関東×調理部門の求人特集（東海 3ページ目）

■住まいの心配なく新生活を始められます ■経験を活かし、和食の腕をさらに磨ける環境 ■心温まるおもてなしを料理で表現できます ■仕事終わりには温泉で疲れを癒せます ーー【自然豊かな地で育む、心づくしの和食】 豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残る和食を提供しませんか。 旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めて調理する喜びを感じられます。 仕込みから盛り付けまで、和食調理の奥深さを追求できる環境です。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 月給255,000円から300,000円で、安定した収入を得ながら働けます。 男性寮を完備しており、月15,000円（水道光熱費込み）で利用可能です。 勤務地まで徒歩10分と通勤も便利。 社会保険完備はもちろん、仕事終わりには大浴場を無料で利用でき、心身ともにリフレッシュできます。 あなたの新たな挑戦を温かくサポートいたします。 ※2026年04月13日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。月2万円～利用できるので費用の心配もいりません。お任せする和食調理師は、経験者の方はもちろん未経験の方も歓迎しています。あなたの頑張りに応じて、活躍の場もぐんと広がります。月給27万円～支給！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。海辺の豊かな自然に囲まれた「たてやま温泉　千里の風」で、調理スタッフとしてスキルを磨きませんか？※この求人は2024年2月22日時点の情報です

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？調理スタッフをお任せいたします。月給26万円以上！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもおすすめの寮完備。生活の費用の負担を減らせます。「奈良偲の里 玉翠」は、旬の山海の食材を使用した、会席料理を提供する宿です。全13客室を備え、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年9月6日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備で安心の新生活をスタート ■月給280,000円から、あなたの経験と情熱を評価 ■未経験でもOJTで安心、経験者は即戦力として活躍 ■月8日休みでプライベートも充実、心身ともにリフレッシュ ーー【お客様の笑顔を創る、心温まるおもてなしの料理】 お客様の旅の思い出を彩る、心温まるお料理を提供しませんか。 当施設では、旬の食材を活かしたバイキング料理を中心に、お客様に最高の食体験をお届けしています。 調理経験が豊富な方はもちろん、これから腕を磨きたい方も大歓迎です。 お客様の「美味しい」の一言が、私たちの何よりの喜び。 一品一品に心を込めて、記憶に残るおもてなしを共に創り上げていきましょう。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の笑顔に繋がるやりがいを感じられる環境です。 ーー【成長を支える環境と、安心の福利厚生でキャリアを築く】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を大切にしています。 入社後は経験豊富な先輩社員がOJTで丁寧に指導し、あなたのスキルアップを全力でサポート。 食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務に挑戦し、調理師としてのキャリアを深めることも可能です。 また、月5,000円からの個室寮完備で、遠方からのご応募も安心。 社会保険完備はもちろん、従業員割引や永年勤続賞など、充実した福利厚生であなたの生活を支えます。 安定した環境で、お客様へのおもてなしの心を形にしていきませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

■お客様の心に残る一皿を創る洋食調理 ■月給200,000円から、賞与昇給あり ■年間休日110日、誕生日休暇など充実 ■自動車通勤可能、無料駐車場完備で安心 ーー【お客様を笑顔にするおもてなしの舞台】 オールデイダイニングにて、お客様の心に残る洋食料理を提供していただきます。あなたの培ってきた調理スキルと情熱を存分に発揮し、一皿一皿に心を込めてお客様をおもてなししてください。 食を通じて感動と喜びを届け、お客様の特別な時間を彩るやりがいのあるお仕事です。チームワークを大切に、共に最高のサービスを追求していきましょう。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 月給200,000円からスタートし、昇給・賞与であなたの頑張りを正当に評価します。年間休日110日に加え、病気休暇や誕生日休暇もあり、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 自動車通勤が可能で無料駐車場も完備しており、通勤のストレスも軽減されます。系列ホテルの宿泊優待やレストラン利用優待など、充実した福利厚生も魅力です。 ※2025年12月11日時点の情報です

岐阜県恵那市にある大江戸温泉物語 恵那峡で、バイキングレストランの調理スタッフを募集しています。月給220,100円〜250,000円の正社員として、和洋中50種類以上の多彩なメニューをお客様に提供し、満足度を高めるお仕事です。原価や人件費の管理も担当し、調理技術だけでなくマネジメントスキルも身に付けられます。普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方、大自然に囲まれた癒やしの環境で、一緒に働きませんか？※2024年08月26日時点の情報です

昇給年1回、賞与は経験やスキルにより支給を決定。モチベーション高く働けるよう頑張りはしっかりお給与に反映いたします。寮あり、住宅手当もありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境。あなたには、調理スタッフをお任せいたします。訪れるお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか？石のや伊豆長岡のお料理は、こだわりがつまった創作和食。ここでしか味わえない自慢のメニューをご用意しています。※この求人は2024年6月10日時点の情報です

銀座の中心で、四季折々の食材を活かした彩り豊かなロール寿司を提供するレストラン【SHARI THE TOKYO SUSHI BAR】で、あなたの和食の技術と情熱を活かしませんか？月給310,000円～の好条件で、料理長として人材育成や売上管理など、店舗運営全般にも携わることができます。上質な食事と美酒を提供する当店で、新しい挑戦を始めましょう！興味のある方はぜひお問い合わせください。 ※2025年05月19日時点の情報です

