求人情報：京都山科ホテル山楽 の調理部門その他/正社員求人

募集要項

仕事内容

「京都山科ホテル山楽」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ※基本的には1Fレストランfine diningでの調理業務を担当いたしますが、 　宴会場で提供されるお料理にも携わっていただきます。 ※既製品は使わず、すべて手作りにこだわったレストランになります。 ＜具体的な業務内容＞ ・朝食・ランチ・夕食の調理 ・各種食材管理・仕入れ　など ■当ホテルのお料理について 厳選した食材を使用した手作り料理の提供にこだわりを持つレストラン fine dining 山科。朝食は和食、ランチは洋食、宴会料理は和洋折衷やブッフェ料理、コース料理…と幅広いジャンルを経験できます。また、既製品を使わないことが私たちのスタイルですので、たしかな調理スキルが身に付くはずです。 ＜仕事のやりがい＞ 料理長を筆頭に、常にお客様の気持ちや一緒に働くスタッフの気持ちを第一に考えるという風土が根付いた職場です。すべて手作りの環境で料理の楽しさを感じていただきながら、個々人のスキルアップが図れる職場です。 ＜仕事のきびしさ＞ 心を込めて作った料理がお客様から喜ばれるように、手を抜いた料理は必ずお客様に伝わります。楽しく働けるチーム作りを行なっていますが、忙しい中でも一つ一つの仕事に丁寧に取り組む責任感が欠かせません。

募集職種

調理部門その他

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地

【アクセス】

JR琵琶湖線・JR湖西線「山科駅」徒歩3分

京阪京津線「山科駅」徒歩3分

地下鉄東西線「山科駅」徒歩1分

周辺情報

京都駅まで1駅5分、琵琶湖方面の大津駅までも1駅4分と、アクセス面に非常に優れた立地となっています。コンビニやショッピングセンターが隣接しており買い物に困ることはありません。また、京都駅周辺と比較すると家賃相場が安く、遠方からの引越し・勤務地周辺での一人暮らしを考える方にも大変便利なエリアです。

勤務時間

6:00～21:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けなし ＜シフト例＞ 6:00～15:00 12:00～21:00　ほか ※予約状況によりシフト・勤務時間帯は前後します ■残業月平均10時間

給与

月給210,000円～300,000円 ※経験・スキルを考慮し決定します ※固定残業代　15時間分として20,743円～29,773円含む（超過分別途支給） ・別途支給手当 交通費支給　月上限25,000円 資格手当　2,000円～10,000円 住宅手当　月上限20,000円（20代単身者限定） 昇給：年1回 賞与：年2回（7月／12月） ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（月9日休み）※希望日申請可 有給休暇（半日単位での取得可） 慶弔休暇 特別休暇 産前産後・育児休暇 介護・看護休暇 ※年間休日108日（有休は別途付与）

福利厚生

社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 制服貸与 グループホテル優待割引制度 転勤なし 結婚・出産祝い金制度 定年後の再雇用制度 定期健康診断

応募資格

職種・業界未経験歓迎！第二新卒・UIターンも大歓迎（家賃補助あり※規定有） ※学歴不問 ※新卒も歓迎／平均年齢31.3歳と比較的若手が多く活躍中 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・ホテル調理経験をお持ちの方 ・調理師免許をお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・ホテル業界でのキャリアアップをお考えの方 ・業界内でも安定性・実績ある企業で働きたい方 ・京都が好きで、京都の暮らしも楽しみたい方 ＜この求人に向いていない人＞ ・チームワークを尊重できない方 ・ホテルづくりに関心を持てない方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者からメール又は電話にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※遠方からのご応募の場合、WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは2週間以内を予定しています。

面接関連事項・予定地

「京都山科ホテル山楽」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。