関東×調理部門の求人特集（東海 9ページ目）

神奈川県横須賀市の葉山ホテル音羽ノ森で、新たなパティシエを募集します。あなたの実務経験を活かし、コース料理のアシェットデセールの製造や新規事業での菓子製造に挑戦しませんか？自然に囲まれた素敵な環境で、ホスピタリティ溢れるおもてなしを提供できる方をお待ちしております。年収4,000,000円～、正社員として安定した働き方を実現しましょう。あなたの才能を、ここで活かしてください。※2024年08月26日時点の情報です

あなたにお任せするのはエグゼクティブシェフ！こだわりをちりばめた空間で訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか？月給400,000円～支給と安定した高給与が魅力の職場。長く働いていただけるよう給与面でのサポート体制を整えています。キャリア加算あり！経験を考慮して給与を決定しますので、これまでのキャリアを活かして働けます。「LOQUAT西伊豆」は歴史ある旧邸宅や土蔵をリノベーションした宿泊施設です。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

■引越費用負担で、心穏やかな新生活をスタート ■月給240,000円から、あなたの経験と情熱を評価 ■シフト制でプライベートも充実、働きやすい環境 ■ホテルならではの社員割引や宿泊体験で豊かな日々 ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で表現】 お客様の記憶に残る一皿を共に創りませんか。 当ホテルでは、旬の食材を活かした独創的な料理を提供し、お客様に感動と喜びをお届けしています。 仕込みから盛り付け、そしてゆくゆくはメニュー開発まで、あなたの料理への情熱を存分に発揮できる環境です。 お客様の笑顔を想像しながら、心を込めて料理を創り上げる喜びを分かち合いましょう。 ーー【成長を支える温かい環境とキャリアアップ】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 経験が浅い方も、ベテランの先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたのスキルアップを全力でサポート。 将来的には、店舗全体の運営やマネジメントにも携わるチャンスがあり、キャリアの幅を広げることが可能です。 引越費用負担制度もあり、新しい土地での挑戦も安心して始められます。 共に成長し、お客様に最高の時間を提供できるホテルを創り上げていきましょう。

■個室寮完備！入社3ヶ月間は寮費無料 ■未経験でも安心のOJT研修で丁寧に指導 ■月給280,000円から、安定した収入 ■伊豆の豊かな自然に囲まれた職場で活躍 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 当ホテルでは、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 新鮮な食材を活かし、お客様の記憶に残る美味しい料理を提供することが私たちの喜びです。 経験が浅い方も、料理長や先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導いたしますので、安心して調理スキルを磨き、お客様の笑顔を創るおもてなしの心を料理で表現してください。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、個室寮を完備しており、入社から3ヶ月間は寮費が無料です。 月給280,000円からの安定した収入に加え、社会保険完備や時間外手当、通勤手当など、福利厚生も充実しています。 スキルアップを希望される方には、食材の仕入れや在庫管理業務なども習得できる機会があり、キャリアを築きながら長く安心して働ける環境がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給280,000円からスタート、安定した収入 ■入社3ヶ月間は寮費無料、個室寮完備で安心 ■OJTで丁寧に指導、未経験でも安心のサポート体制 ■お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいある仕事 ーー【お客様の心に残るおもてなしを、調理で表現】 伊東の地で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集しています。 バイキング形式の調理業務を中心に、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 経験豊富な方は即戦力として、また経験が浅い方もOJTを通して料理長や先輩が丁寧に指導いたしますので、安心して新しい一歩を踏み出せます。 お客様の旅の思い出を彩る、おもてなしの心を込めた料理を共に創りませんか。 ーー【安心して長く働ける環境と、キャリアアップの道】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月給280,000円からの安定した給与に加え、個室寮を完備しており、入社後3ヶ月間は寮費が無料です。 新しい土地での生活もスムーズにスタートできます。 また、食材の仕入れや在庫管理など、スキルアップを希望される方には積極的に業務をお任せし、キャリアアップを支援します。 お客様の笑顔のために、あなたの調理スキルと情熱を存分に発揮できる場所がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

岐阜県恵那市にある大江戸温泉物語 恵那峡で、バイキングレストランの調理スタッフを募集しています。月給220,100円〜250,000円の正社員として、和洋中50種類以上の多彩なメニューをお客様に提供し、満足度を高めるお仕事です。原価や人件費の管理も担当し、調理技術だけでなくマネジメントスキルも身に付けられます。普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方、大自然に囲まれた癒やしの環境で、一緒に働きませんか？※2024年08月26日時点の情報です

ホテルニューイタヤが、洋食調理の副責任者候補を募集します。フランス料理や宴会料理のメニュー作成・調理を担当し、洋食課長の右腕として、スタッフの教育・指導に携わります。材料費・人件費の管理や他部門との調整を通じて、提供品質向上を目指します。調理師免許をお持ちで調理責任者経験がある方、ぜひご応募ください。月給329,107円～。あなたの情熱を形にするチャンスです！※2024年10月09日時点の情報です

