関東×調理部門の求人特集（東海 10ページ目）

経験を活かしながらさらにステップアップできる職場を選びませんか。あなたには和食料理長をお任せ。これから新生活をスタートされる方に嬉しい、家賃の半額補助あり！「浜名湖わんわんパラダイスホテル」は全41室レイクビュー。思い出に残るペット同伴旅行をサポートしているリゾートホテルです。犬種・サイズに制限がないため、業務を通してさまざまなペットに出会えます。犬好きの方もぜひご公募ください！※この求人は2023年5月30日時点の情報です

「大江戸温泉物語 恵那峡」でキッチン補助スタッフの募集です。土日祝勤務可能な方歓迎。昇給あり、土日祝日手当もつくのでやりがいを持って働いていただけますよ。勤務は1日4時間～勤務OK！午前中だけ、午後～夜にかけてなど、あなたのご都合をぜひご相談ください。子育て中の方も働きやすいよう延長保育補助制度あり！先輩スタッフがしっかりとサポートいたしますので、未経験の方も安心してご応募ください。※2024年7月30日時点の情報です。

高崎市貝沢町で、あなたの料理スキルを活かしませんか？月給235,000円～345,000円の好待遇で、調理業務だけでなく、売り上げ管理やメニュー開発、そして宴会・結婚式運営のマネジメントも担当。ビアガーデンからクリスマスディナー、土日祝日は結婚式の貸し切り運営まで、幅広く活躍できる環境です。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指すあなたをお待ちしています。 ※2025年05月19日時点の情報です

■月給252,943円から！安定した収入で安心 ■独身寮完備！家電付きで新生活を応援 ■未経験者も歓迎！経験者は優遇いたします ■社員食堂や温泉利用など充実の福利厚生 ーー【浜名湖の自然に囲まれたおもてなしの舞台】 浜名湖のほとりに佇む当リゾートは、訪れるお客様に心安らぐひとときを提供する特別な場所です。 和食レストランでは、地元の旬の食材を活かし、五感で味わう美しい料理を提供しています。 お客様の笑顔のために、一品一品心を込めて調理する喜びを感じながら、あなたの和食の技術を存分に発揮してください。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、共に成長できる環境です。 ーー【働きやすさを追求した環境とキャリアアップ】 当リゾートでは、スタッフ一人ひとりが長く安心して働けるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。 独身寮は家電付きで、新生活をスムーズにスタートできます。 社員食堂や無料の温泉利用など、日々の疲れを癒せる特典も満載です。 また、社員研修旅行や表彰制度など、モチベーションを高める機会も豊富に用意。 あなたのスキルアップやキャリア形成を会社全体で応援し、おもてなしのプロとして輝ける未来を共に築いていきましょう。 ※2026年04月13日時点の情報です

世界に誇るシェフたちの彩り豊かな食の世界が楽しめる「ANAインターコンチネンタルホテル東京」で、宴会調理の管理職を募集しております。結婚式や各種パーティはもちろん、国際会議、展示会、セミナーなど、あらゆるニーズに対応する、当ホテルが誇る最高のチームで、料理を作り上げる醍醐味を味わいませんか？月給40万円～。これまでの豊富な調理経験を活かし、国内外から訪れるゲストの特別な一日を華やかに彩って下さい。※2025年5月23日時点の情報です。

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・和食経験3年以上ある方は給与含め優遇 ・ジャンルや業界の常識にとらわれず自由な発想で料理を楽しむ ・全員にメニュー開発や企画チャンスあり ・お客様を感動させる気概が活かせる職場 ――――――――――――――――――――― ■世田谷代田駅から徒歩1分！通勤至便な好立地 ■和食の経験を活かせる！創作料理にも挑戦可能♪ ■新メニュー開発など、スキルアップの機会が豊富◎ ■自由な発想を大切にする、革新的な職場環境！ ーー【伝統と革新が融合する、都心の温泉旅館】 江戸情緒と現代的なデザインが調和する「ONSEN RYOKAN 由縁別邸 代田」。都心にいながら本格的な温泉と上質な和のおもてなしを提供する当館で、あなたの和食の経験を活かしてみませんか。お客様の心に残る思い出づくりに、料理人としての腕と感性を存分に発揮できる環境です★ ーー【あなたの「やってみたい」を応援する職場です】 経験やスキルに応じて段階的にお任せする業務を増やしていきます。新メニューの開発や食材の仕入れなど、調理以外の業務にもチャレンジできるのが魅力。料理人としての技術向上はもちろん、マネジメントスキルも身につけられる環境です。ジャンルや業界の常識にとらわれない自由な発想を歓迎し、スタッフ一人一人の「やってみたい」を大切にしています♪ ※2024年12月12日時点の情報です。

静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理とマネジメントの両方に挑戦しませんか？当施設では、レストランメニュー全般の調理、食材の仕入れ、食品衛生基準の順守指導、部下指導・教育など、多岐にわたる業務をお任せします。調理（和食・寿司）の経験を活かし、マネージャーとして一歩先のキャリアを築ける環境です。月給520万円以上の高待遇で、あなたの技術とリーダーシップを存分に発揮し、素晴らしいホスピタリティを提供しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■月給253,000円から、賞与年2回で安定した収入 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など充実の福利厚生 ■年間休日115日、プライベートも大切にできる環境 ■チームリーダーとしておもてなしの調理を極める ーー【伝統と革新が息づく、おもてなしの舞台】 都心の一流ホテルで、日本の繊細な美意識が光る寿司店「六緑」にて、お客様へ心に残る食体験を提供しませんか。新鮮な旬の食材を磨き抜かれた技術で調理し、五感を満たす一皿を創り出す喜びを感じられます。 お客様の特別なひとときを彩る、おもてなしの心と技を存分に発揮できる環境です。チームの一員として、お客様の笑顔のために至高のパフォーマンスを追求してください。 ーー【成長を支える環境と、豊かなキャリアパス】 チームリーダーとして、調理作業の円滑な進行を担い、副料理長のサポートを通じてマネジメントスキルも磨けます。年間休日115日、各種休暇制度が充実しており、プライベートも大切にしながら長く活躍できる環境です。 社会保険完備はもちろん、社員食堂補助や自社・海外ホテル割引など、働く喜びを深める福利厚生も魅力。あなたの成長と挑戦を応援する職場で、理想のキャリアを実現しましょう。 ※2025年10月09日時点の情報です