千葉県・鴨川温泉にある「潮騒リゾート鴨川」で、和食調理スタッフを募集いたします。当ホテルでは、ゲストに房総の海の幸・山の幸をふんだんに使った自慢の創作和食コース料理をお召し上がりいただいております。調理経験のある方、即戦力として活躍をお願いいたします。研修制度もありますので、働きながらスキルアップも可能。駐車場ありマイカー通勤もOKです。ぜひ、鴨川の海を望むシーサイドリゾートで一緒に働きませんか？※2023年6月12日時点の情報です

■名門「都ホテル」グループで腕を磨く ■一人ひとりの習熟度に合わせた丁寧な指導 ■JR・名鉄岐阜駅から約15分の好立地 ■ライフスタイルに合わせたシフト制で働きやすい ーー【長良川の自然に寄り添う、上質な中国料理の世界へ】 岐阜の美しい長良川のほとりに佇む「都ホテル 岐阜長良川」。当ホテルの中国料理部門では、地元の新鮮な食材と本格的な調理技術を融合させた珠玉の料理をお客様にご提供しています。近鉄・都ホテルズグループの一員として、長年培われた伝統と技術を大切にしながらも、新しい味の創造にも挑戦し続けています。お客様の「美味しい」の一言のために、日々腕を磨ける環境です。料理を通じて、岐阜の魅力を発信する一員になりませんか？ ーー【あなたのペースで成長できる、温かな職場環境】 はじめは食材の仕込みや簡単な盛り付けからスタート。経験豊富なシェフたちがあなたの成長をしっかりサポートします。一人ひとりの習熟度に合わせて丁寧に指導するので、未経験の方も安心してください。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。仕込み、調理、盛り付け、在庫管理など、中国料理の奥深い世界を段階的に学べます。「おもてなし」の心を大切にする仲間たちと共に、あなたの料理人としての夢を叶えませんか？都ホテルグループでの経験は、あなたの大きな財産になるはずです！ ※2025年07月24日時点の情報です

■個室寮完備で新生活をサポート。入社3ヶ月間は寮費無料です。 ■調理経験ジャンル不問。OJTで丁寧に指導し、成長を応援します。 ■月給274,000円。昇給年1回で頑張りを評価します。 ■充実の福利厚生と手当。長く安心して働ける環境です。 ーー【お客様の笑顔を彩る、おもてなしの料理を】 熱海に位置する当ホテルでは、お客様に心温まるひとときを提供するため、バイキング形式の調理に力を入れています。 新鮮な食材を活かし、季節感あふれる料理で、お客様の旅の思い出を彩るお仕事です。 経験ジャンルは問いません。 お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられるやりがいと、おもてなしの心を料理で表現する喜びを、私たちと一緒に分かち合いませんか。 ーー【安心して成長できる環境と、未来へのキャリアパス】 未経験の方も経験豊富な方も、安心して働ける環境がここにあります。 入社後はOJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に指導。 食材の仕入れや在庫管理など、調理以外のスキルも習得でき、着実にキャリアアップを目指せます。 社会保険完備はもちろん、通勤手当や役職手当、従業員割引など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 長く腰を据えて活躍できる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

キッチンスタッフとして、厨房での業務全般をお任せします！未経験の方も歓迎です。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？まかないあり、寮や家族手当もあるため、費用の負担を少なくお仕事をスタートできます。ホテルオーレは、JR藤枝駅南口直結と雨の日もアクセス良好な場所に位置する、全144室のシティホテル。広々とした客室、有名メーカーの寝具を備え、快適なホテルステイを提供しています。※この求人は2022年6月3日時点の情報です

■赤坂駅から徒歩5分の好立地 ■ホテルの朝食からディナーまで腕を振るえる！ ■調理師としてのスキルアップが可能 ■食事補助あり！220円で美味しい食事を！ ーー【赤坂の中心で、お客様の記憶に残る料理を】 赤坂の中心に位置する「マロウドイン赤坂」で、お客様の一日の始まりとなる朝食から、ビジネスランチ、くつろぎのディナーまで、心のこもった料理をご提供しませんか？ 都会の喧騒の中にある、くつろぎの空間で働く喜びを感じていただけます。 お客様一人ひとりに寄り添い、「また来たい」と思っていただける料理でおもてなしする、やりがいのあるお仕事です。 あなたの調理スキルを活かして、お客様の滞在を特別なものにしましょう！ ーー【チームワークと創造性を大切にする職場環境】 朝食からディナーまでの調理全般に携わり、メニュー考案にも参加できるため、調理師としての幅広いスキルを磨くことができます。 シフト制で働き方も柔軟！時短勤務も相談可能なので、ライフスタイルに合わせた働き方ができます。 食事補助（1食220円）や退職金制度など福利厚生も充実！ マイカー・バイク・自転車通勤OKで通勤も便利です。調理師としての経験を活かしながら、ホテルならではの多彩な料理に挑戦できる環境で、あなたの調理人生をさらに豊かなものにしませんか？ ※2025年08月26日時点の情報です

