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近畿 / 運営・その他求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」

株式会社ホテルエムズ

ホテルフロントスタッフ（総合職）

施設業態: 運営・その他
勤務地: ※京都市内のホテルエムズ17拠点のいずれか（本社：京都府京都市中京区両替町通御池上ル龍池町449-1）
給与: 月給／231,000円～540,000円
仕事内容: ※京都府勤務地は京都市内の17ホテルのいずれかになります下記が主な業務内容です。・チェックイン・アウト対応・観光案内・予約管理・PCでの入力作業・共有スペースの簡単な清掃・客室清掃後のルームチェック・マネジメント業務適性やご希望に応じて幅広く経験を積むことも可能です。・広報・採用・人事・販売マーケティング

特徴

琵琶湖汽船株式会社

調理師

施設業態: 運営・その他
勤務地
給与: 月給／184,000円～280,000円
仕事内容: 調理業務をお任せします。・必要な食材および調理器具等の管理（発注・仕入・検品・納品・棚卸）・軽食、ブッフェ、コース料理、弁当、児童に対する給食等の調理・食材、調理器具の船内搬入作業・各種メニューの策定（スケジュール・予算管理）・調理場での食品等の安全・衛生基準（アレルギー含む）の確認と実施・報告書等（勤務シフト含む）の作成・売上およびつり銭の管理【対応する現場情報】・調理設備のある船舶（ミシガン・ビアンカ・megumi・うみのこ）・当社が運営しているレストラン（琵琶湖大橋）

特徴

とれとれ市場南紀白浜株式会社　本社

営業職（団体営業及び受入）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2521
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: とれとれ市場玄関前にて、団体でのお食事や団体での立ち寄りに来る方への案内業務を行って頂きます。また、中部・四国・近畿地方への営業周りで旅行会社等と団体客入込みの交渉もして頂きます。

特徴

レストランひらまつ高台寺

フレンチ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市東山区高台寺桝屋町353
給与: 月給／180,000円～420,000円
仕事内容: レストランの心臓であり、個を表現するアーティスト。目の前の一皿に命を吹き込む。真っ白なキャンバスに己を表現しながら、その一皿の向こう側にある生産者の想いまでも届ける。・調理に関わる業務全般・仕入れ業務（シェフクラスは産地視察もあり）・メニュー開発、考案のサポートなど

特徴

株式会社ホテルエムズ

ホテル運営責任者

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市中京区龍池町449-1
給与: 月給／231,000円～250,000円
仕事内容: ホテル運営の統括：ホテル全体を統括し、お客様に最高の滞在を提供するためのマネジメント業務全般をお任せします。・収益管理、予算管理、コスト削減・サービス品質向上のための施策立案・実行、顧客満足度向上のための戦略立案・予期せぬ事態にも冷静沈着に対応し、お客様と従業員の安全を守るマネジメント・人材育成・労務管理：従業員の育成、指導、評価を通したチームの組織作り

特徴

葵庭園

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 和歌山県和歌山市谷町38
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

株式会社カフェ　本社

洋食調理

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市中央区大手前１-7-24 京阪天満橋ビル2階
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: ーー【具体的な業務内容】開店前の準備〜営業中の調理などキッチン業務の全般。その他、発注・在庫管理、衛生管理など、店舗運営に関わる管理業務をスキルに応じてお任せします。また、ホテル担当者や社内スタッフとも連携しながら、企画運営に携わっていただくチャンスも。オープニングスタッフ同士で力を合わせて、一緒に新しいお店を作り上げていきましょう！

特徴

姫路モノリス

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 兵庫県姫路市総社本町115
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

芦屋モノリス

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 兵庫県芦屋市大桝町5-23
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

北山モノリス

パティシエ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市左京区山端川岸町14-1
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: ■ウエディングケーキの制作結婚式でのウエディングケーキの制作を担当していただきます。ドレスや会場に合わせた16のコンセプトからなるウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っており、デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも力を入れています。 ■各種デザートの制作結婚式でご提供するデザートの制作を担当していただきます。アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。 ※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作なども担当していただきます。上記以外に、結婚式中には、デザートサーブや料理説明など接客もし、結婚式を一緒に運営します。