■月給325,000円から、経験を正当に評価 ■名古屋駅から徒歩圏内、通勤便利な好立地 ■お客様の特別な日を彩る、本格料理を提供 ■年間休日110日、プライベートも充実 ーー【お客様の心に残る美食体験を創造する】 本格イタリアンや鉄板焼きなど、多様なレストランで副料理長として腕を振るっていただきます。 日常のランチやディナーから、結婚記念日、誕生日、家族のお祝いといった特別な日まで、お客様の大切な思い出を料理で彩るやりがいのあるお仕事です。 ライブ感あふれるキッチンで、お客様の笑顔を間近に感じながら、最高の食体験とおもてなしを提供してください。 あなたの創造性と情熱が、忘れられない感動を生み出します。 ーー【成長を支える環境と充実した福利厚生】 副料理長以上の管理職として、チームを牽引し、若手育成にも携わっていただきます。 これまでの調理経験を活かし、さらにキャリアアップを目指せる環境です。 月給325,000円からのスタートで、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 社会保険完備はもちろん、残業手当や制服貸与、社員割引制度など、安心して長く働ける福利厚生も充実。 年間休日110日とプライベートも大切にしながら、料理人としての道を極めませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です

■ JR鎌倉駅から由比ヶ浜駅、徒歩3分♪ ■ 鉄板焼き経験を活かせる職場です★ ■ 調理から接客まで幅広いスキルUP◎ ■ 書類選考後、寮・社宅のご相談OK！ ーー【鎌倉の魅力を料理で伝える、おもてなしの最前線】 古都・鎌倉の風情と海の恵みを感じる「WeBase鎌倉」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？♪ 当施設は由比ヶ浜の海まで徒歩圏内という絶好のロケーションにあり、国内外から多くのゲストが訪れます。仕込みから調理、盛付けまで、鉄板焼きの経験を活かしながら、鎌倉ならではの「食」を通じたおもてなしをご提供いただきます。★ 食材管理や発注業務も担当していただくため、調理の腕だけでなく、マネジメント力も身につきます！ ーー【あなたの「おいしい」がゲストの思い出になる職場】 朝食からディナーまで、多彩なシーンで活躍できるのが魅力です◎ シフト制で、朝の部（6:00～15:00）と夜の部（11:00～22:00）があり、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。メニュー開発にも携わることができるので、あなたのアイデアや創造力を存分に発揮できる環境です！★ また、接客も担当するため、ゲストの喜ぶ顔を直接見られるやりがいがあります。鎌倉という観光地で働くチャンスと、寮・社宅のご相談も可能ですので、遠方からの応募も歓迎します♪ 古都の魅力と現代のホスピタリティが融合する場所で、一緒に素敵な「食」の体験を創りましょう！ ※2025年6月2日時点の情報です

月給300,000円～、もちろんご経験を考慮いたします。地域の素材を活かした料理でお客様を魅了したい方、トップシェフを目指したい方にピッタリ！オーベルジュスーシェフ（次期料理長候補）として、調理はもちろんメニュー開発にも携わっていただきます。料理を通して西伊豆の魅力を伝えたい、という思いに共感していただける方、イタリアンまたはフュージョン料理等ご経験をお持ちの方の応募をお待ちしています。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

■都心の一流ホテルで日本料理の腕を磨く ■残業なしでプライベートも充実できる環境 ■海外ホテル無料宿泊など充実の福利厚生 ■月給214,000円～、賞与年2回で安定 ーー【お客様の心に残るおもてなしを、日本料理で表現する】 一流ホテルの一員として、旬の食材を活かした日本料理の調理全般をお任せします。 お客様にとって特別な時間となるよう、一品一品に心を込めて、最高の味と美しさを追求してください。あなたの繊細な技術と感性が、お客様の記憶に残る感動を創り出します。 伝統を大切にしつつ、新しい発想も歓迎される環境で、日本料理の奥深さを共に探求しませんか。 ーー【働きやすさとキャリアアップを両立できる環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが長く安心して働けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。 海外のハイアットホテル無料宿泊や自社施設の割引など、日々の疲れを癒し、リフレッシュできる制度が魅力です。また、残業は基本的にありませんので、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、調理スキルをさらに高めることができます。 一流の環境で、あなたのキャリアを築いていきましょう。 ※2025年10月02日時点の情報です

千葉県・鴨川温泉にある「潮騒リゾート鴨川」で、和食調理スタッフを募集いたします。当ホテルでは、ゲストに房総の海の幸・山の幸をふんだんに使った自慢の創作和食コース料理をお召し上がりいただいております。調理経験のある方、即戦力として活躍をお願いいたします。研修制度もありますので、働きながらスキルアップも可能。駐車場ありマイカー通勤もOKです。ぜひ、鴨川の海を望むシーサイドリゾートで一緒に働きませんか？※2023年6月12日時点の情報です

