ホテルクリスタルパレス 和食調理スタッフ 施設業態 シティホテル 勤務地 茨城県ひたちなか市大平1-22-1 給与 年俸/4,200,000円~6,000,000円 仕事内容 「ホテルクリスタルパレス」にて、和食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注 ・下ごしらえ/仕込み ・調理/盛付 ・食品の品質管理 ・衛生管理 特徴 正社員 調理 和食 U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり
アマンダンブルー鎌倉 調理スタッフ【アマンダンブルー鎌倉】 施設業態 運営・その他 勤務地 神奈川県鎌倉市材木座5-2-25 給与 月給/235,000円~385,000円 仕事内容 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。 特徴 正社員 調理 調理部門その他 U・Iターン歓迎 年間休日120日以上 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
ホテルメトロポリタンエドモント 宴会和食調理 主任 施設業態 シティホテルその他宿泊施設 勤務地 東京都千代田区飯田橋3-10-8 給与 月給/204,800円~250,000円 仕事内容 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、宴会和食調理 主任をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテル内の和食レストランおよび宴会調理 ・食材発注、下準備、煮方、板場など会席料理 特徴 正社員 調理 調理部門リーダー・チーフ 残業月20時間以内 駅徒歩5分以内 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
鷲ヶ岳高原ホテルレインボー 調理人 施設業態 リゾートホテル 勤務地 岐阜県郡上市高鷲町大鷲3250 給与 月給/200,000円~250,000円 仕事内容 「鷲ヶ岳高原ホテルレインボー」にて、調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 地元の食材を使った、本格的なフランス料理の調理師業務 冬季にはバイキング料理なども提供しています。 特徴 正社員 調理 調理部門その他 U・Iターン歓迎 駅徒歩5分以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇 普通自動車免許 調理師免許
東京エディション銀座 調理部 ペストリー シェフドパルティエ 施設業態 シティホテル 勤務地 東京都中央区銀座2-8-13 給与 月給/300,000円~ 仕事内容 「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・厨房においてスタンダードを満たす食事の提供 ・スタンダードを満たす一貫した食事を提供できるようスーシェフをアシスト ・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理 ・よりよい結果を出すためのチームのトレーニング 特徴 正社員 調理 調理部門その他 外資系 交通費全額支給 オープニング・新規開業
KIARAリゾート&スパ浜名湖 和食レストランの調理 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈366-1 給与 月給/252,943円~276,680円 仕事内容 ホテル内の和食会場での和食調理業務を行っていただきます。 ・仕込み ・コース料理等の調理業務全般 特徴 正社員 調理 和食 U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 未経験者歓迎 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
山神温泉湯乃元館 和食調理(料理長クラス) 施設業態 温泉地旅館 勤務地 岐阜県土岐市下石町1953-1 給与 月給/300,000円~400,000円 仕事内容 京風会席料理の調理をするお仕事です。 四季折々の食材や器を楽しみながらできる仕事です。 また宴会やご宿泊でお越しいただいたお客様に、仲居と協力し効率的に、且つお客様の思い出に残る食事体験をご提供するお仕事です。 特徴 正社員 調理 シェフ・料理長 学歴不問 年間休日120日以上 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇
金太夫 調理スタッフ(一般) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 群馬県渋川市伊香保町伊香保19 給与 月給/255,000円~280,000円 仕事内容 バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます! 特徴 正社員 調理 調理部門その他 U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
