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  • 調理(調理師)
  • パティシエ
ペストリーシェフ│賞与実績4カ月分/社宅あり

求人情報: 万平ホテル のパティシエ/正社員求人

時代を超えて愛されてきたスイーツを!伝統と歴史のあるクラシックホテルで

ーー♦著名人が愛したスイーツがここに 1894年創業、130年以上の歴史を持つ老舗クラシックホテル『万平ホテル』で、ペストリーシェフを募集中です。毎夏滞在した某有名歌手が、必ずと言っていいほど食したアップルパイ、一晩仕込んだフレンチトーストや季節の素材を活かしたタルトケーキなど、受け継がれてきた数々の絶品スイーツ作りに携わります。 【業界大手・森トラストグループの安定基盤】 これまで多くの外資系ホテルの誘致を手がけてきた森トラストグループの一員として、長い歳月を経て受け継がれてきた施設の保持・運営に力を入れている当ホテル。確固たる経営基盤のもと、レストランから宴会・婚礼スイーツ作りやメニュー開発など、さまざまな経験を積んで自身をアップデートしませんか? ♦月5千円~借り上げ社宅 ♦賞与・昨年実績4カ月分! ♦避暑地として有名なリゾート地・軽井沢で働ける 【万平ホテルの魅力】 *クラシカルで重厚感漂う館内 *アンティークな調度が今も残る客室 *創業時代からのレシピをアレンジしたフランス料理 *カフェテラス、バーラウンジetc...
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
給与
月給/250,000円~450,000円
  • 客室
  • マネージャー・支配人(客室部門)
客室清掃責任者(年間休日107日/経験不問/賞与年2回)

求人情報: ホテルマツモトよろづや のマネージャー・支配人(客室部門)/契約社員求人

「快適な居心地」を守る大切な役わり。未経験からのチャレンジも歓迎!

JR松本駅徒歩5分!「ホテルマツモトよろづや」の客室清掃責任者として、清掃業務~スタッフ管理まで幅広くチャレンジしてみませんか?お客様に直接お会いする機会は少ないですが、ホテルに欠かせない「清潔」「快適」をつくる重要なポジションです。賞与年2回、月8~9日休みとバランスの取れた環境のもと、全国に運営施設を持つ安定企業で、将来にも安心できるキャリアを築いていきたい方に最適。まずはぜひご応募ください! 【この企業・施設について】 JR松本駅より徒歩5分、女鳥羽川のほとりの静かな地に建つ多目的ビジネスホテル「ホテルマツモトよろづや」。建築の匠によってリニューアルされた国宝・松本城や北アルプスが一望できる4つのタイプの洋室、和室や、安曇野の美味しいお米を使ったごはん、信州松本の野沢菜などが人気の朝食(和洋バイキング)など、バランスの取れたサービスで、ビジネス・観光・レジャーの拠点として、多くのお客様にご利用いただいています。
業態
ビジネスホテル
勤務地
長野県松本市中央1丁目24-1
給与
月給/180,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│賞与実績4カ月分/月5千円~社宅有

求人情報: 万平ホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

130年続く王道のフレンチをはじめ、宴会・婚礼で調理スキルも磨ける環境

ーー■老舗クラシックホテル『万平ホテル』。大人の雰囲気漂うメインダイニングで、洋食調理を磨きませんか?これまでの経験を活かして、キャリアアップを目指したい方も大歓迎です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ■月5千円~借り上げ社宅 ■賞与実績4カ月分 ■秘伝レシピ&王道フレンチを学べる ーーーーーーーーーーーーーーーーー これまで多くの外資系ホテルの誘致を手がけてきた森トラストグループの一員として、軽井沢の旬な食材などを活かしたフレンチ料理でお客様を笑顔にしませんか?調味料の匙加減から煮込み具合まで、経験豊富なシェフのもとで学びながら成長できます。 長年万平ホテルで働いてきた社員を筆頭に、部署の垣根を越えてホテル全体がチームとして取り組める環境です! ーー1894年創業、130年以上の歴史を持つ当ホテル。ウスイ館改築、コテージ新築などの増改築、昭和11年建築の本館アルプス館など、”リニューアル”をベースにした施設維持を行なっています。移り変わる時代の中でも、変わることのないおもてなしで、私たちと一緒にお客様をお迎えしませんか?
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
給与
月給/200,000円~300,000円
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  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
フロントマネージャー(年間休日107日/経験不問/賞与年2回)

求人情報: ホテルマツモトよろづや のマネージャー・支配人(宿泊部門)/契約社員求人

業界未経験OK!マネジメントやホテル運営をイチから学べる好環境です。

ホテル業界未経験からチャレンジOK!「ホテルマツモトよろづや」のフロントマネージャーとして、フロント業務を中心にマネジメントにも挑戦してみませんか?将来的には支配人候補として、ホテル全体の管理スキルも身につけられる好環境。賞与年2回、月8~9日休みとバランスの取れた環境のもと、全国に運営施設を持つ安定企業で希望のキャリアを築けます。未経験からホテル運営のイロハを学べる環境で、成長していきませんか? 【この企業・施設について】 JR松本駅より徒歩5分、女鳥羽川のほとりの静かな地に建つ多目的ビジネスホテル「ホテルマツモトよろづや」。建築の匠によってリニューアルされた国宝・松本城や北アルプスが一望できる4つのタイプの洋室、和室や、安曇野の美味しいお米を使ったごはん、信州松本の野沢菜などが人気の朝食(和洋バイキング)など、バランスの取れたサービスで、ビジネス・観光・レジャーの拠点として、多くのお客様にご利用いただいています。
業態
ビジネスホテル
勤務地
長野県松本市中央1丁目24-1
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
料飲サービス│家具家電付き社宅/残業月平均10h

