関東×調理部門の求人特集（東海 2ページ目）

■温泉旅館で腕を振るうチャンス！ ■経験を活かせる調理ポジション ■U・Iターン歓迎で移住も安心 ■シフト制で働きやすい環境 ーー【伝統と革新が織りなす、海の恵みの宿】 鴨川温泉に佇む「璃庵」では、房総の豊かな海の幸を活かした料理でお客様をおもてなししています。 四季折々の食材を活かした創作料理は、宿の看板とも言える存在。お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？ 経験を尊重し、それぞれの得意分野を大切にする職場です。一つひとつの料理に真心を込めて、お客様の特別な時間を演出する喜びを一緒に分かち合いましょう！ ーー【あなたの「おもてなしの心」を形にできる場所】 経験者の方はもちろん、U・Iターンで新しい環境にチャレンジしたい方も歓迎いたします！シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい環境です。 調理の技術はもちろん、「お客様に喜んでいただきたい」という想いを大切にしています。年齢や学歴は問いません。 あなたの経験や個性を活かし、璃庵の料理をさらに魅力的なものにしていきましょう。温かな人間関係の中で、調理の腕を磨きながら成長できる環境があなたを待っています！ ※2025年08月01日時点の情報です

調理補佐として本格的な江戸前鮨の仕込み補佐をお任せします！実務経験をお持ちの方、歓迎です。これまでのキャリアを活かしてスタートできる環境で腕を磨けます。通勤は東京メトロ丸ノ内線大手町駅より徒歩1分、地下通路直結で雨天時の通勤も便利です。地上33階に位置する「アマン東京」。東京の中心大手町に位置し、開放的なロビーや窓一面に広がるパノラミックな景色で、非日常を体感できるホテルです。※この求人は2023年12月7日時点の情報です

■月5,000円からの寮完備で新生活を応援 ■年間休日114日、心と体を癒す休日も充実 ■6ヶ月で調理長へ昇格を目指せるキャリアパス ■月給290,000円から、あなたの経験を高く評価 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 お客様の旅の思い出を彩るお料理を、あなたの手で創りませんか。 当施設では、旬の食材を活かしたバイキング形式の料理提供を通じて、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただいています。調理長候補として、厨房全体のマネジメントをお任せし、品質管理からメニュー開発まで幅広く携わっていただきます。お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなる、そんな温かいおもてなしの心を大切にしています。 あなたの経験と情熱を、ぜひ当施設で発揮してください。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 当施設では、あなたのキャリアアップを全力でサポートします。 入社後6ヶ月での調理長昇格を目指し、厨房運営の全てを経験できる環境です。シフト作成や原価管理、スタッフ育成、そして新たなメニュー開発など、多岐にわたる業務を通じて、料理人としてのスキルとマネジメント能力を磨けます。年間休日114日や出産・育児休暇の取得実績もあり、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 社会保険完備はもちろん、マイカー通勤も可能で、安心して仕事に打ち込める充実した福利厚生も魅力です。 ※2025年11月17日時点の情報です

■月5,000円からの寮完備で新生活をサポート ■半年で調理長を目指せる明確なキャリアパス ■年間休日114日、月9～10日休みでプライベートも充実 ■月給290,000円から、経験を活かして高収入も可能 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 伊東の豊かな自然に囲まれた当館は、お客様に心安らぐひとときを提供しています。 特に、バイキング形式のお食事は、新鮮な海の幸や地元の旬の食材をふんだんに使用し、お客様から大変ご好評いただいております。調理スタッフの皆様には、一品一品に心を込めて、お客様の旅の思い出に残る美味しい料理を創造していただきたいと願っています。 お客様の「美味しい」という笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート体制】 当ホテルでは、調理経験をお持ちの方を調理長候補としてお迎えし、入社後6ヶ月での調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスをご用意しています。 日々の調理業務はもちろん、厨房全体のマネジメントやメニュー開発にも携わり、あなたのスキルと経験を存分に発揮できる環境です。 また、月5,000円からの寮完備やマイカー通勤可、賄いなど、安心して長く働ける充実した福利厚生で、あなたの新しい挑戦をサポートいたします。 ※2025年11月17日時点の情報です

■四季折々の自然に囲まれた癒しの職場環境 ■お客様の笑顔を創る会席料理のプロに ■朝食ブッフェから本格和食まで腕を磨ける ■日光の観光名所へのアクセス抜群の立地 ーー【四季の彩りを料理で表現する奥日光の隠れ家リゾート】 豊かな自然に囲まれた「奥日光森のホテル」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？♪湯元温泉のほとりに佇む当ホテルでは、地元の新鮮な食材を活かした会席料理で宿泊のお客様に感動をお届けしています。四季折々の風景と共に変わる食材を使い、目でも舌でも楽しめる料理の数々。お客様の「美味しい！」の一言が私たちの喜びです。日光国立公園の大自然に抱かれた環境で、料理人としての腕を磨きながら、心温まるおもてなしを一緒に創りましょう◎ ーー【料理人としての成長を応援する職場です】 経験を活かして即戦力として活躍するも良し、基礎から学びながらステップアップするも良し！当ホテルの調理部門では、あなたの「もっと上手くなりたい」という想いを全力でサポートします。仕込みから盛り付けまでの調理業務全般に携わりながら、新メニューの考案にも参加できるチャンスがあります♪朝食ブッフェと夕食会席という異なるスタイルの料理を手がけることで、幅広い調理技術が身につきます。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、調理経験のある方なら安心してご応募いただけます。一緒においしさと感動を届けるチームの一員になりませんか？ ※2025年07月07日時点の情報です

