東海 / 調理（調理師）のホテル 求人一覧

伊豆稲取温泉、太平洋を一望する『食べるお宿 浜の湯』。 当館の最大の特徴は、名前が示す通り「料理」そのものが目的となる宿であること。お客様は絶景や温泉以上に、あなたの作る一皿に期待して来館されます。その期待値は並大抵のものではありません。 募集するのは、その重圧を楽しみ、期待を超えていける経験者です。 当館では独自の「顧客カルテ」を導入しており、リピーター様の好みやアレルギー、過去の喫食データを詳細に管理しています。単にマニュアル通りの献立を作るのではなく、カルテを読み解き、そのお客様のためだけに味付けや構成を微調整する―いわば「オーダーメイド」に近い感性と対応力が求められます。 当然、求められるレベルは高いですが、それに見合う環境があります。 月給33万円以上の高待遇に加え、賞与年2回、月1万円台からの個室寮や食事補助を完備。これは単なる「働きやすさ」のアピールではなく、プロが最高のパフォーマンスを発揮するための「舞台装置」。 安定した生活基盤の上で、純粋に料理と向き合い、自身の市場価値を高めたい―そんな気概ある料理人のご応募をお待ちしています。

【月給28万円～】フグ料理経験者は特に優遇！名古屋から一番近い離島・日間賀島の「すず屋海游亭」で、四季を味わう海鮮料理を作りませんか？ ■社宅は基本的に無料 □就業時は美味しいまかない付 ■閑散期に長期休暇の取得可能 □宿の大浴場に入り放題 ▼経験を活かし確かなキャリアを 美食の島としても知られる日間賀島。名物のトラフグ・タコのほか、アワビやウニ、アナゴ、カニなど、新鮮な食材を使った、多彩な海鮮料理で腕を存分に振るえます！また、旅館全体が一つの家族のような雰囲気で、コミュニケーションも活発です。仲良く楽しみながら島ライフを満喫し、確かなキャリアも築けます。 ▼日間賀島についてちょっとご紹介 ・名古屋市中心部から約1時間の好アクセス ・のんびり歩いても2時間程度で1周できる ・年間約30万人が訪れる「イルカに会える島」 ・豊かな海の幸が味わえる「美食の島」 ・年間平均気温は16度と温暖な気候 ――「すず屋海游亭」は、高速船が発着する日間賀島・西港から徒歩1分。開放的なオーシャンビュー、名物のトラフグ・タコをはじめとした海の美食、そして穏やかな島時間を堪能できる全12室の小さな宿です。

【経験ゼロから成長可能】名古屋から一番近い離島・日間賀島にある「すず屋海游亭」で、料理人として一生役立つスキルを基礎から身につけるチャンスです！ ■社宅は基本的に無料 □就業時は美味しいまかない付 ■閑散期に長期休暇の取得可能 □宿の大浴場に入り放題 ▼あなたのステップUPを丁寧にサポート 頼れる先輩がしっかりサポートしますので、未経験からでも安心。調理師免許／フグ処理師免許の取得もバックアップします。また、旅館全体が一つの家族のような雰囲気で、コミュニケーションも活発です。仲良く楽しみながら仕事と島ライフを満喫しており、あなたが一人で不安になるようなことはさせません！ ▼日間賀島についてちょっとご紹介 ・名古屋市中心部から約1時間の好アクセス ・のんびり歩いても2時間程度で1周できる ・年間約30万人が訪れる「イルカに会える島」 ・豊かな海の幸が味わえる「美食の島」 ・年間平均気温は16度と温暖な気候 ――「すず屋海游亭」は、高速船が発着する日間賀島・西港から徒歩1分。開放的なオーシャンビュー、名物のトラフグ・タコをはじめとした海の美食、そして穏やかな島時間を堪能できる全12室の小さな宿です。

全客室から相模湾を一望できる「海一望絶景の宿 いなとり荘」。70年以上、伊豆・稲取温泉を訪れるお客様に愛され、お客様の心に残る“眼福”と“口福”をお届けしてきました。スタッフにとっても働きやすい取り組みを行ない、この度当館自慢の和食を彩る和食調理師を募集します。 ★――★――★――★――★ ・月給30万円〜の高収入 ・月10,000円〜の個室寮有 ・新卒もOK。経験者優遇！研修制度など、手厚いサポートで成長を後押し ・残業月平均時間10h。希望休申告制なので、充実した休日を過ごせます ★――★――★――★――★ 伊豆近海で獲れた新鮮な金目鯛や伊勢海老をはじめ、四季折々の厳選素材を贅沢に盛り込みます。当館の海鮮は味はもちろん、見た目の迫力でもSNSで大人気！「季節のよって幸せの味は変わる」と考える調理長の下で、心の込めた逸品を提供してください。 ――『海と一体となれる絶景の宿』 全ての客室がオーシャンビュー！チェックアウトを12時に設定するなど、お客様第一のおもてなしで、リピーターも多数獲得する温泉宿。インフィニティ露天風呂からの絶景と温かい接客で、極上のひと時を演出します。

私たちあいネットグループは2026年夏、熱海に新リゾートホテル「SHIJIMA ATAMI」を開業いたします。今回は、そのオープニングスタッフ（調理スタッフ）を募集いたします！ 土地に根ざした食材を用いて、フランス料理や鉄板焼きなどを提供！新しい料理や価値を生み出す喜びと、お客様と近い距離で料理を提供する喜びがあります！ ・2026年夏、熱海市に全26室のリゾートホテルがオープン！ ・静岡の食材を用いて、フランス料理や鉄板焼きを担当 ・月給220,000円～320,000円でスタート ・年間休日120日でプライベートも充実 調理師免許をお持ちの方は、大きくレベルアップできるチャンスです！ 熱海を舞台に、料理人として飛躍できる環境で、あなたの可能性に挑戦しませんか？ 【SHIJIMA ATAMIについて】 あいネットグループが熱海市桃山町に開業するリゾートホテルで、開業時期は2026年夏の予定です。 全26室と小規模であるため、よりお客様一人ひとりに寄り添い、単なる宿泊を超えた体験をお届けする空間を演出します。

