東海／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

伊勢志摩の英虞湾（あごわん）に浮かぶ有人島・賢島（かしこじま）の観光を長年にわたし支えてきた「賢島宝生苑」で“料理人”として活躍しませんか？ 豊富な海の幸に恵まれた地で、色鮮やかな会席料理を中心に幅広い料理を提供いただきます。 ★豊富な制度も魅力の人気旅館に勤務★ ・伊勢志摩サミットでも使用された名旅館 ・未経験OK！月8,000円の寮あり ・10種類以上の手当をご用意 ・食事補助で日々の勤務をサポート 入社後は研修を用意していますので未経験の方も大歓迎！手に職をつけたい、料理の腕を磨きたい、そんな意欲をお持ちの方であれば着実に成長できる環境です。会席料理のほか宴会調理、バイキング用の調理なども担当しますので、実務を通して実用的なスキルが学べます。 …≫好アクセスな島暮らしも楽しめます 月額8千円の寮もあるので、海に囲まれた場所に生活の拠点を移したい方や都会の喧騒から離れて自分の生活を楽しみたいという方も大歓迎です！実際に遠方から入社をしてくれたスタッフも多く、伊勢志摩での暮らしを楽しんでいます。大阪や京都、神戸へのアクセスも比較的優れているので、「お休みの日は都心に出たい！」という希望も叶います。

【住みやすさも抜群の浜松で長期キャリアを】 テーマに沿ったランチバイキングのフェアや、出来立てをご提供する迫力満点のライブキッチンなどが人気のレストランで、あなたの腕を振るいませんか？チームでの業務となり一人でお仕事をすることはありません。慣れるまでは先輩スタッフがしっかりサポートします。 長期的なキャリアを築いていただけるよう、福利厚生を充実させ、職場の雰囲気づくりにも注力しています。住みやすい街・移住したい街として上位に挙げられるほど生活環境も抜群の浜松で、新たなステージへ進みませんか？ ＼「スタッフファースト」な環境をご用意♪／ ◆月8,000円～の寮は完全個室の1Rマンション ◆22歳で年収340万円～も可能 ◆賞与は昨年実績3.6カ月分 ◆残業月平均20時間 ◆有休取得率90％以上　etc… 「ホテルコンコルド浜松」は、静岡県西部地域を中心に幅広い事業を展開する遠鉄グループが運営する、浜松を代表するシティホテル。和洋中の幅広いお料理をご提供し、宴会用のコース料理も手掛けていただきますので、ご自身の得意分野を活かしつつ新たなスキルも磨ける環境です。

■大江戸温泉グループの正社員に！ ＊月9～10日休み ＊有休の平均取得日数9.5日 ＊格安の寮・借り上げ社宅 ＊グループ宿泊優待券 ＊従業員食事補助 …など、待遇・福利厚生充実の好環境で成長可能♪ ――雄大なオーシャンビューのロケーションが自慢の「TAOY志摩」。魚介類をはじめとした食材の宝庫でもある鳥羽エリアの温泉リゾートホテルで、和洋中多彩なメニューを生み出す調理スタッフを募集します。 24年11月に湯快リゾートとブランド統合し、今後も出店計画があるなどますます勢いに乗る成長企業で安定のキャリアを築くチャンス！最初は簡単な調理などからスタートしますので、経験に不安がある方も少しずつ着実にレベルアップできる環境です。 【"TAOYA"について】 「ゆったりと、たおやかに。」をコンセプトに、日常の喧騒から離れ、自然に癒される心豊かなひと時をご提供している温泉リゾートホテル。現在7施設を展開し、25年2月には「TAOYA川治」が開業します。 ご夕食時のアルコールやラウンジのドリンク、お夜食などの料金が含まれるオールインクルーシブを採用し、お客様に気負いなく非日常をお楽しみいただいています。

【住みやすさも抜群の浜松で長期キャリアを】 出来立てをご提供するライブキッチンなどが人気のバイキングと、浜松の食材をふんだんに使った会席料理が選べるレストランで、あなたの腕を振るいませんか？チームでの業務となり一人でお仕事をすることはありません。慣れるまでは先輩スタッフがしっかりサポートします。 長期的なキャリアを築いていただけるよう、福利厚生を充実させ、職場の雰囲気づくりにも注力しています。住みやすい街・移住したい街として上位に挙げられるほど生活環境も抜群の浜松で、新たなステージへ進みませんか？ ＼「スタッフファースト」な環境をご用意♪／ ◆月8,000円～の寮は完全個室の1Rマンション ◆22歳で年収340万円～も可能 ◆賞与は昨年実績3.6カ月分 ◆残業月平均20時間 ◆有休取得率90％以上　etc… 「ホテルウェルシーズン浜名湖」は、静岡県西部地域を中心に幅広い事業を展開する遠鉄グループが運営する、浜名湖畔に佇むリゾートホテル。和洋中の幅広いお料理をご提供し、宴会用のコース料理も手掛けていただきますので、ご自身の得意分野を活かしつつ新たなスキルも磨ける環境です。