ヒューリックホテルマネジメント株式会社で、洋食調理の主任クラスを募集します。メニューの考案やオペレーション構築、開業後の調理業務まで幅広く関わりながら、新しいホテルを一緒に創り上げませんか？月給261,000円～。サービスへの興味と5年以上の調理経験を持つあなたの挑戦をお待ちしています！ ※2025年04月17日時点の情報です

■四季折々の会席料理で腕を振るえる ■家賃補助あり！住まいの心配不要 ■料理人としての技術が磨ける環境 ■転勤なしで長く安定して働ける ーー【旬の食材で感動を届ける 和の匠の技】 みはるやでは、四季を感じる懐石料理を通じてお客様に感動体験をお届けしています。 地元の名産品を活かした会席料理の調理を担当していただきます。 朝食・夕食それぞれの時間帯で、旬の食材を活かした和食の真髄をご提供！食器選びからメニュー開発まで、料理人としての感性と技術を存分に発揮できる環境です。 お客様の「美味しい」の一言が何よりの喜びとなる、やりがいに満ちたお仕事です。 ーー【あなたの成長を支える 安心の職場環境】 みはるやでは料理人としての腕を磨きながら、安定して働ける環境をご用意しています。 原価管理や仕入れなど、調理以外のスキルも身につけられるため、総合的な料理人としての成長が可能です！ 単身者向けの住まいには月15,000円～の家賃補助があり、生活の基盤づくりをサポート。マイカー通勤可能で通勤の負担も軽減！転勤がないので地域に根ざした生活を送りながら、長く安心してキャリアを築いていただけます。 あなたの料理人としての夢を、みはるやで実現しませんか？ ※2025年8月18日時点の情報です

アジュール竹芝で、新しいキャリアを始めませんか？賃貸仲介手数料割引あり！月給25万円～の好待遇であなたの頑張りをしっかり評価します。料理経験を活かし、お客様に笑顔をお届けしませんか？朝食の仕込みから盛り付け、片付けまで、レストランの様々な業務をお任せします。技術を磨き、スキルアップを目指せる環境です。入社後はOJTでサポートも充実。アジュール竹芝で、ホスピタリティのプロとして活躍しませんか？※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

滝元館 遊季の里は、岐阜県養老町の美しい自然を背景に、地元の旬の食材を活かした和食を提供する施設です。調理師として、夕朝食の仕込みから調理、盛付け、そして補助業務までをお任せします。月給250,000円～500,000円の待遇で、あなたの技術と情熱を活かしませんか？普通自動車運転免許（AT限定可）があれば応募可能です。和の料理を極める旅を、ここから始めましょう。※2024年10月09日時点の情報です

これまで調理業務の経験をお持ちの方、歓迎します！当ホテルの朝食レストランであなたの調理の腕やキャリアを活かしてください。朝5時出勤の場合は退勤が14時！午後の時間を有効に使えます。新浦安駅より徒歩15分、有名テーマパークに隣接する「イビススタイルズ東京ベイ」。観光の拠点に連日多くのお客様が訪れるリゾートホテルです。朝食ビュッフェでは本場フランス産のクロワッサンを毎日焼き上げています。※この求人は2023年8月9日時点の情報です

■ホテルレストランの顔として活躍！ ■飲食部門のリーダー候補として成長 ■イベント企画から運営まで携われる ■スタッフマネジメントのスキルを磨ける ーー【おもてなしの心で創る、特別な食の時間】 当ホテルのレストラン部門では、お客様の大切な時間を彩るお食事とサービスをご提供しています。朝食からディナーまで、一日の様々なシーンでお客様の記憶に残る「おもてなし」を大切にしています♪ 会場設営からアテンド、料理・ドリンクの提供まで、細部にわたる気配りが私たちの誇り。季節ごとのイベントや特別プランの企画・運営にも携わり、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いませんか？★ ーー【あなたの経験を活かし、チームを導くリーダーへ】 飲食業界でのご経験を持つあなたの力を、ぜひ当ホテルで発揮してください！◎ パート・アルバイトスタッフのシフト管理や教育指導を通じて、マネジメント力を高めることができます。予約管理やイベント企画など、レストラン運営の中核を担うポジションとして、幅広いスキルを身につけられる環境です。ホスピタリティ業界でのキャリアアップを目指す方にとって、成長できるステージをご用意しています♪ あなたのアイデアと情熱で、私たちのチームをさらに輝かせてください！ ※2025年07月16日時点の情報です

高崎市貝沢町732に位置する高崎モノリスでは、調理スタッフを募集しています。あなたの料理で特別な瞬間を演出しませんか？調理業務に加え、売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントにも挑戦できます。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式など、多彩なイベントでお客様の心をつかむ料理を提供してください。経験を活かし、多彩なスキルを磨きたい方、大歓迎です！月給235,000円～345,000円。正社員として、あなたの可能性を広げましょう。 ※2025年05月19日時点の情報です

