長野県 / その他宿泊施設求人・転職・中途採用一覧（4ページ目）

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白樺リゾート池の平ホテル

フロント│未経験歓迎／月8,000円寮完備／託児所あり／年休108日

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与: 月給／190,000円～300,000円
仕事内容: 「白樺リゾート池の平ホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウトの対応・館内館内の説明・ドア・ルーム業務・お客様のお出迎えやお見送り・客室対応・予約対応・内外の電話対応・その他フロント業務全般 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【2023年4月本館リニューアル！】当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます！

特徴

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TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN

レストランホールスタッフ（単身寮あり／年間休日105日）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」にて、レストランホール業務をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・レストランサービス全般・レストラン内清掃・食器洗浄・在庫管理、補充＜仕事のやりがい＞マルチタスクでいろいろな仕事が体験できるので、やる気次第で活躍の場が広げられます。＜仕事のきびしさ＞多種多様なお客様がいらっしゃる中さまざまなご要望があり、出来ること・出来ないことの見極めやお断りするときの伝え方など、慣れるまでは難しいと思います。

特徴

ホテル白樺荘

レストランサービス（12/15～3/26期間限定勤務、住み込みOK）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池（平穏7148）
給与: 時給／1,117円～1,200円
仕事内容: ホテル白樺荘にて、レストランサービスをお任せいたします。20代～40代のスタッフを中心に活躍中です。＜具体的な業務内容＞ホール接客、配膳/下膳、食材切り出し、盛り付け、洗い場 ※状況により、客室・館内清掃、お風呂掃除部門の手伝いをお願いすることもあります。 ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。＜仕事のやりがい＞お客様に嬉しいお言葉や、「またリピートしたい」と直接お声を掛けて頂いた時です。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。＜仕事のきびしさ＞レストランの忙しい日にはお客様から同時にお声がかかり焦るときもありますが、一日やり遂げた後は充実感があります。

特徴

小瀬温泉ホテル

仲居（単身寮あり／残業月10h／明治9年創業）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
給与: 月給／240,000円～270,000円
仕事内容: 「小瀬温泉ホテル」にて、仲居の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食堂での配膳・接客・ドリンク提供・皿洗いなど・客室清掃＜キャリアイメージ＞入社2年…リーダー入社3年以降…副支配人 ※実力による＜仕事のやりがい＞「また来ますね」という言葉にとてもやりがいを感じます。常連のお客様も多くいらっしゃるので、ついつい会話が弾み長話をしてしまうこともあります。＜仕事のきびしさ＞お客様のアレルギー対応などに神経を使う場面が多いところです。命に関わるので常に気を配っている必要があります。

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万平ホテル

フロント│賞与実績4カ月分／月5千円～社宅

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「万平ホテル」にて、フロントスタッフとしてホテル運営に関わる業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン/チェックアウト・チェックアウト時の精算・当日のお客様情報の確認、整理・お客様対応（観光案内、レストラン予約、送迎手配など） ※業務は経験に応じてお任せするので、存分にスキルを発揮してご活躍いただけます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【伝統と歴史のあるホテル】業界大手・森トラストグループの一員であり、日本クラシックホテルの会に加盟している当ホテル。「おもてなしは心なり。ホテルは人なり。」を企業理念に、時代を超えて常にお客様のお気持ちに寄り添ったおもてなしをしてきました。クラシカルで重厚感漂う雰囲気と大正ロマンを彷彿させるインテリアで、国内外問わず多くのファンを魅了。創業130年以上のこの場所で、一般的なフロント業務に留まることなく、幅広い知識を身につけて当ホテルを盛り上げていきましょう！ ――【歴史を紡いでいくやりがいを】フロントスタッフのやりがいは、長く親しんで宿泊いただいているお客様の要望をくみ取り、お客様に喜んでいただくこと！リピーター様が多い当ホテルだからこそ、お客様一人ひとりの好みや必要なアメニティなどを把握することができます。臨機応変な対応も必要ですが、受け継がれてきたおもてなしをベースにした新たなサービスの提供を経験できるお仕事です。

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木曽駒高原森のホテル

フロント│経験・学歴不問／賞与年2回／自然豊かな木曽駒高原／女将塾運営

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県木曽郡木曽町日義4898-8
給与: 月給／216,000円～249,000円
仕事内容: 木曽駒高原森のホテルにて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・WEBまたは電話での予約対応・お客様のお出迎え・お見送り・チェックイン・チェックアウト・館内のご説明や周辺観光のご案内・お会計・お客様のご質問／ご要望へのご回答・レストランサービス・お部屋セット・チェック　など【入社後について】入社後は原則、先輩社員からのOJTで業務を覚えていただきます。先輩と1組になって、仕事をしながら教えていきます。最初は常に先輩と一緒なので、わからないことがあればすぐに聞けますし、間違えていればその場で指導を受けられます。Off-JT（職場外研修）として、コミュニケーション研修などもあります。また、ご希望と能力に応じて、マネージャー→副支配人→支配人とステップアップ可能です。ご自身のキャリアプランに応じて、全国の当社直営施設での勤務のご相談もお受けいたします。