■魚料理の経験を活かせる職場 ■東京から直通電車で最短1時間40分 ■ワンルーム寮完備で遠方からも安心 ■食事補助あり！自己負担少なめ ーー【伊豆の海の幸を活かした料理でお客様を感動させる】 伊豆の温泉地「熱川」に佇む当ホテルでは、地元の新鮮な海の幸を活かした料理でお客様をおもてなししています。和食調理の経験を持つあなたの技術が、お客様の旅の思い出を彩ります！ 朝食から夕食、食材の準備から盛り付けまで、あなたの経験を活かして「また来たい」と思っていただけるお料理をご提供しませんか？魚料理の経験がある方にとって、腕を振るう絶好の舞台です！ ーー【充実の福利厚生で安心して働ける環境をご用意】 ワンルーム寮を完備しているので、遠方からのご応募も大歓迎です！食事補助も充実しており、1食につき220円の自己負担で美味しい食事をいただけます！ 研修制度もあるので、さらなるスキルアップも目指せます！東京駅から直通の「踊り子号」で最短1時間40分とアクセスも良好！ 駅からは送迎もあるので通勤も安心です。温泉地ならではの落ち着いた環境で、調理の腕を磨きませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

■都心の一等地で、おもてなしの調理を極める ■社員寮完備で、安心して新生活をスタート ■充実の福利厚生と手厚いサポート体制 ■経験を活かし、キャリアアップを目指せる環境 ーー【洗練された空間で、おもてなしの心を込めた料理を】 都心に位置する洗練された空間で、お客様に感動を与える料理を提供しませんか。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿を創り出す喜びを感じられます。 仕込みから盛り付け、メニュー開発まで、調理の幅広い業務に携わりながら、お客様の心に残るおもてなしの料理を追求できる環境です。 あなたの技術と情熱を、最高の舞台で存分に発揮してください。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 月給181,420円からのスタートで、昇給年1回、賞与年2回と安定した収入が期待できます。 社員寮も完備しており、都心での新生活も安心して始められます。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や仮眠休憩、西武グループ施設利用優待など、働く皆様を大切にする福利厚生が充実。 何らかの調理経験をお持ちの方であれば、これまでの経験を活かし、さらなるスキルアップとキャリアアップを目指せる環境です。

お菓子作りが好きな方、あなたの好きを活かしてお客様に笑顔を届けませんか？あなたには当ホテルのパティシエをお任せ。年間休日は多めの104日。安定した休みを確保でき、仕事もプライベートの時間も大切にできます。伊勢西I.Cより車で約40分の場所に位置する「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」。フランス料理の調理技法をベースにした、ジャンルに捉われない料理が自慢です。※この求人は2023年7月24日時点の情報です」

培った経験と知識を活かし、こだわりの料理でお客様に驚きと感動を提供しませんか。あなたには、シェフをお任せいたします。月給は32万円以上！年2回ボーナスもあり、頑張りはしっかりお給与でお応えします。佐原商家町ホテルNIPPONIAは、地産地消を大切にしているホテル。生産者の想いを料理に込めたフレンチを提供するほか、カフェでは地元で収穫した野菜を使ったスイーツでおもてなししています。※この求人は2023年9月13日時点の情報です

■ 伊勢志摩の絶景と共に腕を振るえる ■ 洋食・グランピング・婚礼料理まで多彩な経験 ■ JR・近鉄「鳥羽駅」から無料シャトルバスあり ■ 経験を活かしてキャリアアップできる環境！ ーー【伊勢志摩の美食を彩る、あなたの技術が輝く場所】 鳥羽国際ホテルは、美しい伊勢志摩の海を望む高台に位置する上質なリゾートホテル。 レストラン「シーホース」では、地元の新鮮な食材を活かした洋食料理をお客様にご提供しています。また、自然を満喫するグランピングや、人生の大切な一日を彩る婚礼料理まで、幅広いシーンで洋食の技術を発揮できる環境です。 お客様の笑顔のために、あなたの情熱と技術を存分に活かしてみませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 当ホテルでは、これまでの経験を大切にしながら、新たな技術や知識を身につけられる環境をご用意しています。 多彩なメニュー開発や特別なイベント料理など、調理の腕を磨くチャンスが豊富にあります。シフト制で働きやすい環境も整えており、プライベートとの両立も可能です。伊勢志摩の魅力あふれる環境で、お客様に感動を届ける料理人として、一緒に成長していきましょう！ あなたのこれまでの経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる職場です。 ※2025年08月18日時点の情報です

■会員制ホテルで一流の技を磨ける ■和・洋・中すべて直営で幅広く学べる ■社内コンクールで技術を競い合える ■キャリアアップの道が明確に ーー【五つ星級の舞台で、あなたの技を輝かせませんか】 会員制ホテル「東京ベイコート倶楽部」内のレストランで、本格中華料理の腕を振るってみませんか？一流のおもてなしを大切にする当ホテルでは、お客様に最高の食体験をご提供するため、食材選びから調理技術まで妥協を許しません。リゾートトラストならではの洗練された空間で、あなたの中華料理の技術と感性を存分に発揮できる環境をご用意しています。お客様の「美味しい」という笑顔のために、私たちと一緒に最高級の料理を創り上げていきましょう！ ーー【成長し続ける喜びを、ここで見つけてください】 総料理長の内山が掲げる「成長の糧を発見できる」という言葉通り、当社では人財育成に特に力を入れています。和・洋・中すべてが直営という強みを活かし、幅広い料理の技術や知識を学べる環境が整っています。社内コンクールやコンペティションを通じて技を競い合い、施設の枠を超えたスタッフ同士の交流も盛んです。これまでの経験を活かしながら、さらに上級職へのキャリアアップも可能！あなたの「成長したい」という想いを、リゾートトラストは全力でサポートします。 ※2025年07月23日時点の情報です

