求人情報:ホテルカンラ京都 の調理部門その他/正社員求人
- 業態
- 観光地ホテル/ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
- 職種
- 調理 > 調理部門その他
- 給与
- 月給/215,000円~236,000円
- 業態
- 観光地ホテル/ラグジュアリーホテル
使うのは、料理長が厳選した京都の米、野菜。スキルアップが実現できます
ホテルカンラ京都の中にあるTHE KITCHEN KANRAにて、朝食調理スタッフを募集しています。私たちのレストランは京都の生産者が心を込めて育てた食材をふんだんに使った創作料理をご提供しています。朝食では料理長が厳選した京都の米や京野菜など旬の食材を使った料理をご提供しています。勤務時間が日中のため夜はご家族やパートナーとゆっくり過ごしたい、自分の時間をしっかり取りたいという方にオススメです。 【この企業・施設について】 ホテルカンラ京都は、日本が育んできたおもてなしや美の心を感じていただけるホテルであるように「感」「洛」の字を由来として、名づけられました。料理長が厳選した京都の米や、地野菜など、旬の素材を使ったこだわりの朝食を日々ご提供。コロナ前の2020年、旅行予約&口コミサイトの、朝食が人気のホテルを紹介するランキングにて上位の受賞歴があり、お客様から高く評価いただいています。
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- 月給/230,000円〜
ホテルカンラ京都のおすすめポイント
入社の決め手は、京都らしさと素敵な朝食を提供しているこのキッチンで働きたいと思ったと、経験したことのないような業務内容など、幅広くいろんなことをやらせていただける、自分が成長できるそんな場だと思ったからです。若手社員でも上司やいろんな方に相談ができ、お客様のことを第一に考えている職場だと思います。
今回の募集は、人員強化のための募集です。インバウンドの需要も復活の兆しも見えてきており、お客様のニーズに応えるために新しい仲間を募集することにしました。地域との関わりも強いため、商店街主催のイベントに出店したり、そのためのメニューをみんなで考えたりと、まちを盛り上げる一員になれます。
「世界がワクワクするまちづくり」を理念に掲げ「デザイン性」、事業性と社会性を実現する仕組み「システム」で、都市を豊かにすることを目指している同社。「企画力」「設計力」「運営力」を強みに、全国で事業を展開中です。従業員が仕事を楽しむことを第一に考え、世界中がワクワクするまちづくりに取り組んでいます。
募集要項
- 仕事内容
- 「ホテルカンラ京都」内の「THE KITCHEN KANRA」にて、朝食調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・料理長が厳選した京都の米や、地野菜など、旬の素材を使ったこだわりの朝食の提供 ・具材仕込み・調理 ・メニュー提案 <THE KITCHEN KANRA> まちづくり企業が取り組む飲食事業として、地域と連携したマルシェなども行っています。2023年より、こだわりの朝食を提供しつつ、働く環境の改善についてもトライしていきます。やりがいを感じながらも、これからの飲食の在り方を一緒に考えてくれる方を探しています。 <仕事のやりがい> 自分が考えたお料理や、自分が作ったお料理をお客様にご好評いただいたとき、直接お客さまから「美味しかったです」などの声を聞けた時は頑張ってよかったなぁと思います。 <仕事のきびしさ> さまざまな考えを持っている人がいるため、全員が働きやすいチーム作りをしようという意識を持たないとスムーズに仕事を進めることができません。
- 募集職種
- 調理部門その他
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
【アクセス】地下鉄「五条駅」8番出口より徒歩約1分
- 周辺情報
- 京都駅八条東口から徒歩9分のホテルカンラ京都。当ホテルがある京都駅周辺は観光地のためさまざまな飲食店や小売店がたち並んでいます。地下鉄も通っており容易に移動ができますし、バスも多く通っていますので車がなくても生活可能です。
- 勤務時間
- 5:30~19:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分) ※1カ月単位の変形労働時間制 <シフト例> 5:30~14:30 6:00~15:00 7:00~16:00 10:00~19:00 ※始発、考慮します。
- 給与
- 月給215,000円~236,000円 ※月給には固定残業代 30時間分として39,815円~43,889円を含みます。超過分は翌月別途支給 ※想定年収:320万円~400万円 ・別途支給手当 交通費支給 月上限50,000円 超過勤務手当(1分単位) 昇給:年2回 賞与:年2回(成果報酬)※2022年1年間のスタッフクラスでの実績:平均700,000円 ※試用期間:3カ月/同条件
- 休日
- シフト制(月8~9日) 有給休暇 夏季休日5日間 冬季休日5日間 慶弔休暇 産前産後休暇(実績10%/復帰率100%) 子の看護休暇 育児休業(実績10%/復帰率100%) 介護休業 ※年間休日117日
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 社員紹介制度 無料宿泊制度 制服支給 異性事実婚・同性パートナーシップ制度 企業型確定拠出年金(401k)制度 小田急グループの福利厚生制度利用可 定期健康診断 社員割引制度 結婚・出産祝い金制度 インフルエンザ予防接種費用補助 慶弔見舞金制度あり
- 応募資格
- 職種・業界未経験歓迎 学歴不問 <必須経験・資格・スキル> ・早朝勤務が可能な方 <この求人に向いている人> ・明るく笑顔でコミュニケーションができる方 ・ポジティブでチャレンジしたい気持ちのある方 ・真面目にコツコツと取り組める方 ・仕事を楽しめる人 ・自発性をもって仕事に取り組める人 ・仕事を生み出す行動力のある人 ・仲間と一緒に仕事を取り組める人 ・アイデアをカタチにするのが得意な人 ・人との関わりをもつのが好きな人 <この求人に向いていない人> ・他人からの指摘を他責にする人 ・その先を考えず、言われた仕事しかできない人 ・物事をネガティブに捉えてしまう人
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接(1~2回)※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募~内定までは1~2週間を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- WEBまたはホテルカンラ京都(京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190)にて実施いたします。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- UDS株式会社
- 企業所在地
- 東京都渋谷区代々木2-28-7 代々木NTビル1F
- 施設名
- ホテルカンラ京都
- 所在地
- 京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
- 客室数
- 68室
- 設立
- 2010年
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙(屋外特定喫煙場所あり)
- 業態
- ホームページ
- http://www.hotelkanra.jp/
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
- アクセス
五条駅(地下鉄烏丸線) 8番出口より徒歩1分
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:京都駅まで京都市営烏丸線五条(京都市営)駅から約10分 車の場合:京都まで名神高速道路京都南ICから第二京阪道路鴨川西IC経由で約10分
- 施設の特徴
- ホテル カンラ 京都は、京都の伝統的な住宅形式である客室やスパ、セレクトショップと工房スペースを併設したカフェラウンジをはじめ、鉄板料理・イタリアンダイニングなど3つのレストランがゲストから人気があるようです。大阪伊丹空港より空港リムジンバスが運行しておりホテルまでアクセスもしやすいです。口コミ紹介サイトによると食事に関してはさすが京都という感じで、和食も洋食も満足のメニューですとの声やバスタブは、とてもホテル仕様とは思えない木の香りに包まれるバスタブでよかったと寄せられています。徒歩約1分の場所には、コンビニエンスストアがあり日用品の買い物にも困らないようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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