301 ~ 350 件/ 390件

三河湾リゾートリンクス

宴会サービス
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
愛知県西尾市 吉良町宮崎中道下15
給与
月給/243,100円~
仕事内容
・料理の配膳 ・ドリンク提供 ・会場準備 ・片付けなどの接客業務
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与
月給/179,360円~
仕事内容
「都ホテル 岐阜長良川」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 主に、ホテル内宴会場で行なわれるパーティー、披露宴、会議、展示会などの接客サービス業務を行なっていただきます。 <具体的な業務内容> ・会場の設営、準備 ・会の進行のフォロー ・料理や飲み物の提供 ・セッティング、片付け ・その他附帯する業務 <入社後の流れ> 入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次に会場の設営や基本的なサービス方法を教えます。慣れてきたら、定例の会議などの担当をお任せし、ゆくゆくは大きな宴会や披露宴などのキャプテンをお任せいたします。 一からきちんと教えますので、未経験でも心配はありません。
特徴
  • 宿泊
  • マルチタスク(サービススタッフ)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

伊東園ホテル土肥

支配人候補
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊豆市八木沢3864
給与
月給/290,000円~420,000円
仕事内容
◆スタッフ管理(教育・指導・採用など) ◆売上・経費管理 ◆設備・備品管理 ◆集客・サービス向上の企画・立案等
特徴
  • 宿泊
  • 総支配人・GM・女将
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
宿泊業転職のお役立ち情報をゲット LINE友だち追加
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊東市大室高原6-650 石の家
給与
月給/184,640円~400,000円
仕事内容
「別邸 石の家」での和食調理をお願いします。未経験者歓迎!和食または洋食の調理経験が5年以上ある方は優遇します。 <主なメニュー> 海鮮釜飯 金目鯛の磯汁 鰆のソテー 牛フィレ肉のグリルなど
特徴
  • 調理
  • 和食
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

下田伊東園ホテルはな岬

施設管理長候補
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県下田市武ガ浜6-12
給与
月給/279,210円~
仕事内容
ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、 館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって 業務を行って頂きます。 具体的には、 水道光熱のメーターの検針業務 日常の不良か所(漏れているもの、壁紙)の修理または業者手配 改修案件の見積取得 館内全般の点検(電気、空調、設備) スタッフの教育等
特徴
  • 施設管理
  • 施設管理部門マネージャー
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
三重県鳥羽市浦村町1826-1
給与
月給/220,000円~350,000円
仕事内容
「TAOYA志摩」にて、和洋中多彩な創作料理の調理業務をお任せいたします。 ※まずは簡単な調理からお任せ。業務に慣れながら少しずつスキルを身に付け、レベルアップしていきましょう! ――【具体的な業務内容】 ・料理の仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材の在庫管理 ・衛生管理 ・食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理・接客 など ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】 お仕事内容を一気に覚える必要はありません!先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません!周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能!】 社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で副料理長に昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます! ▼調理職のキャリアプラン 正社員→副料理長→料理長(→本社料飲部) ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。
大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社/Recmo動画/20241125
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
三重県鳥羽市浦村町1826-1
給与
月給/200,000円~280,000円
仕事内容
「TAOYA志摩」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・開店前の準備(料理出し、検温など) ・料理の補充 ・食べ終わった食器、コップ類を下げる ・アルコールのご提供(瓶の栓抜き、生ビールを注ぐなど) ・机、椅子を消毒、拭き上げ ・営業中のお客様対応 ・閉店後の片付け(床清掃、器具や作業台の拭き上げなど) ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】 お仕事内容を一気に覚える必要はありません!先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません!周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能!】 社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で部門のチーフに昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます! ▼ホテル運営職のキャリアプラン 正社員→部門チーフ→部門マネージャー→施設支配人→エリアマネージャー・本社管理職 ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。
大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社/Recmo動画/20241125
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
三重県鳥羽市浦村町1826-1
給与
月給/190,000円~250,000円
仕事内容
「TAOYA志摩」にて、ナイトフロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内の外巡回や施錠 ・簡易的な大浴場清掃 ・チェックアウト準備(PCデータ入力作業) ・夜間のお客様対応 など ※日中のフロントと比べると、お客様対応は少なめです ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】 お仕事内容を一気に覚える必要はありません!先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません!周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能!】 社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で部門のチーフに昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます! ▼ホテル運営職のキャリアプラン 正社員→部門チーフ→部門マネージャー→施設支配人→エリアマネージャー・本社管理職
大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社/Recmo動画/20241125
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊東市八幡野1258-17
給与
月給/250,000円~450,000円
仕事内容
「ルーシーキキ」にて、支配人候補の業務をお任せいたします。 当社はこの夏、オープン3周年を迎える5室の小さなホテルです。 小さな施設ゆえ、入社後はマルチタスクでお仕事を覚えていただきます。 <具体的な業務内容> ・フロント業務全般(チェックインやチェックアウト、電話対応、予約業務) ・夕朝食のサービス全般 ・その他、お客様の接客全般 ・お客様の口コミ返信 ・季節ごとのイベントの考案 など ※その後、幹部候補として下記の業務も行なっていただきます。 ・新プランの考案や見直しなど集客業務 ・口コミアップに向けてサービス内容の見直し ・従業員のシフト作成、勤怠管理 ・人材育成、採用面接 ・数値管理(売上・利益・経費管理) ・施設の衛生管理や法定設備点検管理 など <仕事のやりがい> 「口コミ4.8以上、稼働率90%以上、利益○○」など目標は明確で高いのですが、それを達成した時の喜びは大きいですね。こうすれば目標が達成できるという仕組みがあり、そのノウハウが身についた時も成長を実感し、次のモチベーションにもつながります。 <仕事のきびしさ> ちょっと手を抜くとすぐに数字に表れるので手が抜けませんね。高い目標を掲げて達成する努力は、自分の成長なしには務まらないので、日々向上心を持って業務に取り組むことが大事だと感じています。
特徴
  • 宿泊
  • 総支配人・GM・女将
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
愛知県名古屋市中区錦3-1-22
給与
月給/300,000円~320,000円
仕事内容
