関東×調理部門の求人特集(東海 11ページ目)

随時更新!関東×調理部門の求人だけを取り揃えた特集ページです。エリア・職種をさらに絞り込んで探すこともできますので、自分の希望のエリアで魅力的な職場を見つけて、ぜびご応募ください。 ▼転職活動アドバイス♪ ・気になる施設・企業がほかのポジションを募集しているかもCheck! ・自分のペースで応募できるので、複数申し込んで面接で話を聞き比べるのもGood! ・写真や動画などコンテンツも盛りだくさん。施設や職場の魅力をCatch!
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  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
フレンチを中心とする西洋料理(シェフ・ド・パルティエ)

求人情報: アマン東京 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

お持ちのキャリアを当ホテルのレストランで活かしませんか?

やりがいのあるポジションで活躍できます!あなたにはカジュアルフレンチでのシェフ・ド・パルティエをお任せ。積み上げたスキルだけでなく管理力も活かせる環境でキャリアアップしませんか。休暇制度や福利厚生も充実しています。複数路線から徒歩圏内とアクセス良好、利便性の良い場所に位置する「アマン東京」。フィットネスジムやプール・温浴施設を備え、洗練された空間でお客様をお迎えする都市型リゾートホテルです。※この求人は2023年12月8日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区大手町1-5-6
給与
月給/320,000円~360,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
宴会和食調理 主任

求人情報: ホテルメトロポリタンエドモント のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

あなたの料理でお客様に驚きと感動を提供してください

調理師資格を活かし、宴会和食調理の主任として世界中のお客様に和食の魅力を伝えませんか?年間休日多めの110日!ワークライフバランスを大切にしながら働ける環境です。周辺に神社や古書店街・飲食店が点在する「ホテルメトロポリタンエドモント」。最寄り駅から徒歩約2分の立地の良さで、ビジネスや観光の拠点として多くのお客様をお迎えしています。レストランでは本格的な中華や日本料理などが味わえます。※この求人は2023年11月30日時点の情報です
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/189,300円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
調理スタッフ

求人情報: 小谷流の里 ドギーズ・アイランド のイタリアン(洋食)/正社員求人

自然と愛犬に囲まれたリゾートで、本格イタリアンの技を磨くチャンス!

千葉県八街市の小谷流の里ドギーズ・アイランドで、あなたの調理スキルを活かしませんか?本格ピッツァとパスタが自慢のヴェルデで、料理長の指導のもと、イタリアンの技を学べる絶好の機会です。食材の切込みや仕込み、メニューの調理といった業務に加え、数値管理や新メニュー開発にも挑戦可能。月給220,000円~330,000円、正社員として安定した環境で、愛犬と自然に囲まれたリゾートでの新しい毎日をスタートしましょう。イタリアン、洋食等の経験者歓迎!※2024年08月08日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県八街市小谷流624
給与
月給/220,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: 大江戸温泉物語 志摩彩朝楽 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

昇給・賞与あり!湾を一望する旅館で、料理長候補として働きませんか

成長企業であなたの力を発揮しませんか?頑張りを反映する昇給と年2回の賞与あり!新生活は、同じ職場の仲間と一つ屋根の下でスタート。月額5,000円~30,000円の寮・社宅、日々の食事補助で生活面もしっかりとサポートします。年間休日は多めの107日!良い仕事は充実したプライベートから。日本の夕日百選にも選ばれた英虞湾の絶景が魅力の大江戸温泉物語 志摩彩朝楽を、一緒に盛り上げていただける仲間を募集中です。※この求人は2022年1月24日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
三重県志摩市阿児町神明687-2
給与
月給/220,000円~270,100円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ

求人情報: ホテルアークリッシュ豊橋 のパティシエ/正社員求人

豊かな感性で彩るスイーツの世界へ。住まいの心配なく、おもてなしのプロとして輝きましょう。

■安心の借上社宅寮制度で新生活をサポート ■月給225,000円から、安定した収入を実現 ■ウェディングケーキなど多彩なスイーツを創作 ■年間休日107日、育児休暇実績でプライベートも充実 ーー【心を込めたスイーツで彩る、特別な時間】 お客様の大切な一日を、甘く、そして美しく彩るパティシエのお仕事です。一つひとつのスイーツに真心を込め、訪れる方々の心に残る感動をお届けします。ウェディングケーキや季節ごとのイベントスイーツなど、幅広い創作を通じて、お客様の笑顔を間近で感じられるやりがいがあります。おもてなしの精神を大切にする当ホテルで、あなたの技術と感性を存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 あなたの新しい挑戦を、借上社宅寮制度が力強くサポートします。遠方からのご応募も安心してスタートできる環境です。月給225,000円からの安定した収入に加え、社会保険完備や通信教育補助など、充実した福利厚生で長く安心して働ける環境を整えています。年間休日107日、育児休暇の実績もあり、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる職場です。 ※2025年12月24日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
愛知県豊橋市駅前大通1-55
給与
月給/225,000円~329,500円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 三水 の和食/正社員求人

料理を通してお客様の思い出に残る仕事をしてみませんか?未経験者歓迎

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。あなたには、和食調理をおまかせします。今までの経験を活かしながらキャリアアップもしていただけます。四季折々の旬の海の幸や契約農家による山の幸など選び抜いた食材を使用、地産地消をモットーにこだわりの料理を提供する「魚彩和みの宿 三水」。家族やグループでの旅行をはじめ、プライベートを重視したワンランク上の滞在に利用されています。※この求人は2023年10月25日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
千葉県鴨川市小湊182-2
給与
月給/220,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
「イベントキッチン」料理長(コールド担当)

求人情報: グランドハイアット東京 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

おもてなしの心で彩る、宴を創造する料理長へ。あなたの経験が輝く舞台がここにあります。

■高水準の給与と充実した手当で安心の生活を ■世界に誇るホテルで、一流の料理人として腕を磨く ■年間公休115日、多様な休暇制度でプライベートも充実 ■海外ハイアット無料宿泊など、特別な福利厚生が魅力 ーー【お客様の記憶に残る、特別な食体験を創造する】 華やかな宴会や感動的な婚礼を彩る、コールド料理のスペシャリストを募集しています。お客様の大切な一日を最高の料理で演出し、心に残るおもてなしを提供することが私たちの使命です。厳選された旬の食材を使い、繊細な技術と創造性で生み出される一皿一皿が、お客様の笑顔と感動に繋がります。一流の環境で、あなたの感性と技術を存分に発揮し、お客様の記憶に深く刻まれる食の芸術を追求してください。 ーー【キャリアを築き、成長を実感できる充実の環境】 当ホテルでは、料理長としてチームを牽引し、若手の育成にも携わっていただきます。メニュー開発やコスト管理、労務管理といった幅広い業務を通じて、料理人としてのスキルだけでなく、マネジメント能力も高めることができます。年間公休115日や海外ハイアット無料宿泊など、充実した福利厚生も魅力です。安定した環境で長く働きながら、世界レベルのホスピタリティを学び、自身のキャリアをさらに発展させていくことが可能です。 ※2025年10月09日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/688,000円~818,334円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
日本料理「旬房」調理スタッフ チームリーダー

求人情報: グランドハイアット東京 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

あなたの経験が輝く場所で、お客様に最高の感動を届けませんか?