■月給255,000円から！安定した収入で安心 ■入社3ヶ月間は寮費無料！個室寮完備で新生活を応援 ■調理経験を活かし、お客様を笑顔にするお仕事 ■OJTで丁寧に指導！未経験の方も安心して成長できる ーー【伊豆の恵みを活かしたおもてなしの調理】 伊豆の豊かな自然に囲まれた地で、お客様に心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。 バイキング形式の調理が中心となり、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられるやりがいのあるお仕事です。 食材の仕入れや在庫管理にも携わり、料理人としてのスキルをさらに高めることができます。 お客様の旅の思い出を彩る、おもてなしの心を込めた一皿を一緒に作りませんか。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 新しい環境で働く皆様が安心して業務に集中できるよう、充実したサポート体制を整えています。 入社後3ヶ月間は寮費が無料となる個室寮を完備しており、遠方からのご応募も大歓迎です。 OJTを通して、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、ホテルでの調理経験がない方もご安心ください。 月8日休みや各種休暇制度、社会保険完備など、長く安定してキャリアを築ける環境で、あなたの成長を応援します。 ※2026年03月06日時点の情報です

株式会社ユニマットプレシャスが運営する小谷流の里ドギーズ・アイランドで、ブッフェ調理スタッフを募集しています。千葉県八街市の美しい自然に囲まれたリゾート施設で、愛犬と共に訪れるお客様に最高の食体験を提供しましょう。月給220,000円～330,000円。洋食、フレンチ、イタリアン、ブッフェなどの経験を活かし、料理長の指導のもとで技術を磨き、メニュー開発にもチャレンジできます。ホスピタリティの高いあなたの応募をお待ちしています。※2024年08月08日時点の情報です

宿泊業界で就業経験をお持ちの方なら即戦力としてご活躍いただけます。もちろん未経験の方も応募可能！先輩スタッフが丁寧にサポートいたします。あなたには、宴会西洋調理スタッフをお任せします。月額20,000円から利用可能な単身寮完備！生活費の負担を少なく新生活が始められます。日本料理や中華・鉄板焼きなど多彩なレストランを備えた「ホテルメトロポリタンエドモント」は、全666客室のホテルです。※この求人は2023年11月29日時点の情報です

私たちと共にいきいきと働く仲間を募集します。あなたには、朝食準備や盛り付け補助などを行なう調理補助スタッフをお任せ。社員寮をご用意しているので、新生活をお考えの方も安心です。あたみ石亭は、全24部屋の宿。露天風呂や内風呂・貸し切り風呂は、カルシウム泉質のかけ流し温泉が自慢です。でスタンダードな和室から半露天風呂付きメゾネットの特別室まで、お客様の用途に沿ったお部屋を提供しています。※この求人は2023年10月23日時点の情報です

静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理・副調理長として新たなステージへ。年収720万円以上の魅力的な条件で、和食調理部門の統括管理業務を担当。レストランメニュー全般の調理から食材の仕入れ、安全管理、メニュー企画、売上管理、人事管理まで、多岐にわたる業務を通じて、あなたの経験とスキルを存分に発揮できます。和食料理長経験者、食品衛生管理者の資格保持者を優遇。業界大手の安定した環境で、最高のホスピタリティを提供しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■お客様の笑顔を間近に感じる調理の舞台 ■月給232,300円から、経験とスキルを評価 ■年間休日110日、プライベートも大切に ■社会保険完備、社員割引で豊かな毎日を ーー【お客様の心に残る一皿を、特別な舞台で】 お客様の目の前で、あなたの感性が光る一皿を仕上げる喜びを感じてみませんか。オープンキッチンという特別な舞台で、お客様との温かい対話を通じて、料理の感想を直接伺えるのは、何よりもやりがいとなるでしょう。 一つ一つの料理に心を込め、お客様の記憶に残る感動体験を創造する。そんなおもてなしの心を大切にする方を歓迎いたします。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 当施設では、あなたの調理経験を高く評価し、月給232,300円からスタート。安定した環境で長くご活躍いただけるよう、社会保険完備はもちろん、交通費支給や社員割引制度も充実しています。 年間休日110日とプライベートも大切にできるシフト制で、心身ともに充実した毎日を送れます。経験を活かし、さらなるスキルアップを目指したい方にとって、理想的な環境がここにあります。 ※2025年12月15日時点の情報です