■月給688,000円から。あなたの経験とスキルを高く評価いたします。 ■海外・国内ハイアットホテルでの無料宿泊や優待制度をご用意。 ■宴会・婚礼料理のコールド担当料理長として、腕を振るう舞台です。 ■年間公休115日、充実の休暇制度でプライベートも大切にできます。 ーー【施設の特徴とおもてなしの心】 国際色豊かな六本木に位置する当ホテルは、洗練された空間と最高級のおもてなしを提供しています。宴会や婚礼では、お客様の特別な一日を彩る美食を提供し、忘れられない感動を創造しています。コールド担当料理長として、新鮮な食材を活かした冷製料理の数々で、お客様の記憶に残るおもてなしを追求してください。私たちは、細部にまで心を配り、お客様一人ひとりに寄り添うサービスを大切にしています。 ーー【働く環境とキャリアアップの機会】 当ホテルでは、料理長としてメニュー開発から人材育成、衛生管理まで、幅広い業務に携わっていただきます。あなたの経験とリーダーシップで、チームを牽引し、さらなる高みを目指せる環境です。国内外のハイアットホテル無料宿泊や優待制度を活用し、世界の食文化に触れる機会も豊富にあります。充実した福利厚生や年間公休115日など、安心して長く働ける環境が整っており、あなたのキャリアを全力でサポートいたします。 ※2025年10月02日時点の情報です

千葉県八街市にある小谷流の里ドギーズ・アイランドで、中華の調理スタッフとして新しい一歩を踏み出しませんか？ホテル内のレストランやカフェで、食材の切り込みや下ごしらえ、料理の仕込みから仕上げまで、あなたの技術を存分に発揮できます。月給182,400円から330,000円、経験や能力を考慮します。入社後は丁寧なレクチャーがあるので、安心して業務に取り組めます。心地よい自然に囲まれた環境で、ホスピタリティあふれる毎日を送りたい方、ぜひご応募ください。※2025年12月25日時点の情報です

名古屋市中区で、調理の枠を超えた挑戦が待っています！月給235,000円～345,000円の正社員として、調理業務に加え、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築まで幅広く携われます。ビアガーデンや結婚式など、多彩なイベントであなたの料理が輝く瞬間を創り出しましょう。実務経験を活かし、スキルアップを目指す方、大歓迎です。 ※2025年05月19日時点の情報です

葉山ホテル音羽ノ森で、洋食調理の副料理長候補を募集中！湘南の美しい海を眺めながら、フレンチ、鉄板焼、朝食、ルームサービスなど多岐にわたる調理業務に挑戦できます。実務経験を活かし、ホスピタリティに溢れる環境でやりがいを感じる毎日を送りたい方には最適の職場です。月給400万円～、正社員としての安定した雇用形態も魅力の一つ。あなたの情熱と技術を、ぜひ私たちと一緒に葉山で活かしてください！※2024年08月26日時点の情報です

年休が105日と多めなので、オンとオフのメリハリをつけて働けます。月給は33万円以上支給！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。お任せするのはホテルレストランの料理長。責任あるポジションでの経験や調理師や栄養士などの資格をお持ちの方を歓迎しています。シェフが腕によりをかけて作るカレーが人気の「たびのホテル鹿島」。朝食バイキングでは地元のお米と新鮮な野菜を使用した料理が味わえるホテルです。※この求人は2023年12月22日時点の情報です

「東京エディション銀座」開業に伴うスーシェフ・ジュニアスーシェフの募集です。年棒500万円～をご用意。世界が注目する最先端ホテルの立ち上げメンバーとして、一流の味を知るゲストに最高の美食を提供してください。マリオット・インターナショナルにおける最高級グレードのホテルブランド「EDITION」は、その土地や文化に合わせて唯一無二のデザインを施した、ラグジュアリーライフスタイルホテルブランドです。※2023年10月6日時点の情報です。

1日4時間、週2～3日からの勤務可能！ライフスタイルに合わせて働けます。急なお休みにも対応OK！介護や子育て中の方、ご家庭をお持ちの方も働きやすい環境です。調理業務の経験は問いません。入社後には研修をご用意しているため、未経験やブランクのある方も安心してお仕事をスタートできます。JR東京駅から電車で20分の場所にある「イビススタイルズ東京ベイ」。全216客室を備えるリゾートホテルです。※この求人は2023年8月9日時点の情報です

■月7千円からの独身寮完備で新生活を応援 ■月給210,000円から、昇給・賞与で安定 ■旬の素材を活かし、懐石料理で腕を磨く ■年間休日112日、週休2日制でプライベートも充実 ーー【四季折々の彩りを届ける、おもてなしの舞台】 鬼怒川渓谷の豊かな自然に抱かれた会員制リゾートホテルで、お客様の心に残る和食を提供しませんか。 旬の厳選素材を活かし、季節の移ろいを五感で味わえる懐石料理を創り出すお仕事です。 一品一品に心を込め、日本の美しい四季をお料理で表現する喜びを感じられます。 お客様の特別なひとときを彩る、温かいおもてなしの心を大切にしています。 ーー【安心の環境で成長を育む、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、月7,000円から利用できる独身寮を完備しており、安心して新生活を始められます。 社会保険完備はもちろん、家族手当や休日出勤手当など各種手当も充実。 中途入社社員導入研修や100種類以上のeラーニング講座で、着実にスキルアップできる環境です。 年間休日112日、週休2日制でプライベートも大切にしながら、長くキャリアを築いていける職場です。

■月給253,000円から、賞与年2回で安定した収入 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など充実の福利厚生 ■年間休日115日、プライベートも大切にできる環境 ■チームリーダーとしておもてなしの調理を極める ーー【伝統と革新が息づく、おもてなしの舞台】 都心の一流ホテルで、日本の繊細な美意識が光る寿司店「六緑」にて、お客様へ心に残る食体験を提供しませんか。新鮮な旬の食材を磨き抜かれた技術で調理し、五感を満たす一皿を創り出す喜びを感じられます。 お客様の特別なひとときを彩る、おもてなしの心と技を存分に発揮できる環境です。チームの一員として、お客様の笑顔のために至高のパフォーマンスを追求してください。 ーー【成長を支える環境と、豊かなキャリアパス】 チームリーダーとして、調理作業の円滑な進行を担い、副料理長のサポートを通じてマネジメントスキルも磨けます。年間休日115日、各種休暇制度が充実しており、プライベートも大切にしながら長く活躍できる環境です。 社会保険完備はもちろん、社員食堂補助や自社・海外ホテル割引など、働く喜びを深める福利厚生も魅力。あなたの成長と挑戦を応援する職場で、理想のキャリアを実現しましょう。 ※2025年10月09日時点の情報です