■月給253,000円から、賞与年2回で安定 ■年間休日115日、充実の休暇制度で安心 ■海外ハイアット無料宿泊など手厚い福利厚生 ■日本料理の経験を活かし、チームを牽引する ーー【お客様の心に残る、至福の日本料理を】 グランドハイアット東京の日本料理「旬房」で、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 厳選された旬の食材を使い、伝統と革新が融合した美しい料理を創造するお仕事です。おもてなしの心を込めて、一皿一皿に真心を注ぎ、お客様の特別なひとときを彩る喜びを感じられます。 チームリーダーとして、お客様の記憶に残る感動を共に創り上げていきましょう。 ーー【一流の環境で、あなたのキャリアを育む】 都心の一流ホテルで、日本料理のプロフェッショナルとして更なる高みを目指せる環境です。 月給253,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与や昇給制度で、あなたの努力と成長を正当に評価します。年間休日115日、各種休暇制度も充実しており、プライベートも大切にしながら長く働ける職場です。 海外ハイアット無料宿泊など、ホテルならではの特別な福利厚生も魅力です。 ※2025年10月02日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/253,000円~347,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
かるまる お食事処調理スタッフ

求人情報: サウナ&ホテルかるまる池袋 の和食/正社員求人

和の味を紡ぎ、心と体を癒す至福の時間を創る調理の道

■ サウナ×ホテルの新感覚施設で活躍! ■ メニュー開発にも携われるやりがい! ■ 人気メニューの調理スキルが身につく! ■ 24時間営業で選べる働き方があります! ーー【心と体を癒す空間で、お客様の舌も満たすお仕事】 サウナとホテルが融合した「サウナ&ホテル かるまる池袋」。当館は、サウナ後の「整う」時間を大切にする空間づくりを心がけています! そんな特別な時間に寄り添う「お食事処」での調理スタッフを募集中です! 肉汁付けうどんや唐揚げ定食、親子丼など、サウナ後の身体に優しく、満足感のあるメニューをご提供。お客様の「ととのった」瞬間をさらに特別なものにする、やりがいのあるお仕事です! ーー【あなたのアイデアを活かせる、成長できる環境】 基本メニューの調理はもちろん、あなたのスキルや経験を活かした新メニュー開発にも携わっていただけます!8階のお食事処や7階リクライニングエリアなど、場所に合わせた提供方法も工夫できる環境です! 24時間営業のため、朝・昼・夜と選べるシフト制を採用。あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です! サウナ文化の発展とともに成長する当館で、調理の腕を磨きながら、お客様の心と体を満たすお食事を一緒に創っていきませんか? ※2025年06月17日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都豊島区池袋2-7-7 6階
給与
月給/300,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
レストラン店長

求人情報: 中島屋グランドホテル の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

経験を活かし、お客様の心に残るおもてなしを。

■年俸3,500,000円から、経験を正当に評価 ■JR静岡駅から徒歩5分、通勤に便利な立地 ■レストラン店長として、お客様に最高の感動を ■昇給・賞与で頑張りを評価、やりがいを感じる ーー【お客様の心に残る、上質なおもてなしを追求】 ホテルレストランの顔として、お客様に最高の食体験と感動をお届けするお仕事です。 旬の食材を活かした料理と、心温まるサービスで、特別なひとときを演出してください。 お客様一人ひとりの笑顔のために、細やかな気配りとプロフェッショナルな対応が求められます。 あなたの培ってきた経験と情熱を活かし、お客様にとって忘れられない思い出を創造しませんか。 チームと協力し、お客様に寄り添うおもてなしの心を大切にしています。 ーー【経験を活かし、キャリアを築く働きやすい環境】 これまでのレストランサービス経験を存分に発揮し、店長としてチームを牽引していただくポジションです。 年俸制であなたのスキルと実績を正当に評価し、昇給・賞与で日々の頑張りを還元します。 JR静岡駅から徒歩5分という好立地で、通勤の負担も少なく、プライベートとの両立も叶えやすい環境です。 お客様に寄り添い、共に成長できる仲間と、やりがいを感じながら長く活躍できる職場です。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県静岡市葵区紺屋町3-10
給与
年俸/3,500,000円~4,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長・料理長候補【トーセイホテルココネ築地銀座プレミア】

求人情報: トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

築地の地で、あなたの料理への情熱を活かしませんか。お客様に心温まるおもてなしを届ける喜びを分かち合いましょう。

■月給270,000円、昇給・賞与ありで安定 ■残業月平均10時間程度でプライベートも充実 ■年間休日107日、特別休暇など休暇制度が充実 ■充実の福利厚生で長く安心して働ける環境 ーー【築地の恵みを活かしたおもてなしの舞台】 築地という歴史と活気あふれる地で、お客様に心に残る食体験を提供しませんか。新鮮な食材の宝庫であるこの場所で、あなたの料理への情熱と技術を存分に発揮してください。 お客様の笑顔のために、一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切にしています。チーム一丸となって、お客様にとって忘れられない時間と空間を創造していく喜びを分かち合いましょう。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 正社員として月給270,000円、さらに年2回の賞与と年1回の昇給があり、安定した収入基盤で安心して働けます。残業は月平均10時間程度と少なく、プライベートの時間も大切にできます。 年間休日107日に加え、有給休暇や特別休暇も充実しており、心身ともにリフレッシュしながら長く活躍できる環境です。社会保険完備、退職金制度、各種手当など、福利厚生も手厚く、あなたのキャリアをしっかりとサポートします。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区築地6-23-8
給与
月給/270,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 旅館田邊 の和食/正社員求人

老舗旅館の板前を募集!経験者優遇・館内に洋室1K・BTあります

通勤の心配不要!旅館内に洋室1K・バストイレ付のお部屋をご用意しました。新居をお探しの方には家賃補助があるため、費用の負担を少なく勤務をスタートできます。和食調理のキャリアをお持ちの方、優遇いたします!当館で本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?旅館田邊は、飛騨の小京都と言われる高山にある全22室の老舗旅館。地場の厳選された素材をふんんに使用した料理も自慢です。※この求人は2022年2月24日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
岐阜県高山市相生町58
給与
月給/195,100円~262,500円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理人

求人情報: 鷲ヶ岳高原ホテルレインボー の調理部門その他/正社員求人

住み込み可能!料理を通してお客様の滞在に彩りを加えませんか?

資格を活かせます!調理師免許をお持ちの方、歓迎です。あなたには調理業務をお任せします。これから新生活をお考えの方は住み込みも可能です。費用の負担を少なく勤務を始められます。スキー場を隣接する「鷲ヶ岳高原ホテルレインボー」。レストランでは、地産地消をテーマに四季折々の食材を使った料理を提供しています。大広間は260名まで収容可能で立食にも対応。レジャーを始めとした多くのお客様が訪れるホテルです。※この求人は2023年10月2日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
岐阜県郡上市高鷲町大鷲3250
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食レストランの調理

求人情報: KIARAリゾート&スパ浜名湖 の和食/正社員求人

おもてなしの心で和食の腕を磨く。あなたの新しい挑戦を応援します。

■家具家電完備の独身寮で安心して働けます ■月給252,943円から、安定した収入を実現 ■年間休日105日、週休2日でプライベートも充実 ■未経験から和食の技を磨ける、温かい職場 ーー【浜名湖の恵みを活かす、心温まる和食のおもてなし】 浜名湖の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様に心安らぐひとときを提供しています。 和食レストランでは、旬の食材を大切にし、一品一品に真心を込めて調理。 お客様の記憶に残る美食体験を創造することが私たちの喜びです。 日本の伝統的なお食事が持つ繊細な美しさと味わいを追求し、訪れるすべての方に深い感動をお届けできるよう、日々研鑽を重ねています。 お客様の笑顔のために、あなたの和食への情熱を存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるサポート体制】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 月給252,943円からの安定した給与に加え、年間休日105日、週休2日制でプライベートも大切にできます。 家具家電付きの独身寮も完備しており、新生活をスムーズにスタートできます。 未経験の方も歓迎しており、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、和食調理のスキルを着実に身につけ、キャリアアップを目指せる職場です。 社員食堂や無料の温泉利用など、充実した福利厚生も魅力です。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈200
給与
月給/252,943円~276,680円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理師(和食)

求人情報: ホテルジャパン日光 の和食/正社員求人

日光の自然に囲まれたリゾートホテルで、和食調理の腕を存分に発揮しませんか?