■伊豆での新生活を支える充実の住まいサポート ■月給25万円からスタート、年2回の昇給・賞与 ■和食料理長候補として腕を振るい、新たな味を創造 ■おもてなしの心で働く仲間と、充実の福利厚生 ーー【伊豆の豊かな恵みを活かす和食の舞台】 伊豆の美しい自然に囲まれた地で、和食料理長候補としてお客様に感動をお届けしませんか。月替わりの和会席や心温まる和食ビュッフェを通じて、地域の旬の食材を最大限に活かしたお料理を提供します。 お客様の笑顔を一番に考え、一品一品に真心を込めるおもてなしの精神を大切にしています。あなたの培ってきた技術と創造力で、忘れられない食体験を共に創り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実したサポート体制を整えています。住宅手当や転居手当、社宅・寮の提供で、伊豆での新生活を力強く後押し。 また、和食料理人としての実務経験を活かし、メニュー開発や仕入れなど幅広い業務に挑戦できるため、料理人としてのキャリアをさらに高めることができます。共に成長し、お客様に最高の感動を届ける仲間をお待ちしております。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給258,200円～377,400円、賞与年2回 ■年間休日120日、ワークライフバランスも充実 ■寮・社宅制度完備で新生活をサポート ■お客様の笑顔を創る鉄板焼調理のプロフェッショナルへ ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 美しい自然に囲まれた日光の地で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを提供しています。 鉄板焼調理では、お客様の目の前で旬の食材を最高の状態に仕上げ、五感で楽しむ特別な食体験を創造します。 お客様の好みやアレルギーにも細やかに対応し、心に残るひとときを演出する、やりがいと感動に満ちたお仕事です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 安定した月給に加え、年2回の賞与や充実した福利厚生で、安心して長く働ける環境を整えています。 年間休日120日とプライベートも大切にでき、寮・社宅制度も完備しているため、遠方からの転職も安心です。 経験に応じたキャリアパスがあり、調理師としてのスキルをさらに磨き、お客様に最高の感動をお届けするプロフェッショナルを目指せます。

培った経験と知識を活かし、こだわりの料理でお客様に驚きと感動を提供しませんか。あなたには、シェフをお任せいたします。月給は32万円以上！年2回ボーナスもあり、頑張りはしっかりお給与でお応えします。佐原商家町ホテルNIPPONIAは、地産地消を大切にしているホテル。生産者の想いを料理に込めたフレンチを提供するほか、カフェでは地元で収穫した野菜を使ったスイーツでおもてなししています。※この求人は2023年9月13日時点の情報です

海と自然に囲まれた、上質な空間で様々なシーンに使いやすいホテルを提供している「ハイアットリージェンシー東京ベイ」。ヨーロッパのエッセンスを取り入れているオールデイダイニングレストランでの料理長をお任せします。料理長経験を活かして利益の追求と顧客満足度の最大化に尽力してください。スタッフの能力を引き出し、楽しく働ける環境を作っていきませんか！月給41万円以上の高待遇でお迎えします。※この求人は2021年9月30日時点での情報です

南伊豆に位置する高級温泉旅館「花のおもてなし南楽」にて、和食の調理スタッフを募集します。金目鯛や伊勢海老などを使い、魚介類を中心とした郷土料理を手掛ける厨房。従業員同士の仲が良く家族のように暖かい雰囲気の職場で、腕と真心を込めたお料理をお届けしませんか。丁寧に指導しますので、未経験者も応募OK。10時から16時までは中抜けの勤務となりますので、日中に私用を済ませることができます。※2023年10月2日時点の情報です。

■月給253,000円から。経験を正当に評価し、安定した収入を。 ■年間休日115日。月9～10日休みでプライベートも充実できます。 ■海外・国内ハイアットホテル無料宿泊など充実の福利厚生。 ■フランス料理の経験を活かし、一流の舞台で腕を振るうチャンス。 ーー【洗練された空間で、お客様に感動を届けるおもてなし】 六本木の中心に位置する、国際色豊かなホテルで、フランス料理のシェフ・ド・パルティエとしてご活躍いただきます。お客様の心に残る一皿を創り出すため、新鮮な食材を厳選し、繊細な技術と情熱を込めて調理します。 オールデーダイニングやブッフェ料理を通じて、幅広いお客様に至高の食体験を提供し、記憶に残るひとときを演出する、やりがいのある仕事です。 ーー【成長を支える充実した環境と、世界に広がるキャリアの可能性】 当ホテルでは、社員一人ひとりの成長と働きやすさを大切にしています。社会保険完備はもちろん、海外・国内のハイアットホテル無料宿泊や社員食堂補助など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 フランス料理の経験を活かし、ブッフェ料理のスキルも磨きながら、リーダーシップを発揮できる方を歓迎します。世界的なブランドで、あなたのキャリアをさらに高めるチャンスです。 ※2025年10月09日時点の情報です

■月給220,000円～250,000円で安定した収入 ■経験を活かし和食の技を深める調理業務 ■昇給・賞与で頑張りが評価される環境 ■高山駅から送迎あり、通勤も安心のサポート ーー【伝統が息づく宿で、お客様を魅了する和食の心】 飛騨高山の豊かな自然に囲まれた宿で、お客様の心に残るおもてなしを共に創りませんか。 当施設では、日本の伝統的な和食文化を大切にし、旬の食材を活かした繊細な料理を提供しています。 調理長のもと、盛り付けから調理補助まで、和食の奥深さを学びながら、お客様に感動をお届けするやりがいを感じていただけます。 一品一品に心を込めることで、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担います。 ーー【安定した環境で、あなたの調理スキルを磨く】 安心して長く働ける環境を整え、あなたのキャリアアップを応援します。 社会保険完備はもちろん、年1回の昇給と賞与で日々の努力がしっかりと評価される体制です。 調理業務全般に携わりながら、経験豊富な調理長から直接指導を受け、和食の専門スキルをさらに高めることができます。 チームワークを大切にする職場で、互いに助け合いながら、お客様に最高の料理を提供できるよう共に成長していきましょう。 ※2026年04月13日時点の情報です

