目指せる環境で成長 ーー【会員制ホテルで叶える、おもてなしの和食】 琵琶湖のほとりに佇む会員制ホテルで、和食調理の腕を振るいませんか。 お客様に心から喜んでいただけるよう、旬の食材を活かした繊細な料理を提供し、記憶に残るおもてなしを追求しています。 これまでの経験を存分に発揮し、お客様の特別なひとときを彩るやりがいを感じられる環境です。 ーー【充実のサポート体制で、あなたのキャリアを応援】 安定した月給に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価します。 年間休日125日とプライベートも大切にできる環境です。さらに、寮・社宅制度や住宅手当など、住まいに関するサポートも充実しており、安心して新しい生活をスタートできます。 経験を活かし、上級職へのキャリアアップも目指せるため、長期的な視点で成長できる職場です。
業態
観光地ホテル
勤務地
滋賀県米原市磯1477-2
給与
月給/267,900円~297,900円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: Noku Osaka の調理部門その他/正社員求人

調理スキルを発揮して美味しい朝食を提供しませんか?経験者歓迎

新しい挑戦を求めるなら、Noku Osakaで決まり!宿泊業界やレストランでの調理経験を活かし、月給23万円からの魅力的なオファーが待っています。英会話力は必要ありません。2023年1月にリニューアルオープンしたばかりの当ホテルは、最寄り駅から徒歩10分と便利な立地。全154室のホテルで、訪れるお客様に喜ばれる朝食を提供しませんか?気軽にご応募ください!※この求人は2024年7月10日時点の情報です。
業態
観光地ホテル
勤務地
大阪府大阪市北区天満2-10-13
給与
月給/230,000円~270,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
洋食調理 副料理長候補

求人情報: GLAMP ELEMENT の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

美しい自然の中にあるグランピングリゾートで、経験を活かしてみませんか。

滋賀県伊吹山の麓に位置するグランピングリゾート「GLAMP ELEMENT」。大自然の中で、いつもと違う特別な時をお愉しみいただいています。地元の新鮮な食材を贅沢に使用したお食事を堪能できることも魅力の1つ。当ホテルでは、経験者の洋食調理・副料理長候補を募集中です。年間休日が108日と、自分の時間を大切にしながらお仕事に取り組めますよ。これまでの経験を活かして、美しい自然の中で働いてみませんか?※2024年6月3日時点の情報です。
業態
その他宿泊施設
勤務地
滋賀県米原市池下60-1
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: ホテルプラザ神戸 の調理部門その他/正社員求人

神戸の美しい海を望むホテルプラザ神戸で、鉄板焼きの真髄を極めるプロフェッショナルな調理スタッフを募集!

信和ホテルズ株式会社が運営するホテルプラザ神戸では、鉄板焼潮路での調理業務を担当する調理スタッフを募集中。兵庫県神戸市東灘区の美しいロケーションで、月給30万~50万円の高待遇。あなたの鉄板焼きの経験を活かし、最高の料理とサービスでお客様を魅了してください。ホスピタリティ精神あふれるあなたをお待ちしています。ホテルプラザ神戸で、やりがいと充実感のある毎日を一緒に創りましょう。※2024年08月26日時点の情報です
業態
シティホテル観光地ホテル
勤務地
兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
給与
月給/300,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
コミシェフ&ファーストコミシェフ

求人情報: ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸 の調理部門その他/正社員求人

京の心と世界の味を紡ぐ、あなたの技と情熱が宿る厨房

■世界的ホテルブランドで活躍できる ■京都の中心地で調理スキルを磨ける ■地下鉄駅から徒歩4分でアクセス抜群! ■チームワークを大切にする職場環境 ーー【京都の中心で世界基準のおもてなしを創る】 千年の都・京都の中心地、四条烏丸エリアに位置する「ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸」。世界的に信頼されるヒルトンブランドの一員として、和の伝統と国際的なおもてなしが融合する空間で、お客様の舌を喜ばせる料理の数々をご提供いただきます。 オールデイダイニングでの調理担当として、あなたの技術と感性を活かし、世界各国からのお客様に京都ならではの食の感動をお届けしませんか?京都の食文化と国際的なセンスが調和する特別な場所です! ーー【あなたの調理技術が輝く、成長できる環境】 ヒルトンブランドならではの確かな調理技術と衛生管理を身につけながら、キャリアアップを目指せる環境です。先輩シェフのサポートを受けながら、タイムリーで安定的な調理作業や食材管理など、プロフェッショナルな技術を磨いていただけます。 チームワークを大切にする職場で、一人ひとりの個性や強みを活かした働き方を応援します。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。 調理師資格をお持ちの方や、レストラン・ホテルでの調理経験がある方は、さらにスキルを伸ばせるチャンスです! ※2025年08月04日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
京都府京都市下京区烏丸通松原下ル五条烏丸町397
給与
月給/192,000円~232,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
和食・洋食の調理スタッフ