栃木県日光市に位置するホテルジャパン日光では、和食調理師を募集しています。月給27万円〜40万円の正社員として、会員制リゾートホテルでお客様に最高のお食事を提供しませんか?調理師免許と普通自動車運転免許をお持ちの方、あなたの技術とホスピタリティで、リゾートの魅力をさらに高めてください。美しい自然に囲まれた環境で、充実した毎日を送りながら、共に素晴らしいホテルを作り上げましょう。あなたのご応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県日光市所野1541
給与
月給/270,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長候補

求人情報: 一柳閣本館 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

おもてなしの心で輝く料理長へ。新しいキャリアを日光で始めませんか?

■月5,000円からの個室寮完備で新生活を応援 ■6ヶ月で料理長を目指せる明確なキャリアパス ■月給290,000円から、安定した収入で安心 ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理を】 厨房全体のマネジメント業務を通じて、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。 バイキング形式の調理全般から、食材の仕入れ、在庫管理、そして大切なスタッフの育成まで、多岐にわたる業務をお任せします。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 おもてなしの心を込めた料理で、忘れられない滞在を演出してください。 ーー【あなたの成長を支える、充実のキャリア環境】 入社後6ヶ月で料理長への昇格を目指せる、明確なキャリアアッププランをご用意しています。 経験豊富な先輩社員が丁寧にサポートし、あなたのスキルアップを全力で応援。 月給290,000円からの安定した給与に加え、月5,000円からの個室寮完備で、遠方からの転職も安心です。 年間休日114日とプライベートも大切にしながら、理想のキャリアを築ける環境がここにあります。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
栃木県日光市川治温泉高原46
給与
月給/290,000円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
ホテルレストランリーダー候補(飲食部門統括)

求人情報: トーセイホテル ココネ鎌倉 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

料理とサービスで心を繋ぐ、レストランの舞台を統括する感動の指揮者

■ホテルレストランの顔として活躍! ■飲食部門のリーダー候補として成長 ■イベント企画から運営まで携われる ■スタッフマネジメントのスキルを磨ける ーー【おもてなしの心で創る、特別な食の時間】 当ホテルのレストラン部門では、お客様の大切な時間を彩るお食事とサービスをご提供しています。朝食からディナーまで、一日の様々なシーンでお客様の記憶に残る「おもてなし」を大切にしています♪ 会場設営からアテンド、料理・ドリンクの提供まで、細部にわたる気配りが私たちの誇り。季節ごとのイベントや特別プランの企画・運営にも携わり、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いませんか?★ ーー【あなたの経験を活かし、チームを導くリーダーへ】 飲食業界でのご経験を持つあなたの力を、ぜひ当ホテルで発揮してください!◎ パート・アルバイトスタッフのシフト管理や教育指導を通じて、マネジメント力を高めることができます。予約管理やイベント企画など、レストラン運営の中核を担うポジションとして、幅広いスキルを身につけられる環境です。ホスピタリティ業界でのキャリアアップを目指す方にとって、成長できるステージをご用意しています♪ あなたのアイデアと情熱で、私たちのチームをさらに輝かせてください! ※2025年07月16日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市御成町7番10-1号
給与
月給/250,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
鉄板焼き副料理長

求人情報: ハイアットリージェンシー東京ベイ の副料理長・スーシェフ/正社員求人

お客様の笑顔を創る鉄板焼きの舞台で、あなたの技と情熱を輝かせませんか。

■月給355,000円から、安定した収入と昇給賞与 ■充実の福利厚生で、安心して長く働ける環境 ■お客様を魅了する鉄板焼きの舞台で腕を振るう ■年間休日108日、プライベートも大切にできる ーー【お客様の心に残る美食体験を創造する】 鉄板焼きレストランで、お客様一人ひとりに合わせた最高の料理とサービスを提供しませんか。厳選された食材を目の前で調理し、五感で楽しんでいただくおもてなしの舞台です。副料理長として、シェフと共にチームを牽引し、お客様の特別な時間を演出する喜びを感じていただけます。あなたの熟練の技と温かい心で、忘れられない感動をお届けしましょう。 ーー【安心して長く活躍できる充実のサポート体制】 当施設では、スタッフが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。社会保険完備はもちろん、通勤手当全額支給、退職金制度、大手福利厚生サービスへの加入など、日々の生活を支える制度が整っています。従業員食堂や仮眠室も完備しており、働きやすい環境です。経験豊富な方はもちろん、更なるキャリアアップを目指したい方も歓迎いたします。 ※2025年12月16日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市明海5-8-23
給与
月給/355,000円~356,500円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理人

求人情報: 絶景の離れの宿 月のうさぎ(ユミィグループ) の和食/正社員求人

一汁三菜の美学を紡ぎ、旅人の記憶に残る味を創る。和の調理人、募集。

■伊豆の自然に囲まれた上質な和食を提供 ■調理経験を活かして和食の技術を磨ける ■シフト制で働きやすい環境 ■マイカー通勤OK!駐車場無料 ーー【伊豆の美食を彩る、おもてなしの心】 伊豆急行線川奈駅から車で約10分、自然豊かな環境に佇む「月のうさぎ」。当館では、地元の新鮮な海の幸や山の幸を活かした本格和食で、お客様に感動のひとときをお届けしています。 四季折々の食材を活かした献立づくりから丁寧な仕込み、美しい盛り付けまで、料理人としての技と心を存分に発揮できる環境で、お客様の「美味しい」の一言が、私たちの何よりの喜びです。和食の伝統を守りながらも、新しい感性を大切にする職場です。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 「月のうさぎ」では、和食調理3番手として、仕込みから調理、盛付、食材管理まで幅広くお任せします。経験豊富な先輩調理師のもと、技術向上はもちろん、食材の目利きや献立構成など、和食調理人としてのスキルアップを目指せます。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。マイカー通勤OKで通勤も便利! 伊豆の豊かな食材に触れながら、お客様に喜ばれる料理を一緒に創り上げていきましょう。あなたの情熱と技術で、「月のうさぎ」の料理をさらに輝かせてください。 ※2025年06月13日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県伊東市富戸沢向1299-3
給与
月給/285,000円~
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
寿司シェフ(スーシェフ)