昭和23年に開業し、歴史を繋いできた「熱海大観荘」にて調理人を募集！国内外から多くの方が訪れ、静岡を代表する観光地の熱海にて、あなたの料理の腕を揮ってみませんか？ ー長年の経営が証明する安定基盤ー ★未経験OK！調理師免許がなくてもOKです！ ★単身および世帯用の寮完備！個室なのでプライバシーも確保 ★従業員食堂あり ★産休・育休の取得実績あり！女性の方も安心です ★月8～9休みでワークライフバランス◎ 調理経験がなくても、研修中はマンツーマンで先輩方が教えるためご安心ください。調理師免許をお持ちの方や調理経験のある方は優遇します！ ーーこだわりが詰まった料理 「一期一会」という言葉があるように、当館では「一客一味」を意識し、その季節のその瞬間にしか味わえない味をお客様に届けることで思いやりとおもてなしを届けています。京料理を原点に、食材本来の美しさを五感で味わえる味付けや、幅広いお客様に合うようアレンジすることが調理長のこだわりです。静岡ならではの新鮮な海の幸・山の幸を活かした料理を、あなたの洗練された技術で提供して下さい！

■四季折々の会席料理で腕を振るえる ■家賃補助あり！住まいの心配不要 ■料理人としての技術が磨ける環境 ■転勤なしで長く安定して働ける ーー【旬の食材で感動を届ける 和の匠の技】 みはるやでは、四季を感じる懐石料理を通じてお客様に感動体験をお届けしています。 地元の名産品を活かした会席料理の調理を担当していただきます。 朝食・夕食それぞれの時間帯で、旬の食材を活かした和食の真髄をご提供！食器選びからメニュー開発まで、料理人としての感性と技術を存分に発揮できる環境です。 お客様の「美味しい」の一言が何よりの喜びとなる、やりがいに満ちたお仕事です。 ーー【あなたの成長を支える 安心の職場環境】 みはるやでは料理人としての腕を磨きながら、安定して働ける環境をご用意しています。 原価管理や仕入れなど、調理以外のスキルも身につけられるため、総合的な料理人としての成長が可能です！ 単身者向けの住まいには月15,000円～の家賃補助があり、生活の基盤づくりをサポート。マイカー通勤可能で通勤の負担も軽減！転勤がないので地域に根ざした生活を送りながら、長く安心してキャリアを築いていただけます。 あなたの料理人としての夢を、みはるやで実現しませんか？ ※2025年8月18日時点の情報です

■宿舎完備！引越し費用の補助制度あり ■年間休日110日＋冬季休暇で心にゆとりを ■未経験歓迎！資格支援制度でスキルアップ！ ■白川郷の大自然に囲まれた唯一無二の職場！ ーー【世界遺産の地で、食を通じたおもてなしを】 岐阜県・白川郷。 合掌造りの集落が静かに息づくこの地で、自然と人をつなぐ食の仕事をしてみませんか。トヨタ白川郷自然学校は、自然共生をテーマに多くのゲストをお迎えする施設です。ここで提供する料理は、単なる食事ではなく、訪れた方々の体験をより豊かに彩る大切なおもてなしのひとつ。 あなたの調理の技術と心が、ゲストの思い出に深く刻まれていきます。 ーー【自然豊かな環境で、長く安心して働ける職場です】 宿舎完備＆転居補助があるので、遠方からでも安心してスタートを切れます。 年間休日110日に加え、冬季休暇や有給・育児・介護休暇など休暇制度も充実。残業代は別途しっかり支給されます。さらに資格支援制度やアウトドアリフレッシュ制度など、ここならではのユニークな福利厚生も魅力！調理経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方も歓迎。 白川郷の自然の中で、自分らしく長く輝き続けられる職場です。 ※2026年3月10日時点の情報です

御宿TheEarthで、日本の伝統と美しい自然に囲まれながら和食調理の技を極めませんか？料理長の指示のもと、下ごしらえから盛り付けまで、調理全般を担当していただきます。月給232,800円～306,000円に加え、食事手当10,000円も支給。高校卒業以上で調理師免許をお持ちの方、三重県鳥羽市の自然豊かな地で、一緒に最高の料理を提供しましょう。あなたのホスピタリティと技術を活かして、御宿TheEarthで新しいステージを目指しませんか？※2024年08月08日時点の情報です

■あなたの調理スキルを活かせる創作料理 ■社員寮完備で遠方からの転職も安心 ■子育て中でも働きやすい託児所あり ■未経験OK！あなたの成長を応援します ーー【感動を創る、美食の舞台へようこそ】 「美食の隠れ家 プロヴァンス」で、お客様の特別な時間を彩る料理人として活躍しませんか？和食を中心とした創作膳の調理から、新メニューの考案まで、あなたの「おもてなしの心」を形にできる環境です。食材の持つ魅力を最大限に引き出し、お客様に感動を届ける喜びを日々感じられるお仕事です。あなたの情熱を美食の世界で輝かせましょう。 ーー【あなたの「やりたい」を応援する職場環境】 モアレリゾートでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。社員寮や借り上げ社宅制度で住まいの心配なし。充実した産休・育休制度、事業所内託児所「モアレキッズハウス」もあり、子育て中のスタッフも安心して働けます。さらに「モアレアカデミー」では、お花教室や英会話など様々な研修で人間性も磨けます。責任感を持って新しいことに挑戦したい方、ぜひ私たちと一緒に成長していきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