特徴

下鴨茶寮伏見食房

品質管理（マネージャー）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67
給与: 月給／420,000円～600,000円
仕事内容: 伏見・十条という2拠点の製造工場を横断した品質管理体制の中核を担うマネージャーとして、HACCPを軸とした衛生・品質管理の運用強化、品質トラブルの未然防止、部門メンバーの育成を担っていただきます。・2工場を横断した品質管理体制の構築とマネジメント・HACCPを軸とした衛生・品質管理の仕組み化・生食から冷凍まで、幅広い温度帯・商品群における検査管理・クレーム対応と再発防止策の仕組み化・表示・法規対応、商品開発部門との連携・メンバーの採用・育成を含めた組織づくりなど

特徴

株式会社カフェ　本社

レストランホールスタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市中央区大手前1-7-24
給与: 月給／240,000円～280,000円
仕事内容: 開店前の準備、お客様対応などサービス業務の全般。その他、発注・在庫管理、シフト管理、売上・予算管理など、店舗運営に関わる管理業務の全般をスキルに応じてお任せします。また、ホテル担当者や社内スタッフとも連携しながら、企画運営に携わっていただくチャンスも。

特徴

下鴨茶寮伏見食房

品質管理（スタッフ）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 品質管理部門のスタッフとして、日々の製造現場に密着しながら、製品の安全・品質を支える実務を担っていただきます。・衛生管理・HACCP運用の実務・製品・工程の品質確認 └製品カルテ作成（製造工程の確認、原料規格書や産地証明等の収集と管理）・検査業務サポート └微生物検査・官能検査の計画と実施および検査報告書の作成と改善・クレーム・トラブル対応の補助・表示・書類管理業務・改善活動・現場支援など

特徴

高台寺十牛庵

【高台寺十牛庵】調理スタッフ和食

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市東山区高台寺桝屋町353
給与: 月給／180,000円～420,000円
仕事内容: レストランの心臓であり、個を表現するアーティスト。目の前の一皿に命を吹き込む。真っ白なキャンバスに己を表現しながら、その一皿の向こう側にある生産者の想いまでも届ける。・調理に関わる業務全般・仕入れ業務（シェフクラスは産地視察もあり）・メニュー開発、考案のサポートなど

特徴

旧桜宮公会堂

調理スタッフ【旧桜宮公会堂】

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市北区天満橋1-1-1
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

ホテルモントレ株式会社　本社

本社経理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市浪速区湊町1-2-3
給与: 月給／252,000円～353,000円
仕事内容: ・宿泊、料飲、宴会等の収入管理・売掛口座、クレジットカードなどの入金確認・売掛金回収状況の確認・請求書作成・出納業務　などモントレでのお金に関する全ての業務がお仕事です。さまざまな案件の業務があるので、幅広い形でスキルが身に付く環境です。経理の資格・経験をお持ちの方は大歓迎です。

特徴

合同会社淡路観光

スーシェフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 兵庫県洲本市炬口247
給与: 月給／330,000円～500,000円
仕事内容: オーナーシェフ（総支配人）と二人三脚で「キッチンの責任者」を担い、調理・メニュー監修・食材管理などを行っていただきます。【仕事内容】・キッチン作業全般（BBQ・肉寿司・野菜・海鮮）・特注薪火グリルで調理・ディナーコースの仕込み、盛り付け統括・食材管理、衛生管理、ワイン管理

特徴

株式会社カフェ　本社

レストランサービス

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市中央区大手前１-7-24 京阪天満橋ビル2階
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: ーー【具体的な業務内容】ホールサービス業務ほか、店舗運営における業務全般をスキルに応じてお任せしていきます。これまでの経験を活かしたり、新しい事を学んだりしながら、社員として必要な管理業務スキル（金銭管理、人材管理、在庫・発注管理など）を身につけていきましょう。

特徴

とれとれ市場南紀白浜株式会社　本社

営業職（団体営業及び受入）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2521
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: とれとれ市場玄関前にて、団体でのお食事や団体での立ち寄りに来る方への案内業務を行って頂きます。また、中部・四国・近畿地方への営業周りで旅行会社等と団体客入込みの交渉もして頂きます。

特徴

下鴨茶寮伏見食房

食品製造・調理（27卒歓迎）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67
給与: 月給／200,120円～
仕事内容: ・食材（魚、野菜など）のカット・洗浄・下準備・調理（煮る・焼く・揚げるなどの加熱作業）・盛付・トッピング（具材を決められた配置で盛り付け）・パック詰め・シーラーでの封止・ラベル貼り・表示チェック・製品の検品・出荷前の箱詰め・仕分け作業・作業場の清掃など