■月5,000円からの寮完備で新生活を応援 ■月給290,000円から、経験を正当に評価 ■6ヶ月での調理長昇格を目指せる環境 ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【伊豆の豊かな自然の中で、心温まるおもてなしを】 伊豆の国市に位置する当ホテルは、美しい自然に囲まれ、訪れるお客様に心安らぐひとときを提供しています。 私たちは、お客様一人ひとりの笑顔のために、真心を込めたおもてなしを大切にしています。地元の食材を活かしたお料理で、旅の思い出を共に創りませんか。 温かい雰囲気の中で、あなたの調理スキルとホスピタリティを発揮してください。 ーー【キャリアアップを支援する、成長できる職場環境】 調理スタッフとして、バイキング料理の提供から厨房全体のマネジメントまで、幅広い業務をお任せします。 入社後6ヶ月での調理長昇格を目指せる環境で、あなたの経験と意欲を存分に活かせます。シフト作成や原価管理、メニュー開発にも携わり、チームを牽引する存在へと成長してください。 安定した給与と充実した福利厚生で、安心して長く働ける環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です

御茶ノ水駅から徒歩約3分、ホテル龍名館お茶の水本店内の「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」にて、調理人を募集いたします。「お茶」がテーマのレストランで、調理のほか新メニューの開発、季節のイベントなど企画業務もお任せいたします。様々なプロジェクト活動も盛んでとても風通しの良い社風です。福利厚生も充実しており、資格取得報奨金、3年目からは永年勤続報奨金などがあります。※2023年10月5日時点の情報です。

■都心で叶える、一流の鉄板焼スーシェフの夢 ■月給350,000円から、安定した収入を実現 ■原則夜勤なし、プライベートも充実できる ■年間休日116日、ウェルネス休暇で心身をケア ーー【お客様の心に残る美食体験を創造する】 お客様の特別なひとときを彩る鉄板焼レストランで、ジュニアスーシェフとして腕を振るいませんか。日々の調理業務はもちろん、チームのスーパーバイズを通じて、お客様の記憶に残るおもてなしを提供してください。 ブランドが誇る高い基準とHACCP基準に基づき、安全で衛生的な調理環境を維持することも大切な役割です。厳選された食材の管理から発注まで、一貫して携わることで、お客様の記憶に残る感動的な美食体験を共に創造していきましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実の環境と成長機会】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を大切にしています。月給350,000円からの安定した収入に加え、通勤手当も別途支給。昇給・賞与も年1回あり、日々の頑張りがしっかりと評価される体制です。 勤務は原則夜勤がなく、時間外勤務もありませんので、プライベートの時間も充実させることができます。年間休日は116日、さらにウェルネス休暇も取得可能。社員食堂での無料食事やグループホテル優待など、充実した福利厚生も魅力です。 ※2025年12月08日時点の情報です

■安心の寮完備で新生活をサポートします ■月給255,000円からスタート可能 ■これまでの調理経験を存分に活かせます ■OJTで丁寧に指導、スキルアップも応援 ーー【お客様の笑顔を彩るおもてなしの舞台】 バイキング形式の調理業務を通じて、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。 旬の食材を活かし、一品一品に心を込めて、訪れる皆様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 経験豊富な方はもちろん、ホテルでの調理経験がない方も、先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなる、やりがい溢れる環境です。 ーー【成長を支える温かい環境とキャリアの道】 当施設では、OJTを通して料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に指導しますので、着実にスキルを身につけることができます。 食材の仕入れや在庫管理など、調理以外の業務にも挑戦し、将来のキャリアアップを目指すことも可能です。 月8日休みでプライベートも大切にでき、社会保険完備や従業員割引など、充実した福利厚生で長く安心して働ける環境を整えています。 あなたの成長を全力で応援します。 ※2026年03月06日時点の情報です

株式会社レンブラントインが運営するベストウェスタンレンブラントホテル東京町田の直営中国料理レストランで、広東料理の調理業務に挑戦しませんか？月給22万円～23万8,000円の正社員雇用で、仕込みから盛付までスキルに合わせた業務をお任せします。レストランのお料理だけでなく、大人数の宴会料理まで幅広く携わることで、更なる成長とやりがいを感じられる環境です。中国料理店での勤務経験を活かし、素敵なホスピタリティを提供する日々を共に創りましょう。学歴不問、お待ちしています！※2024年08月26日時点の情報です

年間休日は多めの105日！ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。電気・ガス・水道のみ負担すればOKな寮があるので、安心して新生活を始められますよ。岩牡蠣や和牛など海や山の幸をふんだんに使用した和食の料理全般をお任せします。手間を惜しまない本格的な調理を経験しながら腕を磨いてみませんか？うぐいす谷温泉竹の葉は、竹林と渓流に囲まれた自然あふれる場所にある閑静な佇まいの宿です。※この求人は2022年9月21日時点の情報です