■家賃月20,000円～30,000円の社宅完備で新生活を応援 ■未経験から挑戦できる和食調理の仕事 ■月給231,000円から、賞与年2回支給 ■オフシーズン休暇や各種休暇でプライベートも充実 ーー【心温まるおもてなしを支える和食の舞台】 豊かな自然に囲まれた地で、お客様に心から喜んでいただける和食を提供しませんか。旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めることで、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担います。伝統的な技法から新しい感性まで、あなたの料理への情熱を存分に発揮できる環境です。お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのある仕事で、おもてなしの心を形にする喜びを共に分かち合いましょう。 ーー【安心の環境で成長を実感できるキャリアパス】 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートします。調理の基礎から応用まで、実践を通して着実にスキルアップできる環境です。社宅完備で家賃負担も少なく、新しい土地での生活もスムーズに始められます。社会保険完備はもちろん、社員持株制度や退職金制度など、長く安心して働ける福利厚生も充実。オフシーズン休暇もあり、プライベートも大切にしながら、キャリアを築いていけます。 ※2025年12月11日時点の情報です

お客様との会話も交えながら、楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？あなたにはカウンター10席オープンキッチンのレストランで、洋食調理をお任せいたします。年間休日は104日でお休みしっかり、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。洋食調理のキャリアをお持ちの方は、経験を活かして働いていただける環境です。鎌倉古今は、江戸時代から住み継がれている古民家をフルリノベーションした宿です。※この求人は2022年3月11日時点の情報です

■新生活を応援！安心の寮完備でスタート ■月給255,000円から、安定した収入を実現 ■未経験でもOJTで安心、経験者は即戦力に ■月8日休みと充実の福利厚生で長く活躍 ーー【お客様の笑顔を育む、おもてなしの料理】 お客様の旅の思い出を彩る、心温まるお料理を提供しませんか。 当施設では、旬の食材を活かしたバイキング料理を通じて、訪れる皆様に最高の喜びと感動をお届けしています。 一品一品に心を込めることで、お客様の「美味しい」という笑顔が私たちの何よりのやりがいです。 経験豊富な方はもちろん、これからおもてなしの料理を学びたい方も、共に成長できる環境がここにあります。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 新しい環境での挑戦を、私たちは全力でサポートします。 入社後はOJTを通じて、経験豊富な先輩が丁寧に指導いたしますので、安心して業務に取り組めます。 寮も完備しており、新生活のスタートを経済面からも応援。 月8日のお休みや充実した福利厚生も魅力です。 お客様の笑顔のために、そしてあなた自身の成長のために、私たちと一緒に働きませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

ストリングスホテル名古屋のマンジャーレや四季庭などのレストランで、副料理長クラスの調理スタッフを募集しています。月給32.5万～47万円、正社員としての安定した環境で、記念日レストランとしての季節感溢れるメニューを創り上げるチャンスです。あなたの経験と創造力で、特別なひとときを提供しませんか？ ※2025年04月17日時点の情報です

■絶景パノラマビューのレストラン ■劇場スタイルのビュッフェで腕を振るう ■キャリアアップ・資格取得を全面サポート ■社員寮あり！月額15,000円で安心生活 ーー【感動を創る、海を望む贅沢キッチン】 熱海の美しい海を一望できる「ホテルニューアカオ」で、料理人としての腕を磨きませんか？扇型が特徴的な劇場スタイルのビュッフェレストランと、パノラマビューが自慢の優雅なフレンチレストラン。どちらも絶景とともに美味しいの料理でお客様をおもてなしする特別な空間です。仕込みから調理、盛り付けまで、あなたのセンスと技術を活かせる環境が整っています。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、一緒に最高級の料理を創り上げましょう！ ーー【成長できる環境で、料理人としての未来を描く】 経験者優遇！でも大切なのはホスピタリティの心と成長意欲です。当ホテルでは資格取得支援制度を設け、あなたの「もっと学びたい」という気持ちを応援します。キャリアコース手当や各種手当も充実！社員寮は月額15,000円とリーズナブルで、従業員食堂は1食300円とお財布にも優しい環境です。育児・介護との両立支援制度も整っているので、長く安心して働けます。熱海の地で、料理人としての腕を磨きながら、おもてなしの心を大切にするホテルライフを一緒に歩みませんか？ ※2025年07月17日時点の情報です

■安心の個室寮完備、入社3ヶ月は無料 ■月8日休みでプライベートも充実可能 ■未経験でもOJTで丁寧にサポートします ■月給274,000円から安定した収入 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 伊香保の地で、お客様に心温まるひとときを提供するホテルです。 バイキング形式の食事を通じて、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 新鮮な食材を活かし、真心を込めたお料理は、お客様の「美味しい」という笑顔に直結します。 経験の有無に関わらず、お客様を喜ばせたいというおもてなしの心があれば、きっと活躍できる環境です。 チームで協力し、最高のサービスを追求する喜びを感じてください。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実したサポート体制を整えています。 調理経験が3年以上あれば、ジャンルを問わず歓迎いたします。 入社後はOJTを通じて、先輩スタッフが丁寧に指導しますので、ホテルでの調理経験がない方もご安心ください。 残業は基本的に発生せず、月8日の休日もしっかり確保。 プライベートも大切にしながら、調理スキルを磨き、キャリアアップを目指せる環境です。 個室寮も完備しており、新生活もスムーズにスタートできます。 ※2026年03月06日時点の情報です