「トラべロッジ名古屋栄」にて、売上高を増加させるための戦略的なアクションプランを策定し、収益機会を最大化させるセールスマネージャーの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・企業、旅行業界、レジャーにおける新規ビジネスチャンスの特定と開発 ・日々のセールスコール、電話、効果的なアカウントサービス、現地視察、接待などを通じて、指定されたポートフォリオのビジネスポテンシャルを創出・最大化 ・顧客への対応と内部予約報告書の作成、およびセールスファイルの管理 ・顧客満足を達成するために、既存および新規顧客とのビジネス関係を管理・維持 ・外部および内部顧客の満足度調査 ・プロモーションやトレードショーへの参加、またはその他の任務のコーディネート ・競合他社の強さと弱さを分析、および販売 ・経営陣が設定した月次収益と年次収益の目標を達成 ・多忙時にはフロントサポート業務 ※業務上で英語を使用することがあります。 <仕事のやりがい> 同じスタートラインに立つ仲間ばかりなので、互いに切磋琢磨し合いながら業務を進めることができるのもやりがいにつながっています。 <仕事のきびしさ> ホテル運営には、新規顧客の獲得が必要不可欠です。そのためには、私たちが顧客のニーズを理解して必要な提案をしなければならないので、日々の努力が重要だと感じています。
特徴
  • 営業
  • 営業部門マネージャー
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊東市吉田815-44
給与
月給/220,000円~260,000円
仕事内容
2023年6月OPEN予定!ゲストハウス「EASE IPPEKI」にて、フロント~カフェでの接客など幅広い業務をお任せします。 慣れてきたら、ぜひリーダーとして、アルバイト・パートスタッフを取りまとめていただき、スタッフの教育、業務の改善、サービス向上のための提案などもお願いします。 <伊東を愛する地元企業NEXIT!新規事業のオープニング募集> 親企業の新光重機土木とともに、地元静岡で「地域貢献」「環境配慮」を掲げ多岐にわたる取り組みを行なうNEXIT。 「EASE IPPEKI」は、愛する伊東市の発展・活性化の拠点として、訪れる人がそれぞれの望む時間を自分らしく過ごせる施設となることを目指しています。今後の一碧湖への取り組みとして、サップやヨガ・各種イベントも行なっていく予定です。 <具体的な業務内容> ■フロント・予約・問い合わせ対応 チェックイン、チェックアウトはセルフシステムですが、予約対応、その他お客様対応など。 慣れてきたら予約管理もお願いします。 ■カフェ パン・スイーツの補充、下膳、レジ、お客様対応など。 慣れてきたらメニュー考案などもお任せします。 ■客室清掃 客室の清掃確認、備品の補充など。主な清掃は業者が行ないます。 ※電話での予約対応は行なわない予定です。素泊まりがメインですが、カフェでのセルフモーニングおよびフリーフローのご提供はあります。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、海外からのお客様対応時に活かせます。(話せなくても問題ありません) <仕事のやりがい> オープニングスタッフとして一から施設づくりを手がけられるのは大きな魅力です。自分たちのアイデアでゲストの感動を引きだせた瞬間は、何にも代えがたい達成感とやりがいを感じられるはずです。どうしたら楽しんでいただけるか、喜んでいただけるか、全員で考え抜き、最高の時間をご提供しましょう! <仕事のきびしさ> 一人ひとりのゲストの要望(気持ち)に寄り添うことは簡単ではありません。一方的なサービスではなく、ゲスト目線になることが大切。多数あるホテル・旅館の中から選んでもらうには?ファンになってもらうには?常にアンテナを立て、行動することで、非日常空間をプロデュースしていきましょう。
特徴
施設業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
愛知県名古屋市中区錦3-1-22
給与
月給/220,000円~280,000円
仕事内容
「トラべロッジ名古屋栄」にて、人事総務担当(HR&Adminのエグゼクティブ)として人事プロジェクトの支援や、一般的な管理業務に携わる総務の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・すべての人事・総務業務機能をサポート ・人事プロジェクトの支援 ・一般的な管理業務において、オフィススタッフのサポート ※業務上で英語を使用することがあります。 <仕事のやりがい> 同じスタートラインに立つ仲間ばかりなので、互いに切磋琢磨し合いながら業務を進めることができるのもやりがいにつながっています。 <仕事のきびしさ> 常に指示待ちでいると何もできません。そのため、自主的に行動したり、積極的にアイデアを発信したりする姿勢が必要です。
特徴
  • 管理(バックオフィス)
  • 総務・経理・人事
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県高山市天満町6-22
給与
月給/210,000円~250,000円
仕事内容
「Hotel and Spa Gift TAKAYAMA」内のレストランにて、ホール業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・料理の配膳提供 ・調理補助 ・オーダー対応 ・スタッフの管理 など ■「みんなでつくるホテル」がコンセプト 「地元の方たちとの繋がりや地域と一緒に作り上げるホテル」を目指している当ホテル。「接客業にチャレンジしたい」「新たにホテル業界を経験してみたい」という未経験の方も大歓迎!接客の基礎から丁寧に教えますのでご安心ください。スタッフのアイデアを積極的に受け入れ、実現していくことでお客様にも喜んでいただけていますので、ぜひあなたの経験やアイデアを活かして活躍してください! ■素材の良さを際立たせたお料理で高山の味をご提供 A5ランク・飛騨牛のサーロインステーキや金目鯛をメインディッシュとした3種類から選べるフルコースは地酒との相性抜群。ほかにも、高原野菜をふんだんに使った彩り豊かなお料理・朝食バイキングをご用意しており、高山を五感で味わっていただきます。また、ビジネス向けのリーズナブルな定食メニューもご用意しています!
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館その他宿泊施設
勤務地
愛知県豊田市加納町馬道通21
給与
月給/250,000円~320,000円
仕事内容
「猿投温泉癒しの宿 金泉閣」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・各種調理業務 ・食材の選定 ・献立の提案 ※スキルやご経験に応じて、献立作りも担当していただきます。 ■猿投温泉癒しの宿 金泉閣のお料理について 2023年7月のリニューアルオープンに伴い、部屋と浴場の改装に加えて、創作会席料理を個室風の場所で提供する形に業態を変更致しました。一方で厳選した食材を一番美味しい時期にお客様に味わっていただく、というスタンスはそのまま。ラジウム温泉水を仕込みの時に使用するなど独自の調理方法も取り入れ、地元でとれた新鮮な食材を健康的かつ色彩豊かな会席料理に仕上げます。 <入社後の流れとキャリア> 入社後は、現在提供している調理について学んでいただきスキルを高めていただきます。すでにスキルをお持ちの方や、入社後の成長度合いに応じて献立作りもお任せしていきます。将来的に旅館の料理長を目指せるポジションです。また、ベテランが多く活躍している職場ですので、経験が浅い方でも豊富な技術と知見に触れながら確かなスキルを身につけることができます。 <仕事のやりがい> 「料理が美味しい」というお客様の声はもちろん、アレルギーがある方への対応や連泊した時に少しの工夫をしたことで喜んで頂けるなど、仕事に対する反応がすぐ見れたり聞いたりできるところがやりがいです。 <仕事のきびしさ> 予約いただいたお客様に対応することが旅館では絶対になるので、体調管理は業務の一環でありプレッシャーもあります。また、旅館の会席料理になるので技術面も問われる中で、自己成長と技術を継続していくことが一種の厳しさと考えます。
特徴
  • 調理
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊豆市湯ヶ島347
給与
月給/184,640円~400,000円
仕事内容
「水のみち 風のみち 湯ヶ島たつた」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・会席料理内の水菓子の製作 ・アウトドアカフェやロビーにあるカフェスペースで提供するスイーツの発案・作成 ・厨房内の清掃 など ーー【お料理について】 伊豆箱根の川床料理といえば当社といわれるほど有名な場所で、お客様に本格的なお料理をご提供。すべての席が川沿いにあるため、美しい狩野川の源流・猫越川を望める環境です。メニューについては、季節の天ぷらや若鮎などを味わえる「湯ヶ島たつたの基本コース」をはじめ、「金目づくしコース」や「国産和牛・静岡そだちコース」などをご用意しています。 ーー【多彩なシーンのスイーツを手がける!プラスαの知識も身につく】 川床の風情と季節感を追求したこだわりの水菓子づくりなどに携わり、創作スキルを磨ける環境です。 パティシエとしての技術はもちろん、地域の生産者・商店との連携も必要なポジションなため、ここで積み上げた知識やパイプを活かして、将来的に独立したい!という方にも最適ですよ。
特徴
  • 調理
  • パティシエ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市西熱海町1-4
給与
月給/500,000円~
仕事内容
2025年オープン予定の「THE BASE GLAMPING ATAMI」にて、管理責任者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 <施設全体のマネジメント> ・宿泊施設(グランピング)運営 ・ブランディング立案・実施 ・イベント企画・開催 ・マーケティング、宣伝・広告、営業 ・契約業者開拓・構築 ・スタッフ育成・管理 など、責任者として多岐にわたる業務に携わっていただきます。 ■運営企業について 建築・不動産事業で多数の実績を誇る「百万一心社」。人と人のつながりを大切に、新事業の展開と社会への貢献を目指す企業です。培ったノウハウと安定した経営基盤のもと、ワンランク上のグランピング体験を提供します! ■入社後について オープンまでは湯河原で営業中の「THE BASE GLAMPING YUGAWARA」でご勤務いただきます。しっかりとした研修を通して、グランピング事業のノウハウを短期間で取得!新施設のオープン直後は、即戦力としてご活躍いただけますよ。 ※しばらくは湯河原と熱海を行き来していただきます ■自由な発想でグランピングの未来を創造 挑戦心と自由な発想で、新施設のブランディングにゼロから携わることができます。当社は創業3年目を迎える若い会社であり、風通しの良さも特徴の一つ。特に新施設は開業直後だからこそ、各々の意見やアイデアが反映されやすい環境!15~20名規模のチームを束ね、チームの力を最大限に引き出してくださる方をお待ちしています。