■国際的な舞台で腕を振るえる絶好の機会！ ■複数のレストランで幅広い料理技術が習得可能 ■ゆりかもめ竹芝駅直結で通勤便利！ ■学歴不問！あなたの情熱と技術を活かせます ーー【五つ星ホテルで輝く、あなたの料理の才能】 東京湾に面した一流ホテル「インターコンチネンタル東京ベイ」で、あなたの料理人としての可能性を広げませんか？ 婚礼料理からフレンチ、イタリアン、鉄板焼きまで、多彩なジャンルの調理技術を磨けるチャンスです！お客様の特別な日を彩る婚礼料理、南仏の風を感じる「ラ・プロヴァンス」、ライブ感溢れる「シェフズ ライブ キッチン」など、あなたの活躍の場は無限に広がります。 プロの料理人として、一流のおもてなしの心と技術を身につけられる環境があなたを待っています。 ーー【成長できる環境で、料理人としての未来を切り拓く】 インターコンチネンタルホテルズグループの一員として、国際的な視野と高品質なサービス精神を養えます！ シフト制勤務で、ワークライフバランスも大切にしながら働けるのが魅力です。各レストランには経験豊富なシェフがおり、一流の技術を間近で学べる環境が整っています。料理人としてのキャリアアップを目指す方、さまざまな料理ジャンルに挑戦したい方にぴったりの職場です。 あなたの「おいしい」への探求心と情熱を、ぜひ私たちのチームでお聞かせください！ ※2025年08月18日時点の情報です

実務経験をお持ちの方歓迎！月10,000円の食事手当あり、テレビ・布団付きの個室寮をご用意しているので、遠方からお越しの方も安心して新生活が始められます。あなたには、副調理長見習いとして当宿自慢の懐石料理の調理をおまかせします。客室を24室備えた「あたみ石亭」は、周辺に熱海城やフラワーガーデン・神社が点在し、多くのお客様の拠点となる宿です。浴室は露天風呂・内風呂・貸切風呂が利用可能です。※この求人は2023年10月24日時点の情報です

洋食調理マネージャーをお任せ。フレンチまたはイタリアレストランでの実務経験をお持ちの方、歓迎します。引越しをお考えの方には社員寮をご用意！新生活の費用の負担少なく勤務を始められます。ホテルサンは、四季折々の地元食材を使用した、和洋食の朝食ビュッフェを提供するビジネスホテルです。高崎I.Cと高崎駅の中間地点にあるため、ビジネスや観光など、様々なお客様の拠点として利用されています。※この求人は2023年9月6日時点の情報です

■名古屋駅から徒歩圏内、アクセス抜群の好立地 ■月給232,300円から、賞与で日頃の頑張りを評価 ■年間休日110日、育児休暇制度でプライベートも充実 ■フレンチ・イタリアン中心に幅広い調理スキルが身につく ーー【人生の門出を彩る、おもてなしの料理】 人生最良の日を迎えるお客様へ、心に残るお料理を提供するブライダル調理のお仕事です。 披露宴のコース料理を中心に、会食やパーティー、期間限定レストランなど、多岐にわたる調理業務に携わります。 フレンチ、フレンチジャポネ、イタリアンを軸に、お客様のご要望に応じた趣向を凝らした料理を提供し、おもてなしの心を形にする喜びを感じられます。 あなたの技術と情熱で、特別な一日を最高の味で演出してください。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立する環境】 名古屋駅から徒歩圏内の好立地で、通勤にも大変便利です。 月給232,300円からスタートし、日頃の頑張りは賞与でしっかりと評価されます。 年間休日110日、月8日から11日のシフト制で、有給休暇や育児休暇制度も整っており、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 調理実務経験をお持ちの方、ホテルやレストランでの経験がある方は特に歓迎いたします。 新しい環境で、あなたのキャリアをさらに輝かせませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です

洋食調理の経験をお持ちの方、歓迎です！当ホテルで、あなたのスキルを活かしてください。洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。年間休日は110日で、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。学士会館ホテルは1928年開業。古き良き建物、都心にありながら静かな空間でお客様をお迎えしています。都営地下鉄・東京メトロ神保町駅より徒歩約1分とアクセス良好な場所に位置するホテルです。※この求人は2023年7月11日時点の情報です

■月給217,000円～240,000円、賞与年2回 ■住居手当あり！新生活をサポートいたします ■TXつくば駅より徒歩2分、通勤に便利な立地 ■年間休日102日、プライベートも充実 ーー【お客様の心に残るお料理を共に】 当ホテルでは、お客様に心温まるひとときを提供するため、お料理にも深いこだわりを持っています。中国料理レストランや宴会場で提供するお料理は、お客様の特別な日を彩る大切な要素です。 あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を込めた一皿で、お客様に感動と喜びをお届けしてください。経験豊富な先輩スタッフと共に、さらなる高みを目指せる環境です。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップの機会】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。住居手当をはじめ、食事手当や扶養手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 シフト制勤務でプライベートとの両立も可能です。経験年数に関わらず、あなたのスキルと意欲を正当に評価し、キャリアアップの機会も豊富にご用意しています。お客様の笑顔のために、私たちと一緒に成長していきましょう。 ※2025年12月11日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・地域ゆかりのサービスで仕事内容に満足したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・熱海の伝統的な魅力に新しい感性がプラス ・新規開業ホテルで創作会席を手掛ける ・開業期であなたのアイデアも活かされる ・月給30万円～、家賃補助ありで固定費減 ――――――――――――――――――――― ■2025年4月開業！新規ホテルで腕を振るえる ■家賃補助あり ■充実の研修制度でスキルアップを支援★ ■社員宿泊割引制度でグループホテル1泊3,000～5,000円で宿泊可能 ーー【伝統と革新が融合する、新たな和のおもてなしの舞台】 熱海の地に誕生する「NIPPON RESORT 無為自然-ATAMI-」。和食の真髄を大切にしながら、新しい感性を取り入れた創作会席料理の世界で、あなたの技術と感性を活かしてみませんか？旬の食材を活かした料理の数々は、お客様の心に残る特別な思い出となります。和食の伝統を受け継ぎながら、新しい価値を創造する。そんな やりがいのある環境でご活躍いただけます。 ーー【成長と安定を両立させる、充実のキャリアサポート】 未経験の方も安心して働ける研修制度を完備。新任リーダー職研修や接客・サービス研修など、段階的にスキルアップできる環境を整えています。また、社内インターンシップや視察制度を通じて、幅広い経験を積むことができます。福利厚生も充実しており、借上げ社宅制度や社員宿泊割引制度など、プライベートも充実させながら長く活躍できる職場です。★社内表彰制度もあり、頑張りはしっかり評価されます♪

