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洋食調理責任者候補

レンブラントホテル厚木の求人情報（調理（調理師） / 料理長・マネージャー・シェフ / 正社員）

業態: シティホテル

勤務地: 神奈川県厚木市中町二丁目13番1号
職種: 調理（調理師）＞料理長・マネージャー・シェフ
給与: 月給／292,000円～328,000円
業態: シティホテル

一皿の芸術で紡ぐ感動、あなたの技が宿の物語を彩る

■ 一流ホテルでの洋食調理スキルを活かせる♪ ■ メニュー開発など創造性を発揮できる環境★ ■ チームを率いるリーダーシップが身につく◎ ■ 宴会・婚礼など多彩な調理経験が積める！ーー【一流ホテルの味を創り上げる、あなたの技術が輝く場所】レンブラントホテルの洋食調理部門で、お客様の特別な時間を彩るお料理の数々をご提供いただきます。日常のレストランメニューから、人生の節目を祝う婚礼料理まで、幅広いシーンでご活躍いただけます。ビュッフェスタイルや宴会料理など、多様な提供スタイルに対応しながら、食材の鮮度や品質にこだわり、安全・安心なお料理をお客様にお届けしていただきます。あなたの経験と技術が、ホテルの「おもてなし」の心を形にする大切な役割を担います★ ーー【あなたの成長とチャレンジを応援する環境です】単なる調理業務だけでなく、季節やイベントに合わせた新メニューの企画立案や、既存メニューの改良など、あなたのアイディアを活かせる機会がたくさんあります♪また、後輩スタッフの育成にも携わっていただくことで、技術だけでなくマネジメント力も身につきます。チームワークを大切にしながら、お互いの強みを活かし合える職場環境の中で、調理責任者としてのキャリアアップを目指せます◎一緒にレンブラントホテルの食の魅力を高めていきましょう！ ※2025年07月18日時点の情報です

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仕事内容、給与、勤務時間、休日・休暇、福利厚生、応募資格の詳細は、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。

募集要項

仕事内容: ホテル内の洋食レストランおよび宴会婚礼での調理業務をお任せ！・洋食メニュー（宴会・レストラン（ビュッフェ））の仕込み・調理・盛付・食材の温度・衛生管理（HACCPに基づく対応）・調理器具や厨房内の清掃・メンテナンス・季節メニューやイベントメニューのアイディア出し・既存メニューのブラッシュアップ・発注・在庫管理補助・後輩スタッフの育成　　　　　など
募集職種: 料理長・マネージャー・シェフ
雇用形態: 正社員
勤務地・アクセス: 神奈川県厚木市中町2-13-1

【アクセス】
小田急線「本厚木駅」北口より徒歩5分
勤務時間: 9：00～21：00のうち実働8時間 ※お客様の都合で就業時間変更の可能性があります。 1年単位の変形労働時間制 ※休憩は法定通り付与
給与: 【月給】 292,000円～328,000円 ※想定年収434万円～487万円（賞与、残業10h含む）【別途支給手当】交通費支給月50,000円まで支給時間外手当深夜勤務手当昇給：規定に準ずる賞与：年2回（7月、12月）雇用期間：無期 ※試用期間：3カ月／同条件
休日: シフト制年間休日107日
福利厚生: ・社会保険完備・共済会加入家族手当支給制度社員割引、自社施設社員優待、グループ施設優待前給制度有（稼働分/当社規定）退職金制度有団体長期障害所得補償保険
応募資格: ■必須経験・資格・スキル・調理の実務経験をお持ちの方 ■歓迎経験・資格・スキル・チャレンジ精神のある方・調理だけではなくメニュー開発、スタッフの指導、などステップアップを目指している方・チームワークを大切にし、協調性のある方
選考フロー: ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
従事すべき業務の変更の範囲: 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲: 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）: 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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施設情報

企業名: 株式会社レンブラントホールディングス
企業所在地: 神奈川県厚木市中町2-13-1 レンブラントホテル厚木3階
施設名: レンブラントホテル厚木
所在地: 神奈川県厚木市中町二丁目13番1号
客室数: 164室
受動喫煙防止措置の状況: 原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
業態: シティホテル
ホームページ: https://rembrandt-group.com/atsugi
ロケーション: 市街地
周辺施設: 公共施設

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厚木市厚木消防署から徒歩 6分(454m) ・・・・経路を見る

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生活施設

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ウエルシア薬局本厚木ミロード南館店から徒歩 5分(422m) ・・・・経路を見る
アクセス: 小田急線「本厚木駅」北口より一番街商店街を直進で徒歩5分。東名高速「厚木IC」より10分。50台駐車場（地下駐車場）

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