求人情報: ホテル ドゥ ラルパージュ のレストランサービス/正社員求人

オーベルジュ型ホテルのメインダイニング。フランスの上質な日常体験を。

ーー♦2024年3月に新しく生まれ変わった歴史ある施設 「HÔTEL de L'ALPAGE(ホテル ドゥ ラルパージュ)」は、上品な空間と優しいおもてなしできめ細やかなサービスを提供するスモールラグジュアリーホテルです。 1泊15万円〜・5タイプ全12室の客室、地元・長野の食材を活かしたフランス料理、2千本以上のワインセラー、ライブラリーバーなどを完備。 八ヶ岳連峰や湖・白樺林に囲まれた自然豊かな環境の蓼科高原で、新たなキャリアを始めませんか? ー♦ゲストの気持ちに寄り添うおもてなしを 本場フランス式のアンティークとモダンが融合したレストランとバーがある当ホテル。 ゲストの気持ちを先読みした、ヨーロッパ式のホスピタリティで特別なお食事時間をお届けしませんか? 壁一面の本棚が目を引くライブラリーバーで、忘れられないひと時をゲストと過ごせる環境です。フランスの日常を体験できる働き方を、ぜひここで。 【生活をサポートする制度が充実!】 ■単身・世帯用社宅あり(月3.25万円~/規定あり) ┗車で10分・家具家電付き! ■残業月平均10hと少なめ ┗オンとオフのメリハリをつけて働ける環境 ■週2日の平日は休館日 ┗2025年以降の毎年2月は長期休業!
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長野県茅野市北山4035-1820
給与
月給/200,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理(県庁付近の観光エリア/家族手当・食事手当/寮費1.3万円)

求人情報: THE SAIHOKUKAN HOTEL(長野ホテル犀北館) のフレンチ(洋食)/正社員求人

調理経験を活かして、日本屈指のクラシックホテルの味を受け継ぎませんか

THE SAIHOKUKAN HOTEL(長野ホテル犀北館)内の洋食レストラン「seiji」では、手作りにこだわった味わい深い洋定食やボリュームも種類も豊富な肉料理を、ワインと共に比較的お手頃価格でご提供しています。この機会に、経験を活かして歴史ある長野のクラシックホテルの味をマスターしませんか?当ホテルは新しいことにも積極的に挑戦する風土があるので、歴史だけにとらわれず、個性を発揮しぜひ新しい風も吹かせてください。 【この企業・施設について】 1890年に西洋風旅館の「犀北館」を創業。1994年に「長野ホテル犀北館」へ商号変更し、翌年に現在の本館がグランドオープンしました。そして2002年に長野ホテル犀北館から「THE SAIHOKUKAN HOTEL」に名称変更。宴会場が7カ所、レストラン&バーが5カ所、チャペル、神殿、ドレスサロン、写真館、美容院などを有し、西洋風旅館の先駆けとなった存在としてウェディングでのご利用も多いホテルです。
業態
シティホテル
勤務地
長野県長野市県町528-1
給与
月給/190,000円~430,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理(県庁付近の観光エリア/家族手当・食事手当/寮費1.3万円)

求人情報: THE SAIHOKUKAN HOTEL(長野ホテル犀北館) の和食/正社員求人

日本屈指の歴史あるクラシックホテルで、和食調理の腕を磨く

柔軟にトレンドも取り入れながら、クラシックホテルとして現代まで歴史を積み重ねてきた「THE SAIHOKUKAN HOTEL(長野ホテル犀北館)」。新体制の整備に伴い、新たに和食調理スタッフを募集!ホテルでの勤務経験問わず、調理人としてスキルを磨きたい方に最適な環境です。進化を続ける当ホテルと一緒に、あなたも成長していきませんか?調理スタッフ間の距離が近く、料理長とも毎日円滑なコミュニケーションがとれる職場環境です。 【この企業・施設について】 1890年に西洋風旅館の「犀北館」を創業。1994年に「長野ホテル犀北館」へ商号変更し、翌年に現在の本館がグランドオープンしました。そして2002年に長野ホテル犀北館から「THE SAIHOKUKAN HOTEL」に名称変更。宴会場が7カ所、レストラン&バーが5カ所、チャペル、神殿、ドレスサロン、写真館、美容院などを有し、西洋風旅館の先駆けとなった存在としてウェディングでのご利用も多いホテルです。
業態
シティホテル
勤務地
長野県長野市県町528-1
給与
月給/230,000円~430,000円

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
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  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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