業界に先駆けた「ホテル無料宿泊体験付き面接」を実施中！2024年7月に開業したばかりのリゾートホテルで調理スタッフを募集します。毎月8～10日休みを自由に選択できる休日休暇、約100万円相当の福利厚生、取得率男女100％の産育休制度、3年連続昇給確約etc.収入・休日UPを叶えられる環境をご用意！料理人を目指したいけど、働き方に不安があり踏み出せない…そんな方も安心して成長できる環境です。 【この企業・施設について】 伊東駅より車で14分、美しい渓流と森に包まれた貸切露天風呂、伊豆の壮大な景色を楽しむ絶景の足湯が楽しめる「アンダものがたり」。1日では遊び尽くせない数多くの無料サービスで非日常が詰まった特別な空間をお楽しみいただけます。また、お客様の予測を良い意味で裏切る、遊び心に溢れたアイデアを積極的に採用する社風なため、新人の時から成功体験を積み重ねられる環境です。

江戸時代から続く老舗旅館をリニューアルし、情緒と風情を象徴するリゾート施設へと生まれ変わった「東府やResort＆Spa-Izu」で和食調理スタッフの募集をスタート！会席料理の繊細な技術を身につけ、特別な想い出に残る料理を提供しませんか？ □■多様な“働きやすさ”をご紹介！■□ ・月1万円～単身寮完備 ・月平均残業10時間 ・有名ベーカリーカフェ 　『Bakery＆Table』も運営 ・全30室の和モダンリゾート ホテル事業やベーカリーカフェ事業を展開する当社が、国際的リゾートを目指しリニューアルしたこのホテル。3.6万坪もの広大な敷地内には川も流れており、和モダンな空間と自然な音色で癒しを提供しています。 そんな当ホテルでは、立地・通勤・働き方etc．様々な点で働きやすさを追求！先を見据えて活躍いただける環境が整っていることが特徴です。 □■仕事と成長が楽しめる裁量も！■□ 企業風土としてスタッフ一人ひとりの新しいチャレンジを支援していますので、経験や成長に応じてメニュー考案も積極的にお任せします！お客様を思い挑戦できる環境で料理人という仕事の価値ややりがいを追求してみませんか？

ささしまライブ駅より徒歩2分！地上140mのパノラマエクスペリエンスが広がるシティホテルで洋食調理を募集します。自慢の料理やパフォーマンスでお客様が思わず笑顔になる食体験をお届けしませんか？ ―★再開発エリアで注目のホテルに勤務！★― ・日本のホテル業界を牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ・賞与約4カ月分！業績は給与に還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ――『ドラマチックなひと時を演出する天空ホテル』 名古屋駅から1駅、大規模再開発エリア「ささしまライブ24」は、出航地として昔から親しまれてきました。また、西武グループならでは事業スケールのもと有名キャラクターとコラボしたキャンペーンなども開催されており、いつもとは違う角度で料理に向き合える刺激ある環境でもあります。 洋食調理スタッフの方には、ホテル内レストランや宴会場でご提供するお料理の調理をお任せします。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中！スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

★世界的オンライン旅行サービスが、実際のユーザーレビューと人気セールスに基づき発表する旅行ランキングにて、グローバル・アジアの2部門で、「温泉付きホテル」トップクラスの評価を獲得！（2024年度） ★国内の、人生で一度は訪れたいホテルや、大切な人と思い出を作りたいホテルを紹介する某メディアにて紹介！ 貴重な国民的財産として有形文化財に登録もされた高級温泉旅館「三養荘」。抜群のブランド力と、西武グループならではの安定基盤や福利厚生のもと、一流の料理人としてのキャリアを築きませんか？ ▼業界トップクラスの知名度・安定性 ◎国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元（賞与約4カ月分も！） ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり お食事処「雄峰」では、人間国宝で截金（きりかね）作家の作品を舞台壁面に展示し、五感で味わえる"三養荘懐石料理"をご提供。海の幸・山の幸が豊富な伊豆長岡の豊かな食材を使った、季節の旬や彩りも重視の料理を作ってください。さらに、お部屋食や宴会場などの料理もお任せするため、スキルを活かしつつ幅広くレベルアップを図れます！