調理人として仕事を始めてみませんか？料理を作るのが好きな方にピッタリのお仕事です。先輩スタッフが仕事を丁寧に教えてくれるので、安心して働ける環境を用意しています。静岡県浜名湖で獲れるうなぎや海産物などの特産物を和食料理に調理していただきます。客室から浜名湖を一望できる「時わすれ開華亭」のお食事処で働きませんか。年間休日は105日！月8～9日休みがありしっかり体を休める事ができますよ。※この求人は2022年2月26日時点での情報です

■月5,000円からの寮完備で新生活も安心 ■半年での調理長昇格を目指せる環境です ■月給290,000円以上！経験を正当に評価 ■年間休日114日！プライベートも充実 ーー【伊豆の恵みを活かしたおもてなしの舞台】 伊豆稲取の豊かな自然に囲まれた当ホテルで、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。 バイキング形式で、旬の食材を活かしたメニュー開発にも携わることができ、あなたの創造性を存分に発揮できます。お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのある環境で、おもてなしの心を込めた一皿一皿が、旅の思い出を彩ります。 地域に根ざした温かいサービスを共に創り上げていきましょう。 ーー【安心の環境で描く、あなたのキャリアパス】 当ホテルでは、あなたの経験と意欲を高く評価し、入社後6ヶ月での調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスをご用意しています。 月給290,000円からのスタートで、頑張りが正当に評価される環境です。また、月5,000円からの寮を完備しており、遠方からのご応募も安心。 年間休日114日とプライベートも充実させながら、安定した環境で長くご活躍いただけます。 ※2025年11月17日時点の情報です

月額20,000円で利用可能な個室寮をご用意しています！これから新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。あなたには和食の料理長候補をお任せ。料理長未経験の方も歓迎します！楽しい食のとときをプロデュースし、さらなる高みを目指しませんか？全16客室でお客様をお迎えする「堂ヶ島ホテル天遊」。西伊豆の絶景と温泉、地元の食材を使った料理が自慢の宿です。※この求人は2023年9月14日時点の情報です

■月給327,225円から、あなたの経験とスキルを正当に評価いたします。 ■年間公休115日と豊富な休暇制度で、プライベートも充実できます。 ■世界に広がるハイアットグループのホテル無料宿泊など、充実の福利厚生。 ■一流ホテルで中国料理の副料理長として、チームを率いる喜びを。 ーー【洗練された空間で、お客様に最高の美食体験を】 都心の一流ホテルに位置する中国料理「チャイナルーム」は、洗練された雰囲気の中で、お客様に心温まるおもてなしと極上の料理を提供しています。伝統的な中国料理の技法を大切にしつつ、常に新しい感性を取り入れ、五感を刺激する美食を追求。お客様の記憶に残る特別なひとときを演出するため、一皿一皿に真心を込めています。あなたの卓越した技術で、お客様に感動と喜びをお届けしませんか。 ーー【成長を実感できる環境と、充実のキャリアサポート】 副料理長として、調理業務だけでなく、チームの育成やマネジメントにも携わっていただきます。経験豊富な先輩スタッフと共に、あなたのリーダーシップを発揮し、若手料理人の成長を支えるやりがいを感じられるでしょう。また、世界中のハイアットホテルで利用できる無料宿泊制度など、充実した福利厚生も魅力。一流の環境で、自身のスキルを磨きながら、着実にキャリアアップを目指せる場所です。 ※2025年10月09日時点の情報です

■安定した月給と年2回の賞与で、安心して長く働けます。 ■月平均10時間程度の残業で、プライベートも充実。 ■鎌倉に根ざして長く働ける、転勤なしの安心環境です。 ■充実の福利厚生と手当で、あなたの頑張りをしっかり評価。 ーー【古都鎌倉で紡ぐ、心温まるおもてなしの食体験】 鎌倉の地で、お客様に忘れられない食の感動をお届けするお仕事です。地元の食材を活かし、季節の移ろいを感じさせる料理で、お客様の旅の思い出を彩りませんか。 一皿一皿に心を込め、五感で味わう喜びを提供することで、お客様の笑顔と「ありがとう」の言葉が、何よりのやりがいとなります。お客様の期待を超えるおもてなしを追求し、古都鎌倉ならではの特別な時間と空間を創造していきましょう。 ーー【成長を支える環境と、安心して長く働ける職場】 経験豊富な方はもちろん、これまでの経験を活かしてさらにステップアップしたい方も歓迎します。チームワークを大切にし、互いに協力し合いながら、より良いサービスを追求できる環境です。 残業は月平均10時間程度と少なく、プライベートの時間も大切にできます。充実した研修制度や退職金制度、各種手当も完備しており、安心して長くキャリアを築けるよう、会社がしっかりとサポートいたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