■月給220,000円からスタート、賞与年2回で安定した収入 ■和食調理の経験を活かし、次世代を育てる指導者として活躍 ■シフト制でプライベートも充実、無理なく長く働ける環境 ■これまでの調理経験を存分に発揮し、さらなる高みを目指す ーー【日本の四季を彩る和食の舞台】 美しい景色を望むこの場所で、お客様の心に残る和食を提供しています。 旬の食材を厳選し、日本の伝統と革新を融合させた料理は、訪れる皆様に深い感動と喜びをお届けします。 一品一品に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様の特別な時間を彩るお手伝いを共にしませんか。 あなたの繊細な技術と情熱が、最高の食体験を創造します。 ーー【経験を活かし、次世代を育む環境】 和食調理の経験が豊富なあなたには、即戦力としてご活躍いただくとともに、若手スタッフの指導育成にも携わっていただきたいと考えております。 経験豊富な先輩からの学びや、自身の技術を次世代に伝える喜びを感じながら、料理人としてのさらなる成長を実感できるでしょう。 安定した給与体系と賞与、そして働きやすいシフト制で、安心して長くキャリアを築ける環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■3つのレストランで多彩な料理スキルが身につく！ ■寮完備で遠方からの就職も安心！ ■充実した福利厚生で長く働ける環境！ ■家族手当や住宅手当など各種手当が充実！ ーー【海を望む贅沢空間で美食を創り出す料理人に】 三河湾の絶景を望むリゾートホテルで、あなたの料理の腕を活かしませんか？「ベイブルー」「ミストラル」「青海波」の3つの個性豊かなレストランで、朝食バイキングからディナーコースまで、多彩な料理の創作に携われます！ フレンチ、日本料理など、ジャンルを超えた経験を積むことができるのが魅力です。お客様の笑顔のために、素材の持ち味を活かした「おもてなしの一皿」を一緒に創り上げましょう！ ーー【成長できる環境と安心の待遇で料理人生活を応援】 新卒・第二新卒の方も大歓迎！調理に興味がある方なら経験は問いません。資格取得支援制度もあり、キャリアアップをしっかりサポート！ プライベートも大切にできるよう、有給休暇はもちろん、産休・育休制度も充実しています。寮も完備(空室状況による)しているので、遠方からの就職も安心です！ 家族手当や住宅手当など各種手当も充実しており、長く安心して働ける環境です。名鉄「吉良吉田駅」から車で5分、マイカー通勤もOK！ ※2025年07月03日時点の情報です

鎌倉市材木座のアマンダンブルー鎌倉で、あなたの調理スキルをさらに高めませんか？月給235,000円～385,000円で、調理業務だけでなく、メニュー開発や宴会プランの構築まで、幅広いマネジメント業務に携われます。イベントごとに新たな挑戦が待っており、結婚式など特別な日の料理も担当。多様な経験を積みながら、スキルアップを目指したい方、大歓迎です！ ※2025年05月19日時点の情報です

■月5千円からの単身寮完備、引越費用も会社負担で新生活を応援。 ■月給240,000円から、賞与年2回支給で安定した収入。 ■年間休日122日、プライベートも充実できるゆとりのシフト制。 ■ホテルデザートや焼き菓子の考案も。パティシエとして腕を磨く。 ーー【心に残るおもてなしを、甘美なデザートで】 熱海の豊かな自然に囲まれた空間で、お客様の心に残るおもてなしを、あなたの手から生まれる甘美なデザートで表現しませんか。 コース料理の締めくくりを飾る一皿から、旅の思い出となる焼き菓子、そして客室でのおもてなしを彩るウェルカムスイーツまで、多岐にわたるお菓子作りに携わることができます。 お客様の笑顔を想像しながら、一つひとつ丁寧に、心を込めて創り上げる喜びを共に分かち合いましょう。 ーー【あなたの成長を支え、輝くキャリアを築く】 パティシエとしての経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境がここにあります。 デザートの準備から仕込み、製作業務はもちろん、新しいメニューの考案にも積極的に携わることができ、あなたの創造性と技術を存分に発揮できます。 年間休日122日とプライベートも充実させながら、社会保険完備、出産・育児支援制度など、安心して長く働ける福利厚生も魅力です。 お客様の笑顔のために、そして自身の成長のために、私たちと一緒に働きませんか。 ※2026年04月10日時点の情報です

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？あなたには、ペストリースタッフとして当ホテルの調理担当をお任せします。食材の発注・仕込み・それに伴う衛生管理などがお仕事！実働8時間でシフト制となっています。年休は多めの105日、年俸は420万円からと高待遇！退職金制度もあり、福利厚生が充実しています。「ホテルテラスザガーデン水戸」は水戸駅から徒歩約3分と通勤に便利な立地です。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

■月5千円からの寮完備で新生活を応援 ■月給290,000円スタート、経験を正当評価 ■6ヶ月で調理長へ昇格、明確なキャリアパス ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【お客様の笑顔を育む、食のおもてなし】 豊かな自然に囲まれた地で、お客様に心温まるひとときを提供するお仕事です。 料理長候補として、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 旬の食材を活かし、お客様の記憶に残る一皿を創造してください。 食を通じて感動を届け、多くの方の旅の思い出を彩る喜びを日々感じられる環境です。 あなたの培ってきた技術と情熱で、お客様の笑顔をさらに輝かせましょう。 ーー【成長を実感できる、充実のキャリアパス】 入社後6ヶ月での調理長昇格を目指し、厨房全体のマネジメント業務に挑戦できます。 シフト作成や原価管理、スタッフ育成など、幅広い業務を通じてリーダーシップを発揮し、ご自身の成長を実感できる環境です。 社会保険完備はもちろん、マイカー通勤可能で駐車場も無料。 月5千円からの個室寮も完備しており、安心して長く働けるよう会社がしっかりとサポートいたします。 ※2026年04月13日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？これまでの経験を活かしていただける環境です。あなたには和食料理長をお任せいたします。1次面接はオンラインのため、遠方の方もチャレンジしやすい環境です。ホテルアルティア鳥羽は、鳥羽湾を見渡せる温泉露天風呂や大浴場を備えています。周辺には観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々な目的のお客様の拠点として利用されるホテルです。※この求人は2023年5月31日時点の情報です

