奥日光 森のホテルの求人情報 （調理（調理師） / 和食 / 正社員）

募集要項

仕事内容

「奥日光 森のホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般（夕食／会席料理、朝食／ブッフェ） ・食材の発注、在庫管理 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃　など ■多彩な調理スキルが身に付く環境です！ 夕食では、地元の山の幸・川の幸をふんだんに盛り込んだ創作和食会席をご用意。自慢のお料理の制作過程をお客様に楽しんでいただき、新たな"食"の発見と安心につながるよう、オープンキッチンスタイルでご提供しています。そのほか、特上ブランド牛を堪能できる牛会席プラン、馬刺しや鮎の塩焼きといった一品料理でも腕を振るえます。 さらに、朝食は和洋幅広いお食事が楽しめるバイキングスタイルとなっており、和食がメインであるものの、多彩な調理スキルを身に付けられる環境です。 ■若手～50代まで幅広い年齢層が活躍中！ 当ホテルで働くスタッフの年齢層は20代～50代と幅広く、それぞれの経歴やスキルもさまざま。年齢や経験にかかわらずハンデなくキャリアを歩めるのが当社の魅力でもあります。異業種からのチャレンジも大歓迎！ぜひご応募ください。

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

栃木県日光市湯元2551

【アクセス】

JR日光線「日光駅」／東武鉄道日光線「東武日光駅」より車で75分

東北自動車道・清武I.C.より車で約50分

関越自動車道・沼田I.C.より車で約90分

周辺情報

・最寄りのコンビニは車で約5分、スーパーマーケットは車で約20分。車があると便利な地域です ・日光駅周辺に大きめのスーパーやドラッグストア、銀行・郵便局、病院などがそろっています ・日本有数の名瀑・華厳の滝まで車で約15分、日光東照宮は車で約50分

勤務時間

6:00～20:00の間で実働7.75時間シフト制（休憩は法定通り付与） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※閑散期、繁忙期により変動あり ※中抜けあり（中抜けのないシフトもあります） ※残業月平均15時間 【シフト例】 6:00～／中抜け（7.75時間）／～18:30 6:30～／中抜け（7.75時間）／～19:00ほか ※年に数回、午後休館の際は朝食勤務のみで、午後が休みになります。

給与

【月給】 245,000円～ ※経験・能力などを考慮し加給・優遇します 【別途支給手当】 交通費支給　月上限100,000円 住宅手当　月上限15,000円（社員寮を使用しない方のみ／規定あり） 時間外手当 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（7月／12月） ■モデル年収例 26歳／入社1年目／年収3,422,000円 29歳／入社3年目／年収3,506,000円 32歳／入社6年目／年収3,898,000円 ※試用期間：6カ月／同条件

休日

週休2日制（月8～11日休み） ※希望休は事前に伺います！ ・有給休暇（法定通り／取得率100％／半日単位での取得可） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（復帰率100％） ・介護・看護休暇 ※年間休日120日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度 ・資格取得支援制度 ・財形貯蓄制度 ・研修制度 ・制服貸与 ・マイカー・自転車通勤OK（駐車場完備）※マイカー通勤には規定あり ・結婚・出産祝い金制度 ・定年後の再雇用制度 ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・自社の施設利用割引あり ・賄いあり ・転勤なし

従業員寮

単身用・世帯用寮あり ※寮費・水道光熱費無料！ 【広さ・間取り】 6畳1R 【設備】 バス、洗面台、寝具、冷蔵庫、無料駐車場完備 【勤務地までのアクセス】 徒歩30秒 【その他アクセス】 東武バス「湯元温泉バスターミナル」まで徒歩3分 「日光駅」まで車で50分 最寄りのコンビニまで車で30分 スーパーマーケットまで車で20分 大型ショッピングモールまで車で75分

応募資格

職種・業界未経験歓迎！ ※高卒以上 ※20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中！ ■歓迎経験・資格・スキル ・何らかの調理経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ■この求人に向いている人 ・調理の仕事に興味がある方 ・お客様に寄り添う心をお持ちの方 ・ワークライフバランスを保ちながら働きたい方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から2日以内に、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※WEB面接対応可（一次面接のみ） ▼内定 ※応募～内定までは3～4週間を予定しています。 ※「株式会社くらしの友」での採用になります。

面接関連事項・予定地

一次面接：奥日光 森のホテル（栃木県日光市湯元2551）、またはオンライン 二次面接：新横浜グレイスホテル（神奈川県横浜市港北区新横浜3丁目6-15） ※面接時に業務説明および寮の見学を実施しています ※面接来館時の交通費はお支払いします（上限10,000円まで）

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。