関東×調理部門の求人特集（東海 5ページ目）

■四季折々の食材で腕を振るえる ■まかない付きで福利厚生充実 ■住宅手当あり安心の待遇 ■経験を活かせる料理長ポジション ーー【京風会席の真髄を伝える匠の技】 山神温泉湯乃元館では、四季の移ろいを料理で表現する京風会席の調理長を募集しています。旬の食材を厳選し、美しい器に盛り付ける—その一つひとつの工程が、お客様の心に残る思い出となります。 温泉旅館ならではの和の空間で、あなたの経験と技術を活かしてみませんか？お客様の「美味しい」の笑顔のために、仲居スタッフと心を一つに。伝統を守りながらも、あなたならではの創意工夫で新たな料理の世界を切り開いていただけます！ ーー【料理人としての誇りを持って働ける環境】 料理長として腕を振るいながら、安定した環境でキャリアを積めるのが当館の魅力です。まかない付きで食事の心配なく、住宅手当も完備しているため、生活基盤をしっかり整えて仕事に集中できます。 シフト制で週末メインの勤務となりますが、お客様の予約状況に合わせた効率的な働き方が可能です。資格を持つ方には手当を支給し、あなたのスキルを正当に評価します。 経験者の方には給与面で優遇いたしますので、これまでの経験を存分に活かしながら、料理人としての誇りを持って働ける職場です！ ※2025年06月20日時点の情報です

愛犬と宿泊できるリゾートホテルの和食副料理長候補として働いていただけませんか？調理師免許をお持ちで、調理のご経験がある方であれば応募可能です。お任せする業務内容は、和食調理・副料理長業務全般です。年間休日は104日あり、プライベートも大切にしながら働けます。年2回の昇給と2.2カ月分の賞与であなたの頑張りをきちんと評価します。寮や住宅補助手当があるので、遠方の方も新生活のコストを抑えて働けます。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

年間休日は多めの105日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。家具家電付きの社員寮をご用意しているため、勤務のスタートもスムーズです。あなたには当ホテルレストランの洋食調理をお任せ。訪れるお客様に美味しい食事を提供しませんか。仕事のあとは温泉でリフレッシュも可能です！KIARA リゾート＆スパ浜名湖は、開放的な空間で美と健康に向き合う空間を提供する会員制のリゾートホテルです。※この求人は2022年5月11日時点の情報です

あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？洋食調理師をお任せします。これから新生活をお考えの方も安心の個室の社員寮をご用意しています。花しぶきの別邸として2022年にオープンした「雫花」は、プライベートサウナや温泉露天風呂付のヴィラを備えています。食事は、贅沢な地元食材をふんだんに使ったメニューで提供し、ダイニングスペースのほか、グランピング施設ならではのBBQも楽しんでいただけます。※この求人は2024年2月28日時点の情報です

ウェディング・パーティや各種御宴席、レストランに関わるお料理の提供を行なっていただきます。年間休日は105日あるので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながらプライベートも大切にできる環境です。退職金制度をご用意しており、長期的に働いていただけるような環境を整えています。県外からのご応募に関しては住居のご相談を承っています。お客様を笑顔にする為の料理を追求できる方、お待ちしています！※この求人は2024年1月19日時点の情報です

調理師資格を活かし、宴会和食調理の主任として世界中のお客様に和食の魅力を伝えませんか？年間休日多めの110日！ワークライフバランスを大切にしながら働ける環境です。周辺に神社や古書店街・飲食店が点在する「ホテルメトロポリタンエドモント」。最寄り駅から徒歩約2分の立地の良さで、ビジネスや観光の拠点として多くのお客様をお迎えしています。レストランでは本格的な中華や日本料理などが味わえます。※この求人は2023年11月30日時点の情報です

■上野の洗練されたホテルで腕を振るう♪ ■JR・地下鉄から徒歩圏内の好立地★ ■地元企業との連携で創造性を発揮◎ ■スキルに合わせた業務で成長できる！ ーー【上野の魅力を料理で伝える、NOHGAの心温まるおもてなし】 NOHGA HOTEL UENOは、上野の文化と歴史が息づく街に佇む洗練されたホテル。「Bistro NOHGA」では、地元の食材や文化を取り入れた料理で、お客様に特別な時間をお届けしています。仕入れから盛り付けまで、一つひとつの工程に想いを込めて。地域企業との連携を通じて、上野ならではの魅力を料理で表現する喜びを感じていただけます♪ホテルの顔となるレストランで、あなたの調理スキルを活かしませんか？ ーー【チームで創り上げる、成長できる環境があります】 経験やスキルに合わせて、仕込みから調理、盛り付けまでをお任せします。さらにマネジメント補佐として、店舗運営にも携わっていただくことで、キャリアアップの道も広がります★シフト制で働きやすく、早番・遅番・夜勤と様々な時間帯で経験を積むことができます。チームワークを大切にしながら、一人ひとりの「おもてなしの心」が集まることで、お客様に感動を届けられる職場です。あなたの情熱と技術で、NOHGAの料理をさらに輝かせてください◎ ※2025年07月14日時点の情報です

こだわりのインテリアに囲まれた空間でランチやディナーが楽しめるホテルにて、宴会調理をお任せします。仕込みや調理業務はもちろんのこと、メニュー企画立案から開発業務、人材管理や育成までを担当する重要なポジションです。洋食調理経験のある方を優遇しますので、ぜひご応募ください。TRUNK（HOTEL）は、ウェディングやイベントも行なっており、様々なニーズに合った企画や演出を提供しています。※この求人は2023年9月29日時点の情報です

