和銅鉱泉 ゆの宿 和どう
調理スタッフ- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 埼玉県秩父市黒谷813
- 給与
- 月給／200,000円～400,000円
- 仕事内容
- お客様への食事調理・メニュー作成・発注業務・在庫管理・その他業務に必要な雑務
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特徴
関東×調理部門の求人特集（東海 7ページ目）
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関東×調理部門の求人特集 （東海）
検索結果一覧
679 件 (301~350件表示)- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 千葉県浦安市明海5-8-23
- 給与
- 月給／355,000円～356,500円
- 仕事内容
- 鉄板焼きレストランにおける調理業務全般、シェフのサポートとオペレーション管理を担当していただきます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 千葉県銚子市西芝町11-2
- 給与
- 月給／300,000円～450,000円
- 仕事内容
- 銚子プラザホテルにて、調理の仕事をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ レストランおよび宴会メニューの立案・調理
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特徴
レンブラントホテル厚木
和食調理リーダー職- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 神奈川県厚木市中町2-13-1
- 給与
- 月給／254,000円～328,000円
- 仕事内容
- ホテル内のレストランおよび宴会での「和食調理」全般をお任せします！ 和食メニュー（ランチ・ディナー）の仕込み 調理 盛り付け メニュー開発や季節メニューの提案 調理器具や厨房設備の衛生管理・清掃 調理補助スタッフの指導・教育など
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特徴
倭乃里
調理- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 岐阜県高山市一之宮町1682
- 給与
- 月給／220,000円～250,000円
- 仕事内容
- ・調理業務全般 ・旅館での和食調理業務 ※調理長の元、盛り付けや洗浄等の業務も行ないます。
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区海岸1-16-2
- 給与
- 月給／250,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」にて、調理スタッフ（イタリアン）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・イタリアンダイニング ジリオンでの調理をお任せします！ ・ニューヨークスタイルのヘルシーイタリアンダイニング 「ジリオン」 ・自家製 生パスタをはじめスペシャリティ フルコースやアラカルトなどの調理をお任せします
特徴
サンクチュアリコート日光
和食調理- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 栃木県日光市高徳38番3
- 給与
- 月給／258,200円～377,400円
- 仕事内容
- 2026年2月開業予定「サンクチュアリコート日光」での調理業務（日本料理、鉄板焼、中国料理、ペストリー）をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 ※サンクチュアリコート日光は2026年2月開業予定のため、開業までは弊社既存ホテルにてご勤務いただきます。
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特徴
西伊豆クリスタルビューホテル
調理スタッフ（調理長候補）- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須2102-1
- 給与
- 月給／290,000円～400,000円
- 仕事内容
- 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区赤坂1-12-33
- 給与
- 月給／400,000円～
- 仕事内容
- ベーカリーチームを統括し、品質・生産性・創造性の向上をリードしていただきます。 部門運営やスタッフ育成、コストマネジメントなど、現場と経営の両面からチームを支える重要なポジションです。 【主な仕事内容】 ・ホテル全体のベーカリー製造・品質管理・生産計画 ・チームメンバーの指導・育成、業務管理 ・部門内のコストコントロールおよび効率的なオペレーション構築 ・厨房・スタッフの衛生基準の維持と徹底 ・総料理長や他部門との連携による新商品開発やメニュー提案
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
- 給与
- 月給／232,300円～470,000円
- 仕事内容
- 披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。 その他会食やパーティ、期間限定のレストランなどの調理業務となります。 フレンチ、フレンチジャポネ、イタリアンが中心ですが、お客様のご要望やゲストハウスにより、趣向を凝らした様々な内容で料理を提供しています。積極採用中です。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 三重県志摩市阿児町甲賀4578-1
- 給与
- 月給／230,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「ねぼーや」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・旅館内での調理業務 若いうちから任される環境があり、 任されながら仕事を進めることで 早い段階で料理長などのキャリアを目指せます。その日に仕入れた伊勢志摩の新鮮な食材を使って、 お客様に最高の料理をご提供していきます。またメニュー開発にも携われる環境があります。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 静岡県静岡市清水区馬走1500-2