■月給220,000円からスタート、安定した収入で安心の生活を。 ■温泉地で腕を磨き、お客様に感動を与える料理を追求できます。 ■調理師見習いも歓迎、経験豊富な先輩が丁寧に指導します。 ■社会保険完備で長く安心して働ける環境が整っています。 ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を】 岐阜県下呂市の豊かな自然に囲まれた当旅館では、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しています。旬の食材を活かし、心を込めて作り上げる一品一品が、お客様の笑顔と感動に繋がります。 温泉地ならではの風情を感じながら、あなたの技術と情熱で、お客様の心に残るおもてなしを形にしてください。経験者はもちろん、調理師見習いの方も、温かい職場で共に成長できる環境です。 ーー【安心して長く働ける、成長を支える職場環境】 当旅館では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。社会保険完備はもちろん、月給220,000円からの安定した給与体系で、日々の生活をサポート。 調理師見習いの方も歓迎しており、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、着実にスキルアップを目指せます。お客様の「美味しい」の一言が、あなたのやりがいとなる、温かい職場で共に成長しませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

遠方からお越しの方も安心して働ける、社員寮完備の職場です。昇給あり・賞与は年2回！頑張った分はしっかりお給与に反映します。あなたには、和食調理士・見習いをお任せします。2023年にリニューアルした天望大浴場が自慢の「ひだホテルプラザ」。最寄り駅から徒歩5分の立地の良さで、ビジネスや観光のお客様を多くお迎えするホテルです。館内には、大型モニターやネット環境などを充実させた会議室も完備しています。※この求人は2023年11月15日時点の情報です

家賃補助でこれから新生活をお考えの方も安心して勤務をスタートできます。実務経験をお持ちの方、歓迎です！訪れるお客様に上質な料理を提供できるポジションをお任せ。これまでの経験を活かし、キャリアアップをしませんか？伊豆高原わんわんパラダイスホテル＆コテージは、最寄り駅から車で約10分の場所に位置する、全67室のリゾート施設です。全客室わんちゃんとの宿泊が可能、様々なペット用アメニティを備えています。※この求人は2023年6月6日時点の情報です

これから調理のスキルを磨いて成長していきたい方、歓迎です！あなたには、調理補助のポジションをお任せいたします。上質な料理に触れられるので、着実に調理技術を向上させることが可能です。全16客室を備える「ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド」のレストランは、熱海の海と大地をテーマとしています。料理が好きな方、あなたの好きを活かして当ホテルで一緒に働きませんか？お気軽に、お問い合わせください。※この求人は2024年1月25日時点の情報です

■月給250,000円から350,000円で安定した収入 ■お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいある仕事 ■経験豊富な仲間と働き、調理技術を磨ける環境です ■シフト制でプライベートも充実、社会保険も完備 ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を】 お客様の旅の思い出を彩る、心を込めたお料理を提供しませんか。 当施設では、一皿一皿に真心を込め、お客様に最高の笑顔をお届けすることを大切にしています。 あなたが丹精込めて作った料理が、お客様の「美味しかった」という喜びの声や、食べ残しのないお皿となって返ってくる時、何物にも代えがたい充実感と達成感を味わえるでしょう。 お客様の心に残るおもてなしを、あなたの手で創造してください。 ーー【技術を磨き、未来へ繋がるキャリアを築く】 経験豊富な調理師や板前が多数在籍する当施設では、日々の業務を通じて確かな調理技術を習得し、さらに高めていくことができます。 仕込みから調理まで、幅広い業務に携わる中で、あなたのスキルは着実に向上し、仕事の幅も大きく広がっていくでしょう。 新しい技術や知識を積極的に学び、自身の成長を実感しながら、お客様に感動を与える料理人としてのキャリアを築いていける環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

調理師免許をお持ちの方、歓迎します！旅館での実務経験がある方は、これまでのキャリアを活かして働ける環境です。引越しをお考えの方には単身寮を完備しました。昼夜2食付き、水道・光熱費込み月額16,000円で利用可能なため、費用負担を少なく勤務が始められます。大浴場と露天風呂で入れる温泉が自慢の「翠紅苑」は、全39客室の宿。4つの異なる雰囲気の食事処で、旬の素材をふんだんに使用した料理を提供しています。※この求人は2023年11月7日時点の情報です

■社宅制度と住宅手当で新生活を応援します ■月給250,000円から、経験を正当に評価 ■調理経験があれば年数不問、意欲を重視 ■伊豆の美しい自然の中で、おもてなしを ーー【伊豆の豊かな自然が育む、心温まるおもてなし】 伊豆の美しい景観に囲まれた当施設で、お客様に忘れられないひとときを提供しませんか。私たちは、訪れるすべての方に心から安らぎを感じていただけるよう、細やかな気配りと温かい笑顔を大切にしています。地元の旬の食材を活かした和食で、お客様の旅の思い出を彩るお仕事です。あなたの手から生まれる一皿一皿が、お客様の感動へと繋がります。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるサポート】 新しい地での挑戦を応援するため、社宅制度や住宅手当をご用意しています。安心して生活基盤を築きながら、調理のスキルを存分に発揮できる環境です。経験年数に関わらず、これまでの調理経験を活かしたいという意欲を歓迎します。入社後の宿泊研修で、当施設のサービスを深く理解し、おもてなしの心を育むことができます。キャリアアップも積極的に支援し、あなたの成長を後押しします。 ※2025年12月08日時点の情報です