白井屋ホテル株式会社で、あなたの情熱をパンに注ぎませんか？ブーランジェリーとして、仕込みから販売まで、パン作りの全工程を担当していただきます。製パン経験または製菓学校卒の方、そして何よりパンが好きという気持ちを大切にしています。月給230,000円～280,000円、経験を考慮します。パン作りの喜びを、一緒に広げましょう。あなたのご応募をお待ちしております。 ※2025年04月17日時点の情報です

■月給230,000円からスタート ■完全週休二日制でプライベートも充実 ■ウェディングケーキなど幅広い技術が学べる ■名古屋駅から徒歩圏内で通勤も便利 ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 当施設では、お客様にとって忘れられない特別な一日を演出するため、細部にまでこだわったおもてなしを大切にしています。パティシエとして、披露宴を彩るウェディングケーキや、コース料理を締めくくるアシェットデセールなど、お客様の記憶に残る感動的なデザートを創造していただきます。あなたの技術と感性で、最高の瞬間を演出してください。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 マジパンや飴細工、プラチョコ、シュガークラフトといった高度な細工技術を習得できる環境が整っており、パティシエとしての技術の幅を広げたい方に最適です。また、完全週休二日制で年間休日110日を確保しており、プライベートも充実させながら長く安心して働ける環境です。名古屋駅から徒歩圏内という好立地も魅力の一つです。 ※2026年04月22日時点の情報です

■ サウナ×ホテルの新感覚施設で活躍！ ■ メニュー開発にも携われるやりがい！ ■ 人気メニューの調理スキルが身につく！ ■ 24時間営業で選べる働き方があります！ ーー【心と体を癒す空間で、お客様の舌も満たすお仕事】 サウナとホテルが融合した「サウナ＆ホテル かるまる池袋」。当館は、サウナ後の「整う」時間を大切にする空間づくりを心がけています！ そんな特別な時間に寄り添う「お食事処」での調理スタッフを募集中です！ 肉汁付けうどんや唐揚げ定食、親子丼など、サウナ後の身体に優しく、満足感のあるメニューをご提供。お客様の「ととのった」瞬間をさらに特別なものにする、やりがいのあるお仕事です！ ーー【あなたのアイデアを活かせる、成長できる環境】 基本メニューの調理はもちろん、あなたのスキルや経験を活かした新メニュー開発にも携わっていただけます！8階のお食事処や7階リクライニングエリアなど、場所に合わせた提供方法も工夫できる環境です！ 24時間営業のため、朝・昼・夜と選べるシフト制を採用。あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です！ サウナ文化の発展とともに成長する当館で、調理の腕を磨きながら、お客様の心と体を満たすお食事を一緒に創っていきませんか？ ※2025年06月17日時点の情報です

浜松市中区の【アマンダンライズ】で、調理スタッフとして新たな一歩を踏み出しませんか？月給235,000円～385,000円、さらに各種手当を完備。調理業務に加え、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築など、店舗運営もお任せします。あなたのアイデアで、ビアガーデンや結婚式を特別な体験に変えましょう。スキルアップを目指す方、ぜひご応募を！ ※2025年05月19日時点の情報です

寮があるので、安心して新生活を始められます。年俸420万円～！あなたのがんばりをしっかりとお給与に反映します。年間休日は105日と多めなので安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできますよ。募集の中華調理スタッフでは、食材の発注や下ごしらえ、調理・盛付などを行なっていただきます。私たちと一緒に、お客様を笑顔にする料理を追求してくれる方のご応募をお待ちしています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

■お客様の目の前で技を披露する鉄板焼調理 ■未経験でも安心の丁寧な指導体制が充実 ■月給232,300円から、賞与ありで安定 ■年間休日110日、育児休暇制度も完備 ーー【お客様の感動を創る、おもてなしの舞台】 お客様の目の前で繰り広げられる鉄板焼の調理は、まさに職人技。 一品一品に心を込めて仕上げることで、お客様の五感を刺激し、忘れられない感動体験を提供します。あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔と「ありがとう」に直結する、やりがい溢れるお仕事です。 経験者はもちろん、鉄板焼未経験の方も、先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。 ーー【働きやすさとキャリアアップを支える環境】 月給232,300円からスタートし、副料理長クラスでは月給325,000円も目指せる給与体系です。 賞与も支給され、日々の頑張りがしっかりと評価されます。年間休日110日、育児休暇制度も完備しており、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。社会保険完備、交通費支給、制服貸与など福利厚生も充実。 あなたのキャリアを応援し、成長をサポートする温かい職場です。 ※2025年12月19日時点の情報です

栃木県宇都宮市のシティホテル、ホテルニューイタヤで和食副責任者候補を募集中。和食課長の右腕として、調理場の運営やスタッフ教育、材料費・人件費の管理を担当。会席料理や宴会料理のメニュー作成に携わり、高級日本料理の技術を指導します。調理師免許と調理責任者経験を活かし、次のステップに進みませんか？月給329,107円。正社員として、和食調理の道を究めるチャンスです。※2024年10月09日時点の情報です