JR東海グループの一員として1992年に誕生したジェイアール東海ホテルズ。 “お客様第一”の誠実さと質の高いサービスで、「信頼」「安心」「安全」を提供しています。 【当社の強み】 ・各種制度が充実 表彰制度、育児介護を支える制度、提案制度、人事評価制度 など ・社員の健康づくり 「健康経営優良法人2024」の認定を受けています！ ┗充実した健康管理の体制（健康管理室の設置、安全衛生委員会の開催など） ┗ストレスチェックへの取り組み ┗人間ドックの費用補助 【2025年4月より人事制度が変わります】 働きやすさ向上のため、人事制度が変わります！ ・年間休日数の拡大（105日→115日） ・地域限定コースの新設 転居を伴う異動のない、「地域限定コース」が新設されます。 ・新幹線通勤の導入 拠点地から離れたホテルへの異動の場合でも、新幹線で通勤できるようになります。（会社が認めた場合に限る） 他にも社員が働きやすい制度が盛り込まれました。本求人に掲載された内容は、2025年4月以降の人事制度に基づいています。

◇◆業界屈指の好待遇も魅力！◆◇ ・月1万円～単身寮・世帯寮完備 ・月平均残業10時間 ・有名ベーカリーカフェ 　『Bakery＆Table』も運営 ・全26室のスモールリゾート ホテル事業・ベーカリーカフェ事業も手掛ける成長企業だからこそ、好待遇はもちろん、料理人としてのやりがいや成長を手にできる！伊豆熱川駅より車15分ほど走らせた先にある全室オーシャンビューのスモールリゾート「伊豆ホテルリゾート＆スパ」で、本格フレンチを一緒に提供しませんか？ 【こだわり満載の施設で料理に打ち込む！】 国際的なリゾートづくりを目指して、海が広がるパノラマや夕暮れに姿を変えるガーデンテラスなど、爽やかな癒しを提供している私たち。館内レストランについても、伊豆半島の厳選食材を用いたフレンチで、この地でしか味わえない食体験をお届けしています。 また、企業風土としてスタッフ一人ひとりの新しいチャレンジを支援していますので、経験や成長に応じてメニュー考案も積極的にお任せします！ さらに、単身寮や世帯寮のご用意もあるので、幅広い年代の方も安心してご応募ください。料理人という仕事の価値ややりがいも、ここでなら大切にできます。

■□伊豆の恵みを存分に活かしたお料理を□■ 大切な家族の一員であるペットと一緒に泊まれるリゾートホテル「ホテル四季の蔵」で、料理部門を統括する料理長候補の募集です。伊豆の豊かな海の幸・山の幸を活かして、お客様とペットが過ごす特別なひと時を彩っていただきます。動物好きな方・UIJターン希望の方も大歓迎！ 人間のお客様だけでなく、動物のお客様にもいかに寛いでもらえるかを追求しています。人もペットも楽しく過ごせるホテルづくりに、私たちと一緒に取り組みましょう！ ◎月給47万円～をご用意 ◎ペットと一緒に入れる単身寮あり ◎寮は1R・2DKの間取りから選べます ◎年間休日105日でお休みもしっかり ■□「ホテル四季の蔵」の魅力をご紹介♪□■ 温暖な気候で、美しく穏やかな自然を堪能できる伊豆河津町。「ホテル四季の蔵」は、そんな河津町の豊かな森に囲まれたハッピーリゾート＆スパです。館内どこでもペットと過ごすことができ、天候に応じて使える複数のドッグランや天然温泉かけ流しのドッグスパなど、ペットのための施設が充実！広々ゆったりの本館客室に一棟建てのスウィートヴィラ、伊豆の恵みを活かした料理も自慢です。

ささしまライブ駅より徒歩2分！地上140mのパノラマエクスペリエンスが広がるシティホテルで製菓スタッフを募集します。有名キャラクターとのコラボスイーツなどの製作にも携われるユニークな環境で、スキルやアイデアの幅を広げていきませんか？ ―★再開発エリアで注目のホテルに勤務！★― ・日本のホテル業界を牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ・賞与約4カ月分！業績は給与に還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり アフタヌーンティーのスイーツや、季節の旬を取り入れたブッフェや宴会場でご提供するデザートなど、多彩なスイーツ作りに携わっていただきます。経験を積んだのち、期間限定フェアのメニュー開発などにもチャレンジ可能です！ ――『ドラマチックなひと時を演出する天空ホテル』 名古屋駅から1駅、大規模再開発エリア「ささしまライブ24」は、出航地として昔から親しまれてきました。また、四季折々に姿を変える館内のイルミネーションやキャンペーンを楽しめるため何度も足を運んでくださるお客様も多く、再開発エリアでも注目を集めています。

