天ぷら職人│年俸550万円~650万円/2027年リニューアル/季節の食材を揚げる和の名手を募集
求人情報: ホテルアラマンダ青山 の和食/正社員求人
揚げたての一品で、季節を届ける。青山のホテルで天ぷらの技を極める。
東京メトロ銀座線「外苑前駅」から徒歩1分。神宮外苑の緑と洗練された街並みが交わる青山のスモールラグジュアリーホテル「ホテルアラマンダ青山」は、2027年4月に全館リニューアルオープンを迎えます。
海外からのお客様も多く、宿泊・レストラン・バー・フィットネス&スパを通じて上質な滞在を提供する当ホテル。リニューアルでは鮨レストランやミュージックラウンジ&Barを新たに加え、組織体制も大きく強化します。
【季節の食材を、揚げたてで届ける】
天ぷらの仕込み・調理・盛り付けを中心に、カウンターでの調理・接客(配属先による)、食材の仕入れ・品質管理まで担います。季節の食材を活かしたコースや一品料理を、ラグジュアリーホテルの上質な空間でご提供いただきます。
【働く環境のポイント】
・年俸550万円~650万円
・年間休日110日(2027年4月〜/それまでは107日)/残業月平均12時間
・住宅手当・資格取得支援・人間ドック費用補助など充実の福利厚生
- 業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
- 給与
- 年俸/5,500,000円~6,500,000円
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