■絶景パノラマビューのレストラン ■劇場スタイルのビュッフェで腕を振るう ■キャリアアップ・資格取得を全面サポート ■社員寮あり！月額15,000円で安心生活 ーー【感動を創る、海を望む贅沢キッチン】 熱海の美しい海を一望できる「ホテルニューアカオ」で、料理人としての腕を磨きませんか？扇型が特徴的な劇場スタイルのビュッフェレストランと、パノラマビューが自慢の優雅なフレンチレストラン。どちらも絶景とともに美味しいの料理でお客様をおもてなしする特別な空間です。仕込みから調理、盛り付けまで、あなたのセンスと技術を活かせる環境が整っています。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、一緒に最高級の料理を創り上げましょう！ ーー【成長できる環境で、料理人としての未来を描く】 経験者優遇！でも大切なのはホスピタリティの心と成長意欲です。当ホテルでは資格取得支援制度を設け、あなたの「もっと学びたい」という気持ちを応援します。キャリアコース手当や各種手当も充実！社員寮は月額15,000円とリーズナブルで、従業員食堂は1食300円とお財布にも優しい環境です。育児・介護との両立支援制度も整っているので、長く安心して働けます。熱海の地で、料理人としての腕を磨きながら、おもてなしの心を大切にするホテルライフを一緒に歩みませんか？ ※2025年07月17日時点の情報です

■月5,000円からの寮完備で新生活を応援 ■月給290,000円からスタート！安定収入 ■6ヶ月で調理長へ昇格！キャリアアップ ■年間休日114日！プライベートも充実 ーー【熱海で彩る、おもてなしの食体験】 熱海の地で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しませんか。 当施設では、訪れる皆様に心温まるひとときをお届けするため、旬の食材を活かしたバイキング料理に力を入れています。あなたの培ってきた調理の技術と、お客様を喜ばせたいというおもてなしの心を存分に発揮できる場所です。 お客様の笑顔を直接感じながら、料理人としての喜びを日々実感できる環境がここにあります。 ーー【経験を活かし、未来を拓くキャリアパス】 調理長候補として、厨房全体のマネジメントをお任せします。 バイキング調理業務はもちろん、シフト作成や原価・在庫管理、そして次世代の育成や新メニュー開発にも携わっていただきます。入社後6ヶ月での調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスがあり、あなたの経験と意欲を正当に評価します。 年間休日114日、寮完備など、安心して長く働ける環境で、あなたの料理人としての夢を共に実現しましょう。 ※2025年11月17日時点の情報です

お客様に喜ばれる特別な一皿を提供しませんか？あなたには当ホテルの洋食調理スタッフとして食材の発注から仕込み、品質・衛生管理をお任せします。年休は多めの105日！プライベートの時間も大切にしながら働けます。産休・育児休暇、介護休暇制度など、充実した福利厚生で長く働ける環境です。「ホテルテラスザガーデン水戸」は水戸駅直結の好立地。客室のほか結婚式場もあり、多くのお客様に利用されています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

■月給215,500円〜304,500円、賞与年2回 ■飲食経験不問、和食調理のプロを目指せる ■週休2日制でプライベートも大切にできる ■地元つくばで長く働き、手に職をつけませんか ーー【お客様の心に残る和食を届ける喜び】 ホテルベストランド内にある「お菜屋 わだ家つくば店」は、旬の食材を活かした繊細な和食で、お客様に心温まるひとときを提供しています。一品一品に真心を込め、見た目にも美しい料理は、特別な日のお食事から日常のささやかな贅沢まで、幅広いシーンで愛されています。お客様の「美味しい」という笑顔が、私たちにとって何よりの喜びです。日本の食文化を大切にし、おもてなしの心を込めた料理で、お客様に感動をお届けしませんか。まずは仕込みや調理補助から、丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 ーー【未経験から和食のプロへ、安心の成長環境】 私たちは、学歴や飲食経験の有無に関わらず、和食調理への情熱を持つ方を歓迎します。未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧に指導し、仕込みから調理の基本まで着実にスキルを身につけられる環境です。年1回の昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りをしっかりと評価。産前産後・育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら、長く安心して働ける職場です。つくばの地で、和食の奥深さを追求し、お客様に喜ばれる料理人として成長していきませんか。 ※2025年12月08日時点の情報です

■月給220,000円からスタート、賞与年2回で安定した収入 ■和食調理の経験を活かし、次世代を育てる指導者として活躍 ■シフト制でプライベートも充実、無理なく長く働ける環境 ■これまでの調理経験を存分に発揮し、さらなる高みを目指す ーー【日本の四季を彩る和食の舞台】 美しい景色を望むこの場所で、お客様の心に残る和食を提供しています。 旬の食材を厳選し、日本の伝統と革新を融合させた料理は、訪れる皆様に深い感動と喜びをお届けします。 一品一品に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様の特別な時間を彩るお手伝いを共にしませんか。 あなたの繊細な技術と情熱が、最高の食体験を創造します。 ーー【経験を活かし、次世代を育む環境】 和食調理の経験が豊富なあなたには、即戦力としてご活躍いただくとともに、若手スタッフの指導育成にも携わっていただきたいと考えております。 経験豊富な先輩からの学びや、自身の技術を次世代に伝える喜びを感じながら、料理人としてのさらなる成長を実感できるでしょう。 安定した給与体系と賞与、そして働きやすいシフト制で、安心して長くキャリアを築ける環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

家賃補助でこれから新生活をお考えの方も安心して勤務をスタートできます。実務経験をお持ちの方、歓迎です！訪れるお客様に上質な料理を提供できるポジションをお任せ。これまでの経験を活かし、キャリアアップをしませんか？伊豆高原わんわんパラダイスホテル＆コテージは、最寄り駅から車で約10分の場所に位置する、全67室のリゾート施設です。全客室わんちゃんとの宿泊が可能、様々なペット用アメニティを備えています。※この求人は2023年6月6日時点の情報です