JR東海グループの一員として1992年に誕生したジェイアール東海ホテルズ。 “お客様第一”の誠実さと質の高いサービスで、「信頼」「安心」「安全」を提供しています。 【当社の強み】 ・各種制度が充実 表彰制度、育児介護を支える制度、提案制度、人事評価制度 など ・社員の健康づくり 「健康経営優良法人2024」の認定を受けています！ ┗充実した健康管理の体制（健康管理室の設置、安全衛生委員会の開催など） ┗ストレスチェックへの取り組み ┗人間ドックの費用補助 【2025年4月より人事制度が変わります】 働きやすさ向上のため、人事制度が変わります！ ・年間休日数の拡大（105日→115日） ・地域限定コースの新設 転居を伴う異動のない、「地域限定コース」が新設されます。 ・新幹線通勤の導入 拠点地から離れたホテルへの異動の場合でも、新幹線で通勤できるようになります。（会社が認めた場合に限る） 他にも社員が働きやすい制度が盛り込まれました。本求人に掲載された内容は、2025年4月以降の人事制度に基づいています。

JR東海グループの一員として1992年に誕生したジェイアール東海ホテルズ。 “お客様第一”の誠実さと質の高いサービスで、「信頼」「安心」「安全」を提供しています。 【当社の強み】 ・各種制度が充実 表彰制度、育児介護を支える制度、提案制度、人事評価制度 など ・社員の健康づくり 「健康経営優良法人2024」の認定を受けています！ ┗充実した健康管理の体制（健康管理室の設置、安全衛生委員会の開催など） ┗ストレスチェックへの取り組み ┗人間ドックの費用補助 【2025年4月より人事制度が変わります】 働きやすさ向上のため、人事制度が変わります！ ・年間休日数の拡大（105日→115日） ・地域限定コースの新設 転居を伴う異動のない、「地域限定コース」が新設されます。 ・新幹線通勤の導入 拠点地から離れたホテルへの異動の場合でも、新幹線で通勤できるようになります。（会社が認めた場合に限る） 他にも社員が働きやすい制度が盛り込まれました。本求人に掲載された内容は、2025年4月以降の人事制度に基づいています。

■オープニングスタッフとして活躍 ■月1.45万円～3万円の個室単身寮 ■完全週休2日制／従業員食堂を完備 ■月給26万～／調理経験があればジャンル不問 ■眼前には世界遺産の富士山！ ーー♦強羅花壇ブランドが静岡県に！五感を刺激する技法を学ぶ♦ーー 2025年夏、国内2軒目となる高級旅館「強羅花壇　富士」を開業予定の私たち。 【世界的有名ガイドブックのホテルセレクションで最高位に選出】された確かな実績と温かいおもてなしで、これまで国内外のお客様から多くの支持を獲得し、一流の宿泊施設として認められてきました。 ーーそんな私たちが満を持してご提供するのは、強羅とは異なる割烹・懐石料理をはじめ、アラカルトメニューも充実させた、これまでにないハイクオリティを追求した日本料理。強羅花壇という”一流”の要素が詰まった環境で、これまでの調理スキルにさらに磨きをかけませんか？ ♦最高級の先を行く「強羅花壇　富士」の魅力♦ ・3棟のヴィラスイート、全42室は露天風呂・展望風呂を完備 ・多様なメニューを取り入れたリラクゼーションスペース ・お部屋食だけではなくお食事処を選べるスタイル ・割烹・懐石レストランなど、強羅花壇とは異なる食事スタイル

JR東海グループの一員として1992年に誕生したジェイアール東海ホテルズ。 “お客様第一”の誠実さと質の高いサービスで、「信頼」「安心」「安全」を提供しています。 【当社の強み】 ・各種制度が充実 表彰制度、育児介護を支える制度、提案制度、人事評価制度 など ・社員の健康づくり 「健康経営優良法人2024」の認定を受けています！ ┗充実した健康管理の体制（健康管理室の設置、安全衛生委員会の開催など） ┗ストレスチェックへの取り組み ┗人間ドックの費用補助 【2025年4月より人事制度が変わります】 働きやすさ向上のため、人事制度が変わります！ ・年間休日数の拡大（105日→115日） ・地域限定コースの新設 転居を伴う異動のない、「地域限定コース」が新設されます。 ・新幹線通勤の導入 拠点地から離れたホテルへの異動の場合でも、新幹線で通勤できるようになります。（会社が認めた場合に限る） 他にも社員が働きやすい制度が盛り込まれました。本求人に掲載された内容は、2025年4月以降の人事制度に基づいています。