求人情報: ホテルモントレ大阪 の調理部門その他/契約社員求人

フランス料理や和食が味わえるホテルにて、キャリアをスタートさせませんか

ランチやディナーにて、フランス料理と和食が楽しめる「ホテルモントレ大阪」。記念日やお祝いなどの特別な日を彩るため、真心込めたおもてなしをしています。あなたには、和洋食の調理全般をお任せします。調理師免許があれば経験は問いませんので、未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方にピッタリです。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか?お気軽にお問い合わせください。※この求人は2022年12月21日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
大阪府大阪市北区梅田3-3-45
給与
月給/205,000円~235,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
レストラン料理長/料理長候補

求人情報: 株式会社カフェ 本社 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

お客様の心に残る一皿を。おもてなしの精神で、あなたの料理が輝く舞台がここにあります。

■月給370,000円からスタート、安定した収入 ■料理長として企画運営にも携わるやりがい ■正社員登用前提で長く安心して働ける環境 ■産休育休実績あり、ライフイベントも安心 ーー【お客様の心に残る一皿を創造するおもてなし】 大阪の中心地で、お客様の記憶に残る特別な食体験を提供しています。 私たちは、ただ料理を提供するだけでなく、一皿一皿に真心を込め、訪れるすべての方に心温まるおもてなしを届けることを大切にしています。旬の食材を活かし、五感で楽しめる美しい料理は、お客様の笑顔を引き出し、忘れられないひとときを演出します。 あなたの創造性と技術で、お客様の感動をさらに深める料理を共に追求しませんか。 ーー【キャリアを築き、成長できる温かい職場環境】 当施設では、料理長としてキッチン業務全般に加え、発注や原価管理、衛生管理といった運営業務にも深く関わることができます。 ホテル担当者や社内スタッフとの連携を通じて、メニュー開発や企画運営に携わるチャンスも豊富です。正社員登用を前提とした採用で、高い登用実績があなたのキャリアをしっかりとサポートします。 産休・育休の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる、安心して長く働ける環境です。
業態
運営・その他
勤務地
大阪府大阪市中央区大手前37096
給与
月給/370,000円~420,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 琵琶湖ホテル の和食/契約社員求人

琵琶湖の恵みを和の技で紡ぐ、おもてなしの料理人になる

■ 琵琶湖の絶景を望む老舗ホテル ■ 伝統と革新が融合する日本料理の腕を磨く ■ 京都・大阪へのアクセス良好な立地 ■ プロの技を活かせる本格和食の調理現場! ーー【琵琶湖の恵みと伝統を伝える料理人の技】 琵琶湖の雄大な景色を望む「琵琶湖ホテル」。 日本料理「おおみ」では、琵琶湖の幸や近江の食材を活かした本格和食を提供しています。お客様の「美味しい」という笑顔のために、四季折々の食材を活かした繊細な和食の技術を磨きませんか? 伝統の技を継承しながらも、新しい感性を取り入れた創造的な料理で、大切なお客様の記憶に残る「おもてなし」を一緒に創り上げていきましょう! ーー【あなたの技術が輝く、成長できる環境】 和食の基本から応用まで、プロフェッショナルとして成長できる環境をご用意しています。 経験豊富な料理長のもとで技術を磨くことができ、あなたの創造性を活かした料理提案も歓迎します。また、京都センチュリーホテルなど系列ホテルでの勤務機会もあり、キャリアの幅を広げることも可能です。 チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性と技術を尊重する職場で、和食の魅力を国内外のお客様に伝える喜びを一緒に分かち合いましょう! ※2025年08月18日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
滋賀県大津市浜町2-40
給与
月給/210,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
中国料理「麗花」シェフ候補