■安定した月給と昇給・賞与で安心の生活を ■経験を活かし料理長を支えキャリアアップ ■年間休日110日以上でプライベートも充実 ■資格取得支援や研修でスキルアップを応援 ーー【洗練された空間で心を込めたおもてなしを】 お客様に最高の食体験を提供する、話題のレストランでのお仕事です。これまでの調理経験を存分に活かし、お客様の心に残る一皿を創造してください。私たちは、おもてなしの心を大切にし、訪れるすべての方に特別な時間を提供することを目指しています。あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に繋がるやりがいを感じられる環境です。チーム一丸となって、記憶に残る感動を届けましょう。 ーー【成長を支える環境と充実したキャリアパス】 当施設では、調理部門でのキャリアアップを真剣に考える方を歓迎します。料理長を助け、現場で活躍しながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です。資格取得支援制度やE-ラーニング、社員研修など、あなたの成長を多角的にサポートする体制が整っています。年間休日110日以上でプライベートも充実させながら、安定した環境で長く活躍できる職場です。あなたの情熱と意欲を応援します。 ※2026年01月06日時点の情報です

■単身寮完備で新生活も安心。月1万円台で快適な暮らしをスタートできます。 ■月給300,000円から。あなたの経験とスキルを正当に評価し、安定した収入を約束します。 ■月平均5時間程度の残業で、プライベートも充実。ワークライフバランスを大切にできます。 ■月9日公休のシフト制。しっかり休んでリフレッシュし、仕事への活力を養えます。 ーー【海の恵みと和の心で紡ぐおもてなし】 風光明媚な伊豆下田の地で、お客様に心温まるひとときを提供する和食調理のお仕事です。 新鮮な海の幸や地元の旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めて調理・盛り付けを行います。 お客様の笑顔を想像しながら、五感で味わう喜びと感動をお届けする。 それが私たちのおもてなしの心です。 あなたの繊細な技術と情熱で、記憶に残る美食体験を創造してください。 ーー【安定した環境で和食の道を極める】 当施設では、調理師としてのキャリアを長く安心して築ける環境を整えています。 月給300,000円からの安定した給与に加え、月平均5時間程度の残業でプライベートも充実。 月9日の公休でしっかりリフレッシュできます。 単身寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 経験豊富な調理長のもと、さらなる技術向上を目指し、和食の奥深さを追求できるやりがいのある職場です。 ※2026年02月06日時点の情報です

下呂市街を見下ろし、飛騨の山々に囲まれた温泉宿で働きませんか？昇給あり・賞与は年2回、資格取得助成制度あり！変化を楽しみ、上を目指すあなたの成長をしっかり評価・サポートする体制が整っています。月5,000円～30,000円の寮と社宅を完備しているので、新生活のスタートもスムーズ！食事補助もあるため、毎日の食費の不安もありません。多めの年間休日107日で自分の時間も大切にできる職場です。※この求人は2022年1月26日時点の情報です

■旬の伊豆の海の幸を活かす腕を磨ける！ ■副料理長候補として経営視点も学べる ■実力を活かし料理長への道が開ける ■伊豆の海を望む絶景の宿でスキルアップ ーー【伊豆の海の恵みを活かす、おもてなしの料理を極める】 ★「ときわや」は、伊豆の海を望む絶景の宿。目の前に広がる駿河湾から獲れる新鮮な海の幸を活かした料理でお客様をおもてなしする老舗旅館です♪ 四季折々の食材を活かした会席料理は、お客様から高い評価をいただいております。お客様の「美味しい」の笑顔のために、あなたの和食調理の経験と技術を活かしませんか？◎ 伝統を守りながらも、新しい発想を取り入れた料理で、お客様の心に残る感動を創り出す喜びがあります。 ーー【副料理長として成長できる、あなたの実力を発揮できる環境】 ★副料理長候補として、仕込みや調理はもちろん、在庫管理など調理場運営に関わる業務全般を担当していただきます。調理師としての腕を磨くだけでなく、マネジメントスキルも習得できる絶好の機会です♪ 朝夕の勤務体制（6：30～10：30/15：00～19：00）で、メリハリのある働き方が可能。◎ 経験を積みながら料理長を目指せるキャリアパスもあります。伊豆の食材に精通し、季節ごとの旬を活かした料理で、お客様に感動を提供する喜びを一緒に分かち合いましょう！あなたの「おもてなしの心」を大切にする職場です。 ※2025年07月16日時点の情報です

■都心の一流ホテルで日本料理の腕を磨く ■残業なしでプライベートも充実できる環境 ■海外ホテル無料宿泊など充実の福利厚生 ■月給214,000円～、賞与年2回で安定 ーー【お客様の心に残るおもてなしを、日本料理で表現する】 一流ホテルの一員として、旬の食材を活かした日本料理の調理全般をお任せします。 お客様にとって特別な時間となるよう、一品一品に心を込めて、最高の味と美しさを追求してください。あなたの繊細な技術と感性が、お客様の記憶に残る感動を創り出します。 伝統を大切にしつつ、新しい発想も歓迎される環境で、日本料理の奥深さを共に探求しませんか。 ーー【働きやすさとキャリアアップを両立できる環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが長く安心して働けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。 海外のハイアットホテル無料宿泊や自社施設の割引など、日々の疲れを癒し、リフレッシュできる制度が魅力です。また、残業は基本的にありませんので、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、調理スキルをさらに高めることができます。 一流の環境で、あなたのキャリアを築いていきましょう。 ※2025年10月02日時点の情報です