■ホテル業界未経験でも大歓迎！ ■居酒屋経験を活かせる転職チャンス ■家族手当など充実の福利厚生 ■安心の社員寮完備でスタートもスムーズ ーー【五感で魅了する、東京ベイのビュッフェレストラン】 毎日500～1,000名のお客様をお迎えする「プラナスタイル」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？朝食ビュッフェを中心に、お客様の思い出に残る「おいしい」を創り出すやりがいのあるお仕事です。季節ごとのフェア企画やメニュー考案など、あなたのアイデアや経験を存分に発揮できる環境をご用意しております。ホテルならではの上質な空間で、調理の腕を磨きましょう！ ーー【チームで成長する、あなたらしいキャリアステージ】 調理技術はもちろん、原価管理や商材管理など、レストラン運営のノウハウも幅広く習得できます。二交代制のシフトで、ワークライフバランスも大切にしながら働けます。誕生日お祝いや家族手当など福利厚生も充実！居酒屋などの飲食店経験者も大歓迎です。経験者は優遇いたしますが、何より「おもてなしの心」を大切にする方のご応募をお待ちしております。あなたの新たなキャリアステージを、プラナスタイルで始めてみませんか？ ※2025年08月15日時点の情報です

■お客様の心に残る一皿を創る洋食調理 ■月給200,000円から、賞与昇給あり ■年間休日110日、誕生日休暇など充実 ■自動車通勤可能、無料駐車場完備で安心 ーー【お客様を笑顔にするおもてなしの舞台】 オールデイダイニングにて、お客様の心に残る洋食料理を提供していただきます。あなたの培ってきた調理スキルと情熱を存分に発揮し、一皿一皿に心を込めてお客様をおもてなししてください。 食を通じて感動と喜びを届け、お客様の特別な時間を彩るやりがいのあるお仕事です。チームワークを大切に、共に最高のサービスを追求していきましょう。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 月給200,000円からスタートし、昇給・賞与であなたの頑張りを正当に評価します。年間休日110日に加え、病気休暇や誕生日休暇もあり、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 自動車通勤が可能で無料駐車場も完備しており、通勤のストレスも軽減されます。系列ホテルの宿泊優待やレストラン利用優待など、充実した福利厚生も魅力です。 ※2025年12月11日時点の情報です

■月給253,000円から。経験を正当に評価し、安定した収入を。 ■年間休日115日。月9～10日休みでプライベートも充実できます。 ■海外・国内ハイアットホテル無料宿泊など充実の福利厚生。 ■フランス料理の経験を活かし、一流の舞台で腕を振るうチャンス。 ーー【洗練された空間で、お客様に感動を届けるおもてなし】 六本木の中心に位置する、国際色豊かなホテルで、フランス料理のシェフ・ド・パルティエとしてご活躍いただきます。お客様の心に残る一皿を創り出すため、新鮮な食材を厳選し、繊細な技術と情熱を込めて調理します。 オールデーダイニングやブッフェ料理を通じて、幅広いお客様に至高の食体験を提供し、記憶に残るひとときを演出する、やりがいのある仕事です。 ーー【成長を支える充実した環境と、世界に広がるキャリアの可能性】 当ホテルでは、社員一人ひとりの成長と働きやすさを大切にしています。社会保険完備はもちろん、海外・国内のハイアットホテル無料宿泊や社員食堂補助など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 フランス料理の経験を活かし、ブッフェ料理のスキルも磨きながら、リーダーシップを発揮できる方を歓迎します。世界的なブランドで、あなたのキャリアをさらに高めるチャンスです。 ※2025年10月09日時点の情報です

■駅チカ徒歩1分、通勤便利な好立地で働く ■年俸4,000,000円～5,000,000円、経験を正当評価 ■西洋料理の経験を活かし、腕を磨ける環境 ■お客様の心に残るおもてなし料理を追求 ーー【施設の特徴とおもてなしの心】 都会の喧騒を忘れさせる洗練された空間で、お客様に極上の癒しと感動を提供しています。 私たちのおもてなしは、細部にまでこだわり抜いた料理から始まります。 西洋料理の伝統を大切にしつつ、旬の食材を活かした創造性豊かな一皿で、お客様の記憶に残る特別な時間をお届けしています。 お客様の笑顔のために、心を込めて料理を創り上げる喜びを共に分かち合いませんか。 ーー【働く環境とキャリアアップの機会】 当施設では、西洋料理のプロフェッショナルとして更なる高みを目指せる環境が整っています。 経験豊富なシェフと共に、チームとして連携しながら、お客様に最高の料理を提供します。 衛生管理や食品安全の知識を深めながら、盛り付けやプレゼンテーションのスキルも磨けるでしょう。 あなたの情熱と技術を活かし、お客様を魅了する料理人として成長できる場所です。 キャリアアップを真剣に考えるあなたを、私たちは全力でサポートいたします。

これから新生活をお考えの方にも安心の社員寮をご用意しています。未経験の方、歓迎！研修制度もありますので、安心して業務を開始できる環境です。あなたには、朝食レストランキッチンスタッフをお任せ！料理好きの方、その好きを活かして働きませんか？ホテルウィングインターナショナル飛騨高山は、小京都・高山の人気観光地から徒歩圏内に佇むホテル。天然温泉を備え、多くの観光客にご利用いただいております。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