■月給200,000円〜310,000円、賞与年2回 ■年間休日110日、残業月平均10時間で安心 ■あなたのアイデアを活かしメニュー開発に挑戦 ■転勤なしで名古屋に根差して長く働けます ーー【お客様の心に残る一皿を創造する喜び】 名古屋の中心に位置するホテルで、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しませんか。 直営レストラン「CafeCanal1610」にて、洋食調理スタッフとしてご活躍いただきます。朝食からディナーまで、幅広いシーンで腕を振るい、お客様の笑顔を間近に感じられるやりがいのあるお仕事です。 経験豊富な料理長と共に、質の高いおもてなしの心を込めた料理を追求し、お客様にとって忘れられない食体験を創造していきましょう。 ーー【安定した環境でスキルを磨き、キャリアを築く】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月平均10時間程度の残業でプライベートも充実。年間休日110日、有給休暇も取得しやすく、ワークライフバランスを保ちながらお仕事に取り組めます。有名ホテルでの経験を持つ料理長のもと、日々の業務を通じてスキルアップが可能です。ランチメニュー開発ではあなたのアイデアが形になるチャンスも。 転勤もなく、名古屋でじっくりとキャリアを築ける安定した環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です

資格を活かせます！調理師免許をお持ちの方、歓迎です。あなたには調理業務をお任せします。これから新生活をお考えの方は住み込みも可能です。費用の負担を少なく勤務を始められます。スキー場を隣接する「鷲ヶ岳高原ホテルレインボー」。レストランでは、地産地消をテーマに四季折々の食材を使った料理を提供しています。大広間は260名まで収容可能で立食にも対応。レジャーを始めとした多くのお客様が訪れるホテルです。※この求人は2023年10月2日時点の情報です

UIターンや新しい生活をお考えの方に、社員寮をご用意しました！年2回の昇給があり、頑張りをしっかりと給与に反映いたします。お任せする料理長候補は、調理の実務経験をお持ちの方を歓迎します。地産地消を大切にしたメニューでお客様の思い出を彩りませんか？「四日市温泉 おふろcafe湯守座」は、大衆演劇を楽しめる劇場も備えた温泉施設。カプセルホテル形態で、ビジネスを目的としたお客様も訪れます。※この求人は2024年3月7日時点の情報です

■月5千円からの寮完備で新生活を応援します ■6ヶ月での調理長昇格を目指せるキャリアパス ■月給290,000円から始まる安定した収入 ■年間休日114日、プライベートも充実できる ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 西伊豆の豊かな自然に囲まれた当ホテルで、お客様に心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。 バイキング形式の調理業務全般をお任せし、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられるやりがいのあるお仕事です。食材の選定からメニュー開発まで、あなたのアイデアと技術を存分に活かし、おもてなしの心を込めた一皿一皿を創造してください。 6ヶ月での調理長昇格を目指し、共に成長できる環境です。 ーー【働きやすさとキャリアアップを両立する環境】 厨房全体のマネジメント業務を通じて、調理技術だけでなく、シフト作成や原価管理、スタッフ育成など幅広いスキルを習得できます。 中抜け休憩ありのシフト制で、無理なく働ける環境を整えています。社会保険完備はもちろん、マイカー通勤も可能で、寮も完備しているため遠方からのご応募も安心です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたの調理長への道を力強く後押しします。 ※2025年11月17日時点の情報です

お菓子作りの腕を活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたには、調理職 ペストリー製菓をお任せします。寮・社宅制度があり、費用の心配なく安心して新生活を始められます。最寄駅から徒歩2分のアクセス良好な立地にある「名古屋観光ホテル」。施設内には、日本料理からブッフェダイニングを愉しめるレストラン、バーなどを備えており、お客様の多様な目的・シーンに合わせて利用できるように環境を整えています。※この求人は2024年2月14日時点の情報です

■月給280,000円からスタート、安定した収入 ■入社3ヶ月間は寮費無料、個室寮完備で安心 ■OJTで丁寧に指導、未経験でも安心のサポート体制 ■お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいある仕事 ーー【お客様の心に残るおもてなしを、調理で表現】 伊東の地で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集しています。 バイキング形式の調理業務を中心に、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 経験豊富な方は即戦力として、また経験が浅い方もOJTを通して料理長や先輩が丁寧に指導いたしますので、安心して新しい一歩を踏み出せます。 お客様の旅の思い出を彩る、おもてなしの心を込めた料理を共に創りませんか。 ーー【安心して長く働ける環境と、キャリアアップの道】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月給280,000円からの安定した給与に加え、個室寮を完備しており、入社後3ヶ月間は寮費が無料です。 新しい土地での生活もスムーズにスタートできます。 また、食材の仕入れや在庫管理など、スキルアップを希望される方には積極的に業務をお任せし、キャリアアップを支援します。 お客様の笑顔のために、あなたの調理スキルと情熱を存分に発揮できる場所がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

■熱海駅から徒歩2分、通勤便利な好立地 ■月5,000円からの個室寮完備、入社3ヶ月は無料 ■未経験者も安心のOJT研修で丁寧にサポート ■お客様の笑顔を直接感じられるやりがいある仕事 ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 熱海駅からすぐの好立地で、お客様に心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。 バイキング形式の調理が中心となり、お客様が笑顔で料理を選び、楽しんでくださる姿を間近で見ることができます。 食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務に携わることで、調理スキルだけでなく、マネジメント能力も高めることが可能です。 お客様の旅の思い出を彩る、大切なおもてなしを一緒に創り上げましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 新しい環境でのスタートを応援するため、月5,000円からの個室寮を完備しており、入社後3ヶ月間は寮費が無料です。 遠方からの転職も安心してご検討いただけます。 調理経験が豊富な方は即戦力として、経験が浅い方もOJTを通して料理長や先輩が丁寧に指導しますのでご安心ください。 月8日休みでプライベートも充実させながら、社会保険完備、昇給年1回、従業員割引など、長く安心して働ける福利厚生も充実。 あなたのキャリアアップを会社全体でサポートします。 ※2026年03月06日時点の情報です

滝元館 遊季の里は、岐阜県養老町の美しい自然を背景に、地元の旬の食材を活かした和食を提供する施設です。調理師として、夕朝食の仕込みから調理、盛付け、そして補助業務までをお任せします。月給250,000円～500,000円の待遇で、あなたの技術と情熱を活かしませんか？普通自動車運転免許（AT限定可）があれば応募可能です。和の料理を極める旅を、ここから始めましょう。※2024年10月09日時点の情報です