求人情報: the SUSHI/アンダーズ東京 の副料理長・スーシェフ/正社員求人

寿司職人として、お客様の心に残るおもてなしを追求しませんか。あなたの技術が輝く場所がここにあります。

■月給335,632円から、安定した収入で安心の生活を。 ■年間休日120日、プライベートも充実できる環境です。 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など、充実の福利厚生。 ■一流の舞台で、寿司シェフとして更なる高みを目指せます。 ーー【お客様の心に残る、至福の寿司体験を創造】 東京都港区に位置する当施設は、洗練された空間で国内外のお客様をお迎えしています。 寿司シェフとして、厳選された旬の食材を最高の技術で調理し、一貫一貫に心を込めて提供していただきます。 お客様の目の前で繰り広げられる職人技は、まさにエンターテイメント。 五感を刺激するお料理と温かいおもてなしで、忘れられない感動と喜びをお届けしましょう。 あなたの技術と情熱が、お客様の特別なひとときを彩ります。 ーー【スキルアップと成長を支える、充実の環境】 経験豊富な寿司シェフとして、調理業務はもちろん、スーシェフとしてスタッフの育成や管理監督にも携わっていただきます。 チームをまとめ、共に成長していく喜びを感じられる環境です。 年間休日120日、社会保険完備に加え、海外ハイアットホテル無料宿泊や自社施設割引など、充実した福利厚生も魅力。 あなたのキャリアを応援し、安心して長く活躍できる場所を提供します。 語学力も活かせる国際的な舞台で、さらなる高みを目指しませんか。
業態
運営・その他
勤務地
東京都港区虎ノ門1-23-4
給与
月給/335,632円~494,519円
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
調理

求人情報: ホテルJALシティ名古屋 錦 のイタリアン(洋食)/正社員求人

名古屋の中心で、あなたの料理がお客様の笑顔を彩ります。心温まるおもてなしを共に届けませんか。

■月給200,000円〜310,000円、賞与年2回 ■年間休日110日、残業月平均10時間で安心 ■あなたのアイデアを活かしメニュー開発に挑戦 ■転勤なしで名古屋に根差して長く働けます ーー【お客様の心に残る一皿を創造する喜び】 名古屋の中心に位置するホテルで、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しませんか。 直営レストラン「CafeCanal1610」にて、洋食調理スタッフとしてご活躍いただきます。朝食からディナーまで、幅広いシーンで腕を振るい、お客様の笑顔を間近に感じられるやりがいのあるお仕事です。 経験豊富な料理長と共に、質の高いおもてなしの心を込めた料理を追求し、お客様にとって忘れられない食体験を創造していきましょう。 ーー【安定した環境でスキルを磨き、キャリアを築く】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月平均10時間程度の残業でプライベートも充実。年間休日110日、有給休暇も取得しやすく、ワークライフバランスを保ちながらお仕事に取り組めます。有名ホテルでの経験を持つ料理長のもと、日々の業務を通じてスキルアップが可能です。ランチメニュー開発ではあなたのアイデアが形になるチャンスも。 転勤もなく、名古屋でじっくりとキャリアを築ける安定した環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
愛知県名古屋市中区錦1-16-36
給与
月給/200,000円~310,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ

求人情報: ホテルアークリッシュ豊橋 のパティシエ/正社員求人

地元食材を贅沢に使った料理を提供する、街の想いが詰まったホテルです!

東京、名古屋、大阪からのアクセスが良好な、愛知県の東三河地方に位置する「ホテルアークリッシュ豊橋」にてパティシエを募集しています。担当していただくのは、ホテル内での結婚式や宴会、レストランで提供されるさまざまなお菓子作りです。東三河は全国有数の食の宝庫。新鮮な食材をふんだんに使ったお料理を提供いたします。お客様がホテルでの滞在を、特別な時間と忘れられない思い出になるようおもてなししませんか。※2024年5月28日時点の情報です。
業態
シティホテル
勤務地
愛知県豊橋市駅前大通1丁目55
給与
月給/210,000円~315,500円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
オールデイダイニング「フレンチキッチン」一般職

求人情報: グランドハイアット東京 のフレンチ(洋食)/正社員求人

お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理。あなたの経験を活かし、新たな舞台へ。

■月給214,000円から。安定した収入で安心して働けます。 ■年間休日115日。プライベートも充実できる環境です。 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など充実した制度。 ■昇給年1回、賞与年2回。あなたの頑張りを正当に評価。 ーー【お客様の記憶に残る、洗練されたおもてなしを】 フランス料理とオールデーダイニングの調理業務を通じて、お客様に最高の食体験を提供します。 ブッフェ料理を含む幅広い調理に携わり、食材の選定から盛り付けまで、細部にわたるこだわりでおもてなしの心を表現してください。一皿一皿に真心を込めることで、お客様の特別な時間を彩り、忘れられない思い出を創り出す喜びを感じられるでしょう。 あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいのある仕事です。 ーー【充実の福利厚生と成長を支える働きやすい環境】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生をご用意しています。 社員食堂での食事補助や退職金制度はもちろん、海外のハイアットホテル無料宿泊や国内ホテルの優待利用など、特別な特典も魅力です。年間休日115日、月9~10日の休みでプライベートも充実。 昇給・賞与で日々の努力を評価し、フランス料理または西洋料理の調理経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 ※2025年10月02日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/214,000円~292,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
洋食調理(主任クラス)

求人情報: ヒューリックホテルマネジメント株式会社 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

新しいホテルで、あなたのワクワクを料理に込めよう!

ヒューリックホテルマネジメント株式会社で、洋食調理の主任クラスを募集します。メニューの考案やオペレーション構築、開業後の調理業務まで幅広く関わりながら、新しいホテルを一緒に創り上げませんか?月給261,000円~。サービスへの興味と5年以上の調理経験を持つあなたの挑戦をお待ちしています! ※2025年04月17日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
東京都中央区日本橋小舟町13番8号
給与
月給/261,000円~292,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助・洗い場 / 正社員

求人情報: 新・海花亭いずみ の調理補助・洗い場/正社員求人

未経験歓迎!旅館の裏方スタッフとして働きませんか?

調理補助や洗い場の他、客室清掃等をお任せいたします。影から旅館を支える大切なお仕事です。経験が無くても大丈夫!先輩スタッフが丁寧に指導しますので安心してください。たくさんの技術を学べるチャンスがここにあります。経験がある方ならこれまでのスキルを活かして働けますよ。新・海花亭いずみは、お部屋から眺める海景色は絶景。大浴場からもその美しい眺望と豊富な効能で、じっくり身体を癒すことができます。※この求人は2022年3月1日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県伊豆市土肥2914−6屋形
給与
月給/190,000円~260,000円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
洋食調理/副料理長候補

求人情報: 葉山ホテル音羽ノ森 の副料理長・スーシェフ/正社員求人

湘南の海を望む絶景の地で、あなたのフレンチ技術を副料理長として輝かせませんか?