- 給与
- 月給／220,000円～
- 仕事内容
- 和食レストランにおける調理業務ならびに後輩指導を含めた業務全般
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特徴
AUBERGE YUSURA
調理- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 三重県伊勢市二見町松下1347-2
- 給与
- 月給／180,000円～220,000円
- 仕事内容
- 前菜の準備と次世代への指導（基礎的なスキル必須）や、お造りや前菜の盛り付けを担当します。 ※メインの味付けは料理長が担当します。 ※味付けなどの全体企画は副料理長以上が担当します。 ※ゆくゆくは調理師免許の資格が必須になります。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 静岡県伊東市竹の内1-3-6
- 給与
- 月給／220,000円～
- 仕事内容
- 「ホテル暖香園」にて調理係の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテルの夕食、朝食の支度や片付けなど
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 栃木県日光市湯西川1483
- 給与
- 月給／275,500円～367,000円
- 仕事内容
- 「湯西川温泉上屋敷 平の高房館」にて、料理長候補・調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・和食会席料理の仕込、調理、盛付 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理 ・スタッフ育成 ・メニュー開発 ・まかない調理（朝食のみ） など
特徴
ホテルメトロポリタンエドモント
洋食調理 主任- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都千代田区飯田橋3-10-8
- 給与
- 月給／189,300円～427,000円
- 仕事内容
- 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、洋食調理 主任をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・食材管理及び調達 ・メニュー開発 ・調理 一流のホテルには一流の食 そのすべてを担うのが調理部門です。 知識、経験、センスで味を司る総料理長のもと、様々なジャンルの調理スタッフが技術を駆使し、お客さまへ最高のお料理を提供する仕事です。
特徴
伊東園ホテル松川館
調理スタッフ（一般）- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 静岡県伊東市寿町1-1
- 給与
- 月給／255,000円～280,000円
- 仕事内容
- バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県つくば市筑穂2-1-2
- 給与
- 時給／1,074円～
- 仕事内容
- • 簡単な調理補助 • 食器洗浄 • お客様対応
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特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 東京都港区芝浦3丁目1番21号
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- 「プルマン東京田町」にて、コミシェフ（調理補助）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・オールデイダイニング・ラウンジ・バンケット・ルームサービスで調理補助業務
特徴
鴨川温泉 璃庵
調理- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 千葉県鴨川市天面442
- 給与
- 月給／250,000円～350,000円
- 仕事内容
- 調理全般、経験によりご相談させていただきます。
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3
- 給与
- 月給／222,000円～337,000円
- 仕事内容
- 長良川清流ホテルにて、調理（チーフ候補）に関する一連の業務をお任せいたします。 ＜具体的な仕事内容＞ ・仕込み ・調理 ・スタッフマネジメント ・仕入れ ・在庫管理 など 基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全行程のフォローもお願いします。 その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せいたします。 本ポジションは、料理を通じてお越しいただいたお客様に感動を提供していく事です。 この想いに賛同いただける方、料理人としてさらなるスキルアップを目指す方をお待ちしております。
特徴
西伊豆松崎伊東園ホテル
調理スタッフ（調理長候補）- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 静岡県賀茂郡松崎町江奈211−5
- 給与
- 月給／290,000円～
- 仕事内容
- 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 茨城県水戸市宮町1-7-20
- 給与
- 年俸／4,200,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- 「ホテルテラスザガーデン水戸」にて、中華調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注 ・下ごしらえ／仕込み ・調理／盛付 ・食品の品質管理 ・衛生管理
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 千葉県堀之内68
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- オールデイダイニングでの調理業務
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 岐阜県恵那市大井町2709-399