ホテルインディゴ東京渋谷 パティシエ 施設業態 シティホテル 勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-25-12 給与 月給/220,000円~310,000円 仕事内容 ・幅広いケーキやペストリーの製造に携わりながら、衛生面や安全面に関する知識を活かし、高いサービス水準を維持する ・ペストリー厨房の全領域を経験し、卓越した調理スキルと質の高い商品を提供するスキルをシェフから習得する 特徴 正社員 調理 パティシエ 学歴不問 駅徒歩5分以内 年間休日120日以上 交通費全額支給 実務経験者優遇
ホテルクリスタルパレス ペストリースタッフ 施設業態 シティホテル 勤務地 茨城県ひたちなか市大平1-22-1 給与 年俸/4,200,000円~6,000,000円 仕事内容 「ホテルクリスタルパレス」にて、ペストリースタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注 ・下ごしらえ/仕込み ・調理/盛付 ・食品の品質管理 ・衛生管理 特徴 正社員 調理 パティシエ U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり
三水 調理補助 施設業態 温泉地旅館 勤務地 千葉県鴨川市小湊182-2 給与 月給/220,000円~300,000円 仕事内容 「三水」にて、調理補助をお任せいたします。 あなたの経験を当社で活かして下さい。 地産地消をモットーに伊勢海老やあわび、金目鯛など主に地元漁港で水揚げされたこだわりの食材を使用したお料理は当宿自慢のひとつ。 旬の味覚を求め、板前自ら潜って捕獲した海の幸や自家菜園で採れた山の幸が御膳に並ぶこともございます。 その時期いちばん美味しい食材を彩りよく盛り付けし、五感すべてで楽しんでいただけるようお食事には特にこだわっています。 特徴 正社員 調理 調理補助・洗い場 未経験者歓迎
小谷流の里 ドギーズ・アイランド 和食調理スタッフ 施設業態 リゾートホテル 勤務地 千葉県八街市小谷流624 給与 月給/220,000円~330,000円 仕事内容 「小谷流の里ドギーズ・アイランド」内の和食レストラン「水音」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の切込み ・下ごしらえ ・料理の仕込み ・料理メニューの調理や仕上げ など 料理長の指導のもと本格的な和食の調理を学ぶことができます。その他に数値管理やメニュー開発等に携わることも可能です。 特徴 正社員 調理 和食 マイカー通勤可 実務経験者優遇
ホテルインターゲート東京 京橋 調理スタッフ 施設業態 シティホテル 勤務地 東京都中央区京橋3丁目7-8 給与 月給/240,000円~280,000円 仕事内容 ホテルの朝食スタッフのお仕事です。 キッチンでの調理業務全般をお願いします。 ・食材の仕込みや在庫管理 ・メニューの調理、盛り付け ・食器や調理器具の洗浄、後片付け ・スタッフ育成、管理 など 特徴 正社員 調理 調理部門その他 残業月20時間以内 駅徒歩5分以内 実務経験者優遇
ホテル大野屋 調理スタッフ(一般) 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県熱海市和田浜南町3-9 給与 月給/255,000円~280,000円 仕事内容 バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます! 特徴 正社員 調理 調理部門その他 U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
ホテルニューイタヤ 中華副責任者候補 施設業態 シティホテル 勤務地 栃木県宇都宮市大通り2丁目4番6号 給与 月給/329,107円~329,107円 仕事内容 「ホテルニューイタヤ」にて、中華副責任者候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・シティホテルの調理部門を支える中華調理の副責任者候補として中華課長の右腕となって中華調理場を回し、スタッフの教育指導、提供品質の向上と材料費・人件費のコントロールを行います。 中華調理の責任者・副責任者の経験要 中華調理:高級中華料理(広東)のメニュー作成・調理 材料費管理:宴会・レストランの適切な仕入れ・購買管理 人件費管理:繁閑に応じたシフト作成・部署を跨った労働時間管理 部門間の調整:営業部門・サービス部門との調整 スタッフの指導育成:高級中華料理の調理技術の指導 CS向上:「宇都 特徴 正社員 調理 中華