特徴
  • 宿泊
  • 総支配人・GM・女将
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊東市竹の内1-3-6
給与
月給/184,640円~250,000円
仕事内容
「ホテル暖香園」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・お食事処での朝食・夕食の調理業務全般 ※料理長の指示を受けながら、業務を進めていただきます。10名ほどのスタッフが対応しているので、不明点はすぐに確認できる環境です。 ※夕食:和食中心メニュー/朝食:バイキング形式 <お食事処について> 備え付けの大きな窓から光が差し込むお食事処では、旬の食材を季節によって使い分けてご提供。夕食は和食コースをはじめ、サザエやアワビ、サーロインステーキなどの一品料理などが中心です。朝食はバイキング形式を取り入れています。 <仕事のやりがい> 当ホテルのアンケートや口コミで、料理に対して良い評価をいただいた時です。また、自分が調理した料理で特別な時間を過ごされているお客様の笑顔を見れるのも、この仕事のやりがいにつながっています。 <仕事のきびしさ> 繁忙期と閑散期の差が大きいので、すべての献立を把握して行動しなければなりません。またスタッフの休みが重なると、その日の業務量が増えてしまうので、臨機応変に対応する必要があります。
特徴
  • 調理
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊東市松川町1-12
給与
月給/355,130円~
仕事内容
「伊東園ホテル本館」にて、調理長候補として厨房全体のマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能! ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★包丁を使った実務経験が3年程度あれば調理師免許の有無は不問!入社後に取得できます ★早ければ半年で調理長として1人立ち可能。その後も、地域をまとめるエリアリーダーなどが目指せます ――【具体的な業務内容】 ・バイキングでご提供するお料理の調理業務全般 ・シフト作成 ・スタッフ育成 ・原価管理、仕入管理、在庫管理 ・メニュー開発 など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート 入社後はまず、実務を通じて業務の流れを把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にお教えします。 ■半年~1年半を目安に調理長へ 人間関係構築力、原価管理能力、商品開発力などを磨いていただき、総合的に判断のうえ調理長へ昇格となります。 ★調理長がキャリアのゴールではありません! 調理長昇格後も、複数のホテルやエリアを取りまとめるエリアリーダーなど、様々なキャリアの選択肢が広がっています。 ■調理長が集まっての試食会などを定期的に開催 当社運営ホテルではバラエティ豊富なバイキング料理をはじめ、本格会席料理、宴会料理などさまざまなお料理をご提供しており、定期的にグルメフェアも開催しているため、多彩な食材に触れながら調理技術やアイデアを活かすことができます。 また、2~3カ月に1回各エリアの調理長が集まり、提案や試食会を行なっています。各ホテルで開催するため、他施設の取り組みや技術を学べ、毎回刺激を受けることもできます。 ――【職場の雰囲気】 当グループ全体で、スタッフの男女比は4:6。10代~70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、マネジメントレベルの方はミドル層が中心です。 ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルの企画に活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア ・群馬県(伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神) ・栃木県(鬼怒川・日光・那須塩原) ・茨城県(大子) ・神奈川県(箱根湯本・湯河原) ・千葉県(南房総白浜) ・山梨県(石和) ■中部・東海エリア ・長野県(白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲) ・静岡県(伊東・熱海・下田など19カ所) ・新潟県(越後大湯) ■北海道・東北エリア ・福島県(会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海) ・北海道(函館)
特徴
  • 調理
  • シェフ・料理長
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
静岡県伊東市八幡野1254-25
給与
月給/350,000円~450,000円
仕事内容
「ラ・ドッグリゾート」にて、料理長候補の業務をお任せいたします。 伊豆の地元食材をはじめ全国の旬の食材を季節に合わせて厳選し、自然からの恵みをいただく彩鮮やかな「旬の膳」をご提供しています。 和食・洋食などジャンルは問いません。全店で10名在籍する調理スタッフは、和食6名・洋食4名です。 <具体的な業務内容> ・ご宿泊者の夕食と朝食の調理全般 ※調理スタッフは、和洋ともに在籍しています。 ※夕食は、洋食主体の和洋折衷料理。朝食は和食主体になります。 ※ご宿泊客単価は約4万円です。 <お料理について> 朝・夕食は、ワンちゃんとご一緒に楽しんでいただけるよう、お部屋でお食事をご提供しています。 伊豆の海を地中海に見立てた、海の幸と山の幸を使った地中海風コースに和のエッセンスを加えた当館オリジナル和洋折衷ディナーがお客様から好評をいただいています。 ※ワンちゃん専用の「自家製わんわんメニュー」のご提供もあります。 <仕事のやりがい> 「口コミ4.8以上、稼働率90%以上、利益○○」など目標は明確で高いのですが、それを達成した時の喜びは大きいですね。こうすれば目標が達成できるという仕組みがあり、そのノウハウが身についた時も成長を実感し、次のモチベーションにもつながります。 <仕事のきびしさ> ちょっと手を抜くとすぐに数字に表れるので手が抜けませんね。高い目標を掲げて達成する努力は、自分の成長なしには務まらないので、日々向上心を持って業務に取り組むことが大事だと感じています。
特徴
  • 調理
  • シェフ・料理長
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
人気の温泉地で働こう!温泉地の求人特集
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
愛知県額田郡幸田町大字荻字遠峰10
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
同じ敷地内にある蒲郡温泉 天の丸と別邸 風の谷の庵にて、サービススタッフとして接客全般をお任せします。未経験の方もご活躍いただけるよう、丁寧にサポートしていきます。 <主な仕事内容> ・チェックイン・アウト時の対応 ・電話対応 ・PC入力などのフロント業務全般 ・お客様の送迎 ・レストラン対応 ※海外からのお客様もいらっしゃるので、英語や中国語などの語学が得意な方は語学力を生かしていただけます。 ※20代~30代のスタッフは全体の約3割。若手で活躍中のスタッフやベテランのスタッフも多く、全員が「お客様にとってかけがえのない1日だから、特別な思い出になるように喜んでいただきたい」という想いでおもてなしをしています。お客様に喜んでいただける時がスタッフにとってもやりがいを感じる一瞬です。 <どんな記念日をご提供しているの?> 最も多いのはおじいちゃん・おばあちゃんの還暦のお祝いで、3世代でのご旅行が多いのが特徴。ちゃんちゃんこは全ての色を取り揃えており、各旅館の記念日コンシェルジュを中心に全スタッフでおもてなしをご提供しています。 ・そのほかにもこんな記念日をご提供しています。 卒業祝い・入学祝い、中学受験の合格祝い、結婚記念日、誕生日、プロポーズなど。お客様の年齢は0歳~100歳を超える方までさまざま。人生の大切な節目にご利用いただくからこそ、ワンランク上のおもてなし技術を身につけることができます。 <入社後のサポート> 接客業や宿泊業界での勤務経験がない方にもご活躍いただけるよう、入社後は先輩スタッフが丁寧にサポートします。おもてなしの心を学びながら、私たちならではのホスピタリティでお客様をお迎えしていきましょう。 <周辺環境について> 当館周辺には絶景街道として名高い三河湾スカイラインがあり、冬は澄んだ星空を眺めることができます。駅周辺や市街地に出るとコンビニやレストランなどでにぎわっています。
特徴
  • 宿泊
  • マルチタスク(サービススタッフ)
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市銀座町1-16
給与
月給/279,210円~
仕事内容