求人情報: ホテル アゴーラ 大阪守口 の中華/正社員求人

伝統と革新が織りなす中華の世界で あなたの情熱が輝く厨房へ

■大阪・京都へのアクセス抜群! ■ホテル直営の本格中国料理レストラン ■キャリアアップのチャンス豊富 ■屋内禁煙で快適な職場環境 ーー【洗練された空間で、本格中国料理の真髄を追求】 ホテルアゴーラ大阪守口の1階に位置する中国料理「麗花」は、伝統と革新が融合した本格中国料理を提供しています。大阪東の玄関口・京橋からわずか5分という好立地で、多くのお客様に愛される空間です。中国料理の技術を活かしながら、ホテルならではの上質なおもてなしを実現できる環境です。お客様の「美味しい」の笑顔のために、あなたの情熱と技術を発揮してみませんか?一流のシェフとして腕を振るえる舞台がここにあります! ーー【あなたの経験を活かし、料理人としての新たなステージへ】 シェフ候補として、調理業務全般はもちろん、仕込みや盛り込みに加え、発注・在庫・シフト・衛生管理など、レストラン運営の要となるポジションです。大阪・京都へのアクセスも良好で、通勤にも便利な立地!シフト制で働きやすい環境を整えています。中国料理の伝統を守りながらも、新しい価値を創造できる職場です。ホテルレストランならではの安定感と、料理人としての技術を高められる環境で、あなたのキャリアをさらに輝かせませんか? ※2025年09月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
大阪府守口市河原町10-5
給与
月給/243,000円~360,000円
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
洋食鉄板調理

求人情報: 浜湖月 の鉄板焼き/契約社員求人

正社員登用有・寮完備!調理業務経験のある洋食鉄板調理スタッフを募集

単身用・世帯用の社員寮をご用意しました!新生活をお考えの方も、安心してお仕事をスタートできます。あなたにお任せするのは洋食鉄板調理。調理師・食品衛生責任者いずれかの資格をお持ちで調理業務経験のある方、これまでのキャリアを発揮して活躍しませんか?正社員登用制度もございます。浜湖月は、全8室だからこそできる、きめ細かなサービスでお客様をおもてなしする和風料亭旅館です。※この求人は2022年1月7日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
滋賀県長浜市公園町4-25
給与
月給/180,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
調理スタッフ(鉄板焼き)

求人情報: ホテルモントレグラスミア大阪 の鉄板焼き/正社員求人

難波直結のホテルで、あなたの鉄板焼きの腕を存分に振るいませんか。お客様の笑顔を創るおもてなしの調理を追求できます。

■JR難波駅直結で通勤も快適な立地 ■鉄板焼きの経験を活かし腕を磨ける ■新メニュー立案など仕事の幅が広がる ■年間休日110日とリフレッシュ休暇 ーー【お客様の心に残る一皿を創造するおもてなし】 大阪の中心地、難波に位置するホテルで、お客様の記憶に残る特別な食体験を創造する調理スタッフを募集しています。 直営の鉄板焼きレストランで、厳選された食材を目の前で調理し、五感で楽しむおもてなしを提供します。お客様の笑顔を直接感じられる環境で、あなたの培ってきた技術と情熱を存分に発揮してください。 一皿一皿に心を込めることで、お客様にとって忘れられないひとときを演出しましょう。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 当ホテルでは、仕込みから調理はもちろん、食材の選定や新メニューの考案にも積極的に携わっていただけます。 あなたの経験やスキルに応じて、仕事の幅を広げ、キャリアアップを目指せる環境です。月給231,000円からスタートし、年2回の賞与や年1回の昇給で努力を評価。年間休日110日に加え、5連休のリフレッシュ休暇もあり、プライベートも充実できます。 鉄板焼きの調理経験をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒に成長しませんか。 ※2025年10月06日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
大阪府大阪市浪速区湊町1-2-3
給与
月給/231,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 城崎温泉 泉翠 の和食/正社員求人

社員寮あり!ワンランク上の調理スキルを身につけませんか?昇給・賞与あり

昇給と年3回の賞与あり!頑張りはしっかりとお給与に反映いたします。社員寮あり!これから新生活を始める方も安心です。あなたにお任せするのは、和食調理。お客様の顔が見えるオープンキッチンを備えた厨房で、腕をあげていきませんか?上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。城崎にある閑静な佇まいの宿「城崎温泉 泉翠」。食事には地元産の旬の食材を活かした料理を提供しています。※この求人は2024年2月14日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島753
給与
月給/190,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
和食 調理補助