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万平ホテル

洋食調理│賞与実績4カ月分／月5千円～社宅有

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「万平ホテル」にて、洋食調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の発注、管理、棚卸・食材の準備、仕込み、調理など・調理器具の管理・衛生基準に則った清掃や設備のメンテナンス ※業務は経験に応じてお任せするので、存分にスキルを発揮してご活躍いただけます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【メインダイニングについて】当ホテルのメインダイニングでは、創業時から受け継がれてきた王道フレンチを提供。軽井沢の風景が描かれたステンドグラス、窓一面に広がる中庭など、落ち着いた雰囲気のもとでゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 ――【伝統と歴史のあるホテル】業界大手・森トラストグループの一員であり、日本クラシックホテルの会に加盟している当ホテル。「おもてなしは心なり。ホテルは人なり。」を企業理念に、時代を超えて常にお客様のお気持ちに寄り添ったおもてなしをしてきました。クラシカルで重厚感漂う雰囲気と大正ロマンを彷彿させるインテリアで、国内外問わず多くのファンを魅了。創業130年以上のこの場所で、斬新なアイデアを形にしたフランス料理で当ホテルを盛り上げていきましょう！

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TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN

ホテルフロント（単身寮あり／年間休日105日／未経験歓迎）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」にて、フロント業務をお任せします。まずはホテルを知り、少しずつ実務に慣れていただきます。先輩がゆっくり親切に教えるので、未経験者でも安心です。＜具体的な仕事内容＞・チェックイン、チェックアウト・電話対応、予約処理・館内清掃、ルームチェック・貸出備品対応＜仕事のやりがい＞マルチタスクでいろいろな仕事が体験できるので、やる気次第で活躍の場が広げられます。＜仕事のきびしさ＞多種多様なお客様がいらっしゃる中さまざまなご要望があり、出来ること・出来ないことの見極めやお断りするときの伝え方など、慣れるまでは難しいと思います。

特徴

ホテル白樺荘

ホテルのサポートスタッフ（12/15～3/26期間限定勤務、住込可）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池（平穏7148）
給与: 時給／1,117円～1,200円
仕事内容: ホテル白樺荘にて、ホテル業務全般をお任せいたします。20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞レストラン、調理補助（ホール接客、配膳/下膳、食材切り出し、盛り付け、洗い場）館内清掃、お風呂掃除客室清掃　など ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。＜仕事のやりがい＞お客様に嬉しいお言葉や、「またリピートしたい」と直接お声を掛けて頂いた時です。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。＜仕事のきびしさ＞各方面から同時にお声がかかり焦るときもありますが、一日やり遂げた後は充実感があります。

特徴

ホテル白樺荘

ハウスキーパー（未経験OK！12/15～3/26期間限定勤務、住込可）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池（平穏7148）
給与: 時給／1,117円～1,200円
仕事内容: ホテル白樺荘にて、清掃業務をお任せいたします。20代～60代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞・客室清掃・客室準備（和室・洋室）・客室備品の管理・館内清掃・状況によりレストランや厨房の手伝い他＜仕事のやりがい＞しっかりお掃除ができていると「きれいになっていて気持ちが良い」「またリピートしたい」とお声がけいただくことも多く、やりがいに繋がっています。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。また勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。＜仕事のきびしさ＞お部屋の準備で足りない部分があるとすぐにお客様からご連絡があるので、きめ細やかな仕事を求められます。

特徴

白樺リゾート池の平ホテル

レストランサービス│寮完備／未経験可／月9日休み／各種手当充実

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「白樺リゾート池の平ホテル」内のビュッフェレストランにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・会場準備・料理のセッティング・料理の補充、配膳、下げ物対応・お客様のご案内・声かけ（日本語対応）・営業後の清掃・片付け・商品管理・棚卸（慣れてから）・簡単な事務作業・POP作成（日本語でのPC入力）【2023年4月本館リニューアル！】当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます！【地元食材を中心に活かしたビュッフェ】本館のコンセプトの一つとしてあるのは「信州五感のショーケース」。信州の、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。そのため、提供する食事にも注力。レストランとして独立できるほどのクオリティを追求するホテル内のレストランで、和洋中の各シェフが腕を振舞います。夕食時には13の個店から彩り豊かな信州の季節の味覚を、開放的な空間でお楽しみいただけます。