「熱海ニューフジヤホテル」にて、施設管理長候補として施設管理業務全般およびマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能! ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★まずは研修から!館内施設の点検・メンテナンスなどからスタートし、慣れてきたらスタッフ教育などをお任せ ★中途入社の約70%は、オフィスビルや商業施設などホテル業界以外の出身!10年のブランクから復帰した方も ――【具体的な業務内容】 ・館内施設の点検(電気・空調・設備) ・客室管理(テレビ・水回り・空調など) ・浴室管理(湯温・塩素など) ・水道光熱メーターの検針 ・不良箇所の修理または業者手配 ・改修案件の見積もり取得 ・スタッフマネジメント ・省エネ関係 など ※まずは1つのホテルご担当いただき、ゆくゆくは2~3ホテルをご担当いただきます。 ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート 入社後はまず、OJT研修でホテルの施設管理や運営の基本を把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にお教えしますし、あなたの経験を考慮して徐々に業務をお任せしますのでご安心ください。 ■施設管理長昇格を目指す 施設管理の知識やスキルだけでなく、ホテルスタッフや工事の協力会社の方とのやりとりなども発生するため、コミュニケーション能力やチームワークを磨くことも重要です。 ■さらなるキャリアUPも 施設管理長として経験を積んだ後は、エリア統括へのステップUPを目指せるほか、エネルギーコスト削減、人材育成、大型リノベーション、自社施工など、より専門性の高い業務で活躍する道も。あなたの適性やスキルが活かせる柔軟で幅広いキャリアが広がっています! ▼こんな成功事例もあります! 施設管理長の提案で、ボイラーなど燃焼設備への投資を行ない、1,500万円のコスト削減に成功しました! ――【職場の雰囲気】 当グループ全体で、スタッフの男女比は4:6。10代~70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中で、施設管理長・管理長候補は20代~50代の方が中心です。 ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルで活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア ・群馬県(伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神) ・栃木県(鬼怒川・日光・那須塩原) ・茨城県(大子) ・神奈川県(箱根湯本・湯河原) ・千葉県(南房総白浜) ・山梨県(石和) ■中部・東海エリア ・長野県(白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲) ・静岡県(伊東・熱海・下田など19カ所) ・新潟県(越後大湯) ■北海道・東北エリア ・福島県(会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海) ・北海道(函館)
特徴
  • 施設管理
  • 施設管理部門マネージャー
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市伊豆山601
給与
月給/230,000円~270,000円
仕事内容
「ホテルニューさがみや」にて、レストランサービスをメインとしたお客様対応業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食事会場での準備、食事配膳、下げ膳 ・オーダー取り ・片付け ・お出迎え、お見送り ・客室へのご案内および館内案内 ・お茶出し ・その他接客に付随する業務 ※お客様は日本人が基本で、海外からのお客様は少ないです。また、お客様の割合は個人客が8割、グループ・団体客は2割で、個人・団体ともにリピーターが多い点が当ホテルの特徴です。 ※女性は二部式着物を着用(上下セパレートの簡易和服)、男性は制服、いずれも会社貸与 ※10代から幅広い年齢層のスタッフが活躍中!順を追ってトレーニングしますので、未経験の方もご安心ください。 ――【入社後は…】 まずは大塚商会やホテル事業部の概要などを学ぶ初期研修を行なった後、当ホテルの理解を深めていただくために、ジョブローテーション研修を行ないます。各セクションの業務や流れ、ホテルの特徴をご理解いただき、いよいよ自セクションにて基本的な言葉遣いや立ち居振る舞い、和食(懐石)、料理サービスの基本などの研修を通じて徐々に業務を覚えていきます。 ■静岡の多彩で高品質な食材を使った懐石料理 当ホテルがある静岡県は多様性に富んだ風土に恵まれており、富士山からの恵みを活かした農産物、日本一の深さを誇る駿河湾や穏やかな相模灘で獲れる海産物など多彩な食材を贅沢に使い、季節ごとの旬の味わいを活かした懐石料理をご提供しています。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市伊豆山601
給与
月給/230,000円~270,000円
仕事内容
「ホテルニューさがみや」にて、宿泊予約の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・客室販売管理業務 ・メール、FAX、電話による予約受付対応 ・予約システムへの入力・登録作業 ・予約内容チェック業務 ・外注手配業務 ・外線電話応対業務 ・宿泊予約課全体のサポート ・その他付随する業務 ※お客様は日本人が基本で、海外からのお客様は少ないです。また、お客様の割合は個人客が8割、グループ・団体客は2割で、個人・団体ともにリピーターの多い点が当ホテルの特徴です。 ※幅広い年齢層のスタッフが活躍中!順を追ってトレーニングしますので、経験に不安がある方もご安心ください。 ――【入社後は…】 まずは大塚商会やホテル事業部の概要などを学ぶ初期研修を行なった後、当ホテルの理解を深めていただくために、ジョブローテーション研修を行ないます。各セクションの業務や流れ、ホテルの特徴をご理解いただき、その後予約課にて、電話応対の基礎、宿泊料金、予約システムの操作方法、予約受付、変更や取消など状況に応じた対応方法をOJTにて研修いたします。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与
月給/179,360円~
仕事内容
「都ホテル 岐阜長良川」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 主にホテル内の和食・洋食・中国料理のレストラン、喫茶ラウンジ内でのホール業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー ・料理や飲み物の提供 ・会計 ・予約対応 ・セッティング、片付け ・簡単な調理補助 ・その他附帯する業務 ――【入社後の流れ】 入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。基本からきちんと教えますので、未経験でも心配はありません。 ――【都ホテル 岐阜長良川のレストラン&ラウンジについて】 ■コンチネンタルレストラン「フィレンツェ」 大きな窓から日差しと庭園の緑が広がり、金華山の眺めを愉しめる開放的な空間の店内。季節に応じてテーマごとに変わる、彩り溢れる多彩な料理を提供しています。 ■中国料理「四川」 宮廷の中庭をイメージしたシックでシンプルな高級感がある店内で、本格四川料理が堪能できる中国料理レストラン。料理長が丹精込めたディナーコースのほか、気軽に楽しめるランチオーダーブッフェにも対応しています。 ■日本料理「かいらん亭」 テーブル席のほか少人数用の個室もご用意し、お祝いや会合などにもご利用いただけるかいらん亭。岐阜の食材はもちろん、四季折々の旬の食材を用いた会席料理を落ち着いた雰囲気の中でお楽しみいただいています。 ■鉄板焼「ひだ」 飛騨牛や海の幸を目の前でダイナミックに焼き上げる鉄板焼レストラン。カウンター8席のみという特別な空間で、音や香り、料理人のプロの技を堪能できます。 ■ラウンジ「フローラ」 大きな窓から金華山や岐阜城が望める開放的なラウンジでは、サンドイッチなどの軽食のほか、ホテルパティシエがお届けする絶品のスイーツもご提供しています。 <仕事のやりがい> スタッフ同士で情報共有し合い、他部署と連携を取ってお客様に喜んでいただけることが一番のやりがいです。またお客様から「おいしかった」「また来るね」と直接感謝の言葉をいただけることもやりがいに繋がっています。 <仕事のきびしさ> お客様お一人お一人の求めるサービスが異なるため、期待されていることを素早く察知し対応できるような行動力や自主性が必要です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県四日市市安島1丁目3番38号
給与
月給/182,880円~300,000円
仕事内容
「都ホテル 四日市」内の宴会場にて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・当日の宴席内容や引継ぎ事項を確認 ・宴席準備(清掃、補充、宴席内容に応じた会場設営、食器類のセッティング等) ・宴席の幹事、セールス担当者と最終確認を行なう ・お客様のお出迎え、ご案内、料理やドリンクの提供 ・宴席の片付け、翌日の宴席の準備、引継ぎを行なう ――【入社後は…】 まずは挨拶の仕方や身だしなみの整え方、備品・食器の種類や用途、サービスの作法などを教えます。ゆくゆくは宴席の担当者、責任者なども担っていただきます。 ――【都ホテル 四日市の宴会場について】 地上70mからのパノラマをお楽しみいただけるホテル最上階スカイバンケットや、天井高7mの開放感あふれる大宴会場など大小さまざまな会場があり、会議や式典、パーティー、イベントなど、あらゆるシーンにお応えしております。 また、カジュアルから本格四川料理まで和・洋・中に対応したレストラン、高さ20mのアトリウムロビーなど、モダニズムと伝統的な風格が調和する館内で豊かな時間をお過ごしいただけます。
お客様のニーズに合わせた宴会場で、大切なイベントをサポートしています。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊東市松川町1-12
給与
月給/355,130円~
仕事内容
「伊東園ホテル本館」にて、支配人候補としてホテル運営に関するマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能! ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★飲食店や小売店でのエリアマネージャーや、営業職でのマネジメント経験などをお持ちの方はぜひご応募を! ★8割以上が未経験スタート!早ければ半年で支配人として1人立ちしていただけます ――【具体的な業務内容】 ・スタッフ管理(教育・指導・採用など) ・売上・経費の管理 ・設備・備品の管理 ・集客およびサービス向上の企画、立案 など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート フロント、レストラン、清掃といったホテル最前線の業務を、実務を通じて体感することからスタート。各部門のスタッフが丁寧にお教えしますので、業務の流れややりがいを把握していってください。 ■ホテル運営について学びます 空室在庫の管理、プラン造成、販促業務など、ホテル運営の核となる販売管理業務について学んでいただきます。 ■マネージャー・支配人業務を習得 売上管理・スタッフ教育・人事・経理・総務など、マネージャー・支配人業務を習得していただきます。「オリジナル商品の販売」「期間限定の宿泊特典」「客室の改装」などの企画・アイディアも遠慮なくどんどんご提案ください。 ▼こんな企画が実現しています! ・地元有名施設とのタイアップ ・複数ホテルをまたぐ湯めぐりツアー ・SNS映えするスイーツの考案 ・自治体主催映画祭とのコラボ ・ホテル名が入ったお土産のプロデュース etc… ――【職場の雰囲気】 当グループ全体で、スタッフの男女比は4:6。10代~70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、マネジメントレベルの方はミドル層が中心です。 ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルの企画に活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア ・群馬県(伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神) ・栃木県(鬼怒川・日光・那須塩原) ・茨城県(大子) ・神奈川県(箱根湯本・湯河原) ・千葉県(南房総白浜) ・山梨県(石和) ■中部・東海エリア ・長野県(白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲) ・静岡県(伊東・熱海・下田など19カ所) ・新潟県(越後大湯) ■北海道・東北エリア ・福島県(会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海) ・北海道(函館)