- 給与
- 時給／1,065円～
- 仕事内容
- 「大江戸温泉物語 恵那峡」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・朝・夕食バイキングレストランの調理及び調理補助 ・盛付けや仕込み作業等 ※レストランチェーンや給食センター等の調理経験も活かせます
特徴
ロッテシティホテル錦糸町
調理スタッフ- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 東京都墨田区錦糸4-6-1
- 給与
- 月給／250,000円～350,000円
- 仕事内容
- 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、レストラン運営の全般に関わる 。ホテル内レストラン『シャルロッテ』での調理業務
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都新宿区西新宿8-1-3
- 給与
- 月給／240,000円～350,000円
- 仕事内容
- ・仕込み（下ごしらえ・調理準備） ・調理 ・盛り付け ・片付け ・清掃 など
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 千葉県八街市小谷流624
- 給与
- 月給／220,000円～330,000円
- 仕事内容
- 「小谷流の里ドギーズ・アイランド」内のイタリアンレストラン「ヴェルテ」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の切込み ・下ごしらえ ・料理の仕込み ・料理メニューの調理や仕上げ など 料理長の指導のもと本格的なイタリアンの調理を学ぶことができます。その他に数値管理やメニュー開発等に携わることも可能です。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県日立市みなと町6-1
- 給与
- 月給／200,000円～350,000円
- 仕事内容
- 久慈サンピア日立において、調理スタッフとして調理業務全般をお任せします。 ⾷材の発注や在庫管理、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理などを担当していただきます。 将来的にはメニュー作成、原価管理、衛⽣管理、⼈材マネジメントなど、キャリアアップを⽬指していただくこともできる環境です。
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 三重県四日市市安島1-3-38
- 給与
- 月給／330,000円～380,000円
- 仕事内容
- ・当日の予約状況を確認 ・カフェやランチ営業、テイクアウト用商品の納品と並行し、仕込みや準備を行う ・宴会でデザートの発注があれば商品を仕込み、コースの場合は宴会場で仕上げを行う ・宴会、レストラン、記念日等の特別商品の受注に応じて商品を仕上げていく ・翌日の仕込みをし、後片付け、清掃、在庫確認、発注などを行う ・翌日の業務の引継ぎ、準備をして退勤 ・商品の企画・課員の業務管理、技術指導 ・原価管理、在庫管理、収支管理 など
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 岐阜県高山市花里町4丁目311-1
- 給与
- 月給／280,000円～
- 仕事内容
- メルキュール飛騨高山にて、シェフ・ド・パルティ（部門シェフ）をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・総料理長の補佐 ・メニュー考案 ・アルバイトスタッフの管理 メルキュール飛騨高山のレストラン＆バー「Hobar（ホーバル）」は、飛騨高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレンジした料理を木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある空間で提供しています。
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特徴
ホテル湯西川
調理スタッフ（一般）- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 栃木県日光市湯西川597
- 給与
- 月給／255,000円～280,000円
- 仕事内容
- バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県伊東市萩675-3
- 給与
- 月給／260,313円～
- 仕事内容
- 2024年7月にオープンした「アンダものがたり」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ※伊東市内のグループホテルでも同時募集を行なっています。詳細は別途お問い合わせください。 ーー【具体的な業務内容】 ・朝食の準備・調理 ・食材の発注 ・夕食の準備・調理 ・洗い場 ・その他キッチン・調理業務 ※ビッフェの店舗ではビッフェの補充など ・FLコスト管理、社員業務など 調理経験がある方はもちろん、未経験の方も大歓迎です。意欲的かつ自分のペースで成長できる環境が整っています！
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県伊豆市小土肥309-1
- 給与
- 月給／260,000円～
- 仕事内容
- 厨房での調理、調理補助など調理場における仕事全般をお願い致します。 当館では、野菜は自社の畑や近隣の農家から仕入れ、海産物は戸田や沼津に水揚げされた駿河湾産の新鮮な食材を用いています。
特徴
川越プリンスホテル
調理スタッフ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 埼玉県川越市新富町1-22
- 給与
- 月給／181,420円～
- 仕事内容
- ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 三重県鳥羽市鳥羽1-23-1
- 給与
- 月給／200,000円～259,800円
- 仕事内容
- ・レストラン「白石」で提供する和食料理の調理業務。 ・レストラン「清石」で提供する鉄板焼き調理業務。 ※「清石」はカウンターにて直接お客様への接客サービスをお願いします 存分に力を発揮していただける環境です。 今までの経験を活かして、さらにキャリアアップしてみませんか?