特徴

株式会社どやねん（DOYANEN HOTELS）

宿泊部担当者

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市西区西本町1-2-4
給与: 年俸／3,600,000円～4,800,000円
仕事内容: 「DOYANEN HOTELS」にて、宿泊部担当者をお任せいたします。【具体的な業務内容】・オペレーションの効率化・省力化・施設全体の顧客満足度管理・施設横断的な仕組みづくり（関係業者（清掃・アメニティ等）との調整／対社内打合せ（各施設担当社員や他部との調整））・品質（接客・清掃・設備備品等）管理／ゲストサービス／チェックイン・チェックアウト／フロント、ロビー、ラウンジ管理／クレーム対応／客室点検／館内外のご案内（含む観光案内））・コスト改善（原価管理）等当社の宿泊部の中心に立ち、自ら行動して業務を行なっていただきます。

特徴

株式会社下鴨茶寮

経理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市下京区植松町733
給与: 月給／200,720円～
仕事内容: ▼日常経理業務・月次／年次決算業務（仕訳入力、試算表作成、各種引当計上等）・売上／原価／在庫の管理および分析・請求書発行、入出金管理、債権債務管理・監査法人対応（資料準備、質疑対応）・税務対応（税理士との連携、各種申告補助） ▼改善・高度化業務・経理業務の効率化／標準化（フロー整備、マニュアル作成）・会計システムや業務ツールの導入・改善・月次決算の早期化（締め日短縮に向けた施策推進）・事業部門との連携による数値の可視化・改善提案・内部統制の整備・強化

特徴

株式会社ホテルエムズ

Finance実務

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市中京区両替町通御池上ル龍池町449-1
給与: 年俸／3,500,000円～4,500,000円
仕事内容: ・簿記・会計・英語対応

特徴

株式会社デベロップ（西日本支社）

【西日本支社】人事

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市淀川区西中島7-1-29 新大阪SONEビル
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: 西日本支社の人事部門（採用人事、人事労務全般）での業務です。

特徴

株式会社カフェ　本社

ケンタッキーフライドチキンの店舗スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市中央区大手前１-7-24 京阪天満橋ビル別館
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: ◆接客（カウンター）：商品のお渡し・レジ業務をお任せ！ ◆調理（キッチン）：チキンやポテトを揚げるカンタンな調理！ ◆マネジメント：スタッフのシフト管理、売上・在庫管理など。

特徴

株式会社カフェ　本社

ケンタッキーフライドチキンの店舗スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市中央区大手前１-7-24 京阪天満橋ビル別館
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: ◆接客（カウンター）：商品のお渡し・レジ業務をお任せ！ ◆調理（キッチン）：チキンやポテトを揚げるカンタンな調理！ ◆マネジメント：スタッフのシフト管理、売上・在庫管理など。

特徴

平川商事株式会社　本社

開発（社内SE）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府八尾市志紀町1-118
給与: 月給／416,000円～625,000円
仕事内容: 全国各地にある事業所を統括する本社情報システム部門の開発を募集します。各事業部門の課題を調査し、開発によって解決していただきます。【職務詳細】・会計システム連携（PowerShell、Python）・労務・人事・給与システム連携・Webアプリケーション開発・Windowsアプリケーション開発・モバイルアプリケーション開発 ※生成AIを利用した開発を行っていただきます（GitHub copilot、Claude Codeの利用可）

特徴

株式会社下鴨茶寮

人事（労務・総務担当）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市下京区寺町通松原下ル植松町733
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: ■労務業務・勤怠管理および勤怠チェック・給与計算および社労士連携・社会保険・労働保険手続き・入退社・異動に伴う各種手続き・有給休暇管理・就業規則および各種規程の運用・健康診断・ストレスチェック等の安全衛生対応・労務相談対応・労基署等の行政対応補助 ■総務業務・オフィス・ファシリティ管理・備品・資産管理・契約書・文書管理・社内アカウント管理・郵送物・電話・来客対応・社内イベントや会議運営サポート・各種社内申請対応 ■業務改善・組織支援・総務・労務業務フローの改善・各種管理体制の整備・業務の仕組み化・効率化推進・現場部門との連携による運営改善

特徴

株式会社ホテルエムズ

経理担当

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市中京区龍池町449-1
給与: 月給／231,000円～540,000円
仕事内容: ・OTA（Agoda、Booking.com 等）の管理画面を用いた予約の請求処理・キャンセル処理・入金額と売上の消込処理・手数料・未収・未払の正確な管理・日々の仕分け業務など、通常の経理業務（本社経理と連携）・イレギュラー対応時におけるホテルスタッフとの連携・確認業務・経費精算、支払処理などの日常経理業務他