■個室寮完備！入社3ヶ月間は寮費無料 ■月給280,000円から！安定した収入 ■OJTで丁寧に指導、未経験でも安心 ■マイカー通勤可能で通勤もラクラク ーー【お客様の笑顔を創るおもてなしの調理】 お客様に心温まるひとときをお届けするため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるお仕事です。 食材の仕入れや在庫管理など、調理以外のスキルアップも目指せる環境で、あなたの成長をしっかりとサポートいたします。 お客様の記憶に残るお料理を、私たちと一緒に創り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 OJTを通して、経験豊富な料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に指導しますので、ホテルでの調理経験がない方もご安心ください。 個室寮を完備しており、入社から3ヶ月間は寮費が無料。 月5,000円から利用できるため、新しい生活を安心してスタートできます。 社会保険完備はもちろん、昇給や各種手当も充実しており、長く安定して働ける環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給264,000円から、安定した収入 ■独身寮から家族寮まで、安心の住まい ■自然豊かな伊豆で、心安らぐ職場環境 ■社会保険完備、美味しいまかないも魅力 ーー【心温まるおもてなしを支える舞台】 お客様に最高のひとときをお届けするため、私たちは日々心を込めておもてなしを提供しています。調理補助として、美味しい料理を通じてお客様の笑顔を創造する大切な役割を担っていただきます。 従業員の教育や管理にも携わり、チーム全体で質の高いサービスを追求するやりがいを感じられるでしょう。豊かな自然に囲まれたこの地で、お客様の心に残る思い出作りに貢献しませんか。 ーー【安心して長く働ける、充実の環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。社会保険完備はもちろん、美味しいまかないもご用意しており、日々の生活をサポート。 シフト制で月6日のお休みも確保でき、プライベートも充実させながら働けます。チームの一員として、共に成長し、キャリアを築いていける場所です。 ※2026年03月09日時点の情報です

私たちと共にいきいきと働く仲間を募集します。あなたには、朝食準備や盛り付け補助などを行なう調理補助スタッフをお任せ。社員寮をご用意しているので、新生活をお考えの方も安心です。あたみ石亭は、全24部屋の宿。露天風呂や内風呂・貸し切り風呂は、カルシウム泉質のかけ流し温泉が自慢です。でスタンダードな和室から半露天風呂付きメゾネットの特別室まで、お客様の用途に沿ったお部屋を提供しています。※この求人は2023年10月23日時点の情報です

■月給253,000円から、年2回の賞与で安定を。 ■年間休日115日、充実の休暇制度で心身を癒す。 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など、手厚い福利厚生。 ■日本料理の経験を活かし、チームを牽引するリーダーへ。 ーー【東京の中心で紡ぐ、日本料理のおもてなし】 グランドハイアット東京の日本料理「旬房」は、国内外のお客様に愛される洗練された空間です。四季折々の旬の食材を活かし、繊細な技術と心温まるおもてなしで、記憶に残る食体験を提供しています。 お客様の笑顔のために、一皿一皿に真心を込める。そんな日本料理の奥深さを追求し、極上のサービスを追求する環境がここにあります。 あなたの培ってきた技術と情熱を、この舞台で存分に発揮してください。 ーー【キャリアを育み、豊かな人生を築く環境】 当社では、社員一人ひとりの成長を大切にし、キャリアアップを積極的に支援しています。チームリーダーとして、調理技術だけでなく、マネジメントスキルも磨ける貴重な機会です。 年間休日115日や充実した福利厚生、特に海外ハイアットホテル無料宿泊など、プライベートも充実できる制度が整っています。安定した環境で長く働きながら、日本料理のプロフェッショナルとして、そして人として大きく成長できる場所です。 ※2025年10月09日時点の情報です

■月給267,900円から、賞与年2回で安定 ■年間休日125日、プライベートも充実 ■寮・社宅制度や住宅手当で新生活を応援 ■キャリアアップ支援も充実、成長を実感 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 高山の美しい自然に囲まれたこの場所で、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 鉄板調理の技術を活かし、旬の食材を五感で味わえる一皿へと昇華させる喜びを感じていただけます。お客様の笑顔を直接見られる環境で、おもてなしの心を込めた料理を提供し、忘れられない思い出作りに貢献しましょう。 あなたの創造性が、お客様の特別なひとときを彩ります。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 私たちは、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月給267,900円からの安定した給与に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。年間休日125日とプライベートも充実させながら、仕事と生活の調和を図れます。 さらに、寮・社宅制度や住宅手当（月20,000円〜32,000円）も完備しており、新生活を始める方も安心してご応募いただけます。