SHARI THE TOKYO SUSHI BARでは、伝統を守りつつ革新を続ける和のサービスを提供します。月給255,900円～380,000円、正社員として、あなたの経験を活かし、店舗運営、メニュー開発、売上管理に携わりませんか？積極的にチャレンジし、チームでの接客を楽しめる方をお待ちしています。銀座の中心で、あなたの新しい物語を始めましょう。 ※2025年05月19日時点の情報です

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？あなたには、和食調理をおまかせします。寮・社宅をご用意していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境！住宅手当の支給もあります。全客室オーシャンビューの「勝浦ヒルトップホテル＆レジデンス」。最上級のスーペリアルームは、マッサージチェアやミニキッチンを備え、家庭のように寛げる空間でおもてなしをしています。※この求人は2023年11月1日時点の情報です

■安心の寮・社宅完備で新生活をサポート ■月給200,000円以上、安定した収入 ■昇給・賞与年2回、頑張りを評価 ■経験を活かし、キャリアアップを目指せる ーー【豊かな自然の中で育むおもてなしの心】 伊勢志摩の美しい自然に囲まれた環境で、お客様へ心温まる洋食料理を提供しませんか。レストランでの日常の食事から、特別なグランピング体験、人生の節目を彩る婚礼・宴会まで、多岐にわたるシーンであなたの腕を振るうことができます。 旬の食材を活かし、一皿一皿に真心を込めることで、お客様の記憶に残る感動を創造する喜びを感じられるでしょう。お客様の笑顔のために、最高の料理を追求する仲間を募集しています。 ーー【安定した環境で描くキャリアパス】 あなたの洋食調理の経験を存分に発揮し、さらに高みを目指せる環境がここにあります。月給200,000円からのスタートに加え、年1回の昇給と年2回の賞与で、あなたの努力と成長をしっかりと評価。 従業員寮・社宅を完備しており、遠方からのご応募も安心です。社会保険完備や従業員食堂など、充実した福利厚生も魅力。 安定した基盤の上で、あなたのキャリアを築き、おもてなしのプロとして輝いてください。 ※2026年02月06日時点の情報です

■時給1,100円から、短時間で効率よく稼げます ■夜の3時間勤務で、プライベートとの両立も可能 ■伊東駅から徒歩圏内、無料駐車場完備で通勤便利 ■未経験歓迎、シンプル作業で安心してお仕事スタート ーー【お客様の笑顔を支える、おもてなしの舞台裏】 伊東の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様に心温まるひとときを提供しています。 洗い場のお仕事は、直接お客様と接する機会は少ないですが、清潔な食器や調理器具を整えることで、お料理をより美味しく、そして快適な滞在を支える大切な役割を担っています。一つひとつの作業が、お客様の笑顔と感動に繋がる、やりがいのあるお仕事です。 私たちと一緒に、おもてなしの心を育みませんか。 ーー【働きやすさを追求した、安心の職場環境】 短時間勤務なので、家事や育児、学業など、ライフスタイルに合わせて無理なく働けます。 伊東駅から徒歩圏内という好立地に加え、マイカー通勤の方には無料駐車場をご用意しており、通勤のストレスも軽減されます。未経験の方でも安心して始められるよう、先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 チームワークを大切にする温かい職場で、あなたらしく輝ける場所がここにあります。 ※2025年12月08日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・和食経験5年以上のスペシャリスト向け ・業界の常識にとらわれず自由な発想で料理を楽しむ ・注目MUJIブランドホテルでキャリア確立 ・年収最大600万円超！収入UPにも ――――――――――――――――――――― ■銀座の一等地！無印良品ホテルで和食の真髄を極める ■メニュー開発から店舗運営まで幅広いスキルが身につく♪ ■世界中のお客様に日本の食文化をお届け◎ ■アクセス抜群！銀座駅から徒歩2分の好立地 ーー【無印良品が手掛ける、新しい和食の形】 シンプルで上質な空間づくりで知られる無印良品が手掛けるホテルレストラン。和食の基本を大切にしながらも、現代のライフスタイルに寄り添った新しい和食スタイルを追求しています。郷土料理や季節の食材を活かした創作料理など、料理人としての技術と感性を存分に発揮できる環境です。世界中から訪れるお客様に、日本の食文化の素晴らしさをお伝えする、やりがいのある仕事です。 ーー【和食のプロフェッショナルとして成長できる環境】 調理技術の向上はもちろん、メニュー開発や食材の仕入れ、スタッフマネジメントまで、レストラン運営に必要なスキルを総合的に習得できます。季節ごとのイベント企画や特別メニューの考案など、クリエイティブな業務にも携われます。また、無印良品の企業理念に基づいた研修制度も充実。和食の道を極めながら、マネジメントスキルも磨ける理想的な環境です。 ※2024年12月12日時点の情報です。

■月給250,000円から、安定した収入で安心 ■都心の一等地で、お客様を笑顔にする調理 ■週休2日制、年間休日112日でプライベートも充実 ■社会保険完備、安心して長く働ける環境です ーー【お客様の心に残るお料理を、あなたの手で】 都心に位置するホテルレストランで、お客様に特別な食体験を提供する調理スタッフを募集しています。新鮮な食材を活かし、心を込めて一皿一皿を仕上げるお仕事です。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。おもてなしの心を大切に、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 ーー【働きやすさを追求した環境で、キャリアを築く】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが長く安心して働ける環境づくりに力を入れています。月給250,000円からの安定した給与に加え、週休2日制で年間休日も112日と、プライベートの時間も大切にできます。 都心という立地で、多様な経験を積むことができ、将来のキャリアアップにも繋がります。あなたの成長を応援する職場で、新たな一歩を踏み出しませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