■自分の料理スキルを創作和洋折衷料理で活かせる ■スタッフ同士の仲が良くアットホームな職場環境 ■新メニュー・季節メニューの考案にも携われる ■伊豆の美しい自然に囲まれた温泉旅館でのお仕事！ ーー【伊豆の恵みを活かした創作料理で、お客様に感動を】 四季折々の伊豆の食材を活かした和洋折衷の創作料理で、お客様に至福のひとときをお届けします。当館「源泉と離れのお宿・月」では、料理人の個性と技術を最大限に尊重し、新しい味わいへの挑戦を応援しています。流行を取り入れた新しい調理法や食材の組み合わせにも積極的にチャレンジできる環境です。温泉と美食で、お客様の心に残る思い出づくりに一緒に貢献しませんか？あなたの「おもてなしの心」と「料理への情熱」が、当館の魅力をさらに高めます！ ーー【あなたの経験を活かし、次世代の料理人も育てる職場】 スタッフ同士の仲が良く、すぐに馴染めるアットホームな雰囲気が自慢です。経験豊富な料理人として、若手スタッフの指導もお願いしたいと考えています。人を育てることにやりがいを感じる方にとって、最高の環境です。静岡県の事業本部との連携により、大量調理の経験も積めるため、料理人としてのスキルアップにも最適！ 早番・遅番のシフト制で、プライベートとの両立も図れます。伊豆の美しい自然に囲まれた環境で、料理人としての腕を振るいながら、充実した毎日を過ごしませんか？ ※2025年07月31日時点の情報です

■お客様の心に残る、やりがいある調理業務 ■新メニュー開発にも携われる創造的な環境 ■月給260,930円から、あなたの経験を評価 ■昇給・賞与で頑張りが評価される職場です ーー【清流の恵みと心尽くしのおもてなし】 お客様の心に残る特別な一日を、最高の料理で彩るお仕事です。清流の恵み豊かな岐阜の地で、旬の食材を活かしたお料理を提供し、訪れるお客様に感動と喜びをお届けしています。 一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、記憶に残る美食体験を創造しています。 ーー【あなたのアイデアが形になる、成長できる環境】 ここでは、あなたの料理への情熱と創造性を存分に発揮できる環境が整っています。3ヶ月に一度のメニュー開発会議では、スタッフ全員でアイデアを出し合い、新しい味を追求。 経験豊富な先輩スタッフからの指導も受けながら、調理スキルだけでなく、メニュー開発の知識も深められます。チームで協力し、お客様に最高の料理を届ける喜びを分かち合いましょう。

お菓子作りが好きな方、あなたの好きを活かしてお客様に笑顔を届けませんか？あなたには当ホテルのパティシエをお任せ。年間休日は多めの104日。安定した休みを確保でき、仕事もプライベートの時間も大切にできます。伊勢西I.Cより車で約40分の場所に位置する「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」。フランス料理の調理技法をベースにした、ジャンルに捉われない料理が自慢です。※この求人は2023年7月24日時点の情報です」

■旬の伊豆の海の幸を活かす腕を磨ける！ ■副料理長候補として経営視点も学べる ■実力を活かし料理長への道が開ける ■伊豆の海を望む絶景の宿でスキルアップ ーー【伊豆の海の恵みを活かす、おもてなしの料理を極める】 ★「ときわや」は、伊豆の海を望む絶景の宿。目の前に広がる駿河湾から獲れる新鮮な海の幸を活かした料理でお客様をおもてなしする老舗旅館です♪ 四季折々の食材を活かした会席料理は、お客様から高い評価をいただいております。お客様の「美味しい」の笑顔のために、あなたの和食調理の経験と技術を活かしませんか？◎ 伝統を守りながらも、新しい発想を取り入れた料理で、お客様の心に残る感動を創り出す喜びがあります。 ーー【副料理長として成長できる、あなたの実力を発揮できる環境】 ★副料理長候補として、仕込みや調理はもちろん、在庫管理など調理場運営に関わる業務全般を担当していただきます。調理師としての腕を磨くだけでなく、マネジメントスキルも習得できる絶好の機会です♪ 朝夕の勤務体制（6：30～10：30/15：00～19：00）で、メリハリのある働き方が可能。◎ 経験を積みながら料理長を目指せるキャリアパスもあります。伊豆の食材に精通し、季節ごとの旬を活かした料理で、お客様に感動を提供する喜びを一緒に分かち合いましょう！あなたの「おもてなしの心」を大切にする職場です。 ※2025年07月16日時点の情報です

月々15,000円の寮を完備しているので、新生活は引っ越しもスムーズ、費用の心配もありません！料理のクオリティにこだわる日本平ホテルでは、さらに高みを目指す方をサポートします。資格取得にかかる費用を一部会社負担、資格をお持ちの方には手当支給！培った経験とスキルを存分に発揮してください！頑張るあなたの姿勢は、昇給と年2回のボーナスでしっかり評価される職場です。お客様を笑顔にする一皿を提供しましょう。※この求人は2022年6月2日時点の情報です

月給は300,000円から支給の好待遇な職場です！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。これまでのパティシエとしての経験を活かして、当旅館で働きませんか？自分が作ったスイーツやお菓子で、お客様を笑顔にしたい方にぴったり！下呂温泉水明館では、食材の持ち味を生かし、五味・五色・五法を基本としたお料理をご提供。一品一品こだわりのつまったメニューが好評です。※この求人は2023年7月4日時点の情報です