特徴
- 施設業態
- ビジネスホテルリゾートホテル
- 勤務地
- 東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第1ビル
- 給与
- 年俸／4,000,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- 「ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社」での飲食事業での商品開発・生産責任者の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・カフェ×コワーキングオフィス店舗の調理業務及び運営全般 ・メニューを開発しグループ会社の顧客に料理の販売等
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 三重県松阪市飯高町森2296-1
- 給与
- 月給／250,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「松阪わんわんパラダイス 森のホテルスメール」にて、和食料理長の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 和食料理長業務及びそれに付随する業務全般
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 茨城県日立市幸町1-20-3
- 給与
- 年俸／4,200,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- 「ホテルテラスザスクエア日立」にて、ペストリースタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注 ・下ごしらえ／仕込み ・調理／盛付 ・食品の品質管理 ・衛生管理
特徴
伊豆長岡金城館
調理スタッフ（一般）- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 静岡県伊豆の国市長岡1035-1
- 給与
- 月給／255,000円～280,000円
- 仕事内容
- バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 千葉県館山市藤原1495-1
- 給与
- 月給／260,000円～
- 仕事内容
- 「たてやま温泉 千里の風」にて、洋食調理全般をお任せいたします。
特徴
ホテル大野屋
調理スタッフ（調理長候補）- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県熱海市和田浜南町3-9
- 給与
- 月給／290,000円～
- 仕事内容
- 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都新宿区 四谷3-14-1
- 給与
- 月給／225,000円～340,000円
- 仕事内容
- ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷 内にある、イタリアンレストラ ン「Bistro W」のキッチンスタッフ業務です。主に朝は宿泊のお客様の朝食対応、昼と夜 は宿泊客だけではなく、外来のお客様も多く来店されます。 経験が浅い方は料理を学ぶことができ、経験が豊富な方は存分に腕を振るっていただける 環境です。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 静岡県熱海市伊豆山1048-4
- 給与
- 月給／240,000円～340,000円
- 仕事内容
- ・デザート類の準備、仕込み、製作業務、食材管理 ・盛り付け、果物のカット、材料の計量 ・ホテル内レストランで提供するコース料理のデザート、 ショップの焼き菓子、客室のウエルカムスイーツ等のメニュー考案 ・その他、シェフのサポート業務など
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特徴
サンクチュアリコート高山
洋食調理- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 栃木県高山市上岡本町1-124-1
- 給与
- 月給／267,900円～297,900円
- 仕事内容
- 調理業務をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 愛知県知多郡南知多町大字山海字高峯3−1
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「粛・海風」にて、調理業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・料理の提供
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特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊豆市土肥259-1
- 給与
- 月給／300,000円～
- 仕事内容
- 厨房での和食調理、調理補助など調理場における仕事全般をお願い致します。 当館では、裏山で採れる食材はもちろん、野菜は自社の畑や近隣の農家から仕入れ、海産物は戸田や沼津に水揚げされた駿河湾産の新鮮な食材を用いています。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 三重県志摩市阿児町神明687-2
- 給与
- 月給／220,000円～270,100円
- 仕事内容
- 大江戸温泉物語 志摩彩朝楽において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。 ＜業務内容＞ ・調理業務 当館内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 岐阜県下呂市幸田1605
- 給与
- 月給／220,100円～250,000円
- 仕事内容
- 下呂彩朝楽本館にて、バイキングレストランの調理全般業務をお任せしま す。 ＜業務内容＞ ・調理業務 当ホテル内における内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 朝食、夕食共に和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 ※会議等の移動に運転業務あり ※下呂地区限定での募集です（下呂地区内で店舗の異動あり）
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 神奈川県横須賀市秋谷5596-1
- 給与
- 年俸／4,000,000円～
- 仕事内容
- 「葉山ホテル音羽ノ森」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・メインダイニング（フレンチ） ・鉄板焼 ・朝食 ・ルームサービス等調理業務全般
特徴
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