- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡本部町山川1421-1
- 給与
- 月給/300,000円~350,000円
- 仕事内容
- 「アラマハイナ コンドホテル」にて、サービス課 課長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宿泊および料飲業のマネジメント ・スタッフの教育・指導 ・お客様対応 ・オペレーションにおける改善提案 ・外部業者との打ち合わせ ・数値管理(収支や顧客満足度の管理)など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) ■管理・統括する「プロダクト(客室・料理)」 【客室:全100室オーシャンビュー・スイート】 当ホテルの客室はすべて、寝室とリビングが独立したスイート仕様です。 この「圧倒的なハードの質」こそが、高単価かつ長期滞在を実現する当社の強みです。あなたには、この上質な空間に見合うソフト(接客サービス)を構築し、顧客満足度(CS)と客室単価(ADR)を最大化する運用をお任せします。 【料理:Yanbaru Bistro LUANA(ルアナ)】 メインダイニングでは、時間帯によって異なるマネジメントが求められます。 ・朝食(ビュッフェ): 新鮮な食材を活かした活気あるサービスと、効率的なオペレーション管理。 ・夕食(無国籍料理): フレンチをベースに沖縄食材を融合させたコース料理。一皿一皿の物語を伝える、洗練された高付加価値サービス。 この2つの異なるシーンを統括し、レストランのブランド価値を高めてください。
特徴