会員制リゾートホテル「ホテルジャパン下田」で、和食調理の経験者を募集中。新鮮な魚介類や地元の食材をふんだんに使った本格的な料理を提供している当ホテルで、これまでの調理経験を活かし、ゲストの舌を唸らせる料理を創りませんか。月5,000円からの寮や1食150円で利用可能な社員食堂を完備し、生活費を抑えながら働くことが可能。私たちと一緒に、ここでしか味わえない料理でお客様をもてなしましょう。※2023年7月31日時点の情報です。

遠方からお越しの方も安心して働ける、社員寮完備の職場です。昇給あり・賞与は年2回！頑張った分はしっかりお給与に反映します。あなたには、和食調理士・見習いをお任せします。2023年にリニューアルした天望大浴場が自慢の「ひだホテルプラザ」。最寄り駅から徒歩5分の立地の良さで、ビジネスや観光のお客様を多くお迎えするホテルです。館内には、大型モニターやネット環境などを充実させた会議室も完備しています。※この求人は2023年11月15日時点の情報です

■入社3ヶ月間は寮費無料！個室寮で新生活をスタート ■熱海で調理の腕を磨く！バイキング形式の調理業務 ■OJTで丁寧にサポート！経験問わず活躍できる環境 ■月給274,000円以上！充実の福利厚生で安心 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 熱海の地で、お客様に心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。 バイキング形式の調理業務を中心に、食材の仕入れや在庫管理まで幅広く携わることが可能です。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 経験が浅い方も、OJTで先輩が丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 お客様に最高の思い出を提供するため、心を込めたお料理を一緒に作りませんか。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 新しい環境で安心してスタートできるよう、個室寮を完備しており、入社後3ヶ月間は寮費が無料です。 月給274,000円以上（地域限定勤務の場合）に加え、社会保険完備、昇給年1回、通勤手当、従業員割引など、長く安定して働ける充実した福利厚生をご用意しています。 調理経験を活かしたい方、キャリアアップを目指したい方も、意欲次第で様々な業務に挑戦できる環境です。 熱海で新しいキャリアを築きませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

寮あり！これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。年間休日104日と多めなので、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできますよ。月給30万円～支給の好待遇！あなたの頑張りをしっかりとお給与に反映します。調理師免許をお持ちで経験者の方、マネジメント経験をお持ちの方ならスキルを活かしてご活躍いただけます。地元産の野菜や伊豆近海の食材を使って腕をふるってみませんか？※この求人は2024年1月26日時点の情報です

リゾートホテルの洋食副料理長候補として働きませんか？お任せしたいのは、洋食の調理・副料理長業務全般です。調理のご経験があり、調理師免許をお持ちの方であれば応募可能です。就業時間は実働8時間のシフト制で、年間休日は104日です。賞与に加えて年2回の昇給があり、モチベーション高く仕事に取り組めます。洗練された空間で調理スキルを磨きながら、食を通してお客様の滞在を華やかに彩りませんか？※この求人は2024年1月26日時点の情報です

■駅から徒歩3分！好立地の温泉ホテル ■寮費月10,000円で安心の住環境 ■誕生日休暇など福利厚生が充実 ■洋食・和食・鉄板焼きのスキルが磨ける！ ーー【伝統と革新が融合する鬼怒川の名門ホテルで腕を振るう】 鬼怒川温泉の中心に佇む「鬼怒川金谷ホテル」。 四季折々の自然美と温泉に癒される上質なおもてなしを提供する当ホテルでは、新ダイニング（鉄板焼きスタイル）のオープンに伴い、新たな仲間を募集しています。 お客様の笑顔のために、素材の持ち味を活かした料理でおもてなしする喜びを一緒に分かち合いませんか？ 洋食・和食・鉄板焼きと幅広いジャンルの調理スキルを活かせる環境です。 ーー【あなたの「おもてなしの心」と「技術」を成長させる職場】 駅から徒歩3分の好立地で、寮費は月額10,000円とリーズナブル！ 生活面での心配なく調理技術の向上に集中できます。シフト制で働きやすく、誕生日休暇や社員割引制度など福利厚生も充実。 新しくなるダイニングや客室で、あなたの料理人としての可能性を広げてみませんか？向上心を持ち、お客様を第一に考えられる方を温かくお迎えします。 金谷ホテルならではの伝統と革新が融合する環境で、調理のプロフェッショナルとして成長できる職場です！ ※2025年08月04日時点の情報です

新宿区歌舞伎町に新店舗オープン！あなたの飲食店での経験を活かし、調理やサービスでお客様を魅了しませんか？月給267,400円～380,000円、経験・スキルに応じて決定。洋食調理経験や英語力があれば尚歓迎。新しい環境で、あなたの腕を試し、一緒に最高のダイニングを創り上げましょう！正社員としての安定したキャリアを私たちと共にスタートしませんか？ ※2025年05月19日時点の情報です