■四季折々の自然に囲まれた癒しの職場環境 ■お客様の笑顔を創る会席料理のプロに ■朝食ブッフェから本格和食まで腕を磨ける ■日光の観光名所へのアクセス抜群の立地 ーー【四季の彩りを料理で表現する奥日光の隠れ家リゾート】 豊かな自然に囲まれた「奥日光森のホテル」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？♪湯元温泉のほとりに佇む当ホテルでは、地元の新鮮な食材を活かした会席料理で宿泊のお客様に感動をお届けしています。四季折々の風景と共に変わる食材を使い、目でも舌でも楽しめる料理の数々。お客様の「美味しい！」の一言が私たちの喜びです。日光国立公園の大自然に抱かれた環境で、料理人としての腕を磨きながら、心温まるおもてなしを一緒に創りましょう◎ ーー【料理人としての成長を応援する職場です】 経験を活かして即戦力として活躍するも良し、基礎から学びながらステップアップするも良し！当ホテルの調理部門では、あなたの「もっと上手くなりたい」という想いを全力でサポートします。仕込みから盛り付けまでの調理業務全般に携わりながら、新メニューの考案にも参加できるチャンスがあります♪朝食ブッフェと夕食会席という異なるスタイルの料理を手がけることで、幅広い調理技術が身につきます。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、調理経験のある方なら安心してご応募いただけます。一緒においしさと感動を届けるチームの一員になりませんか？ ※2025年07月07日時点の情報です

■三河湾を望む絶景宿で腕を振るう！ ■社員寮あり！月15,000円で快適生活！ ■優待価格で家族・友人も宿泊可能！ ■プロの技を活かした日本料理が学べる！ ーー【三河の海の恵みを伝える、おもてなしの料理人に】 三河湾の絶景を一望できる「天空海遊の宿 末広」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？当館では、地元の新鮮な海の幸や旬の食材を使った日本料理で、お客様に感動のひとときをお届けしています。 食材の仕入れから盛り付けまで、料理人としての総合力を磨きながら、お客様の「美味しい！」という笑顔のために一緒に働きましょう！四季折々の食材を活かした創作料理にも挑戦できる環境です！ ーー【チームワークと技術向上で成長できる職場環境】 経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる職場です！仕入れ・原価管理なども学べるため、料理人としての総合力が身につきます。 社員寮は月15,000円とリーズナブルで、マイカー通勤も可能なので生活面も安心！当館の優待価格での宿泊特典もあり、大切な家族や友人をおもてなしすることもできます！ 三河の海を眺めながら、あなたの料理人としての夢を広げてみませんか？食へのこだわりと情熱をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒に「おもてなしの心」を届けましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

■月給290,000円からスタート、経験を活かせます ■個室寮完備で、新しい生活を安心して始められます ■年間休日114日、プライベートも大切にできます ■調理長候補として、早期キャリアアップが可能です ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 当施設では、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式で多彩な料理を提供しています。調理長候補として、厨房全体のマネジメントからメニュー開発まで、幅広い業務をお任せします。お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。あなたの経験と情熱で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を共に創り上げましょう。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップ】 入社後6カ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。調理業務全般に加え、シフト作成、原価・仕入・在庫管理、スタッフ育成など、マネジメントスキルも磨ける環境です。寮完備で月5,000円からの個室寮を利用でき、遠方からの転職も安心。年間休日114日と充実しており、プライベートも大切にしながら長く活躍できる職場です。 ※2025年11月17日時点の情報です

世界中からお客様が訪れるラグジュアリーホテル「東京エディション虎ノ門」で、デミ・シェフ・ド・パルティエを募集します。洗練された上質な空間と皆さんが作るこだわりの料理で、思い出に残るお食事の時間を演出してください。応募条件は、高卒以上で経験をお持ちの方。一流シェフの技術や知識を間近で学び、成長できる環境です。年間休日115日、交通費全額支給、昇給・賞与などの待遇をご用意しています。※2023年9月12日時点の情報です。

小谷流の里ドギーズ・アイランドは、ドッグランやドッグプール、じゃぶじゃぶ池での水遊びなど、１日中愛犬と遊ぶ贅沢を満喫できるリゾート施設です。当施設では、お料理の仕込みや調理、仕上げなどを行なっていただく正社員の調理スタッフを募集中。調理に関する資格やスキルをお持ちの方、大歓迎です！あなたの経験や能力に応じて給与を決定いたします。入社後は丁寧にレクチャーするので安心してお仕事をスタートできますよ。※この求人は2024年5月22日時点の情報です

「ANAインターコンチネンタルホテル東京」は、世界に誇るシェフたちの彩豊かな食の体験が楽しめるシティホテルです。宴会調理スタッフとして、数名のお食事会から、婚礼や国際会議まで、様々なスタイルやボリュームのお料理を作っていただきます。これから調理の世界に飛び込みたい方も大歓迎！30代～50代が活躍中の調理チームの一員として、世界基準の調理スキルを基礎から学んでいただけるやりがいあふれる環境です。※2024年5月23日時点の情報です。

■社員寮完備で新生活も安心スタート ■月給173,380円、年2回の賞与で安定 ■月8～9日休み、リフレッシュ休暇も ■仕込みからメニュー開発まで調理の幅を ーー【歴史と伝統が息づく空間で、心尽くしのおもてなしを】 伊豆長岡の豊かな自然に囲まれた当施設は、お客様に心安らぐひとときを提供しています。 旬の食材を活かしたお料理は、五感で楽しむ芸術品。 お客様の笑顔のために、一品一品に真心を込めています。 日本の伝統美と現代の快適さを融合させた空間で、お客様にとって忘れられない思い出を創り出すことが私たちの喜びです。 温かいおもてなしの心で、お客様をお迎えする仲間を募集しています。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるサポート体制】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社員寮を完備しており、遠方からのご入職もスムーズです。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や健康管理支援など、日々の生活を支える福利厚生も充実。 資格取得支援制度もあり、あなたのキャリアアップを積極的に応援します。 経験を活かし、さらにスキルを磨きたい方、おもてなしのプロを目指したい方に最適な職場です。 ※2026年04月10日時点の情報です