特徴
  • 宿泊
  • 宿泊部門支配人
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
静岡県御殿場市神山1925-170
給与
月給/185,500円~233,500円
仕事内容
レンブラントスタイル御殿場駒門にて、フロント業務をお任せします。自動チェックイン機を導入しておりますので、カウンター接客件数はそれほど多くありません。 <具体的な業務> ・チェックイン時の健康チェック ・お客様へ自動チェックイン機ご案内補佐 ・日帰り温浴利用者の対応 ・電話やネットからの宿泊予約業務 ・団体予約対応 ・インフォメーション業務 ・電話応対、メール対応 ・備品発注業務 <仕事のやりがい> ビジネスから観光客まで、幅広い層のお客様がいらっしゃるので、接客スキルの向上に繋がっています。お客様が心地よく滞在を楽しんでくださる姿を見ることが、一番のやりがいです。 スタッフ同士の関係も良好で、気持ちよくサービスできる環境です。 <仕事のきびしさ> チェックインからインフォメーション業務、予約管理や日帰り温泉の対応など、業務内容は多岐にわたります。 慣れるまでは苦戦することもあるかと思いますが、繰り返すことで仕事の手順や優先順位がつけられるようになり、やりがいを感じることができるはずです。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県北牟婁郡紀北町東長島3043-4
給与
月給/201,000円~274,000円
仕事内容
「きほく千年温泉 ホテル季の座」内のレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の下ごしらえ ・調理 ・盛り付け など ※和食がメインですが、一部洋食創作料理もあります。 ※経験が浅いうちから仕事を任される環境ですので、メニュー開発に携わる機会も多くあり、入社年次に関わらず料理長などのキャリアを目指すことも可能です。 ――【入社後の流れ】 スタッフの個性に応じた適切な指導をしていきます。総料理長のモットーは「短所は直さなくて良い、長所を伸ばす」「過去と他人は変えられないが、未来と自分は変えられる」です。 ――【料理へのこだわり】 毎日季の座の総料理長が自ら漁港に出向き、その日水揚げされた食材を厳選して仕入れています。 ・夕食 コース内の料理を数種類の中から選ぶことができる「プリフィックスタイル」の夕食です。 毎日新鮮な食材を仕入れている季の座だからこそ、お客様にさまざま料理をご提供することができるため、食材に応じて多彩な調理法を身につけることができます。 ・朝食 バイキング形式の朝食では、名物の干物をメインに漁師飯の海鮮丼、サラダバーなどのご用意を行ないます。
特徴
  • 調理
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
愛知県名古屋市中区錦3-1-22
給与
月給/250,000円~270,000円
仕事内容
2023年2月に開業した「トラべロッジ名古屋栄」にて、他の部門と密接に連携しながらホテル運営全般に関わるデューティーマネージャーの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・全フロントオフィス従業員の教育 ・フロントオフィス担当者の人選 ・フロントオフィス・スタッフのスケジュール管理 ・スタッフの作業量を監督 ・各フロントオフィス従業員の評価 ・他部署との業務連絡 ・マスターキーの管理 ・客室状況の管理 ・ゲスト対応 ・システムベンダーとの連携、問題解決 ・その他付随業務(書類作成、キャッシャー管理、ミーティング参加、客室の収益と稼働率を最大化、地元のコミュニティや地域の有名なイベントに精通など) ※業務上で英語を使用することがあります。 <仕事のやりがい> 同じスタートラインに立つ仲間ばかりなので、互いに切磋琢磨し合いながら業務を進めることができるのもやりがいにつながっています。 <仕事のきびしさ> 常に指示待ちでいると何もできません。そのため、自主的に行動したり、積極的にアイデアを発信したりする姿勢が必要です。
特徴
  • 宿泊
  • デューティーマネージャー
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県四日市市安島1丁目3番38号
給与
月給/182,880円~300,000円
仕事内容
「都ホテル 四日市」内のレストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・当日の予約状況や引継ぎ事項を確認 ・営業準備(清掃、補充、ランチやディナーに合わせたセッティング等) ・お客様のご案内、メニューやドリンクの説明、オーダーの確認 ・料理・飲料の提供、食器類の片付け、キャッシャー(会計)業務 ・問い合わせ対応(電話、メール等) ――【入社後は…】 まずは挨拶の仕方や身だしなみの整え方、備品・食器の種類や用途、サービスの作法などを教えます。ゆくゆくはホールの責任者、店長なども担っていただきます。 ――【都ホテル 四日市のレストランについて】 ■中国料理「四川」 モダンな雰囲気に包まれた店内では、完全個室3室などを含めて全70のテーブル席をご用意。お好きなお料理を一品ずつ選べるセレクトディナー、週替わりランチなど、多彩なメニューから本格四川料理をお楽しみいただけます。 ■レストラン&ゲストラウンジ「パルミエール」 宿泊者専用ラウンジとレストランが併設された店内には、51のテーブル席があります。大きな窓から差し込む日差しや、夕暮れの海を望める環境です。自分好みのお料理を選択できる2種類のプリフィックスコースや、こだわりのドリンクなどをご用意しています。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊豆市湯ヶ島347
給与
月給/243,040円~277,760円
仕事内容
「水のみち 風のみち 湯ヶ島たつた」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・川床料理の調理(夕食・朝食) ・川床にて天ぷらの提供 ・食材の発注、在庫管理 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など ーー【お料理について】 伊豆箱根の川床料理といえば当社といわれるほど有名な場所で、お客様に本格的なお料理をご提供。すべての席が川沿いにあるため、美しい狩野川の源流・猫越川を望める環境です。メニューについては、季節の天ぷらや若鮎などを味わえる「湯ヶ島たつたの基本コース」をはじめ、「金目づくしコース」や「国産和牛・静岡そだちコース」などをご用意しています。 ーー【他では経験できない川床料理!プラスαの知識も身につく】 川床の風情と季節感を追求したこだわりの和食会席に携わり、和食調理スキルを磨ける環境です。 和食の技術はもちろん、地域の生産者・商店との連携も必要なポジションなため、ここで積み上げた知識やパイプを活かして、将来的に独立したい!という方にも最適ですよ。
特徴
  • 調理
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県伊勢市宮後2-26-22
給与
時給/1,143円~
仕事内容
三重県・伊勢市のほぼ中心地にある「伊勢パールピアホテル」にて、清掃業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・客室内の清掃 ・ベッドメイク ・リネン類の交換 ・アメニティの補充 ・施設内共有部の清掃 ・清掃後の客室のチェック/インスペクション など 【理想のワークライフバランスを!働きやすい就業環境が魅力です】 伊勢市駅から徒歩圏内にある当社にて、いつ訪れても清潔感に満ちた館内をキープしていただける清掃業務に携わっていただきます。部署の垣根を超えたチームワークの良さが根付いているため、分からないことは誰にでも相談しやすい環境です。 また、学歴・経験不問、週3日~勤務OKなど、誰でも働きやすい終業環境を整えています。
特徴
  • 宿泊
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市銀座町1-16
給与
月給/355,130円~
仕事内容