■ 和の技術を活かせる本格ホテル料理 ■ 駅近5分で通勤ストレスなし♪ ■ メニュー開発で創造性を発揮 ■ チームを育てるリーダーシップを ーー【おもてなしの心を形にする、和の匠の技】 レンブラントホテル厚木では、お客様の大切な時間を彩る和食の数々をご提供しています。季節の移ろいを感じる繊細な料理から、宴会での華やかな盛り付けまで、あなたの技術と感性が輝く場所です。★本厚木駅から徒歩5分という好立地で、多くのお客様に愛される料理の数々。厚木の地元食材を活かしながら、伝統の味と新しい発想を融合させた和食の世界で、あなたの経験を活かしてみませんか？♪ ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 当ホテルでは和食調理のリーダーとして、料理の提供だけでなく、メニュー開発や後進の育成まで幅広くお任せします。◎季節ごとの新メニュー提案や特別コースの開発など、あなたのアイデアを形にするチャンスがたくさん！チームワークを大切にしながら、スタッフと共に成長できる環境です。★調理技術を磨きながら、マネジメント能力も身につけられるポジションで、キャリアアップを目指す方にぴったり。和食の伝統を守りながら新しい価値を創造する、やりがいのある仕事です。 ※2025年07月18日時点の情報です

■寮・社宅制度で新生活も安心、住まいの心配なくお仕事に集中できます ■月給256,100円から、安定した収入でキャリアを築く ■年間休日120日、プライベートも充実できる環境で働く ■経験を活かし、上級職へのキャリアアップも可能な環境です ーー【お客様の心に残るお料理を届けるお仕事】 会員制ホテル内のレストランで、洋食調理業務をお任せいたします。 お客様の大切なひとときを彩るお料理を、あなたの経験と技術で創造してください。おもてなしの心を込めた一皿一皿が、お客様の記憶に残る感動へと繋がります。 質の高いサービスを追求する環境で、あなたのスキルを存分に発揮してください。 ーー【充実した環境でキャリアを築き、長く活躍】 社会保険完備はもちろん、住宅手当や寮・社宅制度も完備しており、安心して長く働ける環境です。 昇給は年1回、賞与は年2回（2023年度実績4.5カ月分）と、日頃の頑張りをしっかりと評価します。育児や介護に関する支援制度も充実しており、ライフステージの変化にも柔軟に対応。 あなたのキャリアアップを会社全体でサポートします。

家賃の半額を負担する家賃補助がありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境が整っています！これまでの経験を活かし、料理長として当ホテルのレストランで腕をふるいませんか？松阪わんわんパラダイス森のホテルスメールで提供しているお料理は、この土地ならではの食材を活かした本格和懐石料理。レストランのテーブルにはリードフックを設け、愛犬と一緒に食事を楽しめる空間です。※この求人は2023年6月2日時点の情報です

■月給214,000円から、安定した収入で安心 ■年間休日115日、プライベートも充実 ■海外・国内ハイアットホテル優待宿泊あり ■日本料理の経験を活かし、一流の舞台で活躍 ーー【お客様の心に残る美食を追求する舞台】 「グランドハイアット東京」では、お客様に感動をお届けするため、旬の食材を厳選し、一皿一皿に心を込めて調理しています。日本の四季を感じさせる繊細な盛り付けや、素材本来の味を最大限に引き出す技術を磨きながら、お客様の特別なひとときを彩るお料理を提供しています。 おもてなしの心を大切にし、お客様の記憶に残る美食体験を創造する喜びをともに分かち合いませんか。 ーー【充実の福利厚生と成長を支える環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。海外・国内のハイアットホテル無料宿泊制度をはじめ、社員食堂での食事補助など、日々の生活を豊かにするサポートが充実。 年間休日115日とプライベートも大切にしながら、一流の環境で日本料理の技術をさらに高め、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2025年10月09日時点の情報です

経験を活かしてお客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか？実務経験をお持ちの方、歓迎です！年間休日は多めの100日をご用意。安定した休みを確保でき、仕事を充実させながらプライベートの時間も大切にできます。水戸駅より車で約15分の場所に位置する「水戸プラザホテル」。館内にはスパや写真館、ドレスショップなどを完備しています。周辺には、日本三大名園や水族館など、観光地が点在しています。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

■年俸3,500,000円から、経験を正当に評価 ■JR静岡駅から徒歩5分、通勤に便利な立地 ■レストラン店長として、お客様に最高の感動を ■昇給・賞与で頑張りを評価、やりがいを感じる ーー【お客様の心に残る、上質なおもてなしを追求】 ホテルレストランの顔として、お客様に最高の食体験と感動をお届けするお仕事です。 旬の食材を活かした料理と、心温まるサービスで、特別なひとときを演出してください。 お客様一人ひとりの笑顔のために、細やかな気配りとプロフェッショナルな対応が求められます。 あなたの培ってきた経験と情熱を活かし、お客様にとって忘れられない思い出を創造しませんか。 チームと協力し、お客様に寄り添うおもてなしの心を大切にしています。 ーー【経験を活かし、キャリアを築く働きやすい環境】 これまでのレストランサービス経験を存分に発揮し、店長としてチームを牽引していただくポジションです。 年俸制であなたのスキルと実績を正当に評価し、昇給・賞与で日々の頑張りを還元します。 JR静岡駅から徒歩5分という好立地で、通勤の負担も少なく、プライベートとの両立も叶えやすい環境です。 お客様に寄り添い、共に成長できる仲間と、やりがいを感じながら長く活躍できる職場です。 ※2026年04月13日時点の情報です