■家具家電付きの快適な社員寮で新生活を応援します ■月給264,000円からスタート、安定した収入 ■お客様の心に残るおもてなしを共に創りませんか ■シフト制でプライベートも充実、働きやすい環境 ーー【心温まるおもてなしを追求する場所】 当施設では、お客様一人ひとりに寄り添い、心に残る特別な時間を提供することを大切にしています。調理補助として、お客様の食卓を彩るお料理の準備から、従業員の教育や宿全体の円滑な運営に貢献する幅広い業務に携わっていただきます。 あなたの温かいおもてなしの心が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 新しい環境でのスタートを応援するため、家具家電付きの快適な社員寮を完備しており、安心して新生活を始められます。月給264,000円からの安定した収入に加え、社会保険完備や美味しいまかないなど、福利厚生も充実。 経験豊富な方はもちろん、ホテルや旅館での経験を活かしたい方、マネジメントに興味がある方も歓迎いたします。 ※2026年03月09日時点の情報です

■月給350,000円からスタート、経験を活かせる ■メニュー開発からマネジメントまで幅広く活躍 ■社会保険完備で安心して長く働ける環境です ■産前産後・育児休暇あり、ライフイベントも安心 ーー【伊豆の恵みを活かしたおもてなしの舞台】 伊豆の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残るおもてなしを追求しませんか。料理長候補として、地元の新鮮な食材を活かしたメニュー開発から、お客様を笑顔にするコース料理、そして温かい朝食まで、あなたの創造性を存分に発揮してください。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるお仕事です。私たちと共に、食を通じて感動を届けましょう。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立できる環境】 料理長候補として、仕入れから原価計算、試食会、そしてチームのマネジメントまで、幅広い業務に携わりながらスキルアップを目指せます。月給350,000円からスタートし、あなたの経験と実績を正当に評価します。 社会保険完備はもちろん、産前産後・育児休暇も取得可能で、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる環境です。安定した職場で、あなたの料理人としてのキャリアをさらに輝かせませんか。 ※2026年03月09日時点の情報です

■年間休日120日、プライベートも充実できる環境です ■月給362,990円から、あなたの経験とスキルを正当に評価します ■和食調理の経験を活かし、料理長候補として腕を振るうチャンス ■充実した福利厚生で、長く安心して働ける職場です ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 鳥羽の地で、お客様に心温まるひとときを提供するお宿です。 和食調理スタッフ・料理長候補として、ご宿泊者様へ提供するお料理全般をお任せいたします。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿一皿に、お客様への感謝とおもてなしの心を込めてください。 あなたの繊細な技術と創造性で、お客様の旅の思い出を彩る感動を共に創りましょう。 ーー【成長を支える充実の環境】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を大切にしています。 年間休日120日、月給362,990円からの安定した収入に加え、LTD制度やメンターシッププログラムなど、充実した福利厚生であなたのキャリアをサポート。 スキルアッププログラムでは、会社が認める資格取得費用を負担し、あなたの成長意欲を応援します。 風通しの良い職場で、共に最高のサービスを追求しませんか。 ※2026年04月22日時点の情報です

社員寮があるので、新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。未経験者歓迎！あなたには洋食調理士・見習いをお任せします。賞与は年2回支給・昇給あり！頑張った分、やりがいを感じられます。「ひだホテルプラザ」は、地元で育った食材をふんだんに使った和食・洋食・中華料理を提供するホテルです。2023年にリニューアルした大浴場の天望露天風呂からは、アルプスの山々と街並が一望できます。※この求人は2023年11月15日時点の情報です

■四季折々の食材で腕を振るえる ■まかない付きで福利厚生充実 ■住宅手当あり安心の待遇 ■経験を活かせる料理長ポジション ーー【京風会席の真髄を伝える匠の技】 山神温泉湯乃元館では、四季の移ろいを料理で表現する京風会席の調理長を募集しています。旬の食材を厳選し、美しい器に盛り付ける—その一つひとつの工程が、お客様の心に残る思い出となります。 温泉旅館ならではの和の空間で、あなたの経験と技術を活かしてみませんか？お客様の「美味しい」の笑顔のために、仲居スタッフと心を一つに。伝統を守りながらも、あなたならではの創意工夫で新たな料理の世界を切り開いていただけます！ ーー【料理人としての誇りを持って働ける環境】 料理長として腕を振るいながら、安定した環境でキャリアを積めるのが当館の魅力です。まかない付きで食事の心配なく、住宅手当も完備しているため、生活基盤をしっかり整えて仕事に集中できます。 シフト制で週末メインの勤務となりますが、お客様の予約状況に合わせた効率的な働き方が可能です。資格を持つ方には手当を支給し、あなたのスキルを正当に評価します。 経験者の方には給与面で優遇いたしますので、これまでの経験を存分に活かしながら、料理人としての誇りを持って働ける職場です！ ※2025年06月20日時点の情報です

ストリングスホテル名古屋で、婚礼調理の副料理長クラスを募集しています。月給32.5万～47万の正社員として、フレンチと和の融合を極めた婚礼料理を提供。週末の婚礼に向けた準備から平日の一般宴会まで、多彩な場面であなたの料理スキルを活かせます。あなたの経験を、特別な一日に変えてみませんか？ ※2025年04月17日時点の情報です