会員制リゾートホテル「ホテルジャパン下田」で、和食調理の経験者を募集中。新鮮な魚介類や地元の食材をふんだんに使った本格的な料理を提供している当ホテルで、これまでの調理経験を活かし、ゲストの舌を唸らせる料理を創りませんか。月5,000円からの寮や1食150円で利用可能な社員食堂を完備し、生活費を抑えながら働くことが可能。私たちと一緒に、ここでしか味わえない料理でお客様をもてなしましょう。※2023年7月31日時点の情報です。

■社宅・社員寮完備で、新生活を安心スタート ■月給235,800円から、経験を正当評価 ■年間休日110日以上、プライベートも充実 ■残業代別途支給、住宅手当など手厚い待遇 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 ホテルレストラン部門の一員として、お客様に最高の洋食体験を提供しませんか。 私たちは、一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、訪れるすべてのお客様に忘れられない時間をお届けしています。 旬の食材を活かしたメニュー開発や、お客様の笑顔を引き出すためのサービス向上にも積極的に取り組んでおり、あなたの創造性と技術が輝く場所です。 温かい雰囲気の中で、お客様の特別な一日を彩るお手伝いを共にしていきましょう。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 正社員として、月給235,800円からの安定した収入に加え、残業代別途支給や住宅手当、賞与など、充実した福利厚生であなたの生活をしっかりと支えます。 社宅・社員寮も完備しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできる環境です。 年間休日110日以上でプライベートも大切にでき、育児休暇や特別休暇も取得可能です。 経験を活かし、おもてなしの心で長く活躍したいあなたをお待ちしております。 ※2026年03月26日時点の情報です

■月給280,000円から、経験を正当に評価 ■月8〜9日休み、夏季休暇でリフレッシュ ■産休育休制度完備、ライフイベントも安心 ■ホテル施設割引で、おもてなしを体験可能 ーー【お客様の心に残る美食体験を創造する】 群馬県前橋市に位置する当ホテルは、お客様に心温まるひとときをお届けすることを大切にしています。洗練された空間で、訪れる皆様に非日常の感動と安らぎを提供。 レストランでは、旬の食材を活かしたこだわりの洋食料理で、記憶に残る美食体験を創造しています。お客様一人ひとりの笑顔のために、真心を込めたおもてなしを追求し、地域に愛される存在でありたいと願っています。あなたの料理で、お客様の特別な時間を彩りませんか。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 経験豊富な調理スタッフとして、仕込みからメイン調理まで幅広い業務をお任せします。フレンチやイタリアンなど西洋料理の経験を活かし、あなたのアイデアを形にできる環境です。 月8〜9日の休日や夏季休暇、産休・育児休暇制度も整っており、ワークライフバランスを大切にしながら長くご活躍いただけます。社会保険完備はもちろん、ホテル施設利用の社員割引など、充実した福利厚生も魅力。キャリアアップを目指せる職場で、共に成長しましょう。 ※2025年12月16日時点の情報です

■安心の個室寮完備、入社3ヶ月間は寮費無料。新生活を温かくサポート。 ■月給255,000円から。あなたの経験と情熱を正当に評価。 ■OJTで丁寧に指導。経験問わず、おもてなしの心で成長。 ■月8日休みでプライベートも充実。充実の福利厚生で安心。 ーー【お客様の笑顔を育む、温かいおもてなしの舞台】 当ホテルでは、お客様に心からご満足いただけるよう、温かいおもてなしの心を大切にしています。 バイキング形式の食事は、旅の大きな楽しみの一つ。 新鮮な食材を活かし、真心を込めて調理された料理は、お客様の笑顔を育む大切な要素です。 経験豊富な方はもちろん、これからおもてなしのプロを目指したい方も、お客様の「美味しい」の一言がやりがいとなる、そんな温かい職場で一緒に働きませんか。 お客様の思い出に残るひとときを、あなたの手で創り上げていきましょう。 ーー【成長を支える環境と、安心のキャリアパス】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 入社後はOJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に指導。 ホテルでの調理経験がなくても、安心してスキルを習得できる環境です。 経験豊富な方は即戦力として活躍でき、食材の仕入管理や在庫管理など、さらにスキルアップを目指せる機会も豊富にご用意。 個室寮完備で生活面もサポートし、充実の福利厚生と安定した環境で、長く安心してキャリアを築いていけるよう応援いたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給200,000円から、経験を活かして活躍 ■従業員寮・社宅完備で新生活も安心 ■昇給・賞与あり、安定した環境で長く働ける ■社会保険完備、充実の福利厚生でサポート ーー【伊勢志摩の豊かな自然に抱かれたおもてなしの舞台】 伊勢志摩の美しい自然に囲まれた当ホテルで、お客様に心に残るおもてなしを提供しませんか。レストランでは、地元の旬の食材を活かした和食や、目の前で調理する鉄板焼きを通じて、お客様に特別な時間をお届けしています。 お客様との温かい交流を大切にし、一つ一つの料理に真心を込めて提供する喜びを感じられる環境です。あなたの培ってきた調理スキルと、お客様を想うおもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップの機会】 私たちは、働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、充実したサポート体制を整えています。従業員寮・社宅を完備しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできます。 月給200,000円からのスタートで、昇給や年2回の賞与もあり、日々の頑張りがしっかりと評価される環境です。社会保険完備はもちろん、従業員食堂や割引制度など、福利厚生も充実。 あなたのキャリアアップを応援し、成長できる機会を提供いたします。 ※2026年02月06日時点の情報です