葉山ホテル音羽ノ森で、洋食調理の副料理長候補を募集中!湘南の美しい海を眺めながら、フレンチ、鉄板焼、朝食、ルームサービスなど多岐にわたる調理業務に挑戦できます。実務経験を活かし、ホスピタリティに溢れる環境でやりがいを感じる毎日を送りたい方には最適の職場です。月給400万円~、正社員としての安定した雇用形態も魅力の一つ。あなたの情熱と技術を、ぜひ私たちと一緒に葉山で活かしてください!※2024年08月26日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
神奈川県横須賀市秋谷5596-1
給与
年俸/4,000,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: ハイアットリージェンシー東京ベイ の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給55万円~61万円!総料理長としてスタッフを統括。月9日休み。

千葉県浦安市にあるホテル「ハイアットプレイス東京ベイ」。7月からハイアットリージェンシー東京ベイとして再開業します!ホテルの総料理長としてスタッフを統括し、育成及び指導などをお任せします。月給55万円~61万円!経験により優遇。交通費は全額支給です!交替制で月9日休みがあります。海外・国内ハイアットホテルの割引宿泊制度があるので、安く泊まることが可能です。当ホテルで輝いてみませんか!※この求人は2021年5月18日の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市明海5-8-23
給与
月給/550,000円~610,000円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
和食副料理長候補

求人情報: 鳥羽わんわんパラダイスホテル の副料理長・スーシェフ/正社員求人

寮ありで新生活も安心!頑張りを評価する昇給・賞与があります

昇給年2回、賞与支給あり!頑張りはしっかりお給与に反映いたします。住宅補助手当や寮もご用意していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。あなたには、楽しい食のひとときをプロデュースする和食副料理長候補のポジションをお任せいたします。世界中のお客様に上質な和食を提供できる、やりがいのあるお仕事です。訪れるお客様に喜ばれる一皿で、大切なひと時を彩りませんか?※この求人は2024年1月29日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県鳥羽市小浜町272
給与
月給/211,051円~276,416円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ(調理長候補)

求人情報: 下田伊東園ホテルはな岬 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

新しい環境で料理の腕を磨きませんか。個室寮完備で、心ゆくまでおもてなしを追求できます。

■個室寮完備で新生活をサポートします ■最短半年で調理長へ昇格できる環境 ■月給355,130円から安定した収入 ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【お客様の笑顔を育む、おもてなしの舞台】 下田の美しい自然に囲まれた当ホテルは、お客様に心安らぐひとときを提供しています。 平日はシニア世代の方々が、休日はご家族連れや若い世代のお客様が多く訪れ、幅広い層に愛される施設です。「リゾート×低価格」というコンセプトで、高い稼働率を誇り、お客様の期待を超えるおもてなしを日々追求しています。新鮮な海の幸や地元の食材を活かした、和洋中のバイキング料理は、お客様にとって旅の大きな楽しみの一つ。 あなたの手から生まれる一皿一皿が、お客様の心に残る思い出となるよう、真心を込めて調理に取り組んでいただけます。 ーー【成長を実感できる、働きやすい環境】 当ホテルでは、調理スタッフとしてお客様に最高の料理を提供するだけでなく、調理長候補として運営・管理業務にも携わっていただきます。 食材の仕入れや在庫管理、原価管理といった経営視点も養え、最短半年での調理長昇格も可能です。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してステップアップを目指せます。また、個室寮を完備しており、入社後3ヶ月間は寮費無料、その後も月5,000円から利用可能です。 年間休日114日とプライベートも大切にしながら、キャリアを築ける環境で、あなたの新しい挑戦を応援します。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県下田市武ガ浜6-12
給与
月給/306,160円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: 清流荘 の和食/正社員求人

新しい地で和食の腕を磨きませんか?社宅制度で安心の新生活を応援。

■月給190,000円〜300,000円で安定収入 ■社宅制度で賃料半額負担、新生活を応援 ■伊豆急行「蓮台寺駅」より徒歩5分の好立地 ■経験を活かし、和食のプロとして活躍できる ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 当施設では、お客様に心ゆくまで寛いでいただけるよう、細やかな気配りと温かいおもてなしを大切にしています。和食調理スタッフとして、旬の食材を活かした美しい料理で、お客様の旅の思い出を彩る重要な役割を担っていただきます。経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮できる環境をご用意し、お客様の笑顔のために共に最高の料理を追求していきましょう。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップの機会】 シフト制勤務でプライベートとの両立も可能です。社会保険完備はもちろん、昇給や賞与、職務手当、家族手当など、充実した福利厚生で皆様の生活をサポートいたします。経験者の方には、料理長の指示のもと、朝食、夕食、宴会料理の調理や盛り付け、仕込みをお任せし、スキルアップの機会も豊富です。転居費用負担制度もあり、遠方からのご応募も歓迎いたします。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県下田市河内2-2
給与
月給/190,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理スタッフ

求人情報: 株式会社長寿荘 本社 のフレンチ(洋食)/正社員求人

寮あり!スタッフの生活に合わせた働きやすい環境が整っています

洋食調理スタッフを募集します。寮をご案内しており、県外からお越しの方に関しては、別途住居のご相談を承っています。ご経験に応じて、年俸420万円以上支給!年間休日は105日あり、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップできる環境です。主な業務内容としては、調理担当としての業務全般をお任せしており、食材の発注や下ごしらえ、調理はもちろん、食品の品質管理や衛生管理も行なっていただきます。※この求人は2024年1月23日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
洗い場(午前)【アルバイト】

求人情報: ホテル暖香園 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

伊東の美しい地で、おもてなしを支えるお仕事。午前中の時間を有効活用しませんか?

■午前中3時間勤務でプライベートも充実 ■時給1,100円から、安定した収入を確保 ■伊東駅から徒歩10分、通勤に便利な立地 ■マイカー通勤も可能で、通勤手段を選べます ーー【心温まるおもてなしを支える場所】 伊東の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様に心からの安らぎと感動を提供しています。 洗い場のお仕事は、直接お客様と接する機会は少ないかもしれませんが、清潔で美しい食器や調理器具を整えることで、お料理の美味しさを引き立て、お客様の滞在をより快適にする大切な役割を担っています。 一つひとつの作業に心を込めることが、おもてなしの質を高めることに繋がります。 ーー【あなたのライフスタイルに合わせた働き方】 午前中の短時間勤務なので、家事や趣味、ご自身の時間を大切にしながら働くことができます。 未経験の方でも安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートいたします。チームワークを大切にする温かい職場で、お互いに助け合いながら業務に取り組んでいます。お客様の笑顔のために、私たちと一緒に心地よい空間を創り上げていきませんか。 あなたの新しい一歩を心よりお待ちしております。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊東市竹の内1-3-6
給与
時給/1,100円~1,200円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエチームリーダー

求人情報: シェラトン都ホテル東京 のパティシエ/正社員求人

経験豊かなパティシエの皆様へ。あなたの技術と情熱で、お客様に最高の感動を届けませんか。

■月給300,000円から。安定した収入で安心の生活を。 ■年間休日114日。プライベートも大切にできる環境です。 ■充実の福利厚生。長く安心して働けるサポート体制。 ■パティシエチームリーダーとして、技術と経験を活かす。 ーー【お客様の心に残る、至福のスイーツを創造する喜び】 シェラトン都ホテル東京は、お客様に特別な時間をお届けするため、細部にまでこだわったおもてなしを大切にしています。 パティシエチームリーダーとして、宴会やカフェ、ショーケースを彩るペストリー全般の製造から品質管理、新製品開発まで幅広くご担当いただきます。 あなたの繊細な技術と創造力で、お客様の記憶に深く刻まれるような、感動的なスイーツを生み出してください。 一つ一つの作品に心を込め、お客様の笑顔を追求する喜びを共に分かち合いましょう。 ーー【プロフェッショナルとして輝く。成長を支える環境】 当ホテルでは、パティシエチームリーダーとして、単に製造だけでなく、チーム全体のマネジメントにも携わっていただきます。 スタッフの育成やモチベーション管理、HACCPに基づいた衛生管理など、幅広い業務を通じてリーダーシップを発揮してください。 昇給・賞与制度はもちろん、資格支援や研修制度も充実しており、あなたのスキルアップとキャリア形成を強力にサポートします。 プロフェッショナルとして常に高みを目指せる、やりがいのある環境がここにあります。
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区白金台1-1-50
給与
月給/300,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(一般)