■お客様を笑顔にする、やりがい溢れる料理長候補 ■メニュー開発からマネジメントまで幅広く活躍 ■月給350,000円から、経験とスキルを正当評価 ■年末年始休暇や育児休暇でプライベートも充実 ーー【伊豆の恵みを活かし、心温まるおもてなしを】 伊豆の美しい自然に囲まれた施設で、お客様に最高の食体験を提供しませんか。料理長候補として、地元の新鮮な食材を活かしたメニュー開発から、お客様の記憶に残る一皿まで、あなたの感性と技術を存分に発揮してください。 おもてなしの心を込めた料理で、訪れるすべてのお客様に特別な時間をお届けしましょう。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立できる環境】 料理長として、メニュー開発や仕入れ、原価計算、スタッフマネジメントまで、幅広い業務に携わりながらキャリアを築けます。昇給は年1回、社会保険完備で安心して長く働ける環境です。 多様なバックグラウンドを持つ方も歓迎しており、運転免許をお持ちの方も活躍できます。あなたの経験と情熱を、ぜひ当施設で活かしてください。 ※2026年03月09日時点の情報です

■入社3ヶ月間は寮費無料！個室寮で新生活をスタート ■熱海で調理の腕を磨く！バイキング形式の調理業務 ■OJTで丁寧にサポート！経験問わず活躍できる環境 ■月給274,000円以上！充実の福利厚生で安心 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 熱海の地で、お客様に心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。 バイキング形式の調理業務を中心に、食材の仕入れや在庫管理まで幅広く携わることが可能です。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 経験が浅い方も、OJTで先輩が丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 お客様に最高の思い出を提供するため、心を込めたお料理を一緒に作りませんか。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 新しい環境で安心してスタートできるよう、個室寮を完備しており、入社後3ヶ月間は寮費が無料です。 月給274,000円以上（地域限定勤務の場合）に加え、社会保険完備、昇給年1回、通勤手当、従業員割引など、長く安定して働ける充実した福利厚生をご用意しています。 調理経験を活かしたい方、キャリアアップを目指したい方も、意欲次第で様々な業務に挑戦できる環境です。 熱海で新しいキャリアを築きませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

LEGOLAND Japanで、あなたの料理の才能を発揮しませんか？キッチンスタッフとして、料理の仕込みから盛り付け、衛生管理、新メニュー開発の補助まで、多岐にわたる業務をお任せします。ブリックス・ファミリー・レストランやスカイライン・バーで、こだわりの素材を活かし、訪れる人々に感動を届けましょう！経験を活かし、さらなる高みを目指したい方をお待ちしています。年収は3,500,000円～4,500,000円、残業代は別途支給いたします。 ※2025年04月17日時点の情報です

■安心の寮・社宅完備で新生活をサポート ■月給200,000円以上、安定した収入 ■昇給・賞与年2回、頑張りを評価 ■経験を活かし、キャリアアップを目指せる ーー【豊かな自然の中で育むおもてなしの心】 伊勢志摩の美しい自然に囲まれた環境で、お客様へ心温まる洋食料理を提供しませんか。レストランでの日常の食事から、特別なグランピング体験、人生の節目を彩る婚礼・宴会まで、多岐にわたるシーンであなたの腕を振るうことができます。 旬の食材を活かし、一皿一皿に真心を込めることで、お客様の記憶に残る感動を創造する喜びを感じられるでしょう。お客様の笑顔のために、最高の料理を追求する仲間を募集しています。 ーー【安定した環境で描くキャリアパス】 あなたの洋食調理の経験を存分に発揮し、さらに高みを目指せる環境がここにあります。月給200,000円からのスタートに加え、年1回の昇給と年2回の賞与で、あなたの努力と成長をしっかりと評価。 従業員寮・社宅を完備しており、遠方からのご応募も安心です。社会保険完備や従業員食堂など、充実した福利厚生も魅力。 安定した基盤の上で、あなたのキャリアを築き、おもてなしのプロとして輝いてください。 ※2026年02月06日時点の情報です

■月給180,000円～420,000円で経験を評価 ■年間休日108日、月9日休みでプライベートも充実 ■社会保険完備、従業員食堂など福利厚生が充実 ■栄駅から徒歩5分、通勤に便利な好立地 ーー【お客様の心に残る和食を追求するおもてなし】 名古屋の地で、和食の奥深さと繊細な技を活かし、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。煮方、焼き場、揚げ場、向板といった和食調理の経験を存分に発揮できる環境です。旬の食材を活かし、一品一品に心を込めることで、お客様に感動と満足をお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 あなたの和食調理の経験を高く評価し、月給180,000円～420,000円で迎え入れます。昇給年1回、賞与年2回で日頃の頑張りをしっかりと還元。社会保険完備はもちろん、従業員食堂や研修制度、資格取得報奨制度など、安心して長く働ける福利厚生が充実しています。年間休日108日、月9日休みで、仕事とプライベートの調和も大切にできます。

飛騨の自然に囲まれた澄んだ空気の中で、新生活をスタート！寮と社宅を完備しています。費用の心配がいらない、寮費月5,000円～30,000円、食事補助もあり！年間休日は107日と多めで、安定した休みを確保できるため、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りをしっかりと評価。キャリアアップを支える資格取得助成制度もご用意して、お待ちしています。※この求人は2022年1月26日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備で安心の新生活 ■6ヶ月で調理長を目指せるキャリアアップ支援 ■年間休日114日！プライベートも充実できる ■マイカー通勤可能、駐車場無料の好待遇 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 美しい自然に囲まれた西伊豆の地で、お客様に心温まるひとときを提供するホテルです。当施設では、旬の食材を活かしたバイキング料理を通じて、お客様の旅の思い出を彩るおもてなしを大切にしています。 調理スタッフとして、一品一品に心を込めてお客様に喜びと感動をお届けする、やりがいのある仕事です。チームで協力し、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられる喜びを、ぜひここで体験してください。 ーー【あなたの成長を支える、充実のキャリアパス】 当ホテルでは、調理経験をお持ちの方を調理長候補としてお迎えし、6ヶ月での早期昇格を目指せる環境をご用意しています。バイキング調理だけでなく、シフト作成や原価管理、スタッフ育成、新メニュー開発など、厨房全体のマネジメント業務を通じて、あなたのスキルとキャリアを大きく広げることができます。 月給290,000円からスタートし、昇格後にはさらなる高収入も可能です。社会保険完備、賄い、マイカー通勤可など、安心して長く働ける環境が整っています。