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万平ホテル

レストランサービス│賞与実績4カ月／社宅あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「万平ホテル」にて、レストランサービススタッフとしてホテル運営に関わる業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランのオープン準備（テーブルセットなど）・お客様のアテンドから料理提供、精算まで・飲料を中心とした在庫の発注から納品管理、棚卸・カトラリーなどの備品管理 ※業務は経験に応じてお任せするので、存分にスキルを発揮してご活躍いただけます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【伝統と歴史のあるホテル】業界大手・森トラストグループの一員であり、日本クラシックホテルの会に加盟している当ホテル。「おもてなしは心なり。ホテルは人なり。」を企業理念に、時代を超えて常にお客様のお気持ちに寄り添ったおもてなしをしてきました。クラシカルで重厚感漂う雰囲気と大正ロマンを彷彿させるインテリアで、国内外問わず多くのファンを魅了。創業130年以上のこの場所で、一般的なフロント業務に留まることなく、幅広い知識を身につけて当ホテルを盛り上げていきましょう！ ――【歴史を紡いでいくやりがいを】レストランサービススタッフのやりがいは、長く親しんで宿泊いただいているお客様の要望をくみ取り、お客様に喜んでいただくこと！リピーター様が多い当ホテルだからこそ、お客様一人ひとりの好みなどを把握した上でのおもてなしが可能。臨機応変な対応も必要ですが、受け継がれてきたおもてなしをベースにした新たなサービスの提供を経験できるお仕事です。

特徴

白樺リゾート池の平ホテル

ベーカリー│月8,000円の社員寮／子育てサポート／連休取得OK

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「白樺リゾート池の平ホテル」内のベーカリーにて、パンの製造全般（ブーランジェ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・パン生地の仕込み（計量・こね・発酵）・焼成を含むパン製造業務・レストラン・売店向け商品の製造・納品・季節限定パン・新商品の試作・開発・食材管理・衛生管理・清掃など付随業務【2023年4月本館リニューアル！】当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます！【地元食材を活かしたパン作り】本館のコンセプトの一つとしてあるのは「信州五感のショーケース」。信州の、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。そのため、提供する食事にも注力。ホテルならではの地元食材に合わせた種類豊富なパンで、お客様の食事時間をさらに彩ってください。

特徴

白樺リゾート池の平ホテル

和食調理│年間休日108日／寮完備／U・Iターン歓迎

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: 「白樺リゾート池の平ホテル」内のバイキングレストランにて、和食中心の調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕込み（日本語の指示書に沿って作業）・和食・郷土料理の調理・ライブキッチンでの調理提供（日本語での声かけあり）・洗浄・清掃などの付帯業務【2023年4月本館リニューアル！】当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます！【地元食材を中心に活かしたビュッフェ】本館のコンセプトの一つとしてあるのは「信州五感のショーケース」。信州の、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。そのため、提供する食事にも注力。レストランとして独立できるほどのクオリティを追求するホテル内のレストランで、和洋中の各シェフが腕を振舞います。夕食時には13の個店から彩り豊かな信州の季節の味覚を、開放的な空間でお楽しみいただけます。

特徴

小瀬温泉ホテル

和フレンチ調理スタッフ（単身寮あり／残業月10h／明治9年創業）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「小瀬温泉ホテル」にて、和フレンチ料理の調理業務をお任せいたします。未経験の方はまず、料理の盛り付けや調理器具の洗浄等から覚えていただきます。また、実力次第で将来の料理長を目指すことも可能です。＜具体的な業務内容＞・仕込み・盛り付け・皿洗いなど＜料理のこだわり＞小瀬温泉ホテルの料理のコンセプトは「お箸で食べる和フレンチ」。地元の特産物を中心にシェフが食材を厳選。フレンチの技法で調理した料理が特徴です。湯職は彩豊かなフレンチコースを中心として、ごはんと椀物を融合させた創作フレンチをご提供しています。ワインや日本酒など、お客様の好みに合わせた楽しみ方ができるのもポイントです。グレードアップコース、スタンダードコース、信州名物の”鯉”×フレンチを融合させた料理をご提供しています。＜キャリアイメージ＞入社5年…副料理長入社10年…料理長 ※実力による＜仕事のやりがい＞「もっと美味しい料理を出そう」と、日々試行錯誤することによって成長することができると実感しています。自分が成長してさまざまな料理を提供できるようになったその結果、お客様からお褒めの言葉をいただけるようになったことがなによりもやりがいです。＜仕事のきびしさ＞常連のお客様が多く、毎日同じようなお料理を出すとスタッフもお客様も飽きてしまうため、思考を凝らして日々違うお料理を出すように心がける必要があります。