求人情報: 下田海浜ホテル の調理部門その他/正社員求人

お客様を笑顔にする調理の舞台へ。寮完備で安心の新生活を始めませんか。

■月5,000円からの寮完備で新生活も安心 ■未経験でもOJTで丁寧にサポートします ■月8日休みでプライベートも充実 ■マイカー通勤OK、転勤費用も会社負担 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなる調理のお仕事です。 バイキング形式の調理業務を中心に、食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務に携わることができます。 経験豊富な方は即戦力として、また経験が浅い方もOJTを通して丁寧に指導しますので、安心してスキルアップを目指せる環境です。 お客様の心に残るお料理を、私たちと一緒に創り上げませんか。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 月給274,000円(地域限定勤務の場合)からスタートし、昇給や各種手当であなたの頑張りをしっかり評価します。 月8日休みでプライベートも大切にでき、寮完備(月5,000円~、入社3カ月間無料)で住まいの心配もありません。 マイカー通勤も可能で、転勤費用は会社が負担するなど、安心して長く働ける環境が整っています。 お客様を喜ばせたいというおもてなしの心を持つ方からのご応募をお待ちしております。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県下田市3-26-7
給与
月給/255,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(一般)

求人情報: 熱海 金城館 の調理部門その他/正社員求人

新しい場所で心機一転、おもてなしの料理人として活躍しませんか。個室寮完備で、安心して新生活をスタートできます。

■月5千円からの個室寮完備!入社3ヶ月は無料でお引越しも安心です ■月給255,000円から!安定した収入で新しい生活を始めませんか ■未経験でも安心のOJT研修!先輩が丁寧にサポートし成長を応援 ■月8日休みでプライベートも充実!マイカー通勤も可能です ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 お客様の旅の思い出を彩る、心温まるお料理を提供しませんか。 当施設では、旬の食材を活かしたバイキング料理を通じて、お客様に最高のひとときをお届けしています。 調理スタッフとして、一品一品に心を込めることで、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられるやりがいがあります。 経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して挑戦できる環境です。 お客様の期待を超える感動を共に創り上げていきましょう。 ーー【成長を支える温かい環境と確かなキャリアパス】 当施設では、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 経験豊富な料理長や先輩スタッフがOJTを通じて丁寧に指導し、あなたのスキルアップを全力でサポート。 調理経験が浅い方も、安心してプロの技を習得できる環境です。 また、食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務に挑戦する機会もあり、将来のキャリアパスを広げられます。 充実した福利厚生と安定した雇用のもと、お客様への「おもてなしの心」を育みながら、長く安心して働ける職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
静岡県熱海市昭和町10-33
給与
月給/255,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食シェフ

求人情報: NIPPON RESORT 無為自然ーATAMI- のフレンチ(洋食)/正社員求人

熱海の新規施設で、あなたの料理が輝く。お客様の心に残るおもてなしを、共に創り上げませんか。

■2025年4月新規オープン施設での洋食シェフ募集 ■西麻布の名店シェフ監修のもと、新たな挑戦を ■月給250,000円~410,000円、賞与年2回で安定 ■提携店での研修や社員割引など充実の福利厚生 ーー【熱海の地で、お客様の心に残る美食体験を創造】 2025年4月に熱海に誕生する新たなダイニング『LAT.34°N by 蒼』は、西麻布のフレンチ名店『蒼』の峯村シェフと協業する特別なプロジェクトです。この美しい熱海の地で、あなたの感性と技術を存分に発揮し、お客様の記憶に残る美食体験を創造してください。新鮮な地元食材を活かしたメニュー開発から調理まで、一貫して携わることができます。お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を支える環境と、未来へ繋がるキャリアパス】 私たちは、働く皆様一人ひとりの成長を大切にしています。西麻布の提携店や監修店での研修制度を設け、一流の技術と知識を学ぶ機会を提供。洋食シェフとしてのスキルアップはもちろん、将来的な都内や他拠点での展開にも関わるチャンスがあります。社員宿泊割引制度や退職金制度など、長く安心して働ける福利厚生も充実。おもてなしの心を育みながら、あなたのキャリアを共に築いていきましょう。 ※2026年01月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県熱海市 網代591-38
給与
月給/250,000円~410,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
カフェ/キッチン

求人情報: OCA TOKYO の調理部門その他/正社員求人

新たな地での挑戦を応援!引越費用補助で、おもてなしの舞台へ。

■引越費用補助で新生活を応援!新たな地で夢を叶えませんか ■月給254,500円からスタート!安定した収入で安心の毎日を ■年間休日111日!プライベートも充実できる働き方を実現 ■充実の福利厚生と研修制度で、あなたの成長をしっかりサポート ーーお客様の心に残る、温かいおもてなしを料理で表現 これまでの調理経験を活かし、お客様に最高のひとときを提供するお仕事です。旬の食材を活かしたメニュー開発にも携わり、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいがあります。一皿一皿に心を込めて、訪れる方々の記憶に残るような、温かいおもてなしの心を料理で表現してください。あなたのアイデアと技術が、お客様の特別な時間を彩ります。 ーー経験を活かし、さらなる高みを目指せる成長環境 これまでの調理経験を存分に発揮し、さらにスキルアップを目指せる環境がここにあります。充実した研修制度や資格取得奨励金制度を活用し、専門性を高めることが可能です。また、社員割引や美味しいまかない、制服貸与など、日々の業務をサポートする福利厚生も充実。引越費用補助制度もあり、新しい場所での挑戦を応援します。安心して長く働ける職場で、あなたのキャリアを築いていきませんか。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
東京都千代田区丸の内1-3-4
給与
月給/254,500円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理

求人情報: 心湯あそび ねぼーや の和食/正社員求人

伊勢志摩の新鮮食材で腕を磨く!夢を現実にする調理のプロフェッショナルを募集

株式会社サン・サービスが運営するねぼーやで、調理のスキルを最大限に活かしませんか?三重県志摩市の美しい自然に囲まれたこの地で、毎日新鮮な伊勢志摩の食材を使って、お客様に最高の料理を提供していただきます。若いうちから大きな役割を任される環境が整っており、早い段階で料理長などのキャリアを目指せます。メニュー開発にも携わり、自分のアイデアを形にするチャンスも豊富。月給230,000円~280,000円で、経験者は優遇されます。調理経験をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒にお客様の笑顔を作り出しましょう!※2024年08月08日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
三重県志摩市阿児町甲賀4578-1
給与
月給/230,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
シェフドキュイジーヌ(料理長)