調理補助や洗い場の他、客室清掃等をお任せいたします。影から旅館を支える大切なお仕事です。経験が無くても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に指導しますので安心してください。たくさんの技術を学べるチャンスがここにあります。経験がある方ならこれまでのスキルを活かして働けますよ。新・海花亭いずみは、お部屋から眺める海景色は絶景。大浴場からもその美しい眺望と豊富な効能で、じっくり身体を癒すことができます。※この求人は2022年3月1日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備で安心の新生活をスタート ■月給280,000円から、あなたの経験と情熱を評価 ■未経験でもOJTで安心、経験者は即戦力として活躍 ■月8日休みでプライベートも充実、心身ともにリフレッシュ ーー【お客様の笑顔を創る、心温まるおもてなしの料理】 お客様の旅の思い出を彩る、心温まるお料理を提供しませんか。 当施設では、旬の食材を活かしたバイキング料理を中心に、お客様に最高の食体験をお届けしています。 調理経験が豊富な方はもちろん、これから腕を磨きたい方も大歓迎です。 お客様の「美味しい」の一言が、私たちの何よりの喜び。 一品一品に心を込めて、記憶に残るおもてなしを共に創り上げていきましょう。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の笑顔に繋がるやりがいを感じられる環境です。 ーー【成長を支える環境と、安心の福利厚生でキャリアを築く】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を大切にしています。 入社後は経験豊富な先輩社員がOJTで丁寧に指導し、あなたのスキルアップを全力でサポート。 食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務に挑戦し、調理師としてのキャリアを深めることも可能です。 また、月5,000円からの個室寮完備で、遠方からのご応募も安心。 社会保険完備はもちろん、従業員割引や永年勤続賞など、充実した福利厚生であなたの生活を支えます。 安定した環境で、お客様へのおもてなしの心を形にしていきませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

和食副料理長候補のポジションをお任せします。和食調理をはじめ、副料理長業務・それに付随する業務全般を担当していただきます。年間休日104日！各種休暇もあり、安定した休みを確保できるので、仕事を充実させながらご自身の時間も大切にできる環境です。昇給は年2回・賞与は2.2カ月分支給。ご経験を考慮して給与を決定しますので、これまでのキャリアを活かして働くことができます。ぜひご応募ください。※この求人は2024年1月26日時点の情報です

■伊豆稲取の人気ホテルでのお仕事 ■スタッフの食事を支える大切なポジション！ ■調理経験を活かせる職場環境です ■シフト制で働きやすい勤務時間 ーー【スタッフの笑顔を作る、おいしさの仕掛け人】 伊豆稲取の人気宿「ホテル銀水荘」で、スタッフの元気を支える大切なお仕事です！お客様をおもてなしするスタッフたちの活力源となる朝食・昼食・夕食をご提供いただきます。 毎日の食事を通じて、間接的にお客様の満足にも貢献できるやりがいのある仕事です！食材の発注から調理、盛り付け、食器洗浄まで、食事提供の一連の流れをお任せします。 あなたの腕で、スタッフ全員の笑顔を作りませんか？ ーー【あなたの調理スキルを活かせる職場です】 旅館での従業員食堂経験がなくても大歓迎！飲食店などでの調理経験を活かしたい方にぴったりのポジションです。 7:00～22:00の間で実働7時間50分のシフト制勤務なので、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です！温泉地ならではの落ち着いた環境で、腕を振るいながら調理スキルを磨けます。 スタッフ同士の距離が近く、アットホームな雰囲気の中で、やりがいを持って働けるのが魅力です！調理師免許をお持ちの方、ぜひご応募ください！ ※2025年08月06日時点の情報です

■月給267,900円からの安定した収入 ■年間休日125日！プライベートも充実 ■寮・社宅制度や住宅手当で新生活を応援 ■経験を活かし、さらに上級職へのキャリアアップも ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 お客様に最高の感動をお届けするため、あなたのパティシエとしての技術と感性を存分に発揮してください。 一つひとつのスイーツに心を込め、お客様の笑顔を想像しながら丁寧に作り上げる喜びを感じられる環境です。 上質な空間で、お客様の特別なひとときを彩るお仕事に挑戦しませんか。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 月給267,900円からの安定した給与に加え、年間休日125日とプライベートも大切にできる環境です。 寮・社宅制度や住宅手当も充実しており、遠方からのご応募も安心。経験年数に関わらず、これまでのご経験を活かし、さらに上級職へのキャリアアップも目指せるため、長期的な視点で安心して働けます。

■月給290,000円からスタート、経験を活かせます ■寮完備で新生活も安心、月5,000円から利用可能です ■年間休日114日、プライベートも大切にできます ■調理長候補として、キャリアアップを目指せる環境です ーー【伊豆の恵みを活かしたおもてなしの舞台】 伊豆の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。 調理スタッフの皆様には、伊豆の新鮮な食材を活かしたバイキング料理の調理全般をお任せします。お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのある環境で、あなたの料理の腕を存分に発揮してください。 おもてなしの心を大切に、お客様にとって忘れられない食の体験を共に創り上げましょう。 ーー【成長を応援する働きやすい環境とキャリアパス】 当施設では、調理長候補として入社後6ヶ月での調理長昇格を目指せるキャリアパスをご用意しています。 シフト作成や原価管理、スタッフ育成、メニュー開発など、厨房全体のマネジメント業務を通じて、料理人としてのスキルだけでなく、マネジメント能力も高めることができます。寮完備で新生活も安心してスタートでき、年間休日114日とプライベートも充実。 あなたの成長を全力でサポートする環境で、新たなキャリアを築きませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