■あなたの料理で旅の思い出を演出 ■調理経験者も未経験者も大歓迎 ■静岡県外出身者多数！移住者にやさしい環境 ■快適な社員寮完備で生活面も安心 ーー【食べるお宿で腕を振るう！感動の料理人になりませんか】 伊豆の美しい景色と温泉を楽しむお客様に、もうひとつの贅沢をお届けするのがあなたの役割です。「浜の湯」は食事にこだわる宿として、多くのお客様から愛されています。ボリューム感ある夕食から朝食まで、素材の良さを活かした料理で旅の思い出を彩りましょう。日本の伝統文化を大切にしながら、お客様の笑顔のために腕を振るう喜びを一緒に感じませんか？ ーー【チームワークと成長環境が整った、あなたの新しい舞台】 スタッフのほとんどが静岡県外の出身者なので、移住して働きたい方も安心してスタートできます。社員寮は月13,500円～15,000円の1Rマンションタイプで水道代は当社負担！勤務日には2食のお弁当も支給（月10,000円の自己負担）。プライベートも充実させながら、キャリアアップを目指せる環境です。社内イベントも盛りだくさんで、チームの絆も深まります。ワンランク上の調理技術を身につけ、お客様と仲間に喜ばれる料理人として成長していきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

■社員寮完備で新生活も安心、名古屋での挑戦を応援 ■月給173,380円から、昇給・賞与で頑張りを評価 ■社会保険完備、従業員食堂など充実の福利厚生 ■調理経験を活かし、お客様を笑顔にするお仕事です ーー【名古屋の空で輝くホテルで、おもてなしの心を込めた料理を】 名古屋のランドマークに位置するホテルで、お客様に感動と安らぎを提供する調理スタッフを募集しています。 仕込みから調理、盛り付けまで、一皿一皿に真心を込めてお客様をお迎えするお仕事です。 旬の食材を活かしたメニュー開発にも携わり、あなたのアイデアと技術で、忘れられない食体験を創造してください。 お客様の笑顔を直接見られるカウンターでの調理もあり、日々のやりがいを感じられる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境と、キャリアアップの機会】 当ホテルでは、社員の皆様が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。 社員寮を完備しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできます。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や健康管理支援、西武グループ施設利用優待など、日々の生活をサポートする制度が充実。 昇給年1回、賞与年2回で、あなたの頑張りをしっかりと評価します。 調理師免許をお持ちの方、さらなるスキルアップを目指したい方も歓迎いたします。 ※2026年04月10日時点の情報です

マリオット系列の最高級グレードのホテル「東京エディション銀座」のオープニングスタッフとして活躍してくださいませんか？月給30万円からをご用意。チームリーダーとして一流の厨房チームと協力し、世界基準を知るゲストに最高の美食の提供をお願い致します。ラグジュアリーを尽くした世界が注目する最先端のライフスタイルホテルで、グローバルなキャリアを築き、料理人としてさらに成長していただける環境です。※2023年10月5日時点の情報です。

高崎市貝沢町で、あなたの料理スキルを活かしませんか？月給235,000円～345,000円の好待遇で、調理業務だけでなく、売り上げ管理やメニュー開発、そして宴会・結婚式運営のマネジメントも担当。ビアガーデンからクリスマスディナー、土日祝日は結婚式の貸し切り運営まで、幅広く活躍できる環境です。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指すあなたをお待ちしています。 ※2025年05月19日時点の情報です

■寮費月10,000円で安心の住環境 ■従業員食堂で1食300円の格安食事 ■温泉地で充実した環境での勤務 ■未経験からでも調理スキルが学べる！ ーー【鬼怒川の恵みを料理で伝える感動のおもてなし】 四季折々の自然に囲まれた鬼怒川温泉で、お客様の旅の思い出を彩るお料理をご提供しませんか？ 当ホテルは、関東屈指の温泉地「鬼怒川」に位置し、多くのお客様に愛され続けています。 和食・洋食問わず、食を通じたおもてなしの心を大切にし、お客様の笑顔のために腕を振るう喜びを日々感じられる職場です。 温泉地ならではの新鮮な食材を活かした料理で、お客様の心に残る感動体験をご一緒に創り上げていきましょう！ ーー【あなたの成長を応援する充実の環境】 未経験からでもスキルアップできる環境が整っています！ 先輩スタッフが丁寧に指導するので、料理の基本から学べます。 シフト制で働きやすく、マイカー通勤もOK。何より嬉しいのは、月額10,000円という格安の寮費で生活環境も安心。 さらに従業員食堂では1食300円という驚きの価格でお食事ができるため、生活コストを抑えながら調理技術を磨けます。 温泉地で働く魅力とともに、あなたの「おもてなしの心」と「料理への情熱」を活かせる職場であなたをお待ちしています！ ※2025年08月04日時点の情報です