求人情報: the SUSHI/アンダーズ東京 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

お客様の心に残る美食を創造し、おもてなしの真髄を追求する。あなたの才能が輝く場所がここにあります。

■月給72万円以上!経験と実績を正当に評価 ■年間休日120日以上!プライベートも充実 ■料理長として最高の食体験を創造する ■ハイアットグループ特典で国内外の宿泊優待 ーー【美食を追求し、心に残るおもてなしを】 お客様の心に深く刻まれる美食体験を創造する、シェフドキュイジーヌとしてお迎えします。 メインダイニング「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」にて、キッチン全体の統括をお任せし、独自のコンセプトを大切にしながら、最高の料理とサービスを提供してください。 お客様、スタッフ、そしてオーナー様の期待を超える感動を追求し、食を通じて豊かな時間をお届けする、やりがい溢れるポジションです。 あなたの創造性と情熱が、多くの方々の笑顔に繋がります。 ーー【充実の環境で、あなたのキャリアを輝かせる】 年間休日120日以上と、プライベートも大切にできる環境が整っています。 月給722,584円〜856,750円と、これまでのご経験と実績を正当に評価する給与体系も魅力です。 社会保険完備はもちろん、退職金制度や社員食堂での食事補助、さらに海外のハイアットホテル無料宿泊(年間12泊まで)といった充実した福利厚生もご用意。 世界的なホテルのブランドスタンダードを学びながら、料理長として組織を牽引し、キャリアをさらに高める絶好の機会です。
業態
運営・その他
勤務地
東京都港区虎ノ門1-23
給与
月給/722,584円~856,750円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
キッチン

求人情報: ホテルメトロポリタン 大井町トラックス の調理部門その他/正社員求人

品川で料理の道を拓きませんか。笑顔を創る舞台がここにあります。

■品川の地で新たな料理の道を拓く ■月給309,840円からの安定収入 ■フレンチやイタリアンの経験を歓迎 ■お客様の心に残る一皿を創造する ーー【お客様の記憶に残る美食体験を創造】 品川の地で、お客様に忘れられない美食のひとときを提供するキッチンスタッフを募集しています。洗練された空間で、フレンチやイタリアンをベースにした独創的な料理を提供し、訪れるすべてのお客様に心温まるおもてなしを届けます。 あなたの培ってきた技術と情熱を活かし、一皿一皿に真心を込めて、感動と喜びを創造してください。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【スキルアップと安定を叶える職場環境】 私たちの職場は、あなたの料理人としてのキャリアをさらに高めるための理想的な環境です。フレンチやイタリアンの経験をお持ちの方、ストーブやビストロでの経験がある方は特に歓迎いたします。 月給309,840円からの安定した収入に加え、日々の業務を通じて新たな技術や知識を習得し、料理人としての幅を広げることができます。チームワークを大切にし、互いに高め合いながら、お客様に最高のサービスを提供していきましょう。 ※2026年03月12日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都品川区広町2-1-3
給与
月給/309,840円~431,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: 葉山ホテル音羽ノ森 のフレンチ(洋食)/正社員求人

美しい海と森に囲まれた洋食の名店で、あなたの情熱と技術を輝かせませんか?

神奈川県横須賀市の葉山ホテル音羽ノ森で、洋食調理のプロフェッショナルを募集しています。メインダイニングのフレンチや鉄板焼、朝食、ルームサービスまで、多岐にわたる調理業務をお任せします。年収300万円からの好待遇と、美しい自然環境での勤務が魅力です。ホスピタリティを大切にしながら、お客様に特別なひとときを提供するやりがいを感じてください。あなたの手で新しい料理の可能性を広げてみませんか?※2024年08月26日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
神奈川県横須賀市秋谷5596-1
給与
年俸/3,000,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
キッチンスタッフ(洋食・ブッフェレストラン)

求人情報: 飛騨高山温泉 高山グリーンホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

おもてなしの心で、お客様を笑顔にする料理を。社員寮で安心して新しい一歩を踏み出せます。

■社員寮完備で、新生活も安心してスタートできます。 ■月給205,000円から、賞与年2回で安定した収入。 ■月8~10日休み、希望休も可能でプライベートも充実。 ■資格取得支援や手当で、スキルアップを応援します。 ーー【飛騨高山の豊かな恵みを活かすおもてなしの舞台】 飛騨高山の美しい自然と文化が息づく地で、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。当ホテルでは、地元の新鮮な食材をふんだんに使用し、お客様の記憶に残る美食体験を創造しています。洋食ブッフェレストランのキッチンスタッフとして、あなたの手から生まれる一皿一皿が、お客様の旅の喜びを一層深める大切な要素となります。チームで協力し、お客様の笑顔のために心を込めて料理を届ける、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。社員寮を完備しており、遠方からのご入社もスムーズです。月給205,000円からスタートし、年2回の賞与と昇給であなたの頑張りを正当に評価します。資格取得支援制度や資格手当も充実しており、調理師としてのスキルアップを全力でサポート。月8~10日の休日や希望休の取得も可能で、プライベートも充実させながら、キャリアを築いていける職場です。 ※2025年12月15日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県高山市西之一色町2-180
給与
月給/205,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
洋食調理(イタリアン)スタッフ

求人情報: ホテルローズガーデン新宿 のイタリアン(洋食)/正社員求人

都心で輝くイタリアンシェフへ。お客様を笑顔にするお料理を届けましょう。

■西新宿駅徒歩1分、通勤便利な好立地 ■月給240,000円から、経験を正当評価 ■イタリアンの腕を磨き、お客様を笑顔に ■年間休日110日、プライベートも充実 ーー【お客様の記憶に残る一皿を創造する喜び】 お客様の特別なひとときを彩る、心温まるイタリアン料理を提供しませんか。私たちは、訪れる全てのお客様に最高の感動と満足をお届けするため、一皿一皿に真心を込めています。 新鮮な食材を厳選し、伝統の技と新しい感性を融合させた料理は、多くのお客様からご好評いただいております。あなたの創造力と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられる環境です。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 経験豊富なシェフのもとで、イタリアン調理の技術をさらに高められる環境です。仕込みから調理、盛り付けまで、幅広い業務を通じてスキルアップを目指せます。 チームワークを大切にし、互いに協力し合いながら、より良いサービスを追求しています。月給240,000円からスタートし、食事手当や役職手当など、日々の頑張りをしっかり評価。 年間休日110日で、プライベートも充実させながら長く活躍できる職場です。 ※2025年12月16日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区西新宿8-1-3
給与
月給/240,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 青山やまと の和食/正社員求人

月給30万円~!単身用・世帯用の寮完備!高級旅館の調理に携わりませんか

モチベーション高くお仕事に取り組める、月給30万円以上の好待遇!新生活のスタートも安心の寮完備!単身寮の家賃は月8,000円、世帯用は月15,000円から。無料で利用できる従業員食堂もあり、生活費の不安もありません!青山やまとで提供しているのは、献立の内数品をお客様が選べる和会席。朝食・夕食ともにゆっくり楽しめるお部屋食です。上質な料理に触れられるため、調理スキルをさらに磨ける環境です。※この求人は2022年7月25日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
静岡県伊東市岡203
給与
月給/300,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食料理