「アコーグループ」のライフスタイルホテル「イビススタイルズ名古屋」にて、カジュアルフレンチレストランのキッチンスタッフの募集！調理だけでなく、レストランの管理業務もお任せします！ ーアコーならではの待遇・福利厚生ー ★年休111日、月平均残業5hでプライベートも充実！ ★食事手当月10,600円あり！ ★キャリアップ制度充実 ★グループホテル利用時社割あり ＜スキルUP・キャリアUP可能＞ キッチンスタッフながら、人材育成や店舗運営など、管理業務もお任せするため、調理以外のスキルも身に付きます！「リーダー業務に興味がある」「マネジメントを経験したい」という方にはピッタリです！業界が初めてでも丁寧に教え、できることからお任せしますのでご安心下さい。 ＜安定基盤や強み！＞ アコーグループは1967年創業、フランスを始め、ヨーロッパ中心に5,600軒のホテルを展開する外資系ホテルブランドです。エコノミーホテルからラグジュアリーホテルまで、今や45以上のブランドを持ち、110カ国以上に展開。そのノウハウを活かした安定基盤の元、シェフとしてのスキルも磨きながら、ゆくゆくはリーダーとしてもチャレンジしませんか？

○この求人をおすすめしたいタイプ ・教育体制や就業環境が魅力の職場で堅実に活躍したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・約150施設を展開する業界大手グループ ・調理経験があればOK！休日数を上げたい方向け ・寮完備で支出を抑えたい方にもおすすめ ――――――――――――――――――――― 全147の客室がすべてがオーシャンビュー！開放的な景色を堪能できる「伊良湖オーシャンリゾート」で、調理師免許を活かして充実の環境でチャレンジできるチャンス！ 国内で約150棟のホテルを展開するマイステイズ・ホテルマネジメントが運営する当ホテル。渥美半島の野菜や三河湾の魚介類など、新鮮な地元食材を使った多彩なメニューをご提供しており、あなたには洋食調理・製菓のほか、食材の管理や発注、アルバイトスタッフの指導などもお任せします。 ■年間休日118日～121日でしっかり休める ■バースデーや結婚などの特別休暇あり ■有給と長期連続休暇制度で最大10日間お休み ■資格取得支援制度・インセンティブあり 従業員割引制度、各種手当、社員寮完備といった幅広い待遇・福利厚生があり、育児・介護時短制度など、ライフスタイルの変化に応じて利用できる制度も整備。大手ホテルグループという安定・充実した環境で、長期・確実なキャリアを築きたいという方にピッタリの環境です。 ※この求人は2024年12月10日時点の情報です

■2025年4月開業の最新リゾートホテル★ ■一流シェフと共に腕を振るえる厨房♪ ■月2万円で借り上げ社宅に入居可能◎ ■グループホテル特別宿泊制度あり★ ーー【新たな美食の世界を創造する、あなたの才能を活かせる場所】 2025年、熱海の新たなランドマークとして誕生する「無為自然-ATAMI-」。最新設備を備えた広々とした厨房で、あなたの経験と創造力を存分に発揮していただけます。四季折々の食材を活かした創作料理で、お客様に感動のひとときをお届けしましょう。フレンチをベースにした洗練された料理で、新しい熱海の食文化を一緒に築いていきませんか。 ーー【充実の研修制度とワークライフバランスで、安心のキャリアパス】 経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境をご用意しています。階層別研修や職種別研修で、調理技術だけでなくマネジメントスキルも習得可能。また、グループホテルでの視察制度や社内インターンシップ制度を通じて、幅広い経験を積むことができます。完備された個室寮や充実した福利厚生で、仕事に専念できる環境を整えています。

ペットと泊まれる宿「別邸 石の家」。地元素材を中心に新鮮な食材を活かした、独自の和洋折衷創作料理を提供。巧みで、自由奔放なシェフの感性が織りなす料理をお客様におもてなしするレストランでの和食調理見習いスタッフをお任せ。未経験歓迎！先輩が丁寧に教えてくれるので安心して働くことができます。社員寮をご用意しているので入居後すぐに働ける環境です。月8日休みなので、しっかり確保できます。※この求人は2021年7月5日の情報です

三重県北牟婁郡紀北町にあるホテル季の座では、調理スタッフを募集しています。月給230,000円～280,000円の正社員雇用で、若いうちから任される環境が整っています。その日に仕入れた新鮮な伊勢志摩の食材を使い、お客様に最高の料理を提供することができます。メニュー開発にも携われるので、あなたの創造力を活かせる場が広がっています。調理経験がある方大歓迎です。ホスピタリティと技術を兼ね備えたあなたの応募をお待ちしています。※2024年08月08日時点の情報です