■安心の社員寮完備で、新生活もスムーズにスタートできます ■月給264,000円から、安定した収入で生活基盤を築けます ■まかないや車通勤可など、日々の暮らしを支える福利厚生が充実 ■お客様に寄り添うおもてなしの心で、施設運営に貢献できます ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 伊豆の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様にとって忘れられない滞在を演出するお仕事です。従業員の教育や管理を通じて、チーム全体でおもてなしの質を高め、お客様一人ひとりに心温まるサービスを提供します。 あなたの細やかな気配りや、お客様を想う気持ちが、施設の魅力となり、感動を生み出します。共に最高の思い出を創造しましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 新しい環境での挑戦を応援するため、独身寮から家族寮まで、充実した社員寮をご用意しています。月給264,000円からの安定した給与に加え、まかないや車通勤可など、日々の生活をサポートする福利厚生も充実。 経験を活かし、将来的には施設の運営全般に携わることも可能です。あなたの成長を支え、長く活躍できる環境がここにあります。 ※2026年03月09日時点の情報です

■月5,000円からの寮完備で新生活も安心 ■未経験でもOJTで丁寧にサポートします ■月8日休みでプライベートも充実 ■マイカー通勤OK、転勤費用も会社負担 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなる調理のお仕事です。 バイキング形式の調理業務を中心に、食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務に携わることができます。 経験豊富な方は即戦力として、また経験が浅い方もOJTを通して丁寧に指導しますので、安心してスキルアップを目指せる環境です。 お客様の心に残るお料理を、私たちと一緒に創り上げませんか。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 月給274,000円（地域限定勤務の場合）からスタートし、昇給や各種手当であなたの頑張りをしっかり評価します。 月8日休みでプライベートも大切にでき、寮完備（月5,000円～、入社3カ月間無料）で住まいの心配もありません。 マイカー通勤も可能で、転勤費用は会社が負担するなど、安心して長く働ける環境が整っています。 お客様を喜ばせたいというおもてなしの心を持つ方からのご応募をお待ちしております。 ※2026年03月06日時点の情報です

調理師免許をお持ちの方であれば応募可能なポジションです！愛犬と訪れるお客様にお出しする和食の調理と副料理長としての業務全般をお任せします。就業時間はシフト制で、年間休日は104日。寮があるのでコストを抑えて新生活をスタートさせることが可能です。マイカー通勤者には車両維持手当をガソリン代と別に支給します。2.2カ月分の賞与に加えて年2回の昇給があり、意欲を持って仕事に取り組める環境が整っています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

■伊豆の自然に囲まれた贅沢な空間 ■和洋折衷の創作料理で腕を振るえる ■スタッフ同士の仲が良くアットホームな職場 ■料理人の育成にも携われるやりがい！ ーー【伊豆の大自然で感性を磨く創作料理の世界】 マヒナ･グランピング･スパ･ヴィレッジは、伊豆の豊かな自然に囲まれた非日常空間で、お客様に特別なひとときをご提供しています。 当館の料理は和洋折衷の創作料理が自慢！季節の食材を活かした彩り豊かな一皿一皿が、お客様の滞在をさらに特別なものに！ 料理の流行も積極的に取り入れ、新しい味わいや食材の組み合わせにチャレンジできる環境です。あなたの経験と感性を活かした料理で、お客様に感動をお届けしませんか？ ーー【料理人としての成長とチームづくりができる職場】 アットホームな雰囲気の中で、料理長として腕を振るうだけでなく、若手料理人の育成にも携われるやりがいのあるポジションです！静岡県の事業本部と連携した新メニュー開発や季節メニューの考案など、あなたの経験を最大限に活かせる業務がたくさん！ スタッフ同士の仲が良く、すぐに馴染める環境なので、チームワークを大切にしながら働けます！料理人としての技術を磨きながら、人を育てる喜びも感じられる、充実したキャリアを築いてみませんか？ ※2025年08月15日時点の情報です

■伊豆の自然を満喫できる寮完備で新生活をスタート ■月給300,000円から。経験を活かし高収入を実現 ■年間休日123日。プライベートも充実できる環境 ■地元の新鮮食材を活かし、お客様へ最高の和食を提供 ーー【伊豆の恵みを活かした、心尽くしのおもてなし】 伊豆の豊かな自然に囲まれた当施設では、裏山で採れる旬の食材や、自社畑・近隣農家から仕入れる新鮮な野菜、駿河湾で水揚げされたばかりの海産物など、地の恵みをふんだんに使用した和食を提供しています。お客様に心から喜んでいただけるよう、一品一品に真心を込めて調理し、伊豆ならではの食体験を創造しています。 おもてなしの心を大切にし、お客様の記憶に残る料理を共に創り上げていきましょう。 ーー【安定した環境で、料理人としてのキャリアを築く】 経験者の方を歓迎しており、これまでのスキルを存分に発揮できる環境です。月給300,000円からのスタートで、あなたの経験と実力を正当に評価します。 また、年間休日123日とプライベートも充実させながら、長く安心して働ける体制を整えています。各種寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 社会保険完備はもちろん、賄い付きや各種手当も充実しており、料理人として更なる高みを目指せる環境で、あなたのキャリアを応援します。 ※2025年12月16日時点の情報です

ホテルでの調理補助のお仕事です。皿だしや簡単な調理を行なっていただきます。ホテルの上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルをアップできる環境です。趣味のあるあなたにぴったり！年間休日108日で自分の時間を大切にしっかり確保できます。退職金制度があるので、長期的に安定して働きたい方におすすめです。ホテル内にはコワーキングルームや韓国直輸入のコスメを使用した本格エステを備えています。※この求人は2022年11月25日時点の情報です