特徴

株式会社どやねん（DOYANEN HOTELS）

事業責任者

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市西区西本町1-2-4
給与: 年俸／6,000,000円～10,000,000円
仕事内容: 「DOYANEN HOTELS」にて、事業責任者をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レベニューマネジメント・組織のマネジメント当社のホテル事業の中心に立ち、自ら考え行動し業務を行なっていただきます。ホテルの収支・運営品質改善のためのマネジメント業務・レポーティング業務をメインにお任せいたします。「売上の最大化及び運営効率を向上・費用をセーブ、付加価値の創出／顧客満足度の向上」を念頭に、データや数字を基に仮説検討から企画立案までご対応いただきます。

特徴

北山モノリス

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市左京区山端川岸町14-1
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

橿原神宮養正殿

ブライダル・宴会スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 奈良県橿原市久米町934番地
給与: 月給／190,000円～350,000円
仕事内容: ブライダル業務、宴会スタッフ業務およびそれに付随する業務全般

特徴

株式会社ホテルエムズ

レベニュー

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市中京区両替町通御池上ル龍池町449-1
給与: 月給／285,000円～540,000円
仕事内容: ・価格設定・販売戦略（需要予測に基づく客室価格）・在庫コントロール（OTA・旅行代理店・自社サイトの在庫配分）・需要予測（日次・週次・月次の需要予測モデル作成）・OTA・自社サイト運用・プロモーション・販売企画他

特徴

株式会社二鶴　本社

和食調理（一般スタッフ）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 兵庫県神戸市中央区海岸通6番地
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: ベテラン料理長の下で本格的な和食を学べる、料理人としてスキルアップ出来る環境です。【入社後】まずは魚をさばく作業やコース料理などお手伝いから始めて頂き、適性を見ながら揚げ物、刺身、焼き物、盛付等をお任せ致します。【料理提供へのこだわり】地元の旬食材を厳選、器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんで頂けるような調理師の職人技が光るこだわり。

特徴

株式会社ホテルエムズ

経理担当

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市中京区龍池町449-1
給与: 月給／231,000円～540,000円
仕事内容: ・OTA（Agoda、Booking.com 等）の管理画面を用いた予約の請求処理・キャンセル処理・入金額と売上の消込処理・手数料・未収・未払の正確な管理・日々の仕分け業務など、通常の経理業務（本社経理と連携）・イレギュラー対応時におけるホテルスタッフとの連携・確認業務・経費精算、支払処理などの日常経理業務他

特徴

株式会社和空プロジェクト　本社

セールスアシスタント

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市北区東天満1-11-13
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ・電話およびメール対応・予約入力・予約管理・手配書作成・請求書作成・資料作成・その他、団体手配や旅行会社予約の手配にまつわる業務

特徴

株式会社下鴨茶寮

人事（エキスパート）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市下京区寺町通松原下ル植松町733
給与: 月給／330,000円～
仕事内容: ■採用戦略・企画・事業計画に基づく採用計画の立案・職種別採用戦略の設計（料理人・製造・バックオフィス等）・採用KPIの設計と改善 ■採用実行・採用チャネルの選定および運用（エージェント、スカウト媒体、求人媒体、リファラル等）・ダイレクトリクルーティングの推進・エージェントマネジメント・候補者との面談・面接対応・クロージング ■採用ブランディング・採用広報の企画・求人票の設計・採用コンテンツの制作 ■採用オペレーション・面接プロセスの設計・選考体験の改善・採用データの分析・改善

特徴

ジェームス邸

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 兵庫県神戸市垂水区塩屋町6-28-1
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

株式会社カフェ　本社

レストラン料理長/料理長候補

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市中央区大手前37096
給与: 月給／370,000円～420,000円
仕事内容: 開店前の準備〜営業中の調理などキッチン業務の全般。その他、発注・在庫管理、原価管理、衛生管理など、店舗運営に関わる管理業務をスキルに応じてお任せします。また、ホテル担当者や社内スタッフとも連携しながら、企画運営に携わっていただくチャンスも。

特徴

株式会社和空プロジェクト　本社

レベニューマネージャー

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市北区東天満1-11-13
給与: 月給／360,000円～420,000円
仕事内容: ・新規ホテルオープン時の販売戦略の構築・立案・各運営ホテル（大阪・奈良・滋賀・千葉）の販売戦略の構築・立案・宿泊プラン開発・設定・管理・在庫コントロールに関する設定・管理・フォーキャスト等の資料作成