下呂市街を見下ろし、飛騨の山々に囲まれた温泉宿で働きませんか？昇給あり・賞与は年2回、資格取得助成制度あり！変化を楽しみ、上を目指すあなたの成長をしっかり評価・サポートする体制が整っています。月5,000円～30,000円の寮と社宅を完備しているので、新生活のスタートもスムーズ！食事補助もあるため、毎日の食費の不安もありません。多めの年間休日107日で自分の時間も大切にできる職場です。※この求人は2022年1月26日時点の情報です

これから新生活をお考えの方、住まいの心配はいりません。寮・社宅完備！住宅手当の支給もあり！良い仕事は充実したプライベートが重要と考え、111日と多めの年間休日をご用意しました。フレンチの調理経験を発揮でき、調理師免許をお持ちの方は優遇あり！ゆくゆくは正社員として働きたいとお考えの方、歓迎します。あなたの頑張りは昇給でしっかり評価されます。バッハの音楽に包まれ、心と体を整えるウェルネスリゾートです。※この求人は2022年5月13日時点の情報です

実務経験をお持ちの方歓迎！あなたの調理経験を活かして、世界中のお客様を笑顔にしませんか？家賃補助があるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできます。鳥羽わんわんパラダイスホテルは、JRまたは近鉄の鳥羽駅から徒歩約10分の場所に位置するリゾート施設。ペットと泊まることができ、レストランも一緒に過ごせるところが魅力です。伊勢志摩をはじめとした観光地へのアクセスも抜群です。※この求人は2023年6月6日時点の情報です

御宿TheEarthで、日本の伝統と美しい自然に囲まれながら和食調理の技を極めませんか？料理長の指示のもと、下ごしらえから盛り付けまで、調理全般を担当していただきます。月給232,800円～306,000円に加え、食事手当10,000円も支給。高校卒業以上で調理師免許をお持ちの方、三重県鳥羽市の自然豊かな地で、一緒に最高の料理を提供しましょう。あなたのホスピタリティと技術を活かして、御宿TheEarthで新しいステージを目指しませんか？※2024年08月08日時点の情報です

湯の郷・修善寺の山あいでお客様をおもてなししている、あさば旅館。日本の美しい伝統美が光る和の客室や、竹林と池を望みながら四季の変化を感じられる野天風呂などをお愉しみいただけます。あなたには、調理スタッフとして、キッチンでの調理業務をお任せ。季節の旬を味わえる、厳選した海川・山野の幸をご提供してください。未経験歓迎！先輩スタッフが一から丁寧に教えます。寮もあるので、新生活を始められる方も安心です。※2020年10月22日時点の情報です

株式会社サン・サービスが運営するねぼーやで、調理のスキルを最大限に活かしませんか？三重県志摩市の美しい自然に囲まれたこの地で、毎日新鮮な伊勢志摩の食材を使って、お客様に最高の料理を提供していただきます。若いうちから大きな役割を任される環境が整っており、早い段階で料理長などのキャリアを目指せます。メニュー開発にも携わり、自分のアイデアを形にするチャンスも豊富。月給230,000円～280,000円で、経験者は優遇されます。調理経験をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒にお客様の笑顔を作り出しましょう！※2024年08月08日時点の情報です

あなたにお任せするのはエグゼクティブシェフ！こだわりをちりばめた空間で訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか？月給400,000円～支給と安定した高給与が魅力の職場。長く働いていただけるよう給与面でのサポート体制を整えています。キャリア加算あり！経験を考慮して給与を決定しますので、これまでのキャリアを活かして働けます。「LOQUAT西伊豆」は歴史ある旧邸宅や土蔵をリノベーションした宿泊施設です。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

江戸時代後期、1830年創業の伊勢戸田家（とだや）料唵は、時を紡ぐ伝統ある懐石料理を提供し続けてきました。提供しているのは四季折々の伊勢志摩の恵みをふんだんに使用した懐石料理、海鮮鉄板。なかでも女将のお勧めは松坂牛の石焼肉。厳選された食材だけを使用した、贅沢な一食です。そんな贅沢な食材を未経験から扱えるのは老舗旅館の、今回の調理士のポジションだからこそ。伝統の味を絶やさぬよう、丁寧にお教えします。※2019年11月8日時点の情報です

伊勢湾を望む場所に位置し、おもてなしの心を大切にする「サン浦島悠季の里」。伊勢の食材をふんだんに使用した創作料理と、2つの異なる源泉が楽しめる広い露天風呂が自慢です。あなたには和食の料理長をお任せ。伊勢志摩の味覚を「最高のかたちで味わっていただきたい」との想いを込めた、旬の食材や地産地消にこだわった料理を提供しています。料理長として腕を振るい、心づくしのきめ細やかなおもてなしを実現しませんか。※2020年8月25日時点の情報です