特徴

ホテルジャパン志賀

調理スタッフ（ゲレンデ徒歩1分／寮・食事付き／リフト券貸与）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町平穏7149
給与: 時給／1,200円～1,350円
仕事内容: ゲレンデまで徒歩1分！「ホテルジャパン志賀」内の、ダイニングやレストランのキッチンで調理業務をお任せします。 ※未経験の方は調理補助・料理人見習いとして、料理長や各専門レストラン調理スタッフ指導のもと覚えていただきます。＜具体的な業務内容＞・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付けなど）・在庫管理・その他、調理に関係する業務全般＜勤務先レストランについて＞・メインダイニングわらび&もやい亭・和牛一頭買い焼肉おてんま・PIZZA＆BURGER ALTOPIANO ・2022年12月中旬に新店舗OPEN予定（準備中）　などダイニングの調理業務に加え、レストランでの調理業務も担当していただきます。調理の種類はビュッフェ、コース、宴席、一頭買い焼肉、ナポリピッツア＆グルメバーガーなど守備範囲が広く、様々な調理方法を経験できます。＜仕事のやりがい＞料理に定評があるホテルとして多くのリピーター様を抱える当施設。多くのファンを持つ料理のノウハウを身につけ、お客様に喜んでいただける料理を手がけられるやりがいは格別です。＜仕事のきびしさ＞さまざまなメニューを扱うため、覚えるまでは少し大変かもしれませんが、できることから少しずつお任せしていきますので、まじめに取り組める方なら大丈夫です。

特徴

小瀬温泉ホテル

フロント（未経験歓迎／単身寮あり／残業月10h）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
給与: 月給／240,000円～270,000円
仕事内容: 「小瀬温泉ホテル」にて、フロント業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト業務・問い合わせ対応（電話、メール）・エントランス清掃・レジ締め作業＜仕事のやりがい＞場所がら休日数に季節差があり繁忙期はお休みが少なめですが、閑散期は少しまとまったお休みが出来るので旅行に行ったり趣味に没頭する時間もあり、仕事で頑張った分プライベートにしっかり時間を使えるところです。お休み中の趣味があると充実した仕事や生活ができると感じます。＜仕事のきびしさ＞繁忙期は休日が少なくなってしまうため、チーム一丸となって乗り切る強さが必要です。どんなときでも丁寧な接客ができなければお客様が離れていってしまうこともあります。

特徴

ホテル白樺荘

レストランサービス（未経験歓迎！個室寮有。閑散期2～3週間の休暇OK）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池（平穏7148）
給与: 月給／182,280円～208,320円
仕事内容: ホテル白樺荘にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。20代～40代を中心とするスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞・レストラン、調理補助（ホール接客、配膳/下膳、食材切り出し、盛り付け、洗い場） ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。 ※状況に応じて以下業務をお願いすることもあります。・客室（客室準備、客室清掃）・館内清掃、お風呂掃除　など＜仕事のやりがい＞お客様に嬉しいお言葉や、「またリピートしたい」と直接お声を掛けて頂いた時です。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。＜仕事のきびしさ＞レストランの忙しい日にはお客様から同時にお声がかかり焦るときもありますが、一日やり遂げた後は充実感があります。

特徴

野沢温泉ホテル

調理師│月給28万円～／寮費・光熱費無料の個室寮あり／年休105日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: 信州・野沢温泉、自家源泉の宿「野沢温泉ホテル」にて、当館自慢のお料理でお客様をおもてなしする調理師として腕を振るっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・宿泊客の朝食・夕食の料理の調理 ┗仕入れ・準備・料理盛り付け・片づけ・従業員の賄い調理 ※仕入れなどのため、自動車の運転業務もあり ■当ホテルのお料理についてお献立の一例（和食が中心です）・旬の食材を使った天ぷらや煮物・山の幸のお刺身・信州プレミアム牛肉・とろけるような馬刺し　など ――地元の旬の食材を使っての山菜料理がメインですが、海外からのお客様にも喜んでいただけるよう、和食だけではなく洋食なども取り入れた多彩なお料理をご提供しています。ゆくゆくは創作料理の考案などで経験を積んでいただき、数年後には料理長お任せする予定です。食材の宝庫でもある野沢温泉で、お客様が笑顔になるお料理を一緒に作りましょう。 ■仕事終わりのリラックスタイムに… 源泉かけ流しの温泉に入り放題！大きなお風呂にゆったり浸かれば、1日の疲れもしっかり取れると思います。 ■職場の雰囲気 20代～60代まで、幅広い世代のスタッフが活躍しています。年齢に関係なくスタッフ同士のコミュニケーションも円滑で、温かく和やかな雰囲気が魅力です。