■月給253,000円から、年2回の賞与で安定を。 ■年間休日115日、充実の休暇制度で心身を癒す。 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など、手厚い福利厚生。 ■日本料理の経験を活かし、チームを牽引するリーダーへ。 ーー【東京の中心で紡ぐ、日本料理のおもてなし】 グランドハイアット東京の日本料理「旬房」は、国内外のお客様に愛される洗練された空間です。四季折々の旬の食材を活かし、繊細な技術と心温まるおもてなしで、記憶に残る食体験を提供しています。 お客様の笑顔のために、一皿一皿に真心を込める。そんな日本料理の奥深さを追求し、極上のサービスを追求する環境がここにあります。 あなたの培ってきた技術と情熱を、この舞台で存分に発揮してください。 ーー【キャリアを育み、豊かな人生を築く環境】 当社では、社員一人ひとりの成長を大切にし、キャリアアップを積極的に支援しています。チームリーダーとして、調理技術だけでなく、マネジメントスキルも磨ける貴重な機会です。 年間休日115日や充実した福利厚生、特に海外ハイアットホテル無料宿泊など、プライベートも充実できる制度が整っています。安定した環境で長く働きながら、日本料理のプロフェッショナルとして、そして人として大きく成長できる場所です。 ※2025年10月09日時点の情報です

銀座の三井ガーデンホテルで、四季折々の食材を使った彩り豊かな和食を創り出しませんか？カウンタースタイルの鉄板焼やロール寿司を提供する当店で、料理長としての腕を振るいながら、人材育成や売上管理など店舗運営にも携わるチャンスです。月給310,000円からの好待遇で、和食の魅力をさらに広げる場として、あなたのご応募をお待ちしています。 ※2025年05月19日時点の情報です

千葉県八街市の小谷流の里ドギーズ・アイランドで、あなたの調理スキルを活かしませんか？本格ピッツァとパスタが自慢のヴェルデで、料理長の指導のもと、イタリアンの技を学べる絶好の機会です。食材の切込みや仕込み、メニューの調理といった業務に加え、数値管理や新メニュー開発にも挑戦可能。月給220,000円～330,000円、正社員として安定した環境で、愛犬と自然に囲まれたリゾートでの新しい毎日をスタートしましょう。イタリアン、洋食等の経験者歓迎！※2024年08月08日時点の情報です

■安心の寮・社宅完備で新生活をサポート。遠方からの移住も歓迎します。 ■月替わりの懐石料理で腕を磨く。料理長の元で確かな技術を習得。 ■年俸3,000,000円〜4,000,000円。あなたの経験と情熱を正当に評価。 ■週休2日制でプライベートも充実。年間休日105日で心身ともにリフレッシュ。 ーー【伊豆の自然が育む、心温まる和食のおもてなし】 伊豆の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に感動を与える和食の調理に携わりませんか。 月ごとに変わる懐石料理は、旬の食材を活かし、五感で楽しんでいただけるよう心を込めて創り上げています。料理長の丁寧な指導のもと、日本の伝統的な食文化を深く学び、お客様の記憶に残る一皿を提供していく喜びを感じられる環境です。 お客様の笑顔のために、あなたの技術と情熱を存分に発揮してください。 ーー【確かなキャリアを築く、充実のサポート体制】 当施設では、調理師としてのキャリアを真剣に考える方を全力でサポートします。 料理長の補佐として、仕込みから調理まで一連の業務を経験することで、着実にスキルアップできる環境です。遠方からのご応募も歓迎しており、安心の寮・社宅制度で新生活を応援いたします。社会保険完備はもちろん、交通費支給もあり、安心して長く働ける体制を整えています。 おもてなしの心を持つ仲間と共に、一流の和食調理人を目指しましょう。 ※2025年12月11日時点の情報です

■個室寮完備で新生活を応援！入社3ヶ月間は寮費無料です ■月給274,000円からスタート！頑張りがしっかり評価されます ■未経験でも安心のOJT研修！先輩が丁寧にサポートします ■月8日休みでプライベートも充実！充実の福利厚生も魅力 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 鬼怒川温泉の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しませんか。 バイキング形式の調理業務が中心となり、旬の食材を活かした多彩なメニューでお客様をお迎えします。 一品一品に心を込めることで、お客様の「美味しい」という笑顔が私たちのやりがいとなります。 経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 お客様に最高のひとときをお届けするため、共に成長できる仲間を募集しています。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月8日休みでプライベートも充実させながら、仕事に取り組むことができます。 寮完備で月5,000円から利用可能、入社3ヶ月間は寮費無料と、新しい生活を始める方も安心です。 社会保険完備はもちろん、従業員割引や永年勤続賞など、充実した福利厚生も魅力。 経験を活かし、お客様を喜ばせたいというおもてなしの心をお持ちの方を歓迎いたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

未経験者大歓迎！宿泊、レストラン、宴会、結婚式場を備えた総合的なシティホテル「東武ホテルレバント東京」にて、洋食調理スタッフとして働きませんか。勤務は週3日～。時間は相談させていただきますので、ご自身の都合に合わせた働き方が可能です。調理が好きな方、ホテルレストランで一流シェフの技を学びたい方、料理を通してお客様を笑顔にしたい方にぴったり！万全なフォロー体制を整え、ご応募をお待ちしています。※2023年9月8日時点の情報です。

■月給280,000円からスタート、安定した収入 ■入社3ヶ月間は寮費無料、個室寮完備で安心 ■OJTで丁寧に指導、未経験でも安心のサポート体制 ■お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいある仕事 ーー【お客様の心に残るおもてなしを、調理で表現】 伊東の地で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集しています。 バイキング形式の調理業務を中心に、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 経験豊富な方は即戦力として、また経験が浅い方もOJTを通して料理長や先輩が丁寧に指導いたしますので、安心して新しい一歩を踏み出せます。 お客様の旅の思い出を彩る、おもてなしの心を込めた料理を共に創りませんか。 ーー【安心して長く働ける環境と、キャリアアップの道】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月給280,000円からの安定した給与に加え、個室寮を完備しており、入社後3ヶ月間は寮費が無料です。 新しい土地での生活もスムーズにスタートできます。 また、食材の仕入れや在庫管理など、スキルアップを希望される方には積極的に業務をお任せし、キャリアアップを支援します。 お客様の笑顔のために、あなたの調理スキルと情熱を存分に発揮できる場所がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