鳥羽湾の開放的な景色を眺めながら露天風呂を楽しんだり、バイキングで市場直送の新鮮な海の幸を堪能できる「鳥羽彩朝楽」で、食洗機を使っての食器洗浄をお任せする洗い場スタッフを募集します。手洗いは基本ないので、手荒れの心配もナシ！学生さんからご年配の方まで幅広い年代の方が活躍中で、未経験の方も楽々スタートできる簡単なお仕事です。週2日・1日4H～OKなので、都合に合わせて働くことができますよ。※2024年4月26日時点の情報です。

東伊豆町の北川温泉にある「つるや吉祥亭」。相模湾を望む絶景と、伊豆の海や山の幸をふんだんに使用した食事でおもてなしをしています。あなたには、調理スタッフとして洋食や鉄板料理の担当をお任せ。未経験の方も歓迎します！本格的な調理を経験しながら腕を磨きませんか。年間休日108日、有休含む1週間程の長期休暇も取得可能で、ワーククライフバランスを大切にしながらスキルアップを目指せる環境です。※2020年11月4日時点の情報です

モチベーション高くお仕事に取り組める、月給30万円以上の好待遇！新生活のスタートも安心の寮完備！単身寮の家賃は月8,000円、世帯用は月15,000円から。無料で利用できる従業員食堂もあり、生活費の不安もありません！青山やまとで提供しているのは、献立の内数品をお客様が選べる和会席。朝食・夕食ともにゆっくり楽しめるお部屋食です。上質な料理に触れられるため、調理スキルをさらに磨ける環境です。※この求人は2022年7月25日時点の情報です

スタッフの育成に力を入れているので、あなたの頑張りは昇給と賞与にしっかりと反映されます。お子さんがいらっしゃる方には、安心の子供手当支給！社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度など福利厚生も充実しています。彩向陽は「記念日の宿」。お客様の特別な日を、開湯から1300年の湯の山温泉や、素材の味を引き出す日本料理が演出します。経験豊かな料理長の技が間近で学べるので、確実にスキルアップできる環境です。※この求人は2021年10月26日時点の情報です

月給は30万円からの高水準な給与体系！頑張りと経験をしっかりとお給与に反映します。単身用の社宅もご用意しているので、新生活も費用の心配することなく勤務をスタートできますよ。育児休業の取得実績もあり、長く働き続けられる環境が整った働きやすい職場です。Bali&Resort SAYAの風は、バリに来たかのように感じられるエントランスでお出迎えし、情緒あふれる客室でおもてなしをしています。※この求人は2022年8月25日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の従業員寮や食堂をご用意しています。年間休日は多めの104日、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップを目指せる環境です。調理スタッフとして、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？鳥羽国際ホテルは、国内外からたくさんのVIPをお迎えしている老舗ホテルです。鳥羽湾を一望できる立地や質の高い接客で、お客様に好評価をいただいています。※2020年12月24日時点の情報です

サン浦島悠季の里は、伊勢湾を望む場所に位置する旅館です。伊勢の食材をふんだんに使用した食事と、2つの異なる源泉が楽しめる広い露天風呂がお客様から好評をいただいています。あなたには和食の調理をお任せいたします。伊勢海老や鮑など、毎日伊勢・志摩の上質な食材に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。未経験の方も歓迎します！訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？※2020年8月25日時点の情報です

従業員寮・住宅手当アリ！従業員食堂もあるので、これから新生活を始められる方も生活費の負担が減りますよ。従業員割引制度や家族手当など、あなたをサポートする福利厚生も各種充実しています。鳥羽国際ホテルは、開業から50年以上の歴史を持ち、国内外の賓客をもてなしてきた高級ホテルです。魚介類中心の地元食材を使い、上質な料理と共に三重の文化を提供しています。お客様の思い出に残る一皿を作る技術を磨きませんか？※この求人は2021年8月4日時点の情報です

ホテル内での調理全般をお任せします。一流シェフのマンツーマンの指導の下、和・洋・中と本格的な技術を身につけられるのでやりがいがありますよ。またレストラン内だけでなく、披露宴やケータリングなども担当していただくので活動の幅もぐんと広がります。多方面で活躍しながらご自身のスキルアップにつなげてください。スタッフも幅広い年代の方が活躍中です。ともに切磋琢磨しながら心のこもった料理を創り上げませんか。※2019年7月4日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の寮をご用意しています。あなたにお任せするのは調理スタッフのリーダー候補。これまでの調理経験を活かしながらキャリアアップできる環境です。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術をさらに磨いていきませんか？堂ヶ島ニュー銀水では、客室はもちろんラウンジやダイニングなどあらゆる場所で西伊豆の大自然を眺めながら過ごすことができます。絶景を見渡せる展望露天風呂も人気の旅館です。※この求人は2023年11月1日時点の情報です