特徴

有限会社木陰　NOSE BASE

料理長・シェフ（候補）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府豊能郡能勢町地黄902-1
給与: 月給／400,000円～500,000円
仕事内容: 【立ち上げから運営まで、すべてに関わる料理長ポジション】 2026年春にOPEN予定の高級志向イタリアンレストランにて、厨房の責任者として幅広くお任せします。物件選定や厨房設計、メニュー開発、業者選定など、開業準備から関われるやりがいあるポジションです。 ▼具体的な業務例・能勢野菜を活かしたメニュー開発・食材仕入れ、原価管理、厨房オペレーション構築・スタッフの採用・育成、チームづくり・オープニングに向けた試作や商品開発勤務地：大阪市内または北摂エリア（吹田市・箕面市・豊中市）で物件選定中。 ※オープンまでは本社（大阪府豊能郡能勢町地黄902-1）で企画・試作を行います。

特徴

下鴨茶寮伏見食房

製造（エキスパート）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: ・プランニング（ヒアリング、提案）・事前準備（お客様との打ち合わせ、見積り作成、スケジュール調整）・当日運営（式場設営、ゲストサポート）など

特徴

株式会社下鴨茶寮

営業事務スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市下京区寺町通松原下ル植松町733
給与: 月給／220,000円～280,000円
仕事内容: ・社内および社外取引先との連携業務 └売上計上、備品手配、製造部門への発注書作成、熨斗作成など参考割合／社外：8、社内：2 ・百貨店・取引先との各種調整・やり取り └バイヤー・マネージャーとのメール対応、企画内容の確認・調整 └中元・歳暮に関する提案書作成（百貨店指定フォーマットあり）・商品直販に関する対応 └お客様からの電話対応、製造部門との調整、受発注書作成など・社内デザインチームとの連携・調整業務（百貨店POPやチラシの制作等について）・電話対応（社内外含む）【繁忙期について】・おせち業務の時期（12月）・春夏弁当・秋冬弁当の切り替え時期（1月後半〜2月、8月）

特徴

葵庭園

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 和歌山県和歌山市谷町38
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。 ■ウエディング運営結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。 ■宴会・パーティ運営結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。

特徴

フレアージュダリアンス

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 滋賀県近江八幡市長命寺町182
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

株式会社和空プロジェクト　本社

法人セールス・エージェントセールス

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市北区東天満1-11-13
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: ・代理店ルート営業・新規顧客の開拓、アプローチ・商談、ヒアリング・ヒアリング内容をもとに適切な商材の提案・見積もり、受注・アフターフォロー

特徴

株式会社どやねん（DOYANEN HOTELS）

宿泊部長

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市西区西本町1-2-4
給与: 年俸／4,500,000円～6,000,000円
仕事内容: 「DOYANEN HOTELS」にて、宿泊部長をお任せいたします。【具体的な業務内容】・オペレーションの効率化・省力化・施設全体の顧客満足度管理・施設横断的な仕組みづくり（関係業者（清掃・アメニティ等）との調整／対社内打合せ（各施設担当社員や他部との調整））・品質（接客・清掃・設備備品等）管理／ゲストサービス／チェックイン・チェックアウト／フロント、ロビー、ラウンジ管理／クレーム対応／客室点検／館内外のご案内（含む観光案内））・コスト改善（原価管理）等当社の宿泊部の中心に立ち、自ら行動して業務を行なっていただきます。

特徴

フレアージュダリアンス

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 滋賀県近江八幡市長命寺町182
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。 ■ウエディング運営結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。 ■宴会・パーティ運営結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。

特徴

THE LANDMARK SQUARE OSAKA

ダイニングプランナー

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市中央区大阪城1-1
給与: 年俸／3,500,000円～4,500,000円
仕事内容: レストランにおけるダイニング全般（レストランダイニング・茶房有）

特徴

株式会社下鴨茶寮

DX・IT推進担当（情報システム）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市下京区寺町通松原下ル植松町733
給与: 月給／420,000円～
仕事内容: ・AI活用方針の企画・推進（Claude,Gemini等の活用、現場への導入・浸透支援等）・IT基盤の管理・強化（GWS／Slack等のアカウント管理、デバイスの手配とMDM運用、Googleドライブの運用管理等）・AI利用を含むITガバナンス・セキュリティポリシーの整備・運用（生成AI利用時の情報漏洩対策、利用ガイドラインの策定等）・データ活用支援（BigQuery等のデータ分析基盤整備、データを用いた売上予測への貢献等）上記業務を中心に、現場各所と連携しながらDX・IT領域を幅広く担っていただくことを期待しています。