堂ヶ島ホテル天遊 料理長候補(和食) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2962 給与 月給/350,000円~ 仕事内容 「堂ヶ島ホテル天遊」にて、料理長候補(和食)をお任せいたします。 特徴 正社員 調理 シェフ・料理長 U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
グランドメルキュール南房総リゾート&スパ 調理スタッフ (アシスタントマネージャー) 施設業態 リゾートホテル 勤務地 千葉県南房総市富浦町多田良1212 給与 月給/250,000円~ 仕事内容 洗練された雰囲気のレストランで、旬の食材やその土地ならではの食材を活かした お料理をビュッフェ形式で提供しております。 ・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般 ・オープンキッチンでのお客様への料理提供 ・宴会時の調理(和食・洋食) ・食材の在庫管理、発注業務 ・その他ホテルの定める業務 特徴 正社員 調理 調理部門その他
ホテルメトロポリタンエドモント 宴会西洋調理 主任 施設業態 シティホテルその他宿泊施設 勤務地 東京都千代田区飯田橋3-10-8 給与 月給/204,800円~422,000円 仕事内容 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、宴会西洋調理 主任をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、レストランや宴会の調理業務をお任せします。 宴会場でのブッフェ料理では、ローストビーフカッティングや料理の盛り付け等のカウンターサービスもあります。 宴会厨房、レストランでの調理業務全般 ・仕込み、調理、盛り付け ・調理器材の洗浄、調理場内清掃 ・食材発注、在庫管理、備品管理 ・その他、付随する業務 特徴 正社員 調理 調理部門リーダー・チーフ U・Iターン歓迎 産休・育休取得実績あり 駅徒歩5分以内 寮社宅・住宅補助あり 未経験者歓迎 実務経験者優遇
ホテルプラザ勝川 パティシエ 施設業態 シティホテル 勤務地 愛知県春日井市松新町1-5 給与 月給/191,200円~ 仕事内容 「ホテルプラザ勝川」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランや宴会場、ケーキショップでお出しする菓子やデザートの製造全般を担当 特徴 正社員 調理 パティシエ 駅徒歩5分以内 マイカー通勤可 未経験者歓迎
ホテルサンルート銀座 調理スタッフ 施設業態 ビジネスホテル 勤務地 東京都中央区銀座1-15-11 給与 年俸/4,000,000円~ 仕事内容 その中で、調理業務全般を担当していただきます。 ・食材の仕込み ・調理や盛り付け ・食材の在庫管理/発注補助 ・厨房内の清掃や衛生管理 ・メニュー開発 特徴 正社員 調理 イタリアン 駅徒歩5分以内
ホテルウィングインターナショナル飛騨高山 朝食レストランキッチンスタッフ 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 岐阜県高山市初田町2-51 給与 月給/179,360円~270,000円 仕事内容 「ホテルウィングインターナショナル飛騨高山」にて、朝食レストランキッチンスタッフの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ホテル内のレストランの調理業務 ・宴会料理(和食・洋食・中華)の調理 ・材料の仕入れ、仕込み 一度にたくさんの方へ提供する必要がある朝食は仕入れや下準備、段取りが重要です。ひとつひとつのプロセスを手を抜かず、一人でも多くのお客様に美味しいと思って頂くために一緒に頑張れる仲間をお待ちしています。 特徴 正社員 調理 調理部門その他 U・Iターン歓迎 駅徒歩5分以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 交通費全額支給 未経験者歓迎
和銅鉱泉 ゆの宿 和どう 旅館の調理師 施設業態 温泉地旅館 勤務地 埼玉県秩父市黒谷813 給与 月給/199,300円~ 仕事内容 お仕事内容 ゆの宿和どうで提供されるお食事の調理スタッフをしていただきます。 こだわりの山と川の幸に、厳選された海の幸を取り入れた、懐石や創作料理をご提供します。 ・朝食の仕込み&盛り付け ・新規メニュー考案 ・まかない作り ・その他 簡易清掃等 特徴 正社員 調理 和食
柳生の庄 調理スタッフ 施設業態 観光地旅館温泉地旅館 勤務地 静岡県伊豆市修善寺1116-6 給与 月給/200,000円~350,000円 仕事内容 高級日本旅館の日本料理夕食、朝食の調理を在籍中の調理師たちと共に担当していただきます 特徴 正社員 調理 和食 マイカー通勤可