■老舗リーガロイヤルの名門で腕を磨く ■経験者優遇！あなたの技術が活きる ■宴会・レストラン両方の経験が積める ■月平均10～20時間の安定した時間外勤務 ーー【一流ホテルで極める本格洋食の技】 格式高いリーガロイヤルホテル東京で、あなたの調理スキルを輝かせませんか？宴会場での華やかなコース料理から、レストランでの日常的な料理まで、幅広い洋食調理の経験を積むことができます。お客様の大切な時間を彩る料理の数々を、あなたの手で創り上げる喜びを味わってください。経験者の方には、これまでの技術を活かしながら、さらに高みを目指せる環境をご用意しております。 ーー【チームワークと技術向上を大切にする職場】 シフト制（6:00～23:00の間で実働7.5時間）で、ワークライフバランスにも配慮。熟練シェフから学べる環境で、調理技術はもちろん、ホテル品質のおもてなしの心も身につきます。宴会厨房とレストラン厨房、両方の現場を経験できるため、幅広い料理知識と技術が習得可能です。チームワークを大切にしながら、一人ひとりの成長をサポートする風土があります。あなたの「おいしい」への情熱を、リーガロイヤルホテル東京で発揮してみませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

■月給258,200円からスタート、賞与年2回 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■寮・社宅制度や住宅手当で住まいの安心をサポート ■高級食材を扱うペストリー業務で創造力を発揮 ーー【お客様に感動を届けるペストリーの舞台】 お客様の特別なひとときを彩るデザートや焼き菓子を、あなたの繊細な技術と創造力で生み出しませんか。 高級食材を惜しみなく使用し、季節やイベントに合わせた新メニュー開発にも携わっていただきます。 衛生管理を徹底しながら、美しく仕上げられた一品一品が、お客様の心に残る感動体験となるよう、心を込めておもてなしの精神を形にしてください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 月給258,200円からスタートし、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価します。 年間休日120日と充実しており、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です。さらに、寮・社宅制度や住宅手当（月20,000円）があり、住まいに関する不安を軽減し、安心して仕事に集中できます。 社会保険完備はもちろん、退職金制度や社員持株会など、長くキャリアを築くための福利厚生も充実しています。

あなたには、和食調理をお任せ。経験者歓迎します！世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身につけませんか。社員寮を完備しているため、新生活にかかる費用の負担を軽減できます。月給28万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアも磨ける環境です。ペットと泊まれる客室を備えた「別邸石の家」。全7客室と小規模だからこそできる、きめ細かなサービスの実現を目指しています。※この求人は2023年9月4日時点の情報です

自分の裁量で仕事ができる、やりがいのあるポジションです。こだわりの詰まった料理でお客様の旅の思い出を彩りませんか？あなたには調理・幹部候補をお任せします。寮を完備していますので、UIターンの方やこれから新生活をお考えの方もお仕事のスタートがスムーズです。地元産の海の幸を活かした料理が自慢の「SPA・RESORT竜宮の使い」。源泉掛け流しの温泉やサウナで至福の癒やしを提供しています。※この求人は2023年12月1日時点の情報です

■月給400,000円から！経験を活かして高収入を実現 ■年間休日116日！プライベートも充実できる環境 ■従業員食堂や宿泊優待など、充実の福利厚生 ■チームを率いる管理職として、キャリアアップを目指せる ーー【お客様に最高の感動を届けるパン作り】 当ホテルでは、お客様に忘れられない滞在を提供するため、細部にまでこだわったおもてなしを大切にしています。あなたの手から生み出されるパンは、朝食を彩り、カフェタイムを豊かにし、お客様の心に温かい記憶を刻む大切な要素です。最高の素材と技術を駆使し、お客様の笑顔を想像しながら、一つひとつのパンに心を込めてください。あなたの創造性が、ホテルの食体験をさらに特別なものにします。 ーー【成長を支える環境とキャリアパス】 ベーカーシェフとして、チームを統括し、品質・生産性・創造性の向上をリードしていただきます。部門運営やスタッフ育成、コストマネジメントなど、現場と経営の両面からチームを支える重要なポジションです。経験豊富なベーカーシェフとして、あなたの知識と技術を次世代に伝え、チーム全体の成長を促してください。充実した福利厚生やキャリアアップ支援制度も整っており、安心して長く活躍できる環境です。 ※2026年01月06日時点の情報です

■月給232,300円から、あなたの経験とスキルを正当に評価。 ■名古屋駅近く、ささしまライブ駅直結で通勤快適。 ■お客様の特別な日を彩る、感動の料理を共に創造。 ■年間休日110日、育児休暇制度で長く安心して活躍。 ーー【お客様の心に残る感動を創造する舞台】 お客様の大切な記念日や特別な瞬間を、最高の料理とおもてなしで彩るお仕事です。 本格イタリアンや鉄板焼きなど、多彩なジャンルであなたの調理スキルを存分に発揮できます。 ライブ感あふれるキッチンで、お客様の目の前で腕を振るう喜びを感じながら、記憶に残る一皿を創り上げてください。 お客様の笑顔と「ありがとう」の言葉が、何よりのやりがいとなるでしょう。 一つ一つの料理に心を込め、感動を届ける喜びを分かち合いませんか。 ーー【安定した環境で成長し、輝くキャリアを築く】 あなたの調理経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境がここにあります。 月給232,300円からスタートし、あなたの実力と貢献を正当に評価。 年間休日110日、育児休暇制度も整っており、プライベートも大切にしながら長く安心して働けます。 チームワークを重視し、互いに高め合える仲間と共に、お客様へ最高のおもてなしを提供しましょう。 経験豊富な先輩からの学びも多く、着実にキャリアを築ける職場です。 ※2026年03月26日時点の情報です

ペストリースタッフとして働きませんか？ホテル・レストランでの調理・盛り付けはもちろん、食材の発注から下ごしらえ・調理・衛生管理まで全般をお任せします。経験に応じた年俸は420万円～600万円です。就業時間はシフト制で、年間休日は105日！仕事とプライベートの両立が可能です。寮があるので、費用の負担を抑えて新生活を始めることができます。食の体験を通してお客様の一日を幸福に彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