「熱海ニューフジヤホテル」にて、支配人候補としてホテル運営に関するマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能! ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★飲食店や小売店でのエリアマネージャーや、営業職でのマネジメント経験などをお持ちの方はぜひご応募を! ★8割以上が未経験スタート!早ければ半年で支配人として1人立ちしていただけます ――【具体的な業務内容】 ・スタッフ管理(教育・指導・採用など) ・売上・経費の管理 ・設備・備品の管理 ・集客およびサービス向上の企画、立案 など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート フロント、レストラン、清掃といったホテル最前線の業務を、実務を通じて体感することからスタート。各部門のスタッフが丁寧にお教えしますので、業務の流れややりがいを把握していってください。 ■ホテル運営について学びます 空室在庫の管理、プラン造成、販促業務など、ホテル運営の核となる販売管理業務について学んでいただきます。 ■マネージャー・支配人業務を習得 売上管理・スタッフ教育・人事・経理・総務など、マネージャー・支配人業務を習得していただきます。「オリジナル商品の販売」「期間限定の宿泊特典」「客室の改装」などの企画・アイディアも遠慮なくどんどんご提案ください。 ▼こんな企画が実現しています! ・地元有名施設とのタイアップ ・複数ホテルをまたぐ湯めぐりツアー ・SNS映えするスイーツの考案 ・自治体主催映画祭とのコラボ ・ホテル名が入ったお土産のプロデュース etc… ――【職場の雰囲気】 当グループ全体で、スタッフの男女比は4:6。10代~70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、マネジメントレベルの方はミドル層が中心です。 ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルの企画に活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア ・群馬県(伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神) ・栃木県(鬼怒川・日光・那須塩原) ・茨城県(大子) ・神奈川県(箱根湯本・湯河原) ・千葉県(南房総白浜) ・山梨県(石和) ■中部・東海エリア ・長野県(白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲) ・静岡県(伊東・熱海・下田など19カ所) ・新潟県(越後大湯) ■北海道・東北エリア ・福島県(会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海) ・北海道(函館)
特徴
  • 宿泊
  • 宿泊部門支配人
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市西熱海町1-4
給与
月給/220,000円~
仕事内容
2025年オープン予定の「THE BASE GLAMPING ATAMI」にて、宿泊予約業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・予約管理やお客様対応 ・OTA予約サイトの管理 ・SNSや広報活動を通じた魅力的な情報発信 ・販売戦略やマーケティング企画の立案・実施 など ※姉妹店「THE BASE GLAMPING YUKAWARA」の予約受付やPR活動もご担当いただきます ■入社後について オープンまでは湯河原で営業中の「THE BASE GLAMPING YUGAWARA」または熱海駅前「熱海営業所」にご勤務いただきます。しっかりとした研修を通して、グランピング事業のノウハウを短期間で取得!新施設のオープン直後は、即戦力としてご活躍いただけますよ。 ※しばらくは湯河原と熱海を行き来していただきます ■IT分野で施設の魅力を伝える部門 予約の管理やお客様対応に加え、SNSを用いてのPRやマーケティング企画の立案・実施、販売戦略などの広報・販促にも携わっていただきます。旅への楽しみを膨らませる丁寧な対応や広報活動を通して、施設の魅力を伝えていきませんか?マーケティング領域に興味があれば未経験からでもご応募OK!最高の非日常を盛り上げるアイデアを、一緒に考えていきましょう。
特徴
  • 宿泊
  • 宿泊予約
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2962
給与
月給/237,000円~267,000円
仕事内容
堂ヶ島ホテル天遊では、夕食・朝食共に地の物を生かした海鮮中心の和食を提供しております。 和食調理長候補の募集となりますので、調理全般から配膳まで幅広い業務に携わっていただきます。 堂ヶ島ホテル天遊の客室数は全16室で、調理の量としては30~45人分が目安です。 <主な業務> ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・その他付随する厨房内業務 ・配膳作業(業務状況による) <堂ヶ島ホテル天遊の料理> 安良里港や宇久須港など、小さな港から大きな海の恵みを受ける西伊豆エリア。 自然豊かな土地柄、地産地消を実現する農家も多く存在し、四季折々の山海の恵みを私たちに届けてくれています。 天遊の料理長は西伊豆で生まれ育った生粋の地元人であり、慣れ親しんだ素材の扱いはお手の物。 相性の良い食材同士を組み合わせ、本格的な海鮮会席の夕食から優しい和食膳の朝食まで、素朴ながら季節感たっぷりのお料理をお客様に提供しています。 <堂ヶ島ホテル天遊の概要> ユネスコ「世界ジオパーク」に認定された伊豆半島の堂ヶ島・仁科港ジオサイト内にあるリゾートホテル。 夕陽の美しさで知られる西伊豆堂ヶ島の海沿いに位置し、伊豆の温泉を堪能できる多彩なお風呂や海の幸を贅沢に使用した料理が自慢です。 当ホテルのこだわりは「人」の温かさが作る「おもてなし」。 地元密着型の宿だけが持つ「温かさ」を感じていただけるよう、真心を込めたサービスでお客様をお迎えしています。 <堂ヶ島ホテル天遊の周辺環境> 伊豆半島の中でも景勝地として知られる堂ヶ島。 ホテルが位置する堂ヶ島・仁科港ジオサイトは、世界的にも稀な海底火山の多様な地層断面が観察できるサイトで、「三四郎島」や「とんぼろ現象」もその一つです。 また、駿河湾に沈む夕陽は息をのむほど美しく、海に目を向けると不思議な形をした島や岩が点在しています。 中でも、天然記念物「天窓洞」は堂ヶ島のメイン観光スポットで、遊覧船を利用した洞窟めぐりも楽しめます。
特徴
  • 調理
  • 和食
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市伊豆山601
給与
月給/270,000円~350,000円
仕事内容
「ホテルニューさがみや」にて、内務マネージャーの業務をお任せいたします。客室係と協力してお客様が快適にご滞在やお食事が楽しめるように、縁の下の力持ちとなって働く大切なセクションの管理職です! ――【具体的な業務内容】 <内務係の業務> ・料理運び(調理場から客室、宴会場パントリーへ) ・食器運び(客室、宴会場パントリーから洗い場へ) ・布団敷き、布団上げ ・客室片付け、点検、空き部屋の施錠作業 ・販売客室の開錠、アメニティのセッティング ・宴会場レイアウト作成、セッティング ・その他付随する業務 <管理職業務> ・社員のシフト作成、管理 ・業務全般の管理、各種会議出席 など ※お客様は日本人が基本で、海外からのお客様は少ないです。また、お客様の割合は個人客が8割、グループ・団体客は2割で、個人・団体ともにリピーターが多い点が当ホテルの特徴です。 ――【入社後は…】 まずは大塚商会やホテル事業部の概要などを学ぶ初期研修を行なった後、当ホテルの理解を深めていただくために、ジョブローテーション研修を行ないます。各セクションの業務や流れ、ホテルの特徴をご理解いただき、いよいよ自セクションにて業務の進め方、シフト、職場のスタッフなど様々な知識をつけて、現場スタッフと一緒に、そして管理者として徐々に仕事を覚えて力を発揮していただきます。
特徴
  • 宿泊
  • ハウスキーピングマネージャー
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル高級旅館その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市伊豆山269-1
給与
月給/200,055円~350,002円
仕事内容
「ATAMI せかいえ」にて、お客様のお出迎えからお見送りまで、接客に関するすべての業務をマルチタスクに行なうバトラー業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ■レストラン業務 ・朝食、夕食のご提供、ご説明、ご案内 ・グラスなどの洗い物 ・準備、後片付け全般 ■フロント業務 ・チェックイン、チェックアウト ・お客様のお出迎え、ご案内、お見送り ■ハウスキーピング業務 ・客室のチェック、清掃 ■その他付随する業務 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <勤務例> ■7:00~16:00勤務の場合 朝食準備・サービス ↓ チェックアウト対応 ↓ 休憩 ↓ ハウスキーピング・インスペクション ↓ チェックイン対応 ■13:00~22:00勤務の場合 ハウスキーピング・インスペクション ↓ チェックイン対応 ↓ 休憩 ↓ ディナー準備・サービス <仕事のやりがい> 「誕生日や結婚記念日を祝いたい」「静かにひっそりと過ごしたい」「コンディショニングやファスティングで心と身体を整えたい」など、当館にご宿泊される方の目的は十人十色です。その思いを汲み取り、それぞれの大切なストーリーに彩りを加えサポートできることが、この仕事のやりがいであり楽しさです。 お客様から「ありがとう」「また会いに来ますね」といった言葉をいただけることもあり、お客様の喜びが自分の喜びになる瞬間は、一度味わうと何度でも味わいたくなりますね。 <仕事のきびしさ> お客様によって異なるご要望や想いをきちんと感じ取れるかどうかが肝心です。些細な仕草や言動からその想いを読み取り、臨機応変に対応するには経験も必要となるでしょう。また、「邪魔をしない」こともサービスの一つなので、お客様が居心地の悪さを感じることなく、やり過ぎない適度なサポートをするよう常に心がけることも重要です。
特徴
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
静岡県伊東市八幡野1254-25
給与
月給/210,000円~450,000円
仕事内容
「ラ・ドッグリゾート」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 お客様により良いサービス、スタッフが気持ちよく働ける環境づくりを目指しています! 小さな施設ゆえ、入社後はマルチタスクでお仕事を覚えていただきます。 <具体的な業務内容> ・フロント業務全般(チェックインやチェックアウト、電話対応、予約業務) ・夕朝食のサービス全般 ・その他、お客様の接客全般 ・お客様の口コミ返信 ・季節ごとのイベントの考案 など ※その後、幹部候補として下記の業務も行なっていただきます。 ・新プランの考案や見直しなど集客業務 ・口コミアップに向けてサービス内容の見直し ・従業員のシフト作成、勤怠管理 ・人材育成、採用面接 ・数値管理(売上・利益・経費管理) ・施設の衛生管理や法定設備点検管理 など <仕事のやりがい> 予約からフロント、食事の提供、お礼メールまで担当するため、お客様に名前を呼んでいただいたり、「ありがとう」「また来ますね」と言われたりすると、この仕事のやりがいを感じますね。また、お客様をお名前で呼べるようになったり、お客様のご要望を先読みできたりしたときは、嬉しく思います。 <仕事のきびしさ> 覚えることとやるべきことが多く、かつミスが許されないので最初は焦ったり緊張したりするかもしれません。通常業務に慣れてきても、今度はサービスの奥深さを感じますが、頼りになる先輩の姿を見て頑張ろうと思っています!