高崎モノリス 調理スタッフ 施設業態 運営・その他 勤務地 群馬県高崎市貝沢町732 給与 月給/235,000円~345,000円 仕事内容 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。 特徴 正社員 調理 調理部門その他 駅徒歩5分以内 年間休日120日以上 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
佐原商家町ホテルNIPPONIA シェフ 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 千葉県香取市佐原イ1708-2 給与 月給/320,000円~ 仕事内容 「佐原商家町ホテルNIPPONIA」にて、シェフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 「地産地消」をテーマに、その地域だからこそ味わえる食材を探しメニューをつくるために、古くから地域に根付く食文化などを知るところからスタート。 ・バリューマネジメントが運営する施設のコンセプトと地域の魅力を融合させたメニューを作成する。 ・こだわり抜いた食材やメニューをさらに追求し磨き上げ、一皿の料理へと仕上げていく。 ・料理を提供するとともにお客様に食の魅力を伝えることで、施設で過ごす時間や特別で記憶に残るものにする。 特徴 正社員 調理 シェフ・料理長 中抜け勤務なし 実務経験者優遇
熱海ニューフジヤホテル 調理スタッフ(一般) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県熱海市銀座町1-16 給与 月給/255,000円~ 仕事内容 バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます! 特徴 正社員 調理 調理部門その他 U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
ホテルトヨタキャッスル 調理部門その他 / 正社員 施設業態 シティホテル 勤務地 愛知県豊田市喜多町2-160 給与 月給/191,200円~300,000円 仕事内容 ホテルトヨタキャッスルにて、調理スタッフをお任せいたします。 <仕事内容> 仕込み、食材の管理 など 基本を先輩社員から学んでいただきます。 食材選定やメニュー開発もお願いします。 未経験から一流の調理技術を学べます! 特徴 正社員 調理 調理部門その他 学歴不問 残業月20時間以内 駅徒歩5分以内 実務経験者優遇
Bali&Resort SAYAの風 調理部門その他 / 正社員 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 三重県鳥羽市安楽島町1075-26 給与 月給/300,000円~350,000円 仕事内容 Bali&Resort SAYAの風にて、調理(新メニュー開発)に関する一連の業務をお任せいたします。 特徴 正社員 調理 調理部門その他 U・Iターン歓迎 転勤なし 産休・育休取得実績あり マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
亀山温泉ホテル 和食調理 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 千葉県君津市豊田旧菅間田65 給与 月給/220,000円~450,000円 仕事内容 仕込み〜盛り付け〜提供まで一気通貫で担当。 特徴 正社員 調理 和食 資格を活かせる 調理師免許
心湯あそび ねぼーや 調理 施設業態 温泉地旅館 勤務地 三重県志摩市阿児町甲賀4578-1 給与 月給/230,000円~280,000円 仕事内容 「ねぼーや」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・旅館内での調理業務 若いうちから任される環境があり、 任されながら仕事を進めることで 早い段階で料理長などのキャリアを目指せます。その日に仕入れた伊勢志摩の新鮮な食材を使って、 お客様に最高の料理をご提供していきます。またメニュー開発にも携われる環境があります。 特徴 正社員 調理 和食 学歴不問 残業月20時間以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
大江戸温泉物語 志摩彩朝楽 シェフ・料理長 / 正社員 施設業態 観光地旅館温泉地旅館 勤務地 三重県志摩市阿児町神明687-2 給与 月給/220,000円~270,100円 仕事内容 大江戸温泉物語 志摩彩朝楽において、バイキングレストラン調理・総合職(料理長候補)をお任せします。 <業務内容> ・調理業務 当館内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理(レシピあり)をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。 特徴 正社員 調理 シェフ・料理長 学歴不問 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり
繭二梁 調理補助【繭二梁】 施設業態 観光地旅館 勤務地 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2035 給与 月給/264,000円~ 仕事内容 ・従業員の教育と管理 ・宿全般にわたる業務の把握と遂行 特徴 正社員 調理 調理補助・洗い場 マイカー通勤可 実務経験者優遇
繭二梁 料理長候補【繭二梁】 施設業態 観光地旅館 勤務地 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2035 給与 月給/350,000円~520,000円 仕事内容 メニュー開発、仕入れ、コース料理、朝食、マネジメント、原価計算、試食会 特徴 正社員 調理 シェフ・料理長
伊東園ホテル熱海館 調理スタッフ(一般) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県熱海市田原本町4-16 給与 月給/255,000円~280,000円 仕事内容 バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます! 特徴 正社員 調理 調理部門その他 U・Iターン歓迎 駅徒歩5分以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
潮騒リゾート鴨川 調理(和食) 施設業態 リゾートホテル 勤務地 千葉県鴨川市太海浜73-1 給与 月給/200,000円~300,000円 仕事内容 「潮騒リゾート鴨川」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテルで提供する和食調理、調理に関連する作業 特徴 正社員 調理 和食 マイカー通勤可 実務経験者優遇
伊香保グランドホテル 調理スタッフ(一般) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 群馬県渋川市伊香保町伊香保550 給与 月給/255,000円~280,000円 仕事内容 バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます! 特徴 正社員 調理 調理部門その他 U・Iターン歓迎 残業月20時間以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 調理スタッフ 施設業態 ラグジュアリーホテル 勤務地 東京都千代田区紀尾井町1-2 給与 月給/204,800円~ 仕事内容 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など 特徴 正社員 調理 調理部門その他 U・Iターン歓迎 駅徒歩5分以内 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 調理師免許
下呂温泉 水明館 パティシエ 施設業態 温泉地旅館 勤務地 岐阜県下呂市幸田1268 給与 月給/300,000円~450,000円 仕事内容 「下呂温泉 水明館」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> パティシエ業務及びそれに付随する業務全般 特徴 正社員 調理 パティシエ U・Iターン歓迎 駅徒歩5分以内 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
亀の井ホテル 奥日光湯元 調理スタッフ 施設業態 リゾートホテル 勤務地 栃木県日光市湯元2519 給与 月給/250,000円~400,000円 仕事内容 亀の井ホテル 奥日光湯元内レストランでの調理全般のお仕事です。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。和食・洋食・中華などの経験ジャンルは問いません。 特徴 正社員 調理 調理部門リーダー・チーフ U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
堂ヶ島ニュー銀水 調理スタッフ正社員(旅館での調理を担当/経験者) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2977-1 給与 月給/285,050円~ 仕事内容 朝食はバイキング、夕食は会席料理を提供しております。 旅館内の調理場やダイニング会場での和食や洋食の調理や調理補助をお願いします。今後、新プロジェクトを行う中で様々なスキルを求めてます。ケーキやお菓子づくりが得意など等多様なスキルを持つ方を募集しております!また、調理実務の経験を生かして頂き、若手スタッフの育成にも力を入れて取り組んで頂きます。 一緒に料理を通してお客様に元気を提供しましょう! 特徴 正社員 調理 調理部門リーダー・チーフ 学歴不問 U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