■個室寮完備で新生活を応援！入社3ヶ月は寮費無料です ■月給255,000円から！あなたの経験を正当に評価します ■OJTで丁寧に指導！経験を活かし即戦力として活躍 ■充実の福利厚生と月8日休みで、心ゆくまでおもてなし ーー【お客様の笑顔を彩る、おもてなしの料理を】 当施設では、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様の旅の思い出を彩るおもてなしを提供してください。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、ホテルでの調理経験がない方もご安心ください。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるお仕事です。 あなたの温かいおもてなしの心を、ぜひ料理で表現してください。 ーー【安心の環境で成長し、未来を描くキャリアパス】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、役職手当や等級手当など、あなたの頑張りを正当に評価する制度が充実。 月8日のお休みや有給休暇も取得しやすく、プライベートも大切にしながら働けます。 調理業務だけでなく、食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務を通じてスキルアップも可能。 将来的にキャリアアップを目指したい方も、意欲次第で様々な挑戦ができる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■アートと美食が融合した特別な空間で働く ■月給221,000円から、昇給・賞与で頑張りを評価 ■残業は月平均10時間程度でプライベートも充実 ■資格取得支援やクラブ活動など充実の福利厚生 ーー【アートと美食が彩るおもてなしの舞台】 当施設では、アートとコラボレーションした美しい料理を提供しており、本格的なピザも楽しめるおしゃれなレストランが自慢です。 外国人のお客様も多く、まるで海外にいるかのような雰囲気の中で、あなたの洋食調理のスキルを存分に発揮できます。お客様の心に残る一皿を、あなたの感性と技術で創造し、温かいおもてなしを届けませんか。 一つ一つの料理に心を込めることで、お客様の笑顔が生まれる喜びを感じられるでしょう。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 スキルや経験に合わせて洋食調理業務、仕入れ、安全衛生業務などをお任せします。 月給は221,000円からスタートし、年1回の昇給と年2回の賞与であなたの頑張りをしっかりと評価。月平均10時間程度の残業で、プライベートの時間も大切にできます。社会保険完備はもちろん、食事補助や制服貸与、資格取得支援制度、クラブ活動など、働く仲間を大切にする充実した福利厚生が魅力です。 OJTや社内外研修、学びの補助制度で、あなたのキャリアアップを全力でサポートします。 ※2025年12月08日時点の情報です

■月給290,000円からスタート、調理長候補として活躍 ■寮完備で月5,000円から入居可能、新生活を応援 ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ■6ヶ月での調理長昇格を目指し、キャリアアップを支援 ーー【お客様の心に残るお料理を届けるおもてなし】 当施設では、お客様に心ゆくまでお寛ぎいただくため、お料理にも真心を込めています。 バイキング形式で提供されるお料理は、季節の食材を活かし、見た目にも美しい工夫を凝らしています。調理長候補として、厨房全体のマネジメントからメニュー開発まで、お客様の笑顔を創造する大切な役割を担っていただきます。 あなたの経験と情熱で、思い出に残る食の体験を演出してください。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 調理長候補として入社後、6ヶ月での調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスをご用意しています。 日々の調理業務はもちろん、シフト作成、原価・仕入・在庫管理、スタッフ育成など、幅広い業務を通じてマネジメントスキルを磨けます。月給290,000円からスタートし、寮も完備しているため、安心して仕事に集中できる環境です。 年間休日114日とプライベートも大切にしながら、理想のキャリアを実現しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

■寮・社宅制度で新生活も安心、住まいの心配なくお仕事に集中できます ■月給256,100円から、安定した収入でキャリアを築く ■年間休日120日、プライベートも充実できる環境で働く ■経験を活かし、上級職へのキャリアアップも可能な環境です ーー【お客様の心に残るお料理を届けるお仕事】 会員制ホテル内のレストランで、洋食調理業務をお任せいたします。 お客様の大切なひとときを彩るお料理を、あなたの経験と技術で創造してください。おもてなしの心を込めた一皿一皿が、お客様の記憶に残る感動へと繋がります。 質の高いサービスを追求する環境で、あなたのスキルを存分に発揮してください。 ーー【充実した環境でキャリアを築き、長く活躍】 社会保険完備はもちろん、住宅手当や寮・社宅制度も完備しており、安心して長く働ける環境です。 昇給は年1回、賞与は年2回（2023年度実績4.5カ月分）と、日頃の頑張りをしっかりと評価します。育児や介護に関する支援制度も充実しており、ライフステージの変化にも柔軟に対応。 あなたのキャリアアップを会社全体でサポートします。

■社宅・社員寮完備で、新生活も安心のスタート ■月給235,800円から、経験を活かして活躍 ■年間休日110日以上、プライベートも充実 ■洋食調理の経験を活かし、キャリアアップ ーー【お客様を笑顔にする、おもてなしの洋食調理】 お客様の心に残るお料理を提供するため、一皿一皿に真心を込めて調理に取り組んでいただきます。旬の食材を活かしたメニュー開発にも携わり、あなたの感性と技術を存分に発揮できる環境です。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。温かいおもてなしの心で、お客様に特別な時間をお届けしませんか。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、従業員が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。社宅・社員寮や住宅手当があり、遠方からの転職や新生活を始める方も安心です。 月8日以上の休日や育児・介護休暇も取得でき、プライベートとの両立も可能です。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してキャリアを築いていけます。 ※2026年03月12日時点の情報です