■月給270,000円から！安定した収入で安心 ■週休2日制でプライベートも充実できる環境です ■マイカー通勤OK！通勤のストレスなく働けます ■長期勤続報奨制度など嬉しい福利厚生が充実 ーー【飛騨の風情と心温まるおもてなしを大切に】 飛騨高山の地で、歴史ある古民家の趣を活かした宿で、お客様に心安らぐひとときを提供しています。囲炉裏を囲んで語らう温かい空間で、飛騨の旬の食材を活かしたお料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素です。 一つひとつ心を込めて作り上げるお料理で、お客様の笑顔と感動を創造する喜びを感じてみませんか。伝統と新しさが融合したおもてなしの心を、私たちと共に育んでいきましょう。 ーー【働きやすさを追求した環境でキャリアを築く】 調理スタッフとして、あなたの経験とスキルを存分に発揮できる環境がここにあります。月給270,000円からの安定した給与に加え、週休2日制でプライベートの時間も大切にできます。 マイカー通勤も可能で、日々の通勤も快適です。また、長期勤続者への報奨制度やバースデーケーキプレゼントなど、スタッフを大切にする福利厚生も充実。 あなたの成長をサポートし、長く安心して働ける職場で、お客様に喜ばれるお料理を追求し、キャリアアップを目指してください。 ※2026年03月06日時点の情報です

■ 一流ホテルでの洋食調理スキルを活かせる♪ ■ メニュー開発など創造性を発揮できる環境★ ■ チームを率いるリーダーシップが身につく◎ ■ 宴会・婚礼など多彩な調理経験が積める！ ーー【一流ホテルの味を創り上げる、あなたの技術が輝く場所】 レンブラントホテルの洋食調理部門で、お客様の特別な時間を彩るお料理の数々をご提供いただきます。日常のレストランメニューから、人生の節目を祝う婚礼料理まで、幅広いシーンでご活躍いただけます。ビュッフェスタイルや宴会料理など、多様な提供スタイルに対応しながら、食材の鮮度や品質にこだわり、安全・安心なお料理をお客様にお届けしていただきます。あなたの経験と技術が、ホテルの「おもてなし」の心を形にする大切な役割を担います★ ーー【あなたの成長とチャレンジを応援する環境です】 単なる調理業務だけでなく、季節やイベントに合わせた新メニューの企画立案や、既存メニューの改良など、あなたのアイディアを活かせる機会がたくさんあります♪また、後輩スタッフの育成にも携わっていただくことで、技術だけでなくマネジメント力も身につきます。チームワークを大切にしながら、お互いの強みを活かし合える職場環境の中で、調理責任者としてのキャリアアップを目指せます◎一緒にレンブラントホテルの食の魅力を高めていきましょう！ ※2025年07月18日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる充実環境を整えております。オンとオフのメリハリを付けて働ける、年間休日120日。賞与は年2回支給、頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、調理部の日本料理コミをお任せ。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？レストランでは、厳選された食材をふんだんに使ったお料理をご提供。目の前で仕上げるライブステーションも人気です。※この求人は2023年9月7日時点の情報です

収入もキャリアもどちらも磨けるよう、月給は35万円～ご用意しました。モチベーションを維持しながらお仕事ができます。お任せするのは鉄板焼きの料理長。スタッフの育成も行なっていただく重要なポジションです。これまで培ってきた経験を活かしながら、当ホテルで活躍してみませんか？ハイアットリージェンシー東京ベイでは宴会場を備えており、会議やセミナー、パーティまでニーズに合わせたプランを提案しています。※この求人は2023年11月15日時点の情報です

未経験から調理師としてのキャリアをスタートを目指す方、歓迎！一流シェフの下で技術を磨きませんか？地中海スタイルやフレンチ、イタリアンなどを学べる環境です。市外から引越しをお考えの方には手当をご用意しています。充実の手当で勤務開始もスムーズです。2022年12月開業の「メルキュール飛騨高山」。伝統的な要素を現代の視点で表現し、ブランドの持つ欧州エッセンスを落とし込んだ空間が広がるリゾートホテルです。※この求人は2023年5月24日時点の情報です