静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理とマネジメントの両方に挑戦しませんか？当施設では、レストランメニュー全般の調理、食材の仕入れ、食品衛生基準の順守指導、部下指導・教育など、多岐にわたる業務をお任せします。調理（和食・寿司）の経験を活かし、マネージャーとして一歩先のキャリアを築ける環境です。月給520万円以上の高待遇で、あなたの技術とリーダーシップを存分に発揮し、素晴らしいホスピタリティを提供しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。年間休日は多めの107日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたの経験を活かしながらスキルアップも目指せます。長良川の郷では、調理スタッフを募集中です。当社の企業理念に共感し体現していただける方、歓迎します！訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？まずはお問い合わせください。※この求人は2022年11月4日時点の情報です

お子様がいらっしゃる方には、子供手当をご用意！社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度などスタッフのサポートを大切にする職場です。頑張りは昇給・賞与でしっかり評価されるので、モチベーションを維持して働けます。香りでもてなす「源氏香」は、源氏物語や平安の世界観と、お客様が笑顔になれる創作日本料理で穏やかな時間を提供しています。源氏物語の頃の優美を偲ばせる旅館で驚きと感動を提供しませんか。※この求人は2021年10月22日時点の情報です

静岡県伊豆半島に位置する「ホテルジャパン下田」。会員制ならではのあたたかいおもてなしで、日々お客様をお迎えしています。地元の新鮮な魚介類をふんだんに使い、真心を込めた本格的な料理を提供している当ホテルで、舌の肥えたお客様にも納得いただく逸品を創りませんか。月給は25万円からを用意。経験が浅くても、洋食の調理経験があれば応募が可能です。活気あふれる厨房で、腕に磨きをかけることができます。※2023年7月31日時点の情報です。

ホテル内寮は、一日の疲れを癒せて、露天風呂・庭園付きの大浴場を堪能できます！寮費は0円！ほかに月7,000円の寮、月25,000円の社宅も備えています。2021年7月にオープンしたIl Azzurriは駿河湾に面し、心と体をリセットできるリゾートホテル。ナポリ湾に浮かぶ島・カプリ島をイメージしたデザインとワンランク上のおもてなしで、時間を忘れる穏やかなひとときを提供しています。※この求人は2021年11月12日時点の情報です

大正15年創業の伝統ある旅館、玉峰館。2013年にリニューアルオープンしてからも多くのお客様にご利用いただいています。そんな宿で日々お客様にご提供しているのは伊豆の旬の食材を使用した伝統ある日本料理です。日々肉料理や魚料理を選んでいただくプリフィックススタイルを採用しています。今回は日々料理長の右腕として格別な料理を提供するポジションをお任せいたします。ご経験により月給35万円スタートも可能です。※2019年10月23日時点の情報です

お菓子作りが好きな方、あなたの好きを活かしてお客様に笑顔を届けませんか？あなたには当ホテルのパティシエをお任せ。年間休日は多めの104日。安定した休みを確保でき、仕事もプライベートの時間も大切にできます。伊勢西I.Cより車で約40分の場所に位置する「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」。フランス料理の調理技法をベースにした、ジャンルに捉われない料理が自慢です。※この求人は2023年7月24日時点の情報です」

未経験から調理師としてのキャリアをスタートを目指す方、歓迎！一流シェフの下で技術を磨きませんか？地中海スタイルやフレンチ、イタリアンなどを学べる環境です。市外から引越しをお考えの方には手当をご用意しています。充実の手当で勤務開始もスムーズです。2022年12月開業の「メルキュール飛騨高山」。伝統的な要素を現代の視点で表現し、ブランドの持つ欧州エッセンスを落とし込んだ空間が広がるリゾートホテルです。※この求人は2023年5月24日時点の情報です

ワンランク上の技術を身に付けませんか？あなたには調理業務をお任せ。月給は260,000円以上と好待遇！頑張りをしっかり評価する昇給と年2回の賞与もあります。年間休日はたっぷり120日以上！ワークライフバランスを大切に働きたい方にぴったりです。新天地で新生活のスタートをお考えの方は、入寮相談も可能！ISHINOYA熱海は、日本的な美意識を空間表現に取り入れた非日常を提供しています。※2024年6月10日時点の情報です。

お菓子作りの腕を活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたには、調理職 ペストリー製菓をお任せします。寮・社宅制度があり、費用の心配なく安心して新生活を始められます。最寄駅から徒歩2分のアクセス良好な立地にある「名古屋観光ホテル」。施設内には、日本料理からブッフェダイニングを愉しめるレストラン、バーなどを備えており、お客様の多様な目的・シーンに合わせて利用できるように環境を整えています。※この求人は2024年2月14日時点の情報です