特徴
  • 宿泊
  • マルチタスク(サービススタッフ)
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル高級旅館その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市伊豆山269-1
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「ATAMI せかいえ」にて、地元でとれた新鮮な食材を使用した夕食・朝食を一から手作りする、和食調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食材の仕込み、調理、盛り付けといった調理業務全般 <「日本料理 つくし」について> 太平洋に面した開放的なロケーションの中、地産地消にこだわった新鮮で多彩な日本料理をご堪能いただいている「日本料理 つくし」。四季折々の旬の味わいをいち早くお届けするため、毎月献立を変えている点もこだわりの一つです。 また、当館にお越しいただいたすべての方のご要望に応じたお料理をお出しできるよう、アレルギー対応はもちろん、糖質制限メニューやベジタリアン対応メニュー、当館の滞在プログラムと連動したファスティングメニューなどもご用意しています。 <メニュー例> ■先付/燻製釡笹燻し 小烏賊と新若芽 筍炭火焼き 旨出汁 木の芽味噌 ■造り/鮪 真鯛 赤貝ぬた和え あしらい彩々 ■お椀/あいなめ若狭焼き 胡麻豆腐 こごみ 木の芽 ■組肴/牛蒡の茶碗蒸し 花山葵と合鴨 浜防風酢浸し 煮蛤の握り 鰆の菜の花焼き     子鮎のおかき揚げ 蚕豆博多 蕗の唐かすてら ■強肴/黒毛和牛小鍋 蓬餅 芹 行者大蒜 ■食事/新潟こしひかり釜炊き うすい豆と生姜ご飯 白魚の天ばら ■香の物/キャベツおみ漬け はりはり ■留椀/合わせ味噌仕立て ■水菓子/甘酒アイスとマスカルポーネクリーム せとか 苺 ■甘味/練りきり お薄 <仕事のやりがい> 新鮮な旬の食材を扱うことができ、また当館では毎月献立を変えていますので、調理スキルはもちろん、食器の選定や盛り付けといったセンスも磨ける環境です。糖質制限メニューやファスティングメニューなどに携われる点も当館ならではのやりがいです。もちろん、自分が作ったお料理にご満足されているお客様の姿を見ることは、何よりのやりがいと喜びになっています。 <仕事のきびしさ> 見た目、香り、味とお客様にトータルでご満足いただくためには、一つひとつの食材としっかり向き合い、その食材の良さを引き出すことが重要です。そのためにはとにかく質にこだわり、探求心を失わず技術を高めるため努力する気持ちを持ち続けなければいけません。
特徴
  • 調理
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市銀座町1-16
給与
月給/355,130円~
仕事内容
「熱海ニューフジヤホテル」にて、調理長候補として厨房全体のマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能! ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★包丁を使った実務経験が3年程度あれば調理師免許の有無は不問!入社後に取得できます ★早ければ半年で調理長として1人立ち可能。その後も、地域をまとめるエリアリーダーなどが目指せます ――【具体的な業務内容】 ・バイキングでご提供するお料理の調理業務全般 ・シフト作成 ・スタッフ育成 ・原価管理、仕入管理、在庫管理 ・メニュー開発 など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート 入社後はまず、実務を通じて業務の流れを把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にお教えします。 ■半年~1年半を目安に調理長へ 人間関係構築力、原価管理能力、商品開発力などを磨いていただき、総合的に判断のうえ調理長へ昇格となります。 ★調理長がキャリアのゴールではありません! 調理長昇格後も、複数のホテルやエリアを取りまとめるエリアリーダーなど、様々なキャリアの選択肢が広がっています。 ■調理長が集まっての試食会などを定期的に開催 当社運営ホテルではバラエティ豊富なバイキング料理をはじめ、本格会席料理、宴会料理などさまざまなお料理をご提供しており、定期的にグルメフェアも開催しているため、多彩な食材に触れながら調理技術やアイデアを活かすことができます。 また、2~3カ月に1回各エリアの調理長が集まり、提案や試食会を行なっています。各ホテルで開催するため、他施設の取り組みや技術を学べ、毎回刺激を受けることもできます。 ――【職場の雰囲気】 当グループ全体で、スタッフの男女比は4:6。10代~70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、マネジメントレベルの方はミドル層が中心です。 ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルの企画に活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア ・群馬県(伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神) ・栃木県(鬼怒川・日光・那須塩原) ・茨城県(大子) ・神奈川県(箱根湯本・湯河原) ・千葉県(南房総白浜) ・山梨県(石和) ■中部・東海エリア ・長野県(白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲) ・静岡県(伊東・熱海・下田など19カ所) ・新潟県(越後大湯) ■北海道・東北エリア ・福島県(会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海) ・北海道(函館)
特徴
  • 調理
  • シェフ・料理長
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与
月給/179,360円~
仕事内容
「都ホテル 岐阜長良川」にて、製菓の業務をお任せいたします。 主に、ホテル内のレストラン・宴会ご利用のお客様へ提供するデザートなどの調理業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み ・製菓 ・新商品の開発 ・仕入れ ・在庫管理 など ――【入社後の流れ】 最初は食材の仕込みのなどの準備作業や簡単な盛り付けが中心です。一人ひとりの習熟度に合わせて指導を行ないますので、まだまだ調理技術に自信のない人も、安心して働くことができます。
特徴
  • 調理
  • パティシエ
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
愛知県名古屋市中区錦3-1-22
給与
月給/191,200円~250,000円
仕事内容
「トラべロッジ名古屋栄」にて、リザベーションマネージャー、セールスマネージャーのサポートのサポートを行なう営業事務の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・書類作成 ・電話での営業活動 ・予約作成 ・メール返信 など ※業務上で英語を使用することがあります。 <仕事のやりがい> 同じスタートラインに立つ仲間ばかりなので、互いに切磋琢磨し合いながら業務を進めることができるのもやりがいにつながっています。 <仕事のきびしさ> 常に指示待ちでいると何もできません。そのため、自主的に行動したり、積極的にアイデアを発信したりする姿勢が必要です。
特徴
  • 管理(バックオフィス)
  • 事務
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市西熱海町1-4
給与
月給/220,000円~
仕事内容
2025年オープン予定の「THE BASE GLAMPING ATAMI」にて、料飲に関する業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕入先業者選定 ・食材食品管理 ・メニュー開発 ・食材提供 など ■入社後について オープンまでは湯河原で営業中の「THE BASE GLAMPING YUGAWARA」でご勤務いただきます。しっかりとした研修を通して、グランピング事業のノウハウを短期間で取得!新施設のオープン直後は、即戦力としてご活躍いただけますよ。 ※しばらくは湯河原と熱海を行き来していただきます ■一歩先を行く、アウトドアでの食体験を 食材はオールインクルーシブ(お代が宿泊代金に含まれていること)でご用意。マルシェの要素を取り入れ、新鮮な地元食材を中心にお届けしています。季節のレシピの提案や客室訪問型のBBQサーブなど、新サービスも構想中。常に新しいスタイルを採用し、一歩先を行くアウトドアでの最高の食体験を提供します!