求人情報: しょうざんリゾート京都 の調理補助・洗い場/契約社員求人

京の味を紡ぐ手に、感動と誇りが宿る。おもてなしの心を料理と共に届ける至福の仕事。

■老舗「しょうざん」で和食の技を磨く ■京都の風情ある料亭で腕を振るう ■シフト制で働きやすい職場環境 ■社員施設利用料割引など福利厚生充実! ーー【京都の伝統と風情を感じる料亭でおもてなしの心を学ぶ】 京都の老舗「しょうざん」総合リゾート内にある料亭「鳥料理と和食 わかどり」で、日本の伝統的な味を守り続けるお仕事です。ミニ懐石など日本料理全般の調理補助として、一流の料理人の技を間近で学びながら成長できる環境です。京都ならではの四季折々の食材を活かした料理づくりに携わり、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう。アルバイトなどでの調理経験がある方も大歓迎です。 ーー【チームワークを大切にする働きやすい環境でスキルアップ】 シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい環境です。退職金制度も完備しており、長く安心して働ける職場です。さらに社員施設利用料割引などの福利厚生も充実!先輩スタッフが丁寧に指導しますので、和食の基礎からしっかり学べます。日本料理の奥深さや季節感を大切にする心を身につけながら、調理技術を磨いていくことができます。あなたの「おもてなしの心」と「成長したい」という思いを、しょうざんで活かしてみませんか? ※2025年08月15日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
京都府京都市北区衣笠鏡石町47
給与
月給/200,000円~220,000円
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
洋食宴会調理

求人情報: KKRホテル大阪 の宴会調理/契約社員求人

お客様の心に残るお料理を。ホテルであなたの調理スキルを活かしませんか。

■月給209,000円、昇給・賞与で安定した収入 ■完全週休2日制(4週8休)でプライベートも充実 ■宴会やレストランで洋食調理の腕を磨くチャンス ■社会保険完備、充実の福利厚生で安心して働けます ーー【お客様の特別な日を彩るおもてなしの舞台】 大阪の中心地で、お客様の大切な一日を彩るお料理を提供しています。 宴会やレストランで、あなたの洋食調理の技術を存分に発揮してください。一つひとつのお料理に心を込め、お客様の記憶に残る感動体験を創造することが私たちの喜びです。温かいおもてなしの精神を大切に、最高の料理とサービスを追求しています。 お客様の笑顔のために、あなたの情熱を注ぎませんか。 ーー【安定した環境でスキルアップとキャリアを築く】 当ホテルでは、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。 完全週休2日制で年間休日も充実しており、プライベートの時間も大切にできます。社会保険完備はもちろん、昇給や賞与もあり、日々の頑張りがしっかりと評価される体制です。様々な時間帯のシフトがあり、あなたのライフスタイルに合わせた働き方も相談可能です。 経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる場所です。
業態
観光地ホテル
勤務地
大阪府大阪市中央区馬場町45712
給与
月給/209,000円~
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
シーサイドホテル舞子ビラ神戸(経験者)【パティシエ製菓スタッフ】

求人情報: シーサイドホテル舞子ビラ神戸 のパティシエ/正社員求人

海が見える厨房で、あなたの技で感動の甘い物語を紡ぎませんか

■神戸の景観を望む海辺のホテルで腕を振るう! ■あなたの経験を活かせるパティシエポジション ■寮完備で県外からの転職も安心! ■チームワークを大切にする職場環境! ーー【瀬戸内海を望む絶景ホテルで、あなたの技術が輝く舞台】 神戸と淡路島を結ぶ明石海峡大橋のたもとに位置する「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。雄大な海の景色を眺めながら、お客様の特別な時間を彩るスイーツ作りをお任せします。 婚礼のウェディングケーキからレストランのデザート、テイクアウト商品まで、幅広いスイーツ製造に携わることができます!明治海運グループの一員として、おもてなしの心を大切にした上質なサービスを提供するホテルで、あなたの技術と感性を存分に発揮してみませんか? ーー【チームで創り上げる、感動のスイーツワールド】 入社後は先輩社員が丁寧に業務をお教えしますので、安心してスタートできます!協調性を大切にし、スタッフ同士のコミュニケーションを重視する職場です。 日々の業務を通じて技術向上を目指せる環境で、パティシエとしてのスキルアップが可能です!ホテルから徒歩7分の場所に寮を完備(月額23,000円、バス・トイレ別)しているので、遠方からの転職も安心。 食事手当や各種社会保険も充実しており、グループホテル(北海道・沖縄)の優待制度もあり、働きやすい環境が整っています! ※2025年06月19日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与
月給/220,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ / 正社員

求人情報: ロテル・デュ・ラク のパティシエ/正社員求人

月給最大30万円!経験者歓迎!ホテル内にあるレストランのパティシエ

ディナーのデザートを作ってお客様を癒しの時間へおもてなししませんか。パティシエの経験がある方歓迎!全面ガラスの開放的なレストランでのパティシエをお任せします。月給最大30万円!賞与は年2回あるので、頑張りはきちんと評価してもらえます。やる気のある方は歓迎!「ロテル・デュ・ラク」は全15室の静かなホテルです。琵琶湖のほとりから敷地は始まるので、自然を感じながらプライベートな時間を過ごせます。※この求人は2021年1月12日の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与
月給/180,000円~300,000円

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
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