■一流ホテルで寿司の腕を磨く絶好の機会！ ■都心・飯田橋駅から徒歩5分の好立地 ■東京ドーム徒歩圏内の有名ホテル勤務 ■シフト制で働きやすい職場環境 ーー【伝統と格式が息づく、一流ホテルの和の世界へ】 ホテルメトロポリタンエドモントは、飯田橋駅近くに位置する格式高いホテル。当ホテル内の日本料理店で、お客様に「本物の寿司」をご提供するお仕事です。仕込みから握り、ネタや具の調理まで、寿司職人としての技を存分に発揮していただけます。国内外のお客様に「日本の味」を通じて感動を届ける、やりがいのあるポジションです。一流ホテルならではの上質な食材と環境で、あなたの寿司職人としての腕をさらに磨きませんか？ ーー【技を磨き、おもてなしの心を育む充実の職場環境】 JR・地下鉄各線「飯田橋駅」から徒歩5分という好立地で通勤も便利。シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい環境です。日本ホテル株式会社が運営する当ホテルでは、「おもてなし」の心を大切にした接客と料理の提供を心がけています。寿司や和食調理の経験を活かし、一流ホテルでさらなるスキルアップを目指しませんか？先輩スタッフからの丁寧な指導もあり、あなたの成長をしっかりサポートします。ホテルの一員として、お客様の特別な時間を彩る喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

南知多山海温泉の和風旅館「粛・海風」で、調理スタッフの募集です。当館は海と山に囲まれた土地の利を活かし、新鮮な地元食材を使った自慢の会席料理をお客様に提供しております。あなたの経験を活かし、お食事の時間を華やかに演出してください。月給20万円から。能力、成果により30万円以上をご用意。年2回の賞与、住宅手当の支給あり。住まいをお探しの方は紹介も可能です。伊勢湾の絶景を望む宿で一緒に働きませんか？※2023年8月17日時点の情報です。

竹林庵みずので、あなたの料理の腕を存分に発揮しませんか？静岡県熱海市の美しい自然に囲まれた全14室の温泉旅館で、朝夕30〜50食を5〜6人のチームで調理します。お客様に心からの満足を提供するための料理を、一緒に作り上げましょう。給与は【大卒】月給219,250円、【専修卒】月給193,300円。正社員としての安定した働き方とやりがいを感じられる職場です。あなたのご応募を心よりお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

■年間休日120日以上でプライベートも充実 ■月給223,900円から、あなたの経験を評価 ■年4回の昇給機会で着実にキャリアアップ ■メニュー開発や人材育成にも携われる環境 ーー【お客様の心に残る一皿を創造する喜び】 渋谷の賑わいの中で、お客様に安らぎと感動を提供するレストランです。 私たちは、旬の食材を厳選し、その持ち味を最大限に引き出す調理法で、五感を刺激するお料理を提供しています。一皿一皿に心を込め、お客様の記憶に残る特別な食体験を演出することが私たちの使命。 温かいおもてなしの精神で、お客様の笑顔を咲かせましょう。 ーー【成長を実感できる環境でキャリアを築く】 当ホテルでは、あなたの調理スキルと情熱を高く評価し、着実なキャリアアップをサポートします。 年4回の昇給機会があり、日々の努力が正当に評価される環境です。また、メニューの企画立案から開発、さらには若手スタッフの育成にも携わることができ、料理人としての幅を広げられます。 成長支援制度も充実しており、常に新しい学びと挑戦ができる職場です。

■月給250,000円以上！経験を活かして安定収入 ■上野駅から徒歩圏内、通勤に便利な立地 ■年間休日111日、プライベートも充実 ■充実の福利厚生で長く安心して働ける環境 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 お客様に心から喜んでいただける洋食料理を、あなたの手で創造してください。 仕入れから仕込み、調理、盛り付けまで、これまでの経験を存分に活かせる環境です。 地域企業との連携も大切にし、地元の食材や文化を取り入れた、ここでしか味わえない特別な一皿を提供することで、お客様に忘れられない感動体験をお届けします。 ーー【働きやすさとキャリアアップをサポート】 月給250,000円～318,000円と、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 通勤手当は全額支給、昇給も年1回あり、日々の頑張りがしっかりと報われる環境です。 年間休日111日、社会保険完備はもちろん、家族手当や入社祝金、確定拠出年金制度など、安心して長く働ける充実した福利厚生をご用意。 あなたのキャリアを応援し、成長をサポートします。

■月5千円からの寮完備で新生活を応援 ■月給290,000円スタート、経験を正当評価 ■6ヶ月で調理長へ昇格、明確なキャリアパス ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【お客様の笑顔を育む、食のおもてなし】 豊かな自然に囲まれた地で、お客様に心温まるひとときを提供するお仕事です。 料理長候補として、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 旬の食材を活かし、お客様の記憶に残る一皿を創造してください。 食を通じて感動を届け、多くの方の旅の思い出を彩る喜びを日々感じられる環境です。 あなたの培ってきた技術と情熱で、お客様の笑顔をさらに輝かせましょう。 ーー【成長を実感できる、充実のキャリアパス】 入社後6ヶ月での調理長昇格を目指し、厨房全体のマネジメント業務に挑戦できます。 シフト作成や原価管理、スタッフ育成など、幅広い業務を通じてリーダーシップを発揮し、ご自身の成長を実感できる環境です。 社会保険完備はもちろん、マイカー通勤可能で駐車場も無料。 月5千円からの個室寮も完備しており、安心して長く働けるよう会社がしっかりとサポートいたします。 ※2026年04月13日時点の情報です