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市西熱海町1-4
給与
時給/1,250円~
仕事内容
2025年オープン予定の「THE BASE GLAMPING ATAMI」にて、運営スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様対応 - チェックイン/チェックアウトや接客、予約管理 ・施設管理 - 客室や共用スペースの清掃・維持 ・サービスの提供 - 食事やアクティビティの企画・提供 など、基本的に幅広い業務に携わっていただきますが、希望に応じて業務内容も相談可能です。 ■あなたの得意が活かせる環境 お任せする仕事内容は希望や経験に応じ、相談しながら決定します。湯河原では薪割り専任の40代男性スタッフも活躍中!「清掃が得意」「調理が好き」「DIYが好き」など、あなたの好きなこと・得意なことをお聞かせくださいね。まずはお気軽に、湯河原の見学にお越しください。 ■ライフスタイルに合わせた働き方を 週2~3日、1日3時間~勤務OKです。希望に応じてシフトを組んでいきますので、午前のみ、午後のみ、夜間のみの勤務も◎。ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方が可能です。もちろん、週5日、フルタイムでしっかりと収入を得たいという方も大歓迎です!
特徴
  • 宿泊
  • マルチタスク(サービススタッフ)
  • マイカー通勤可
  • オープニング・新規開業
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館その他宿泊施設
勤務地
三重県桑名市長島町浦安333
給与
月給/187,000円~204,000円
仕事内容
ナガシマリゾートオフィシャルホテル「ホテル花水木」にて、ホテルサービス係の業務をお任せいたします。 数あるオフィシャルホテル内でも、いわゆる高級旅館として丁寧なおもてなしを提供しています。宿泊を心待ちにしている全国のお客様に素敵な時間を提供しましょう! <具体的な業務内容> ・お部屋へのご案内 ・お呈茶 ・ダイニングレストランや宴会場でのお食事の準備・接待 ・配膳 ・客室整備 など 研修で一つひとつ丁寧に学ぶことができますので、未経験の方もご安心ください。 <仕事のやりがい> お客様に合った適切なサービスが提供できたときに、そのお客様から感謝いただけることや、お客様から、接客に対して直接「ありがとう」の言葉をかけていただけることにやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 私たちの接客がホテルの印象に直結するため、自分の仕事に強い責任を感じるところです。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
施設業態
リゾートホテル高級旅館その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市伊豆山269-1
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「ATAMI せかいえ」にて、コンディショニングセラピスト業務をお任せいたします。 多くの著名人やアスリートを顧客に持つコンディショニングトレーナー指導のもと、お客様のお身体のバランスや自律神経を整えるため、パーソナルセルフストレッチングなどを行ないます。 <具体的な業務内容> ・カウンセリング(生活習慣や疲労度、既往歴などをヒアリング) ・心身の状態に合わせたリラクセーション ・運動療法 ・ストレッチング など ※研修制度があり、試験に合格してから施術を行なっていただきます。 <仕事のやりがい> ご来館いただいた当初は少しお疲れ気味だったお客様が、プログラムを通してイキイキとした笑顔に変わっていく姿を見ると、本当にこの仕事をしていて良かったと思えます。また、当館のコンディショニングプログラムを指導しているトレーナーの方から様々な知識や技術を学ぶことができ、トレーナー・セラピストとしての成長を実感しています。 <仕事のきびしさ> セラピストとしてお客様の施術を担当するには、まずは研修を受け試験に合格しなければなりません。また、お客様の生活習慣などから最適なリラクセーション法や運動療法をアドバイスしますので、知識や技術を身につけるだけでなく、お客様の日常のご様子や想いを的確に伺うカウンセラーとしての成長も必要です。
特徴
  • スパ・エステ・フィットネス
  • セラピスト・エステ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県北牟婁郡紀北町東長島3043-4
給与
月給/201,000円~274,000円
仕事内容
「Villa お伽噺」内のレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の下ごしらえ ・調理 ・盛り付け など ※和食がメインですが、一部洋食創作料理もあります。 ※経験が浅いうちから仕事を任される環境ですので、メニュー開発に携わる機会も多くあり、入社年次に関わらず料理長などのキャリアを目指すことも可能です。 ――【入社後の流れ】 スタッフの個性に応じた適切な指導をしていきます。総料理長のモットーは「短所は直さなくて良い、長所を伸ばす」「過去と他人は変えられないが、未来と自分は変えられる」です。 ――【料理へのこだわり】 施設内レストラン「ダイニングHIBA」では、紀伊長島港で水揚げされる魚介類と、旬の地元食材で作り上げる「紀伊長島キュイジーヌ」をご提供しています。毎日総料理長が自ら漁港に出向き、その日水揚げされた食材を厳選して仕入れています。 特に、オープンキッチンで豪快に焼き上げうま味を閉じ込めるHIBA流「炭火焼料理」や、お好みの食材をお好みの調理方法でお召し上がりいただく「プリフィックスタイル」が大人気。お客様にさまざま料理をご提供することができるため、食材に応じて多彩な調理法を身につけることができます。
特徴
  • 調理
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
三重県志摩市大王町船越3238-1
給与
月給/182,880円~250,000円
仕事内容
「都リゾート 奥志摩 アクアフォレスト」にて、料飲サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様への案内サービス  ・オーダー ・テーブルセッティング   ・料理の配膳、下膳 ・清掃業務  ・その他、付随する業務 ――【レストラン「はまなぎ」について】 店内にある大きな窓から伊勢志摩国立公園の自然を一望でき、幅広い層のお客様にご利用いただいています。 夕食は、郷土料理のてこね寿司や伊勢うどんを中心に40種類以上の和洋中を味わえるリゾートブッフェと、伊勢海老など海の幸をふんだんに使用した会席料理から選択していただけます。 <仕事のやりがい> お客様と直接触れ合えるポジションなので、喜ばれている姿をダイレクトに感じることができる点がこの仕事の大きなやりがいです。 <仕事のきびしさ> 「笑顔でのおもてなし」を心がけていますが、心からの笑顔でなければお客様に伝わりません。そのため、常におもてなしの心を持って接客することが大切です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県北牟婁郡紀北町東長島3043-4
給与
月給/205,000円~290,000円
仕事内容
「きほく千年温泉 ホテル季の座」にて、接客サービススタッフとしてお客様のおもてなし業務全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト業務 ・客室へのご案内 ・レストランや宴会場でのお食事提供、準備、後片付け ・清算業務、電話対応 ・敷地内の清掃、管理(客室清掃は外部委託) ・お出迎え・お見送り業務 ・内線対応 ・売店での品出し、レジ、発注、在庫管理 ・その他付随する業務(館内の見回り・ルームサービス・大浴場の簡易的な清掃など) ――【入社後の流れ】 先輩スタッフが一から指導しますので、未経験の方もご安心ください。 当館では日本の伝統的な旅館のスタイルでお客様をお迎えしています。大自然の中での癒しを目的に来館された幅広い層のお客様に対応するため、一人ひとりに合わせたきめ細やかなおもてなしが可能です。 また、当館はマルチタスクを推進していますので、働きながら宿泊業界で幅広く役立つ経験値とスキルを身に付けることもできますよ。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県島田市川根町笹間渡195-1
給与
月給/220,000円~350,000円
仕事内容
「川根温泉ホテル」にて、調理の業務をお任せいたします。 ご経験により副料理長候補は、早期から料理長の右腕としてご活躍頂けます。 <具体的な業務内容> ホテルレストラン厨房内での仕込みなどの調理業務全般 ・食材等の仕入れ業務 ・仕入先折衝 ・食材管理 ・原価管理 ・季節ごとのメニュー開発 など ※提供料理はバイキング形式(朝食・昼食・夕食)です。 ※ご自身のご希望や適正に応じて幅広い仕事に挑戦できる環境です。 <レストランについて> 静岡県と川根地方の名産品をふんだんに使用した、真心こもったお料理をバイキング形式でご提供しています。店内は、大井川を一望できる開放的な空間です。 <仕事のやりがい> お客様の喜んでいる表情がやはりやりがいに繋がります。普段厨房でお客様と接する機会が少ない分オープンキッチンなどでお客様と対面した際、料理に目を輝かせている姿を見るとひとりでも多くの方に笑顔になってもらいたい、そのために自分が今何をすべきなのか日々考えながら職務に励んでおります。 <仕事のきびしさ> 第一前提に料理を切らさないことと、食材を無駄にしないようになるべく食材があまらないような絶妙な仕込み量を覚えるのが大変です。丁寧に・効率的に動けるよう普段から料理長の動きを観察し、実践に移しています。
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可

おもてなしHRが
あなたのお仕事探しを
お手伝いします!

キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

宿泊業界専任のキャリアアドバイザーが
あなたの転職活動を徹底サポート!
納得できる転職先をご提案いたします。

無料 転職サポートに申込む
宿泊業転職のお役立ち情報をゲット LINE友だち追加

よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
転職相談や情報収集だけでも大丈夫?
ご相談だけでも大歓迎です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。