東京都台東区のNOHGA HOTEL UENOで、調理のキャリアをさらに飛躍させませんか？月給230,000〜310,000円、経験やスキルを考慮し算定します。仕入れから仕込み、調理、盛り付けまで、料理の全プロセスを担当し、地域企業との連携も図ります。マネジメント補佐としてのスキルアップも期待できます。お客様に最高のホスピタリティを提供し、やりがいを持って働ける環境がここにあります。あなたの応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

■東京メトロ銀座線「外苑前」駅から徒歩5分 ■シフト制で働きやすい夕方〜夜間の勤務 ■まかない食事あり！食費の節約に！ ■老舗ホテルでのおもてなしを支える重要な役割 ーー【おもてなしの舞台裏を支える、縁の下の力持ち】 外苑前駅から徒歩5分の好立地に位置する「日本青年館ホテル」。 当ホテルのレストランでは、お客様に美味しいお料理を気持ちよく楽しんでいただくため、清潔な食器やキッチン環境を整えるスタッフを募集しています。ホテルの品格を保つ大切な役割として、洗い場業務に携わっていただきます。お客様の目に直接触れない場所ですが、おもてなしの質を支える重要なポジションです！ ーー【チームワークを大切にする、あたたかな職場環境】 17:00〜21:00のシフト制で、ご自身のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。 勤務日数などもご相談ください。まかない食事も用意しているので、働きながら食事もとれて安心です！レストランスタッフ同士の連携を大切にしており、互いに助け合う温かな雰囲気の中で働けます。未経験の方も丁寧に指導いたしますので、ホテル業界デビューをお考えの方にもおすすめです！ ※2025年09月05日時点の情報です

■製パン経験を活かし、お客様を笑顔にするお仕事 ■週2～3日、1日5時間から勤務可能で働きやすい ■社会保険完備、車通勤可で安心の環境 ■季節限定パンの企画にも携われるやりがい ーー【お客様に感動を届けるパン作り】 お客様の朝食やティータイムを彩る、心を込めたパン作りをお任せします。 焼きたての香りが広がる空間で、一つひとつのパンに愛情を注ぎ、お客様に最高のひとときを提供してください。 季節ごとの素材を活かした限定パンの企画・製造にも携わることができ、あなたのアイデアが形になる喜びを感じられます。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【柔軟な働き方と成長をサポートする環境】 5:00～19:00の間で、週2～3日、1日5時間程度から勤務可能ですので、ライフスタイルに合わせて無理なく働けます。 ベーカリーやホテルでの製パン経験をお持ちの方、基本的な成形・焼成スキルがある方を歓迎いたします。 車通勤も可能で駐車場代も支給されるため、通勤の負担も軽減されます。 お客様へのおもてなしの心を大切にしながら、パン作りの技術をさらに磨き、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年04月10日時点の情報です

株式会社ARTHが運営するあたら夜西伊豆で、創作和食と鉄板焼きを極める料理長を募集します。月給400,000円～600,000円。夕食や朝食の調理、メニュー開発、さらには仕入れ先の開拓もお任せ。高級オーベルジュLOQUAT西伊豆での出張シェフとしての経験も積めます。和食料理人として新たなステージへ挑戦したい方、ぜひご応募ください。 ※2025年04月17日時点の情報です

これから新生活を始める方も安心の社員寮があります。賞与は年2回支給！あなたの頑張りをしっかりとお給与に反映いたします。経験を活かして働ける和食調理課長のポジションをご用意しました。訪れるお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか？目の前で調理する卵料理や焼き立てパンが並ぶ朝食が好評な「ホテルメトロポリタンエドモント」は、全666客室のホテルです。東西線・飯田橋駅より徒歩約2分と駅チカで通勤にも便利です。※この求人は2023年11月29日時点の情報です

社員寮あり！これから新生活をお考えの方もお仕事のスタートがスムーズです。あなたには洋食調理の係長をお任せします。ホテルでの調理の経験をお持ちの方歓迎します。賞与は年2回支給！収入もキャリアもどちらも磨ける環境をご用意しました。会議やパーティーに対応する宴会場を備えた「ホテルメトロポリタンエドモント」は、最寄り駅から徒歩2分のアクセスの良さで国内外から多くのお客様をお迎えしています。※この求人は2023年11月30時点の情報です

■早朝5:00からの勤務で、午前中に仕事が終わります ■時給1,074円！頑張りがしっかり評価されます ■美味しい賄い朝食付き！髪型も自由で自分らしく ■未経験者・シニア層も大歓迎！温かくサポートします ーー【お客様の「いってらっしゃい」を彩るおもてなし】 早朝の静けさの中、お客様が一日を気持ちよくスタートできるよう、心を込めたサービスを提供しています。簡単な調理補助や食器洗浄、そして何よりもお客様との温かい交流が、このお仕事の醍醐味です。お客様の「美味しい」という笑顔や「ありがとう」の言葉が、私たちの大きな喜びとなります。おもてなしの心で、お客様の朝を優しく包み込む、そんなやりがいを感じられる職場です。 ーー【自分らしく輝ける、働きやすい環境とサポート】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが快適に働ける環境を大切にしています。早朝5:00～10:00までの勤務なので、午前中に仕事が終わり、午後の時間を有効に使えます。時給1,074円に加え、美味しい賄い朝食もご用意。髪色や髪型、ピアスも自由なので、あなたらしいスタイルで働けます。未経験の方も大歓迎。正社員登用制度もあり、長期的なキャリア形成も応援します。 ※2025年12月08日時点の情報です

