奥日光 森のホテルの施設情報
- 施設所在地
- 栃木県日光市湯元2551
- 客室数
- 25室
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奥日光 森のホテルで募集中の求人
- 給与
- 月給/245,000円~
- 仕事内容
- ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般(夕食/会席料理、朝食/ブッフェ) ・食材の発注、在庫管理 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など
特徴- 給与
- 月給/245,000円~
- 仕事内容
- 「奥日光 森のホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般(夕食/会席料理、朝食/ブッフェ) ・食材の発注、在庫管理 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など ■多彩な調理スキルが身に付く環境です! 夕食では、地元の山の幸・川の幸をふんだんに盛り込んだ創作和食会席をご用意。自慢のお料理の制作過程をお客様に楽しんでいただき、新たな"食"の発見と安心につながるよう、オープンキッチンスタイルでご提供しています。そのほか、特上ブランド牛を堪能できる牛会席プラン、馬刺しや鮎の塩焼きといった一品料理でも腕を振るえます。 さらに、朝食は和洋幅広いお食事が楽しめるバイキングスタイルとなっており、和食がメインであるものの、多彩な調理スキルを身に付けられる環境です。 ■若手~50代まで幅広い年齢層が活躍中! 当ホテルで働くスタッフの年齢層は20代~50代と幅広く、それぞれの経歴やスキルもさまざま。年齢や経験にかかわらずハンデなくキャリアを歩めるのが当社の魅力でもあります。異業種からのチャレンジも大歓迎!ぜひご応募ください。
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