■社員寮完備で都心での新生活も安心。仕事に集中できる環境です。 ■新宿駅徒歩5分、西武新宿駅直結。通勤も快適でプライベートも充実。 ■メニュー企画・開発にも携われる。あなたのアイデアでお客様を笑顔に。 ■昇給年1回、賞与年2回。充実の福利厚生で長く安心して働けます。 ーー【お客様を笑顔にする、おもてなしの料理を】 お客様の心に残るお料理を提供するため、私たちは日々研鑽を重ねています。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿一皿に真心を込めて。 訪れるお客様に最高の食体験をお届けすることが、私たちの喜びです。 都心の喧騒を忘れさせるような、温かいおもてなしの空間を共に創り上げていきましょう。 ーー【安定した環境で、調理師としての未来を】 月給181,420円からスタートし、昇給年1回、賞与年2回と安定した収入を得ながら、長期的なキャリアを築ける環境です。 社員寮や従業員食堂、西武グループ施設利用優待など、充実した福利厚生も魅力。 資格取得支援制度もあり、調理師としてのスキルアップを会社全体でサポートします。 経験を活かし、新たなメニュー開発にも挑戦できる、やりがいのある職場です。

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？あなたには、和食調理をお任せ。借上寮や借上社宅があるので、費用の心配なく新生活を始められます。ビジネスから観光、ブライダルまで幅広いニーズに対応する「名古屋観光ホテル」。ホテル内の日本料理レストランでは、芸術作品が並ぶ上質なアート空間で、厳選された旬の食材を使用した、会席料理や鉄板焼き、天ぷらなどを提供しています。※この求人は2024年2月27日時点の情報です

あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？洋食調理師をお任せします。これから新生活をお考えの方も安心の個室の社員寮をご用意しています。花しぶきの別邸として2022年にオープンした「雫花」は、プライベートサウナや温泉露天風呂付のヴィラを備えています。食事は、贅沢な地元食材をふんだんに使ったメニューで提供し、ダイニングスペースのほか、グランピング施設ならではのBBQも楽しんでいただけます。※この求人は2024年2月28日時点の情報です

三河湾の美しい景色を望む「旬景浪漫 銀波荘」にて、和食調理スタッフを募集いたします。豊かな三河の海から、季節ごとに届く新鮮な魚介を使い、ゲストに最高の美食を提供してください。週休2日。繁忙期を外した期間であれば、長期休暇も取得していただけます。各種研修制度のほか資格取得者には報酬を支給するなど、社員教育に力を入れております。上質な寛ぎの宿で、あなたの夢が実現するためのサポートをさせてください。※2023年9月7日時点の情報です。

あなたの料理でお客様を笑顔にしませんか？調理業務のご経験をお持ちでない方、これからキャリアを築きたい方も歓迎します！外部研修制度を始めとして、お仕事のスタートをしっかりとフォローします。年間休日は104日あり、しっかりと体を休ませながら働ける環境をご用意しました。利便性の良い場所にある「ホテルプラザ勝川」。ホテル内には2つのレストランがあり、旬の素材を使用した洋食や和食を提供しています。※この求人は2024年3月8日時点の情報です

前橋で2020年12月に開業した白井屋ホテルのオールデーダイニング「SHIROIYA THE LOUNGE」。当レストランでの料理長（シェフ）として働いてみませんか？キッチンのオペレーションはもちろん、厨房に関する全てのマネジメントとして、メニュー開発・スタッフィング・人材育成・食材の発注などをお任せいたします。主に、地元の食材を使ったモダンキュイジーヌをお客様にご提供していきます。6時～23時の間で3交代の勤務体制です。※2023年3月31日時点の情報です。

海と自然に囲まれた、上質な空間で様々なシーンに使いやすいホテルを提供している「ハイアットリージェンシー東京ベイ」。ヨーロッパのエッセンスを取り入れているオールデイダイニングレストランでの料理長をお任せします。料理長経験を活かして利益の追求と顧客満足度の最大化に尽力してください。スタッフの能力を引き出し、楽しく働ける環境を作っていきませんか！月給41万円以上の高待遇でお迎えします。※この求人は2021年9月30日時点での情報です

■和食調理の経験を活かし、お客様を笑顔に ■月給220,000円から450,000円で安定した収入 ■年間休日108日、プライベートも充実 ■社会保険完備、安心して長く働ける環境 ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で】 当施設では、お客様に心からご満足いただける和食を提供しています。 仕込みから盛り付け、そしてお客様への提供まで、一貫してあなたの手で料理を完成させる喜びを感じられます。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様の旅の思い出を彩る大切なお仕事です。 あなたの培ってきた調理の技術と、おもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 月給220,000円から450,000円と、あなたの経験とスキルを正当に評価する給与体系です。 昇給制度も整っており、日々の努力がしっかりと報われる環境です。 年間休日108日、月9日の公休に加え、勤務開始後6カ月で有給休暇も付与されるため、プライベートの時間も大切にできます。 社会保険完備はもちろん、技能手当や料理評価手当など、モチベーションを高める福利厚生も充実しています。 ※2026年02月06日時点の情報です