求人情報: 名古屋観光ホテル の和食/正社員求人

一皿一皿に心を込めて、お客様の笑顔が私たちの喜びになる和の世界

■和食の技を磨ける充実の研修制度 ■キャリアアップを応援する資格取得支援 ■食の安全と調理技術を極められる環境 ■従業員食堂あり!充実の福利厚生 ーー【日本の食文化を伝える、おもてなしの心】 伝統と革新が融合する和食の世界で、あなたの腕を振るってみませんか?食材の仕入れから仕込み、盛り付けまで、和食調理の全工程に携わることができます。 季節の移ろいを料理で表現し、お客様に感動を届ける喜びを日々実感できるお仕事です!一緒に日本の食文化を守り、伝えていきましょう! ーー【成長できる環境で、あなたの可能性を広げよう】 新入社員研修からスタートし、若手社員フォローアップ、専門コース研修まで、キャリアステージに合わせた充実の研修制度をご用意しています!調理師免許取得者は優遇され、さらに資格取得報奨制度も! 競技・大会・コンクール参加支援制度もあるので、技術向上の機会も豊富です!シフト制で働きやすく、従業員食堂や社内割引制度など福利厚生も充実。 定期健康診断で、健康面もサポートします。あなたの「おもてなしの心」と「技術」を大切に育てる環境が整っています! ※2025年09月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
愛知県名古屋市中区錦一丁目19番30号
給与
月給/180,000円~420,000円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
和食副料理長候補

求人情報: 高山わんわんパラダイスホテル&コテージ の副料理長・スーシェフ/正社員求人

年休104日!ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです

年休は多めの104日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。昇給・賞与があるので、モチベーション高くお仕事に取り組める環境です。あなたには、和食副料理長候補のポジションをお任せいたします。世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルが身につきます。「高山わんわんパラダイスホテル&コテージ」で、楽しい食のひとときをプロデュースしませんか?※この求人は2024年1月29日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
岐阜県高山市丹生川町久手470-1
給与
月給/211,051円~276,416円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 和銅鉱泉 ゆの宿 和どう の調理部門その他/正社員求人

真心を込めた一皿で、お客様に感動を。

■安定した月給と昇給・賞与で安心の生活を ■時間外勤務なしでプライベートも充実 ■年間休日105日、しっかり休めるシフト制 ■お客様の笑顔を創る調理のプロを目指せる ーー【秩父の自然が育む、心づくしのおもてなし】 秩父の豊かな自然に囲まれた当館では、訪れるお客様に心安らぐひとときを提供しています。 旬の食材を大切にし、一品一品に真心を込めたお料理は、旅の思い出をより一層深く彩る大切な要素です。 お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮してください。 温かいおもてなしの心で、お客様の記憶に残る感動を共に創り上げていきましょう。 ーー【働きやすさと成長を支える、温かい職場環境】 当館では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 時間外勤務がないため、プライベートの時間も大切にしながら、仕事に集中できるのが魅力です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、調理のスキルアップはもちろん、メニュー開発や食材管理など幅広い業務に挑戦し、キャリアを築くことができます。 チームで協力し、お客様に最高の体験を届ける喜びを分かち合いませんか。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
埼玉県秩父市黒谷813
給与
月給/200,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 寿司職人
寿司職人【東京プリンスホテル】

求人情報: 東京プリンスホテル の寿司職人/正社員求人

東京の中心で、お客様を笑顔にする寿司職人の技とおもてなしの心を存分に発揮し、新たなキャリアを築きませんか。

■月給250,000円から、安定した収入で安心 ■週休2日制でプライベートも充実、年間休日104日 ■社会保険完備、従業員食堂など充実の福利厚生 ■全国のホテル・ゴルフ場・スキー場を社員割引で利用可能 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 東京の中心に位置する当ホテルは、国内外から多くのお客様をお迎えし、心温まるおもてなしを提供しています。 和食レストランでは、旬の食材を活かした繊細な寿司を通じて、お客様に感動と喜びをお届けしています。あなたの培ってきた寿司職人としての高い技術と、お客様を大切にするおもてなしの心を存分に発揮し、記憶に残る食体験を創造してください。 一流の環境で、さらなる高みを目指せる場所です。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 経験豊富な寿司職人として、当ホテルの和食レストランで腕を振るっていただきます。 チームワークを大切にし、仲間と協力しながらお客様に最高のサービスを提供できる方を歓迎します。勤務はシフト制で週休2日、年間休日も確保されており、プライベートの時間も大切にしながら長く働ける環境です。また、社会保険完備や従業員食堂、全国の施設を割引利用できる福利厚生も充実しており、安心してキャリアを築いていけるでしょう。 あなたの情熱と技術を、ぜひ当ホテルで活かしてください。 ※2026年01月06日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区芝公園37681
給与
月給/250,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
「イベントキッチン」料理長(コールド担当)

求人情報: グランドハイアット東京 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

お客様の特別な日を彩る料理を、あなたの手で。世界に広がるホテルで、新たな感動を体験しませんか。

■月給688,000円から。あなたの経験とスキルを高く評価いたします。 ■海外・国内ハイアットホテルでの無料宿泊や優待制度をご用意。 ■宴会・婚礼料理のコールド担当料理長として、腕を振るう舞台です。 ■年間公休115日、充実の休暇制度でプライベートも大切にできます。 ーー【施設の特徴とおもてなしの心】 国際色豊かな六本木に位置する当ホテルは、洗練された空間と最高級のおもてなしを提供しています。宴会や婚礼では、お客様の特別な一日を彩る美食を提供し、忘れられない感動を創造しています。コールド担当料理長として、新鮮な食材を活かした冷製料理の数々で、お客様の記憶に残るおもてなしを追求してください。私たちは、細部にまで心を配り、お客様一人ひとりに寄り添うサービスを大切にしています。 ーー【働く環境とキャリアアップの機会】 当ホテルでは、料理長としてメニュー開発から人材育成、衛生管理まで、幅広い業務に携わっていただきます。あなたの経験とリーダーシップで、チームを牽引し、さらなる高みを目指せる環境です。国内外のハイアットホテル無料宿泊や優待制度を活用し、世界の食文化に触れる機会も豊富にあります。充実した福利厚生や年間公休115日など、安心して長く働ける環境が整っており、あなたのキャリアを全力でサポートいたします。 ※2025年10月02日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/688,000円~818,334円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
和食調理人

求人情報: 絶景の離れの宿 月のうさぎ(ユミィグループ) の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

伝統の技と季節の彩りを宿す、あなたの腕が紡ぐ至福のひととき

■伊豆の旬を活かした創作和食の調理 ■調理スキルを活かせる2番手ポジション ■マイカー通勤OK!無料駐車場完備 ■働きながら調理技術を磨ける環境 ーー【伊豆の恵みを活かした「月のうさぎ」の美食おもてなし】 伊豆の豊かな海の幸、山の幸を存分に活かした創作和食で、お客様に感動と癒しのひとときをお届けする「月のうさぎ」。四季折々の旬の食材を活かし、目にも美しい一皿一皿に宿泊のお客様から高い評価をいただいています。 和食の技術を持つあなたの経験とセンスを活かして、当館ならではの「美食のおもてなし」を一緒に創り上げていきませんか?お客様の「美味しい」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです! ーー【調理のプロフェッショナルとして成長できる環境】 2番手ポジションとして、あなたの調理師としての経験を存分に活かせる環境です仕込みから調理、盛付、食材管理まで幅広く担当いただきます。伊豆の新鮮な食材を使った創作和食の腕を磨きながら、調理のプロフェッショナルとしてさらなる成長を目指せます! シフト制で働きやすく、中抜け時間は伊豆の自然を満喫するなど、プライベートとの両立も可能です。川奈駅から車で約10分、マイカー通勤OKで通勤もスムーズ。あなたの調理技術で「月のうさぎ」の食の魅力をさらに高めていきましょう! ※2025年06月13日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県伊東市富戸沢向1299-3
給与
月給/350,000円~

おもてなしHR
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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
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