ホテルメトロポリタンエドモント 調理部西洋料理課山彦 課員~主任 施設業態 シティホテルその他宿泊施設 勤務地 東京都千代田区 飯田橋3-10-8 給与 月給/239,700円~ 仕事内容 肉のカット 野菜の切り出し オードブルなどの盛り付け 焼き手 特徴 正社員 調理 調理部門その他
株式会社ポジティブドリームパーソンズ 本社 調理職(キッチン)首都圏エリア 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 東京都 給与 月給/222,000円~337,000円 仕事内容 ・仕込み ・調理 ・スタッフマネジメント ・仕入れ・在庫管理 など 特徴 正社員 調理 調理部門その他
湯西川温泉上屋敷 平の高房館 料理長候補・調理スタッフ 施設業態 温泉地旅館 勤務地 栃木県日光市湯西川1483 給与 月給/275,500円~367,000円 仕事内容 「湯西川温泉上屋敷 平の高房館」にて、料理長候補・調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・和食会席料理の仕込、調理、盛付 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理 ・スタッフ育成 ・メニュー開発 ・まかない調理(朝食のみ) など 特徴 正社員 調理 シェフ・料理長
清流荘 和食調理スタッフ 施設業態 温泉地旅館 勤務地 静岡県下田市河内2-2 給与 月給/190,000円~300,000円 仕事内容 朝食、夕食、宴会等の調理や盛り付け仕込みをしていただきます。 料理長指示のもと平均30~40食、繁忙期は60食程度ご提供します。 経験者の方には能力に応じてお仕事をお任せいたします。 未経験者の方は火を使用しない盛り付けや下ごしらえの手伝いからスタートしていただきます。 特徴 正社員 調理 和食 U・Iターン歓迎 駅徒歩5分以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
東京プリンスホテル 寿司職人【東京プリンスホテル】 施設業態 シティホテル 勤務地 東京都港区芝公園37681 給与 月給/250,000円~ 仕事内容 和食レストランでのお寿司の調理をお願いします。 特徴 正社員 調理 寿司職人 駅徒歩5分以内 実務経験者優遇
ヒューリックホテルマネジメント株式会社 スーシェフ(二番手) 施設業態 運営・その他 勤務地 東京都中央区日本橋小舟町13番8号 給与 月給/328,000円~407,000円 仕事内容 <開業まで> ・メニューの考案 ・キッチン設備やメニューについての資料作成 ・運営オペレーションの構築とマニュアルの作成 ・食材や食器類、調理器具などの選定 など <開業後> ・キッチンでの調理や盛り付け、洗い物や清掃業務、オフィスでの発注業務など調理部門業務全般 ・インチャージや新人トレーニング、シェフ(マネージャー)の補佐など 特徴 正社員 調理 シェフ・料理長 産休・育休取得実績あり 実務経験者優遇
東京ステーションホテル 製菓 施設業態 ラグジュアリーホテルその他宿泊施設 勤務地 東京都千代田区 丸の内1-9-1 給与 月給/239,700円~ 仕事内容 ・製菓の製造工程全般(仕込みから盛り込みなど)※製パンは行っていません ・食材管理、発注など ・朝食会場での客前調理 特徴 正社員 調理 パティシエ
ホテルJALシティ名古屋 錦 洋食調理 スーシェフ 施設業態 シティホテル 勤務地 愛知県名古屋市中区錦1-16-36 給与 月給/250,000円~310,000円 仕事内容 当ホテルにて洋食調理業務をお任せします。 特徴 正社員 調理 スーシェフ 駅徒歩5分以内 年間休日120日以上 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
プルマン東京田町 ペストリーシェフ(アシスタントマネージャー) 施設業態 ビジネスホテル 勤務地 東京都港区芝浦3丁目1番21号 給与 月給/300,000円~ 仕事内容 「プルマン東京田町」にて、ペストリーシェフ(アシスタントマネージャー)業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・製菓類の調理業務 ・シフトインチャージ業務 ・部下の指導・育成 ・労務管理 特徴 正社員 調理 パティシエ 英語を活かせる 中国語を活かせる 外資系 駅徒歩5分以内 未経験者歓迎 実務経験者優遇
倭乃里 調理 施設業態 温泉地旅館 勤務地 岐阜県高山市一之宮町1682 給与 月給/220,000円~250,000円 仕事内容 調理業務全般 ・旅館での和食調理業務 調理長の元、盛り付けや洗浄等の業務も行います。 特徴 正社員 調理 和食
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