■個室寮完備で新生活を応援、入社3ヶ月は寮費無料です ■月給274,000円以上、安定した収入で安心の生活を ■未経験の方も安心、丁寧なOJTで成長をサポートします ■月8日休み、有給休暇も取得しやすくプライベートも充実 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 当施設では、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 旬の食材を活かした料理や、お客様の記憶に残る一品を提供することで、旅の思い出を彩る大切な役割です。 経験豊富な方は即戦力として、またホテルでの調理経験がない方も、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に指導いたしますので、安心して新しい挑戦を始められます。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、働くスタッフが安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、通勤手当や役職手当など、各種手当も充実。 個室寮も完備しており、入社から3ヶ月間は寮費が無料、その後も月5,000円から利用可能ですので、遠方からのご応募も歓迎いたします。 また、食材の仕入管理や在庫管理など、調理業務以外のスキルアップも積極的に支援。 従業員割引や永年勤続賞など、日頃の感謝を形にする福利厚生も充実しており、あなたのキャリアを温かく支えます。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月5,000円からの寮完備で新生活を応援 ■6カ月で調理長へ昇格を目指せる環境です ■月給290,000円から、経験を活かして高収入 ■年間休日114日、プライベートも充実できます ーー【伊香保温泉で、お客様の笑顔を彩るお料理を】 群馬県伊香保温泉に位置する当施設は、訪れるお客様に心温まるひとときを提供しています。お料理は旅の大きな楽しみの一つ。旬の食材を活かしたバイキング形式で、幅広い世代のお客様にご満足いただけるよう、心を込めて調理しています。お客様の「美味しい」の一言が、私たちの何よりの喜びです。おもてなしの精神を大切にし、記憶に残る食体験を共に創り上げていきませんか。あなたの手から生まれる一皿一皿が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 ーー【安定した環境で、調理のプロとして成長できる】 当施設では、調理スタッフとして厨房全体のマネジメント業務をお任せします。入社後6カ月での調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスがあり、あなたの経験と意欲を高く評価します。月給290,000円からのスタートで、安定した生活基盤を築きながら、スキルアップに専念できる環境です。また、月5,000円からの寮を完備しており、遠方からのご応募も安心。年間休日114日とプライベートも大切にでき、充実した毎日を送っていただけます。 ※2025年11月17日時点の情報です

未経験から調理スキルを身につけ次期料理長へ！富士山を眺めることができる「マースガーデンウッド御殿場」にて、京会席または鉄板焼きのレストランで働く料理長候補を募集中です。静岡県産の新鮮食材や国内の厳選食材を取り寄せているので、料理人の基本である食材の目利きを磨くことが可能。新たな環境で調理人としてのキャリアを築きませんか。月給32万円～、昇給・賞与あり、年間休日113日などの待遇をご用意しています。※2023年8月1日時点の情報です。

■社員寮完備で新生活も安心スタート ■月給173,380円、年2回の賞与で安定 ■月8～9日休み、リフレッシュ休暇も ■仕込みからメニュー開発まで調理の幅を ーー【歴史と伝統が息づく空間で、心尽くしのおもてなしを】 伊豆長岡の豊かな自然に囲まれた当施設は、お客様に心安らぐひとときを提供しています。 旬の食材を活かしたお料理は、五感で楽しむ芸術品。 お客様の笑顔のために、一品一品に真心を込めています。 日本の伝統美と現代の快適さを融合させた空間で、お客様にとって忘れられない思い出を創り出すことが私たちの喜びです。 温かいおもてなしの心で、お客様をお迎えする仲間を募集しています。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるサポート体制】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社員寮を完備しており、遠方からのご入職もスムーズです。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や健康管理支援など、日々の生活を支える福利厚生も充実。 資格取得支援制度もあり、あなたのキャリアアップを積極的に応援します。 経験を活かし、さらにスキルを磨きたい方、おもてなしのプロを目指したい方に最適な職場です。 ※2026年04月10日時点の情報です

■年間休日120日以上！プライベートも充実できる環境です ■月給221,000円からスタート！安定した収入で安心です ■都心の一流ホテルで、あなたの調理スキルを存分に発揮できます ■海外ハイアットホテル無料宿泊など、充実の福利厚生が魅力です ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 都心に位置する一流ホテルで、お客様に最高の食体験を提供する調理スタッフを募集しています。 新鮮な食材を厳選し、一つひとつの料理に心を込めて向き合うことで、お客様の記憶に残る特別な時間と空間を創造します。 あなたの繊細な技術と情熱が、訪れるすべてのお客様に深い感動と喜びをお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を支える充実の環境とキャリア】 経験豊富なシェフたちと共に働きながら、西洋調理の技術をさらに磨き、新たなスキルを習得できる環境です。 年間休日120日以上でプライベートも大切にでき、海外ハイアットホテル無料宿泊など、ホテルならではの充実した福利厚生も魅力。 あなたのキャリアアップを全力でサポートし、長期的に安心して働ける職場です。 ※2026年04月22日時点の情報です