ホテルの中途採用で求められる人材は？業界の傾向と重視されるポイントを解説
目次
ホテルのタイプ別に中途採用の傾向を知ろう
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ホテル業界は、中途採用で入社する人が多い業界です。業界全体で慢性的な人手不足が続いているため、常に多くの求人情報が出ています。ホテルの中途採用は、未経験でも採用されるチャンスがあったり、人物重視の採用が多かったりすることが特徴です。
ただし、ひと口にホテルといってもその種類はさまざま。ホテルのタイプによって、求められる人物像は異なります。採用試験で重視されるポイントや必要なスキルにも違いがあるため、応募するホテルを選ぶ際には、自身の経験をふまえて求人情報をチェックするとよいでしょう。
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【ホテルの中途採用】重視されるポイントは？
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社会人として積み上げてきたものが評価される中途採用。ホテル業界で求められるのはどのような人材なのでしょうか。
必要とされる人物像を知ることは、内定獲得への第一歩。中途採用で重視されるポイントと、自分が持っているものや足りない部分を把握して、採用試験に備えましょう。
コミュニケーション能力
業界経験が必要なホテル、学歴不問のホテルであっても、コミュニケーション能力は非常に重要視されます。気持ちのよい接客のためであるのはもちろんですが、さまざまな部署があるホテルの現場では、お客様対応に他部署との連携が必要になることが少なくありません。
そのため、従業員同士が円滑にコミュニケーションを取ることが不可欠なのです。社会人経験がある中途採用の場合、ビジネスにおけるコミュニケーションの重要性は理解できているはずです。シーンに合わせた適切な言葉遣いが身についていることなどは、新卒採用とは大きく異なるポイントです。
面接でコミュニケーション能力をアピールするコツは、適切な表情と相槌、そして相手の目を見て受け応えをすることです。これらをしっかり押さえていると、自然な会話のような雰囲気でスムーズに面接が進むはずですよ。
面接で好印象を与える相槌については、以下の記事で詳しく紹介しています。参考にしてくださいね。
語学スキル
英語をはじめとする外国語のスキルは、特に高級ホテル・外資系ホテルで必要とされます。中には、TOEIC600点以上といった基準を設けているホテルや、仕事上での英語使用経験を応募の条件としているホテルもあります。
ビジネスホテルでは語学スキルを必須としているところは少ないようですが、外国人観光客の増加に伴い、語学スキルへの評価が高まっていることは間違いないはずです。英語だけでなく、中国語や韓国語などアジア圏の言語も高く評価されるでしょう。
中途採用の試験を受ける時点で語学を勉強中の人やこれから勉強するつもりがある人も、ぜひアピールしてくださいね。
ホテル業界の経験
中途採用でも未経験者が採用されるケースは少なくないといわれていますが、一般的には経験者が優遇されます。
ホテル業界での経験があれば、応募できる求人が増えるのは確かといえるでしょう。特に、高級ホテルや外資系ホテル、管理職への転職の場合は、一般的に経験が必須です。
特に責任者や役職者は、ある程度長い経験を持っていることを必須条件としている求人も見受けられます。そのような求人では、給与や福利厚生などの待遇も良くなることが一般的です。ホテル勤務の経験が長くなるほど、こうした求人にチャレンジするチャンスが得られるのですね。
ビジネスマナー
中途採用では、社会人としてのビジネスマナーが身についているかどうかは必ず見られます。
特に、接客業の最高峰としても名高いホテル業界では、他業種よりもさらに厳しい目で見られると思っておいてよいでしょう。
- 履歴書などの応募書類が、マナーに沿って作成できているか
- 面接中の身だしなみは整っているか
- 正しい言葉遣いができているか
面接で重要とされるマナーには十分気を配りましょう。不安に思った人はあらかじめ情報を集め、気を引き締めて転職活動に臨んでくださいね。
なお、ホテル業界における面接のマナーについては、以下の記事で詳しく解説しています。参考にしてくださいね。
【ホテルの中途採用】ホテルのタイプ別・求められる人材の特徴
ホテル業界の中途採用をめざすなら、どのような人材が求められているのかを理解する必要があります。ホテルのタイプ別に、求められる人材の特徴を見ていきましょう。
ビジネスホテル・カプセルホテル
ビジネスホテルやカプセルホテルは、ホテル業界未経験者もチャレンジしやすいホテルといえるでしょう。
ビジネスホテルやカプセルホテルを利用するお客様の多くは「リーズナブルな価格で快適・安全に滞在できれば、手厚いサービスは不要」と考えています。
ホテルマンとして正しいマナーや言葉遣いを身につける必要はありますが、入社の時点から高度な接客スキルを求められることは少ないでしょう。
シティホテル・リゾートホテル
シティホテルやリゾートホテルは、セルフサービスが基本のビジネスホテルと異なり、接客の機会が多い職場です。そのため中途採用では「即戦力となれる接客スキル」が重視される傾向にあります。
また、どのお客様に対しても一流のサービスを提供することが求められる高級ホテルや、外国人のお客様が多い外資系ホテルでは、語学力も必要でしょう。飲食店勤務など何らかの接客経験を持つ人材や、一定水準以上の語学スキルを持つ人材が求められるのではないでしょうか。
しかし、シティホテルの中にも、接客業未経験でも応募できるホテルや、入社後に語学スキルを学べる制度を設けているホテルは存在します。
「人の役に立つ仕事がしたい」「これから一流の接客スキルを身につけていきたい」という姿勢が評価されることもあるので、まだ経験やスキルがない人も諦めずにチャレンジしましょう！
【ホテルの中途採用】キャリアアップ転職は経験者優遇
外資系や日系の高級ホテルの中途採用、支配人候補などのハイキャリア採用の場合は、一般的にホテル業界の経験者が優遇されます。
外資系や高級ホテルでも未経験者歓迎としている場合がありますが、採用試験でのライバルがホテル業界経験者だった場合、内定を勝ち取るのは簡単なことではないでしょう。
お客様が求める接客のレベルが高いことから、他の業界で接客経験があるなどしなければ、採用されることは少ないようです。また、外資系ホテルでは、外国からのお客様にも難なく対応ができる語学力が必須とされることもあります。
さらに、ホテルのランクにかかわらず、支配人候補などの採用では、ホテルでの勤務経験が必須とされることが一般的です。「5年以上の経験」「マネジメント経験」など、経験やスキルに指定がある場合も少なくないでしょう。
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未経験でも応募できたり、求人数が豊富であったり、ホテル業界の中途採用は挑戦しやすいといわれています。
ただし、ホテルのタイプや企業の方針、応募する業種によってはスキルや経験が求められることがあります。自分が働きたいホテルが求めるスキルを理解し、もし不足があるようなら経験を積んでからチャレンジするといった工夫も必要かもしれません。
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