■伊豆高原の自然に囲まれた癒しの旅館！ ■単身寮完備で月額15,000円～と好条件！ ■季節の食材を活かした献立立案が魅力！ ーー【四季折々の味わいを創る、おもてなしの料理人】 伊豆高原駅から車で約10分、自然豊かな環境に佇む「茄子のはな」。当館では、季節の移ろいを大切にした和食の数々で、お客様の心に残る思い出づくりをお手伝いしています。 朝食から夕食まで、地元の新鮮な食材を活かした献立立案から調理まで、あなたの腕と感性を存分に発揮できる環境です。一品一品に込める「おもてなしの心」が、お客様の笑顔につながります！ ーー【あなたの技術と感性を活かせる職場環境】 当館では調理スタッフの声を大切にし、メニュー開発にも積極的に参加いただけます。食材選びから仕込み、盛り付けまで、料理人としての技を磨ける環境です！ シフト制で働きやすく、5年以上勤務で退職金制度も充実。単身寮も完備（月額15,000円～23,000円）しているので、遠方からの移住も安心です。 伊豆の豊かな自然の中で、料理人としての新たなステージを踏み出してみませんか？ ※2025年07月03日時点の情報です

■安定した月給と昇給・賞与で安心の生活を ■時間外勤務なしでプライベートも充実 ■年間休日105日、しっかり休めるシフト制 ■お客様の笑顔を創る調理のプロを目指せる ーー【秩父の自然が育む、心づくしのおもてなし】 秩父の豊かな自然に囲まれた当館では、訪れるお客様に心安らぐひとときを提供しています。 旬の食材を大切にし、一品一品に真心を込めたお料理は、旅の思い出をより一層深く彩る大切な要素です。 お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮してください。 温かいおもてなしの心で、お客様の記憶に残る感動を共に創り上げていきましょう。 ーー【働きやすさと成長を支える、温かい職場環境】 当館では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 時間外勤務がないため、プライベートの時間も大切にしながら、仕事に集中できるのが魅力です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、調理のスキルアップはもちろん、メニュー開発や食材管理など幅広い業務に挑戦し、キャリアを築くことができます。 チームで協力し、お客様に最高の体験を届ける喜びを分かち合いませんか。 ※2026年04月13日時点の情報です

■あなたの和食技術を活かせる職場 ■ワンちゃんと泊まれる特別なリゾート ■半額で自社施設を利用できる特典 ■駅から近く、送迎サポートあり！ ーー【愛犬と泊まれる感動リゾートで腕を振るう】 ワンちゃんと一緒に宿泊できる「鳥羽わんわんパラダイス」で、お客様の大切な思い出づくりに貢献しませんか？ 当ホテルは、愛犬家の方々に特別な時間を提供する唯一無二の施設です。三重県鳥羽の豊かな食材を活かした和食の技と心で、ワンちゃんと飼い主様双方に喜ばれるお料理をご提供いただきます。 お客様の「また来たい」という言葉が、私たちの何よりの励みです。あなたの調理技術で、人もワンちゃんも笑顔になる特別な空間を一緒に創りましょう。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる成長へ】 料理長候補として、メニュー開発から調理スタッフの育成まで、幅広くご活躍いただけます。 自社施設を半額で利用できる厚生制度や、他社宿泊体験支援制度など、ホスピタリティ業界ならではの魅力的な福利厚生をご用意。 JR・近鉄鳥羽駅から近く、送迎対応もあるため通勤も安心です。企業型確定拠出年金制度も完備しており、長期的なキャリア形成をサポート。 あなたのマネジメント経験と調理技術を活かして、わんわんパラダイスならではの「おもてなし」を一緒に追求していきましょう！ ※2025年08月06日時点の情報です

ホテル・レストランでの仕込みや調理はもちろん、食材の発注や衛生管理などをしていただく洋食調理スタッフを募集しています。寮があるため、費用を抑えて新生活をスタートできます。年間休日は105日、年俸420万円以上で経験を考慮いたします。ウェディングやパーティーといった華やかな料理の提供を行なうポジションですので、やりがいを感じながら腕を磨けます。お客様の思い出を「食」で彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

■月給330,000円からスタート、安定した収入で安心 ■経験を活かし、西洋料理のスキルをさらに磨ける環境 ■夏季休暇や産休育休制度も充実、プライベートも大切に ■ホテル内施設利用の社員割引あり、おもてなしを身近に ーー【お客様の心に残る美食体験を創造】 当ホテルでは、お客様に忘れられない感動をお届けするため、料理にも深いおもてなしの心を込めています。新鮮な食材を厳選し、一皿一皿に真心を込めて調理。あなたの経験と技術を活かし、お客様の笑顔を彩る美食体験を共に創造していきましょう。仕込みからメイン調理まで、幅広い業務を通じてスキルアップできる環境です。 ーー【働きやすい環境でキャリアを築く】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。月8日休みや夏季休暇、産休・育児休暇制度も整っており、プライベートも充実させながらキャリアを築くことが可能です。社会保険完備はもちろん、ホテル内施設利用の社員割引など、嬉しい福利厚生もご用意。あなたの成長をサポートし、共にホテルを盛り上げていけることを楽しみにしています。 ※2025年12月11日時点の情報です