■未経験から挑戦できる調理補助のお仕事 ■伊豆の豊かな恵みを活かした料理を創造 ■月給230,000円から経験に応じて優遇あり ■社会保険完備と嬉しいまかない付きの職場 ーー【伊豆の自然が育む美食で、お客様に感動を】 伊豆の美しい自然に囲まれた当施設では、地元の新鮮な海の幸や山の幸をふんだんに使用し、お客様の心に残るお料理を提供しています。 一皿一皿に真心を込めて、五感で味わう喜びと、旅の思い出を彩る特別な時間をお届けすることが私たちの使命です。お客様の笑顔のために、旬の食材の魅力を最大限に引き出し、温かいおもてなしの心を料理で表現しています。 この地ならではの食文化を大切にし、訪れるすべての方に忘れられない感動体験を提供できるよう、日々研鑽を積んでいます。 ーー【未経験からプロへ、成長を支える温かい職場】 厨房での調理補助は、お客様に喜んでいただくための大切な役割です。 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧に指導し、基礎からしっかりと学ぶことができます。調理師学校を卒業された方や経験者の方には、さらなるスキルアップの機会も豊富にご用意。チームワークを大切にし、互いに助け合いながら成長できる温かい環境です。 将来的に料理人としてのキャリアを築きたい方、おもてなしの心を持ってお客様を笑顔にしたい方にとって、理想的な職場となるでしょう。 ※2025年12月24日時点の情報です

■月給270,000円から！安定した収入で安心 ■週休2日制でプライベートも充実できる環境です ■マイカー通勤OK！通勤のストレスなく働けます ■長期勤続報奨制度など嬉しい福利厚生が充実 ーー【飛騨の風情と心温まるおもてなしを大切に】 飛騨高山の地で、歴史ある古民家の趣を活かした宿で、お客様に心安らぐひとときを提供しています。囲炉裏を囲んで語らう温かい空間で、飛騨の旬の食材を活かしたお料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素です。 一つひとつ心を込めて作り上げるお料理で、お客様の笑顔と感動を創造する喜びを感じてみませんか。伝統と新しさが融合したおもてなしの心を、私たちと共に育んでいきましょう。 ーー【働きやすさを追求した環境でキャリアを築く】 調理スタッフとして、あなたの経験とスキルを存分に発揮できる環境がここにあります。月給270,000円からの安定した給与に加え、週休2日制でプライベートの時間も大切にできます。 マイカー通勤も可能で、日々の通勤も快適です。また、長期勤続者への報奨制度やバースデーケーキプレゼントなど、スタッフを大切にする福利厚生も充実。 あなたの成長をサポートし、長く安心して働ける職場で、お客様に喜ばれるお料理を追求し、キャリアアップを目指してください。 ※2026年03月06日時点の情報です

ここから実践を積み、スキルアップ目指しませんか？経験者は優遇、未経験者も歓迎します。山や海に囲まれた熱海の豊かな恵みの素材をふんだんに使ったメニューの数々。老舗の伝統を受け継ぎ、斬新な手法で進化させた石亭の懐石料理は、食材の他に調味料も出来るだけ無添加なものを使用するなどのこだわりが詰まっています。料理の腕を磨き、自身の夢に向かって働きたい方大歓迎！志高く働きたい方のご応募お待ちしております。※この求人は2022年3月4日時点の情報です

■月給255,000円から！安定した収入で新生活を ■個室寮完備！入社3ヶ月間は寮費無料の安心環境 ■調理経験3年以上を活かし、お客様を笑顔に ■OJTで丁寧にサポート！未経験ジャンルも安心 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 熱海の地で、お客様に心から喜んでいただけるバイキング料理の調理業務全般をお任せします。 新鮮な食材を活かし、一品一品に心を込めてお客様の思い出に残るお料理を提供してください。 経験豊富な方は即戦力として、またOJTを通して料理長や先輩が丁寧にサポートしますので、ホテルでの調理経験がない方も安心して挑戦できる環境です。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 月給255,000円からスタートし、昇給や各種手当で安定した生活を築けます。 さらに、個室寮を完備しており、入社から3ヶ月間は寮費が無料。 新しい環境でのスタートを全力で応援します。 社会保険完備はもちろん、従業員割引や永年勤続賞など、長く安心して働ける福利厚生も充実。 あなたのキャリアアップも応援する温かい職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■都心の一流ホテルで、中国料理の腕を磨く ■月給327,225円から、安定した収入を実現 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など充実の福利厚生 ■残業なしで、プライベートも大切にできる環境 ーー【洗練された空間で、お客様に最高の感動を】 グランドハイアット東京の中国料理「チャイナルーム」は、お客様に忘れられない食体験を提供する特別な場所です。伝統と革新が融合した料理で、五感を刺激するおもてなしを追求しています。一流のサービスと心温まる料理を通じて、お客様の記憶に残るひとときを創造する喜びを、私たちと共に分かち合いませんか。あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に繋がるやりがいを感じられるでしょう。 ーー【キャリアを育む、充実したサポート体制】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。中国料理の副料理長として、これまでの経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です。部下への指導や育成を通じて、リーダーシップを発揮する機会も豊富にあります。年間休日115日、残業なしの勤務体制で、プライベートも充実させながら長く安心して働けるよう、充実した福利厚生であなたのキャリアをサポートします。 ※2025年10月02日時点の情報です