和食調理の技術を一から身に付けたい方、当宿の厨房で腕を磨きませんか？業務未経験の方、資格をお持ちでない方も歓迎します！引越しをお考えの方には社員寮をご用意。生活費用の負担が少なく、勤務のスタートもスムーズです。全7室の宿「別邸石の家」は、伊豆高原駅より車で約5分の場所に位置します。全ての客室にてペットと部屋食・宿泊可能、露天風呂を備え、滞在を満喫できるおもてなしを提供する宿です。※この求人は2023年9月4日時点の情報です

月給300,000円から支給の好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。これから新生活をお考えの方も安心の社宅を完備！単身の方は月7,000円、ご家族の方は月12,000円でご利用可能です。あなたには、調理スタッフをお任せ。調理業務のほか、将来的にはメニュー作成や⼈材マネジメントなどにも携わっていただけます。キャリアアップを目指して働きませんか？※この求人は2023年12月6日時点の情報です

年間休日は多めの105日！給与は年俸450万円で、月給換算で37万円以上支給と好待遇な職場です。あなたには、中華料理長のポジションをお任せいたします。調理全体の管理やメニューの考案・決定・人事管理など、自分の裁量で仕事ができる、やりがいのあるお仕事です。水戸からのアクセスも容易な立地にある「ホテルクリスタルパレス」は、お客様のご利用目的に合わせて、きめ細やかなおもてなしをしています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

■高山駅から徒歩2分、通勤便利な立地です ■時給1,250円から、やりがいを感じるお仕事 ■お客様の笑顔を彩る、お料理の盛り付け ■午前と午後のシフトで、無理なく働けます ーー【古都の風情と温かいおもてなしを届ける場所】 飛騨高山の美しい自然と歴史が息づく地で、お客様に心安らぐひとときを提供する旅館です。当施設では、地元の食材を活かしたお料理で、お客様の旅の思い出を彩ることを大切にしています。 調理補助スタッフとして、器出しや料理の盛り付けを通して、おもてなしの心を形にする喜びを感じていただけます。お客様の笑顔を間近に感じながら、温かいサービスを提供しませんか。 ーー【働きやすさを大切に、あなたの成長を応援】 高山駅から徒歩2分とアクセス抜群の立地で、通勤の負担も少なく働けます。時給1,250円からスタートし、年1回の昇給であなたの頑張りをしっかり評価します。 社会保険完備や制服貸与など、安心して長く働ける環境を整えています。午前のみ、午後のみの勤務も可能で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が見つかります。 おもてなしの心を持つ仲間と共に、お客様の記憶に残る体験を提供しましょう。

未経験から調理師としてのキャリアをスタートを目指す方、歓迎！一流シェフの下で技術を磨きませんか？地中海スタイルやフレンチ、イタリアンなどを学べる環境です。市外から引越しをお考えの方には手当をご用意しています。充実の手当で勤務開始もスムーズです。2022年12月開業の「メルキュール飛騨高山」。伝統的な要素を現代の視点で表現し、ブランドの持つ欧州エッセンスを落とし込んだ空間が広がるリゾートホテルです。※この求人は2023年5月24日時点の情報です

■引越費用補助制度で新生活をサポート ■年間休日111日、プライベートも充実 ■月給244,000円から、経験を正当評価 ■まかないや社員割引など嬉しい福利厚生 ーー【お客様の笑顔を彩るおもてなしの舞台】 お客様の特別なひとときを、あなたの手から生まれる美しいスイーツで彩りませんか。 一つひとつ心を込めて作り上げるお菓子は、感動と喜びをお届けするおもてなしの心そのものです。 経験を活かし、さらに技術を磨きながら、お客様の記憶に残る最高の体験を創造する喜びを共に分かち合いましょう。 あなたの感性と技術で、お客様の笑顔を咲かせてください。 ーー【成長を支える充実の環境とキャリアパス】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生と成長機会を提供しています。 引越費用補助制度をはじめ、まかないや社員割引、各種研修制度など、日々の生活からキャリアアップまで多角的にサポート。 パティシエとしての専門性を高めながら、スタッフの教育や管理、数値管理といった幅広い業務にも挑戦し、将来のキャリアを広げていくことができます。 ※2026年04月13日時点の情報です

■月給253,000円から、安定した収入で安心 ■海外ハイアット無料宿泊など充実の福利厚生 ■年間休日115日、プライベートも大切に ■六本木の有名ホテルでスキルを磨き、キャリアアップ ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 六本木に位置する当ホテルは、国内外のお客様に愛される洗練された空間を提供しています。中国料理「チャイナルーム」では、伝統と革新が融合した美食を通じて、お客様に忘れられない感動をお届けしています。チームリーダーとして、あなたの培ってきた調理スキルと情熱を存分に発揮し、最高の料理とサービスを追求してください。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 ーー【充実の環境でキャリアを築き、成長を実感】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。海外のハイアットホテル無料宿泊制度をはじめ、社員食堂補助や各種手当など、日々の生活を豊かにする制度が多数。年間休日115日とプライベートも大切にしながら、一流の環境で調理技術をさらに高め、チームを牽引するリーダーとして着実にキャリアアップを目指せる環境です。 ※2025年10月02日時点の情報です

プルマン東京田町は、世界に154軒展開するプルマンホテルの日本初上陸として2018年10月に開業いたしました。オールデイダイニングやラウンジなどでご活躍いただくコミシェフ（調理補助）の募集は、やる気のある方であれば調理経験は問いません。当ホテルの調理チームの一員として、メンバーと協力できる方、柔軟に対応できる方、さまざまな国籍や性別の従業員が働くダイバーシティーな環境で、ぜひ一緒に働きませんか？※2024年5月30日時点の情報です。